×
Меню сайта

Основная образовательная программа среднего профессионального образования по профессии 13.01.10 Электромонтер по ремонту и обслуживанию электрооборудования (по отраслям) (набор 2023 г.)
Наименование образовательной программы
Основная образовательная программа среднего профессионального образования по профессии 13.01.10 Электромонтер по ремонту и обслуживанию электрооборудования (по отраслям) (набор 2023 г.)
Образовательная программа
Аннотации к рабочим программам и рабочие программы
ОП.01 Техническое черчение и чтение чертежей
Наименование рабочей программы
ОП.01 Техническое черчение и чтение чертежей
Аннотация к рабочей программе

Аннотация к рабочей программе учебной дисциплины

ОП.01 Техническое черчение и чтение чертежей

    1. Область применения программы

Учебная дисциплина имеет практическую направленность и имеет междисциплинарные связи с общепрофессиональной дисциплиной «Электротехника», с профессиональными модулями ПМ.01 Выполнение монтажа и наладки устройств электроснабжения и электрооборудования (по отраслям), ПМ.02 Выполнение технического обслуживания устройств электроснабжения и электрооборудования (по отраслям), ПМ.03 Выполнение ремонта и работ по предупреждению аварий и неполадок устройств электроснабжения и электрооборудования (по отраслям).

1.2. Место учебной дисциплины в структуре основной образовательной программы: входит в общепрофессиональный цикл.

1.3. Цель и планируемые результаты освоения дисциплины

В рамках программы учебной дисциплины обучающимися осваиваются умения и знания

Код ПК, ОК

Умения

Знания

ПК 1.1-1.2

ПК 2.2

ПК 3.1-3.3

ОК 01, 02, 04,  09

- читать и выполнять эскизы, рабочие и сборочные чертежи несложных деталей, технологических схем и аппаратов;

 

- общие сведения о сборочных чертежах, назначение условностей и упрощений, применяемых в чертежах, правила оформления и чтения рабочих чертежей;

- основные положения конструкторской, технологической и другой нормативной документации;

- геометрические построения и правила вычерчивания технических деталей, способы графического представления технологического оборудования и выполнения технологических схем;

- требования стандартов Единой системы конструкторской документации (ЕСКД) и Единой системы технологической документации (ЕСТД) к оформлению и составлению чертежей и схем.

1.4. Объем учебной дисциплины и виды учебной работы

Вид учебной работы

Объём в часах

Объем образовательной программы

36

в том числе:

теоретическое обучение

6

практические занятия

30

Самостоятельная работа

0

Промежуточная аттестация в форме дифференцированного зачета

2

 

 

1.5. Содержание дисциплины

РАЗДЕЛ 1. ОСНОВЫ ПОСТРОЕНИЯ ЧЕРТЕЖА

Тема 1.1. Правила оформления чертежей

Тема 1.2. Практическое применение геометрических построений

Тема 1.3 Прямоугольное и аксонометрическое проецирование

Тема 1.4. Сечения и разрезы

РАЗДЕЛ 2 МАШИНОСТРОИТЕЛЬНОЕ ЧЕРЧЕНИЕ

Тема 2.1 Рабочие чертежи деталей

Тема 2.2. Сборочные чертежи

ОП.02 Электротехника с основами электроники
Наименование рабочей программы
ОП.02 Электротехника с основами электроники
Аннотация к рабочей программе

Аннотация к рабочей программе учебной дисциплины

ОП.02 Электротехника с основами электроники

    1. Область применения программы

Учебная дисциплина «ОП.02. Электротехника с основами электроники» является обязательной частью профессионального цикла основной образовательной программы в соответствии с ФГОС СПО по профессии 13.01.10 Электромонтер по ремонту и обслуживанию электрооборудования (по отраслям).

1.2.      Место учебной дисциплины в структуре основной образовательной программы: входит в общепрофессиональный цикл

1.3. Цель и планируемые результаты освоения дисциплины

В рамках программы учебной дисциплины обучающимися осваиваются умения и знания

Код ПК, ОК

Умения

Знания

ПК 1.1-1.3

ПК 2.1-2.2

ПК 3.1-3.3

ОК 01 -ОК 05, ОК 07, ОК 09

- производить контроль параметров работы электрооборудования;

  • пускать и останавливать электродвигатели, установленные на эксплуатируемом оборудовании;

– выбирать электроизмерительные приборы;

– пользоваться электроизмерительными приборами

  • основные понятия о постоянном и переменном токе, параллельное и последовательное соединение проводников и источников тока, единицы измерения силы тока, напряжения, мощности, сопротивления;

– принципы действия, устройство, основные характеристики электроизмерительных приборов, электрических машин, аппаратуры управления и защиты, схемы электроснабжения.

– способы включения электроизмерительных приборов и методы измерений электрических величин

1.4. Объем учебной дисциплины и виды учебной работы

Вид учебной работы

Объем часов

Максимальная учебная нагрузка (всего)

36

Обязательная аудиторная учебная нагрузка (всего)

34

в том числе:

 

лабораторные занятия

14

практические занятия

-

Самостоятельная работа

-

Промежуточная аттестация в форме контрольной работы

2

1.5. Содержание дисциплины

РАЗДЕЛ 1. ЭЛЕКТРИЧЕСКИЕ ЦЕПИ ПОСТОЯННОГО ТОКА

Тема 1.1 Электрический ток, сопротивление, проводимость

Тема 1.2. Электрическая энергия и мощность

Тема 1.3. Расчёт электрических цепей постоянного тока

РАЗДЕЛ 2. ЭЛЕКТРОМАГНЕТИЗМ

Тема 2.1. Магнитное поле постоянного тока

Тема 2.2. Электромагнитная индукция

РАЗДЕЛ 3. ЭЛЕКТРИЧЕСКИЕ ЦЕПИ ПЕРЕМЕННОГО ОДНОФАЗНОГО ТОКА

Тема 3.1. Синусоидальный электрический ток

Тема 3.2. Линейные электрические цепи синусоидального тока

РАЗДЕЛ 4. ТРЁХФАЗНЫЕ ЦЕПИ

Тема 4.1. Получение трёхфазного тока

Тема 4.2. Расчёт цепей трёхфазного тока

РАЗДЕЛ 5. ЭЛЕКТРИЧЕСКИЕ ИЗМЕРЕНИЯ

Тема 5.1. Измерительные приборы и измерения

РАЗДЕЛ 6. ЭЛЕКТРИЧЕСКИЕ МАШИНЫ И ТРАНСФОРМАТОРЫ

Тема 6.1. Электрические машины постоянного тока

Тема 6.2. Электрические машины переменного тока и трансформаторы

РАЗДЕЛ 7. ЭЛЕКТРОННЫЕ УСТРОЙСТВА

Тема 7.1. Электронные компоненты

Тема 7.2. Узлы аналоговой электроники

ОП.03 Основы технической механики
Наименование рабочей программы
ОП.03 Основы технической механики
Аннотация к рабочей программе

Аннотация к рабочей программе учебной дисциплины

ОП.03 Основы технической механики

    1. Область применения программы

Учебная дисциплина «ОП.03. Основы технической механики» является обязательной частью профессионального цикла основной образовательной программы в соответствии с ФГОС СПО по профессии 13.01.10 Электромонтер по ремонту и обслуживанию электрооборудования (по отраслям).

    1. Место учебной дисциплины в структуре основной образовательной программы: входит в общепрофессиональный цикл.

1.3. Цель и планируемые результаты освоения дисциплины

В рамках программы учебной дисциплины обучающимися осваиваются умения и знания

Код ПК, ОК

Умения

Знания

ПК 1.1-1.3

ПК 2.1-2.2

ПК 3.1-3.3

ОК 01 -ОК 05, ОК 07, ОК 09

- собирать конструкции из деталей по чертежам и схемам;

– читать кинематические схемы

  • виды износа и деформации деталей и узлов;

– кинематику механизмов, соединения деталей машин, механические передачи, виды и устройство передач;

  • назначение и классификацию подшипников;
  • основные типы смазочных устройств;
  • трение, его виды, роль трения в технике;
  • устройство и назначение инструментов и контрольно-измерительных приборов, используемых при техническом обслуживании и ремонте электрооборудования;

– виды механизмов, их кинематические и динамические характеристики

1.4. Объем учебной дисциплины и виды учебной работы

Вид учебной работы

Объем часов

Максимальная учебная нагрузка (всего)

36

Обязательная аудиторная учебная нагрузка (всего)

34

в том числе:

 

лабораторные занятия

-

практические занятия

14

Самостоятельная работа

-

Промежуточная аттестация в форме дифференцированного зачета

2

1.5. Содержание дисциплины

РАЗДЕЛ 1. ТЕОРЕТИЧЕСКАЯ МЕХАНИКА

РАЗДЕЛ 2. ОСНОВЫ СОПРОТИВЛЕНИЯ МАТЕРИАЛОВ

РАЗДЕЛ 3. ДЕТАЛИ И МЕХАНИЗМЫ МАШИН

ОП.04 Электроматериаловедение
Наименование рабочей программы
ОП.04 Электроматериаловедение
Аннотация к рабочей программе

Аннотация к рабочей программе учебной дисциплины

ОП.04 Электроматериаловедение

    1. Область применения программы

Учебная дисциплина ОП.04 Электроматериаловедение является обязательной частью общепрофессионального цикла ООП в соответствии с ФГОС СПО по профессии 13.01.10 Электромонтер по ремонту и обслуживанию электрооборудования (по отраслям). Особое значение дисциплина имеет при формировании и развитии ОК1-ОК7, ПК 1.1, ПК 3.1 - 3.2

    1. Место учебной дисциплины в структуре основной образовательной программы: входит в общепрофессиональный цикл.

1.3. Цель и планируемые результаты освоения дисциплины

В рамках программы учебной дисциплины обучающимися осваиваются умения и знания

Код

ПК, ОК

Умения

Знания

ОК 01

- распознавать задачу и/или проблему в профессиональном и/или социальном контексте;

- владеть актуальными методами работы в профессиональной и смежных сферах;

- реализовывать составленный план;

- актуальный профессиональный и социальный контекст, в котором приходится работать и жить;

- алгоритмы выполнения работ в профессиональной
и смежных областях;

- методы работы в профессиональной и смежных сферах;

ОК 02

- определять актуальность нормативно-правовой документации в профессиональной деятельности;

- применять современную научную профессиональную терминологию;

- определять и выстраивать траектории профессионального развития и самообразования;

- выявлять достоинства и недостатки коммерческой идеи;

- презентовать идеи открытия собственного дела в профессиональной деятельности; оформлять бизнес-план;

- определять инвестиционную привлекательность коммерческих идей в рамках профессиональной деятельности;

- презентовать бизнес-идею;

- определять источники финансирования;

- содержание актуальной нормативно-правовой документации;

- современная научная и профессиональная терминология;

- возможные траектории профессионального развития и самообразования;

- основы предпринимательской деятельности; основы финансовой грамотности;

- правила разработки бизнес-планов;

- порядок выстраивания презентации;

- кредитные банковские продукты

- порядок оценки результатов решения задач профессиональной деятельности

ОК 03

- анализировать задачу и/или проблему и выделять её составные части;

-определять этапы решения задачи;

- выявлять и эффективно искать информацию, необходимую для решения задачи и/или проблемы;

- составлять план действия;

- оценивать результат и последствия своих действий (самостоятельно или с помощью наставника)

- основные источники информации
и ресурсы для решения задач и проблем
в профессиональном и/или социальном контексте;

- структуру плана для решения задач;

ОК 04

- определять задачи для поиска информации;

- определять необходимые источники информации;

- планировать процесс поиска; структурировать получаемую информацию;

- выделять наиболее значимое в перечне информации;

- оценивать практическую значимость результатов поиска;

- оформлять результаты поиска, применять средства информационных технологий для решения профессиональных задач;

- использовать современное программное обеспечение;

- использовать различные цифровые средства для решения профессиональных задач

- номенклатура информационных источников, применяемых в профессиональной деятельности;

- приемы структурирования информации;

- формат оформления результатов поиска информации, современные средства и устройства информатизации;

- порядок их применения и программное обеспечение в профессиональной деятельности в том числе с использованием цифровых средств

ОК 5.

- применять средства информационных технологий для решения профессиональных задач;

-  использовать современное программное обеспечение

- современные средства и устройства информатизации;

- порядок их применения и программное обеспечение в профессиональной деятельности.

ОК 6.

- организовывать работу коллектива и команды;

- взаимодействовать с коллегами, руководством, клиентами в ходе профессиональной деятельности

- психологические основы деятельности коллектива, психологические особенности личности;

- основы проектной деятельности

- правила оформления документов

и построения устных сообщений

ОК 7.

- ориентироваться в перечне военно-учетных специальностей и самостоятельно определять среди них родственные полученной профессии;

- применять профессиональные знания в ходе исполнения обязанностей военной службы на воинских должностях в соответствии с полученной профессией;

- владеть способами бесконфликтного общения и саморегуляции в повседневной деятельности и экстремальных условиях военной службы;

- оказывать первую помощь пострадавшим

- основы военной службы и обороны государства;

- задачи и основные мероприятия гражданской обороны;       

- способы защиты населения от оружия массового поражения;

ПК 1.1

ПК 3.1 - 3.2

- определять свойства и классифицировать материалы, применяемые в производстве, по составу, назначению и способу приготовления;

- подбирать основные конструкционные материалы со сходными коэффициентами теплового расширения;

- различать основные конструкционные материалы по физико-механическим и технологическим свойствам

- виды, свойства и области применения основных конструкционных материалов, используемых в производстве;

- виды прокладочных и уплотнительных материалов;

- виды химической и термической обработки сталей;

- классификацию и свойства металлов и сплавов, основных защитных материалов, композиционных материалов;

- методы измерения параметров и определения свойств материалов;

- основные сведения о кристаллизации и структуре расплавов;

- основные свойства полимеров и их использование;

- способы термообработки и защиты металлов от коррозии

    1. Объем учебной дисциплины и виды учебной работы

Вид учебной работы

Объем часов

Максимальная учебная нагрузка (всего)

36

Обязательная аудиторная учебная нагрузка (всего)

34

в том числе:

 

лабораторные занятия

6

практические занятия

12

контрольные работы

-

Промежуточная аттестация в форме дифференцированного зачета

2

1.5. Содержание дисциплины

РАЗДЕЛ 1. ОБЩИЕ СВЕДЕНИЯ О МАТЕРИАЛАХ

Тема 1.1. Общие сведения о структуре, составе, свойствах и классификации материалов

РАЗДЕЛ 2. ОСНОВНЫЕ ГРУППЫ МАТЕРИАЛОВ, ИХ СВОЙСТВА И ПРИМЕНЕНИЕ

Тема 2.1. Металлы и сплавы

Тема 2.2. Неметаллические материалы

Тема 2.3. Свойства и применение вспомогательных материалов

ОП.05 Охрана труда
Наименование рабочей программы
ОП.05 Охрана труда
Аннотация к рабочей программе

Аннотация к рабочей программе учебной дисциплины

ОП.05 Охрана труда

    1. Область применения программы

Рабочая программа учебной дисциплины «Охрана труда» является обязательной частью общепрофессионального цикла основной образовательной программы в соответствии с ФГОС СПО по профессии 13.01.10 Электромонтер по ремонту и обслуживанию электрооборудования (по отраслям).

Учебная дисциплина «Охрана труда» наряду с учебными дисциплинами общепрофессионального цикла обеспечивает формирование общих и профессиональных компетенций для дальнейшего освоения профессиональных модулей.

    1. Место учебной дисциплины в структуре основной образовательной программы: входит в общепрофессиональный цикл.

1.3. Цель и планируемые результаты освоения дисциплины

В рамках программы учебной дисциплины обучающимися осваиваются умения и знания

Код

ПК, ОК

Умения

Знания

ПК 1.1- ПК 1.4,

ПК 2.1- ПК 2.3,

ПК 3.1- ПК 3.3,

ОК 01- ОК 9

- оценивать состояние техники безопасности на производственном объекте;

- пользоваться средствами индивидуальной и групповой защиты;

применять безопасные приёмы труда на территории организации и в производственных помещениях;

использовать экобиозащитную и противопожарную технику;

- определять и проводить анализ травмоопасных и вредных факторов в сфере профессиональной деятельности;

- соблюдать правила безопасности труда, производственной санитарии и пожарной безопасности

- виды и правила проведения инструктажей по охране труда;

- возможные опасные и вредные факторы и средства защиты;

- действие токсичных веществ на организм человека;

- законодательство в области охраны труда;

- меры предупреждения пожаров и взрывов;

-нормативные документы по охране труда и здоровья;

- основы профгигиены, профсанитарии и пожаробезопасности;

- общие требования безопасности на территории организации и в производственных помещениях;

- основные источники воздействия на окружающую среду;

- основные причины возникновения пожаров и взрывов;

- особенности обеспечения безопасных условий труда на производстве;

- правовые и организационные основы охраны труда на предприятии, систему мер по безопасной эксплуатации опасных производственных объектов и снижению вредного воздействия на окружающую среду, профилактические мероприятия по технике безопасности и производственной санитарии;

- права и обязанности работников в области охраны труда;

- правила безопасной эксплуатации установок и аппаратов;

- правила и нормы охраны труда, техники безопасности личной и производственной санитарии и противопожарной защиты;

-  предельно допустимые концентрации (ПДК) и индивидуальные средства защиты;

- принципы прогнозирования развития событий и оценка последствий при технических чрезвычайных ситуациях, стихийных явлениях;

- средства и методы повышения безопасности технических средств и технологических процессов

1.4. Объем учебной дисциплины и виды учебной работы

Вид учебной работы

Объем часов

Максимальная учебная нагрузка (всего)

36

Обязательная аудиторная учебная нагрузка (всего)

34

в том числе:

 

лабораторные занятия

-

практические занятия

8

контрольные работы

-

Самостоятельная работа

-

Промежуточная  аттестация в форме дифференцированного зачета

2

1.5. Содержание дисциплины

Тема 1. Правовые и организационные основы охраны труда на предприятии

Тема 2. Основы профгигиены и профсанитарии

Тема 3. Особенности обеспечения безопасных условий труда на производстве

Тема 4. Основы пожарной безопасности

Тема 5. Основы экологической безопасности

Рабочая программа
ОП.06 Электробезопасность
Наименование рабочей программы
ОП.06 Электробезопасность
Аннотация к рабочей программе

Аннотация к рабочей программе учебной дисциплины

ОП.06 Электробезопасность

    1. Область применения программы

Рабочая программа учебной дисциплины «Электробезопасность» является обязательной частью общепрофессионального цикла основной образовательной программы в соответствии с ФГОС СПО по профессии 13.01.10 Электромонтер по ремонту и обслуживанию электрооборудования (по отраслям).

Учебная дисциплина «Электробезопасность» наряду с учебными дисциплинами общепрофессионального цикла обеспечивает формирование общих и профессиональных компетенций для дальнейшего освоения профессиональных модулей.

    1. Место учебной дисциплины в структуре основной образовательной программы: входит в общепрофессиональный цикл.

1.3. Цель и планируемые результаты освоения дисциплины

В рамках программы учебной дисциплины обучающимися осваиваются умения и знания

Код

ПК, ОК

Умения

Знания

ПК 2.1

ПК 2.2

ОК 01

ОК 04

ОК 05

Подготавливать рабочее место для рационального и безопасного выполнения работ по ремонту и обслуживанию устройств электроснабжения и электрооборудования

Правила технической эксплуатации электроустановок

Подготавливать рабочее место для рационального и безопасного выполнения работ по обслуживанию электрооборудования, устройств электроснабжения и технологического оборудования

Требования охраны труда, пожарной, промышленной, экологической безопасности и электробезопасности

распознавать задачу и/или проблему в профессиональном и/или социальном контексте

Требования, предъявляемые к рабочему месту для производства работ по ремонту и обслуживанию устройств электроснабжения, электрооборудования и технологического оборудования

анализировать задачу и/или проблему и выделять её составные части;

Виды и правила применения средств индивидуальной и коллективной защиты при выполнении работ по обслуживанию электрических аппаратов, устройств электроснабжения, электрооборудования технологического оборудования

выявлять и эффективно искать информацию, необходимую для решения задачи и/или проблемы

Требования, предъявляемые к рабочему месту для производства работ по обслуживанию электрооборудования, устройств электроснабжения и технологического оборудования

владеть актуальными методами работы
в профессиональной и смежных сферах

основные источники информации и ресурсы для решения задач и проблем в профессиональном и/или социальном контексте

оценивать результат и последствия своих действий (самостоятельно или с помощью наставника)

алгоритмы выполнения работ в профессиональной
и смежных областях

организовывать работу коллектива
и команды

методы работы в профессиональной и смежных сферах

взаимодействовать с коллегами, руководством, клиентами в ходе профессиональной деятельности

психологические основы деятельности коллектива, психологические особенности личности

грамотно излагать свои мысли и оформлять документы по профессиональной тематике на государственном языке, проявлять толерантность в рабочем коллективе

основы проектной деятельности

 

особенности социального и культурного контекста

 

правила оформления документов
и построения устных сообщений

    1. Объем учебной дисциплины и виды учебной работы

Вид учебной работы

Объем в часах

Объем образовательной программы учебной дисциплины

36

в т. ч.:

теоретические занятия

28

практические занятия

6

Самостоятельная работа

-

Промежуточная аттестация в форме тестирования

2

    1. Содержание дисциплины

РАЗДЕЛ 1. ЭЛЕКТРОБЕЗОПАСНОСТЬ

Тема 1. Система электробезопасности

Тема 2. Основные методы защиты от поражения электрическим током

Тема 3. Защитное отключение — УЗО

Тема 4. Защита от перенапряжений

Тема 5. Противопожарная защита

Тема 6. Приемы оказания первой помощи при электропоражении

Рабочая программа
ОП.07 Электрические машины, электропривод и системы управления электроснабжением
Наименование рабочей программы
ОП.07 Электрические машины, электропривод и системы управления электроснабжением
Аннотация к рабочей программе

Аннотация к рабочей программе учебной дисциплины

ОП.07 Электрические машины, электропривод и системы управления электроснабжением

    1. Область применения программы

Учебная дисциплина «ОП.07 Электрические машины, электропривод и системы управления электроснабжением» является обязательной частью общепрофессионального цикла ПОП-П в соответствии с ФГОС СПО по профессии 13.01.10 Электромонтер по ремонту и обслуживанию электрооборудования (по отраслям).

Особое значение дисциплина имеет при формировании и развитии ОК 01, ОК 02, ОК 04, ОК 05.

    1. Место учебной дисциплины в структуре основной образовательной программы: входит в общепрофессиональный цикл.

1.3. Цель и планируемые результаты освоения дисциплины

В рамках программы учебной дисциплины обучающимися осваиваются умения и знания

Код

ПК, ОК

Умения

Знания

ПК 2.1

ПК 2.2

ОК 01

ОК 04

ОК 05

Подготавливать рабочее место для рационального и безопасного выполнения работ по ремонту и обслуживанию устройств электроснабжения и электрооборудования

Правила технической эксплуатации электроустановок

Подготавливать рабочее место для рационального и безопасного выполнения работ по обслуживанию электрооборудования, устройств электроснабжения и технологического оборудования

Требования охраны труда, пожарной, промышленной, экологической безопасности и электробезопасности

распознавать задачу и/или проблему в профессиональном и/или социальном контексте

Требования, предъявляемые к рабочему месту для производства работ по ремонту и обслуживанию устройств электроснабжения, электрооборудования и технологического оборудования

анализировать задачу и/или проблему и выделять её составные части;

Виды и правила применения средств индивидуальной и коллективной защиты при выполнении работ по обслуживанию электрических аппаратов, устройств электроснабжения, электрооборудования технологического оборудования

выявлять и эффективно искать информацию, необходимую для решения задачи и/или проблемы

Требования, предъявляемые к рабочему месту для производства работ по обслуживанию электрооборудования, устройств электроснабжения и технологического оборудования

владеть актуальными методами работы
в профессиональной и смежных сферах

основные источники информации и ресурсы для решения задач и проблем в профессиональном и/или социальном контексте

оценивать результат и последствия своих действий (самостоятельно или с помощью наставника)

алгоритмы выполнения работ в профессиональной
и смежных областях

организовывать работу коллектива
и команды

методы работы в профессиональной и смежных сферах

взаимодействовать с коллегами, руководством, клиентами в ходе профессиональной деятельности

психологические основы деятельности коллектива, психологические особенности личности

грамотно излагать свои мысли и оформлять документы по профессиональной тематике на государственном языке, проявлять толерантность в рабочем коллективе

основы проектной деятельности

 

особенности социального и культурного контекста

 

правила оформления документов
и построения устных сообщений

 

    1. Объем учебной дисциплины и виды учебной работы

Вид учебной работы

Объем в часах

Объем образовательной программы учебной дисциплины

36

в т. ч.:

теоретические занятия

28

практические занятия

6

Самостоятельная работа

-

Промежуточная аттестация в форме тестирования

2

    1. Содержание дисциплины

РАЗДЕЛ 1. ЭЛЕКТРИЧЕСКИЕ МАШИНЫ СИСТЕМЫ И ОБОРУДОВАНИЕ

Тема 1. Электрические машины постоянного тока

Тема 2. Трансформаторы

Тема 3. Электрические машины переменного тока

Тема 4. Синхронные машины

Тема 5. Асинхронные машины

Тема 6.  Системы управления электроснабжением

ОП.08 Адаптивные информационные и коммуникационные технологии
Наименование рабочей программы
ОП.08 Адаптивные информационные и коммуникационные технологии
Аннотация к рабочей программе

Аннотация к рабочей программе

учебной дисциплины ОП.08 Адаптивные информационные и коммуникационные технологии

    1. Область применения программы

Учебная дисциплина «ОП.08 Адаптивные информационные и коммуникационные технологии» является адаптационной дисциплиной, обеспечивающих коррекцию нарушений развития и социальную адаптацию обучающихся инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья, входит в общепрофессиональный цикл основной образовательной программы в соответствии с ФГОС СПО по профессии 13.01.10 Электромонтер по ремонту и обслуживанию электрооборудования (по отраслям).

Особое значение дисциплина имеет при формировании и развитии ОК 01, ОК 02, ОК 03, ОК 04, ОК 05, ОК 06, ОК 07, ОК 09.

    1. Место учебной дисциплины в структуре основной образовательной программы: входит в общепрофессиональный цикл.

1.3. Цель и планируемые результаты освоения дисциплины

В рамках программы учебной дисциплины обучающимися осваиваются умения и знания учебной дисциплины обучающимися осваиваются умения и знания

Код

ПК, ОК

Умения

Знания

ОК 01–07,

ОК 09

  • Работать с программными средствами универсального назначения, соответствующими современным требованиям;
  • Использовать адаптированную компьютерную технику, альтернативные устройства ввода информации, специальное программное обеспечение (студенты с нарушением опорно-двигательного аппарата);
  • Осуществлять выбор способа представления информации в соответствии с учебными задачами;
  • Иллюстрировать учебные работы с использованием средств информационных технологий;
  • Использовать альтернативные средства коммуникации в учебной и будущей профессиональной деятельности;
  • Использовать специальные информационные и коммуникационные технологии в индивидуальной и коллективной учебной и будущей профессиональной деятельности;
  • Использовать приобретенные знания и умения в учебной и будущей профессиональной деятельности для эффективной организации индивидуального информационного пространства
  • Основы современных информационных технологий переработки и преобразования текстовой, табличной, графической и другой информации;
  • Современное состояние уровня и направления развития технических и программных средств универсального и специального назначения;
  • Приемы использования компьютерной техники, оснащенной альтернативными устройствами ввода – вывода информации (студенты с нарушением опорно-двигательного аппарата);
  • Приемы поиска информации и преобразование ее в формат, наиболее подходящий для восприятия с учетом ограничений здоровья

1.4.Объем учебной дисциплины и виды учебной работы

Вид учебной работы

Объем в часах

Объем образовательной программы учебной дисциплины

36

в т. ч.:

теоретические занятия

8

практические занятия

26

Самостоятельная работа

-

Промежуточная аттестация в форме тестирования

2

1.5. Содержание учебной дисциплины

РАЗДЕЛ 1. ОСНОВЫ ИНФОРМАЦИОННЫХ ТЕХНОЛОГИЙ

РАЗДЕЛ 2. ДИСТАНЦИОННЫЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНЫЕ ТЕХНОЛОГИИ

РАЗДЕЛ 3. ИНФОРМАЦИОННЫЕ И КОММУНИКАЦИОННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ КАК СРЕДСТВА КОММУНИКАЦИИ

РАЗДЕЛ 4. ТЕХНОЛОГИИ РАБОТЫ С ИНФОРМАЦИЕЙ

ОП.08 Информационные технологии в профессиональной деятельности
Наименование рабочей программы
ОП.08 Информационные технологии в профессиональной деятельности
Аннотация к рабочей программе

Аннотация к рабочей программе

учебной дисциплины ОП.08 Информационные технологии в профессиональной деятельности

    1. Область применения программы

Учебная дисциплина «ОП.08 Информационные технологии в профессиональной деятельности» является адаптационной дисциплиной, обеспечивающих коррекцию нарушений развития и социальную адаптацию обучающихся инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья, входит в общепрофессиональный цикл основной образовательной программы в соответствии с ФГОС СПО по профессии 13.01.10 Электромонтер по ремонту и обслуживанию электрооборудования (по отраслям).

Особое значение дисциплина имеет при формировании и развитии ОК 01, ОК 02, ОК 03, ОК 04, ОК 05, ОК 06, ОК 07, ОК 09.

    1. Место учебной дисциплины в структуре основной образовательной программы: входит в общепрофессиональный цикл.

1.3. Цель и планируемые результаты освоения дисциплины

В рамках программы учебной дисциплины обучающимися осваиваются умения и знания учебной дисциплины обучающимися осваиваются умения и знания

Код

ПК, ОК

Умения

Знания

ОК 01–07,

ОК 09

  • использовать технологии сбора, размещения, хранения, накопления, преобразования и передачи данных в профессионально ориентированных информационных системах;
  • использовать в профессиональной деятельности различные виды программного обеспечения, в том числе специального;
  • применять компьютерные и телекоммуникационные средства
  • основные понятия автоматизированной обработки информации;
  • общий состав и структуру персональных компьютеров и вычислительных систем;
  •  состав, функции и возможности использования информационных и телекоммуникационных технологий в профессиональной деятельности;
  • методы и средства сбора, обработки, хранения, передачи и накопления информации;
  • базовые системные программные продукты и пакеты прикладных программ в области профессиональной деятельности;
  • основные методы и приемы обеспечения информационной безопасности

1.4.Объем учебной дисциплины и виды учебной работы

Вид учебной работы

Объем в часах

Объем образовательной программы учебной дисциплины

36

в т. ч.:

теоретические занятия

8

практические занятия

26

Самостоятельная работа

-

Промежуточная аттестация в форме тестирования

2

1.5. Содержание учебной дисциплины

РАЗДЕЛ 1. ОСНОВНЫЕ ПОНЯТИЯ АВТОМАТИЗИРОВАННОЙ ОБРАБОТКИ ИНФОРМАЦИИ

Тема 1.1 Общие сведения об устройстве персонального компьютера

Тема 1.2 Структура программного обеспечения

Тема 1.3 Информационно-коммуникационные технологии

РАЗДЕЛ 2. ОФИСНОЕ ПРОГРАММНОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ

Тема 2.1 Обработка текстовой информации

Тема 2.2 Обработка числовой информации

Тема 2.3 Создание мультимедийной презентации

РАЗДЕЛ 3. РЕШЕНИЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНЫХ ЗАДАЧ С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ ПРОГРАММНОГО ОБЕСПЕЧЕНИЯ

Тема 3.1. Работа с профессиональными информационными системами, профессиональными справочниками. Обработка профессиональной информации

ОП.09 Эффективное поведение на рынке труда
Наименование рабочей программы
ОП.09 Эффективное поведение на рынке труда
Аннотация к рабочей программе

Аннотация к рабочей программе

учебной дисциплины ОП.09 Эффективное поведение на рынке труда

    1. Область применения программы

Учебная дисциплина «ОП.09 Эффективное поведение на рынке труда» является частью общепрофессионального цикла основной образовательной программы в соответствии с ФГОС СПО по профессии. 13.01.10 Электромонтер по ремонту и обслуживанию электрооборудования (по отраслям).

Особое значение дисциплина имеет при формировании и развитии ОК 01, ОК 02, ОК 03, ОК 04.

    1. Место учебной дисциплины в структуре основной образовательной программы: входит в общепрофессиональный цикл.

1.3. Цель и планируемые результаты освоения дисциплины

В рамках программы учебной дисциплины обучающимися осваиваются умения и знания учебной дисциплины обучающимися осваиваются умения и знания

Код ОК

Умения

Знания

ОК 01

ОК 02

ОК 03

ОК 04

- ориентироваться в ситуации на рынке труда

- использовать различные источники информации в целях рассмотрения вариантов трудоустройства

- проводить оценку своей конкурентоспособности;

- проводить анализ собственных профессиональных целей и ценностей

- составлять презентационные документы: профессиональное резюме, мини-резюме, автобиографию, сопроводительное письмо, поисковое письмо

- подготовиться к собеседованию при приеме на работу

- анализировать свое поведение, уметь подготовиться к первому рабочему дню,  первым дням и месяцам работы

-структура рынка труда, современные тенденции российского и регионального рынка труда и рынка профессий

- ключевые составляющие конкурентоспособности

- целевое назначение, виды, структуру и требования к подготовке презентационных документов: профессиональное резюме, мини-резюме, автобиография, сопроводительное письмо, поисковое письмо

- пути и способы поиска работы, их возможности

- требования к подготовке и прохождению собеседования при приеме на работу

- основные формы испытаний, используемых при приеме на работу

- документы, необходимые работнику при приеме на работу

- виды и способы адаптации на рабочем месте

- правовые основы трудоустройства

1.4. Объем учебной дисциплины и виды учебной работы

Вид учебной работы

Объем часов

Объем образовательной программы

32

в том числе:

теоретические занятия

6

практические занятия

24

Самостоятельная работа

-

Промежуточная аттестация в форме дифференцированного зачета

2

1.5. Содержание учебной дисциплины

РАЗДЕЛ 1. РЫНОК ТРУДА И ВОЗМОЖНОСТИ ТРУДОУСТРОЙСТВА ВЫПУСКНИКОВ

Тема 1.1. Рынок труда и профессий: современные тенденции

Тема 1.2. Конкурентоспособность выпускников профессиональных учебных заведений

РАЗДЕЛ 2. ПОИСК РАБОТЫ

Тема 2.1. Определение целей поиска работы

Тема 2.2. Возможности и ограничения при поиске работы. Профессионально-психологический портрет

Тема 2.3. Презентационные документы и материалы

Тема 2.4. Стратегия и тактика поиска работы

Тема 2.5. Деловое общение в ситуации поиска работы и трудоустройства

Тема 2.6. Подготовка и прохождение собеседования при поиске работы и трудоустройстве

Тема 2.7. Прохождение испытаний при трудоустройстве

РАЗДЕЛ 3. ТРУДОУСТРОЙСТВО И АДАПТАЦИЯ НА РАБОЧЕМ МЕСТЕ. ОФОРМЛЕНИЕ ТРУДОВЫХ ОТНОШЕНИЙ

Тема 3.1. Правовые основы трудоустройства

Тема 3.2. Адаптация на рабочем месте

Тема 3.3. Планирование профессионального развития

ОП.08 Основы интеллектуального труда
Наименование рабочей программы
ОП.08 Основы интеллектуального труда
Аннотация к рабочей программе

Аннотация к рабочей программе

учебной дисциплины ОП.08 Основы интеллектуального труда

    1. Область применения программы

Учебная дисциплина «ОП.08 Информационные технологии в профессиональной деятельности» является адаптационной дисциплиной, обеспечивающих коррекцию нарушений развития и социальную адаптацию обучающихся инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья, входит в общепрофессиональный цикл основной образовательной программы в соответствии с ФГОС СПО по профессии 13.01.10 Электромонтер по ремонту и обслуживанию электрооборудования (по отраслям).

Особое значение дисциплина имеет при формировании и развитии ОК 01, ОК 02, ОК 03, ОК 04, ОК 05, ОК 06, ОК 07, ОК 09.

    1. Место учебной дисциплины в структуре основной образовательной программы: входит в общепрофессиональный цикл.

1.3. Цель и планируемые результаты освоения дисциплины

В рамках программы учебной дисциплины обучающимися осваиваются умения и знания учебной дисциплины обучающимися осваиваются умения и знания

Код

ПК, ОК

Умения

Знания

ОК 01–07,

ОК 09

- составлять план работы, тезисы доклада (выступления), конспекты лекций, первоисточников;

- работать с источниками учебной информации, пользоваться ресурсами библиотеки (в том числе электронными), образовательными ресурсами сети Интернет, в том числе с учетом имеющихся ограничений здоровья;

- выступать с докладом или презентацией перед аудиторией, вести дискуссию и аргументированно отстаивать собственную позицию;

- представлять результаты своего интеллектуального труда;

- ставить личные учебные цели и анализировать полученные результаты;

- рационально использовать время и физические силы в образовательном процессе с учетом ограничений здоровья;

- применять приемы тайм-менеджмента в организации учебной работы;

- использовать приобретенные знания и умения в учебной и будущей профессиональной деятельности для эффективной организации самостоятельной работы;

- особенности интеллектуального труда студента на различных видах аудиторных занятий;

- основы методики самостоятельной работы;

- принципы научной организации интеллектуального труда и современных технологий работы с учебной информацией;

- различные способы восприятия и обработки учебной информации с учетом имеющихся ограничений здоровья;

- способы самоорганизации учебной деятельности;

  •  рекомендации по написанию учебно-исследовательских работ (доклад, тезисы, реферат, презентация и т.п.).

1.4.Объем учебной дисциплины и виды учебной работы

Вид учебной работы

Объем в часах

Объем образовательной программы учебной дисциплины

36

в т. ч.:

теоретические занятия

8

практические занятия

26

Самостоятельная работа

-

Промежуточная аттестация в форме тестирования

2

1.5. Содержание учебной дисциплины

РАЗДЕЛ 1. ОСНОВНЫЕ ПОДРАЗДЕЛЕНИЯ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЙ ОРГАНИЗАЦИИ. ПРАВА И ОБЯЗАННОСТИ СТУДЕНТА

Тема 1. 1. Интеллектуальный труд и его значение в жизни общества

Тема 1.2. Развитие интеллекта – основа познавательной деятельности обучающегося

Тема 1.3. Основные подразделения образовательной организации

Тема 1.4. Права и обязанности студента

РАЗДЕЛ 2. ОРГАНИЗАЦИЯ УЧЕБНОГО ПРОЦЕССА: ЛЕКЦИИ, СЕМИНАРЫ, ПРАКТИЧЕСКИЕ И ЛАБОРАТОРНЫЕ ЗАНЯТИЯ. ОСОБЕННОСТИ РАБОТЫ СТУДЕНТА НА РАЗЛИЧНЫХ ВИДАХ АУДИТОРНЫХ ЗАНЯТИЙ

Тема 2.1. Организация учебного процесса в СПО

Тема 2.2. Рациональное планирование времени. Тайм-менеджмент в организации учебной работы

РАЗДЕЛ 3. САМОСТОЯТЕЛЬНАЯ РАБОТА ОБУЧАЮЩИХСЯ

Тема 3.1. Самообразование и самостоятельная работа студента – ведущая форма умственного труда

Тема 3.2. Организация самостоятельной работы студентов и её основные виды

РАЗДЕЛ 4. ТЕХНОЛОГИЯ КОНСПЕКТИРОВАНИЯ. МЕТОДЫ И ПРИЕМЫ СКОРОСТНОГО КОНСПЕКТИРОВАНИЯ

Тема 4.1. Технология поиска информации

Тема 4.2. Технология работы с информационными источниками

РАЗДЕЛ 5. ОРГАНИЗАЦИЯ УЧЕБНО-ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКОЙ РАБОТЫ ОБУЧАЮЩИХСЯ

Тема 5.1. Основные виды и формы учебно-исследовательских работ

Тема 5.2. Методы научного познания

ПМ.01 ВЫПОЛНЕНИЕ МОНТАЖА И НАЛАДКИ УСТРОЙСТВ ЭЛЕКТРОСНАБЖЕНИЯ И ЭЛЕКТРООБОРУДОВАНИЯ
Наименование рабочей программы
ПМ.01 ВЫПОЛНЕНИЕ МОНТАЖА И НАЛАДКИ УСТРОЙСТВ ЭЛЕКТРОСНАБЖЕНИЯ И ЭЛЕКТРООБОРУДОВАНИЯ
Аннотация к рабочей программе

Аннотация к рабочей программе профессионального модуля

ПМ.01 Выполнение монтажа и наладки устройств электроснабжения и электрооборудования

(по отраслям)

    1. Область применения программы

Рабочая программа профессионального модуля является частью программы подготовки квалифицированных рабочих служащих в соответствии с ФГОС СПО по профессии 13.01.10 Электромонтёр по ремонту и обслуживанию электрооборудования (по отраслям), утвержденный приказом Министерства просвещения РФ от 28 апреля 2023 г. N 316 и основного вида профессиональной деятельности (ВПД): выполнение монтажа и наладки устройств электроснабжения и электрооборудования (по отраслям).

    1. Цели и задачи профессионального модуля – требования к результатам освоения профессионального модуля:

С целью овладения указанными видами профессиональной деятельности и соответствующими профессиональными компетенциями обучающийся в ходе освоения профессионального модуля должен:

иметь практический опыт:

  • чтения электрических схем и чертежей устройств электроснабжения и электрооборудования;
  • монтажа и наладки устройств электроснабжения и электрооборудования;
  • наладки электрической части станков с системами электромашинного и электромагнитного управления и технологичного оборудования;
  • выполнения электропроводок на изолированных опорах, непосредственно по строительным конструкциям, на лотках, на струнах, в трубах, под штукатуркой, в каналах, в коробах;
  • прокладки кабельных линий в земляных траншеях, воздухе, каналах, блоках, туннелях, по внутренним и наружным поверхностям строительных конструкций, по эстакадам, на лотках и тросах;
  • установки светильников с лампами накаливания, газоразрядных источников света, патронов, выключателей и переключателей, розеток, предохранителей, автоматических выключателей, светорегуляторов и других электроустановочных изделий и аппаратов;
  • участия в составе бригады при проведении пуско-наладочных работ в электроустановках, на электрооборудовании и электрической части технологического оборудования.

уметь:

  • распознавать задачу и/или проблему в профессиональном и/или социальном контексте составлять план действия 3 взаимодействовать с коллегами, руководством, клиентами в ходе профессиональной деятельности;
  • выбирать инструменты для производства работ монтажу и наладке устройств электроснабжения и электрооборудования;
  • выбирать инструменты и приспособления для производства работ по регулировке и сдаче электрической части станков с системами электромашинного и электромагнитного управления технологического оборудования;
  • монтировать электрооборудование автоматизации систем управления вентиляции, кондиционирования, водоснабжения, отопления и др. подключать измерительные приборы на электрооборудовании автоматизации систем управления вентиляции, кондиционирования, водоснабжения, отопления и др.;
  • измерять емкость, индуктивность и частоту на электрооборудовании;
  • измерять ток и напряжения, определять чередование фаз на электрооборудовании и устройствах электроснабжения;
  • измерять ток, напряжение, мощность и коэффициент мощности станков с системами электромашинного и электромагнитного управления и технологического оборудования;
  • определять полярность обмоток электрических машин и электрооборудования;
  • определять степень увлажненности изоляции станков с системами электромашинного и электромагнитного управления и технологичного оборудования;
  • подготавливать рабочее место для рационального и безопасного выполнения работ по монтажу и наладке устройств электроснабжения и электрооборудования;
  • производить регулировку электрооборудования устройств электроснабжения и электрооборудования;
  • монтировать пусковую и защитную аппаратуру электрооборудования автоматизации систем управления вентиляции, кондиционирования, водоснабжения, отопления и др.;
  • выполнять соединение и оконцевание кабелей;
  • демонтировать поврежденный участок кабеля и производить его замену;
  • пользоваться приборами для обнаружения мест повреждения кабеля;
  • пользоваться инструментами и приспособлениями для монтажа кабеля;
  • использовать электрические принципиальные и монтажные схемы;
  • использовать электромонтажные схемы;
  • подсоединять и крепить светильники с источниками света различных типов;
  • пользоваться приборами, инструментами и приспособлениями;
  • производить выбор типа кабеля по условиям работы;
  • производить заземление и зануление осветительных приборов;
  • производить крепление и монтаж электроустановочных изделий, различных приборов и аппаратов;
  • производить монтаж осветительных шинопроводов;
  • производить расчет сечений проводов, других параметров электрических цепей;
  • прокладывать временные осветительные проводки;
  • составлять несложные многолинейные схемы осветительной сети;
  • укладывать кабели напряжением до 1 кВ в различных сооружениях и условиях;
  • анализировать принимаемые решения и прогнозировать их последствия 4;
  • выявлять случаи, когда нарушение требований охраны труда может повлечь за собой угрозу здоровью или жизни рабочих бригады;
  • контролировать соблюдение условий правильного хранения инвентаря, материалов, инструментов и оборудования, необходимых для производства работ;
  • планировать работу, оценивать качество выполнения работ.

знать:

  • алгоритмы выполнения работ в профессиональной и смежных областях методы работы в профессиональной и смежных сферах;
  • психологические основы деятельности коллектива, психологические особенности личности;
  • виды и правила применения средств индивидуальной и коллективной защиты при выполнении работ монтажу и наладке устройств электроснабжения и электрооборудования;
  • виды, конструкция, назначение, возможности и правила использования инструментов и приспособлений для производства работ по регулировке и сдаче станков с системами электромашинного и электромагнитного управления и технологического оборудования;
  • нормы и объем приемо-сдаточных испытаний;
  • особенности электрооборудования автоматизации систем управления вентиляции, кондиционирования, водоснабжения, отопления и др.;
  • порядок и последовательность проведения работ по регулировке и сдаче вводимого в строй оборудования станков с системами электромашинного и электромагнитного управления и технологического оборудования;
  • порядок проведения измерений при производстве пусконаладочных работ;
  • порядок выполнения пусконаладочных работ электрооборудования автоматизации систем управления вентиляции, кондиционирования, водоснабжения, отопления и др;
  • требования охраны труда, пожарной, промышленной, экологической безопасности и электробезопасности;
  • требования, предъявляемые к рабочему месту для производства монтажных и пусконаладочных работ электрооборудования автоматизации систем управления вентиляции, кондиционирования, водоснабжения, отопления и др.;
  • требования, предъявляемые к рабочему месту для производства работ по регулировке и сдаче оборудования станков с системами электромашинного и электромагнитного управления и технологичного оборудования;
  • типы электропроводок и технологию их выполнения Схемы управления электрическим освещением;
  • организацию освещения жилых, административных, общественных и промышленных зданий;
  • устройство, правила зарядки и установки светильников всех видов;
  • способы крепления и правила подключения электроустановочных изделий, других приборов и аппаратов;
  • типы источников света, их характеристики;
  • типы осветительных электроустановочных изделий, приборов и аппаратов, их устройство и характеристики;
  • правила заземления и зануления осветительных приборов;
  • критерии оценки качества электромонтажных работ;
  • приборы для измерения параметров электрической сети;
  • порядок сдачи-приемки осветительной сети;
  • типичные неисправности осветительной сети и оборудования;
  • методы и технические средства нахождения места повреждения 5 электропроводки;
  • правила чтения электрических принципиальных и монтажных схем;
  • правила охраны труда при монтаже осветительных электропроводок и оборудования;
  • технологию прокладки кабельных линий различных видов;
  • назначение и правила использования инструментов и приспособлений для производства кабельных работ;
  • назначение и свойства материалов, используемых при монтаже кабельных линий;
  • технологию монтажа шинопроводов;
  • методы и технические средства обнаружения мест повреждения кабеля;
  • правила и технологию демонтажа поврежденного участка кабеля, критерии оценки качества монтажа кабельной линии;
  • методы и технические средства испытаний кабеля;
  • методы и технические средства измерения электрических характеристик кабеля;
  • нормативные значения параметров кабеля;
  • состав и порядок оформления документации на приемку кабельной линии после монтажа;
  • правила техники безопасности при монтаже кабельных линий;
  • документационное обеспечение деятельности бригады;
  • методы эффективной коммуникации;
  • номенклатура, правила эксплуатации и хранения ручных и механизированных инструментов, инвентаря, приспособлений и оснастки;
  • виды ответственности за несоблюдение требований охраны труда, производственной санитарии и пожарной безопасности в ходе ведения работ;
  • правила технической эксплуатации электроустановок;
  • порядок действий в нештатных ситуациях;
  • принципы разрешения конфликтных ситуаций;
  • психология общения и межличностных отношений в группах и коллективах

Результатами освоения профессионального модуля является овладение обучающимися видом профессиональной деятельности: выполнение монтажа и наладки устройств электроснабжения и электрооборудования (по отраслям), в том числе профессиональными (ПК) и общими (ОК) компетенциями:

 

Код ПК

Наименование результатов обучения

ПК 1.1

Выполнять сборку, монтаж и установку основных узлов электрических аппаратов, электрических машин, электрооборудования трансформаторных подстанций и цехового электрооборудования.

ПК 1.2

Выполнять монтаж электрических сетей.

ПК 1.3

Принимать в эксплуатацию электрические аппараты, электрические машины, электрооборудование трансформаторных подстанций и цеховое электрооборудование.

ПК 1.4

Производить оперативные переключения и испытания устройств электроснабжения и электрооборудования.

ОК 01.

Выбирать способы решения задач профессиональной деятельности применительно к различным контекстам

ОК 02.

Использовать современные средства поиска, анализа и интерпретации информации, и информационные технологии для выполнения задач профессиональной деятельности

ОК 03.

Планировать и реализовывать собственное профессиональное
и личностное развитие, предпринимательскую деятельность
в профессиональной сфере, использовать знания по финансовой грамотности
в различных жизненных ситуациях

ОК 04.

Эффективно взаимодействовать и работать в коллективе и команде

ОК 05.

Осуществлять устную и письменную коммуникацию на государственном языке Российской Федерации с учетом особенностей социального и культурного контекста

ОК 06.

Проявлять гражданско-патриотическую позицию, демонстрировать осознанное поведение на основе традиционных российских духовно-нравственных ценностей, в том числе с учетом гармонизации межнациональных и межрелигиозных отношений, применять стандарты антикоррупционного поведения

ОК 07.

Содействовать сохранению окружающей среды, ресурсосбережению, применять знания об изменении климата, принципы бережливого производства, эффективно действовать в чрезвычайных ситуациях

ОК 08.

Использовать средства физической культуры для сохранения и укрепления здоровья в процессе профессиональной деятельности и поддержания необходимого уровня физической подготовленности

ОК 09.

Пользоваться профессиональной документацией на государственном
и иностранном языках

 

    1. Количество часов, отводимое на освоение профессионального модуля

Всего: 362 часа, в том числе:

  • максимальной учебной нагрузки обучающегося –134 часов, включая:
  • обязательной аудиторной учебной нагрузки обучающегося – 122 часа,
  • самостоятельной работы обучающегося – 12 часов,

учебной практики – 144 часа,

производственной практики – 72 часа;

промежуточная аттестация – 12 часов.

    1.  Содержание профессионального модуля

РАЗДЕЛ 1. ТЕХНОЛОГИЯ СЛЕСАРНО-МЕХАНИЧЕСКИХ РАБОТ

Тема 1.1 Введение

Тема 1.2 Допуски и технические измерения

Тема 1.3 Паяние

Тема 1.4 Склеивание

Тема 1.5 Типовые соединения

РАЗДЕЛ 2. ЭЛЕКТРОМОНТАЖНЫЕ РАБОТЫ

Тема 2.1. Общие сведения о составе электромонтажных работ

Тема 2.2. Электромонтажные материалы и изделия

Тема 2.3. Электромонтажные работы

РАЗДЕЛ 3. ОРГАНИЗАЦИЯ РАБОТ ПО МОНТАЖУ И НАЛАДКЕ ЭЛЕКТРООБОРУДОВАНИЯ

Тема 3.1. Общие сведения об электроустановках организаций и порядок проведения монтажных и пусконаладочных работ

Тема 3.2. Осветительные электроустановки и электропроводки, организация работ по монтажу и наладке

Тема 3.3. Кабельные и воздушные линии электропередач, организация работ по монтажу и наладке

Тема 3.4. Пускорегулирующая и защитная аппаратура, организация работ по монтажу

Тема 3.5. Электрические машины, организация работ по монтажу и наладке (2 семестр)

Тема 3.6. Трансформаторы и электрооборудование подстанций, организация работ по монтажу и наладке

Тема 3.7. Организация работ по проверке и наладке заземляющих устройств

Тема 3.8. Организация работ по проверке и наладке электрических схем

Тема 3.9. Сборка, монтаж и регулировка электрооборудования промышленных предприятий

Рабочая программа
ПМ.02 ВЫПОЛНЕНИЕ ТЕХНИЧЕСКОГО ОБСЛУЖИВАНИЯ УСТРОЙСТВ ЭЛЕКТРОСНАБЖЕНИЯ И ЭЛЕКТРООБОРУДОВАНИЯ
Наименование рабочей программы
ПМ.02 ВЫПОЛНЕНИЕ ТЕХНИЧЕСКОГО ОБСЛУЖИВАНИЯ УСТРОЙСТВ ЭЛЕКТРОСНАБЖЕНИЯ И ЭЛЕКТРООБОРУДОВАНИЯ
Аннотация к рабочей программе

Аннотация к рабочей программе профессионального модуля

ПМ.02 ВЫПОЛНЕНИЕ ТЕХНИЧЕСКОГО ОБСЛУЖИВАНИЯ УСТРОЙСТВ ЭЛЕКТРОСНАБЖЕНИЯ И ЭЛЕКТРООБОРУДОВАНИЯ (ПО ОТРАСЛЯМ)

    1. Область применения программы

Рабочая программа профессионального модуля является частью программы подготовки квалифицированных рабочих служащих в соответствии с ФГОС СПО по профессии 13.01.10 Электромонтёр по ремонту и обслуживанию электрооборудования (по отраслям), утвержденный приказом Министерства просвещения РФ от 28 апреля 2023 г. N 316 и основного вида профессиональной деятельности (ВПД): выполнение технического обслуживания устройств электроснабжения и электрооборудования (по отраслям

    1. Цели и задачи профессионального модуля – требования к результатам освоения профессионального модуля:

В результате изучения профессионального модуля обучающийся должен освоить основной вид деятельности «Выполнение технического обслуживания устройств электроснабжения и электрооборудования (по отраслям)» и соответствующие ему общие компетенции и профессиональные компетенции:

Перечень общих компетенций

Код

Наименование общих компетенций

ОК 01

Выбирать способы решения задач профессиональной деятельности применительно к различным контекстам.

ОК 04

Эффективно взаимодействовать

и работать в коллективе и команде

Перечень профессиональных компетенций

Код

Наименование видов деятельности и профессиональных компетенций

ВД 2

Выполнение технического обслуживания устройств электроснабжения и электрооборудования (по отраслям)

ПК 2.1.

Выполнять плановые осмотры и испытания устройств электроснабжения и электрооборудования, в том числе электрических машин и аппаратов, электрооборудования трансформаторных подстанций  и цехового электрооборудования

ПК 2.2

Осуществлять контроль состояния электрооборудования и устройств электроснабжения с помощью измерительных приборов в процессе технического обслуживания

ПК 2.3

Вести учет первичных данных по техническому обслуживанию устройств электроснабжения и электрооборудования в журналах

В результате освоения профессионального модуля обучающийся должен:

Владеть навыками

Обслуживания электрических аппаратов напряжением до 1000 В

Обслуживания электрических аппаратов напряжением свыше 1000 В

Обслуживания устройств электроснабжения, электрооборудования и технологического оборудования

Проверки сложных схем электрических аппаратов, устройств электроснабжения, электрооборудования технологического оборудования

Проведения диагностики электрических аппаратов, устройств электроснабжения, электрооборудования  технологического оборудования

Ведения первичных документов по техническому обслуживанию(протоколов,  журналов, ведомостей)

Уметь

Выбирать инструменты для производства работ по техническому обслуживанию устройств электроснабжения, электрооборудования и технологического оборудования

Заменять обгоревшие контакты выключателей электрических аппаратов

Заменять поврежденные или изношенные детали контакторов и магнитных пускателей

Заменять пружины, патроны, плавкие вставки предохранителей и пакетных выключателей

Использовать персональную вычислительную технику для просмотра электрических схем и чертежей

Осуществлять полную разборку устройств электроснабжения и электрооборудования

Подготавливать рабочее место для рационального и безопасного выполнения работ по ремонту и обслуживанию устройств электроснабжения и электрооборудования

Обслуживать детали корпуса устройств электроснабжения и электрооборудования

Обслуживать и заменять элементную базу устройств электроснабжения и

Обслуживать механическую часть устройств электроснабжения и

электрооборудования

Рихтовать, зачищать ножи рубильников устройств электроснабжения и

электрооборудования

Выявлять неисправности в контактных соединениях устройств

электроснабжения и электрооборудования

Читать электрические схемы и чертежи

Выбирать инструменты для производства работ по обслуживанию электрических аппаратов, устройств электроснабжения, электрооборудования технологического оборудования

Заменять элементную базу электрических аппаратов, устройств электроснабжения, электрооборудования технологического оборудования

Измерять емкость, индуктивность и частоту на электрооборудовании и устройствах электроснабжения и технологическом оборудовании

Измерять ток, напряжение, мощность, коэффициент мощности, определять чередование фаз на электрооборудовании, устройствах электроснабжения и технологическом оборудовании

Использовать персональную вычислительную технику для просмотра электрических схем

Настраивать блок управления установок с автоматическим регулированием технологического процесса

Определять дефекты электрооборудования и устройств электроснабжения

Проводить испытания электрооборудования и устройств электроснабжения оборудования

Определять полярность обмоток электрических машин электрооборудования

Определять степень увлажненности изоляции электрооборудования и устройств электроснабжения и технологического оборудования

Подготавливать рабочее место для рационального и безопасного выполнения работ по обслуживанию электрооборудования, устройств электроснабжения и технологического оборудования

Проверять работоспособность реле

Производить обслуживание автоматических выключателей, пускателей и коммутационной аппаратуры

Читать электрические схемы и чертежи

Заполнять первичные данные по техническому обслуживанию устройств электроснабжения и электрооборудования в журналах

Использовать персональную вычислительную технику для оформления протоколов и актов испытаний

Знать

Виды и правила применения средств индивидуальной и коллективной защиты при выполнении работ по обслуживанию электрических аппаратов, устройств электроснабжения, электрооборудования технологического оборудования

Виды, конструкция и назначение электрических аппаратов, устройств электроснабжения, электрооборудования технологического оборудования

Виды, конструкция, назначение, возможности и правила использования инструментов и приспособлений для производства работ обслуживанию устройств электроснабжения, электрооборудования и технологического оборудования

Классификация электрических аппаратов, устройств электроснабжения, электрооборудования технологического оборудования

Назначение, конструктивное исполнение, технические характеристики и область применения электрических аппаратов, устройств электроснабжения, электрооборудования технологического оборудования

Общие сведения о распределительных устройствах силовых электроустановок

Основные виды неисправностей пускорегулирующей аппаратуры

Основные форматы представления электронной графической и текстовой информации

Правила технической эксплуатации электроустановок

Прикладные компьютерные программы для просмотра текстовой и графической информации: наименования, возможности и порядок работы в них

Технология обслуживания пускорегулирующей аппаратуры

Технология обслуживания электрических аппаратов, устройств электроснабжения, электрооборудования технологического оборудования

Требования охраны труда, пожарной, промышленной, экологической безопасности и электробезопасности

Требования, предъявляемые к рабочему месту для производства работ по ремонту и обслуживанию устройств электроснабжения, электрооборудования и технологического оборудования

Устройство реостатов

Устройство контакторов и магнитных пускателей

Устройство предохранителей, рубильников и пакетных выключателей электрооборудования

Виды и правила применения средств индивидуальной и коллективной защиты при выполнении работ по обслуживанию электрических аппаратов, устройств электроснабжения, электрооборудования технологического оборудования

Виды, конструкция, назначение, возможности и правила использования инструментов и приспособлений для производства работ по обслуживанию электрических аппаратов, устройств электроснабжения, электрооборудования технологического оборудования

Нормы и объем приемо-сдаточных испытаний

Основные форматы представления электронной графической и текстовой информации

Правила технической эксплуатации электроустановок

Порядок и последовательность проведения работ по регулировке и сдаче вводимого в строй электрических аппаратов, устройств электроснабжения, электрооборудования технологического оборудования

Порядок и последовательность проведения работ по регулировке и настройке параметров электрических аппаратов, устройств электроснабжения, электрооборудования технологического оборудования

Порядок оформления протоколов и актов испытания оборудования электрических аппаратов, устройств электроснабжения, электрооборудования технологического оборудования

Порядок проведения измерений при производстве пусконаладочных работ

Порядок технического обслуживания электрооборудования и устройств электроснабжения и технологического оборудования

Требования охраны труда, пожарной, промышленной, экологической безопасности и электробезопасности

Требования, предъявляемые к рабочему месту для производства работ по обслуживанию электрооборудования, устройств электроснабжения и технологического оборудования

Устройство и конструкция электрических аппаратов, устройств электроснабжения, электрооборудования  технологического оборудования

Правила технической эксплуатации электроустановок

Виды технической документации

журналы учета электрооборудования

чертежи электрооборудования, электроустановок и сооружений, комплекты чертежей запасных частей, исполнительные чертежи воздушных и кабельных трасс и кабельные журналы и пр.

чертежи подземных кабельных трасс и заземляющих устройств с привязками к зданиям и постоянным сооружениям и указанием мест установки соединительных муфт и пересечений с другими коммуникациями;

общие схемы электроснабжения, в целом и по отдельным цехам и участкам (подразделениям);

комплект производственных инструкций по эксплуатации электроустановок цеха, участка (подразделения)

оперативный журнал;

журнал учета работ по нарядам и распоряжениям;

журнал выдачи и возврата ключей от электроустановок;

журнал релейной защиты, автоматики и телемеханики;

журнал или картотека дефектов и неполадок на электрооборудовании;

ведомости показаний контрольно-измерительных приборов и электросчетчиков;

журнал учета электрооборудования;

кабельный журнал.

Основные форматы представления электронной графической и текстовой информации

Прикладные компьютерные программы для просмотра текстовой и графической информации: наименования, возможности и порядок работы в них

 

    1. Количество часов, отводимое на освоение профессионального модуля

Всего часов – 222 ч

из них на освоение МДК – 72 ч

самостоятельная работа – 6 ч

практики –144 ч,

в том числе учебная – 108 ч, производственная – 36 ч

промежуточная аттестация – 12 ч

1.4.Содержание профессионального модуля

РАЗДЕЛ 1. ОБЕСПЕЧЕНИЕ БЕСПЕРЕБОЙНОЙ РАБОТЫ ЭЛЕКТРООБОРУДОВАНИЯ И ЭЛЕКТРОУСТАНОВОК

Тема 1.1. Организация технического обслуживания электрохозяйства

Тема 1.2 Техническое обслуживание внутрицеховых электросетей и осветительных электроустановок

Тема 1.3 Техническое обслуживание кабельных линий

Тема 1.4. Техническое обслуживание воздушных линий электропередачи напряжением до 110 кВ

Тема1.5. Техническое обслуживание трансформаторных подстанций

Тема 1.6 Техническое обслуживание электроприводов

Рабочая программа
ПМ.03 ВЫПОЛНЕНИЕ РЕМОНТА И РАБОТ ПО ПРЕДУПРЕЖДЕНИЮ АВАРИЙ И НАЛАДОК УСТРОЙСТВ ЭЛЕКТРОСНАБЖЕНИЯ И ЭЛЕКТРООБОРУДОВАНИЯ
Наименование рабочей программы
ПМ.03 ВЫПОЛНЕНИЕ РЕМОНТА И РАБОТ ПО ПРЕДУПРЕЖДЕНИЮ АВАРИЙ И НАЛАДОК УСТРОЙСТВ ЭЛЕКТРОСНАБЖЕНИЯ И ЭЛЕКТРООБОРУДОВАНИЯ
Аннотация к рабочей программе

Аннотация к рабочей программе профессионального модуля

ПМ.03 ВЫПОЛНЕНИЕ ремонта и работ по предупреждению аварий и наладок устройств ЭЛЕКТРОСНАБЖЕНИЯ И ЭЛЕКТРООБОРУДОВАНИЯ (ПО ОТРАСЛЯМ)

    1. Область применения программы

Рабочая программа профессионального модуля является частью программы подготовки квалифицированных рабочих служащих в соответствии с ФГОС СПО по профессии 13.01.10 Электромонтёр по ремонту и обслуживанию электрооборудования (по отраслям), утвержденный приказом Министерства просвещения РФ от 28 апреля 2023 г. N 316 и основного вида профессиональной деятельности (ВПД): выполнение ремонта и работ по предупреждению аварий и неполадок устройств электроснабжения и электрооборудования (по отраслям)

    1. Цели и задачи профессионального модуля – требования к результатам освоения профессионального модуля:

В результате изучения профессионального модуля обучающийся должен освоить основной вид деятельности «Выполнение ремонта и работ по предупреждению аварий и неполадок устройств электроснабжения и электрооборудования (по отраслям)» и соответствующие ему общие компетенции и профессиональные компетенции:

Перечень общих компетенций

Код

Наименование общих компетенций

ОК 01

Выбирать способы решения задач профессиональной деятельности применительно к различным контекстам.

ОК 07

Содействовать сохранению окружающей среды, ресурсосбережению, применять знания об изменении климата, принципы бережливого производства, эффективно действовать  в чрезвычайных ситуациях

Перечень профессиональных компетенций

Код

Наименование видов деятельности и профессиональных компетенций

ВД 3

Выполнение ремонта и работ по предупреждению аварий и неполадок устройств электроснабжения и электрооборудования (по отраслям)

ПК 3.1.

Выявлять причины неисправностей с целью обеспечения бесперебойной работы устройств электроснабжения и электрооборудования, в том числе электрических машин и аппаратов, электрооборудования трансформаторных подстанций и цехового электрооборудования

ПК 3.2.

Выполнять работы по ремонту и замене устройств электроснабжения и электрооборудования

ПК 3.3.

Контролировать качество выполняемых ремонтных работ устройств электроснабжения и электрооборудования

В результате освоения профессионального модуля обучающийся должен:

Владеть навыками

Диагностики неисправностей устройств электроснабжения и электрооборудования, в том числе электрических машин и аппаратов

Устранения неисправностей электрических аппаратов, устройств электроснабжения, электрооборудования  технологического оборудования

Выполнения капитального ремонта высоковольтных электрических машин и электрических аппаратов напряжением до 10 кВ

Ремонта цеховых подстанций и распределительных устройств с вакуумными и элегазовыми выключателями напряжением до 10 кВ

Ремонта экспериментальных электрических машин, электрических аппаратов, электроприборов

Ремонта электрических аппаратов, устройств электроснабжения, электрооборудования технологического оборудования

Устранения неисправностей электрических аппаратов, устройств электроснабжения, электрооборудования  технологического оборудования

Ведения первичных документов при производстве ремонтных работ (протоколов, журналов, ведомостей)

Контроля качества выполняемых ремонтных работ на электрических аппаратах, устройствах электроснабжения, электрооборудовании технологического оборудования;

Контроля качества выполняемых ремонтных работ после проведения капитального ремонта высоковольтных электрических машин и электрических аппаратов напряжением до 10 кВ, ремонта экспериментальных электрических машин, электрических аппаратов, электроприборов, цеховых подстанций и распределительных устройств с вакуумными и элегазовыми выключателями напряжением до 10 кВ

Проверки различных схем электрических аппаратов, устройств электроснабжения, электрооборудования технологического оборудования, устранения неисправностей в них

Уметь

Выявлять неисправности по характерным признакам и по результатам выполненных измерений

Измерять емкость, индуктивность и частоту, фазы электрических аппаратов, устройств электроснабжения, электрооборудования технологического оборудования

Измерять ток, напряжение, мощность и коэффициент мощности электрических аппаратов, устройств электроснабжения, электрооборудования технологического оборудования

Использовать персональную вычислительную технику для просмотра электрических схем и чертежей электрооборудования

Находить место повреждения электропроводки;

Обнаруживать место повреждения кабеля;

Определять неисправные электроустановочные изделия, приборы и аппараты;

Определять дефекты источников питания, электрических аппаратов, устройств электроснабжения, электрооборудования технологического оборудования

Определять полярность обмоток электрооборудования

Определять степень увлажненности изоляции электрических аппаратов, устройств электроснабжения, электрооборудования технологического оборудования

Подготавливать рабочее место для рационального и безопасного выполнения работ по ремонту электрических аппаратов, устройств электроснабжения, электрооборудования технологического оборудования

Производить демонтаж, несложный ремонт элементов осветительной сети и оборудования, либо их замену;

Выбирать инструменты для производства работ по ремонту электрических аппаратов, устройств электроснабжения, электрооборудования технологического оборудования

Выбирать инструменты для производства работ по ремонту цеховых высоковольтных электрических машин и электрических аппаратов напряжением до 10 кВ

Выявлять неисправности по характерным признакам и по результатам выполненных измерений

Выбирать сечения проводов, плавкие вставки и аппараты защиты сложных электрических схем, а также ответственных электрических схем цеховых электроаппаратов и электроприборов

Выбирать типы предохранителей и автоматических выключателей для сложных электрических схем цеховых электроаппаратов и электроприборов

Заменять измерительные приборы на электрооборудовании электрических аппаратов, устройств электроснабжения, электрооборудования технологического оборудования

Заменять элементную базу при выполнении ремонта на электрических аппаратах, устройствах электроснабжения и электрооборудовании технологического оборудования

Осуществлять полную разборку электрических аппаратов, устройств электроснабжения, электрооборудования технологического оборудования

Осуществлять полную разборку цеховых высоковольтных электрических машин и электрических аппаратов напряжением до 10 кВ, чистку и промывку всех узлов и деталей

Подготавливать рабочее место для рационального и безопасного выполнения работ по ремонту электрических аппаратов, устройств электроснабжения, электрооборудования технологического оборудования

Ремонтировать детали корпуса электрических аппаратов, устройств электроснабжения, электрооборудования технологического оборудования

Ремонтировать пусковую и защитную аппаратуру электрических аппаратов, устройств электроснабжения, электрооборудования технологического оборудования

Устранять выявленные неисправности доступными методами

Выбирать инструменты и приспособления для производства работ по регулировке и сдаче цеховых трансформаторных подстанций и распределительных устройств с вакуумными и элегазовыми выключателями напряжением до 10 кВ после ремонта

Выбирать инструменты и приспособления для производства работ по регулировке и сдаче электрических аппаратов, устройств электроснабжения, электрооборудования технологического оборудования после ремонта

Диагностировать состояние деталей корпуса и магнитопровода цеховых высоковольтных электрических машин и электрических аппаратов напряжением до 10 кВ после ремонта

Заполнять первичные данные при производстве ремонтных работ устройств электроснабжения и электрооборудования в журналах

Измерять емкость, индуктивность и частоту оборудования цеховых трансформаторных подстанций и распределительных устройств с вакуумными и элегазовыми выключателями напряжением до 10 кВ

Измерять емкость, индуктивность и частоту электрических аппаратов, устройств электроснабжения, электрооборудования технологического оборудования

Измерять емкость, индуктивность и частоту, фазы электрических аппаратов, устройств электроснабжения, электрооборудования технологического оборудования

Измерять ток фазы и напряжение, мощность и коэффициент мощности электрических аппаратов, устройств электроснабжения, электрооборудования технологического оборудования

Измерять ток, напряжение, мощность и коэффициент мощности цеховых трансформаторных подстанций и распределительных устройств с вакуумными и элегазовыми выключателями напряжением до 10 кВ

Измерять ток, напряжение, мощность и коэффициент мощности электрических аппаратов, устройств электроснабжения, электрооборудования технологического оборудования

Измерять фазы тока и напряжения на оборудовании цеховых трансформаторных подстанций и распределительных устройств с вакуумными и элегазовыми выключателями напряжением до 10 кВ

Использовать персональную вычислительную технику для оформления протоколов и актов испытаний

Использовать персональную вычислительную технику для просмотра электрических схем и чертежей

Использовать текстовые редакторы (процессоры) для оформления протоколов и актов испытаний электрооборудования

Определять полярность обмоток оборудования цеховых трансформаторных подстанций и распределительных устройств с вакуумными и элегазовыми выключателями напряжением до 10 кВ

Определять полярность обмоток электрооборудования

Определять степень увлажненности изоляции трансформаторных подстанций и распределительных устройств с вакуумными и элегазовыми выключателями напряжением до 10 кВ

Определять степень увлажненности изоляции электрических аппаратов, устройств электроснабжения, электрооборудования технологического оборудования

Подготавливать рабочее место для рационального и безопасного выполнения работ по регулировке и сдаче электрических аппаратов, устройств электроснабжения, электрооборудования технологического оборудования после ремонта

Проводить испытания электрических аппаратов, устройств электроснабжения, электрооборудования технологического оборудования

Производить регулировку электрических аппаратов, устройств электроснабжения, электрооборудования технологического оборудования

Стропить и перемещать с помощью грузоподъемных механизмов цеховое электрооборудование

Читать электрические схемы и чертежи

Знать

Виды и правила применения средств индивидуальной и коллективной защиты при выполнении работ по ремонту электрических аппаратов, устройств электроснабжения, электрооборудования технологического оборудования

Виды, конструкция и назначение электрических аппаратов, устройств электроснабжения, электрооборудования технологического оборудования

Классификация электрических аппаратов, устройств электроснабжения, электрооборудования технологического оборудования

Методы устранения неисправностей электрических аппаратов, устройств электроснабжения, электрооборудования технологического оборудования

Назначение, конструктивное исполнение, технические характеристики и область применения электрических аппаратов, устройств электроснабжения, электрооборудования технологического оборудования

Общие сведения о распределительных устройствах силовых электроустановок

Основные виды неисправностей пускорегулирующей аппаратуры

Особенности электрооборудования автоматизации систем управления вентиляции, кондиционирования, водоснабжения, отопления

Типовые неисправности электрических аппаратов, устройств электроснабжения, электрооборудования технологического оборудования Требования к производству ремонта электрических аппаратов, устройств электроснабжения, электрооборудования технологического оборудования

Типовые неисправности электрических аппаратов, устройств электроснабжения, электрооборудования технологического оборудования

Требования охраны труда, пожарной, промышленной, экологической безопасности и электробезопасности

Требования охраны труда, пожарной, промышленной, экологической безопасности и электробезопасности

Требования, предъявляемые к рабочему месту для производства работ по ремонту электрических аппаратов, устройств электроснабжения, электрооборудования технологического оборудования

Требования, предъявляемые к рабочему месту для производства ремонтых работ электрических аппаратов, устройств электроснабжения, электрооборудования технологического оборудования

Устройство и основные неисправности реостатов

Устройство контакторов и магнитных пускателей

Устройство предохранителей, рубильников и пакетных выключателей

Виды и правила применения средств индивидуальной и коллективной защиты при выполнении работ по ремонту электрических аппаратов, устройств электроснабжения, электрооборудования технологического оборудования

Виды и правила применения средств индивидуальной и коллективной защиты при выполнении работ по ремонту электрических аппаратов, устройств электроснабжения, электрооборудования технологического оборудования

Виды, конструкция и назначение электрических аппаратов, устройств электроснабжения, электрооборудования технологического оборудования

Классификация электрических аппаратов, устройств электроснабжения, электрооборудования технологического оборудования

Методы устранения неисправностей электрических аппаратов, устройств электроснабжения, электрооборудования технологического оборудования

Назначение, конструктивное исполнение, технические характеристики и область применения электрических аппаратов, устройств электроснабжения, электрооборудования технологического оборудования

Общие сведения о распределительных устройствах силовых электроустановок

Основные виды неисправностей пускорегулирующей аппаратуры

Особенности электрооборудования автоматизации систем управления вентиляции, кондиционирования, водоснабжения, отопления

Порядок и последовательность проведения работ по ремонту электрических аппаратов, устройств электроснабжения, электрооборудования технологического оборудования

Технология ремонта пускорегулирующей аппаратуры

Технология ремонта электрических аппаратов, устройств электроснабжения, электрооборудования технологического оборудования

Типовые неисправности генераторов

Типовые неисправности электрических аппаратов, устройств электроснабжения, электрооборудования технологического оборудования

Требования к производству ремонта электрических аппаратов, устройств электроснабжения, электрооборудования технологического оборудования

Требования охраны труда, пожарной, промышленной, экологической безопасности и электробезопасности

Требования охраны труда, пожарной, промышленной, экологической безопасности и электробезопасности

Требования, предъявляемые к рабочему месту для производства работ по ремонту электрических аппаратов, устройств электроснабжения, электрооборудования технологического оборудования

Требования, предъявляемые к рабочему месту для производства ремонтых работ электрических аппаратов, устройств электроснабжения, электрооборудования технологического оборудования

Устройство и основные неисправности реостатов

Устройство контакторов и магнитных пускателей

Устройство предохранителей, рубильников и пакетных выключателей

Ведомости показаний контрольно-измерительных приборов и электросчетчиков;

Виды и правила применения средств индивидуальной и коллективной защиты при выполнении работ по проверке и устранению неисправностей в сложных схемах электрических аппаратов, устройств электроснабжения, электрооборудования технологического оборудования

Виды и правила применения средств индивидуальной и коллективной защиты при выполнении работ по регулировке и сдаче особо сложных схем электрических аппаратов, устройств электроснабжения, электрооборудования технологического оборудования после ремонта

Виды технической документации

Виды, конструкция, назначение, возможности и правила использования инструментов и приспособлений для производства работ по регулировке и сдаче оборудования трансформаторных подстанций и распределительных устройств с вакуумными и элегазовыми выключателями напряжением до 10КВ после ремонта

Виды, назначение и порядок применения устройств вывода графической и текстовой информации

журнал выдачи и возврата ключей от электроустановок;

журнал или картотека дефектов и неполадок на электрооборудовании;

журнал релейной защиты, автоматики и телемеханики;

журнал учета работ по нарядам и распоряжениям;

журнал учета электрооборудования;

журналы учета электрооборудования

кабельный журнал.

комплект производственных инструкций по эксплуатации электроустановок цеха, участка (подразделения) 

Нормы и объем приемо-сдаточных испытаний

общие схемы электроснабжения, в целом и по отдельным цехам и участкам (подразделениям); оперативный журнал;

Основные форматы представления электронной графической и текстовой информации

Порядок оформления протоколов и актов испытания электрооборудования

Порядок проведения измерений при производстве ремонтных работ

Порядок работы с персональной вычислительной техникой

Порядок работы с файловой системой

Правила технической эксплуатации электроустановок

Прикладные компьютерные программы для просмотра текстовой и графической информации: наименования, возможности и порядок работы в

Текстовые редакторы (процессоры): наименования, возможности и порядок работы в них

Требования охраны труда, пожарной, промышленной, экологической безопасности и электробезопасности

Чертежи подземных кабельных трасс и заземляющих устройств с привязками к зданиям и постоянным сооружениям и указанием мест установки соединительных муфт и пересечений с другими коммуникациями;

Чертежи электрооборудования, электроустановок и сооружений, комплекты Чертежей запасных частей, исполнительные чертежи воздушных и кабельных трасс и кабельные журналы и пр.

Чертежи подземных кабельных трасс и заземляющих устройств с привязками к зданиям и постоянным сооружениям и указанием мест установки соединительных муфт и пересечений с другими коммуникациями;

    1. Количество часов, отводимое на освоение профессионального модуля

Всего часов – 252 часа

из них на освоение МДК – 66 часов

в том числе самостоятельная работа – 6 часов

на практики – 180 часов

 в том числе учебная – 108, производственная – 72 часа

промежуточная аттестация (экзамен по модулю) – 6 часов

    1. Содержание профессионального модуля

РАЗДЕЛ 1. РЕМОНТНЫЕ РАБОТЫ УСТРОЙСТВ ЭЛЕКТРООБОРУДОВАНИЯ И ЭЛЕКТРОУСТАНОВОК

Тема 1.1. Организация ремонтных работ в электрохозяйстве

Тема 1.2 Организация ремонта внутрицеховых электросетей и осветительных электроустановок

Тема 1.3 Организация ремонта кабельных линий

Тема 1.4. Организация ремонта воздушных линий электропередачи напряжением до 110 кВ

Тема 1.5 Техническое обслуживание трансформаторных подстанций

Тема 1.6. Техническое обслуживание электроприводов

Рабочая программа
СГ.01 История России
Наименование рабочей программы
СГ.01 История России
Аннотация к рабочей программе

Аннотация к рабочей программе учебной дисциплины

СГ.01 История России

    1. Область применения программы

Учебная дисциплина «СГ.01 История России» является обязательной частью социально-гуманитарного цикла ООП в соответствии с ФГОС СПО по профессии 13.01.10 Электромонтер по ремонту и обслуживанию электрооборудования (по отраслям).

Особое значение дисциплина имеет при формировании и развитии ОК 01, ОК 02, ОК 03, ОК 04, ОК 05, ОК 06, ОК 09.

1.2. Место учебной дисциплины в структуре основной образовательной программы: входит в социально-гуманитарный цикл.

1.3. Цель и планируемые результаты освоения дисциплины

В рамках программы учебной дисциплины обучающимися осваиваются умения и знания

1.4. Объем учебной дисциплины и виды учебной работы

Вид учебной работы

Объём в часах

Объем образовательной программы

36

в том числе:

теоретические занятия

26

практические занятия

8

Самостоятельная работа

-

Промежуточная аттестация в форме контрольной работы

2

1.5. Содержание дисциплины

РАЗДЕЛ 1. ИСТОРИЯ РОССИИ

Тема 1. Россия – великая наша держава

Тема 2. Александр Невский как спаситель Руси

Тема 3. Смута и её преодоление

Тема 4. «Волим под царя восточного, православного»

Тема 5. Пётр Великий. Строитель великой империи

Тема 6. «Отторженная возвратихъ»

Тема 7. Крымская война – «Пиррова победа Европы»

Тема 8. Гибель империи

Тема 9. От великих потрясений к Великой победе

Тема 10. Вставай, страна огромная

Тема 11. В буднях великих строек

Тема 12. От перестройки к кризису, от кризиса к возрождению

Тема 13. Россия. ХХI век

Тема 14. История антироссийской пропаганды

Тема 15. Слава русского оружия

Тема 16. Россия в деле

Рабочая программа
СГ.02 Иностранный язык в профессиональной деятельности
Наименование рабочей программы
СГ.02 Иностранный язык в профессиональной деятельности
Аннотация к рабочей программе

Аннотация к рабочей программе учебной дисциплины

СГ.02 Иностранный язык в профессиональной деятельности

    1. Область применения программы

Учебная дисциплина «СГ.02 Иностранный язык в профессиональной деятельности» является обязательной частью социально-гуманитарного цикла ООП в соответствии с ФГОС СПО по профессии 13.01.10 Электромонтер по ремонту и обслуживанию электрооборудования (по отраслям).

Особое значение дисциплина имеет при формировании и развитии ОК 02, ОК 04, ОК 05, ОК 09.

1.2. Место учебной дисциплины в структуре основной образовательной программы: входит в социально-гуманитарный цикл.

1.3. Цель и планируемые результаты освоения дисциплины

В рамках программы учебной дисциплины обучающимися осваиваются умения и знания

1.4. Объем учебной дисциплины и виды учебной работы

Вид учебной работы

Объём в часах

Объем образовательной программы

36

в том числе:

теоретические занятия

-

практические занятия

28

Самостоятельная работа

6

Промежуточная аттестация в форме контрольной работы

2

1.5. Содержание дисциплины

РАЗДЕЛ 1. РОЛЬ ИНОСТРАННОГО ЯЗЫКА В ПРОФЕССИОНАЛЬНОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ

Тема 1.1. Страна изучаемого языка, ее культура и обычаи

Тема 1.2. Роль образования в современном мире

Тема 1.3. Значение иностранного языка в освоении профессии

Тема 1.4. Основы делового общения

Тема 1.5. Рынок труда, трудоустройство и карьера

РАЗДЕЛ 2. НАУЧНО-ТЕХНИЧЕСКИЙ ПРОГРЕСС: ОТКРЫТИЯ, КОТОРЫЕ ПОТРЯСЛИ МИР

Тема 2.1. Достижения и инновации в науке и технике и их изобретатели. Отраслевые выставки

РАЗДЕЛ 3. МИРОВОЙ ЧЕМПИОНАТ ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО МАСТЕРСТВА (WORLD SKILLS INTERNATIONAL)

Тема 3.1. Чемпионаты World Skills International: от прошлого к настоящему

РАЗДЕЛ 4. ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ СОДЕРЖАНИЕ

Тема 4.1. Чертежи и техническая документация

Тема 4.2. Инструменты, оборудование и станки

Тема 4.3. Техника безопасности и охрана труда

Тема 4.4. Решение стандартных и нестандартных профессиональных ситуаций

Тема 4.5. Саморазвитие в профессии

СГ.03 Безопасность жизнедеятельности
Наименование рабочей программы
СГ.03 Безопасность жизнедеятельности
Аннотация к рабочей программе

Аннотация к рабочей программе учебной дисциплины

СГ.03 Безопасность жизнедеятельности

    1. Область применения программы

Учебная дисциплина «СГ.03 Безопасность жизнедеятельности» является обязательной частью социально-гуманитарного цикла основной образовательной программы в соответствии с ФГОС СПО по профессии 13.01.10 Электромонтер по ремонту и обслуживанию электрооборудования (по отраслям).

Особое значение дисциплина имеет при формировании и развитии ОК 01, ОК 02, ОК 04, ОК 07.

1.2. Место учебной дисциплины в структуре основной образовательной программы: входит в социально-гуманитарный цикл.

1.3. Цель и планируемые результаты освоения дисциплины

В рамках программы учебной дисциплины обучающимися осваиваются умения и знания

Код

ПК, ОК

Умения

Знания

ОК 01

ОК 02

ОК 04

ОК 07

пользоваться первичными средствами пожаротушения;

применять правила поведения
в чрезвычайных ситуациях природного и техногенного характера и при угрозе террористического акта;

обеспечивать устойчивость объектов экономики;

прогнозировать развитие событий
и оценку последствий при техногенных чрезвычайных ситуациях и стихийных явлениях, в том числе
в условиях противодействия терроризму;

применять правила поведения
и действия по сигналам гражданской обороны;

соблюдать нормы экологической безопасности;

определять направления ресурсосбережения в рамках профессиональной деятельности
по
специальности

основы пожаробезопасности
и электробезопасности;

меры пожарной безопасности и правила безопасного поведения при пожарах;

способы защиты населения от оружия массового поражения;

принципы обеспечения устойчивости объектов экономики, прогнозирования развития событий и оценки последствий при техногенных чрезвычайных ситуациях и стихийных явлениях, в том числе
в условиях противодействия терроризму как серьезной угрозе национальной безопасности России;

задачи и основные мероприятия гражданской обороны

ОК 01

ОК 02

ОК 04

ОК 07

определять виды Вооруженных Сил, рода войск;

ориентироваться в воинских званиях военнослужащих Вооруженных Сил Российской Федерации;

владеть общей физической и строевой подготовкой;

пользоваться знаниями в области обязательной подготовки граждан
к военной службе;

демонстрировать основы оказания первой доврачебной помощи пострадавшим

основы военной службы и обороны государства;

основные виды вооружения, военной техники и специального снаряжения, состоящих на вооружении (оснащении) воинских подразделений, в которых имеются военно-учетные специальности, родственные специальностям СПО;

организацию и порядок призыва граждан на военную службу и поступления на нее в добровольном порядке;

область применения получаемых профессиональных знаний при исполнении обязанностей военной службы;

основы оказания первой доврачебной помощи пострадавшим

ОК 01

ОК 02

ОК 04

ОК 07

оказывать первую медицинскую помощь в различных ситуациях;

осуществлять профилактику инфекционных заболеваний;

определять показатели здоровья
и оценивать физическое состояние;

составлять индивидуальные карты здоровья с режимом дня, графиком питания

общие характеристики поражений организма человека от воздействия опасных факторов;

классификация и общие признаки инфекционных заболеваний;

основы здорового образа жизни

1.4. Объем учебной дисциплины и виды учебной работы

Вид учебной работы

Объём в часах

Объем образовательной программы

68

в том числе:

теоретическое обучение

46

практические занятия

20

Самостоятельная работа

 

Промежуточная аттестация в форме дифференцированного зачета

2

1.5. Содержание дисциплины

РАЗДЕЛ 1. БЕЗОПАСНОСТЬ ЖИЗНЕДЕЯТЕЛЬНОСТИ В ЧРЕЗВЫЧАЙНЫХ СИТУАЦИЯХ

Тема 1.1. Чрезвычайные ситуации мирного времени и защита от них

Тема 1.2. Способы защиты населения от оружия массового поражения

Тема 1.3. Организационные и правовые основы обеспечения безопасности жизнедеятельности в чрезвычайных ситуациях

РАЗДЕЛ 2. ОСНОВЫ ВОЕННОЙ СЛУЖБЫ И МЕДИЦИНСКОЙ ПОДГОТОВКИ

Модуль «Основы военной службы» (для юношей)

Тема 2.1. Основы военной безопасности Российской Федерации

Тема 2.2. Вооруженные Силы Российской Федерации

Тема 2.3. Воинская обязанность в Российской Федерации

Тема 2.4. Символы воинской чести. Боевые традиции Вооруженных Сил России

Тема 2.5. Организационные и правовые основы военной службы в Российской Федерации

Модуль «Основы медицинских знаний» (для девушек)

Тема 2.1. Общие правила оказания первой помощи

Тема 2.2. Профилактика инфекционных заболеваний

Тема 2.3. Обеспечение здорового образа жизни

СГ.04 Физическая культура
Наименование рабочей программы
СГ.04 Физическая культура
Аннотация к рабочей программе

Аннотация к рабочей программе учебной дисциплины

СГ.04 Физическая культура

    1. Область применения программы

Учебная дисциплина «СГ.04 Физическая культура» является обязательной частью социально-гуманитарного цикла ООП в соответствии с ФГОС СПО по профессии 13.01.10 Электромонтер по ремонту и обслуживанию электрооборудования (по отраслям)

Особое значение дисциплина имеет при формировании и развитии ОК 04; ОК 08.

1.2. Место учебной дисциплины в структуре основной образовательной программы: входит в социально-гуманитарный цикл.

1.3. Цель и планируемые результаты освоения дисциплины

В рамках программы учебной дисциплины обучающимися осваиваются умения и знания

Код

ПК, ОК

Дисциплинарные результаты

Умения

Знания

ОК 04

ОК 08

организовывать работу коллектива и команды, взаимодействовать с коллегами, руководством, клиентами в ходе профессиональной деятельности;

психологические основы деятельности коллектива, психологические особенности личности;

использовать средства физической культуры для сохранения и укрепления здоровья в процессе профессиональной деятельности и поддержания необходимого уровня физической подготовленности

основы проектной деятельности;

роль физической культуры в общекультурном, профессиональном и социальном развитии человека;

основы здорового образа жизни;

условия профессиональной деятельности и зоны риска физического здоровья для данной специальности;

правила и способы планирования системы индивидуальных занятий физическими упражнениями различной направленности

1.4. Объем учебной дисциплины и виды учебной работы

Вид учебной работы

Объём в часах

Объем образовательной программы

36

в том числе:

теоретическое обучение

-

практические занятия

34

Самостоятельная работа

 

Промежуточная аттестация в форме дифференцированного зачета

2

1.5. Содержание дисциплины

РАЗДЕЛ 1. ПРАКТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ФОРМИРОВАНИЯ ФИЗИЧЕСКОЙ КУЛЬТУРЫ ЛИЧНОСТИ

Тема 1.1. Легкая атлетика. Кроссовая подготовка

Тема 1.2. Профессионально-прикладная физическая подготовка

Тема 1.3.  Гимнастика

Тема 1.4. Волейбол

Тема 1.5. Баскетбол

Тема 1.6. Настольный теннис

Тема 1.7. Плавание (при наличии условий)

Тема 1.8. Атлетическая гимнастика

Тема 1.9. Лыжная подготовка (для южных районов кроссовая подготовка)

Рабочая программа
СГ.05 Экологические основы природопользования
Наименование рабочей программы
СГ.05 Экологические основы природопользования
Аннотация к рабочей программе

Аннотация к рабочей программе учебной дисциплины

СГ.05 Экологические основы природопользования

    1. Область применения программы

Учебная дисциплина «СГ.05 Экологические основы природопользования» является обязательной частью социально-гуманитарного цикла ООП в соответствии с ФГОС СПО по профессии 13.01.10 Электромонтер по ремонту и обслуживанию электрооборудования (по отраслям).

1.2. Место учебной дисциплины в структуре основной образовательной программы: входит в социально-гуманитарный цикл.

1.3. Цель и планируемые результаты освоения дисциплины

В рамках программы учебной дисциплины обучающимися осваиваются умения и знания

Код  и наименование ОК

Умения

Знания

ОК 01. Выбирать способы решения задач профессиональной деятельности, применительно к различным контекстам

- распознавать задачу и/или проблему в профессиональном и/или социальном контексте;

- анализировать задачу и/или проблему и выделять её составные части; определять этапы решения задачи;

- выявлять и эффективно искать информацию, необходимую для решения задачи и/или проблемы;

- составить план действия; определить необходимые ресурсы; владеть актуальными методами работы в профессиональной и смежных сферах;

- реализовать составленный план; оценивать результат и последствия своих действий (самостоятельно или с помощью наставника)

- актуальный профессиональный и социальный контекст, в котором приходится работать и жить;

- основные источники информации и ресурсы для решения задач и проблем в профессиональном и/или социальном контексте;

- алгоритмы выполнения работ в профессиональной и смежных областях;

- методы работы в профессиональной и смежных сферах;

- структуру плана для решения задач; порядок оценки результатов решения задач профессиональной деятельности

ОК 02. Использовать современные средства поиска, анализа и интерпретации информации, и информационные технологии для выполнения задач профессиональной деятельности

- определять задачи для поиска информации;

- определять необходимые источники информации;

- планировать процесс поиска; структурировать получаемую информацию;

- выделять наиболее значимое в перечне информации;

- оценивать практическую значимость результатов поиска; оформлять результаты поиска

- номенклатура информационных источников, применяемых в профессиональной деятельности;

- приемы структурирования информации;

- формат оформления  результатов поиска информации

ОК 03. Планировать и реализовывать собственное профессиональное и личностное развитие, предпринимательскую деятельность в профессиональной сфере, использовать знания по финансовой грамотности в различных жизненных контекстах

- определять актуальность нормативно правовой документации в профессиональной деятельности;

- применять современную научную профессиональную терминологию; определять и выстраивать траектории профессионального развития и самообразования

- содержание актуальной нормативно-правовой документации;

- современная научная и профессиональная терминология;

-  возможные траектории профессионального развития и самообразования

ОК 04. Эффективно взаимодействовать и работать в коллективе и команде

- организовывать работу коллектива и команды; взаимодействовать с коллегами, руководством, клиентами в ходе профессиональной деятельности

- психологические основы деятельности коллектива, психологические особенности личности; основы проектной деятельности

ОК 07. Содействовать сохранению окружающей среды, ресурсосбережению, эффективно действовать в чрезвычайных ситуациях

- соблюдать нормы экологической безопасности;

- определять направления ресурсосбережения в рамках профессиональной деятельности по специальности

- правила экологической безопасности при ведении профессиональной деятельности;

- основные ресурсы, задействованные в профессиональной деятельности; пути обеспечения ресурсосбережения

1.4. Объем учебной дисциплины и виды учебной работы

Вид учебной работы

Объём в часах

Объем образовательной программы

36

в том числе:

теоретические занятия

22

практические занятия

10

Самостоятельная работа

2

Промежуточная аттестация в форме дифференцированного зачета

2

1.5. Содержание дисциплины

РАЗДЕЛ 1. ОСОБЕННОСТИ ВЗАИМОДЕЙСТВИЕ ОБЩЕСТВА И ПРИРОДЫ

Тема 1.1 Природоохранный потенциал

Тема 1.2.  Природные ресурсы и рациональное природопользование

Тема 1.3. Загрязнение окружающей среды

РАЗДЕЛ 2. ПРАВОВЫЕ И СОЦИАЛЬНЫЕ ВОПРОСЫ ПРИРОДОПОЛЬЗОВАНИЯ

Тема 2.1. Хозяйственные и общественные мероприятия по предотвращению разрушающих воздействий на природу. Природоохранный надзор

Тема 2.2. Юридическая и экономическая ответственность предприятий, загрязняющих окружающую среду

СГ.06 Основы бережливого производства
Наименование рабочей программы
СГ.06 Основы бережливого производства
Аннотация к рабочей программе

Аннотация к рабочей программе учебной дисциплины

СГ.06 Основы бережливого производства

    1. Область применения программы

Учебная дисциплина «СГ.06 Основы бережливого производства» является обязательной частью социально-гуманитарного цикла ООП в соответствии с ФГОС СПО по профессии 13.01.10 Электромонтер по ремонту и обслуживанию электрооборудования (по отраслям).

Особое значение дисциплина имеет при формировании и развитии общих компетенций ОК 07.

1.2. Место учебной дисциплины в структуре основной образовательной программы: входит в социально-гуманитарный цикл.

1.3. Цель и планируемые результаты освоения дисциплины

В рамках программы учебной дисциплины обучающимися осваиваются умения и знания

Код

ПК, ОК

Дисциплинарные результаты

Умения

Знания

ОК 07

осуществлять профессиональную деятельность с соблюдением принципов бережливого производства;

принципы и концепцию бережливого производства;

моделировать производственный процесс и строить карту потока создания ценностей;

основы картирования потока создания ценностей;

применять методы диагностики потерь и устранять потери в процессах

методы выявления, анализа и решения проблем производства;

применять ключевые инструменты анализа и решения проблем, оценивать затраты на несоответствие;

инструменты бережливого производства;

организовывать работу коллектива и команды в рамках реализации проектов по улучшениям;

принципы организации взаимодействия в цепочке процесса;

применять инструменты бережливого производства в соответствии со спецификой бизнес-процессов организации/производства

виды потерь и методы их устранения;

современные технологии повышения эффективности

технологии внедрения улучшений;

технологии вовлечения персонала в процесс непрерывных улучшений;

систему подачи предложений.

1.4. Объем учебной дисциплины и виды учебной работы

Вид учебной работы

Объём в часах

Объем образовательной программы

36

в том числе:

теоретическое обучение

8

практические занятия

24

Самостоятельная работа

2

Промежуточная аттестация в форме защиты проектов

2

1.5. Содержание дисциплины

РАЗДЕЛ 1 БЕРЕЖЛИВОЕ ПРОИЗВОДСТВО: ОСНОВНЫЕ ПОНЯТИЯ, ПРИНЦИПЫ, МЕТОДОЛОГИЯ, ПРОБЛЕМАТИЗАЦИЯ

Тема 1.1 Основные понятия и методология бережливого производства

Тема 1.2 Бережливый проект. Картирование потока создания ценности. Потери и действия, добавляющие ценность

Тема 1.3 Методы решения проблем

РАЗДЕЛ 2 РЕАЛИЗАЦИЯ ПРИНЦИПОВ БЕРЕЖЛИВОГО ПРОИЗВОДСТВА В ПРОФЕССИОНАЛЬНОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ

Тема 2.1 Инструменты бережливого производства

Тема 2.2 Внедрение методов бережливого производства

Тема 2.3 Технологии вовлечения и мотивации персонала

СГ.07 Основы финансовой грамотности
Наименование рабочей программы
СГ.07 Основы финансовой грамотности
Аннотация к рабочей программе

Аннотация к рабочей программе учебной дисциплины

СГ.07 Основы финансовой грамотности

    1. Область применения программы

Учебная дисциплина «СГ.07 Основы финансовой грамотности» является обязательной частью социально-гуманитарного цикла ООП в соответствии с ФГОС СПО по профессии 13.01.10 Электромонтер по ремонту и обслуживанию электрооборудования (по отраслям).

Особое значение дисциплина имеет при формировании и развитии общих компетенций ОК 01, ОК 02, ОК 03, ОК 04, ОК 05, ОК 07.

1.2. Место учебной дисциплины в структуре основной образовательной программы: входит в социально-гуманитарный цикл.

Код

ОК, ПК

Дисциплинарные результаты

Умения

Знания

ОК 01

ОК 02

ОК 03

ОК 04

ОК 05

ОК 07

определять задачу в профессиональном и/или социальном контексте;

актуальный профессиональный и социальный контекст, в котором приходится работать и жить;

выявлять и отбирать информацию, необходимую для решения задачи;

основные источники информации и ресурсы для решения задач в профессиональном и социальном контексте;

составлять план действий;

алгоритмы выполнения работ в профессиональной и смежных областях;

определять необходимые ресурсы;

этапы планирования для решения задач;

реализовывать составленный план;

критерии оценки результатов принятого решения в профессиональной деятельности, для личностного развития и достижения финансового благополучия

оценивать результат и последствия своих действий (самостоятельно или с помощью наставника)

информационные источники, применяемые в профессиональной деятельности; для решения задач личностного развития и финансового благополучия;

определять задачи для сбора информации;

формат представления результатов поиска информации;

планировать процесс поиска и осуществлять выбор необходимых источников информации;

 возможности использования различных цифровых средств при решении профессиональных задач, задач личностного развития и финансового благополучия

оформлять результаты поиска, применять средства информационных технологий для решения профессиональных задач, задач личностного развития и финансового благополучия;

актуальную нормативно-правовую базу, регламентирующую профессиональную деятельность, предпринимательство и личное финансовое планирование;

использовать различные цифровые средства при решении профессиональных задач, задач личностного развития и финансового благополучия

возможные траектории профессионального развития и самообразования;

определять актуальность нормативно-правовой документации в профессиональной деятельности, для ведения предпринимательской деятельности и личного финансового планирования;

различие между наличными и безналичными платежами, порядок использования их при оплате покупки;

определять и выстраивать траектории профессионального и личностного развития;

понятие инфляции, ее влияние на решение финансовых задач в профессии, личном планировании;

-осуществлять наличные и безналичные платежи, сравнивать различные способы оплаты товаров и услуг, соблюдать требования финансовой безопасности;

понятие иностранной валюты и валютного курса;

учитывать инфляцию при решении финансовых задач в профессии, личном планировании;

структуру личных доходов и расходов, правила составления личного и семейного бюджета;

производить расчеты по валютно-обменным операциям;

особенности различных банковских и страховых продуктов и возможности их использования в профессиональной, предпринимательской деятельности и для управления личными финансами; 

-планировать личные доходы и расходы, принимать финансовые решения, составлять личный бюджет;

базовые характеристики и риски основных финансовых инструментов для предпринимательской деятельности и управления личными финансами;

 использовать разнообразие финансовых инструментов для управления личными финансами в целях достижения финансового благополучия, с учетом финансовой безопасности;

систему и полномочия государственных органов в сферах профессиональной деятельности, предпринимательской деятельности и защиты прав потребителей;

выявлять сильные и слабые стороны бизнес-идеи;

особенности работы в малых и больших группах, работы в команде, организации коллективной работы;

грамотно проводить презентацию идеи открытия собственного дела в области профессиональной деятельности;

принципы организации проектной деятельности

определять источники финансирования для реализации бизнес-идеи;

принципы взаимодействия в коллективе;

производить основные финансовые расчеты в сферах предпринимательской деятельности и планирования личных финансов;

правила оформления документов и построения устных сообщений на государственном языке РФ

оценивать финансовые риски, связанные с осуществлением предпринимательской деятельности и планирования личных финансов;

правила экологической безопасности;

работать в коллективе и команде;

принципы бережливого производства 

взаимодействовать с коллегами, руководством, клиентами, в ходе профессиональной и предпринимательской деятельности

грамотно излагать свои мысли, формулировать собственное мнение, обосновывать свою позицию в учебных и практических ситуациях;

проявлять толерантность в коллективе;

оформлять документы, связанные с профессиональной деятельностью и деловой коммуникацией, на государственном языке РФ,

соблюдать нормы экологической безопасности;

определять направления ресурсосбережения в рамках профессиональной деятельности по профессии (специальности), осуществлять работу с соблюдением принципов бережливого производства

1.3. Цель и планируемые результаты освоения дисциплины

В рамках программы учебной дисциплины обучающимися осваиваются умения и знания

1.4. Объем учебной дисциплины и виды учебной работы

Вид учебной работы

Объём в часах

Объем образовательной программы

36

в том числе:

теоретические занятия

8

практические занятия

24

Самостоятельная работа

2

Промежуточная аттестация в форме защиты проектов

2

1.5. Содержание дисциплины

ВВЕДЕНИЕ В КУРС ФИНАНСОВОЙ ГРАМОТНОСТИ.

РАЗДЕЛ 1. ДЕНЬГИ И ОПЕРАЦИИ С НИМИ

Тема 1.1. Деньги и платежи

Тема 1.2. Покупки и цены

Тема 1.3. Безопасное использование денег

РАЗДЕЛ 2. ПЛАНИРОВАНИЕ И УПРАВЛЕНИЕ ЛИЧНЫМИ ФИНАНСАМИ

Тема 2.1. Личный и семейный бюджет, финансовое планирование

Тема 2.2. Личные сбережения

Тема 2.3. Кредиты и займы

Тема 2.4. Безопасное управление личными финансами

РАЗДЕЛ 3. РИСК И ДОХОДНОСТЬ  

Тема 3.1. Инвестирование 

Тема 3.2. Страхование 

Тема 3.3. Предпринимательство

РАЗДЕЛ 4. ФИНАНСОВАЯ СРЕДА

Тема 4.1. Финансовые взаимоотношения с государством

Тема 4.2. Защита прав граждан в финансовой сфере

Нормативный срок обучения
1 год 10 месяцев
Информация о практике, предусмотренной образовательной программой

Практика является обязательным разделом ООП. Она представляет собой вид учебных занятий, обеспечивающих практико-ориентированную подготовку обучающихся. При реализации ООП СПО предусматриваются следующие виды практик: учебная и производственная.

Учебную практику планируется проводить в рамках профессиональных модулей как концентрированно, так и рассредоточено, т.е., чередуя дни практики с днями теоретических занятий.

Производственная практика проводится концентрированно по завершении освоения всех междисциплинарных курсов и выполнения программы учебной практики каждого профессионального модуля.

Производственную практику планируется проводить в организациях по профилю на основе договоров, заключаемых между колледжем и этими организациями.

УП 01

УП 02

УП 03

ПП 01

ПП 02

ПП 03

Язык(и), на котором(ых) осуществляется образование(обучение)
русский
Организация не осуществляет научную деятельность
Информация о календарном учебном графике

В календарном учебном графике указывается последовательность реализации ППКРС профессии 13.01.10 Электромонтер по ремонту и обслуживанию электрооборудования (по отраслям), включая теоретическое обучение, практики, промежуточные и государственную итоговую аттестации, каникулы.

Календарный учебный график
Срок действия государственной аккредитации образовательной программы
до 24 мая 2025 года
У образовательной программы нет общественной, профессионально-общественной аккредитации
Численность обучающихся
10 чел.
Численность обучающихся за счет бюджетных ассигнований федерального бюджета
0 чел.
В том числе численность обучающихся за счет бюджетных ассигнований федерального бюджета, являющихся иностранными гражданами
0 чел.
Численность обучающихся за счет бюджетных ассигнований бюджетов субъектов Российской Федерации
10 чел.
В том числе численность обучающихся за счет бюджетных ассигнований бюджетов субъектов Российской Федерации, являющихся иностранными гражданами
0 чел.
Численность обучающихся за счет бюджетных ассигнований местных бюджетов
0 чел.
В том числе численность обучающихся за счет бюджетных ассигнований местных бюджетов, являющихся иностранными гражданами
0 чел.
Основная образовательная программа среднего профессионального образования по профессии 08.01.29 Мастер по ремонту и обслуживанию инженерных систем жилищно-коммунального хозяйства (набор 2023 г.)
Наименование образовательной программы
Основная образовательная программа среднего профессионального образования по профессии 08.01.29 Мастер по ремонту и обслуживанию инженерных систем жилищно-коммунального хозяйства (набор 2023 г.)
Аннотации к рабочим программам и рабочие программы
СГ.01 История России
Наименование рабочей программы
СГ.01 История России
Аннотация к рабочей программе

Аннотация к рабочей программе учебной дисциплины

СГ.01 История России

    1. Область применения программы

Учебная дисциплина «СГ.01 История России» является обязательной частью социально-гуманитарного цикла ООП в соответствии с ФГОС СПО по профессии 08.01.29 Мастер по ремонту и обслуживанию инженерных систем жилищно-коммунального хозяйства.

Особое значение дисциплина имеет при формировании и развитии ОК 01, ОК 02, ОК 03, ОК 04, ОК 05, ОК 06, ОК 09.

1.2. Место учебной дисциплины в структуре основной образовательной программы: входит в социально-гуманитарный цикл.

1.3. Цель и планируемые результаты освоения дисциплины

В рамках программы учебной дисциплины обучающимися осваиваются умения и знания

1.4. Объем учебной дисциплины и виды учебной работы

Вид учебной работы

Объём в часах

Объем образовательной программы

36

в том числе:

теоретические занятия

26

практические занятия

8

Самостоятельная работа

-

Промежуточная аттестация в форме контрольной работы

2

1.5. Содержание дисциплины

РАЗДЕЛ 1. ИСТОРИЯ РОССИИ

Тема 1. Россия – великая наша держава

Тема 2. Александр Невский как спаситель Руси

Тема 3. Смута и её преодоление

Тема 4. «Волим под царя восточного, православного»

Тема 5. Пётр Великий. Строитель великой империи

Тема 6. «Отторженная возвратихъ»

Тема 7. Крымская война – «Пиррова победа Европы»

Тема 8. Гибель империи

Тема 9. От великих потрясений к Великой победе

Тема 10. Вставай, страна огромная

Тема 11. В буднях великих строек

Тема 12. От перестройки к кризису, от кризиса к возрождению

Тема 13. Россия. ХХI век

Тема 14. История антироссийской пропаганды

Тема 15. Слава русского оружия

Тема 16. Россия в деле

Рабочая программа
СГ.02 Иностранный язык в профессиональной деятельности
Наименование рабочей программы
СГ.02 Иностранный язык в профессиональной деятельности
Аннотация к рабочей программе

Аннотация к рабочей программе учебной дисциплины

СГ.02 Иностранный язык в профессиональной деятельности

    1. Область применения программы

Учебная дисциплина «СГ.02 Иностранный язык в профессиональной деятельности» является обязательной частью социально-гуманитарного цикла ООП в соответствии с ФГОС СПО по профессии 08.01.29 Мастер по ремонту и обслуживанию инженерных систем жилищно-коммунального хозяйства.

Особое значение дисциплина имеет при формировании и развитии ОК 02, ОК 04, ОК 05, ОК 09.

1.2. Место учебной дисциплины в структуре основной образовательной программы: входит в социально-гуманитарный цикл.

1.3. Цель и планируемые результаты освоения дисциплины

В рамках программы учебной дисциплины обучающимися осваиваются умения и знания

1.4. Объем учебной дисциплины и виды учебной работы

Вид учебной работы

Объём в часах

Объем образовательной программы

36

в том числе:

теоретические занятия

-

практические занятия

28

Самостоятельная работа

6

Промежуточная аттестация в форме контрольной работы

2

1.5. Содержание дисциплины

РАЗДЕЛ 1. РОЛЬ ИНОСТРАННОГО ЯЗЫКА В ПРОФЕССИОНАЛЬНОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ

Тема 1.1. Значение иностранного языка в освоении профессии

Тема 1.2. Основы делового общения

Тема 1.3. Рынок труда, трудоустройство и карьера

РАЗДЕЛ 2. ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ СОДЕРЖАНИЕ

Тема 2.1. Чертежи и техническая документация

Тема 2.2. Оборудование, инструменты и приспособления

Тема 2.3. Техника безопасности и охрана труда

Тема 4.4. Решение стандартных и нестандартных профессиональных ситуаций

Тема 4.5. Саморазвитие в профессии

СГ.03 Безопасность жизнедеятельности
Наименование рабочей программы
СГ.03 Безопасность жизнедеятельности
Аннотация к рабочей программе

Аннотация к рабочей программе учебной дисциплины

СГ.03 Безопасность жизнедеятельности

    1. Область применения программы

Учебная дисциплина «СГ.03 Безопасность жизнедеятельности» является обязательной частью социально-гуманитарного цикла основной образовательной программы в соответствии с ФГОС СПО по профессии 08.01.29 Мастер по ремонту и обслуживанию инженерных систем жилищно-коммунального хозяйства.

Особое значение дисциплина имеет при формировании и развитии ОК 01, ОК 02, ОК 04, ОК 07.

1.2. Место учебной дисциплины в структуре основной образовательной программы: входит в социально-гуманитарный цикл.

1.3. Цель и планируемые результаты освоения дисциплины

В рамках программы учебной дисциплины обучающимися осваиваются умения и знания

Код

ПК, ОК

Умения

Знания

ОК 01

ОК 02

ОК 04

ОК 07

пользоваться первичными средствами пожаротушения;

применять правила поведения
в чрезвычайных ситуациях природного и техногенного характера и при угрозе террористического акта;

обеспечивать устойчивость объектов экономики;

прогнозировать развитие событий
и оценку последствий при техногенных чрезвычайных ситуациях и стихийных явлениях, в том числе
в условиях противодействия терроризму;

применять правила поведения
и действия по сигналам гражданской обороны;

соблюдать нормы экологической безопасности;

определять направления ресурсосбережения в рамках профессиональной деятельности
по
специальности

основы пожаробезопасности
и электробезопасности;

меры пожарной безопасности и правила безопасного поведения при пожарах;

способы защиты населения от оружия массового поражения;

принципы обеспечения устойчивости объектов экономики, прогнозирования развития событий и оценки последствий при техногенных чрезвычайных ситуациях и стихийных явлениях, в том числе
в условиях противодействия терроризму как серьезной угрозе национальной безопасности России;

задачи и основные мероприятия гражданской обороны

ОК 01

ОК 02

ОК 04

ОК 07

определять виды Вооруженных Сил, рода войск;

ориентироваться в воинских званиях военнослужащих Вооруженных Сил Российской Федерации;

владеть общей физической и строевой подготовкой;

пользоваться знаниями в области обязательной подготовки граждан
к военной службе;

демонстрировать основы оказания первой доврачебной помощи пострадавшим

основы военной службы и обороны государства;

основные виды вооружения, военной техники и специального снаряжения, состоящих на вооружении (оснащении) воинских подразделений, в которых имеются военно-учетные специальности, родственные специальностям СПО;

организацию и порядок призыва граждан на военную службу и поступления на нее в добровольном порядке;

область применения получаемых профессиональных знаний при исполнении обязанностей военной службы;

основы оказания первой доврачебной помощи пострадавшим

ОК 01

ОК 02

ОК 04

ОК 07

оказывать первую медицинскую помощь в различных ситуациях;

осуществлять профилактику инфекционных заболеваний;

определять показатели здоровья
и оценивать физическое состояние;

составлять индивидуальные карты здоровья с режимом дня, графиком питания

общие характеристики поражений организма человека от воздействия опасных факторов;

классификация и общие признаки инфекционных заболеваний;

основы здорового образа жизни

1.4. Объем учебной дисциплины и виды учебной работы

Вид учебной работы

Объём в часах

Объем образовательной программы

68

в том числе:

теоретическое обучение

46

практические занятия

20

Самостоятельная работа

 

Промежуточная аттестация в форме дифференцированного зачета

2

1.5. Содержание дисциплины

РАЗДЕЛ 1. БЕЗОПАСНОСТЬ ЖИЗНЕДЕЯТЕЛЬНОСТИ В ЧРЕЗВЫЧАЙНЫХ СИТУАЦИЯХ

Тема 1.1. Чрезвычайные ситуации мирного времени и защита от них

Тема 1.2. Способы защиты населения от оружия массового поражения

Тема 1.3. Организационные и правовые основы обеспечения безопасности жизнедеятельности в чрезвычайных ситуациях

РАЗДЕЛ 2. ОСНОВЫ ВОЕННОЙ СЛУЖБЫ И МЕДИЦИНСКОЙ ПОДГОТОВКИ

Модуль «Основы военной службы» (для юношей)

Тема 2.1. Основы военной безопасности Российской Федерации

Тема 2.2. Вооруженные Силы Российской Федерации

Тема 2.3. Воинская обязанность в Российской Федерации

Тема 2.4. Символы воинской чести. Боевые традиции Вооруженных Сил России

Тема 2.5. Организационные и правовые основы военной службы в Российской Федерации

Модуль «Основы медицинских знаний» (для девушек)

Тема 2.1. Общие правила оказания первой помощи

Тема 2.2. Профилактика инфекционных заболеваний

Тема 2.3. Обеспечение здорового образа жизни

СГ.04 Физическая культура
Наименование рабочей программы
СГ.04 Физическая культура
Аннотация к рабочей программе

Аннотация к рабочей программе учебной дисциплины

СГ.04 Физическая культура

    1. Область применения программы

Учебная дисциплина «СГ.04 Физическая культура» является обязательной частью социально-гуманитарного цикла ООП в соответствии с ФГОС СПО по профессии 08.01.29 Мастер по ремонту и обслуживанию инженерных систем жилищно-коммунального хозяйства.

Особое значение дисциплина имеет при формировании и развитии ОК 04; ОК 08.

1.2. Место учебной дисциплины в структуре основной образовательной программы: входит в социально-гуманитарный цикл.

1.3. Цель и планируемые результаты освоения дисциплины

В рамках программы учебной дисциплины обучающимися осваиваются умения и знания

Код

ПК, ОК

Дисциплинарные результаты

Умения

Знания

ОК 04

ОК 08

организовывать работу коллектива и команды, взаимодействовать с коллегами, руководством, клиентами в ходе профессиональной деятельности;

психологические основы деятельности коллектива, психологические особенности личности;

использовать средства физической культуры для сохранения и укрепления здоровья в процессе профессиональной деятельности и поддержания необходимого уровня физической подготовленности

основы проектной деятельности;

роль физической культуры в общекультурном, профессиональном и социальном развитии человека;

основы здорового образа жизни;

условия профессиональной деятельности и зоны риска физического здоровья для данной специальности;

правила и способы планирования системы индивидуальных занятий физическими упражнениями различной направленности

1.4. Объем учебной дисциплины и виды учебной работы

Вид учебной работы

Объём в часах

Объем образовательной программы

36

в том числе:

теоретическое обучение

-

практические занятия

34

Самостоятельная работа

 

Промежуточная аттестация в форме дифференцированного зачета

2

1.5. Содержание дисциплины

РАЗДЕЛ 1. ПРАКТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ФОРМИРОВАНИЯ ФИЗИЧЕСКОЙ КУЛЬТУРЫ ЛИЧНОСТИ

Тема 1.1. Легкая атлетика. Кроссовая подготовка

Тема 1.2. Профессионально-прикладная физическая подготовка

Тема 1.3. Гимнастика

Тема 1.4. Волейбол

Тема 1.5. Баскетбол

Тема 1.6. Настольный теннис

Тема 1.7. Плавание (при наличии условий)

Тема 1.8. Атлетическая гимнастика

Тема 1.9. Лыжная подготовка (для южных районов кроссовая подготовка)

Рабочая программа
СГ.05 Экологические основы природопользования
Наименование рабочей программы
СГ.05 Экологические основы природопользования
Аннотация к рабочей программе

Аннотация к рабочей программе учебной дисциплины

СГ.05 Экологические основы природопользования

    1. Область применения программы

Учебная дисциплина «СГ.05 Экологические основы природопользования» является обязательной частью социально-гуманитарного цикла ООП в соответствии с ФГОС СПО по профессии 08.01.29 Мастер по ремонту и обслуживанию инженерных систем жилищно-коммунального хозяйства.

1.2. Место учебной дисциплины в структуре основной образовательной программы: входит в социально-гуманитарный цикл.

1.3. Цель и планируемые результаты освоения дисциплины

В рамках программы учебной дисциплины обучающимися осваиваются умения и знания

Код  и наименование ОК

Умения

Знания

ОК 01. Выбирать способы решения задач профессиональной деятельности, применительно к различным контекстам

- распознавать задачу и/или проблему в профессиональном и/или социальном контексте;

- анализировать задачу и/или проблему и выделять её составные части; определять этапы решения задачи;

- выявлять и эффективно искать информацию, необходимую для решения задачи и/или проблемы;

- составить план действия; определить необходимые ресурсы; владеть актуальными методами работы в профессиональной и смежных сферах;

- реализовать составленный план; оценивать результат и последствия своих действий (самостоятельно или с помощью наставника)

- актуальный профессиональный и социальный контекст, в котором приходится работать и жить;

- основные источники информации и ресурсы для решения задач и проблем в профессиональном и/или социальном контексте;

- алгоритмы выполнения работ в профессиональной и смежных областях;

- методы работы в профессиональной и смежных сферах;

- структуру плана для решения задач; порядок оценки результатов решения задач профессиональной деятельности

ОК 02. Использовать современные средства поиска, анализа и интерпретации информации, и информационные технологии для выполнения задач профессиональной деятельности

- определять задачи для поиска информации;

- определять необходимые источники информации;

- планировать процесс поиска; структурировать получаемую информацию;

- выделять наиболее значимое в перечне информации;

- оценивать практическую значимость результатов поиска; оформлять результаты поиска

- номенклатура информационных источников, применяемых в профессиональной деятельности;

- приемы структурирования информации;

- формат оформления  результатов поиска информации

ОК 03. Планировать и реализовывать собственное профессиональное и личностное развитие, предпринимательскую деятельность в профессиональной сфере, использовать знания по финансовой грамотности в различных жизненных контекстах

- определять актуальность нормативно правовой документации в профессиональной деятельности;

- применять современную научную профессиональную терминологию; определять и выстраивать траектории профессионального развития и самообразования

- содержание актуальной нормативно-правовой документации;

- современная научная и профессиональная терминология;

-  возможные траектории профессионального развития и самообразования

ОК 04. Эффективно взаимодействовать и работать в коллективе и команде

- организовывать работу коллектива и команды; взаимодействовать с коллегами, руководством, клиентами в ходе профессиональной деятельности

- психологические основы деятельности коллектива, психологические особенности личности; основы проектной деятельности

ОК 07. Содействовать сохранению окружающей среды, ресурсосбережению, эффективно действовать в чрезвычайных ситуациях

- соблюдать нормы экологической безопасности;

- определять направления ресурсосбережения в рамках профессиональной деятельности по специальности

- правила экологической безопасности при ведении профессиональной деятельности;

- основные ресурсы, задействованные в профессиональной деятельности; пути обеспечения ресурсосбережения

1.4. Объем учебной дисциплины и виды учебной работы

Вид учебной работы

Объём в часах

Объем образовательной программы

36

в том числе:

теоретические занятия

22

практические занятия

10

Самостоятельная работа

2

Промежуточная аттестация в форме дифференцированного зачета

2

1.5. Содержание дисциплины

РАЗДЕЛ 1. ОСОБЕННОСТИ ВЗАИМОДЕЙСТВИЕ ОБЩЕСТВА И ПРИРОДЫ

Тема 1.1 Природоохранный потенциал

Тема 1.2.  Природные ресурсы и рациональное природопользование

Тема 1.3. Загрязнение окружающей среды

РАЗДЕЛ 2. ПРАВОВЫЕ И СОЦИАЛЬНЫЕ ВОПРОСЫ ПРИРОДОПОЛЬЗОВАНИЯ

Тема 2.1. Хозяйственные и общественные мероприятия по предотвращению разрушающих воздействий на природу. Природоохранный надзор

Тема 2.2. Юридическая и экономическая ответственность предприятий, загрязняющих окружающую среду

СГ.06 Основы бережливого производства
Наименование рабочей программы
СГ.06 Основы бережливого производства
Аннотация к рабочей программе

Аннотация к рабочей программе учебной дисциплины

СГ.06 Основы бережливого производства

    1. Область применения программы

Учебная дисциплина «СГ.06 Основы бережливого производства» является обязательной частью социально-гуманитарного цикла ООП в соответствии с ФГОС СПО по профессии 08.01.29 Мастер по ремонту и обслуживанию инженерных систем жилищно-коммунального хозяйства.

Особое значение дисциплина имеет при формировании и развитии общих компетенций ОК 07.

1.2. Место учебной дисциплины в структуре основной образовательной программы: входит в социально-гуманитарный цикл.

1.3. Цель и планируемые результаты освоения дисциплины

В рамках программы учебной дисциплины обучающимися осваиваются умения и знания

Код

ПК, ОК

Дисциплинарные результаты

Умения

Знания

ОК 07

осуществлять профессиональную деятельность с соблюдением принципов бережливого производства;

принципы и концепцию бережливого производства;

моделировать производственный процесс и строить карту потока создания ценностей;

основы картирования потока создания ценностей;

применять методы диагностики потерь и устранять потери в процессах

методы выявления, анализа и решения проблем производства;

применять ключевые инструменты анализа и решения проблем, оценивать затраты на несоответствие;

инструменты бережливого производства;

организовывать работу коллектива и команды в рамках реализации проектов по улучшениям;

принципы организации взаимодействия в цепочке процесса;

применять инструменты бережливого производства в соответствии со спецификой бизнес-процессов организации/производства

виды потерь и методы их устранения;

современные технологии повышения эффективности

технологии внедрения улучшений;

технологии вовлечения персонала в процесс непрерывных улучшений;

систему подачи предложений.

1.4. Объем учебной дисциплины и виды учебной работы

Вид учебной работы

Объём в часах

Объем образовательной программы

36

в том числе:

теоретическое обучение

8

практические занятия

24

Самостоятельная работа

2

Промежуточная аттестация в форме защиты проектов

2

1.5. Содержание дисциплины

РАЗДЕЛ 1 БЕРЕЖЛИВОЕ ПРОИЗВОДСТВО: ОСНОВНЫЕ ПОНЯТИЯ, ПРИНЦИПЫ, МЕТОДОЛОГИЯ, ПРОБЛЕМАТИЗАЦИЯ

Тема 1.1 Основные понятия и методология бережливого производства

Тема 1.2 Бережливый проект. Картирование потока создания ценности. Потери и действия, добавляющие ценность

Тема 1.3 Методы решения проблем

РАЗДЕЛ 2 РЕАЛИЗАЦИЯ ПРИНЦИПОВ БЕРЕЖЛИВОГО ПРОИЗВОДСТВА В ПРОФЕССИОНАЛЬНОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ

Тема 2.1 Инструменты бережливого производства

Тема 2.2 Внедрение методов бережливого производства

Тема 2.3 Технологии вовлечения и мотивации персонала

СГ.07 Основы финансовой грамотности
Наименование рабочей программы
СГ.07 Основы финансовой грамотности
Аннотация к рабочей программе

Аннотация к рабочей программе учебной дисциплины

СГ.07 Основы финансовой грамотности

    1. Область применения программы

Учебная дисциплина «СГ.07 Основы финансовой грамотности» является обязательной частью социально-гуманитарного цикла ООП в соответствии с ФГОС СПО по профессии 08.01.29 Мастер по ремонту и обслуживанию инженерных систем жилищно-коммунального хозяйства.

Особое значение дисциплина имеет при формировании и развитии общих компетенций ОК 01, ОК 02, ОК 03, ОК 04, ОК 05, ОК 07.

1.2. Место учебной дисциплины в структуре основной образовательной программы: входит в социально-гуманитарный цикл.

Код

ОК, ПК

Дисциплинарные результаты

Умения

Знания

ОК 01

ОК 02

ОК 03

ОК 04

ОК 05

ОК 07

определять задачу в профессиональном и/или социальном контексте;

актуальный профессиональный и социальный контекст, в котором приходится работать и жить;

выявлять и отбирать информацию, необходимую для решения задачи;

основные источники информации и ресурсы для решения задач в профессиональном и социальном контексте;

составлять план действий;

алгоритмы выполнения работ в профессиональной и смежных областях;

определять необходимые ресурсы;

этапы планирования для решения задач;

реализовывать составленный план;

критерии оценки результатов принятого решения в профессиональной деятельности, для личностного развития и достижения финансового благополучия

оценивать результат и последствия своих действий (самостоятельно или с помощью наставника)

информационные источники, применяемые в профессиональной деятельности; для решения задач личностного развития и финансового благополучия;

определять задачи для сбора информации;

формат представления результатов поиска информации;

планировать процесс поиска и осуществлять выбор необходимых источников информации;

 возможности использования различных цифровых средств при решении профессиональных задач, задач личностного развития и финансового благополучия

оформлять результаты поиска, применять средства информационных технологий для решения профессиональных задач, задач личностного развития и финансового благополучия;

актуальную нормативно-правовую базу, регламентирующую профессиональную деятельность, предпринимательство и личное финансовое планирование;

использовать различные цифровые средства при решении профессиональных задач, задач личностного развития и финансового благополучия

возможные траектории профессионального развития и самообразования;

определять актуальность нормативно-правовой документации в профессиональной деятельности, для ведения предпринимательской деятельности и личного финансового планирования;

различие между наличными и безналичными платежами, порядок использования их при оплате покупки;

определять и выстраивать траектории профессионального и личностного развития;

понятие инфляции, ее влияние на решение финансовых задач в профессии, личном планировании;

-осуществлять наличные и безналичные платежи, сравнивать различные способы оплаты товаров и услуг, соблюдать требования финансовой безопасности;

понятие иностранной валюты и валютного курса;

учитывать инфляцию при решении финансовых задач в профессии, личном планировании;

структуру личных доходов и расходов, правила составления личного и семейного бюджета;

производить расчеты по валютно-обменным операциям;

особенности различных банковских и страховых продуктов и возможности их использования в профессиональной, предпринимательской деятельности и для управления личными финансами; 

-планировать личные доходы и расходы, принимать финансовые решения, составлять личный бюджет;

базовые характеристики и риски основных финансовых инструментов для предпринимательской деятельности и управления личными финансами;

 использовать разнообразие финансовых инструментов для управления личными финансами в целях достижения финансового благополучия, с учетом финансовой безопасности;

систему и полномочия государственных органов в сферах профессиональной деятельности, предпринимательской деятельности и защиты прав потребителей;

выявлять сильные и слабые стороны бизнес-идеи;

особенности работы в малых и больших группах, работы в команде, организации коллективной работы;

грамотно проводить презентацию идеи открытия собственного дела в области профессиональной деятельности;

принципы организации проектной деятельности

определять источники финансирования для реализации бизнес-идеи;

принципы взаимодействия в коллективе;

производить основные финансовые расчеты в сферах предпринимательской деятельности и планирования личных финансов;

правила оформления документов и построения устных сообщений на государственном языке РФ

оценивать финансовые риски, связанные с осуществлением предпринимательской деятельности и планирования личных финансов;

правила экологической безопасности;

работать в коллективе и команде;

принципы бережливого производства 

взаимодействовать с коллегами, руководством, клиентами, в ходе профессиональной и предпринимательской деятельности

грамотно излагать свои мысли, формулировать собственное мнение, обосновывать свою позицию в учебных и практических ситуациях;

проявлять толерантность в коллективе;

оформлять документы, связанные с профессиональной деятельностью и деловой коммуникацией, на государственном языке РФ,

соблюдать нормы экологической безопасности;

определять направления ресурсосбережения в рамках профессиональной деятельности по профессии (специальности), осуществлять работу с соблюдением принципов бережливого производства

1.3. Цель и планируемые результаты освоения дисциплины

В рамках программы учебной дисциплины обучающимися осваиваются умения и знания

1.4. Объем учебной дисциплины и виды учебной работы

Вид учебной работы

Объём в часах

Объем образовательной программы

36

в том числе:

теоретические занятия

8

практические занятия

24

Самостоятельная работа

2

Промежуточная аттестация в форме защиты проектов

2

1.5. Содержание дисциплины

ВВЕДЕНИЕ В КУРС ФИНАНСОВОЙ ГРАМОТНОСТИ.

РАЗДЕЛ 1. ДЕНЬГИ И ОПЕРАЦИИ С НИМИ

Тема 1.1. Деньги и платежи

Тема 1.2. Покупки и цены

Тема 1.3. Безопасное использование денег

РАЗДЕЛ 2. ПЛАНИРОВАНИЕ И УПРАВЛЕНИЕ ЛИЧНЫМИ ФИНАНСАМИ

Тема 2.1. Личный и семейный бюджет, финансовое планирование

Тема 2.2. Личные сбережения

Тема 2.3. Кредиты и займы

Тема 2.4. Безопасное управление личными финансами

РАЗДЕЛ 3. РИСК И ДОХОДНОСТЬ  

Тема 3.1. Инвестирование 

Тема 3.2. Страхование 

Тема 3.3. Предпринимательство

РАЗДЕЛ 4. ФИНАНСОВАЯ СРЕДА

Тема 4.1. Финансовые взаимоотношения с государством

Тема 4.2. Защита прав граждан в финансовой сфере

ОП.01 Техническое черчение
Наименование рабочей программы
ОП.01 Техническое черчение
Аннотация к рабочей программе

Аннотация к рабочей программе учебной дисциплины

ОП.01 Техническое черчение

    1. Область применения программы

Учебная дисциплина имеет практическую направленность и имеет межпредметные связи с общепрофессиональной дисциплиной «Электротехника», с профессиональными модулями ПМ.01 выполнение работ по ремонту, монтажу и эксплуатации систем водоснабжения, водоотведения и отопления систем жилищно-коммунального хозяйства, ПМ.02 поддержание в рабочем состоянии силовых и слаботочных систем зданий и сооружений, системы освещения и осветительных сетей объектов жилищно-коммунального хозяйства.

1.2. Место учебной дисциплины в структуре основной образовательной программы: входит в общепрофессиональный цикл.

1.3. Цель и планируемые результаты освоения дисциплины

В рамках программы учебной дисциплины обучающимися осваиваются умения и знания

Код ПК, ОК

Умения

Знания

ПК 1.1-1.2

ПК 2.1-2.2

ОК 01, 02, 04-06,  09

- читать и выполнять чертежи, эскизы и схемы систем водоснабжения, водоотведения, отопления объектов жилищно-коммунального хозяйства;

- читать и выполнять чертежи и эскизы простых электрических и монтажных схем;

- виды и основные правила построения чертежей, эскизов и схем систем водоснабжения, водоотведения, отопления объектов жилищно-коммунального хозяйства;

- правила чтения технической и конструкторско-технологической документации;

- правила заполнения технической документации.

1.4. Объем учебной дисциплины и виды учебной работы

Вид учебной работы

Объём в часах

Объем образовательной программы

36

в том числе:

теоретические занятия

2

практические занятия

32

Самостоятельная работа

0

Промежуточная аттестация в форме дифференцированного зачета

2

1.5. Содержание дисциплины

Тема 1. Оформление чертежей и стандарты ЕСКД

Тема 2. Геометрические построения

Тема 3. Изображения - виды, разрезы, сечения. Аксонометрические проекции

Тема 4. Деталирование

Тема 5. Чертежи и схемы систем водоснабжения, водоотведения, отопления электрических сетей объектов жилищно-коммунального хозяйства

Рабочая программа
ОП.02 Электротехника
Наименование рабочей программы
ОП.02 Электротехника
Аннотация к рабочей программе

Аннотация к рабочей программе учебной дисциплины

ОП.02 Электротехника

    1. Область применения программы

Учебная дисциплина «ОП.02 Электротехника» является обязательной частью общепрофессионального цикла ПОП-П в соответствии с ФГОС СПО по профессии 08.01.29 Мастер по обслуживанию и ремонту инженерных систем жилищно-коммунального хозяйства.

Особое значение дисциплина имеет при формировании и развитии ОК 02, ОК 03, ОК 09.

    1. Место учебной дисциплины в структуре основной образовательной программы: входит в общепрофессиональный цикл.

1.3. Цель и планируемые результаты освоения дисциплины

В рамках программы учебной дисциплины обучающимися осваиваются умения и знания

Код ПК, ОК

Умения

Знания

ПК 2.1.

ПК 2.2.

ПК 2.3.

ОК 01-06

ОК 09-10

использовать основные законы и принципы теоретической электротехники в профессиональной деятельности;

читать принципиальные, электрические и монтажные схемы;

рассчитывать параметры электрических, магнитных цепей;

пользоваться электроизмерительными приборами и приспособлениями;

подбирать устройства, электрические приборы и оборудование с определенными параметрами и характеристиками;

собирать электрические схемы.

 

способов получения, передачи и использования электрической энергии;

электротехнической терминологии;

основные законы электротехники;

характеристики и параметров электрических и магнитных полей;

свойств проводников, электроизоляционных и магнитных материалов;

основ теории электрических машин, принцип работы типовых электрических устройств;

методов расчета и измерений основных параметров электрических, магнитных цепей;

принципов действия, устройств, основных характеристик электротехнических устройств и приборов;

составления электрических цепей;

правил эксплуатации электрооборудования.

1.4. Объем учебной дисциплины и виды учебной работы

Вид учебной работы

Объем в часах

Объем образовательной программы учебной дисциплины

36

в т.ч.:

 

теоретическое обучение

10

практические занятия

24

Самостоятельная работа

-

Промежуточная аттестация в форме дифференцированного зачета

2

1.5. Содержание дисциплины

РАЗДЕЛ 1 ЭЛЕКТРИЧЕСКИЕ И МАГНИТНЫЕ ЦЕПИ

Тема 1.1 Электрические цепи постоянного тока

Тема 1.2. Электромагнетизм

Тема 1.3 Электрические цепи переменного тока

РАЗДЕЛ 2 ЭЛЕКТРОТЕХНИЧЕСКИЕ УСТРОЙСТВА

Тема 2.1. Электрические измерения и электрические машины

Тема 2.2 Трансформаторы

Рабочая программа
ОП.03 Слесарное дело и технические измерения
Наименование рабочей программы
ОП.03 Слесарное дело и технические измерения
Аннотация к рабочей программе

Аннотация к рабочей программе учебной дисциплины

ОП.03 Слесарное дело и технические измерения

    1. Область применения программы

Учебная дисциплина «ОП.03. Слесарное дело и технические измерения» является обязательной частью основной образовательной программы в соответствии с ФГОС СПО по профессии 08.01.29 Мастер по ремонту и обслуживанию инженерных систем жилищно-коммунального хозяйства.

    1. Место учебной дисциплины в структуре основной образовательной программы: входит в общепрофессиональный цикл.

1.3. Цель и планируемые результаты освоения дисциплины

В рамках программы учебной дисциплины обучающимися осваиваются умения и знания

Код ПК, ОК

Умения

Знания

ПК 1.1-1.2

ПК 2.1-2.2

ОК 01, 02, 04 -06, 09

выполнять метрологическую поверку средств измерений; выбирать и пользоваться инструментами и приспособлениями для слесарных работ;

 использовать специальный инструмент, приборы, оборудование;

оформлять учетную документацию

средств метрологии, стандартизации и сертификации;

основных методов обработки деталей, материалов;

способы восстановления деталей, материалов;

    1. Объем учебной дисциплины и виды учебной работы

Вид учебной работы

Объём в часах

Объем образовательной программы

36

в том числе:

теоретическое обучение

10

практические занятия

18

Самостоятельная работа

6

Промежуточная аттестация в форме дифференцированного зачета

2

1.5. Содержание дисциплины

Тема 1.1. Технические измерения

Тема 1.2. Организация слесарных работ

Тема 1.3. Размерная обработка деталей

Тема 1.4. Пригоночные операции слесарной обработки

Тема 1.5. Сверление и обработка отверстий

Тема 1.6. Нарезание резьбы

Тема 1.7. Сборка типовых соединений

ОП.04 Материаловедение
Наименование рабочей программы
ОП.04 Материаловедение
Аннотация к рабочей программе

Аннотация к рабочей программе учебной дисциплины

ОП.04 Материаловедение

    1. Область применения программы

Учебная дисциплина «ОП.04. Материаловедение» является обязательной частью основной образовательной программы в соответствии с ФГОС СПО по профессии 08.01.29 Мастер по ремонту и обслуживанию инженерных систем жилищно-коммунального хозяйства.

    1. Место учебной дисциплины в структуре основной образовательной программы: входит в общепрофессиональный цикл.

1.3. Цель и планируемые результаты освоения дисциплины

В рамках программы учебной дисциплины обучающимися осваиваются умения и знания

Код ПК, ОК

Умения

Знания

ОК 01.

ОК 02.

ОК 03.

ОК 04.

ОК 06.

ОК 07.

- использовать материалы в профессиональной деятельности;

- определять основные свойства материалов по маркам;

- выбирать материалы на основе анализа их свойств для конкретного применения.

- основные свойства, классификацию, характеристики применяемых в профессиональной деятельности материалов;

- физические и химические свойства применяемых материалов;

- области применения материалов;

-характеристики уплотнительных и герметизирующих материалов,

- характеристики смазочных материалов.  

    1. Объем учебной дисциплины и виды учебной работы

Вид учебной работы

Объём в часах

Объем образовательной программы

50

в том числе:

теоретическое обучение

30

практические занятия

10

лабораторные занятия

4

Самостоятельная работа

-

Промежуточная аттестация в форме экзамена

6

1.5. Содержание дисциплины

РАЗДЕЛ 1. МЕТАЛЛЫ И СПЛАВЫ

Тема 1.1. Строение и свойства металлов

Тема 1.2. Железоуглеродистые сплавы

Тема 1.3. Цветные металлы и сплавы

РАЗДЕЛ 2. НЕМЕТАЛЛИЧЕСКИЕ МАТЕРИАЛЫ

Тема 2.1. Полимерные материалы

Тема 2.2. Абразивные материалы

РАЗДЕЛ 3.  ЭКСПЛУАТАЦИОННЫЕ МАТЕРИАЛЫ

Тема 3.1. Тепло и гидроизоляционные материалы

Рабочая программа
ОП.05 Адаптивные информационные и коммуникационные технологии
Наименование рабочей программы
ОП.05 Адаптивные информационные и коммуникационные технологии
Аннотация к рабочей программе

Аннотация к рабочей программе

учебной дисциплины ОП.05 Адаптивные информационные и коммуникационные технологии

    1. Область применения программы

Учебная дисциплина «ОП.05 Адаптивные информационные и коммуникационные технологии» является адаптационной дисциплиной, обеспечивающих коррекцию нарушений развития и социальную адаптацию обучающихся инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья, входит в общепрофессиональный цикл основной образовательной программы в соответствии с ФГОС СПО по профессии 08.01.29 Мастер по ремонту и обслуживанию инженерных систем жилищно-коммунального хозяйства.

Особое значение дисциплина имеет при формировании и развитии ОК 01, ОК 02, ОК 03, ОК 04, ОК 05, ОК 06, ОК 07, ОК 09.

    1. Место учебной дисциплины в структуре основной образовательной программы: входит в общепрофессиональный цикл.

1.3. Цель и планируемые результаты освоения дисциплины

В рамках программы учебной дисциплины обучающимися осваиваются умения и знания учебной дисциплины обучающимися осваиваются умения и знания

Код

ПК, ОК

Умения

Знания

ОК 01–07,

ОК 09

  • Работать с программными средствами универсального назначения, соответствующими современным требованиям;
  • Использовать адаптированную компьютерную технику, альтернативные устройства ввода информации, специальное программное обеспечение (студенты с нарушением опорно-двигательного аппарата);
  • Осуществлять выбор способа представления информации в соответствии с учебными задачами;
  • Иллюстрировать учебные работы с использованием средств информационных технологий;
  • Использовать альтернативные средства коммуникации в учебной и будущей профессиональной деятельности;
  • Использовать специальные информационные и коммуникационные технологии в индивидуальной и коллективной учебной и будущей профессиональной деятельности;
  • Использовать приобретенные знания и умения в учебной и будущей профессиональной деятельности для эффективной организации индивидуального информационного пространства
  • Основы современных информационных технологий переработки и преобразования текстовой, табличной, графической и другой информации;
  • Современное состояние уровня и направления развития технических и программных средств универсального и специального назначения;
  • Приемы использования компьютерной техники, оснащенной альтернативными устройствами ввода – вывода информации (студенты с нарушением опорно-двигательного аппарата);
  • Приемы поиска информации и преобразование ее в формат, наиболее подходящий для восприятия с учетом ограничений здоровья

1.4. Объем учебной дисциплины и виды учебной работы

Вид учебной работы

Объем в часах

Объем образовательной программы учебной дисциплины

36

в т. ч.:

теоретические занятия

8

практические занятия

26

Самостоятельная работа

-

Промежуточная аттестация в форме тестирования

2

1.5. Содержание учебной дисциплины

РАЗДЕЛ 1. ОСНОВЫ ИНФОРМАЦИОННЫХ ТЕХНОЛОГИЙ

РАЗДЕЛ 2. ДИСТАНЦИОННЫЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНЫЕ ТЕХНОЛОГИИ

РАЗДЕЛ 3. ИНФОРМАЦИОННЫЕ И КОММУНИКАЦИОННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ КАК СРЕДСТВА КОММУНИКАЦИИ

РАЗДЕЛ 4. ТЕХНОЛОГИИ РАБОТЫ С ИНФОРМАЦИЕЙ

ОП.05 Информационные технологии в профессиональной деятельности
Наименование рабочей программы
ОП.05 Информационные технологии в профессиональной деятельности
Аннотация к рабочей программе

Аннотация к рабочей программе

учебной дисциплины ОП.05 Информационные технологии в профессиональной деятельности

    1. Область применения программы

Учебная дисциплина «ОП.05 Информационные технологии в профессиональной деятельности» является адаптационной дисциплиной, обеспечивающих коррекцию нарушений развития и социальную адаптацию обучающихся инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья, входит в общепрофессиональный цикл основной образовательной программы в соответствии с ФГОС СПО по профессии 08.01.29 Мастер по ремонту и обслуживанию инженерных систем жилищно-коммунального хозяйства.

Особое значение дисциплина имеет при формировании и развитии ОК 01, ОК 02, ОК 03, ОК 04, ОК 05, ОК 06, ОК 07, ОК 09.

    1. Место учебной дисциплины в структуре основной образовательной программы: входит в общепрофессиональный цикл.

1.3. Цель и планируемые результаты освоения дисциплины

В рамках программы учебной дисциплины обучающимися осваиваются умения и знания учебной дисциплины обучающимися осваиваются умения и знания

Код

ПК, ОК

Умения

Знания

ОК 01–07,

ОК 09

  • использовать технологии сбора, размещения, хранения, накопления, преобразования и передачи данных в профессионально ориентированных информационных системах;
  • использовать в профессиональной деятельности различные виды программного обеспечения, в том числе специального;
  • применять компьютерные и телекоммуникационные средства
  • основные понятия автоматизированной обработки информации;
  • общий состав и структуру персональных компьютеров и вычислительных систем;
  •  состав, функции и возможности использования информационных и телекоммуникационных технологий в профессиональной деятельности;
  • методы и средства сбора, обработки, хранения, передачи и накопления информации;
  • базовые системные программные продукты и пакеты прикладных программ в области профессиональной деятельности;
  • основные методы и приемы обеспечения информационной безопасности

1.4. Объем учебной дисциплины и виды учебной работы

Вид учебной работы

Объем в часах

Объем образовательной программы учебной дисциплины

36

в т. ч.:

теоретические занятия

8

практические занятия

26

Самостоятельная работа

-

Промежуточная аттестация в форме тестирования

2

1.5. Содержание учебной дисциплины

РАЗДЕЛ 1. ОСНОВНЫЕ ПОНЯТИЯ АВТОМАТИЗИРОВАННОЙ ОБРАБОТКИ ИНФОРМАЦИИ

Тема 1.1 Общие сведения об устройстве персонального компьютера

Тема 1.2 Структура программного обеспечения

Тема 1.3 Информационно-коммуникационные технологии

РАЗДЕЛ 2. ОФИСНОЕ ПРОГРАММНОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ

Тема 2.1 Обработка текстовой информации

Тема 2.2 Обработка числовой информации

Тема 2.3 Создание мультимедийной презентации

РАЗДЕЛ 3. РЕШЕНИЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНЫХ ЗАДАЧ С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ ПРОГРАММНОГО ОБЕСПЕЧЕНИЯ

Тема 3.1. Работа с профессиональными информационными системами, профессиональными справочниками. Обработка профессиональной информации

ОП.05 Основы интеллектуального труда
Наименование рабочей программы
ОП.05 Основы интеллектуального труда
Аннотация к рабочей программе

Аннотация к рабочей программе

учебной дисциплины ОП.05 Основы интеллектуального труда

    1. Область применения программы

Учебная дисциплина «ОП.05 Основы интеллектуального труда» является адаптационной дисциплиной, обеспечивающих коррекцию нарушений развития и социальную адаптацию обучающихся инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья, входит в общепрофессиональный цикл основной образовательной программы в соответствии с ФГОС СПО по профессии 08.01.29 Мастер по ремонту и обслуживанию инженерных систем жилищно-коммунального хозяйства.

Особое значение дисциплина имеет при формировании и развитии ОК 01, ОК 02, ОК 03, ОК 04, ОК 05, ОК 06, ОК 07, ОК 09.

    1. Место учебной дисциплины в структуре основной образовательной программы: входит в общепрофессиональный цикл.

1.3. Цель и планируемые результаты освоения дисциплины

В рамках программы учебной дисциплины обучающимися осваиваются умения и знания учебной дисциплины обучающимися осваиваются умения и знания

Код

ПК, ОК

Умения

Знания

ОК 01–07,

ОК 09

- составлять план работы, тезисы доклада (выступления), конспекты лекций, первоисточников;

- работать с источниками учебной информации, пользоваться ресурсами библиотеки (в том числе электронными), образовательными ресурсами сети Интернет, в том числе с учетом имеющихся ограничений здоровья;

- выступать с докладом или презентацией перед аудиторией, вести дискуссию и аргументированно отстаивать собственную позицию;

- представлять результаты своего интеллектуального труда;

- ставить личные учебные цели и анализировать полученные результаты;

- рационально использовать время и физические силы в образовательном процессе с учетом ограничений здоровья;

- применять приемы тайм-менеджмента в организации учебной работы;

- использовать приобретенные знания и умения в учебной и будущей профессиональной деятельности для эффективной организации самостоятельной работы;

- особенности интеллектуального труда студента на различных видах аудиторных занятий;

- основы методики самостоятельной работы;

- принципы научной организации интеллектуального труда и современных технологий работы с учебной информацией;

- различные способы восприятия и обработки учебной информации с учетом имеющихся ограничений здоровья;

- способы самоорганизации учебной деятельности;

  •  рекомендации по написанию учебно-исследовательских работ (доклад, тезисы, реферат, презентация и т.п.).

 

1.4. Объем учебной дисциплины и виды учебной работы

Вид учебной работы

Объем в часах

Объем образовательной программы учебной дисциплины

36

в т. ч.:

теоретические занятия

8

практические занятия

26

Самостоятельная работа

-

Промежуточная аттестация в форме тестирования

2

1.5. Содержание учебной дисциплины

РАЗДЕЛ 1. ОСНОВНЫЕ ПОДРАЗДЕЛЕНИЯ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЙ ОРГАНИЗАЦИИ. ПРАВА И ОБЯЗАННОСТИ СТУДЕНТА

Тема 1. 1. Интеллектуальный труд и его значение в жизни общества

Тема 1.2. Развитие интеллекта – основа познавательной деятельности обучающегося

Тема 1.3. Основные подразделения образовательной организации

Тема 1.4. Права и обязанности студента

РАЗДЕЛ 2. ОРГАНИЗАЦИЯ УЧЕБНОГО ПРОЦЕССА: ЛЕКЦИИ, СЕМИНАРЫ, ПРАКТИЧЕСКИЕ И ЛАБОРАТОРНЫЕ ЗАНЯТИЯ. ОСОБЕННОСТИ РАБОТЫ СТУДЕНТА НА РАЗЛИЧНЫХ ВИДАХ АУДИТОРНЫХ ЗАНЯТИЙ

Тема 2.1. Организация учебного процесса в СПО

Тема 2.2. Рациональное планирование времени. Тайм-менеджмент в организации учебной работы

РАЗДЕЛ 3. САМОСТОЯТЕЛЬНАЯ РАБОТА ОБУЧАЮЩИХСЯ

Тема 3.1. Самообразование и самостоятельная работа студента – ведущая форма умственного труда

Тема 3.2. Организация самостоятельной работы студентов и её основные виды

РАЗДЕЛ 4. ТЕХНОЛОГИЯ КОНСПЕКТИРОВАНИЯ. МЕТОДЫ И ПРИЕМЫ СКОРОСТНОГО КОНСПЕКТИРОВАНИЯ

Тема 4.1. Технология поиска информации

Тема 4.2. Технология работы с информационными источниками

РАЗДЕЛ 5. ОРГАНИЗАЦИЯ УЧЕБНО-ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКОЙ РАБОТЫ ОБУЧАЮЩИХСЯ

Тема 5.1. Основные виды и формы учебно-исследовательских работ

Тема 5.2. Методы научного познания

ОП.06 Эффективное поведение на рынке труда
Наименование рабочей программы
ОП.06 Эффективное поведение на рынке труда
Аннотация к рабочей программе

Аннотация к рабочей программе

учебной дисциплины ОП.06 Эффективное поведение на рынке труда

    1. Область применения программы

Учебная дисциплина «ОП.06 Эффективное поведение на рынке труда» является частью общепрофессионального цикла основной образовательной программы в соответствии с ФГОС СПО по профессии. 08.01.29 Мастер по ремонту и обслуживанию инженерных систем жилищно-коммунального хозяйства.

Особое значение дисциплина имеет при формировании и развитии ОК 01, ОК 02, ОК 03, ОК 04.

    1. Место учебной дисциплины в структуре основной образовательной программы: входит в общепрофессиональный цикл.

1.3. Цель и планируемые результаты освоения дисциплины

В рамках программы учебной дисциплины обучающимися осваиваются умения и знания учебной дисциплины обучающимися осваиваются умения и знания

Код ОК

Умения

Знания

ОК 01

ОК 02

ОК 03

ОК 04

- ориентироваться в ситуации на рынке труда

- использовать различные источники информации в целях рассмотрения вариантов трудоустройства

- проводить оценку своей конкурентоспособности;

- проводить анализ собственных профессиональных целей и ценностей

- составлять презентационные документы: профессиональное резюме, мини-резюме, автобиографию, сопроводительное письмо, поисковое письмо

- подготовиться к собеседованию при приеме на работу

- анализировать свое поведение, уметь подготовиться к первому рабочему дню,  первым дням и месяцам работы

-структура рынка труда, современные тенденции российского и регионального рынка труда и рынка профессий

- ключевые составляющие конкурентоспособности

- целевое назначение, виды, структуру и требования к подготовке презентационных документов: профессиональное резюме, мини-резюме, автобиография, сопроводительное письмо, поисковое письмо

- пути и способы поиска работы, их возможности

- требования к подготовке и прохождению собеседования при приеме на работу

- основные формы испытаний, используемых при приеме на работу

- документы, необходимые работнику при приеме на работу

- виды и способы адаптации на рабочем месте

- правовые основы трудоустройства

1.4. Объем учебной дисциплины и виды учебной работы

Вид учебной работы

Объем часов

Объем образовательной программы

32

в том числе:

теоретические занятия

6

практические занятия

24

Самостоятельная работа

-

Промежуточная аттестация в форме дифференцированного зачета

2

1.5. Содержание учебной дисциплины

РАЗДЕЛ 1. РЫНОК ТРУДА И ВОЗМОЖНОСТИ ТРУДОУСТРОЙСТВА ВЫПУСКНИКОВ

Тема 1.1. Рынок труда и профессий: современные тенденции

Тема 1.2. Конкурентоспособность выпускников профессиональных учебных заведений

РАЗДЕЛ 2. ПОИСК РАБОТЫ

Тема 2.1. Определение целей поиска работы

Тема 2.2. Возможности и ограничения при поиске работы. Профессионально-психологический портрет

Тема 2.3. Презентационные документы и материалы

Тема 2.4. Стратегия и тактика поиска работы

Тема 2.5. Деловое общение в ситуации поиска работы и трудоустройства

Тема 2.6. Подготовка и прохождение собеседования при поиске работы и трудоустройстве

Тема 2.7. Прохождение испытаний при трудоустройстве

РАЗДЕЛ 3. ТРУДОУСТРОЙСТВО И АДАПТАЦИЯ НА РАБОЧЕМ МЕСТЕ. ОФОРМЛЕНИЕ ТРУДОВЫХ ОТНОШЕНИЙ

Тема 3.1. Правовые основы трудоустройства

Тема 3.2. Адаптация на рабочем месте

Тема 3.3. Планирование профессионального развития

ПМ.01 Выполнение работ по ремонту, монтажу и эксплуатации систем водоснабжения, водоотведения и отопления систем жилищно-коммунального хозяйства
Наименование рабочей программы
ПМ.01 Выполнение работ по ремонту, монтажу и эксплуатации систем водоснабжения, водоотведения и отопления систем жилищно-коммунального хозяйства
Аннотация к рабочей программе

Аннотация к рабочей программе профессионального модуля

«ПМ.01 Выполнение работ по ремонту, монтажу и эксплуатации систем водоснабжения, водоотведения и отопления систем жилищно-коммунального хозяйства»

    1. Область применения программы

Рабочая программа профессионального модуля является частью программы подготовки квалифицированных рабочих служащих в соответствии с ФГОС СПО по профессии 08.01.29 Мастер по ремонту и обслуживанию инженерных систем жилищно-коммунального хозяйства, утвержденного приказом Министерства просвещения РФ от 18 ноября 2022 г.  №1003.

    1. Цели и задачи профессионального модуля – требования к результатам освоения профессионального модуля:

В результате изучения профессионального модуля обучающийся должен освоить основной вид деятельности выполнение работ по ремонту, монтажу и эксплуатации систем водоснабжения, водоотведения и отопления систем жилищно-коммунального хозяйства.

Перечень общих компетенций

Код

Наименование общих компетенций

ОК 01

Выбирать способы решения задач профессиональной деятельности применительно к различным контекстам.

ОК 02

Использовать современные средства поиска, анализа и интерпретации информации и информационные технологии для выполнения задач профессиональной деятельности.

ОК 03

Планировать и реализовывать собственное профессиональное и личностное развитие, предпринимательскую деятельность в профессиональной сфере, использовать знания по правовой и финансовой грамотности в различных жизненных ситуациях

ОК 04

Эффективно взаимодействовать и работать в коллективе и команде

ОК 05

Осуществлять устную и письменную коммуникацию на государственном языке Российской Федерации с учетом особенностей социального и культурного контекста

ОК 06

Проявлять гражданско-патриотическую позицию, демонстрировать осознанное поведение на основе традиционных общечеловеческих ценностей, в том числе с учетом гармонизации межнациональных и межрелигиозных отношений, применять стандарты антикоррупционного поведения

ОК 07

Содействовать сохранению окружающей среды, ресурсосбережению, применять знания об изменении климата, принципы бережливого производства, эффективно действовать в чрезвычайных ситуациях

ОК 08

Использовать средства физической культуры для сохранения и укрепления здоровья в процессе профессиональной деятельности и поддержания необходимого уровня физической подготовленности

ОК 09

Пользоваться профессиональной документацией на государственном и иностранном языках

 

 

 

Перечень профессиональных компетенций

Код

Наименование видов деятельности и профессиональных компетенций

ВД 1

Выполнение работ по ремонту, монтажу и эксплуатации систем водоснабжения, водоотведения и отопления систем жилищно-коммунального хозяйства

ПК 1.1.

Выполнять ремонт и монтаж систем водоснабжения, водоотведения и отопления

ПК 1.2.

Выполнять эксплуатацию системы водоснабжения, водоотведения и отопления

В результате освоения профессионального модуля обучающийся должен:

Владеть навыками

подготовки объекта к ремонту и монтажу систем отопления, водоснабжения, водоотведения в соответствии с проектом производства работ, стандартами рабочего места и охраны труда;

выполнения подготовительных работ при монтаже и ремонте систем отопления, водоснабжения, водоотведения;

подготовки основных и вспомогательных материалов для ремонта и монтажа систем отопления, водоснабжения, водоотведения;

выполнения работ по ремонту и монтажу оборудования систем отопления, водоснабжения, водоотведения зданий и сооружений жилищно-коммунального хозяйства

выполнения работ по эксплуатации оборудования систем отопления, водоснабжения, водоотведения зданий и сооружений жилищно-коммунального хозяйства;

совершения действий в критических ситуациях при эксплуатации оборудования систем отопления, водоснабжения, водоотведения жилищно-коммунального хозяйства

Уметь

оценивать состояние рабочего места на соответствие требованиям охраны труда;

определять исправность средств индивидуальной защиты;

читать и выполнять чертежи, эскизы и схемы систем отопления, водоснабжения, водоотведения объектов жилищно-коммунального хозяйства;

подбирать материалы, инструменты и оборудование для монтажа и ремонта;

проводить техническое обслуживание оборудования систем отопления, водоснабжения, водоотведения объектов жилищно-коммунального хозяйства;

осуществлять монтаж и ремонт систем отопления, водоснабжения, водоотведения и санитарно-технического оборудования с использованием ручного и механизированного инструмента, приспособлений и материалов;

проводить испытания отремонтированных систем и оборудования жилищно-коммунального хозяйства.

оценивать состояние рабочего места на соответствие требованиям охраны труда;

определять исправность средств индивидуальной защиты;

читать и выполнять чертежи, эскизы и схемы систем отопления, водоснабжения, водоотведения объектов жилищно-коммунального хозяйства;

проводить техническое обслуживание оборудования систем отопления, водоснабжения, водоотведения объектов жилищно-коммунального хозяйства;

проводить плановый осмотр оборудования систем отопления, водоснабжения, водоотведения жилищно-коммунального хозяйства;

заполнять техническую документацию по результатам осмотра;

выполнять профилактические работы, способствующие эффективной работе санитарно-технических систем;

выполнять гидравлическое испытание системы отопления, водоснабжения, в том числе поливочной системы и системы противопожарного водопровода;

подготавливать внутридомовые системы отопления, водоснабжения, в том числе поливочной системы и системы противопожарного водопровода к сезонной эксплуатации; выполнять консервацию внутридомовых систем;

определять причины и устранять неисправности оборудования систем отопления, водоснабжения, водоотведения жилищно-коммунального хозяйства;

проводить испытания отремонтированных систем и оборудования жилищно-коммунального хозяйства;

использовать необходимые инструменты, приспособления и материалы при выполнении ремонтных работ

Знать

требования по охране труда при проведении работ по ремонту и монтажу систем отопления, водоснабжения, водоотведения объектов жилищно-коммунального хозяйства;

виды и основные правила построения чертежей, эскизов и схем систем отопления, водоснабжения, водоотведения объектов жилищно-коммунального хозяйства;

проектной технической документации для выполнения монтажных работ системы водоснабжения, водоотведения, отопления;

видов, назначения, устройства и принципов работы систем отопления, водоснабжения и водоотведения;

сущность, технологии и содержание монтажа и ремонта оборудования систем отопления, водоснабжения и водоотведения;

приемы и методы минимизации издержек на объектах жилищно-коммунального хозяйства;

основы «бережливого производства», повышающих качество и производительность труда на объектах жилищно-коммунального хозяйства;

компьютерные системы управления обслуживанием и ремонтом;

методы и приемы расчета необходимых материалов и оборудования при ремонте и монтаже отдельных узлов систем отопления, водоснабжения и водоотведения;

виды ремонта оборудования: текущий, капитальный (объем, периодичность, продолжительность, трудоемкость, количество)

требования по охране труда при проведении работ по техническому обслуживанию систем отопления, водоснабжения, водоотведения объектов жилищно-коммунального хозяйства;

виды и основные правила построения чертежей, эскизов и схем систем отопления, водоснабжения, водоотведения объектов жилищно-коммунального хозяйства;

сущность и содержание технического обслуживания оборудования систем отопления, водоснабжения, водоотведения;

виды технического обслуживания: текущее (внутрисменное) обслуживание, профилактические осмотры, периодические осмотры, надзор;

правила заполнения технической документации;

основные понятия систем автоматического управления и регулирования;

устройство и правила эксплуатации применяемых инструментов, приспособлений;

виды ремонта оборудования: текущий, капитальный (объем, периодичность, продолжительность, трудоемкость, количество);

порядок сдачи после ремонта и испытаний оборудования систем отопления, водоснабжения, водоотведения объектов жилищно-коммунального хозяйства

 

    1. Количество часов, отводимое на освоение профессионального модуля

 

Всего часов 456 ч

Из них на освоение МДК – 234 ч

в том числе самостоятельная работа – 12 ч

практики, в том числе учебная – 144 ч

            производственная – 72 ч

Промежуточная аттестация (экзамен по модулю - 6 ч)

    1. Содержание профессионального модуля

РАЗДЕЛ 1. МОНТАЖ, РЕМОНТ И ТЕХНИЧЕСКОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ СИСТЕМЫ ВОДОСНАБЖЕНИЯ И ВОДООТВЕДЕНИЯ ОБЪЕКТОВ ЖИЛИЩНО-КОММУНАЛЬНОГО ХОЗЯЙСТВА

Тема 1. Техническое обслуживание системы водоснабжения, в том числе поливочной системы и системы противопожарного водопровода объектов жилищно-коммунального хозяйства

Тема 1.1 Системы водоснабжения

Тема 1.2 Схемы водопроводных сетей

Тема 1.3. Материалы и оборудование систем холодного водоснабжения

Тема 1.4 Противопожарные водопроводы

Тема 1.5 Основы автоматизации систем водоснабжения зданий

Тема 1.6 Техническое обслуживание системы водоснабжения, в том числе поливочной системы и системы противопожарного водопровода объектов жилищно-коммунального хозяйства

Тема 2. Ремонт и монтаж отдельных узлов систем водоснабжения, в том числе поливочной системы и системы противопожарного водопровода объектов жилищно-коммунального хозяйства

Тема 2.1. Технология ремонта и монтажа отдельных узлов и оборудования системы водоснабжения, в том числе поливочной системы и системы противопожарного водопровода объектов жилищно-коммунального хозяйства

Тема 3. Техническое обслуживание системы водоотведения (канализации), внутренних водостоков, санитарно-технических приборов объектов жилищно-коммунального хозяйства

Тема 3.1. Системы водоотведения (канализации), внутренних водостоков, санитарно-технических приборов объектов жилищно-коммунального хозяйства

Тема 4. Ремонт и монтаж отдельных узлов системы водоотведения (канализации), внутренних водостоков, санитарно-технических приборов объектов жилищно-коммунального хозяйства

Тема 4.1. Технология ремонта и монтажа отдельных узлов и оборудования системы водоотведения (канализации), внутренних водостоков, санитарно-технических приборов объектов жилищно-коммунального хозяйства

Тема 4.2. Расчет необходимых материалов и оборудования при ремонте и монтаже отдельных узлов системы водоотведения (канализации), внутренних водостоков, санитарно-технических приборов объектов жилищно-коммунального хозяйства

РАЗДЕЛ 2. МОНТАЖ, РЕМОНТ И ТЕХНИЧЕСКОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ СИСТЕМЫ ОТОПЛЕНИЯ ОБЪЕКТОВ ЖИЛИЩНО-КОММУНАЛЬНОГО ХОЗЯЙСТВА

Тема 1. Техническое обслуживание системы отопления и горячего водоснабжения объектов жилищно-коммунального хозяйства

Тема 1.1. Техническая эксплуатация системы отопления и горячего водоснабжения

Тема 2. Монтаж и ремонт системы отопления и горячего водоснабжения объектов жилищно-коммунального хозяйства

Тема 2.1. Технология монтажа и ремонта системы отопления и горячего водоснабжения объектов жилищно-коммунального хозяйства

Рабочая программа
ПМ.02 Поддержание в рабочем состоянии силовых и слаботочных систем зданий и сооружений, системы освещения и осветительных сетей объектов жилищно-коммунального хозяйства
Наименование рабочей программы
ПМ.02 Поддержание в рабочем состоянии силовых и слаботочных систем зданий и сооружений, системы освещения и осветительных сетей объектов жилищно-коммунального хозяйства
Аннотация к рабочей программе

Аннотация к рабочей программе профессионального модуля

«ПМ.02 Поддержание в рабочем состоянии силовых и слаботочных систем зданий и сооружений, системы освещения и осветительных сетей объектов жилищно-коммунального хозяйства»

    1. Область применения программы

Рабочая программа профессионального модуля является частью программы подготовки квалифицированных рабочих служащих в соответствии с ФГОС СПО по профессии 08.01.29 Мастер по ремонту и обслуживанию инженерных систем жилищно-коммунального хозяйства, утвержденного приказом Министерства просвещения РФ от 18 ноября 2022 г.  №1003.

    1. Цели и задачи профессионального модуля – требования к результатам освоения профессионального модуля:

В результате изучения профессионального модуля обучающийся должен освоить основной вид деятельности поддержание в рабочем состоянии силовых и слаботочных систем зданий и сооружений, системы освещения и осветительных сетей объектов жилищно-коммунального хозяйства и соответствующие ему общие компетенции и профессиональные компетенции:

Перечень общих компетенций

Код

Наименование общих компетенций

ОК 01

Выбирать способы решения задач профессиональной деятельности применительно к различным контекстам.

ОК 02

Использовать современные средства поиска, анализа и интерпретации информации и информационные технологии для выполнения задач профессиональной деятельности.

ОК 03

Планировать и реализовывать собственное профессиональное и личностное развитие, предпринимательскую деятельность в профессиональной сфере, использовать знания по правовой и финансовой грамотности в различных жизненных ситуациях

ОК 04

Эффективно взаимодействовать и работать в коллективе и команде

ОК 05

Осуществлять устную и письменную коммуникацию на государственном языке Российской Федерации с учетом особенностей социального и культурного контекста

ОК 06

Проявлять гражданско-патриотическую позицию, демонстрировать осознанное поведение на основе традиционных общечеловеческих ценностей, в том числе с учетом гармонизации межнациональных и межрелигиозных отношений, применять стандарты антикоррупционного поведения

ОК 07

Содействовать сохранению окружающей среды, ресурсосбережению, применять знания об изменении климата, принципы бережливого производства, эффективно действовать в чрезвычайных ситуациях

ОК 08

Использовать средства физической культуры для сохранения и укрепления здоровья в процессе профессиональной деятельности и поддержания необходимого уровня физической подготовленности

ОК 09

Пользоваться профессиональной документацией на государственном и иностранном языках

Перечень профессиональных компетенций

Код

Наименование видов деятельности и профессиональных компетенций

ВД 3

Поддержание в рабочем состоянии силовых и слаботочных систем зданий и сооружений, системы освещения и осветительных сетей объектов жилищно-коммунального хозяйства

ПК 3.1.

Выполнять ремонт и монтаж силовых и слаботочных систем зданий и сооружений, системы освещения и осветительных сетей

ПК 3.2.

Выполнять эксплуатацию силовых и слаботочных систем зданий и сооружений, системы освещения и осветительных сетей

В результате освоение профессионального модуля обучающийся должен:

Владеть навыками

проведения ремонта и монтажа отдельных узлов силовых и слаботочных систем зданий и сооружений объектов жилищно-коммунального хозяйства в соответствии с требованиями нормативно-технической документации

эксплуатации осветительных сетей объектов жилищно-коммунального хозяйства

Уметь

проводить ремонт и монтаж отдельных узлов силовых и слаботочных систем зданий и сооружений объектов жилищно-коммунального хозяйства в соответствии с требованиями нормативно-технической документации

определять признаки неисправности при эксплуатации осветительных сетей объектов жилищно-коммунального хозяйства;

проводить плановый осмотр осветительных сетей объектов жилищно-коммунального хозяйства;

заполнять техническую документацию по результатам осмотра;

выполнять профилактические работы, способствующие эффективной работе осветительных сетей;

оценивать степень повреждения и ремонтопригодность электротехнического оборудования и электрических проводок

Знать

виды чертежей, простых электрических и монтажных схем;

виды, назначение, устройство, принцип работы электротехнических устройств;

назначение и принцип действия контрольно-измерительных приборов и аппаратов средней сложности;

правила применения универсальных и специальных приспособлений и контрольно-измерительного инструмента;

технические документы на испытание и готовность к работе осветительных сетей объектов жилищно-коммунального хозяйства;

правила по охране труда при проведении работ по техническому обслуживанию осветительных систем объектов жилищно-коммунального хозяйства;

сущность, назначение и содержание ремонта и монтажа отдельных узлов электросиловых, слаботочных и осветительных систем объектов жилищно-коммунального хозяйства;

нормативно-техническая документация;

система освещения и осветительные сети здания;

технические документы на испытание и готовность к работе электросиловых, слаботочных и осветительных систем объектов жилищно-коммунального хозяйства;

методы и средства испытаний;

требования готовности к проведению испытания электротехнического оборудования и электропроводок;

устройство и правила эксплуатации применяемых инструментов, приспособлений

виды чертежей, простых электрических и монтажных схем;

виды, назначение, устройство, принцип работы электротехнических устройств;

виды чертежей, простых электрических и монтажных схем;

виды, назначение, устройство, принцип работы электротехнических устройств;

правила рациональной эксплуатации осветительных сетей объектов жилищно-коммунального хозяйства;

показатели технического уровня эксплуатации силовых, слаботочных и осветительных систем объектов жилищно-коммунального хозяйства;

технология и техника обслуживания осветительных сетей объектов жилищно-коммунального хозяйства;

системы контроля технического состояния электросиловых, слаботочных и осветительных систем объектов жилищно-коммунального хозяйства;

эксплуатационные параметры состояния осветительных сетей жилищно-коммунального хозяйства по степени нарушения работоспособности;

назначение и принцип действия контрольно-измерительных приборов и аппаратов средней сложности;

основные понятия систем автоматического управления и регулирования;

правила по охране труда при проведении работ по техническому обслуживанию осветительных систем объектов жилищно-коммунального хозяйства;

сущность, назначение и содержание ремонта и монтажа отдельных узлов электросиловых, слаботочных и осветительных систем объектов жилищно-коммунального хозяйства;

нормативно-техническую документацию;

систему освещения и осветительные сети здания;

технические документы на испытание и готовность к работе электросиловых, слаботочных и осветительных систем объектов жилищно-коммунального хозяйства;

методы и средства испытаний;

требования готовности к проведению испытания электротехнического оборудования и электропроводок;

устройство и правила эксплуатации применяемых инструментов, приспособлений

1.3. Количество часов, отводимое на освоение профессионального модуля

Всего часов – 474

Из них на освоение МДК – 180

в том числе самостоятельная работа – 12

практики, в том числе учебная -180, производственная- 108

Промежуточная аттестация - 6

1.4. Содержание профессионального модуля

РАЗДЕЛ 1. ТЕХНОЛОГИЯ РЕМОНТА И МОНТАЖА СИЛОВЫХ И СЛАБОТОЧНЫХ СИСТЕМ ЗДАНИЙ И СООРУЖЕНИЙ, СИСТЕМЫ ОСВЕЩЕНИЯ И ОСВЕТИТЕЛЬНЫХ СЕТЕЙ ОБЪЕКТОВ ЖИЛИЩНО-КОММУНАЛЬНОГО ХОЗЯЙСТВА

Тема 1.1 Монтаж отдельных узлов силовых систем зданий и сооружений, системы освещения и осветительных сетей объектов жилищно-коммунального хозяйства

Тема 1.2 Монтаж отдельных узлов слаботочных систем зданий и сооружений

Тема 1.3. Ремонт отдельных узлов силовых и слаботочных систем зданий и сооружений, системы освещения и осветительных сетей объектов жилищно-коммунального хозяйства

Тема 1.4 Испытания отдельных узлов силовых систем зданий и сооружений, системы освещения и осветительных сетей объектов жилищно-коммунального хозяйства

РАЗДЕЛ 2. ТЕХНИЧЕСКОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ СИЛОВЫХ И СЛАБОТОЧНЫХ СИСТЕМ ЗДАНИЙ И СООРУЖЕНИЙ, СИСТЕМЫ ОСВЕЩЕНИЯ И ОСВЕТИТЕЛЬНЫХ СЕТЕЙ ОБЪЕКТОВ ЖИЛИЩНО-КОММУНАЛЬНОГО ХОЗЯЙСТВА

Тема 1. Техническая эксплуатация и обслуживание силовых систем зданий и сооружений, системы освещения и осветительных сетей объектов жилищно-коммунального хозяйства

Тема 1.1. Организация эксплуатации и обслуживания силовых систем зданий и сооружений, системы освещения и осветительных сетей объектов жилищно-коммунального хозяйства

Тема 1.2 Технология и техника обслуживания домовых электрических силовых сетей и сетей системы освещения

Тема 2. Техническая обслуживание домовых слаботочных систем зданий и сооружений

Тема 2.1. Организация эксплуатации и обслуживания домовых слаботочных систем зданий и сооружений

Тема 2.2. Технология и техника обслуживания домовых слаботочных систем зданий и сооружений

Рабочая программа
Нормативный срок обучения
1 год 10 месяцев
Информация о практике, предусмотренной образовательной программой

Практика является обязательным разделом ООП. Она представляет собой вид учебных занятий, обеспечивающих практико-ориентированную подготовку обучающихся. При реализации ООП СПО предусматриваются следующие виды практик: учебная и производственная.

Учебную практику планируется проводить в рамках профессиональных модулей как концентрированно, так и рассредоточено, т.е., чередуя дни практики с днями теоретических занятий.

Производственная практика проводится концентрированно по завершении освоения всех междисциплинарных курсов и выполнения программы учебной практики каждого профессионального модуля.

Производственную практику планируется проводить в организациях по профилю на основе договоров, заключаемых между колледжем и этими организациями.

 

Рабочие программы практики:

РП УП.01

РП ПП.01

РП УП.02

РП ПП.02

Язык(и), на котором(ых) осуществляется образование(обучение)
русский
Организация не осуществляет научную деятельность
Информация о календарном учебном графике

В календарном учебном графике указывается последовательность реализации ППКРС профессии 08.01.29 Мастер по ремонту и обслуживанию инженерных систем жилищно-коммунального хозяйства, включая теоретическое обучение, практики, промежуточные и государственную итоговую аттестации, каникулы.

Календарный учебный график
Срок действия государственной аккредитации образовательной программы
до 24 мая 2025 года
У образовательной программы нет общественной, профессионально-общественной аккредитации
Численность обучающихся
9 чел.
Численность обучающихся за счет бюджетных ассигнований федерального бюджета
0 чел.
В том числе численность обучающихся за счет бюджетных ассигнований федерального бюджета, являющихся иностранными гражданами
0 чел.
Численность обучающихся за счет бюджетных ассигнований бюджетов субъектов Российской Федерации
9 чел.
В том числе численность обучающихся за счет бюджетных ассигнований бюджетов субъектов Российской Федерации, являющихся иностранными гражданами
0 чел.
Численность обучающихся за счет бюджетных ассигнований местных бюджетов
0 чел.
В том числе численность обучающихся за счет бюджетных ассигнований местных бюджетов, являющихся иностранными гражданами
0 чел.
Основная образовательная программа среднего профессионального образования по специальности 43.02.17 Технологии индустрии красоты
Наименование образовательной программы
Основная образовательная программа среднего профессионального образования по специальности 43.02.17 Технологии индустрии красоты
Аннотации к рабочим программам и рабочие программы
СГ.01 История
Наименование рабочей программы
СГ.01 История
Аннотация к рабочей программе

Аннотация к рабочей программе

учебной дисциплины СГ.01 История России

    1. Область применения программы

Учебная дисциплина «СГ.01 История России» является обязательной частью социально-гуманитарного цикла основной образовательной программы в соответствии с ФГОС СПО по специальности 43.02.17 Технологии индустрии красоты.

    1. Место учебной дисциплины в структуре ППССЗ

Особое значение дисциплина имеет при формировании и развитии ОК 02, ОК 03, ОК 05, ОК 06, ОК 09.

1.3. Цель и планируемые результаты освоения дисциплины

В рамках программы учебной дисциплины обучающимися осваиваются умения и знания

Код

ПК, ОК

Умения

Знания

ОК 02, ОК 03

ОК 05, ОК 06

ОК 09

определять причину того или иного явления, отличать причину от предпосылки, выделять как общие черты, так и специфику, анализировать то или иное явление, выбирать и использовать методы научного исследования, формулировать собственную научную концепцию, видеть взаимосвязь между причиной и следствием, использовать полученные знания в педагогической деятельности

основные этапы исторического развития человеческого общества и основные их черты, периоды в истории России и их специфику, основные исторические подходы и концепции к изучаемой дисциплине, знаковые исторические события и их влияние на исторический процесс, хронологический ряд по изучаемому курсу, исторических деятелей, сыгравших важную роль в истории

1.4. Объем учебной дисциплины и виды учебной работы

Вид учебной работы

Объем в часах

Объем образовательной программы учебной дисциплины

50

в том числе:

теоретические занятия

28

практические занятия

20

Самостоятельная работа

-

Промежуточная аттестация в форме дифференцированного зачета

2

1.5. Содержание дисциплины

РАЗДЕЛ 1. ИСТОРИЯ РОССИИ В СИСТЕМЕ МИРОВОЙ ИСТОРИИ

Тема 1.1. Отечественная история в системе научных дисциплин

РАЗДЕЛ 2. ЭПОХА ДРЕВНЕЙ РУСИ. (IХ – ХIV ВВ.)

Тема 2.1. Эпоха Древней Руси IХ – ХIV

РАЗДЕЛ 3. ФОРМИРОВАНИЕ И РАЗВИТИЕ МОСКОВСКОГО ГОСУДАРСТВА ХV – ХVI ВВ.

Тема 3.1. Московское государство: основные вехи исторического пути

РАЗДЕЛ 4. РОССИЙСКОЕ ГОСУДАРСТВО В ЭПОХУ НОВОГО ВРЕМЕНИ

Тема 4.1. Российское государство в эпоху Нового времени

РАЗДЕЛ 5. РОССИЯ В ПЕРИОД ПРОСВЕЩЕННОГО АБСОЛЮТИЗМА

Тема 5.1. Россия в эпоху Просвещенного абсолютизма.

РАЗДЕЛ 6. СОЦИАЛЬНО-ПОЛИТИЧЕСКОЕ И ЭКОНОМИЧЕСКОЕ РАЗВИТИЕ РОССИЙСКОЙ ИМПЕРИИ В ПЕРВОЙ ПОЛОВИНЕ ХIХ В.

Тема 6.1. Социально-политическое и экономическое развитие Российской

империи в первой половине ХIХ в.

РАЗДЕЛ 7. РОССИЙСКАЯ ИМПЕРИЯ В ЭПОХУ БУРЖУАЗНЫХ РЕФОРМ И КОНТРРЕФОРМ ХIХ В.

Тема 7.1. Россия в эпоху буржуазных реформ (2 половина ХIХ в.)

РАЗДЕЛ 8. РОССИЙСКАЯ ИМПЕРИЯ В ЭПОХУ ИМПЕРИАЛИЗМА И РУССКИХ РЕВОЛЮЦИЙ

Тема 8.1. Российская империя в эпоху империализма и русских революций

РАЗДЕЛ 9. СОВЕТСКИЙ И СОВРЕМЕННЫЙ ПЕРИОД В ИСТОРИИ РОССИИ

Тема 9.1. Советский и современный период в истории России.

 

 

СГ.02 Иностранный язык в профессиональной деятельности
Наименование рабочей программы
СГ.02 Иностранный язык в профессиональной деятельности
Аннотация к рабочей программе

Аннотация к рабочей программе

учебной дисциплины СГ.02 Иностранный язык в профессиональной деятельности

    1. Область применения программы

Учебная дисциплина «СГ.02 Иностранный язык в профессиональной деятельности» является обязательной частью социально-гуманитарного цикла основной образовательной программы в соответствии с ФГОС СПО по специальности 43.02.17 Технологии индустрии красоты.

    1. Место учебной дисциплины в структуре ППССЗ

Особое значение дисциплина имеет при формировании и развитии ОК 01–06, ОК 09.

1.3. Цель и планируемые результаты освоения дисциплины

В рамках программы учебной дисциплины обучающимися осваиваются умения
и знания

Код

ПК, ОК

Умения

Знания

ОК 01–06

ОК 09

Использовать современные средства поиска, анализа и интерпретации информации, и информационные технологии для выполнения задач профессиональной деятельности;

планировать и реализовывать собственное профессиональное и личностное развитие, предпринимательскую деятельность
в профессиональной сфере, использовать знания по финансовой грамотности в различных жизненных ситуациях;

эффективно взаимодействовать
и работать в коллективе и команде;

осуществлять устную и письменную коммуникацию на государственном языке российской федерации с учетом особенностей социального и культурного контекста;

проявлять гражданско-патриотическую позицию, демонстрировать осознанное поведение на основе традиционных общечеловеческих ценностей, в том числе с учетом гармонизации межнациональных и межрелигиозных отношений, применять стандарты антикоррупционного поведения;

пользоваться профессиональной документацией на государственном
и иностранном языках

Способы решения задач профессиональной деятельности применительно к различным контекстам;

современные средства поиска, анализа и интерпретации информации, и информационные технологии для выполнения задач профессиональной деятельности;

основы предпринимательской деятельности в профессиональной сфере, основы финансовой грамотности в различных жизненных ситуациях;

основы приемы устной и письменной коммуникации на государственном языке российской федерации с учетом особенностей социального и культурного контекста;

гражданско-патриотическую позицию в стране на основе традиционных общечеловеческих ценностей, в том числе с учетом гармонизации межнациональных и межрелигиозных отношений;

профессиональную документацию на государственном и иностранном языках

 

 

1.4. Объем учебной дисциплины и виды учебной работы

Вид учебной работы

Объем в часах

Объем образовательной программы учебной дисциплины

134

в том числе:

теоретические занятия

12

практические занятия

120

Самостоятельная работа

-

Промежуточная аттестация в форме дифференцированного зачета

2

1.5. Содержание дисциплины

РАЗДЕЛ 1. ВВОДНО-КОРРЕКТИВНЫЙ КУРС ИНОСТРАННОГО ЯЗЫКА (АНГЛИЙСКОГО)

Тема 1.1. Характеристики людей: друзей, родных, коллег и близких и т.д. (внешность, характер, личностные качества)

Тема 1.2. Межличностные отношения дома, в учебном заведении, на работе

РАЗДЕЛ 2. РАЗВИВАЮЩИЙ КУРС ОБУЧАЮЩИХСЯ

Тема 2.1 Повседневная жизнь, условия жизни и работы, учебный день, выходной день

Тема 2.2. Новости, средства массовой информации

Тема 2.3. Российская Федерация. Государственное устройство, правовые институты. Москва. Достопримечательности

Тема 2.4 Великобритания. Лондон. Государственное устройство. Культурные и национальные традиции, обычаи и праздники

Тема 2.5. США. Вашингтон. Государственное устройство. Культурные и национальные традиции, обычаи и праздники

Тема 2.6. Образование в России и за рубежом, среднее профессиональное образование

Тема 2.7. Компьютер. Интернет. Средства массовой информации

РАЗДЕЛ 3. ПРЕДОСТАВЛЕНИЕ УСЛУГ ИНДУСТРИИ КРАСОТЫ

Тема 3.1. Внешность. Черты лица, фигура. Особенности характера

Тема 3.2. Профессии специалиста индустрии красоты

Тема 3.3.

Функциональные обязанности специалиста индустрии красоты

Тема 3.4. Уход за кожей человека. Физиологические свойства кожи. Диагностика кожи. Виды кожи

Тема 3.5. Средства по уходу за кожей лица и тела. Уход за кожей в домашних условиях

Тема 3.6. Физиология старения кожи. Предупреждение старения кожи

Тема 3.7. Методы омолаживания кожи

Тема 3.8. Декоративная косметика. Техники маникюра и педикюра

Тема 3.9. Предприятие индустрии красоты. Оборудование предприятия индустрии красоты. Профессиональные инструменты. Персонал

Тема 3.10. Мода и стиль в индустрии красоты. Обобщение терминов в индустрии красоты. Направления моды, бренды индустрии красоты

Тема 3.11. Профессиональная этика. Поведение работника предприятия индустрии красоты. Профессиональный имидж

СГ.03 Безопасность жизнедеятельности
Наименование рабочей программы
СГ.03 Безопасность жизнедеятельности
Аннотация к рабочей программе

Аннотация к рабочей программе

учебной дисциплины СГ.03 Безопасность жизнедеятельности

    1. Область применения программы

Учебная дисциплина «СГ.03 Безопасность жизнедеятельности» является обязательной частью социально-гуманитарного цикла основной образовательной программы в соответствии с ФГОС СПО по специальности 43.02.17 Технологии индустрии красоты.

    1. Место учебной дисциплины в структуре ППССЗ

Особое значение дисциплина имеет при формировании и развитии ОК 01, ОК 02, ОК 04, ОК 07.

1.3. Цель и планируемые результаты освоения дисциплины

В рамках программы учебной дисциплины обучающимися осваиваются умения и знания

Код

ПК, ОК

Умения

Знания

ОК 01

ОК 02

ОК 04

ОК 07

пользоваться первичными средствами пожаротушения;

применять правила поведения
в чрезвычайных ситуациях природного и техногенного характера и при угрозе террористического акта;

обеспечивать устойчивость объектов экономики;

прогнозировать развитие событий
и оценку последствий при техногенных чрезвычайных ситуациях и стихийных явлениях, в том числе
в условиях противодействия терроризму;

применять правила поведения
и действия по сигналам гражданской обороны;

соблюдать нормы экологической безопасности;

определять направления ресурсосбережения в рамках профессиональной деятельности
по
специальности

основы пожаробезопасности
и электробезопасности;

меры пожарной безопасности и правила безопасного поведения при пожарах;

способы защиты населения от оружия массового поражения;

принципы обеспечения устойчивости объектов экономики, прогнозирования развития событий и оценки последствий при техногенных чрезвычайных ситуациях и стихийных явлениях, в том числе
в условиях противодействия терроризму как серьезной угрозе национальной безопасности России;

задачи и основные мероприятия гражданской обороны

ОК 01

ОК 02

ОК 04

ОК 07

определять виды Вооруженных Сил, рода войск;

ориентироваться в воинских званиях военнослужащих Вооруженных Сил Российской Федерации;

владеть общей физической и строевой подготовкой;

пользоваться знаниями в области обязательной подготовки граждан
к военной службе;

демонстрировать основы оказания первой доврачебной помощи пострадавшим

основы военной службы и обороны государства;

основные виды вооружения, военной техники и специального снаряжения, состоящих на вооружении (оснащении) воинских подразделений, в которых имеются военно-учетные специальности, родственные специальностям СПО;

организацию и порядок призыва граждан на военную службу и поступления на нее в добровольном порядке;

область применения получаемых профессиональных знаний при исполнении обязанностей военной службы;

основы оказания первой доврачебной помощи пострадавшим

ОК 01

ОК 02

ОК 04

ОК 07

оказывать первую медицинскую помощь в различных ситуациях;

осуществлять профилактику инфекционных заболеваний;

определять показатели здоровья
и оценивать физическое состояние;

составлять индивидуальные карты здоровья с режимом дня, графиком питания

общие характеристики поражений организма человека от воздействия опасных факторов;

классификация и общие признаки инфекционных заболеваний;

основы здорового образа жизни

1.4. Объем учебной дисциплины и виды учебной работы

Вид учебной работы

Объем в часах

Объем образовательной программы учебной дисциплины

68

в том числе:

теоретические занятия

38

практические занятия

28

Самостоятельная работа

-

Промежуточная аттестация в форме дифференцированного зачета

2

1.5. Содержание дисциплины

РАЗДЕЛ 1. БЕЗОПАСНОСТЬ ЖИЗНЕДЕЯТЕЛЬНОСТИ В ЧРЕЗВЫЧАЙНЫХ СИТУАЦИЯХ

Тема 1.1. Чрезвычайные ситуации мирного времени и защита от них

Тема 1.2. Способы защиты населения от оружия массового поражения

Тема 1.3. Организационные и правовые основы обеспечения безопасности жизнедеятельности в чрезвычайных ситуациях

РАЗДЕЛ 2. ОСНОВЫ ВОЕННОЙ СЛУЖБЫ И МЕДИЦИНСКОЙ ПОДГОТОВКИ

Модуль «Основы военной службы» (для юношей)

Тема 2.1. Основы военной безопасности Российской Федерации

Тема 2.2. Вооруженные Силы Российской Федерации

Тема 2.3. Воинская обязанность в Российской Федерации

Тема 2.4. Символы воинской чести. Боевые традиции Вооруженных Сил России

Тема 2.5. Организационные и правовые основы военной службы в Российской Федерации

Модуль «Основы медицинских знаний» (для девушек)

Тема 2.1. Общие правила оказания первой помощи

Тема 2.2. Профилактика инфекционных заболеваний

Тема 2.3. Обеспечение здорового образа жизни

СГ.04 Физическая культура
Наименование рабочей программы
СГ.04 Физическая культура
Аннотация к рабочей программе

Аннотация к рабочей программе

учебной дисциплины СГ.04 Физическая культура

    1. Область применения программы

Учебная дисциплина «СГ.04 Физическая культура» является обязательной частью социально-гуманитарного цикла основной образовательной программы в соответствии с ФГОС СПО по специальности 43.02.17 Технологии индустрии красоты.

    1. Место учебной дисциплины в структуре ППССЗ

Особое значение дисциплина имеет при формировании и развитии ОК 08.

1.3. Цель и планируемые результаты освоения дисциплины

В рамках программы учебной дисциплины обучающимися осваиваются умения и знания

Код

ПК, ОК

Умения

Знания

ОК 08

использовать физкультурно-оздоровительную деятельность для укрепления здоровья, достижения жизненных и профессиональных целей;

применять рациональные приемы двигательных функций
в профессиональной деятельности;

пользоваться средствами профилактики перенапряжения характерными для данной специальности

роль физической культуры в общекультурном, профессиональном и социальном развитии человека;

основы здорового образа жизни;

условия профессиональной деятельности и зоны риска физического здоровья для специальности; средства профилактики перенапряжения

1.4. Объем учебной дисциплины и виды учебной работы

Вид учебной работы

Объем в часах

Объем образовательной программы учебной дисциплины

130

в том числе:

теоретические занятия

2

практические занятия

126

Самостоятельная работа

 

Промежуточная аттестация в форме дифференцированного зачета

2

1.5. Содержание дисциплины

РАЗДЕЛ 1. НАУЧНО-МЕТОДИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ФОРМИРОВАНИЯ ФИЗИЧЕСКОЙ КУЛЬТУРЫ ЛИЧНОСТИ

Тема 1.1. Общекультурное и социальное значение физической культуры. Здоровый образ жизни

РАЗДЕЛ 2. УЧЕБНО-ПРАКТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ФОРМИРОВАНИЯ ФИЗИЧЕСКОЙ КУЛЬТУРЫ ЛИЧНОСТИ

Тема 2.1. Общая физическая подготовка

Тема 2.2. Легкая атлетика

Тема 2.3. Спортивные игры

Тема 2.4. Атлетическая гимнастика (юноши) (по выбору)

Тема 2.5. Лыжная подготовка

Тема 2.6. Плавание

РАЗДЕЛ 3. ПРОФЕССИОНАЛЬНО-ПРИКЛАДНАЯ ФИЗИЧЕСКАЯ ПОДГОТОВКА (ППФП)

Тема 3.1. Сущность и содержание ППФП в достижении высоких профессиональных результатов

 

 

ОП.01 Информационное обеспечение профессиональной деятельности
Наименование рабочей программы
ОП.01 Информационное обеспечение профессиональной деятельности
Аннотация к рабочей программе

Аннотация к рабочей программе

учебной дисциплины ОП.01 Информационное обеспечение профессиональной деятельности

    1. Область применения программы

Учебная дисциплина «ОП.01 Информационное обеспечение профессиональной деятельности» является обязательной частью общепрофессионального цикла основной образовательной программы в соответствии с ФГОС СПО по специальности 43.02.17 Технологии индустрии красоты.

    1. Место учебной дисциплины в структуре ППССЗ

Особое значение дисциплина имеет при формировании и развитии ОК 01, ОК 02, ОК 03, ОК 04, ОК 05, ОК 06, ОК 07, ОК 09.

1.3. Цель и планируемые результаты освоения дисциплины

В рамках программы учебной дисциплины обучающимися осваиваются умения и знания

Код

ПК, ОК

Умения

Знания

ОК 01–07,

ОК 09

Основные источники профессиональной информации;

основные возможности электронной библиотечной системы;

использовать изученные прикладные программные средства;

использовать средства операционных систем и сред для обеспечения работы компьютерной техники;

иллюстрировать учебные работы с использованием средств информационных технологий;

создавать информационные объекты сложной структуры,
в том числе гипертекстовые;

осуществлять поиск информации в базах данных, компьютерных сетях и пр.

Назначение наиболее распространенных средств автоматизации информационной деятельности (текстовых редакторов, текстовых процессоров, графических редакторов, электронных таблиц, баз данных, компьютерных сетей);

применение программных методов планирования и анализа проведённых работ;

виды автоматизированных информационных технологий;

основные понятия автоматизированной обработки информации и структуру персональных ПК;

основные этапы решения задач
с помощью ПК, методах и средствах сбора, обработки, хранения, передачи и накопления информации

1.4. Объем учебной дисциплины и виды учебной работы

Вид учебной работы

Объем в часах

Объем образовательной программы учебной дисциплины

104

в том числе:

теоретические занятия

18

практические занятия

80

Самостоятельная работа

 

Промежуточная аттестация в форме экзамена

6

1.5. Содержание учебной дисциплины

РАЗДЕЛ 1. ПРОФЕССИОНАЛЬНАЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ И ИНФОРМАЦИОННОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ

Введение

Тема 1.1. Профессиональная информационная деятельность человека Информационное обеспечение профессиональной деятельности

Тема 1.2 Структура и устройства персональных ПК

Тема 1.3 Программное обеспечение ПК. Классификация программного обеспечения.

Тема 1.4 Коммуникационные технологии в обработке информации

Тема 1.5 Основы информационной и технической компьютерной безопасности

РАЗДЕЛ 2. ИНФОРМАЦИОННЫЕ И КОММУНИКАЦИОННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ В АВТОМАТИЗИРОВАННОЙ ОБРАБОТКЕ ИНФОРМАЦИИ

Тема 2.1 Технология обработки текстовой информации

Тема 2.2 Технологии обработки числовой информации в профессиональной деятельности

Тема 2.3 Подготовка презентаций в MsPowerPoint

Раздел 3. Основы компьютерной графики

Тема 3.1. Графический редактор AdobePhotoshop

Тема 3.2. Основы компьютерного дизайна в профессиональной деятельности

РАЗДЕЛ 4. ОСНОВЫ ФОТО И ВИДЕО. МОБИЛЬНАЯ ФОТОГРАФИЯ

Тема 4.1 Композиция. Принципы построения кадра

Тема 4.2 Направления, жанры и стили сьемки

Тема 4.3 Обработка мобильной фотографии

 

 

ОП.01 Адаптивные информационные и коммуникационные технологии
Наименование рабочей программы
ОП.01 Адаптивные информационные и коммуникационные технологии
Аннотация к рабочей программе

Аннотация к рабочей программе

учебной дисциплины ОП.01 Адаптивные информационные и коммуникационные технологии

    1. Область применения программы

Учебная дисциплина «ОП.01 Адаптивные информационные и коммуникационные технологии» является обязательной частью общепрофессионального цикла основной образовательной программы в соответствии с ФГОС СПО по специальности 43.02.17 Технологии индустрии красоты и обеспечивает коррекцию нарушений развития и социальную адаптацию обучающихся инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья:

    1. Место учебной дисциплины в структуре ППССЗ

Особое значение дисциплина имеет при формировании и развитии ОК 01, ОК 02, ОК 03, ОК 04, ОК 05, ОК 06, ОК 07, ОК 09.

1.3. Цель и планируемые результаты освоения дисциплины

В рамках программы учебной дисциплины обучающимися осваиваются умения и знания

Код

ПК, ОК

Умения

Знания

ОК 01–07,

ОК 09

  • Работать с программными средствами универсального назначения, соответствующими современным требованиям;
  • Использовать адаптированную компьютерную технику, альтернативные устройства ввода информации, специальное программное обеспечение (студенты с нарушением опорно-двигательного аппарата);
  • Осуществлять выбор способа представления информации в соответствии с учебными задачами;
  • Иллюстрировать учебные работы с использованием средств информационных технологий;
  • Использовать альтернативные средства коммуникации в учебной и будущей профессиональной деятельности;
  • Использовать специальные информационные и коммуникационные технологии в индивидуальной и коллективной учебной и будущей профессиональной деятельности;
  • Использовать приобретенные знания и умения в учебной и будущей профессиональной деятельности для эффективной организации индивидуального информационного пространства;

 

  • Основы современных информационных технологий переработки и преобразования текстовой, табличной, графической и другой информации;
  • Современное состояние уровня и направления развития технических и программных средств универсального и специального назначения;
  • Приемы использования компьютерной техники, оснащенной альтернативными устройствами ввода – вывода информации (студенты с нарушением опорно-двигательного аппарата);
  • Приемы поиска информации и преобразование ее в формат, наиболее подходящий для восприятия с учетом ограничений здоровья.

 

1.4. Объем учебной дисциплины и виды учебной работы

Вид учебной работы

Объем в часах

Объем образовательной программы учебной дисциплины

104

в том числе:

теоретические занятия

18

практические занятия

80

Самостоятельная работа

-

Промежуточная аттестация в форме экзамена

6

1.5. Содержание учебной дисциплины

РАЗДЕЛ 1. ОСНОВЫ ИНФОРМАЦИОННЫХ ТЕХНОЛОГИЙ

РАЗДЕЛ 2. ДИСТАНЦИОННЫЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНЫЕ ТЕХНОЛОГИИ

РАЗДЕЛ 3. ИНФОРМАЦИОННЫЕ И КОММУНИКАЦИОННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ КАК СРЕДСТВА КОММУНИКАЦИИ

РАЗДЕЛ 4. ТЕХНОЛОГИИ РАБОТЫ С ИНФОРМАЦИЕЙ

 

 

ОП.02 Анатомия и физиология человека
Наименование рабочей программы
ОП.02 Анатомия и физиология человека
Аннотация к рабочей программе

Аннотация к рабочей программе

учебной дисциплины ОП.02 Анатомия и физиология человека

    1. Область применения программы

Учебная дисциплина «ОП.02 Анатомия и физиология человека» является обязательной частью общепрофессионального цикла основной образовательной программы в соответствии с ФГОС СПО по специальности 43.02.17 Технологии индустрии красоты.

    1. Место учебной дисциплины в структуре ППССЗ

Особое значение дисциплина имеет при формировании и развитии ОК 01, ОК 02, ОК 03, ОК 04, ОК 05, ОК 06, ОК 07.

1.3. Цель и планируемые результаты освоения дисциплины

В рамках программы учебной дисциплины обучающимися осваиваются умения и знания

Код

ПК, ОК

Умения

Знания

ОК 01–07

Применять знания о строении
и функциях органов и систем организма человека при оказании услуг в сфере индустрии красоты

Строение человеческого тела
и функциональные системы человека, их регуляцию
и саморегуляцию при взаимодействии с внешней средой

1.4. Объем учебной дисциплины и виды учебной работы

Вид учебной работы

Объем в часах

Объем образовательной программы учебной дисциплины

32

в том числе:

теоретические занятия

30

практические занятия

-

Самостоятельная работа

-

Промежуточная аттестация в форме дифференцированного зачета

2

1.5. Содержание учебной дисциплины

РАЗДЕЛ 1. АНАТОМИЯ И ФИЗИОЛОГИЯ КАК НАУКИ

Тема 1. 1. Анатомия и физиология как науки

РАЗДЕЛ 2. ОТДЕЛЬНЫЕ ВОПРОСЫ ГИСТОЛОГИИ

Тема 2.1. Эпителиальная

Тема 2.2. Мышечная ткань. Нервная ткань

РАЗДЕЛ 3. ОБЗОР ОРГАНОВ И СИСТЕМ ОРГАНИЗМА ЧЕЛОВЕКА

Тема 3.1. Общая характеристика дыхательной и сердечно-сосудистой систем

Тема 3.2. Кровеносные сосуды. Функциональная анатомия лимфатической системы

Тема 3.3. Общая характеристика пищеварительной и мочевыделительной систем

Тема 3.4. Общая характеристика нервной и эндокринной систем

РАЗДЕЛ 4. ОБЩИЕ ВОПРОСЫ АНАТОМИИ И ФИЗИОЛОГИИ ОПОРНО-ДВИГАТЕЛЬНОГО АППАРАТА

Тема 4.1. Морфофункциональная характеристика аппарата движения

Тема 4.2. Кости, их соединения и мышцы головы

Тема 4.3. Скелет и аппарат движения туловища

Тема 4.4. Скелет и аппарат движения верхних конечностей

Тема 4.5. Скелет и аппарат движения нижних конечностей

РАЗДЕЛ 5. ОБЩИЕ ВОПРОСЫ АНАТОМИИ И ФИЗИОЛОГИИ СЕНСОРНЫХ СИСТЕМ

Тема 5.1. Обонятельная, вкусовая, зрительная сенсорные системы

Тема 5.2. Слуховая, вестибулярная, ноцицептивная, висцеральная сенсорные системы

Тема 5.3. Кожа, производные кожи

 

 

ОП.03 Санитария и гигиена в сфере услуг
Наименование рабочей программы
ОП.03 Санитария и гигиена в сфере услуг
Аннотация к рабочей программе

Аннотация к рабочей программе

учебной дисциплины ОП.03 Санитария и гигиена в сфере услуг

    1. Область применения программы

Учебная дисциплина «ОП.03 Санитария и гигиена в сфере услуг» является обязательной частью общепрофессионального цикла основной образовательной программы в соответствии с ФГОС СПО по специальности 43.02.17 Технологии индустрии красоты.

    1. Место учебной дисциплины в структуре ППССЗ

Особое значение дисциплина имеет при формировании и развитии. ОК 01–07, ОК 09.

1.3. Цель и планируемые результаты освоения дисциплины

В рамках программы учебной дисциплины обучающимися осваиваются умения и знания

Код

ПК, ОК

Умения

Знания

ОК 01–07, ОК 09

- обеспечивать инфекционную безопасность клиентов и персонала;

- выполнять требования инфекционного контроля на рабочем месте;

- осуществлять мероприятия по соблюдению санитарно-гигиенического режима в помещении, правил асептики и антисептики, условий стерилизации инструментов и материалов;

- осуществлять мероприятия по предупреждению гепатита, ВИЧ-инфекции

-  систему инфекционного контроля;

- инфекционную безопасность клиентов и персонала;

- методы и средства дезинфекции, условия стерилизации инструментов;

- правила асептики и антисептики;

- мероприятия по предупреждению гепатита, ВИЧ-инфекции;

- принципы оказания первой помощи при неотложных состояниях

1.4. Объем учебной дисциплины и виды учебной работы

Вид учебной работы

Объем в часах

Объем образовательной программы учебной дисциплины

32

в том числе:

теоретические занятия

30

практические занятия

-

Самостоятельная работа

-

Промежуточная аттестация в форме дифференцированного зачета

2

1.5. Содержание учебной дисциплины

РАЗДЕЛ 1. ОБЕСПЕЧЕНИЕ ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ САНИТАРИИ И ЛИЧНОЙ ГИГИЕНЫ НА РАБОЧЕМ МЕСТЕ

Тема 1.1. Инфекционный контроль. Инфекционная безопасность

Тема 1.2. Гигиенические основы в сфере услуг

РАЗДЕЛ 2. ОКАЗАНИЕ ПЕРВОЙ ПОМОЩИ ПРИ НЕОТЛОЖНЫХ СОСТОЯНИЯХ

Тема 2.1. Неотложные состояния, первая помощь

ОП.04 Рисунок и живопись
Наименование рабочей программы
ОП.04 Рисунок и живопись
Аннотация к рабочей программе

Аннотация к рабочей программе

учебной дисциплины ОП.04 Рисунок и живопись

    1. Область применения программы

Учебная дисциплина «ОП.04 Рисунок и живопись» является обязательной частью общепрофессионального цикла основной образовательной программы в соответствии с ФГОС СПО по специальности 43.02.17 Технологии индустрии красоты.

    1. Место учебной дисциплины в структуре ППССЗ

Особое значение дисциплина имеет при формировании и развитии. ОК 01–07.

1.3. Цель и планируемые результаты освоения дисциплины

В рамках программы учебной дисциплины обучающимися осваиваются умения и знания

Код

ПК, ОК

Умения

Знания

ОК01–07

Выполнять графические
и живописные эскизы в постановке натюрморта, рисунка головы
и художественного портрета человека с натуры,

создавать эскизы и схемы по заданию в разработке образа

Основные законы композиции;

средства и приемы рисунка и живописи
в изображении портрета модели, эскизов, схем; принципы разработки концепции художественного образа, на основе задания

1.4. Объем учебной дисциплины и виды учебной работы

Вид учебной работы

Объем в часах

Объем образовательной программы учебной дисциплины

 

в том числе:

теоретические занятия

8

практические занятия

92

Самостоятельная работа

-

Промежуточная аттестация в форме экзамена

6

     

1.5. Содержание учебной дисциплины

РАЗДЕЛ 1. ОСНОВЫ РИСУНКА И ЖИВОПИСИ

Тема 1.1. Основы рисунка

Тема 1.2. Основы живописи

РАЗДЕЛ 2. ИЗОБРАЖЕНИЕ ГОЛОВЫ ЧЕЛОВЕКА

Тема 2.1. Рисунок головы

Тема 2.2. Рисунок головы живой модели

РАЗДЕЛ 3. ОСНОВЫ ПРОЕКТНОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ

Тема 3.1. Разработка художественного образа

ОП.05 Организация и ведение коммерческой деятельности
Наименование рабочей программы
ОП.05 Организация и ведение коммерческой деятельности
Аннотация к рабочей программе

Аннотация к рабочей программе

учебной дисциплины ОП.05 Организация и ведение коммерческой деятельности специалиста индустрии красоты

    1. Область применения программы

Учебная дисциплина «ОП.05 Организация и ведение коммерческой деятельности индустрии красоты» является обязательной частью общепрофессионального цикла основной образовательной программы в соответствии с ФГОС СПО по специальности 43.02.17 Технологии индустрии красоты.

    1. Место учебной дисциплины в структуре ППССЗ

Особое значение дисциплина имеет при формировании и развитии. ОК 01–04.

1.3. Цель и планируемые результаты освоения дисциплины

В рамках программы учебной дисциплины обучающимися осваиваются умения и знания

Код

ПК, ОК

Умения

Знания

ОК 01

ОК 02

ОК 03

ОК 04

Применять знания по реализации коммерческой деятельности на рабочем месте, профессиональной деятельности
и организации предпринимательской деятельности, для планирования и развития собственного профессионального и личностного развития:

- ставить цели по технологии SMART, рассчитывать сроки осуществления планов;

- регистрировать юридическое лицо
в государственных органах Российской Федерации;

- определять выгодность использования различных продуктов банков для различных целей;

- разрабатывать собственное уникальное торговое предложение;

- анализировать эффективность специалиста индустрии красоты
по ключевым показателям 12Р;

- привлекать и удерживать клиентов

- составлять план собственного профессионального развития

Понятие коммерческой деятельности

Реализация коммерческой деятельности через индивидуальное предпринимательство, образование юридического лица, работа
на патентной основе.

Банковское обслуживание

Налоги (понятие, виды налогов, налоговые вычеты).

Ключевые показатели эффективности специалиста индустрии красоты по 12Р

Система продаж, ценообразование, прейскурант

Продвижение услуг специалиста индустрии красоты посредством интернет-технологий

1.4. Объем учебной дисциплины и виды учебной работы

Вид учебной работы

Объем в часах

Объем образовательной программы учебной дисциплины

92

в том числе:

теоретические занятия

54

практические занятия

26

Самостоятельная работа

6

Промежуточная аттестация в форме экзамена

6

     

1.5. Содержание учебной дисциплины

РАЗДЕЛ 1. СУЩНОСТЬ И СОДЕРЖАНИЕ КОММЕРЧЕСКОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ

Тема 1.1. Целеполагание в коммерческой деятельности

РАЗДЕЛ 2. ФИНАНСОВЫЙ УЧЕТ В КОММЕРЧЕСКОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ

Тема 2.1. Банковская система в РФ

Тема 2.2. Налоговая система

Тема 2.3. Финансовые продукты банковской системы

РАЗДЕЛ 3. МАРКЕТИНГ ОТРАСЛЕВОГО РЫНКА

Тема 3.1. Ключевые показатели эффективности работы специалиста

Тема 3.2. Ценообразование на рабочем месте специалиста

РАЗДЕЛ 4. ТЕХНОЛОГИИ ПРОДВИЖЕНИЯ УСЛУГ СПЕЦИАЛИСТА ИНДУСТРИИ КРАСОТЫ

Тема 4.1. Привлечение и удержание клиента

 

ОП.06 Деловые и профессиональные коммуникации
Наименование рабочей программы
ОП.06 Деловые и профессиональные коммуникации
Аннотация к рабочей программе

Аннотация к рабочей программе

учебной дисциплины ОП.06 Деловые и профессиональные коммуникации

    1. Область применения программы

Учебная дисциплина «ОП.06 Деловые и профессиональные коммуникации» является обязательной частью общепрофессионального цикла основной образовательной программы в соответствии с ФГОС СПО по специальности 43.02.17 Технологии индустрии красоты.

    1. Место учебной дисциплины в структуре ППССЗ

Особое значение дисциплина имеет при формировании и развитии. ОК 01–04.

1.3. Цель и планируемые результаты освоения дисциплины

В рамках программы учебной дисциплины обучающимися осваиваются умения и знания

Код

ПК, ОК

Умения

Знания

ОК 01

ОК 02

ОК 03

ОК 04

Применять знания по деловой и профессиональной коммуникации для профессионального и личностного развития:

- соблюдать принципы деловой коммуникации

- взаимодействовать с клиентом на основе типологии и клиентоведения

- выстраивать партнерские отношения со стейкхолдерами

- находить решения в конфликтных ситуациях

- безопасно и эффективно реализовать стратегию продвижения в социальных сетях

- управлять и развивать профессиональное сообщество

- соблюдать правила профессиональной коммуникации на рабочем месте (в качестве специалиста по найму)

Виды деловой коммуникации

Типология клиентов

Партнерские отношения, правила проведения переговоров

Основы конфликтологии

Способы коммуникации в цифровой среде

Понятие о профессиональных сообществах

Профессиональная коммуникация на рабочем месте

1.4. Объем учебной дисциплины и виды учебной работы

Вид учебной работы

Объем в часах

Объем образовательной программы учебной дисциплины

52

в том числе:

теоретические занятия

34

практические занятия

16

Самостоятельная работа

-

Промежуточная аттестация в форме дифференцированного зачета

2

     

1.5. Содержание учебной дисциплины

Раздел 1. Виды деловой коммуникации

Тема 1.1. Понятие деловой коммуникации

Раздел 2. Основы клиентоведения

Тема 2.1. Типология клиентов

Тема 2.2. Партнерство

Тема 2.3. Управление конфликтом

Раздел 3. Цифровая коммуникация

Тема 3.1. Эффективная коммуникация в цифровой среде

Раздел 4 Методология построения сообщества

Тема 4.1. Коммуникация в сообществе

Раздел 5. Профессиональная коммуникация

Тема 5.1. Профессиональная коммуникация на рабочем месте специалиста (работающего по найму)

 

 

ОП.07 Основы финансовой грамотности
Наименование рабочей программы
ОП.07 Основы финансовой грамотности
Аннотация к рабочей программе

Аннотация к рабочей программе

учебной дисциплины ОП.07 Основы финансовой грамотности

    1. Область применения программы

Учебная дисциплина «ОП.07 Основы финансовой грамотности» является обязательной частью общепрофессионального цикла основной образовательной программы в соответствии с ФГОС СПО по специальности 43.02.17 Технологии индустрии красоты.

    1. Место учебной дисциплины в структуре ППССЗ

Особое значение дисциплина имеет при формировании и развитии ОК.01, ОК.02, ОК.03, ОК.04, ОК.05, ОК.07.

1.3. Цель и планируемые результаты освоения дисциплины

Целью изучения дисциплины является освоение знаний о финансовой жизни современного общества, финансовых институтах, финансовых продуктах, финансовых рисках, способах получения информации, позволяющей анализировать социальные ситуации и принимать индивидуальные финансовые решения с учетом их последствий и возможных альтернатив.

Ключевыми задачами изучения финансовой грамотности с учётом преемственности с основной школой являются:

  • овладение умениями получать, анализировать, интерпретировать и систематизировать финансовую информацию из различных источников, преобразовывать ее и использовать для самостоятельного решения учебно-познавательных, исследовательских и жизненных задач;
  • формирование представлений о грамотном финансовом поведении, включая типичные стратегии, действия, связанные с осуществлением социальных ролей в финансовой сфере жизнедеятельности человека;
  • совершенствование опыта применения полученных финансовых знаний и умений при анализе и оценке жизненных ситуаций, социальных фактов, поведения людей и собственных поступков с учётом профессиональной направленности организации среднего профессионального образования.

В рамках программы учебной дисциплины обучающимися осваиваются умения и знания:

Код ОК

Умения

Знания

ОК 01

  • определять задачу в профессиональном и/или социальном контексте;
  • выявлять и отбирать информацию, необходимую для решения задачи; - составлять план действий; 
  • определять необходимые ресурсы;
  • реализовывать составленный план; - оценивать результат и последствия своих действий (самостоятельно или с
  • актуальный профессиональный и социальный контекст, в котором приходится работать и жить; 
  • основные источники информации и ресурсы для решения задач в профессиональном и социальном контексте;
  • алгоритмы выполнения работ в профессиональной и смежных областях;  - этапы планирования для решения задач; 

 

помощью наставника)

- критерии оценки результатов принятого решения в профессиональной деятельности, для личностного развития и достижения финансового благополучия

ОК 02

  • определять     задачи            для             сбора информации; 
  • планировать процесс поиска и осуществлять выбор необходимых источников информации;
  • оформлять результаты поиска, применять средства информационных технологий для решения профессиональных задач, задач личностного развития и финансового благополучия;
  • использовать различные цифровые средства   при      решении профессиональных   задач, задач личностного развития и финансового благополучия
  • информационные источники, применяемые в профессиональной деятельности; для решения задач личностного развития и финансового благополучия; 
  • формат представления результатов поиска информации;
  • возможности использования различных цифровых средств при решении профессиональных задач, задач личностного развития и финансового благополучия

ОК 03

  • определять актуальность нормативно-правовой документации в профессиональной деятельности, для ведения предпринимательской деятельности и личного финансового планирования; 
  • определять и выстраивать траектории профессионального и личностного развития; 

-осуществлять наличные и безналичные платежи, сравнивать различные способы оплаты товаров и услуг, соблюдать требования финансовой безопасности;

- учитывать инфляцию при решении финансовых задач в профессии, личном планировании;

  • производить расчеты по валютнообменным операциям;

-планировать личные доходы и расходы, принимать финансовые решения,

составлять личный бюджет;

  • использовать разнообразие финансовых инструментов для управления личными финансами в целях   достижения финансового благополучия, с учетом финансовой безопасности;
  • выявлять сильные и слабые стороны бизнес-идеи;
  • грамотно проводить презентацию идеи открытия собственного дела в области профессиональной деятельности;
  •  определять источники финансирования

для реализации бизнес-идеи;

  • производить основные финансовые расчеты в сферах предпринимательской деятельности и планирования личных финансов;
  • оценивать финансовые риски, связанные с осуществлением предпринимательской деятельности и планирования личных финансов 
  • актуальную нормативно-правовую базу, регламентирующую профессиональную деятельность, предпринимательство и личное финансовое планирование; 
  • возможные траектории профессионального развития и самообразования;

-различие между наличными и безналичными платежами, порядок

использования их при оплате покупки;

- понятие инфляции, ее влияние на решение финансовых задач в профессии, личном планировании;

  • понятие иностранной валюты и валютного курса;

-структуру личных доходов и расходов, правила составления личного и семейного бюджета;

  • особенности различных банковских и страховых продуктов и возможности их использования в профессиональной, предпринимательской деятельности и для управления личными финансами;  
  • базовые          характеристики             и          риски основных финансовых инструментов для предпринимательской         деятельности             и управления личными финансами;
  • систему и полномочия государственных органов в сферах профессиональной деятельности, предпринимательской деятельности и защиты прав потребителей;

 

ОК 04

  • работать в коллективе и команде;
  • взаимодействовать с коллегами, руководством, клиентами, в ходе профессиональной и предпринимательской деятельности
  • особенности работы в малых и больших группах, работы в команде, организации коллективной работы;
  • принципы организации проектной деятельности

ОК 05

  • грамотно излагать свои мысли, формулировать собственное мнение, обосновывать свою позицию в учебных и практических ситуациях;
  • проявлять толерантность в коллективе;
  • - оформлять документы, связанные с профессиональной деятельностью и деловой коммуникацией, на государственном языке РФ

- принципы взаимодействия в коллективе; - правила оформления документов и построения устных сообщений на государственном языке РФ

ОК 07

  • соблюдать нормы экологической безопасности; определять направления ресурсосбережения в рамках профессиональной деятельности по профессии (специальности), осуществлять работу с соблюдением принципов бережливого производства
  • правила экологической безопасности; 
  • принципы бережливого производства

1.4. Объем учебной дисциплины и виды учебной работы

Вид учебной работы

Объем в часах

Объем образовательной программы учебной дисциплины

36

в том числе:

 

теоретические занятия

8

практические занятия

24

Самостоятельная работа

2

Промежуточная аттестация  в форме дифференцированного зачета

2

1.5. Содержание учебной дисциплины

Раздел 1. Деньги и операции с ними

Тема 1.1. Деньги и платежи 

Тема 1.2. Покупки и цены

Тема 1.3. Безопасное использование денег

Раздел 2. Планирование и управление личными финансами

Тема 2.1. Личный и семейный бюджет, финансовое планирование

Тема 2.2. Личные сбережения

Тема 2.3. Кредиты и займы 

Тема 2.4. Безопасное управление личными финансами

Раздел 3. Риск и доходность 

Тема 3.1. Инвестирование

Тема 3.2. Страхование 

Тема 3.3. Предпринимательство

Раздел 4. Финансовая среда

Тема 4.1. Финансовые взаимоотношения с государством

Тема 4.2. Защита прав граждан в финансовой сфере

 

 

ОП.08 Основы бережливого производства
Наименование рабочей программы
ОП.08 Основы бережливого производства
Аннотация к рабочей программе

Аннотация к рабочей программе

учебной дисциплины ОП.08 Основы бережливого производства

    1. Область применения программы

Учебная дисциплина «ОП.08 Основы бережливого производства» является обязательной частью общепрофессионального цикла основной образовательной программы в соответствии с ФГОС СПО по специальности 43.02.17 Технологии индустрии красоты.

    1. Место учебной дисциплины в структуре ППССЗ

Особое значение дисциплина имеет при формировании и развитии ОК 01, ОК 03, ОК 04, ОК 07.

1.3. Цель и планируемые результаты освоения дисциплины

В рамках программы учебной дисциплины обучающимися осваиваются умения
и знания учебной дисциплины обучающимися осваиваются умения и знания

Код ОК

Умения

Знания

ОК 01, ОК 03, ОК 04, ОК 07

  • осуществлять профессиональную деятельность с соблюдением принципов бережливого производства;
  • моделировать производственный процесс и строить карту потока создания ценностей;
  • применять методы диагностики потерь и устранять потери в процессах
  • применять ключевые инструменты анализа и решения проблем, оценивать затраты на несоответствие;
  • организовывать работу коллектива и команды в рамках реализации проектов по улучшениям; 
  • применять инструменты бережливого производства в соответствии со спецификой бизнес-процессов организации/производства
  • принципы и концепцию бережливого производства;
  • основы картирования потока создания ценностей;
  • методы выявления, анализа и решения проблем производства; инструменты бережливого производства;
  • принципы организации взаимодействия в цепочке процесса;
  • виды потерь и методы их устранения; 
  • современные технологии повышения эффективности
  • технологии внедрения улучшений;
  • технологии вовлечения персонала в процесс непрерывных улучшений;
  • систему подачи предложений.

1.4. Объем учебной дисциплины и виды учебной работы

Вид учебной работы

Объем в часах

Объем образовательной программы учебной дисциплины

36

в том числе:

теоретические занятия

8

практические занятия

24

Самостоятельная работа

2

Промежуточная аттестация в форме дифференцированного зачета

2

1.5. Содержание учебной дисциплины

РАЗДЕЛ 1 БЕРЕЖЛИВОЕ ПРОИЗВОДСТВО: ОСНОВНЫЕ ПОНЯТИЯ, ПРИНЦИПЫ, МЕТОДОЛОГИЯ, ПРОБЛЕМАТИЗАЦИЯ

Тема 1.1 Основные понятия и методология бережливого производства

Тема 1.2 Бережливый проект. Картирование потока создания ценности. Потери и действия, добавляющие ценность

Тема 1.3 Методы решения проблем

РАЗДЕЛ 2 РЕАЛИЗАЦИЯ ПРИНЦИПОВ БЕРЕЖЛИВОГО ПРОИЗВОДСТВА В ПРОФЕССИОНАЛЬНОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ

Тема 2.1 Инструменты бережливого производства

Тема 2.2 Внедрение методов бережливого производства

Тема 2.3 Технологии вовлечения и мотивации персонала

 

 

ОП.09 Экологические основы природопользования
Наименование рабочей программы
ОП.09 Экологические основы природопользования
Аннотация к рабочей программе

Аннотация к рабочей программе

учебной дисциплины ОП.09 Экологические основы природопользования

    1. Область применения программы

Учебная дисциплина «ОП.09 Экологические основы природопользования» является частью общепрофессионального цикла основной образовательной программы в соответствии с ФГОС СПО по специальности 43.02.17 Технологии индустрии красоты.

    1. Место учебной дисциплины в структуре ППССЗ

Особое значение дисциплина имеет при формировании и развитии ОК 01, ОК 02, ОК 03, ОК 04, ОК 07.

1.3. Цель и планируемые результаты освоения дисциплины

В рамках программы учебной дисциплины обучающимися осваиваются умения и знания учебной дисциплины обучающимися осваиваются умения и знания

Код  и наименование ОК

Умения

Знания

ОК 01. Выбирать способы решения задач профессиональной деятельности, применительно к различным контекстам

распознавать задачу и/или проблему в профессиональном и/или социальном контексте; анализировать задачу и/или проблему и выделять её составные части; определять этапы решения задачи; выявлять и эффективно искать информацию, необходимую для решения задачи и/или проблемы;

составить план действия; определить необходимые ресурсы; владеть актуальными методами работы в профессиональной и смежных сферах; реализовать составленный план; оценивать результат и последствия своих действий (самостоятельно или с помощью наставника)

актуальный профессиональный и социальный контекст, в котором приходится работать и жить; основные источники информации и ресурсы для решения задач и проблем в профессиональном и/или социальном контексте;

алгоритмы выполнения работ в профессиональной и смежных областях; методы работы в профессиональной и смежных сферах; структуру плана для решения задач; порядок оценки результатов решения задач профессиональной деятельности

ОК 02. Использовать современные средства поиска, анализа и интерпретации информации, и информационные технологии для выполнения задач профессиональной деятельности

определять задачи для поиска информации; определять необходимые

номенклатура информационных источников применяемых в

источники информации; планировать процесс поиска; структурировать получаемую информацию; выделять наиболее значимое в перечне информации; оценивать практическую значимость результатов поиска; оформлять результаты поиска

профессиональной деятельности; приемы структурирования информации; формат оформления результатов поиска информации

ОК 03. Планировать и реализовывать собственное профессиональное и личностное развитие, предпринимательскую деятельность в профессиональной сфере, использовать знания по финансовой грамотности в различных жизненных контекстах

определять актуальность нормативно правовой документации в профессиональной деятельности;

применять современную научную профессиональную терминологию;

определять и выстраивать траектории профессионального развития и самообразования

содержание актуальной нормативно правовой документации; современная научная и профессиональная терминология; возможные траектории профессионального развития и самообразования

ОК 04. Эффективно взаимодействовать и работать в коллективе и команде

организовывать работу коллектива и команды; взаимодействовать с коллегами, руководством, клиентами в ходе профессиональной деятельности

психологические основы деятельности коллектива, психологические особенности личности; основы проектной деятельности

ОК 07. Содействовать сохранению окружающей среды, ресурсосбережению, эффективно действовать в чрезвычайных ситуациях

соблюдать нормы экологической безопасности; определять направления ресурсосбережения в рамках профессиональной деятельности по специальности

правила экологической безопасности при ведении профессиональной деятельности; основные ресурсы, задействованные в профессиональной деятельности; пути обеспечения ресурсосбережения

1.4. Объем учебной дисциплины и виды учебной работы

Вид учебной работы

Объем часов

Объем образовательной программы

36

в том числе:

теоретические занятия

24

практические занятия

10

Самостоятельная работа

2

Промежуточная аттестация проводится в форме дифференцированного зачета

1.5. Содержание учебной дисциплины

РАЗДЕЛ 1. ОСОБЕННОСТИ ВЗАИМОДЕЙСТВИЕ ОБЩЕСТВА И ПРИРОДЫ

Тема 1.1Природоохранный потенциал

Тема 1.2. Природные ресурсы и рациональное природопользование

Тема 1.3. Загрязнение окружающей среды

РАЗДЕЛ 2. ПРАВОВЫЕ И СОЦИАЛЬНЫЕ ВОПРОСЫ ПРИРОДОПОЛЬЗОВАНИЯ

Тема 2.1. Хозяйственные и общественные мероприятия по предотвращению разрушающих воздействий на природу. Природоохранный надзор

Тема 2.2. Юридическая и экономическая ответственность предприятий, загрязняющих окружающую среду.

ОП.10 Эффективное поведение на рынке труда
Наименование рабочей программы
ОП.10 Эффективное поведение на рынке труда
Аннотация к рабочей программе

Аннотация к рабочей программе

учебной дисциплины ОП.10 Эффективное поведение на рынке труда

    1. Область применения программы

Учебная дисциплина «ОП.10 Эффективное поведение на рынке труда» является частью общепрофессионального цикла основной образовательной программы в соответствии с ФГОС СПО по специальности 43.02.17 Технологии индустрии красоты.

    1. Место учебной дисциплины в структуре ППССЗ

Особое значение дисциплина имеет при формировании и развитии ОК 01, ОК 02, ОК 03, ОК 04.

1.3. Цель и планируемые результаты освоения дисциплины

В рамках программы учебной дисциплины обучающимися осваиваются умения и знания учебной дисциплины обучающимися осваиваются умения и знания

Код ОК

Умения

Знания

ОК 01

ОК 02

ОК 03

ОК 04

- ориентироваться в ситуации на рынке труда

- использовать различные источники информации в целях рассмотрения вариантов трудоустройства

- проводить оценку своей конкурентоспособности;

- проводить анализ собственных профессиональных целей и ценностей

- составлять презентационные документы: профессиональное резюме, мини-резюме, автобиографию, сопроводительное письмо, поисковое письмо

- подготовиться к собеседованию при приеме на работу

- анализировать свое поведение, уметь подготовиться к первому рабочему дню,  первым дням и месяцам работы

-структура рынка труда, современные тенденции российского и регионального рынка труда и рынка профессий

- ключевые составляющие конкурентоспособности

- целевое назначение, виды, структуру и требования к подготовке презентационных документов: профессиональное резюме, мини-резюме, автобиография, сопроводительное письмо, поисковое письмо

- пути и способы поиска работы, их возможности

- требования к подготовке и прохождению собеседования при приеме на работу

- основные формы испытаний, используемых при приеме на работу

- документы, необходимые работнику при приеме на работу

- виды и способы адаптации на рабочем месте

- правовые основы трудоустройства

1.4. Объем учебной дисциплины и виды учебной работы

Вид учебной работы

Объем часов

Объем образовательной программы

32

в том числе:

теоретические занятия

6

практические занятия

24

Самостоятельная работа

-

Промежуточная аттестация в форме дифференцированного зачета

2

1.5. Содержание учебной дисциплины

РАЗДЕЛ 1. РЫНОК ТРУДА И ВОЗМОЖНОСТИ ТРУДОУСТРОЙСТВА ВЫПУСКНИКОВ

Тема 1.1. Рынок труда и профессий: современные тенденции

Тема 1.2. Конкурентоспособность выпускников профессиональных учебных заведений

РАЗДЕЛ 2. ПОИСК РАБОТЫ

Тема 2.1. Определение целей поиска работы

Тема 2.2. Возможности и ограничения при поиске работы. Профессионально-психологический портрет

Тема 2.3. Презентационные документы и материалы

Тема 2.4. Стратегия и тактика поиска работы

Тема 2.5. Деловое общение в ситуации поиска работы и трудоустройства

Тема 2.6. Подготовка и прохождение собеседования при поиске работы и трудоустройстве

Тема 2.7. Прохождение испытаний при трудоустройстве

РАЗДЕЛ 3. ТРУДОУСТРОЙСТВО И АДАПТАЦИЯ НА РАБОЧЕМ МЕСТЕ. ОФОРМЛЕНИЕ ТРУДОВЫХ ОТНОШЕНИЙ

Тема 3.1. Правовые основы трудоустройства

Тема 3.2. Адаптация на рабочем месте

Тема 3.3. Планирование профессионального развития

 

 

ПМ.01 Предоставление парикмахерских услуг
Наименование рабочей программы
ПМ.01 Предоставление парикмахерских услуг
Аннотация к рабочей программе

Аннотация к рабочей программе

профессионального модуля ПМ.01 Предоставление парикмахерских услуг

    1. Область применения программы

В результате изучения профессионального модуля обучающихся должен освоить основной вид деятельности «Предоставление парикмахерских услуг» и соответствующие ему общие компетенции и профессиональные компетенции:

Перечень общих компетенций

 

Код

Наименование общих компетенций

ОК 01

Выбирать способы решения задач профессиональной деятельности применительно к различным контекстам

ОК 02

Использовать современные средства поиска, анализа и интерпретации информации, и информационные технологии для выполнения задач профессиональной деятельности

ОК 04

Эффективно взаимодействовать и работать в коллективе и команде

ОК 07

Содействовать сохранению окружающей среды, ресурсосбережению, применять знания об изменении климата, принципы бережливого производства, эффективно действовать в чрезвычайных ситуациях

ОК 09

Пользоваться профессиональной документацией на государственном
и иностранном языках

  1.  

Перечень профессиональных компетенций

Код

Наименование видов деятельности и профессиональных компетенций

ВД 01

Предоставление парикмахерских услуг

ПК 1.1

Разрабатывать и выполнять классические и современные, коммерческие женские, мужские (в том числе оформление усов и бороды), детские стрижки волос различными инструментами и техниками

ПК 1.2

Выполнять химическое воздействие (включая завивку и выпрямление волос)
 с использованием современных технологий

ПК 1.3

Выполнять простые и сложные виды окрашивания волос с учётом запроса клиента

ПК 1.4

Разрабатывать и выполнять классические и современные, коммерческие укладки на волосах различной длины.

ПК 1.5

Моделировать прически различного назначения на волосах различной длины
с применением украшений и постижерных изделий с учетом тенденций моды

ПК 1.6

Выполнять эскизы и схемы для разработки инструкционно-технологических карт

В результате освоения профессионального модуля обучающийся должен:

Владеть навыками

применения правил бережливого производства, а также правил защиты окружающей среды;

организации рабочего пространства и рабочего процесса;

соблюдения правил санитарии и гигиены, требования безопасности и охраны труда в сфере парикмахерских услуг;

контроля безопасности и подготовки рабочего места, инструментов, приспособлений, подбор препаратов для выполнения услуги по химическому воздействию (включая завивку и выпрямление волос);

выполнения подготовительных и заключительных работ по обслуживанию клиентов;

визуального осмотра, диагностики состояния поверхности кожи и волос клиента, определения типа и структуры волос;

подбора и применения профессиональных продуктов для выполнения процедуры в соответствии с её назначением;

определения и подбора по согласованию с клиентом способа выполнения услуги по уходу за волосами;

применения профессионального инструмента и материалов в соответствии
с правилами эксплуатации и применяемыми технологиями;

применения средств индивидуальной защиты;

выполнения мытья, приемов массажа головы и профилактического ухода
за волосами;

выполнения классических и современных, коммерческих женских стрижек на волосах различной длины;

выполнения классических и современных, коммерческих мужских стрижек (включая стрижку бороды и усов), на волосах различной длины;

выполнения детских стрижек на волосах различной длины;

обеспечения эффективной коммуникации с клиентом;

контроля качества выполняемой услуги;

консультирования по подбору профессиональных косметических препаратов для ухода за волосами в домашних условиях;

выполнения химического воздействия (включая завивку и выпрямление волос) с использованием базовых и современных технологий для клиентов-мужчин и клиентов-женщин;

выполнения различных вариантов услуг по химическому воздействию для клиентов-мужчин и клиентов-женщин;

выполнения простых и сложных видов окрашивания волос на основе базовых и современных технологий в соответствии с инструкцией производителя для клиентов-мужчин и клиентов-женщин;

определения и подбора по согласованию с клиентом способа выполнения услуги по укладке волос;

подбора профессиональных продуктов для выполнения укладок, в соответствии с их назначением;

выполнения классических и современных, коммерческих женских укладок
на волосах различной длины;

выполнения классических и современных, коммерческих мужских укладок на волосах различной длины; 

подбора и применения украшений и постижёрных изделий для причёсок
с учётом их назначения;

выполнения классических и современных, коммерческих собранных женских причёсок на волосах различной длины, с применением украшений и постижерных изделий, различными инструментами и техниками;

выполнения классических и современных, коммерческих женских причёсок на распущенных волосах, с применением украшений и постижерных изделий, различными инструментами и техниками;

выполнения эскизов и схем женских видов стрижек, окрашиваний, укладок и причёсок;

выполнения эскизов и схем мужских видов стрижек, окрашиваний, укладок и причёсок;

описания технологических процессов выполнения мужских видов стрижек, окрашиваний, укладок и причёсок;

разработки и выполнения инструкционно-технологических карт мужских
и женских видов парикмахерских работ

Уметь

применять правила бережливого производства;

организовать рабочее пространство и рабочий процесс;

выполнять текущую уборку рабочего места;

соблюдать правила санитарии и гигиены, требования безопасности, проводить дезинфекцию и стерилизацию инструментов и расходных материалов;

проводить диагностику состояния кожи головы и волос, выявлять потребности клиента;

подбирать и применять профессиональные продукты для выполнения процедуры в соответствии с её назначением;

применять средства профилактического ухода с учетом норм расходов;

применять профессиональный инструмент и материалы в соответствии
с правилами эксплуатации и применяемыми технологиями;

применять средства индивидуальной защиты;

выполнять мытье, массаж головы и профилактический уход за волосами;

выполнять классические и современные, коммерческие женские стрижки
на волосах разной длины;

выполнять классические и современные, коммерческие мужские стрижки
на волосах разной длины, включая стрижку бороды и усов;

выполнять детские стрижки на волосах разной длины;

применять различные техники стрижки на влажных и сухих волосах;

объяснять клиентам целесообразность рекомендуемого комплекса услуг, прогнозируя результат;

обеспечивать эффективную коммуникацию с клиентом;

применять контроль качества выполняемой услуги;

проводить консультацию клиента по подбору профессиональных косметических препаратов для ухода за волосами в домашних условиях;

анализировать реакцию волос на нанесение химического состава, учитывая исходное состояние волос;

выполнять химическое воздействие (включая завивку и выпрямление волос) с использованием базовых и современных технологий, в соответствии с инструкциями производителя для клиентов-женщин;

выполнять химическое воздействие (включая завивку и выпрямление волос) с использованием базовых и современных технологий, в соответствии
с инструкциями производителя для клиентов-мужчин;

выполнять различные варианты услуг по химическому воздействию для клиентов-мужчин и клиентов-женщин;

проводить диагностику состояния и чувствительности кожи головы и волос, определять тип и структуру волос, выявлять потребности клиента;

анализировать реакцию волос на нанесение химического препарата, учитывая исходное состояние волос;

заполнять диагностическую карту технолога;

формировать комплекс парикмахерских услуг по окрашиванию;

выполнять простые и сложные виды окрашивания волос на основе базовых
и современных технологий в соответствии с инструкцией производителя для клиентов- женщин;

выполнять простые и сложные виды окрашивания волос на основе базовых
и современных технологий в соответствии с инструкцией производителя для клиентов- мужчин;

применять профессиональные технологии при выполнении: тонирования, окрашивания, осветления, обесцвечивания, восстановления цвета,
с использованием продуктов для окрашивания волос в соответствии
с инструкцией производителя;

выполнять женские классические укладки различными способами (холодным, горячим, бигуди) и современные, коммерческие укладки с применением различных инструментов и приспособлений;

выполнять мужские классические и современные, коммерческие укладки различными способами, с применением различных инструментов
и приспособлений;

подбирать и применять украшения и постижёрные изделия для причёсок
с учётом их назначения;

выполнять классические и современные, коммерческие собранные женских причёски на волосах различной длины, с применением украшений
и постижерных изделий, различными инструментами и техниками.

выполнять классические и современные, коммерческие женские причёски
на распущенных волосах, с применением украшений и постижерных изделий, различными инструментами и техниками.

выполнять графический рисунок головы человека;

выполнять графический рисунок волос;

выполнять графический рисунок видов парикмахерских работ в цвете;

выполнять схемы предлагаемых мужских и женских видов парикмахерских работ;

описывать технологические процессы выполнения мужских и женских видов парикмахерских работ;

разрабатывать инструкционно-технологические карты мужских и женских видов парикмахерских работ

Знать

формы и методы обслуживания потребителя;

коммуникацию и профессиональную этику парикмахера;

правила эксплуатации и хранения применяемого оборудования, инструментов и приспособлений при выполнении всех видов парикмахерских услуг;

санитарные нормы и правила, требования безопасности и охраны труда в сфере парикмахерских услуг;

правила бережливого производства и охраны окружающей среды;

анатомические особенности головы и лица;

структуру, состав, физические свойства и направление роста волос;

состав, свойства и воздействие профессиональных продуктов для мытья головы и профилактического ухода за волосами;

правила подбора и применения профессиональных продуктов для выполнения процедуры в соответствии с её назначением;

подготовительные и заключительные работы;

технологии мытья головы, приёмы массажа головы;

технологии выполнения классических и современных, коммерческих женских стрижек на волосах различной длины;

технологии выполнения классических и современных, коммерческих мужских стрижек на волосах различной длины, в том числе стрижек бороды и усов;

технологии выполнения детских стрижек на волосах различной длины;

техники стрижки на влажных и сухих волосах различными инструментами;

средства контроля качества выполняемой услуги;

структуру, состав, физические свойства и типы волос;

состав и свойства профессиональных продуктов для химического воздействия на волосы;

устройство оборудования, правила эксплуатации и хранения применяемых инструментов и приспособлений при выполнении химического воздействия на волосы;

технологии выполнения химического воздействия (включая завивку
и выпрямление волос) на основе базовых и современных технологий с учётом инструкции производителя для клиентов-женщин;

технологии выполнения химического воздействия (включая завивку
и выпрямление волос) на основе базовых и современных технологий с учётом инструкции производителя для клиентов-мужчин;

различные варианты услуг по химическому воздействию для клиентов-мужчин и клиентов-женщин;

устройство оборудования, правила эксплуатации и хранения применяемых инструментов и приспособлений при выполнении окрашивания волос;

классификацию красителей, цветовой круг и законы колориметрии;

состав и свойства профессиональных продуктов для окрашивания, тонирования, осветления и обесцвечивания волос;

принципы воздействия технологических процессов на кожу головы и волосы при окрашивании;

технологии выполнения простых и сложных видов окрашивания волос: красителями различных групп в соответствии с инструкциями производителя для клиентов-мужчин и клиентов -женщин;

различные варианты услуг по окрашиванию для клиентов-мужчин и клиентов-женщин;

устройство оборудования, правила эксплуатации и хранения применяемых инструментов при выполнении укладки волос;

технологии выполнения классических и современных, коммерческих укладок на волосах различной длины для клиентов-мужчин и клиентов-женщин;

организацию подготовки рабочего места и рабочего пространства для выполнения укладки волос;

устройство оборудования, правила эксплуатации и хранения применяемых инструментов при выполнении укладки волос;

принципы воздействия технологических процессов на кожу головы и волосы;

технологии выполнения классических и современных, коммерческих собранных женских причёсок на волосах различной длины, с применением украшений и постижерных изделий, различными инструментами и техниками;

технологии выполнения классических и современных, коммерческих женских причёсок на распущенных волосах, с применением украшений и постижерных изделий, различными инструментами и техниками;

технологии подбора и применения украшений и постижёрных изделий в причёсках с учётом их назначения;

основные элементы пластики черепа человека; особенности изображения женской и мужской головы; технологии выполнения эскизов мужских и женских видов парикмахерских работ; техники рисунка и основы композиции; геометрические композиции в рисунке; техники выполнения схем с учетом мужских и женских видов парикмахерских работ

1.2. Количество часов, отводимое на освоение профессионального модуля

Всего часов – 1532 часа.

Из них на освоение МДК – 662 часа,

в том числе самостоятельная работа – 30 часов,

курсовая работа – 30 часов.

Практики – 864 часа, в том числе учебная – 756 часов,

 производственная – 108 часов.

Промежуточная аттестация по модулю – 6 часов.

1.3. Содержание профессионального модуля

РАЗДЕЛ 1. ВЫПОЛНЕНИЕ КЛАССИЧЕСКИХ И СОВРЕМЕННЫХ, КОММЕРЧЕСКИХ СТРИЖЕК ВОЛОС

МДК.01.01. Выполнение классических и современных, коммерческих стрижек волос

Тема 1.1. Организация предоставления парикмахерских услуг

Тема 1.2. Мытье и массаж головы, профилактический уход за волосами

Тема 1.3. Классические и современные, коммерческие женские стрижки на волосах различной длины

Тема 1.4. Классические и современные, коммерческие мужские стрижки на волосах различной длины, в том числе стрижки бороды и усов

РАЗДЕЛ 2. ВЫПОЛНЕНИЕ ХИМИЧЕСКОГО ВОЗДЕЙСТВИЯ НА ВОЛОСЫ

МДК 01.02 Выполнение химического воздействия на волосы

Тема 2.1. Химическое воздействие (включая завивку и выпрямление волос)
с использованием современных технологий

РАЗДЕЛ 3. ВЫПОЛНЕНИЕ ПРОСТЫХ И СЛОЖНЫХ ВИДОВ ОКРАШИВАНИЯ ВОЛОС

МДК 01.03 Выполнение простых и сложных видов окрашивания волос

Тема 3.1 Простые и сложные женские виды окрашивания волос.

Тема 3.2. Мужские виды окрашивания волос

РАЗДЕЛ 4. МОДЕЛИРОВАНИЕ ПРИЧЕСОК РАЗЛИЧНОГО НАЗНАЧЕНИЯ

МДК.01.04. Выполнение классических и современных, коммерческих укладок на волосах различной длины.

Тема 4.1. Классические и современные, коммерческие женские укладки на волосах различной длины

Тема 4.2. Классические и современные, коммерческие мужские укладки на волосах различной длины

РАЗДЕЛ 5 МОДЕЛИРОВАНИЕ ПРИЧЕСОК РАЗЛИЧНОГО НАЗНАЧЕНИЯ НА ВОЛОСАХ РАЗЛИЧНОЙ ДЛИНЫ С ПРИМЕНЕНИЕМ УКРАШЕНИЙ И ПОСТИЖЕРНЫХ ИЗДЕЛИЙ С УЧЕТОМ ТЕНДЕНЦИЙ МОДЫ

МДК 01.05 Моделирование причесок различного назначения на волосах различной длины с применением украшений и постижерных изделий с учетом тенденций моды

Тема 5.1. Классические и современные, коммерческие прически на волосах различной длины с применением украшений и постижерных изделий

 

 

ПМ.02 Оказание видов работ по профессии 16437 Парикмахер
Наименование рабочей программы
ПМ.02 Оказание видов работ по профессии 16437 Парикмахер
Аннотация к рабочей программе

Аннотация к рабочей программе

профессионального модуля ПМ.02 Оказание видов работ по профессии 16437 Парикмахер

    1. Область применения программы

В результате изучения профессионального модуля обучающийся должен освоить основной вид деятельности «Выполнение работ по профессии 16437 Парикмахер», соответствующие ему общие компетенции и профессиональные компетенции:

Перечень общих компетенций

Код

Наименование общих компетенций

ОК 01

Выбирать способы решения задач профессиональной деятельности применительно к различным контекстам;

ОК 02

Использовать современные средства поиска, анализа и интерпретации информации и информационные технологии для выполнения задач профессиональной деятельности

ОК 03

Планировать и реализовывать собственное профессиональное и личностное развитие, предпринимательскую деятельность в профессиональной сфере, использовать знания по финансовой грамотности в различных жизненных ситуациях

ОК 04

Эффективно взаимодействовать и работать в коллективе и команде

 

ОК 05

Осуществлять устную и письменную коммуникацию на государственном языке Российской Федерации с учетом особенностей социального и культурного контекста

ОК 06

Проявлять гражданско-патриотическую позицию, демонстрировать осознанное поведение на основе традиционных общечеловеческих ценностей, в том числе с учетом гармонизации межнациональных и межрелигиозных отношений, применять стандарты антикоррупционного поведения

ОК 07

Содействовать сохранению окружающей среды, ресурсосбережению, применять знания об изменении климата, принципы бережливого производства, эффективно действовать в чрезвычайных ситуациях

ОК 08

Использовать средства физической культуры для сохранения и укрепления здоровья в процессе профессиональной деятельности и поддержания необходимого уровня физической подготовленности

ОК 09

Пользоваться профессиональной документацией на государственном и иностранном языках

 

Перечень профессиональных компетенций

Код

Наименование видов деятельности и профессиональных компетенций

ВД 2

Выполнение работ по профессии 16437 «Парикмахер»

ПК 2.1

Подбор профессиональных средств для мытья головы с учетом состояния поверхности кожи и волос клиента

ПК 2.2

Выполнение мытья и массажа головы различными способами

ПК 2.3

Выполнение классических мужских, женских и детских стрижек на волосах разной длины

ПК 2.4

Выполнение укладок волос различными инструментами и способами

ПК 2.5

Выполнение окрашивания волос на основе базовых технологий

ПК 2.6

Выполнение химической (перманентной) завивки волос классическим методом

В результате освоения профессионального модуля обучающийся должен:

 

Иметь практический опыт

выполнения подготовительных и заключительных работ по обслуживанию клиентов;

соблюдения правил санитарии и гигиены, требования безопасности;

визуального осмотра, оценки состояния поверхности кожи и волос клиента, определения типа и структуры волос;

определения и подбора по согласованию с клиентом способа выполнения услуг по уходу за волосами;

подбора профессиональных средств для мытья головы с учетом состояния поверхности кожи и волос клиента;

выполнения мытья и массажа головы различными способами;

выполнения классических мужских, женских и детских стрижек на волосах разной длины;

выполнения укладок волос различными инструментами и способами;

выполнения окрашивания волос на основе базовых технологий;

выполнения химической (перманентной) завивки волос классическим методом;

консультирования по подбору профессиональных средств для ухода за волосами и по выполнению укладки волос в домашних условиях

Уметь

рационально организовывать рабочее место, организовывать подготовительные и заключительные работы по обслуживанию клиентов;

выполнять текущую уборку рабочего места;

соблюдать правила санитарии и гигиены, требования безопасности, проводить дезинфекцию и стерилизацию инструментов и расходных материалов;

проводить диагностику состояния кожи головы и волос, выявлять потребности клиента, применять нормативную и справочную литературу;

заполнять диагностическую карточку клиента;

предлагать спектр имеющихся услуг клиентам;

объяснять клиентам целесообразность рекомендуемого комплекса услуг, прогнозируя результат;

применять материалы: шампуни, маски, средства профилактического ухода с учетом норм расходов;

выполнять все технологические процессы в целом и поэтапно: мытье
и массаж головы, профилактический уход за волосами и кожей головы;

выполнять классические женские, мужские, детские стрижки на волосах разной длины;

выполнять укладки феном, укладки горячим и холодным способом, при помощи бигуди и зажимов;

выполнять окрашивание волос на основе базовых технологий;

выполнять химическую (перманентную) завивку волос классическим методом;

профессионально и доступно давать рекомендации по домашнему профилактическому уходу за волосами и по выполнению укладки волос
в домашних условиях

 

 

Знать

виды парикмахерских работ;

технологии различных парикмахерских работ; устройство, правила эксплуатации при выполнении всех видов парикмахерских услуг
и хранения применяемого оборудования, инструментов; формы и методы обслуживания потребителя;

организация подготовки рабочего места для выполнения парикмахерских услуг;

признаки неисправностей оборудования, инструмента; способы проверки функциональности оборудования, инструмента;

санитарные нормы и правила, требования в сфере парикмахерских услуг; требования охраны труда;

анатомические особенности головы и лица; структуру, состав
и физические свойства волос; Виды парикмахерских услуг;

формы и методы обслуживания потребителя;

состав и свойства профессиональных препаратов, применяемых при выполнении парикмахерских услуг; показатели качества продукции (услуги);

технологии мытья головы, приёмы массажа головы; принципы воздействия технологических процессов на кожу головы и волосы;

нормы расхода препаратов и материалов при выполнении всех видов парикмахерских услуг;

технологии выполнения классических мужских, женских и детских стрижек на волосах разной длины;

состав и свойства профессиональных препаратов для укладки волос;

состав и свойства профессиональных красителей, их основные группы;

законы колористки;

технологии и виды окрашивания волос;

принципы воздействия технологических процессов на кожу головы
и волосы;

нормы расхода препаратов и материалов при выполнении всех видов парикмахерских услуг;

состав и свойства профессиональных препаратов для химической (перманентной) завивки;

принципы воздействия технологических процессов на кожу головы
и волосы;

технологии выполнения химической (перманентной) завивки;

нормы расхода препаратов и материалов при выполнении всех видов парикмахерских услуг;

психология общения и профессиональная этика парикмахера.

 

    1.  Количество часов, отводимое на освоение профессионального модуля

Всего часов – 120 часов

В том числе

- на освоение МДК02.01: 42 часа, из которых 30 часов – теоретические занятия,12 часов – практические занятия;

- на практики, в том числе учебная –36 часов; производственная – 36 часов.

Промежуточная аттестация в форме экзамена по модулю – 6 часов.

 

    1. Содержание профессионального модуля

РАЗДЕЛ 1 ВЫПОЛНЕНИЕ ПАРИКМАХЕРСКИХ РАБОТ

Тема 1. Помещения и оборудование парикмахерских. Оснащение и организация рабочих мест. Общие правила обслуживания посетителей

Тема 2. Инструменты. Приспособления. Аппаратура. Парикмахерское белье

Нормативный срок обучения
1 год 10 месяцев
Информация о практике, предусмотренной образовательной программой

Практика является обязательным разделом ООП. Она представляет собой вид учебных занятий, обеспечивающих практико-ориентированную подготовку обучающихся. При реализации ООП СПО предусматриваются следующие виды практик: учебная и производственная.
Учебную практику планируется проводить в рамках профессиональных модулей как концентрированно, так и рассредоточено, т.е. чередуя дни практики с днями теоретических занятий.
Производственная практика состоит из двух этапов: практики по профилю специальности и преддипломной. Производственная практика (по профилю специальности) проводится парикмахерских концентрированно по завершении освоения всех междисциплинарных курсов и выполнения программы учебной практики каждого профессионального модуля.
Производственная практика (преддипломная) имеет целью:
- совершенствование практического опыта по осваиваемой специальности;
- проверку профессиональной готовности будущего специалиста к самостоятельной трудовой деятельности;
- сбора, анализа и использования информации для дипломной работы.
Производственную практику (преддипломную) планируется проводить в организациях по профилю специальности на основе договоров, заключаемых между колледжем и этими организациями.

Рабочие программы практики:

РП УП.01.01

РП УП.02.01

РП ПП.01.01

РП ПП.02.01

РП ПДП

Язык(и), на котором(ых) осуществляется образование(обучение)
русский
Организация не осуществляет научную деятельность
Информация о календарном учебном графике

В календарном учебном графике указывается последовательность реализации ППССЗ специальности 43.02.17 Технологии индустрии красоты, включая теоретическое обучение, практики, промежуточные и государственную итоговую аттестации, каникулы. 

Календарный учебный график
У образовательной программы нет государственной аккредитации
У образовательной программы нет общественной, профессионально-общественной аккредитации
Численность обучающихся
0 чел.
Численность обучающихся за счет бюджетных ассигнований федерального бюджета
0 чел.
В том числе численность обучающихся за счет бюджетных ассигнований федерального бюджета, являющихся иностранными гражданами
0 чел.
Численность обучающихся за счет бюджетных ассигнований бюджетов субъектов Российской Федерации
0 чел.
В том числе численность обучающихся за счет бюджетных ассигнований бюджетов субъектов Российской Федерации, являющихся иностранными гражданами
0 чел.
Численность обучающихся за счет бюджетных ассигнований местных бюджетов
0 чел.
В том числе численность обучающихся за счет бюджетных ассигнований местных бюджетов, являющихся иностранными гражданами
0 чел.
Основная образовательная программа среднего профессионального образования по специальности 43.02.15 Поварское и кондитерское дело (2023)
Наименование образовательной программы
Основная образовательная программа среднего профессионального образования по специальности 43.02.15 Поварское и кондитерское дело (2023)
Аннотации к рабочим программам и рабочие программы
ЕН.01 Химия
Наименование рабочей программы
ЕН.01 Химия
Аннотация к рабочей программе

АННОТАЦИЯ

к рабочей программе учебной дисциплины «ЕН.01 Химия»

 

  1. Область применения рабочей программы

Рабочая программа учебной дисциплины «ЕН.01. Химия» является частью основной образовательной программы в соответствии с ФГОС СПО по специальности 43.02.15 Поварское и кондитерское дело, входящей в укрупненную группу 43.00.00 Сервис и туризм.

  1. Место дисциплины в структуре основной профессиональной образовательной программы

Учебная дисциплина «ЕН.01. Химия» относится к математическому и общему естественнонаучному учебному циклу, связана с дисциплинами «ЕН.02. Экологические основы природопользования», «ОП.01. Микробиология, санитария и гигиена в пищевом производстве», а также с профессиональными модулями ПМ 01, ПМ 02, ПМ 03, ПМ 04, ПМ 05, ПМ 06.

  1. Цель и планируемые результаты освоения дисциплины:

 

Код ПК, ОК

Умения

Знания

1

2

3

ПК 1.2-1.4

ПК 2.2-2.8

ПК 3.2-3.7

ПК 4.2-4.6

ПК 5.2-5.6

  • применять основные законы химии для решения задач в области профессиональной деятельности;
  • использовать свойства органических               веществ, дисперсных и коллоидных систем для оптимизации технологического процесса;
  • описывать      уравнениями химических                   реакций процессы, лежащие в основе производства продовольственных продуктов;
  • проводить расчеты по химическим формулам и уравнениям реакции;
  • использовать лабораторную посуду и оборудование;
  • выбирать метод и ход химического                 анализа, подбирать реактивы и аппаратуру;
  • основные понятия и законы химии;
  • теоретические основы органической, физической, коллоидной химии;
  • понятие химической кинетики и катализа;
  • классификацию химических реакций и закономерности их протекания;
  • обратимые и необратимые химические реакции, химическое равновесие, смещение химического равновесия под действием различных факторов;
  • окислительно-восстановительные реакции, реакции ионного обмена; гидролиз солей, диссоциацию электролитов в водных растворах, понятие о сильных и слабых электролитах;
  • тепловой эффект химических реакций, термохимические уравнения;
  • характеристики различных классов органических веществ, входящих в состав сырья и готовой пищевой продукции;
  • свойства растворов и коллоидных систем высокомолекулярных соединений;
  • дисперсные и коллоидные системы пищевых продуктов;
 

1

2

3

 

  • проводить качественные реакции на неорганические вещества и ионы, отдельные классы                  органических соединений;
  • выполнять количественные расчеты состава вещества по результатам измерений;
  • соблюдать правила техники безопасности при работе в химической лаборатории.
  • роль и характеристики поверхностных явлений в природных и технологических процессах;
  • основы аналитической химии;
  • роль и характеристики поверхностных явлений в природных и технологических процессах;
  • основы аналитической химии;
  • основные методы классического количественного и физико-химического анализа;
  • назначение и правила использования лабораторного            оборудования            и аппаратуры;
  • методы и технику выполнения химических анализов;
  • приемы безопасной работы в химической лаборатории.

ОК 01

  • распознавать задачу и/или проблему в профессиональном и/или социальном контексте;
  • анализировать задачу и/или проблему и выделять её составные части;
  • правильно выявлять и эффективно                     искать информацию, необходимую для решения задачи и/или проблемы;
  • составить план действия,
  • определить необходимые ресурсы;
  • владеть актуальными методами            работы           в профессиональной и смежных сферах;
  • реализовать составленный план;
  • оценивать результат и последствия своих действий

(самостоятельно или с помощью наставника).

  • актуальный профессиональный и социальный контекст, в котором приходится работать и жить;
  • основные источники информации и ресурсы для решения задач и проблем в профессиональном и/или социальном контексте;
  • алгоритмы выполнения работ в профессиональной и смежных областях;
  • методы работы в профессиональной и смежных сферах;
  • структура плана для решения задач;
  • порядок оценки результатов решения задач профессиональной деятельности.

ОК 02

  • определять задачи поиска информации;
  • определять     необходимые источники информации;
  • планировать процесс поиска;
  • структурировать получаемую информацию;
  • номенклатура информационных источников              применяемых              в профессиональной деятельности;
  • приемы структурирования информации;
  • формат оформления результатов поиска информации.
 

1

2

3

 

  • выделять наиболее значимое в перечне информации;
  • оценивать практическую значимость             результатов поиска;
  • оформлять результаты поиска.

 

ОК 03

  • определять     актуальность нормативно-правовой документации                           в

профессиональной деятельности;

  • выстраивать      траектории

профессионального                 и личностного развития.

  • содержание актуальной нормативно- правовой документации;
  • современная            научная            и профессиональная терминология;
  • возможные                 траектории профессионального       развития                и самообразования.

ОК 04

  • организовывать      работу коллектива и команды;
  • взаимодействовать         с коллегами,          руководством,

клиентами.

  • психология коллектива;
  • психология личности;
  • основы проектной деятельности.

ОК 05

  • излагать    свои   мысли    на государственном языке;
  • оформлять документы
  • особенности социального и культурного контекста;
  • правила оформления документов.

ОК 06

  • описывать значимость своей профессии;
  • презентовать      структуру профессиональной

деятельности    по    профессии

(специальности).

  • сущность    гражданско-патриотической позиции;
  • общечеловеческие ценности;
  • правила поведения в ходе выполнения профессиональной деятельности.

ОК 07

  • соблюдать           нормы экологической безопасности;
  • определять направления ресурсосбережения в рамках профессиональной

деятельности по профессии (специальности).

  • правила экологической безопасности при ведении профессиональной деятельности;
  • основные ресурсы задействованные в профессиональной деятельности;
  • пути обеспечения ресурсосбережения.

ОК 09

  • применять средства информационных технологий для     решения

профессиональных задач;

  • использовать современное программное обеспечение.

- современные средства и устройства информатизации;

-порядок их применения и программное обеспечение в профессиональной деятельности.

ОК 10

  • понимать общий смысл четко                  произнесенных высказываний на известные темы (профессиональные и бытовые);
  • понимать тексты на базовые

профессиональные темы;

  • правила построения простых и сложных предложений на профессиональные темы;
  • основные общеупотребительные глаголы (бытовая и профессиональная лексика);
  • лексический минимум, относящийся к описанию предметов, средств и процессов

профессиональной деятельности;

 

1

2

3

 

  • участвовать в диалогах на знакомые            общие            и профессиональные темы;
  • строить            простые высказывания о себе и о своей профессиональной

деятельности;

  • кратко обосновывать и объяснить свои действия (текущие и планируемые);
  • писать простые связные сообщения на знакомые или

интересующие профессиональные темы.

  • особенности произношения;
  • правила            чтения           текстов профессиональной направленности.

 

  1. Объем учебной дисциплины и виды учебной работы

 

Вид учебной работы

Объем

часов

Суммарная учебная нагрузка во взаимодействии с преподавателем

144

Объем образовательной программы

142

в том числе:

теоретическое обучение

56

лабораторные занятия (если предусмотрено)

72

практические занятия (если предусмотрено)

16

курсовая работа (проект) (если предусмотрено)

-

контрольная работа

-

Самостоятельная работа

-

  1. Формы контроля.

 

Форма промежуточной аттестации дифференцированный зачет.

 

  1. Содержание дисциплины:

Раздел 1. Физическая химия

Тема 1.1 Основные понятия и законы термодинамики. Термохимия Тема 1.2. Агрегатные состояния веществ, их характеристика

Тема 1.3. Химическая кинетика и катализ Тема 1.4. Свойства растворов

Тема 1.5. Поверхностные явления

 

Раздел 2. Коллоидная химия

Тема 2.1. Предмет коллоидной химии. Дисперсные системы Тема 2.2.

Коллоидные растворы

Тема 2.3. Грубодисперсные системы

Тема 2.4. Физико-химические изменения органических веществ пищевых продуктов. Высокомолекулярные соединения

Раздел 3. Аналитическая химия Тема 3.1. Качественный анализ

Тема 3.2. Классификация катионов и анионов

Тема 3.3. Количественный анализ. Методы количественного анализа Тема 3.4. Физико-химические методы анализа

 

Рабочая программа
ЕН.02 Экологические основы природопользования
Наименование рабочей программы
ЕН.02 Экологические основы природопользования
Аннотация к рабочей программе

АННОТАЦИЯ

к рабочей программе учебной дисциплины «Экологические основы»

 

  1. Область применения рабочей программы

Рабочая программа учебной дисциплины является частью основной профессиональной образовательной программы в соответствии с ФГОС СПО по специальности 43.02.15 Поварское и кондитерское дело, входящей в укрупненную группу

43.00.00 Сервис и туризм.

 

  1. Место дисциплины в структуре основной профессиональной образовательной программы:

Учебная дисциплина «Экологические основы природопользования» относится к математическому и общему естественнонаучному циклу, связана с содержанием дисциплины Химия.

  1. Цель и планируемые результаты освоения дисциплины:

 

Код ПК,

ОК

Умения

Знания

1

2

3

ПК 1.1-1.4

ПК 2.1-2.8

ПК 3.1-3.7

ПК 4.1-4.6

ПК 5.1-5.6

ПК 6.1-6.4

  • анализировать         и прогнозировать экологические последствия       различных видов деятельности;
  • использовать          в профессиональной

деятельности представления                   о взаимосвязи организмов и среды обитания;

  • соблюдать             в профессиональной

деятельности    регламенты экологической безопасности

  • принципы взаимодействия живых организмов и среды обитания.
  • особенности взаимодействия общества и природы, основные источники техногенного взаимодействия на окружающую среду;
  • об условиях устойчивого развития экосистем и возможных            причинах            возникновения экологического кризиса;
  • принципы и методы рационального природопользования;
  • методы экологического регулирования;
  • принципы размещения производств различного типа;
  • основные группы отходов их источники и масштабы образования;
  • понятия и принципы мониторинга окружающей среды;
  • правовые и социальные вопросы природопользования           и           экологической безопасности;
  • принципы и правила международного сотрудничества области природопользования и охраны окружающей среды;
  • природоресурсный потенциал Российской Федерации;
  • охраняемые природные территории

 

1

2

3

ОК 01

  • распознавать задачу и/или проблему в профессиональном и/или социальном контексте;
  • анализировать задачу и/или проблему и выделять её составные части;
  • правильно выявлять и эффективно искать информацию, необходимую для решения задачи и/или проблемы;
  • составить план действия,
  • определить необходимые ресурсы;
  • владеть актуальными методами работы в профессиональной и смежных сферах;
  • реализовать составленный план;
  • оценивать результат и последствия своих действий (самостоятельно или с

помощью наставника)

  • актуальный профессиональный и социальный контекст, в котором приходится работать и жить;
  • основные источники информации и ресурсы для решения задач и проблем в профессиональном

и/или социальном контексте;

  • алгоритмы        выполнения        работ         в профессиональной и смежных областях;

-методы работы в профессиональной и смежных сферах;

  • структура плана для решения задач;
  • порядок оценки результатов решения задач профессиональной деятельности

ОК 02

  • определять задачи поиска информации;
  • определять необходимые источники информации;
  • планировать процесс поиска;
  • структурировать получаемую информацию;
  • выделять наиболее значимое в перечне информации;
  • оценивать практическую значимость результатов поиска;
  • оформлять результаты

поиска

  • номенклатура   информационных   источников применяемых в профессиональной деятельности;
  • приемы структурирования информации;
  • формат     оформления     результатов     поиска информации

ОК 03

  • определять актуальность

нормативно-правовой документации в профессиональной деятельности;

  • выстраивать траектории профессионального и

личностного развития

-содержание    актуальной    нормативно-правовой

документации;

  • современная    научная    и    профессиональная терминология;
  • возможные    траектории    профессионального развития и самообразования

 

1

2

3

ОК 04

  • организовывать     работу коллектива и команды;
  • взаимодействовать        с коллегами,       руководством,

клиентами

  • психология коллектива;
  • психология личности;
  • основы проектной деятельности

ОК 05

  • излагать свои мысли на государственном языке;
  • оформлять документы
  • особенности    социального    и    культурного контекста;
  • правила оформления документов

ОК 06

  • описывать      значимость своей профессии;
  • презентовать     структуру профессиональной

деятельности по профессии

(специальности)

  • сущность гражданско-патриотической позиции;
  • общечеловеческие ценности;
  • правила    поведения    в    ходе     выполнения профессиональной деятельности

ОК 07

  • соблюдать нормы экологической безопасности;
  • определять направления ресурсосбережения в рамках профессиональной

деятельности по профессии (специальности)

  • правила    экологической    безопасности    при ведении профессиональной деятельности;
  • основные     ресурсы      задействованные      в профессиональной деятельности;
  • пути обеспечения ресурсосбережения

ОК 09

  • применять        средства информационных технологий     для      решения профессиональных задач;
  • использовать современное программное обеспечение

-       современные      средства       и       устройства информатизации;

-порядок      их     применения     и     программное обеспечение в профессиональной деятельности

ОК 10

  • понимать общий смысл четко               произнесенных высказываний на известные темы (профессиональные и бытовые);
  • понимать тексты на базовые профессиональные темы;
  • участвовать в диалогах на знакомые           общие           и профессиональные темы;
  • строить           простые высказывания о себе и о своей профессиональной деятельности;
  • кратко обосновывать и объяснить свои действия (текущие и планируемые);
  • писать простые связные сообщения на знакомые или

интересующие профессиональные темы

  • правила построения простых и сложных предложений на профессиональные темы;
  • основные общеупотребительные глаголы (бытовая и профессиональная лексика);
  • лексический минимум, относящийся к описанию предметов, средств и процессов профессиональной деятельности;
  • особенности произношения;
  • правила чтения текстов профессиональной направленности

 

  1. Объем учебной дисциплины и виды учебной работы

 

Вид учебной работы

Объем часов

Суммарная учебная нагрузка во взаимодействии с преподавателем

36

Объем образовательной программы

34

в том числе:

теоретическое обучение

14

лабораторные занятия (если предусмотрено)

-

практические занятия (если предусмотрено)

22

контрольная работа

-

Самостоятельная работа

-

 

  1. Формы контроля.

 

Форма промежуточной аттестации зачет.

 

  1. Содержание дисциплины:

Введение

 

Раздел 1.Особенности взаимодействие общества и природы Тема 1.1. Природоохранный потенциал

Тема 1.2. Природные ресурсы и рациональное природопользование Тема 1.3. Загрязнение окружающей среды

Раздел 2. Правовые и социальные вопросы природопользования.

 

Тема 2.1. Хозяйственные и общественные мероприятия по предотвращению разрушающих воздействий на природу. Природоохранный надзор.

Тема 2.2. Юридическая и экономическая ответственность предприятий, загрязняющих окружающую среду.

 

ЕН.03 Математика
Наименование рабочей программы
ЕН.03 Математика
Аннотация к рабочей программе

АННОТАЦИЯ

к рабочей программе учебной дисциплины «ЕН.03 Математика»

 

  1. Область применения рабочей программы

Рабочая программа учебной дисциплины ЕН.03. Математика является частью основной профессиональной образовательной программы по специальности 43.02.15 Поварское и кондитерское дело.

  1. Место дисциплины в структуре основной профессиональной образовательной программы: является частью математического и общего естественнонаучного цикла.

 

  1. Цели и задачи дисциплины – требования к результатам освоения дисциплины:

Главной целью дисциплины является создание условий, способствующих формированию и развитию общих компетентностей, необходимых специалисту и формирование базовых знаний и умений, необходимых для освоения общепрофессиональных дисциплин и междисциплинарных курсов.

В результате изучения обязательной части цикла обучающийся должен:

уметь:

    • решать прикладные задачи в области профессиональной деятельности;
    • применять     простые     математические     модели     систем     и     процессов     в     сфере профессиональной деятельности;

знать:

    • значение     математики     в     профессиональной     деятельности     и     при     освоении профессиональной образовательной программы;
    • основные   понятия   и    методы    математического    анализа,   теории    вероятностей   и математической статистики;
    • основные     математические     методы     решения     прикладных     задач      в     области профессиональной деятельности.

 

  1. Объем учебной дисциплины и виды учебной работы

 

Вид учебной работы

Объем часов

Обязательная аудиторная учебная нагрузка (всего)

46

в том числе:

 

практические занятия

36

Самостоятельная работа обучающегося (всего)

 

 

  1. Формы контроля.

 

Форма промежуточной аттестации дифференцированный зачет.

 

  1. Содержание дисциплины:

 

Раздел 1. Основные понятия и методы линейной алгебры Тема 1.1. Матрицы и определители

Тема 1.2. Решение систем линейных уравнений Раздел 2. Функция. Пределы и непрерывность

Тема 2.1. Предел функции. Непрерывность функции Раздел 3. Основы теории комплексных чисел

Тема 3.1. Основы теории комплексных чисел Раздел 4. Основы дифференциального исчисления Тема 4.1. Производная

Тема 4.2. Исследование функций, построение графиков Раздел 5. Основы интегрального исчисления

Тема 5.1. Неопределенный интеграл и его свойства Тема 5.2. Определенный интеграл и его свойства

Раздел 6. Основы дискретной математики, теории вероятности и математической статистики

Тема 6.1. Основы дискретной математики

Тема 6.2. Вероятность события, теоремы сложения и умножения

Тема 6.3. Случайная величина, ее функция распределения, математическое ожидание и дисперсия

Рабочая программа
ОГСЭ.01 Основы философии
Наименование рабочей программы
ОГСЭ.01 Основы философии
Аннотация к рабочей программе

АННОТАЦИЯ

к рабочей программе учебной дисциплины «ОГСЭ.01 Основы философии»

 

 

  1. Место дисциплины в структуре основной профессиональной образовательной программы:

Учебная дисциплина «ОГСЭ.01. Основы философии» является обязательной частью общего гуманитарного и социально-экономического учебного цикла основной образовательной программы в соответствии с ФГОС СПО по специальности 43.02.15 Поварское и кондитерское дело, входящей в укрупненную группу 43.00.00 Сервис и туризм.

Учебная дисциплина «ОГСЭ.01. Основы философии» обеспечивает формирование общих компетенций по всем видам деятельности ФГОС по специальности

43.02.15 Поварское и кондитерское дело. Особое значение дисциплина имеет при формировании и развитии ОК.01 – ОК.06.

  1. Цель и планируемые результаты освоения дисциплины:

В рамках программы учебной дисциплины обучающимися осваиваются

 

 

Код ОК

Умения

Знания

ОК.01 ОК.02 ОК.03 ОК.04 ОК.06 ОК.07

Ориентироваться в наиболее общих философских проблемах бытия, познания, ценностей, свободы и смысла жизни как основах формирования культуры гражданина и будущего специалиста, социокультурный контекст.

Выстраивать общение на основе общечеловеческих ценностей.

Основные категории и понятия философии. Роль философии в жизни человека и общества. Основы философского учения о бытии.

Сущность процесса познания.

Основы научной, философской и религиозной картин мира.

Условия формирования личности, свободе и ответственности за сохранение жизни, культуры, окружающей среды.

О социальных и этических проблемах, связанных с развитием и использованием достижений науки, техники и технологий по выбранному профилю профессиональной деятельности.

Общечеловеческие ценности, как основа

поведения в коллективе, команде.

 

  1. Объем учебной дисциплины и виды учебной работы

 

 

Вид учебной работы

Объем часов

Объем образовательной программы

48

Объем работы обучающихся во взаимодействии с преподавателем

46

в том числе:

теоретическое обучение

46

лабораторные работы

-

практические занятия

-

курсовая работа (проект) (если предусмотрено для специальностей)

-

контрольная работа

-

Самостоятельная работа

 

Промежуточная аттестация в форме дифференцированного зачета

2

  1. Содержание учебной дисциплины:

Раздел 1. Введение в философию

Тема 1.1. Понятие «философия» и его значение Раздел 2. Историческое развитие философии Тема 2.1. Восточная философия

Тема 2.2. Античная философия (доклассический период)

Тема 2.3. Античная философия (классический и эллинистическо-римский период) Тема 2.4. Средневековая философия

Тема 2.5. Философия эпохи Возрождения Тема 2.6. Философия XVII века

Тема 2.7. Философия XVIII века

Тема 2.8. Немецкая классическая философия Тема 2.9. Современная западная философия Тема 2.10. Русская философия

Раздел 3. Проблематика основных отраслей философского знания Тема 3.1. Онтология – философское учение о бытии

 

Тема 3.2. Гносеология – философское учение о познании Тема 3.4. Философская антропология о человеке

Тема 3.5. Философия общества Тема 3.7. Философия культуры

Тема 3.8. Аксиология как учение о ценностях

Тема 3.9. Философская проблематика этики и эстетики Тема 3.10. Философия и религия

Тема 3.11. Философия науки и техники

Тема 3.12. Философия и глобальные проблемы современности

Рабочая программа
ОГСЭ.02 История
Наименование рабочей программы
ОГСЭ.02 История
Аннотация к рабочей программе

АННОТАЦИЯ

к рабочей программе учебной дисциплины «ОГСЭ.02 История»

 

  1. Область применения рабочей программы учебной дисциплины

 

Рабочая программа учебной дисциплины является частью примерной основной образовательной программы в соответствии с ФГОС СПО по специальности 43.02.15 Поварское и кондитерское дело.

  1. Цель и планируемые результаты освоения дисциплины:

 

Код

 

ПК, ОК

 

Умения

 

Знания

ОК.2

 

ОК.3 ОК.5

ОК.6 ОК.9

ориентироваться                    в современной экономической, политической и культурной ситуации в России и мире;

выявлять              взаимосвязь отечественных, региональных,          мировых социально-экономических, политических и культурных проблем;

определять            значимость профессиональной

деятельности по осваиваемой профессии (специальности) для развития экономики в историческом контексте;

демонстрировать гражданско-патриотическую позицию.

основные направления развития ключевых регионов мира на рубеже веков (XX и XXI вв.).

сущность и причины локальных, региональных,                межгосударственных конфликтов в конце XX - начале XXI вв.;

основные процессы (интеграционные, поликультурные, миграционные и иные) политического и экономического развития ведущих государств и регионов мира;

назначение международных организаций и основные направления их деятельности;

о роли науки, культуры и религии в сохранении и укреплении национальных и государственных традиций;

содержание и назначение важнейших правовых и законодательных актов мирового и регионального значения.

ретроспективный анализ развития отрасли.

 

  1. Объем учебной дисциплины и виды учебной работы

 

Вид учебной работы

Объем часов

Объем образовательной программы

36

Объем работы обучающихся во взаимодействии с преподавателем

34

в том числе:

теоретическое обучение

34

лабораторные работы (если предусмотрено)

-

практические занятия (если предусмотрено)

-

курсовая работа (проект) (если предусмотрено)

-

контрольная работа

-

Самостоятельная работа

-

 

  1. Формы контроля.

 

Форма промежуточной аттестации зачет.

 

  1. Содержание дисциплины:

Раздел 1. Развитие СССР и его место в мире в 1980-е гг. Тема 1.1. Основные тенденции развития СССР к 1980-м гг.

Тема 1.2. Дезинтеграционные процессы в России и Европе во второй половине 80-х гг. Раздел 2. Россия и мир в конце XX - начале XXI вв.

Тема 2.1. Постсоветское пространство в 90-е гг. XX века.

 

Тема 2.2. Укрепление влияния России на постсоветском пространстве Тема 2.3. Россия и мировые интеграционные процессы

Тема 2.4. Развитие культуры в России.

 

Тема 2.5. Перспективы развития РФ в современном мире.

 

Тема 2.6.    Глобализация и ее последствия, международные отношения

Рабочая программа
ОГСЭ.03 Иностранный язык (АЯ)
Наименование рабочей программы
ОГСЭ.03 Иностранный язык (АЯ)
Аннотация к рабочей программе

АННОТАЦИЯ

к рабочей программе учебной дисциплины «ОГСЭ.03 Английский язык»

 

  1. Место дисциплины в структуре основной профессиональной образовательной программы

Учебная дисциплина «ОГСЭ.03. Иностранный язык в профессиональной деятельности» является обязательной частью общего гуманитарного и социально-экономического учебного цикла основной образовательной программы в соответствии с ФГОС СПО по специальности 43.02.15 Поварское и кондитерское дело, входящей в укрупненную группу

43.00.00 Сервис и туризм.

 

Учебная дисциплина «ОГСЭ.03. Иностранный язык в профессиональной деятельности» обеспечивает формирование общих компетенций по всем видам деятельности ФГОС по специальности 43.02.15 Поварское и кондитерское дело. Особое значение дисциплина имеет при формировании и развитии ОК.1-ОК.07, ОК10.

  1. Цель и планируемые результаты освоения дисциплины:

 

Код

ПК, ОК

Умения

Знания

ПК 1.1-

1.4,

ПК 2.1-

2.8,

ПК 3.1-

3.6,

ПК 4.1-

4.5,

ПК 5.1-

5.5

Общие умения

использовать языковые средства для общения (устного и письменного) на иностранном языке на профессиональные и повседневные темы; владеть    техникой    перевода    (со    словарем) профессионально-ориентированных текстов; самостоятельно совершенствовать устную и письменную речь, пополнять словарный запас лексикой профессиональной направленности, а также              лексическими              единицами, необходимыми       для       разговорно-бытового общения;

Диалогическая речь

участвовать в дискуссии/беседе на знакомую тему;

осуществлять         запрос         и        обобщение информации;

обращаться за разъяснениями;

выражать       свое       отношение       (согласие, несогласие, оценку)

к высказыванию собеседника, свое мнение по обсуждаемой теме;

профессиональную терминологию                 сферы индустрии                    питания, социально-культурные            и ситуационно     обусловленные правила          общения          на иностранном языке; лексический                             и

грамматический        минимум, необходимый   для    чтения   и перевода        (со        словарем) иностранных                 текстов профессиональной направленности;

простые               предложения, распространенные за счет однородных                    членов

предложения                     и/или

второстепенных             членов предложения;

предложения утвердительные, вопросительные, отрицательные,

побудительные и порядок слов в них;

 

 

вступать в общение (порождение инициативных реплик для начала разговора, при переходе к новым темам);

поддерживать общение или переходить к новой теме (порождение реактивных реплик – ответы на вопросы собеседника, а также комментарии, замечания, выражение отношения);

завершать общение;

Монологическая речь

делать     сообщения,     содержащие     наиболее важную информацию по теме, проблеме; кратко    передавать    содержание    полученной информации;

в содержательном плане совершенствовать смысловую завершенность, логичность, целостность, выразительность и уместность.

Письменная речь небольшой рассказ (эссе); заполнение анкет, бланков;

написание тезисов, конспекта сообщения, в том числе на основе работы с текстом.

Аудирование

понимать:

основное содержание текстов монологического и диалогического характера в рамках изучаемых тем;

высказывания собеседника в наиболее распространенных стандартных ситуациях повседневного общения.

отделять главную информацию от второстепенной;

выявлять наиболее значимые факты; определять свое отношение к ним, извлекать из      аудиоматериалов      необходимую      или интересующую информацию.

Чтение

извлекать       необходимую,       интересующую информацию;

отделять         главную        информацию         от второстепенной;

использовать приобретенные знания и умения в практической деятельности и повседневной

жизни.

безличные           предложения; сложносочиненные предложения: бессоюзные и с союзами and, but;

имя существительное: его основные функции в предложении;                   имена существительные                   во

множественном               числе, образованные по правилу, а также исключения.

артикль:             определенный, неопределенный,        нулевой. Основные                        случаи употребления    определенного и    неопределенного   артикля. Употребление существительных без артикля. имена       прилагательные      в положительной, сравнительной                         и

превосходной             степенях, образованные по правилу, а также исключения.

наречия в сравнительной и превосходной             степенях. Неопределенные наречия, производные от some, any, every.

Количественные местоимения much, many, few, a few, little, a little.

глагол,       понятие      глагола- связки.Образование                 и употребление      глаголов      в Present,           Past,           Future Simple/Indefinite, Present,Past,Future Continuous/Progressive, Present

,Past,Future Perfect;

 

ОК 01

Распознавать задачу и/или проблему в профессиональном и/или социальном контексте.

Анализировать задачу и/или проблему и выделять её составные части.

Правильно выявлять и эффективно искать информацию, необходимую для решения задачи и/или проблемы. Составить план действия.

Определять необходимые ресурсы. Владеть      актуальными      методами работы     в     профессиональной     и смежных сферах.

Реализовать составленный план. Оценивать результат и последствия своих действий (самостоятельно или

с помощью наставника).

Актуальный профессиональный и социальный контекст, в котором приходится работать и жить.

Основные источники информации и ресурсы для решения задач и проблем в профессиональном и/или социальном контексте.

Алгоритмы выполнения работ в профессиональной и смежных областях.

Методы                  работы                  в профессиональной и смежных сферах.

Структура плана для решения задач. Порядок оценки результатов решения задач профессиональной деятельности

ОК 02

Определять           задачи           поиска информации

Определять необходимые источники информации

Планировать процесс поиска Структурировать             получаемую информацию

Выделять     наиболее     значимое     в перечне информации

Оценивать                     практическую значимость результатов поиска

Оформлять результаты поиска

Номенклатура        информационных источников         применяемых         в профессиональной деятельности Приемы                  структурирования информации

Формат    оформления    результатов поиска информации

ОК 03

Определять                      актуальность нормативно-правовой документации в профессиональной деятельности Выстраивать                       траектории профессионального   и личностного развития

Содержание                       актуальной нормативно-правовой документации Современная            научная            и профессиональная терминология Возможные                        траектории

профессионального    развития        и самообразования

ОК 04

Организовывать работу коллектива и команды

Взаимодействовать     с     коллегами, руководством, клиентами.

Психология коллектива Психология личности

Основы проектной деятельности

ОК 05

Излагать         свои         мысли        на государственном языке

Оформлять документы

Особенности        социального        и культурного контекста

Правила оформления документов.

 

ОК 09

Применять                              средства информационных технологий для решения профессиональных задач

Использовать                   современное программное обеспечение

Современные средства и устройства информатизации

Порядок       их       применения       и

программное        обеспечение         в профессиональ-ной деятельности

ОК 10

Понимать общий смысл четко произнесенных высказываний на известные темы (профессиональные и бытовые),

понимать тексты на базовые профессиональные темы

участвовать в диалогах на знакомые общие и профессиональные темы строить    простые    высказывания   о себе и о своей профессиональной деятельности

кратко обосновывать и объяснить свои действия (текущие и планируемые)

писать простые связные сообщения на знакомые или интересующие

профессиональные темы

правила построения простых и сложных предложений на профессиональные темы

основные        общеупотребительные глаголы                (бытовая                и профессиональная лексика) лексический минимум, относящийся к описанию предметов, средств и процессов             профессиональной деятельности

особенности произношения

правила            чтения            текстов профессиональной направленности

 

  1. Объем учебной дисциплины и виды учебной работы

Вид учебной работы

Объем часов

Объем образовательной программы

164

в том числе:

теоретическое обучение

-

лабораторные занятия (если предусмотрено)

-

практические занятия (если предусмотрено)

164

курсовая работа (проект) (если предусмотрено)

-

контрольная работа

-

Самостоятельная работа

-

 

  1. Формы контроля.

Форма промежуточной аттестации дифференцированный зачет.

 

  1. Содержание дисциплины:

 

Раздел 1. Вводно-коррективный курс

 

Тема 1.1. Описание людей: друзей, родных и близких и т.д. (внешность, характер, личностные качества)

Тема 1.2. Межличностные отношения дома, в учебном заведении, на работе Тема 2.1 География, природа, экономика стран изучаемого языка.

Тема 2.2. Образование в странах изучаемого языка. Тема 2.3. Отдых, каникулы, отпуск. Туризм.

Тема 2.4. Искусство и развлечения.

Тема 2.5 Культура и национальные традиции в странах изучаемого языка Тема 2.6. Профессии, карьера

Тема 2.7. Государственное устройство, правовые институты Раздел 3. Английский язык в профессиональной деятельности Тема 3.1. Продукты питания и способы кулинарной обработки

Тема 3.2. Типы предприятий общественного питания и работа персонала Тема 3.3. Составление меню. Названия блюд

Тема 3.4. Кухня. Производственные помещения и оборудование Тема 3.5 Кухонная, сервировочная и барная посуда

Тема 3.6 Обслуживание посетителей в ресторане Тема 37. Система закупок и хранения продуктов Тема 3 8. Организация работы официанта и бармена

Тема 3.9. Кухни народов мира и рецепты приготовления блюд

ОГСЭ.03 Иностранный язык (НЯ)
Наименование рабочей программы
ОГСЭ.03 Иностранный язык (НЯ)
Аннотация к рабочей программе

АННОТАЦИЯ

к рабочей программе учебной дисциплины «ОГСЭ.03 Немецкий язык»

 

  1. Место дисциплины в структуре основной профессиональной образовательной программы

Учебная дисциплина «ОГСЭ.03. Иностранный язык в профессиональной деятельности» (немецкий) является обязательной частью общего гуманитарного и социально- экономического учебного цикла основной образовательной программы в соответствии с ФГОС СПО по специальности 43.02.15 Поварское и кондитерское дело, входящей в укрупненную группу 43.00.00 Сервис и туризм.

Учебная дисциплина «ОГСЭ.03. Иностранный язык в профессиональной деятельности» (немецкий) обеспечивает формирование общих компетенций по всем видам деятельности ФГОС по специальности 43.02.15 Поварское и кондитерское дело. Особое значение дисциплина имеет при формировании и развитии ОК.1-ОК.07, ОК10.

  1. Цель и планируемые результаты освоения дисциплины:

 

Код

ПК, ОК

Умения

Знания

ПК 1.1-

1.4, ПК 2.1-

2.8, ПК 3.1-

3.6, ПК 4.1-

4.5, ПК 5.1-

5.5

Общие умения

использовать языковые средства для общения (устного и письменного) на иностранном языке на профессиональные и повседневные темы; владеть     техникой     перевода     (со     словарем) профессионально-ориентированных текстов; самостоятельно     совершенствовать    устную    и письменную речь, пополнять словарный запас лексикой профессиональной направленности, а также лексическими единицами, необходимыми для разговорно-бытового общения;

Диалогическая речь

участвовать в дискуссии/беседе на знакомую тему;

осуществлять запрос и обобщение информации; обращаться за разъяснениями;

выражать свое отношение (согласие, несогласие, оценку)

к высказыванию собеседника, свое мнение по обсуждаемой теме;

профессиональную терминологию сферы индустрии питания, социально-культурные                     и ситуационно              обусловленные правила общения на иностранном языке;

лексический и грамматический минимум, необходимый для чтения и перевода (со словарем) иностранных                           текстов профессиональной направленности; простые                         предложения, распространенные за счет однородных членов предложения и/или второстепенных членов предложения;

предложения           утвердительные, вопросительные, отрицательные, побудительные и порядок слов в них;

 

вступать в общение (порождение инициативных реплик для начала разговора, при переходе к новым темам);

поддерживать общение или переходить к новой теме (порождение реактивных реплик      –      ответы       на      вопросы собеседника,    а    также    комментарии, замечания, выражение отношения); завершать общение;

Монологическая речь

делать сообщения, содержащие наиболее важную информацию по теме, проблеме;

кратко передавать содержание полученной информации;

в               содержательном               плане совершенствовать                  смысловую

завершенность,                       логичность, целостность, выразительность и уместность.

Письменная речь небольшой рассказ (эссе); заполнение анкет, бланков;

написание тезисов, конспекта сообщения, в том числе на основе работы с текстом.

Аудирование

понимать:

основное          содержание          текстов монологического     и     диалогического характера в рамках изучаемых тем; высказывания собеседника в наиболее распространенных               стандартных ситуациях повседневного общения. отделять     главную    информацию    от второстепенной;

выявлять наиболее значимые факты; определять    свое   отношение    к   ним, извлекать          из          аудиоматериалов необходимую      или      интересующую информацию.

Чтение

извлекать                            необходимую, интересующую информацию;

отделять     главную    информацию    от второстепенной;

использовать приобретенные знания и умения в практической деятельности и

повседневной жизни.

безличные предложения; сложносочиненные предложения: бессоюзные и с союзами und, ab;

имя существительное: его основные функции в предложении; имена существительные во множественном числе, образованные по правилу, а также исключения.

артикль: определенный, неопределенный, нулевой. Основные случаи употребления определенного и неопределенного           артикля.           Употребление существительных без артикля.

имена        прилагательные       в       положительной, сравнительной       и        превосходной       степенях, образованные по правилу, а также исключения. наречия в сравнительной и превосходной степенях. Неопределенно-личное местоимениеman.

Количественныеместоименияmuch, many, few, afew, little, alittle.

Глагол,понятиеглагола-

связки.ОбразованиеиупотреблениеглаголоввPräsens, Imperfekt,Perfekt, Plusquamperfekt, Futurum.

Артикль с географическими названиями.

Степени сравнения наречий.Субстантивированное прилагательное.

Предлоги винительного падежа.Предлоги дательного падежа. Предлоги двойного управления. Склонение указательных местоимений. Предлоги родительного падежа. Настоящее и простое прошедшее время страдательного залога. Настоящее и простое прошедшее время страдательного залога. Сложноподчиненные предложения с придаточными дополнительными . Сложноподчиненные предложения с придаточными условными. Прямая и косвенная речь. Распространенное определение. Сложноподчиненные предложения с придаточными времени.

 

ОК 01

Распознавать задачу и/или проблему в профессиональном и/или социальном контексте.

Анализировать задачу и/или проблему и выделять её составные части.

Правильно выявлять и эффективно искать информацию, необходимую для решения задачи и/или проблемы. Составить план действия.

Определять необходимые ресурсы. Владеть      актуальными      методами работы     в     профессиональной     и смежных сферах.

Реализовать составленный план. Оценивать результат и последствия своих действий (самостоятельно или

с помощью наставника).

Актуальный профессиональный и социальный контекст, в котором приходится работать и жить.

Основные источники информации и ресурсы для решения задач и проблем в профессиональном и/или социальном контексте.

Алгоритмы выполнения работ в профессиональной и смежных областях.

Методы                  работы                  в профессиональной и смежных сферах.

Структура плана для решения задач. Порядок оценки результатов решения задач профессиональной деятельности

ОК 02

Определять           задачи           поиска информации

Определять необходимые источники информации

Планировать процесс поиска Структурировать             получаемую информацию

Выделять     наиболее     значимое     в перечне информации

Оценивать                     практическую значимость результатов поиска

Оформлять результаты поиска

Номенклатура        информационных источников         применяемых         в профессиональной деятельности Приемы                  структурирования информации

Формат    оформления    результатов поиска информации

ОК 03

Определять                      актуальность нормативно-правовой документации в профессиональной деятельности Выстраивать                       траектории профессионального   и личностного развития

Содержание                       актуальной нормативно-правовой документации Современная            научная            и профессиональная терминология Возможные                        траектории

профессионального    развития        и самообразования

ОК 04

Организовывать работу коллектива и команды

Взаимодействовать     с     коллегами, руководством, клиентами.

Психология коллектива Психология личности

Основы проектной деятельности

ОК 05

Излагать         свои         мысли        на государственном языке

Оформлять документы

Особенности        социального        и культурного контекста

Правила оформления документов.

ОК 09

Применять                              средства информационных    технологий    для решения профессиональных задач Использовать                   современное

программное обеспечение

Современные средства и устройства информатизации

Порядок       их       применения       и программное        обеспечение        в

профессиональ-ной деятельности

 

ОК 10

Понимать общий смысл четко произнесенных высказываний на известные темы (профессиональные и бытовые),

понимать тексты на базовые профессиональные темы

участвовать в диалогах на знакомые общие и профессиональные темы строить    простые    высказывания   о себе и о своей профессиональной деятельности

кратко обосновывать и объяснить свои действия (текущие и планируемые)

писать простые связные сообщения

на знакомые или интересующие профессиональные темы

правила построения простых и сложных предложений на профессиональные темы

основные        общеупотребительные глаголы                (бытовая                и профессиональная лексика) лексический минимум, относящийся к описанию предметов, средств и процессов             профессиональной деятельности

особенности произношения

правила            чтения            текстов профессиональной направленности

 

  1. Объем учебной дисциплины и виды учебной работы

Вид учебной работы

Объем часов

Объем образовательной программы

164

в том числе:

теоретическое обучение

-

лабораторные занятия (если предусмотрено)

-

практические занятия (если предусмотрено)

158

курсовая работа (проект) (если предусмотрено)

-

контрольная работа

-

Самостоятельная работа

-

  1. Формы контроля.

 

Форма промежуточной аттестации дифференцированный зачет.

 

  1. Содержание дисциплины:

 

Раздел 1. Вводно-коррективный курс

Тема 1.1. Описание людей: друзей, родных и близких и т.д. (внешность, характер, личностные качества)

Тема 1.2. Межличностные отношения дома, в учебном заведении, на работе Раздел 2. Развивающий курс

Тема 2.1 География, природа, экономика стран изучаемого языка. Тема 2.2 Образование в странах изучаемого языка.

Тема 2.3 Отдых, каникулы, отпуск. Туризм.

 

Тема 2.4 Искусство и развлечения.

Тема 2.5 Культура и национальные традиции в странах изучаемого языка Тема 2.6 Профессии, карьера

Тема 2.7 Государственное устройство, правовые институты Раздел 3. Немецкий язык в профессиональной деятельности Тема 3.1 Продукты питания и способы кулинарной обработки

Тема 3.2 Типы предприятий общественного питания и работа персонала Тема 3.3 Составление меню. Названия блюд

Тема 3.4 Кухня. Производственные помещения и оборудование Тема 3.5 Кухонная, сервировочная и барная посуда

Тема 3.6 Обслуживание посетителей в ресторане

Тема 3.7. Система закупок и хранения продуктов Тема 3 8 Организация работы официанта и бармена

Тема 3.9 Кухни народов мира и рецепты приготовления блюдуживание посетителей в ресторане

ОГСЭ.04 Физическая культура
Наименование рабочей программы
ОГСЭ.04 Физическая культура
Аннотация к рабочей программе

АННОТАЦИЯ

к рабочей программе учебной дисциплины «ОГСЭ 04 Физическая культура»

 

  1. Место дисциплины в структуре основной профессиональной образовательной программы

 

Рабочая программа учебной дисциплины является частью программы подготовки специалистов среднего звена по специальности 43.02.15 Поварское и кондитерское дело.

Рабочая программа может быть использована в дополнительном профессиональном образовании.

Место    дисциплины    в    структуре    основной    профессиональной    образовательной программы: дисциплина входит в общий гуманитарный и социально-экономический цикл.

  1. Цели и задачи дисциплины – требования к результатам освоения дисциплины:

 

В результате освоения дисциплины обучающийся должен уметь:

 

  •   использовать физкультурно-оздоровительную деятельность для укрепления здоровья, достижения жизненных и профессиональных целей.

В результате освоения дисциплины обучающийся должен знать:

 

  •    о роли физической культуры в общекультурном, профессиональном и социальном развитии человека;

- основы здорового образа жизни.

 

  1. Объем учебной дисциплины и виды учебной работы

 

Вид учебной работы

Объем часов

Объем образовательной программы

164

Суммарная учебная нагрузка во взаимодействии с преподавателем

152

в том числе:

теоретическое обучение

6

практические занятия

146

Самостоятельная работа

-

 

 

  1. Формы контроля.

 

Форма промежуточной аттестации дифференцированный зачет.

 

  1. Содержание дисциплины:

 

Раздел 1.

Физическая культура (ФК) в общекультурной и профессиональной подготовке студентов. Основы здорового образа жизни.

Раздел 2. Легкая атлетика

Раздел 3. Гимнастика Раздел 4.Спортивные игры Тема 4.1.Баскетбол

Тема 4.2. Волейбол

Раздел 5. Лыжная подготовка

ОГСЭ.05 Психология общения
Наименование рабочей программы
ОГСЭ.05 Психология общения
Аннотация к рабочей программе

АННОТАЦИЯ

к рабочей программе учебной дисциплины «ОГСЭ 05 Психология общения»

 

  1. Место дисциплины в структуре основной профессиональной образовательной программы

Рабочая программа учебной дисциплины является частью примерной основной образовательной программы в соответствии с ФГОС СПО по специальности 43.02.15 Поварское и кондитерское дело.

  1. Цель и планируемые результаты освоения дисциплины:

 

Код

ПК, ОК

Умения

Знания

ОК 3,

ОК 4,

ОК 5,

ОК 9

применять техники и приемы эффективного общения                             в

профессиональной деятельности;

использовать приемы саморегуляции поведения в                             процессе

межличностного общения;

взаимосвязь общения и деятельности; цели, функции, виды и уровни общения;

роли и ролевые ожидания в общении; виды социальных взаимодействий;

механизмы взаимопонимания в общении;

техники и приемы общения, правила слушания, ведения беседы, убеждения; этические принципы общения;

источники, причины, виды и способы разрешения конфликтов;

приемы саморегуляции в процессе общения.

 

  1. Объем учебной дисциплины и виды учебной работы

 

Вид учебной работы

Объем часов

Объем образовательной программы

36

Объем работы обучающихся во взаимодействии с преподавателем

34

в том числе:

теоретическое обучение

8

лабораторные работы (если предусмотрено)

-

практические занятия (если предусмотрено)

26

курсовая работа (проект) (если предусмотрено)

-

контрольная работа

-

Самостоятельная работа

-

 

  1. Формы контроля.

 

Форма промежуточной аттестации зачет.

 

  1. Содержание дисциплины:

Тема 1. Общение – основа человеческого бытия. Тема 2.

Общение как восприятие людьми друг друга (перцептивная сторона общения) Тема 3.

Общение как взаимодействие (интерактивная сторона общения) Тема 4.

Общение как обмен информацией (коммуникативная сторона общения) Тема 5.

Формы делового общения и их характеристики Тема 6.

Конфликт: его сущность и основные характеристики Тема 7.

Эмоциональное реагирование в конфликтах и саморегуляция Тема 8.

Общие сведения об этической культуре

ОП.01 Микробиология, санитария и гигиена в пищевом производстве
Наименование рабочей программы
ОП.01 Микробиология, санитария и гигиена в пищевом производстве
Аннотация к рабочей программе

АННОТАЦИЯ РАБОЧЕЙ ПРОГРАММЫ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ

ОП.01. Микробиология, физиология питания, санитария и гигиена

  1. Область применения рабочей программы

 

Рабочая программа учебной дисциплины «ОП.01. Микробиология, физиология питания, санитария и гигиена» является частью основной образовательной программы в соответствии с ФГОС СПО по специальности 43.02.15 Поварское и кондитерское дело, относящейся к укрупненной группе профессий, специальностей 43.00.00 Сервис и туризм.

  1. Место дисциплины в структуре основной профессиональной образовательной программы

Учебная дисциплина «ОП.01. Микробиология, физиология питания, санитария и гигиена» относится к профессиональному циклу, общепрофессиональная дисциплина, связана с освоением профессиональных компетенций по всем профессиональным модулям, входящим в основную образовательную программу, с дисциплинами ОП 02. Организация хранения и контроль запасов и сырья, ОП. 03. Техническое оснащение организаций питания.

  1. Цели и задачи рабочей программы учебной дисциплины

В результате освоения учебной дисциплины обучающийся должен

уметь: использовать лабораторное оборудование;

− определять основные группы микроорганизмов;

− проводить микробиологические исследования и давать оценку полученным результатам;

− обеспечивать выполнение санитарно-эпидемиологических требований к процессам приготовления и реализации блюд, кулинарных, мучных, кондитерских изделий, закусок, напитков;

− обеспечивать выполнение требований системы анализа, оценки и управления опасными факторами (ХАССП (НАССР)) при выполнении работ;

− производить санитарную обработку оборудования и инвентаря;

− осуществлять микробиологический контроль пищевого производства;

− проводить органолептическую оценку качества и безопасности пищевого сырья и продуктов;

− рассчитывать энергетическую ценность блюд;

− составлять рационы питания для различных категорий потребителей, в том числе для различных диет с учетом индивидуальных особенностей человека;

 

  • распознавать задачу и/или проблему в профессиональном и/или социальном контексте;
  • анализировать задачу и/или проблему и выделять её составные части;
  • правильно выявлять и эффективно искать информацию, необходимую для решения задачи и/или - проблемы;
  • составить план действия;
  • определить необходимые ресурсы;
  • владеть актуальными методами работы в профессиональной и смежных сферах;
  • реализовать составленный план;
  • оценивать результат и последствия своих действий (самостоятельно или с помощью наставника);
  • определять задачи поиска информации;
  • определять необходимые источники информации;
  • планировать процесс поиска;
  • структурировать получаемую информацию;
  • выделять наиболее значимое в перечне информации;
  • оценивать практическую значимость результатов поиска;
  • оформлять результаты поиска;
  • определять актуальность нормативно-правовой документации в профессиональной деятельности;
  • выстраивать траектории профессионального и личностного развития;
  • организовывать работу коллектива и команды;
  • взаимодействовать с коллегами, руководством, клиентами;
  • излагать свои мысли на государственном языке;
  • оформлять документы;
  • описывать значимость своей профессии;
  • презентовать структуру профессиональной деятельности по профессии (специальности);
  • соблюдать нормы экологической безопасности;
  • определять направления ресурсосбережения в рамках профессиональной деятельности по профессии (специальности);
  • применять средства информационных технологий для решения профессиональных задач;
  • использовать современное программное обеспечение;
  • понимать общий смысл четко произнесенных высказываний на известные темы (профессиональные и бытовые);
  • понимать тексты на базовые профессиональные темы;

 

  • участвовать в диалогах на знакомые общие и профессиональные темы;
  • строить простые высказывания о себе и о своей профессиональной деятельности;
  • кратко обосновывать и объяснить свои действия (текущие и планируемые);

− писать простые связные сообщения на знакомые или интересующие профессиональные темы.

знать:

−  основные понятия и термины микробиологии;

−  классификацию микроорганизмов;

−  морфологию и физиологию основных групп микроорганизмов;

− генетическую и химическую основы наследственности и формы изменчивости микроорганизмов;

−  роль микроорганизмов в круговороте веществ в природе;

−  характеристики микрофлоры почвы, воды и воздуха;

−  особенности сапрофитных и патогенных микроорганизмов;

−  микробиологию основных пищевых продуктов;

−  основные пищевые инфекции и пищевые отравления;

− возможные источники микробиологического загрязнения в процессе производства кулинарной продукции;

−  методы предотвращения порчи сырья и готовой продукции;

−  правила личной гигиены работников организации питания;

−  классификацию моющих средств, правила их применения, условия и сроки хранения;

− правила проведения дезинфекции, дезинсекции, дератизации;

−  схему микробиологического контроля;

−  пищевые вещества и их значение для организма человека;

−  суточную норму потребности человека в питательных веществах;

− основные процессы обмена веществ в организме;

− суточный расход энергии;

− состав, физиологическое значение, энергетическую и пищевую ценность различных продуктов питания;

− физико-химические изменения пищи в процессе пищеварения;

− усвояемость пищи, влияющие на нее факторы;

− нормы и принципы рационального сбалансированного питания для различных групп населения;

− назначение диетического (лечебного) питания, характеристику диет;

− методики составления рационов питания

 

− актуальный профессиональный и социальный контекст, в котором приходится работать и жить;

− основные источники информации и ресурсы для решения задач и проблем в профессиональном и/или социальном контексте.

− алгоритмы выполнения работ в профессиональной и смежных областях;

− методы работы в профессиональной и смежных сферах;

− структура плана для решения задач;

− порядок оценки результатов решения задач профессиональной деятельности;

− номенклатура    информационных    источников    применяемых    в    профессиональной деятельности;

− приемы структурирования информации;

− формат оформления результатов поиска информации;

− содержание актуальной нормативно-правовой документации;

− современная научная и профессиональная терминология;

− возможные траектории профессионального развития и самообразования;

− психология коллектива;

− психология личности;

− основы проектной деятельности;

− особенности социального и культурного контекста;

− правила оформления документов;

− сущность гражданско-патриотической позиции;

− общечеловеческие ценности;

− правила поведения в ходе выполнения профессиональной деятельности;

− правила экологической безопасности при ведении профессиональной деятельности;

− основные ресурсы задействованные в профессиональной деятельности;

− пути обеспечения ресурсосбережения;

− современные средства и устройства информатизации;

− порядок их применения и программное обеспечение в профессиональной деятельности;

− правила построения простых и сложных предложений на профессиональные темы;

− основные общеупотребительные глаголы (бытовая и профессиональная лексика)м

− лексический минимум, относящийся к описанию предметов, средств и процессов профессиональной деятельности;

− особенности произношения;

− правила чтения текстов профессиональной направленности.

  1. Объем учебной дисциплины и виды учебной работы

 

Вид учебной работы

Объем часов

Суммарная учебная нагрузка во взаимодействии с преподавателем

78

Объем образовательной программы

72

в том числе:

теоретическое обучение

34

лабораторные занятия (если предусмотрено)

-

практические занятия (если предусмотрено)

32

курсовая работа (проект) (если предусмотрено)

-

Самостоятельная работа

6

  1. Формы контроля

Форма промежуточной аттестации - экзамен.

  1. Содержание учебной дисциплины:

Введение

Раздел 1. Морфология и физиология микробов Тема 1.1. Морфология микробов

Тема 1.2. Физиология микробов

Тема 1.3. Влияние внешней среды на микроорганизмы

Тема 1.4. Патогенные микробы и микробиологические показатели безопасности пищевых продуктов

Раздел 2. Основы физиологии питания

Тема 2.1. Основные пище вые вещества, их источники, роль в структуре питания Тема 2.2. Пищеварение и усвояемость пищи

Тема 2.3. Обмен веществ и энергии Тема 2.3. Обмен веществ и энергии

Тема 2.4. Рациональное сбалансированное питание для различных групп населения Раздел 3. Гигиена и санитария в организациях питания

Тема 3.1. Личная гигиена работников пищевых производств. Пищевые отравления и их профилактика

Тема 3.2. Санитарно-гигиенические требования к помещениям, оборудованию, инвентарю, одежде персонала

Тема 3.3. Санитарно-гигиенические требования к кулинарной обработке пищевых продуктов

Тема    3.4.   Санитарно-гигиенические   требования   к транспортированию,    приемке   и хранению пищевых продуктов.

 

 

ОП.02 Организация хранения и контроль запасов и сырья
Наименование рабочей программы
ОП.02 Организация хранения и контроль запасов и сырья
Аннотация к рабочей программе

АННОТАЦИЯ РАБОЧЕЙ ПРОГРАММЫ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ

«ОП.02. Организация хранения и контроль запасов и сырья»

  1. Область применения рабочей программы

Рабочая программа учебной дисциплины «ОП.02. Организация хранения и контроль запасов и сырья» является частью основной образовательной программы в соответствии с ФГОС СПО по специальности 43.02.15 Поварское и кондитерское дело, относящейся к укрупненной группе профессий, специальностей 43.00.00 Сервис и туризм.

  1. Место дисциплины в структуре основной профессиональной образовательной программы

Учебная дисциплина «ОП 02. Организация хранения и контроль запасов и сырья» относится к профессиональному циклу, общепрофессиональная дисциплина, связана с освоением профессиональных компетенций по всем профессиональным модулям, входящим в основную образовательную программу, с дисциплинами ОП.01. Микробиология, санитария и гигиена в пищевом производстве, ОП. 03. Техническое оснащение и организация рабочего места.

  1. Цель и планируемые результаты освоения дисциплины:

 

Код ПК,

ОК

Умения

Знания

ПК 1.1-1.4

ПК 2.1-2.8

ПК 3.1-3.7

ПК 4.1-4.6

ПК 5.1-5.6

ПК 6.1-6.4

определять наличие запасов и расход продуктов;

оценивать условия хранения и состояние продуктов и запасов;

проводить    инструктажи    по безопасности               хранения пищевых продуктов; принимать        решения        по организации              процессов контроля расхода и хранения продуктов;

оформлять технологическую документацию                          и документацию по контролю расхода и хранения продуктов,

в том числе с использованием

ассортимент и характеристики основных групп продовольственных товаров; общие требования к качеству сырья и продуктов;

условия            хранения,            упаковки, транспортирования и реализации различных видов продовольственных продуктов;

методы контроля качества продуктов при хранении;

способы и формы инструктирования персонала по безопасности хранения пищевых продуктов;

виды снабжения;

виды складских помещений и требования к ним;

периодичность                      технического

 

 

специализированного

обслуживания                     холодильного,

программного обеспечения

механического              и              весового

 

оборудования;

 

методы контроля сохранности и расхода

 

продуктов на производствах питания;

 

программное   обеспечение    управления

 

расходом продуктов на производстве и

 

движением блюд

 

современные      способы      обеспечения

 

правильной       сохранности   запасов   и

 

расхода продуктов на производстве;

 

методы контроля возможных хищений

 

запасов на производстве;

 

правила оценки состояния запасов на

 

производстве;

 

процедуры  и правила инвентаризации

 

запасов продуктов;

 

правила оформления заказа на продукты

 

со         склада     и     приема    продуктов,

 

поступающих      со       склада       и       от

 

поставщиков;

 

виды сопроводительной документации

 

на различные группы продуктов.

ОК 01

Распознавать задачу и/или

Актуальный профессиональный и

 

проблему в профессиональном

социальный контекст, в котором

 

и/или социальном контексте;

приходится работать и жить;

 

Анализировать задачу и/или

Основные источники информации и

 

проблему и выделять её

ресурсы для решения задач и проблем в

 

составные части;

профессиональном и/или социальном

 

Правильно выявлять и

контексте.

 

эффективно искать

Алгоритмы выполнения работ в

 

информацию, необходимую

профессиональной и смежных областях;

 

для решения задачи и/или

Методы работы в профессиональной и

 

проблемы;

смежных сферах.

 

Составить план действия,

Структура плана для решения задач

 

 

Определить необходимые ресурсы;

Владеть актуальными методами работы в профессиональной и смежных сферах;

Реализовать составленный план;

Оценивать результат и

последствия своих действий (самостоятельно или с

помощью наставника).

Порядок оценки результатов решения задач профессиональной деятельности

ОК 02

Определять задачи поиска информации

Определять необходимые источники информации

Планировать процесс поиска Структурировать получаемую информацию

Выделять наиболее значимое в перечне информации Оценивать практическую значимость результатов поиска

Оформлять результаты поиска

Номенклатура информационных источников применяемых в профессиональной деятельности Приемы структурирования информации Формат оформления результатов поиска информации

ОК 03

Определять актуальность нормативно-правовой документации в профессиональной деятельности Выстраивать траектории профессионального и

личностного развития

Содержание актуальной нормативно- правовой документации

Современная научная и профессиональная терминология Возможные траектории профессионального развития и самообразования

ОК 04

Организовывать работу

коллектива и команды

Психология коллектива

Психология личности

 

 

Взаимодействовать с

коллегами, руководством, клиентами.

Основы проектной деятельности

ОК 05

Излагать свои мысли на государственном языке Оформлять документы

Особенности социального и культурного контекста

Правила оформления документов.

ОК 06

Описывать значимость своей профессии

Презентовать структуру профессиональной деятельности по профессии

(специальности)

Сущность гражданско-патриотической позиции

Общечеловеческие ценности

Правила поведения в ходе выполнения профессиональной деятельности

ОК 07

Соблюдать нормы экологической безопасности Определять направления

ресурсосбережения в рамках профессиональной деятельности по профессии

(специальности)

Правила экологической безопасности при ведении профессиональной деятельности

Основные ресурсы задействованные в профессиональной деятельности

Пути обеспечения ресурсосбережения.

ОК 09

Применять средства

информационных технологий для решения профессиональных задач

Использовать современное

программное обеспечение

Современные средства и устройства информатизации

Порядок их применения и программное обеспечение в профессиональ-ной деятельности

ОК 10

Понимать общий смысл четко произнесенных высказываний на            известные           темы

(профессиональные                 и бытовые),

понимать тексты на базовые профессиональные темы участвовать    в    диалогах    на

знакомые            общие            и

правила построения простых и сложных предложений на профессиональные темы

основные               общеупотребительные глаголы (бытовая и профессиональная лексика)

лексический минимум, относящийся к описанию   предметов,   средств   и

процессов                     профессиональной

 

 

профессиональные темы строить                          простые высказывания о себе и о своей профессиональной деятельности

кратко        обосновывать        и объяснить       свои      действия (текущие и планируемые) писать       простые       связные сообщения на знакомые или интересующие

профессиональные темы

деятельности

особенности произношения

правила                чтения                текстов профессиональной направленности

 

  1. Объем учебной дисциплины и виды учебной работы

 

Вид учебной работы

Объем часов

Суммарная учебная нагрузка во взаимодействии с преподавателем

102

Объем образовательной программы

94

в том числе:

теоретическое обучение

38

лабораторные занятия (если предусмотрено)

-

практические занятия (если предусмотрено)

56

курсовая работа (проект) (если предусмотрено)

-

Самостоятельная работа

2

  1. Формы контроля

Форма промежуточной аттестации - экзамен.

  1. Содержание учебной дисциплины:

Введение

Раздел 1. Основные группы продовольственных товаров Тема 1.1 Классификация продовольственных товаров

Тема 1.2. Товароведная характеристика свежих овощей, плодов, грибов и продуктов их переработки

Тема 1.3 Товароведная характеристика зерновых товаров Тема 1.4. Товароведная характеристика молочных товаров

Тема 1.5. Товароведная характеристика рыбы, рыбных продуктов Тема 1.6. Товароведная характеристика мяса, мясных продуктов

Тема 1.7. Товароведная характеристика яичных продуктов, пищевых жиров Тема 1.8. Товароведная характеристика кондитерских и вкусовых товаров

Раздел 2. Организация снабжения и складского хозяйства предприятия общественного питания

Тема 2.1 Организация продовольственного и материально-технического снабжения Тема 2.1 Организация продовольственного и материально-технического снабжения Тема 2.2 Приемка различных видов продовольственных товаров и других товарно- материальных ценностей

Тема 2.3 Организация хранения различных видов продовольственных товаров Тема 2.4 Отпуск сырья и продуктов на производство, в филиалы

Тема 2.5 Контроль сохранности и расхода продуктов на предприятиях питания.

ОП.03 Техоснащение оранизаций питания
Наименование рабочей программы
ОП.03 Техоснащение оранизаций питания
Аннотация к рабочей программе

АННОТАЦИЯ РАБОЧЕЙ ПРОГРАММЫ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ

«ОП. 03. Техническое оснащение организаций питания»

  1. Область применения рабочей программы

Рабочая программа учебной дисциплины «ОП. 03. Техническое оснащение организаций питания» является частью основной образовательной программы в соответствии с ФГОС СПО по специальности 43.02.15 Поварское и кондитерское дело, относящейся к укрупненной группе профессий, специальностей 43.00.00 Сервис и туризм.

  1. Место дисциплины в структуре основной профессиональной образовательной программы

Учебная дисциплина «ОП.03. Техническое оснащение организаций питания» относится к профессиональному циклу, общепрофессиональная дисциплина, связана с освоением профессиональных компетенций по всем профессиональным модулям, входящим в основную образовательную программу, с дисциплинами ОП.01. Микробиология, физиология питания, санитария и гигиена, ОП.02. Организация хранения и контроль запасов и сырья.

Перечень общих компетенций

 

Код

Наименование общих компетенций

ОК 01.

Выбирать     способы     решения     задач     профессиональной     деятельности,

применительно к различным контекстам

ОК 02.

Осуществлять поиск, анализ и интерпретацию информации, необходимой для

выполнения задач профессиональной деятельности

ОК.03

Планировать и реализовывать собственное профессиональное и личностное

развитие

ОК.04

Работать в коллективе и команде, эффективно взаимодействовать с коллегами,

руководством, клиентами

ОК.05

Осуществлять устную и письменную коммуникацию на государственном

языке с учетом особенностей социального и культурного контекста

ОК.06

Проявлять        гражданско-патриотическую       позицию,       демонстрировать

осознанное поведение на основе общечеловеческих ценностей

ОК.07

Содействовать     сохранению     окружающей     среды,     ресурсосбережению,

эффективно действовать в чрезвычайных ситуациях

ОК 08

Использовать средства физической культуры для сохранения и укрепления

здоровья    в    процессе    профессиональной    деятельности    и    поддержания необходимого уровня физической подготовленности

 

ОК.09

Использовать информационные технологии в профессиональной деятельности

ОК.10

Пользоваться    профессиональной   документацией    на    государственном    и

иностранном языках

ОК.11

Планировать предпринимательскую деятельность в профессиональной сфере

  1. Цель и планируемые результаты освоения дисциплины:

 

Код ПК,

ОК

Умения

Знания

ПК 1.1-1.4

ПК 2.1-2.8

ПК 3.1-3.7

ПК 4.1-4.6

ПК 5.1-5.6

ПК 6.1-6.4

−         определять                    вид, обеспечивать рациональный подбор в соответствии с потребностью           производства технологического оборудования, инвентаря, инструментов;

−   организовывать   рабочее место для обработки сырья, приготовления полуфабрикатов, готовой продукции, ее отпуска в соответствии с правилами техники безопасности, санитарии и пожарной безопасности;

− подготавливать к работе, использовать технологическое оборудование по его назначению с учётом правил техники безопасности, санитарии и пожарной                 безопасности, правильно ориентироваться в экстренной ситуации

− выявлять риски в области безопасности           работ           на производстве и разрабатывать предложения по их минимизации и устранению;

−        оценивать эффективность

использования оборудования;

− классификацию, основные технические              характеристики, назначение, принципы действия, особенности устройства, правила безопасной эксплуатации различных групп                       технологического оборудования;

−         принципы            организации обработки сырья, приготовления полуфабрикатов,                     готовой кулинарной и кондитерской продукции, подготовки ее к реализации;

−         прогрессивные           способы организации                        процессов приготовления             пищи             с использованиемсовременных видов технологического оборудования;

−         правила                          выбора технологического оборудования, инвентаря, инструментов, посуды для           различных           процессов приготовления           и           отпуска кулинарной и кондитерской продукции;

−         методики                       расчета производительности

технологического оборудования;

 

 

−      планировать мероприятия по обеспечению безопасных и благоприятных условий труда на производстве, предупреждению травматизма;

−          контролировать соблюдение                     графиков технического          обслуживания оборудования     и     исправность приборов безопасности и изме- рительных приборов.

−          оперативно взаимодействовать с работником, ответственным за безопасные и благоприятные условия работы на производстве;

−          рассчитывать производственные мощности и эффективность                    работы технологического оборудования проводить        инструктаж        по безопасной               эксплуатации

технологического оборудования

− способы организации рабочих мест повара, кондитера, пекаря в соответствии             с             видами изготавливаемой             кулинарной, хлебобулочной и кондитерской продукции;

− правила электробезопасности, пожарной безопасности;

− правила охраны труда в организациях питания

ОК 01

Распознавать задачу и/или проблему в профессиональном и/или социальном контексте; Анализировать задачу и/или проблему и выделять её составные части;

Правильно выявлять и эффективно искать информацию, необходимую для решения задачи и/или проблемы; Составить план действия,

Определить необходимые

Актуальный профессиональный и социальный контекст, в котором приходится работать и жить; Основные источники информации и ресурсы для решения задач и проблем в профессиональном и/или социальном контексте.

Алгоритмы выполнения работ в профессиональной и смежных областях;

Методы работы в профессиональной

и смежных сферах.

 

 

ресурсы;

Владеть актуальными методами работы в профессиональной и смежных сферах;

Реализовать составленный план; Оценивать результат и последствия своих действий (самостоятельно или с помощью

наставника).

Структура плана для решения задач Порядок оценки результатов решения задач профессиональной деятельности

ОК 02

Определять задачи поиска информации

Определять необходимые источники информации Планировать процесс поиска Структурировать получаемую информацию

Выделять наиболее значимое в перечне информации Оценивать практическую значимость результатов поиска

Оформлять результаты поиска

Номенклатура информационных источников применяемых в профессиональной деятельности Приемы структурирования информации

Формат оформления результатов поиска информации

 

ОК 03

Определять актуальность нормативно-правовой документации в профессиональной деятельности Выстраивать траектории профессионального и

личностного развития

Содержание актуальной нормативно- правовой документации Современная научная и профессиональная терминология Возможные траектории профессионального развития и

самообразования

ОК 04

Организовывать работу коллектива и команды Взаимодействовать с коллегами,

руководством, клиентами.

Психология коллектива Психология личности

Основы проектной деятельности

ОК 05

Излагать свои мысли на государственном языке

Оформлять документы

Особенности социального и культурного контекста

Правила оформления документов.

ОК 06

Описывать значимость своей профессии

Презентовать структуру

профессиональной деятельности по специальности

Сущность гражданско-патриотической позиции

Общечеловеческие ценности

Правила поведения в ходе выполнения профессиональной деятельности

ОК 07

Соблюдать нормы экологической безопасности

Определять направления ресурсосбережения в рамках профессиональной деятельности

по профессии (специальности)

Правила экологической безопасности при ведении профессиональной деятельности

Основные ресурсы задействованные в профессиональной деятельности

Пути обеспечения ресурсосбережения.

ОК 09

Применять средства информационных технологий для решения профессиональных задач

Использовать современное

программное обеспечение

Современные средства и устройства информатизации

Порядок их применения и программное обеспечение в профессиональ-ной деятельности

ОК 10

Понимать общий смысл четко произнесенных высказываний на известные                                темы

(профессиональные и бытовые),

правила построения простых и сложных             предложений            на профессиональные темы

основные            общеупотребительные

 

 

понимать    тексты    на    базовые профессиональные темы участвовать      в     диалогах     на знакомые              общие              и профессиональные темы

строить простые высказывания о себе и о своей профессиональной деятельности

кратко обосновывать и объяснить свои действия (текущие и планируемые)

писать простые связные сообщения на знакомые или интересующие

профессиональные темы

глаголы (бытовая и профессиональная лексика)

лексический минимум, относящийся к описанию предметов, средств и процессов                  профессиональной деятельности

особенности произношения

правила               чтения              текстов профессиональной направленности

  1. Объем учебной дисциплины и виды учебной работы

 

Вид учебной работы

Объем часов

Суммарная учебная нагрузка во взаимодействии с преподавателем

70

Объем образовательной программы

64

в том числе:

теоретическое обучение

44

лабораторные занятия (если предусмотрено)

-

практические занятия (если предусмотрено)

20

курсовая работа (проект) (если предусмотрено)

-

Самостоятельная работа

 

  1. Формы контроля

Форма промежуточной аттестации - экзамен.

  1. Содержание учебной дисциплины:

Введение

Раздел 1. Механическое оборудование

Тема 1.1. Классификация механического оборудования

Тема 1.2. Универсальные приводы. Универсальные кухонные машины Тема 1.3. Оборудование для обработки овощей, плодов

Тема 1.4. Оборудование для обработки мяса, рыбы

Тема 1.5. Оборудование для нарезки хлеба, гастрономических товаров

 

Тема 1.6. Оборудование для процессов вакуумирования и упаковки

Тема 1.7. Оборудование для тонкого измельчения продуктов в замороженном виде Тема 1.8. Оборудование для подготовки кондитерского сырья

Раздел 2. Тепловое оборудование

Тема 2.1. Классификация теплового оборудования Тема 2.2. Варочное оборудование

Тема 2.3. Жарочное оборудование

Тема 2.4. Многофункциональное оборудование

Тема 2.5. Универсальное и водогрейное оборудование Тема 2.6. Оборудование для бариста

Тема 2.7. Оборудование для раздачи пищи. СВЧ-аппараты Раздел 3. Холодильное оборудование

Тема 3.1 Классификация холодильного оборудования

Тема 3.2. Холодильные шкафы, холодильные камеры, холодильные прилавки и витрины Тема 3.3. Шкафы интенсивного охлаждения (шоковой заморозки) Ледогенераторы Раздел 4.Техническое оснащение процессов кулинарного и кондитерского производства Тема 4.1. Классификация организаций питания

Тема 4.2. Организация и техническое оснащение процессов кулинарного и кондитерского производства и реализации готовой продукции в организациях питания.

ОП.04 Организация обслуживания
Наименование рабочей программы
ОП.04 Организация обслуживания
Аннотация к рабочей программе

АННОТАЦИЯ РАБОЧЕЙ ПРОГРАММЫ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ

  1. Область применения рабочей программы учебной дисциплины

Рабочая программа учебной дисциплины является частью примерной основной образовательной программы в соответствии с ФГОС СПО по специальности 43.02.15 Поварское и кондитерское дело.

 

  1. Цель и планируемые результаты освоения дисциплины:

Код ПК, ОК

Умения

Знания

ПК 1.1-1.4

ПК 2.1-2.8

ПК 3.1-3.7

ПК 4.1-4.6

ПК 5.1-5.6

ПК 6.1-6.4

ОК 01

ОК 02

ОК 03

ОК 04

ОК 05

ОК 06

ОК 07

ОК 09

ОК 10

ОК 11

выполнения всех видов работ по подготовке залов и инвентаря организаций общественного питания к обслуживанию;

встречи, приветствия, размещения гостей, подачи меню;

приема, оформления и выполнения заказа на продукцию и услуги организаций общественного питания; рекомендации блюд и напитков гостям при оформлении заказа; подачи блюд и напитков разными способами;

расчета с потребителями; обслуживания     потребителей      при использовании    специальных    форм организации питания;

выполнять     подготовку залов           к обслуживанию в соответствии с его характером,      типом      и      классом организации общественного питания подготавливать зал ресторана, бара, буфета к обслуживанию в обычном режиме и на массовых банкетных мероприятиях;

складывать салфетки разными способами;

соблюдать личную гигиену подготавливать посуду, приборы, стекло

осуществлять прием заказа на блюда и напитки

подбирать виды оборудования, мебели, посуды, приборов, белья в соответствии с типом и классом организации общественного питания; оформлять и передавать     заказ на производство, в бар, в буфет; подавать             алкогольные             и безалкогольные      напитки,      блюда различными способами;

соблюдать очередность и технику

виды, типы и классы организаций общественного питания;

рынок        ресторанных        услуг, специальные виды услуг ; подготовку              залов              к обслуживанию в соответствии с его характером, типом и классом организации           общественного питания;

правила накрытия столов скатертями, приемы полировки посуды и приборов;

приемы складывания салфеток правила       личной      подготовки официанта,            бармена            к обслуживанию

ассортимент,                назначение, характеристику столовой посуды, приборов, стекла

сервировку столов, современные направления сервировки обслуживание           потребителей организаций           общественного питания              всех              форм собственности, различных видов, типов и классов;

использование        в        процессе обслуживания                инвентаря, весоизмерительного    и    торгово- технологического оборудования; приветствие и размещение гостей за столом;

правила оформления и передачи заказа на производство, бар, буфет;

правила и технику подачи алкогольных и безалкогольных напитков;

способы подачи блюд; очередность и технику подачи блюд и напитков;

кулинарную характеристику

 

 

подачи блюд и напитков; соблюдать требования к качеству, температуре подачи блюд и напитков;

разрабатывать различные виды меню, в том числе план-меню структурного подразделения;

заменять использованную посуду и приборы;

составлять и оформлять меню, обслуживать массовые      банкетные мероприятия и приемы

обслуживать иностранных туристов эксплуатировать инвентарь, весоизмерительное и торгово- технологическое оборудование в процессе обслуживания осуществлять подачу блюд и напитков гостям различными способами;

предоставлять счет и производить расчет с потребителями; соблюдать правила ресторанного этикета;

производить расчет с потребителем, используя различные формы расчета; готавливать      смешанные,      горячие

напитки, коктейли

блюд, смешанные и горячие напитки, коктейли

правила сочетаемости напитков и блюд;

требования к качеству, температуре подачи блюд и напитков;

способы замены использованной посуды и приборов;

правила культуры обслуживания, протокола и этикета при взаимодействии с гостями; информационное        обеспечение услуг общественного питания; правила           составления           и оформления меню,

обслуживание массовых банкетных мероприятий и приемов

  1. Объем учебной дисциплины и виды учебной работы

Вид учебной работы

Объем часов

Суммарная учебная нагрузка во взаимодействии с преподавателем

98

Объем образовательной программы

90

в том числе:

теоретическое обучение

34

лабораторные занятия (если предусмотрено)

 

практические занятия (если предусмотрено)

56

курсовая работа (проект) (если предусмотрено)

-

Самостоятельная работа

2

Промежуточная аттестация в форме экзамена

6

  1. Формы контроля

Форма промежуточной аттестации - экзамен.

  1. Содержание учебной дисциплины:

 

Тема 1. Услуги общественного питания и требования к ним Тема 2. Торговые помещения организаций питания

Тема 3. Столовая посуда, приборы, столовое белье

Тема 4. Информационное обеспечение процесса обслуживания Тема 5. Подготовка к обслуживанию потребителей

Тема 6. Организация процесса обслуживания в зале

Тема 7. Правила подачи кулинарной, кондитерской продукции, напитков Тема 8. Обслуживание массовых банкетных мероприятий и приёмов Тема 9. Специальные формы обслуживания.

ОП.05. Основы экономики, менеджмента и маркетинга
Наименование рабочей программы
ОП.05. Основы экономики, менеджмента и маркетинга
Аннотация к рабочей программе

АННОТАЦИЯ РАБОЧЕЙ ПРОГРАММЫ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ

«ОП.05. Основы экономики, менеджмента и маркетинга»

  1. Область применения рабочей программы

Рабочая программа учебной дисциплины «ОП.05. Основы экономики, менеджмента и маркетинга» является частью основной образовательной программы в соответствии с ФГОС СПО по специальности 43.02.15 Поварское и кондитерское дело, относящейся к укрупненной группе профессий, специальностей 43.00.00 Сервис и туризм.

  1. Место дисциплины в структуре основной профессиональной образовательной программы

Учебная дисциплина «ОП.05. Основы экономики, менеджмента и маркетинга» относится к профессиональному циклу, общепрофессиональная учебная дисциплина, связана с освоением профессиональных компетенций по всем профессиональным модулям, входящим в основную образовательную программу, с ПМ 06 Организация и контроль текущей деятельности подчиненного персонала.

  1. Цель и планируемые результаты освоения дисциплины:

 

Код ПК, ОК

Умения

Знания

ПК 1.1-

1.4

ПК 2.1-

2.8

ПК 3.1-

3.7

ПК 4.1-

4.6

ПК 5.1-

5.6

ПК 6.1-

6.4

− участвовать в выборе наиболее эффективной организационно - правовой формы для деятельности организации ресторанного бизнеса, формировании пакета документов для открытия предприятия;

− рассчитывать                    и планировать          основные технико-экономические показатели      деятельности организации   ресторанного бизнеса и анализировать их динамику;

− анализировать     факторы, влияющие                          на

хозяйственную деятельность организации;

− рассчитывать показатели эффективности использования        ресурсов организации;

− проводить инвентаризацию                на предприятиях питания;

− пользоваться нормативной документацией                    и

оформлять        и       учетно-

− понятие, цели и задачи экономики, основные положения экономической теории;

− принципы функционирования рыночной экономики, современное состояние и перспективы развития отрасли;

− виды экономической деятельности (отрасли народного хозяйства),

− сущность предпринимательства, его виды, значение малого бизнеса для экономики страны, меры господдержки малому                                бизнесу,                   виды предпринимательских рисков и методы их минимизации;

− классификацию                  хозяйствующих субъектов в рыночной экономике по признакам;

− цели и задачи организации ресторанного бизнеса, понятие концепции организации питания;

− этапы регистрации и порядок ликвидации организаций, понятие банкротства, его признаки и методы предотвращения;

− факторы внешней среды организации питания, элементы ее внутренней среды и методики оценки влияния факторов внешней   среды   на   хозяйственную

деятельность организации питания (SWOT- анализ);

 

 

отчетную      документацию (заполнять         договора    о материальной ответственности,

доверенности на получение материальных     ценностей, вести      товарную      книгу кладовщика,         списывать товарные потери, заполнять инвентаризационную опись;                   оформлять поступление и      передачу материальных     ценностей, составлять калькуляционные карточки на блюда и кондитерские изделия,      документацию по    контролю    наличия запасов                             на

производстве);

оценивать имеющиеся на производстве запасы в соответствии с требуемым количеством и                         качеством,

рассчитывать                       и

анализировать изменение показателей           товарных запасов                                 и

товарооборачиваемости, использовать программное

обеспечение                 при контроле              наличия запасов

− анализировать  состояние

продуктового           баланса предприятия питания;

− вести учет реализации готовой продукции и полуфабрикатов;

− калькулировать цены на продукцию     собственного производства                       и полуфабрикаты производимые организацией ресторанного бизнеса;

− рассчитывать налоги и отчисления, уплачиваемые организацией ресторанного

бизнеса  в  бюджет  и  в

− функции и задачи бухгалтерии как структурного подразделения предприятия, организацию учета на предприятии питания, объекты учета, основные принципы, формы ведения бухгалтерского учета, реквизиты первичных документов, их классификацию, требования к оформлению документов, права и обязанности главного бухгалтера организации            питания,            понятие инвентаризации;

− виды           экономических           ресурсов (оборотные и внеоборотные активы, трудовые ресурсы), используемых организацией ресторанного бизнеса и методы определения эффективности их использования;

− понятие и виды товарных запасов, их роль в общественном питании, понятие товарооборачиваемости, абсолютные и относительные показатели измерения товарных запасов, методику анализа товарных запасов предприятий питания;

− понятие           продуктового          баланса организации  питания,                методику планирования поступления товарных запасов           с помощью показателей продуктового баланса;

− источники           снабжения           сырьём, продуктами и тарой, учет сырья, продуктов и тары в кладовых предприятий общественного питания, документы, используемые в кладовых предприятия; товарную книгу, списание товарных потерь,                            отчет материально - ответственных лиц,

− учет реализации продукции собственного производства и полуфабрикатов;

− понятия «производственная мощность» и

«производственная                       программа предприятия», их содержание, назначение, факторы формирования производственной программы, исходные данные для её экономического обоснования и анализа выполнения,            методику            расчета пропускной способности зала и коэффициента её использования;

− требования к реализации продукции общественного питания;

− количественный и качественный состав персонала организации;

− показатели    и    резервы    роста

 

 

государственные внебюджетные фонды,

− рассчитывать проценты и платежи за пользование кредитом, уплачиваемые организацией банку;

− планировать                      и контролировать собственную деятельность и                        деятельность подчиненных;

− выбирать                 методы принятия эффективных управленческих решений;

− управлять конфликтами и стрессами в организации;

применять                         в

профессиональной деятельности            приемы делового        общения        и управленческого воздействия;

− анализировать текущую ситуацию на рынке товаров и услуг;

− составлять бизес-план для организации ресторанного бизнеса

− анализировать возможности    организации питания         в         области выполнения      планов     по производству и реализации на       основании       уровня технического     оснащения, квалификации   поваров    и кондитеров;

− прогнозировать изменения        на        рынке ресторанного     бизнеса     и восприятие потребителями меню;

− анализировать спрос на товары           и           услуги организации ресторанного бизнеса;

− грамотно определять маркетинговую политику организации             питания

(товарную,              ценовую

политику,                способы продвижения продукции и

производительности труда                 на предприятиях           питания,           понятие нормирования труда;

− формы и системы оплаты труда, виды гарантий, компенсаций и удержаний из заработной платы;

− состав издержек производства и обращения организаций ресторанного бизнеса;

− механизмы ценообразования на продукцию (услуги) организаций ресторанного бизнеса;

− основные показатели деятельности предприятий общественного питания и методы их расчета;

− понятие товарооборота, дохода, прибыли и рентабельности предприя, факторы, влияющие на них, методику расчета, планирования, анализа;

− сущность, виды и функции кредита, принципы кредитования предприятий, виды кредитов, методику расчета процентов за пользование банковским кредитом, уплачиваемых предприятием банку;

− налоговую систему РФ: понятие, основные элементы, виды налогов и отчислений, уплачиваемых организациями ресторанного бизнеса в государственный бюджет  и  в                   государственные внебюджетные фонды, методику их расчета;

− понятие бизнес-планирования, виды и разделы бизнес-плана;

− сущность, цели, основные принципы и функции менеджмента (планирование, организация, мотивация, контроль, коммуникация и принятие управленческих решений), особенности менеджмента в области профессиональной деятельности;

− стили управления;

− способы организации работы коллектива, виды и методы мотивации персонала

− правила делового общения в коллективе;

− сущность, цели, основные принципы и функции маркетинга;

− понятие сегментация рынка;

− методы       проведения      маркетинговых исследований;

− понятие товарной, ценовой, сбытовой, коммуникационной политики организации

питания (комплекс маркетинга);

 

 

услуг на рынке); проводить      маркетинговые исследования                       в соответствии     с      целями организации      и       анализ потребительских

предпочтений,              меню

конкурирующих                 и наиболее            популярных организаций питания в различных             сегментах ресторанного бизнеса

организацию управления маркетинговой

деятельностью в организации ресторанного бизнеса

ОК 01

Распознавать задачу и/или проблему в профессиональном и/или социальном контексте; Анализировать задачу и/или проблему и выделять её составные части;

Правильно выявлять и эффективно искать информацию,

необходимую для решения задачи и/или проблемы; Составить план действия,

Определить необходимые ресурсы;

Владеть актуальными методами работы в профессиональной и смежных сферах; Реализовать составленный план;

Оценивать результат и последствия своих действий (самостоятельно

или с помощью наставника).

Актуальный профессиональный и социальный контекст, в котором приходится работать и жить;

Основные источники информации и

ресурсы для решения задач и проблем в профессиональном и/или социальном контексте.

Алгоритмы выполнения работ в профессиональной и смежных областях; Методы работы в профессиональной и смежных сферах.

Структура плана для решения задач

Порядок оценки результатов решения задач профессиональной деятельности

ОК 02

Определять задачи поиска информации

Определять необходимые источники информации

Планировать процесс поиска Структурировать получаемую информацию

Выделять наиболее

Номенклатура информационных источников применяемых в профессиональной деятельности Приемы структурирования информации Формат оформления результатов поиска информации

 

 

значимое в перечне информации

Оценивать практическую значимость результатов поиска

Оформлять результаты поиска

 

ОК 03

Определять актуальность нормативно-правовой документации в профессиональной деятельности Выстраивать траектории профессионального и

личностного развития

Содержание актуальной нормативно- правовой документации

Современная научная и профессиональная терминология

Возможные траектории профессионального развития и самообразования

ОК 04

Организовывать работу коллектива и команды Взаимодействовать с коллегами, руководством,

клиентами.

Психология коллектива Психология личности

Основы проектной деятельности

ОК 05

Излагать свои мысли на государственном языке Оформлять документы

Особенности социального и культурного контекста

Правила оформления документов.

ОК 06

Описывать значимость своей профессии

Презентовать структуру профессиональной деятельности по профессии

(специальности)

Сущность гражданско-патриотической позиции

Общечеловеческие ценности

Правила поведения в ходе выполнения профессиональной деятельности

ОК 07

Соблюдать нормы экологической безопасности Определять направления

ресурсосбережения в рамках профессиональной деятельности по профессии

(специальности)

Правила экологической безопасности при ведении профессиональной деятельности Основные ресурсы задействованные в профессиональной деятельности

Пути обеспечения ресурсосбережения.

ОК 09

Применять средства

информационных технологий для решения профессиональных задач

Использовать современное

программное обеспечение

Современные средства и устройства информатизации

Порядок их применения и программное обеспечение в профессиональ-ной деятельности

 

ОК 10

Понимать общий смысл четко произнесенных    высказываний на            известные           темы (профессиональные и бытовые), понимать тексты на базовые профессиональные темы участвовать    в     диалогах    на знакомые            общие           и профессиональные темы строить простые высказывания о        себе       и       о        своей профессиональной

деятельности

кратко        обосновывать        и объяснить      свои       действия (текущие и планируемые) писать       простые       связные сообщения  на  знакомые  или

интересующие профессиональные темы

правила    построения    простых    и     сложных предложений на профессиональные темы основные       общеупотребительные       глаголы (бытовая и профессиональная лексика)

лексический минимум, относящийся к описанию предметов,          средств         и           процессов профессиональной деятельности

особенности произношения

правила чтения текстов профессиональной направленности

ОК 11

Выявлять достоинства и недостатки коммерческой идеи

Презентовать идеи открытия собственного дела в профессиональной деятельности

Оформлять бизнес-план Рассчитывать размеры

выплат по кредитам

Основы предпринимательской деятельности Основы финансовой грамотности

Правила разработки бизнес-планов Порядок выстраивания презентации

Виды кредитных банковских продуктов

 

  1. Объем учебной дисциплины и виды учебной работы

 

Вид учебной работы

Объем

часов

Суммарная учебная нагрузка во взаимодействии с преподавателем

116

Самостоятельная работа

2

Объем образовательной программы

114

в том числе:

 

теоретическое обучение

50

лабораторные занятия (если предусмотрено)

-

практические занятия (если предусмотрено)

64

курсовая работа (проект) (если предусмотрено)

-

  1. Формы контроля

Форма промежуточной аттестации - дифференцированный зачет.

  1. Содержание учебной дисциплины:

Раздел 1. Основы экономики

Тема 1.1. Экономика — система общественного воспроизводства Тема 1.2. Предприятие (организация) как субъект хозяйствования

Тема 1.3. Производственные фонды и ресурсы. Издержки производства и обращения в общественном питании

Тема 1.4. Ценообразование в организациях ресторанного бизнеса

Тема 1.5. Выпуск продукции и оборот предприятий общественного питания.

Тема 1.6. Доходы и прибыль в организациях и на предприятиях общественного питания. Тема 1.7. Основы предпринимательства и бизнес-планирования

Раздел 2. Основы менеджмента

Тема 2.1. Сущность, цели и задачи менеджмента. Предприятие как объект управления Тема 2.2. Управление производственным персоналом в общественном питании. Система методов управления

Тема 2.3. Стили управления

Тема 2.4. Коммуникация как функция менеджмента Раздел 3. Основы маркетинга

Тема 3.1. Понятие маркетинга, его цели и функции

Тема 3.2. Маркетинговые исследования в общественном питании.

ОП.06. Правовые основы профессиональной деятельности
Наименование рабочей программы
ОП.06. Правовые основы профессиональной деятельности
Аннотация к рабочей программе

АННОТАЦИЯ РАБОЧЕЙ ПРОГРАММЫ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ

«ОП.06. Правовые основы профессиональной деятельности»

  1. Область применения рабочей программы

Рабочая программа учебной дисциплины «ОП.06. Правовые основы профессиональной деятельности» является частью основной образовательной программы в соответствии с ФГОС СПО по специальности 43.02.15 Поварское и кондитерское дело, относящейся к укрупненной группе профессий, специальностей 43.00.00 Сервис и туризм.

  1. Место дисциплины в структуре основной профессиональной образовательной программы

Учебная дисциплина «ОП.06. Правовые основы профессиональной деятельности» относится к профессиональному циклу, общепрофессиональная дисциплина, связана с освоением профессиональных компетенций по всем профессиональным модулям, входящим в основную образовательную программу, с ПМ 06. Организация и контроль текущей деятельности подчиненного персонала, входящим в образовательную программу специальности, с дисциплинами ОП. 05. Основы экономики, менеджмента, маркетинга, ОП. 03. Организация хранения и контроль запасов и сырья.

  1. Цель и планируемые результаты освоения дисциплины:

 

Код

ПК, ОК

 

Умения

 

Знания

 

ПК 6.1-

6.4

−          использовать необходимые    нормативно- правовыедокументы;

−          защищать свои права

в            соответствии            с гражданским, гражданско- процессуальным                   и трудовым законодательством; анализировать и оценивать результаты    и    последствия деятельности   (бездействия) с правовой точки зрения

основные положения Конституции Российской  Федерации,  Трудового Кодекса;

−   права   и   свободы   человека   и гражданина, механизмы их реализации;

понятие   правового   регулирования   в сфере профессиональной деятельности;

− законодательные акты и другие нормативные документы, регулирующие правоотношения                                               в                 процессе профессиональной деятельности;

организационно-правовые формы юридических лиц;

правовое положение субъектов предпринимательской деятельности;

−   права   и   обязанности   работников   в сфере профессиональной деятельности;

−    порядок    заключения     трудового договора и основания его прекращения;

−           роль государственного регулирования в обеспечении занятости населения;

−       право социальной защиты граждан

−         понятие            дисциплинарной             и материальной ответственности работника;

−         виды                           административных правонарушений и административной

−        ответственности;

− нормы защиты нарушенных прав и судебный порядок разрешения споров

ОК 01

Распознавать    задачу    и/или проблему                                в

профессиональном        и/или

социальном контексте; Анализировать задачу и/или

Актуальный профессиональный и социальный контекст, в котором приходится работать и жить;

Основные источники информации и ресурсы

для      решения      задач      и      проблем      в

 

 

проблему    и    выделять    её

профессиональном         и/или         социальном

составные части;

контексте.

Правильно       выявлять       и

Алгоритмы          выполнения         работ          в

эффективно                  искать

профессиональной и смежных областях;

информацию, необходимую

Методы     работы     в     профессиональной     и

для решения задачи и/или

смежных сферах.

проблемы;

Структура плана для решения задач

Составить план действия,

Порядок оценки результатов решения задач

Определить       необходимые

профессиональной деятельности

ресурсы;

 

Владеть              актуальными

 

методами          работы          в

 

профессиональной                и

 

смежных сферах;

 

Реализовать      составленный

 

план;

 

Оценивать       результат       и

 

последствия своих действий

 

(самостоятельно       или       с

 

помощью наставника).

 

ОК 02

Определять    задачи    поиска

Номенклатура   информационных   источников

 

информации

применяемых            в            профессиональной

 

Определять        необходимые

деятельности

 

источники информации

Приемы структурирования информации

 

Планировать процесс поиска

Формат     оформления     результатов     поиска

 

Структурировать

информации

 

получаемую информацию

 

 

Выделять наиболее значимое

 

 

в перечне информации

 

 

Оценивать        практическую

 

 

значимость           результатов

 

 

поиска

 

 

Оформлять            результаты

 

 

поиска

 

ОК 03

Определять

актуальность

Содержание актуальной нормативно-правовой

       

 

 

нормативно-правовой документации                       в профессиональной

деятельности

Выстраивать         траектории

профессионального              и личностного развития

документации

Современная    научная    и    профессиональная терминология

Возможные    траектории    профессионального развития и самообразования

ОК 04

Организовывать           работу коллектива и команды Взаимодействовать               с коллегами,      руководством,

клиентами.

Психология коллектива Психология личности

Основы проектной деятельности

ОК 05

Излагать    свои    мысли    на государственном языке Оформлять документы

Особенности    социального    и     культурного контекста

Правила оформления документов.

ОК 06

Описывать значимость своей профессии

Презентовать          структуру профессиональной

деятельности по профессии

(специальности)

Сущность               гражданско-патриотической позиции

Общечеловеческие ценности

Правила    поведения    в     ходе     выполнения профессиональной деятельности

ОК 07

Соблюдать                    нормы экологической безопасности Определять направления ресурсосбережения в рамках профессиональной

деятельности по профессии

(специальности)

Правила    экологической безопасности        при ведении профессиональной деятельности Основные      ресурсы      задействованные      в профессиональной деятельности

Пути обеспечения ресурсосбережения.

ОК 09

Применять                 средства информационных технологий     для     решения профессиональных задач Использовать     современное

программное обеспечение

Современные средства и устройства информатизации

Порядок их применения и программное обеспечение            в            профессиональ-ной деятельности

 

ОК 10

Понимать общий смысл четко              произнесенных высказываний на известные темы (профессиональные и бытовые),

понимать тексты на базовые профессиональные темы участвовать в диалогах на знакомые          общие          и профессиональные темы строить                       простые высказывания о себе и о своей        профессиональной деятельности

кратко       обосновывать      и объяснить     свои    действия (текущие и планируемые) писать      простые     связные сообщения на знакомые или интересующие

профессиональные темы

правила    построения    простых    и    сложных предложений на профессиональные темы основные      общеупотребительные      глаголы (бытовая и профессиональная лексика) лексический      минимум,      относящийся      к описанию предметов, средств и процессов профессиональной деятельности

особенности произношения

правила   чтения   текстов   профессиональной направленности

ОК 11

Выявлять достоинства и недостатки коммерческой идеи

Презентовать                   идеи открытия собственного дела в                профессиональной деятельности

Оформлять бизнес-план Рассчитывать             размеры выплат      по      процентным

ставкам кредитования

Основы предпринимательской деятельности Основы финансовой грамотности

Правила разработки бизнес-планов Порядок выстраивания презентации Кредитные банковские продукты

 

  1. Объем учебной дисциплины и виды учебной работы

 

 

Вид учебной работы

Объем часов

Суммарная учебная нагрузка во взаимодействии с преподавателем

32

Самостоятельная работа

 

Объем образовательной программы

32

в том числе:

теоретическое обучение

26

лабораторные занятия (если предусмотрено)

-

практические занятия (если предусмотрено)

6

курсовая работа (проект) (если предусмотрено)

-

  1. Формы контроля

Форма промежуточной аттестации - зачет.

  1. Содержание учебной дисциплины:

Раздел 1. Основные положения Конституции РФ

Тема   1.1.   Основные   положения   Конституции   РФ.    Права и свободы человека и гражданина, механизм их реализации

Раздел 2. Основы гражданского права

Тема 2.1. Правовое регулирование хозяйственных отношений

Тема 2.2. Классификация и организационно-правовые формы юридических лиц Тема 2.3. Субъекты предпринимательской деятельности, их правовое положение Раздел 3. Основы трудового права

Тема 3.1. Правовое регулирование трудовых отношений

Тема 3.2. Материальная ответственность сторон трудового договора. Дисциплина труда. Тема 3.3. Защита трудовых прав работников

Раздел 4. Административные правонарушения и административная ответственность

Тема 4.1. Законодательство об административных правонарушениях, его задачи и принципы. Административные правонарушения и административная ответственность Тема 4.2. Административные наказания

Раздел 5. Защита прав субъектов предпринимательской деятельности Тема 5.1. Правовая охрана хозяйственных прав

Тема 5.2. Судебный порядок разрешения споров.

ОП.07. Информационные технологии в профессиональной деятельности
Наименование рабочей программы
ОП.07. Информационные технологии в профессиональной деятельности
Аннотация к рабочей программе

АННОТАЦИЯ РАБОЧЕЙ ПРОГРАММЫ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ

«ОП.07. Информационные технологии в профессиональной деятельности»

  1. Область применения рабочей программы

Рабочая программа учебной дисциплины «ОП.07. Информационные технологии в профессиональной деятельности» является частью основной образовательной программы в соответствии с ФГОС СПО по специальности 43.02.15 Поварское и кондитерское дело, относящейся к укрупненной группе профессий, специальностей 43.00.00 Сервис и туризм.

  1. Место дисциплины в структуре основной профессиональной образовательной программы

Учебная дисциплина «ОП.07. Информационные технологии в профессиональной деятельности» относится к профессиональному циклу, общепрофессиональная дисциплина, связана с освоением профессиональных компетенций по всем профессиональным модулям, входящим в основную образовательную программу, с дисциплинами ОП 02. Организация хранения и контроль запасов и сырья, ОП. 03.. Техническое оснащение организаций питания».

  1. Цель и планируемые результаты освоения дисциплины:

 

Код ПК,

ОК

Умения

Знания

ПК  6.1-

6.4

  • пользоваться современными средствами связи и оргтехникой;
  • обрабатывать текстовую и табличную информацию;
  • использовать технологии сбора, размещения, хранения, накопления, преобразования и передачи данных в                               профессионально ориентированных информационных системах;
  • использовать                в профессиональной деятельности различные виды программного обеспечения,                      применять

компьютерные                                  и

телекоммуникационные средства;

  • обеспечивать информационную
  • основные                 понятия автоматизированной             обработки информации;
  • общий состав и структуру персональных компьютеров и вычислительных систем;
  • базовые системные программные продукты                 в                 области профессиональной деятельности;
  • состав, функции и возможности использования информационных и телекоммуникационных технологий в профессиональной деятельности; методы и средства сбора, обработки, хранения, передачи и накопления информации;

−  основные  методы  и  приемы

 

 

безопасность;

  • применять       антивирусные средства защиты информации;
  • осуществлять            поиск

необходимой информации

обеспечения               информационной безопасности

ОК 01

Распознавать задачу и/или проблему в профессиональном и/или социальном контексте;

Анализировать задачу и/или проблему и выделять её составные части;

Правильно выявлять и эффективно искать информацию, необходимую для решения задачи и/или проблемы;

Составить план действия,

Определить            необходимые ресурсы;

Владеть актуальными методами работы в профессиональной и смежных сферах;

Реализовать составленный план;

Оценивать результат и последствия своих действий (самостоятельно или с помощью

наставника).

Актуальный профессиональный и социальный контекст, в котором приходится работать и жить;

Основные источники информации и ресурсы для решения задач и проблем в профессиональном и/или социальном контексте.

Алгоритмы выполнения работ в профессиональной и смежных областях;

Методы работы в профессиональной и смежных сферах.

Структура плана для решения задач Порядок   оценки   результатов

решения задач профессиональной деятельности

ОК 02

Определять      задачи      поиска информации

Определять            необходимые источники информации

Планировать процесс поиска Структурировать    получаемую

информацию

Выделять наиболее значимое в

Номенклатура информационных источников           применяемых           в профессиональной деятельности

Приемы                   структурирования информации

Формат оформления результатов поиска информации

       

 

 

перечне информации

Оценивать            практическую значимость результатов поиска

Оформлять результаты поиска

 

ОК 03

Определять             актуальность нормативно-правовой документации                                 в

профессиональной деятельности Выстраивать              траектории

профессионального и личностного

развития

Содержание                       актуальной нормативно-правовой документации

Современная             научная             и профессиональная терминология

Возможные                        траектории

профессионального      развития           и самообразования

ОК 04

Организовывать               работу коллектива и команды

Взаимодействоватьс коллегами,

руководством, клиентами.

Психология коллектива Психология личности

Основы проектной деятельности

ОК 05

Излагать      свои     мысли      на государственном языке

Оформлять документы

Особенности         социального        и культурного контекста

Правила оформления документов.

ОК 06

Описывать значимость своей профессии

Презентовать               структуру профессиональной деятельности по профессии (специальности)

Сущность                         гражданско- патриотической позиции

Общечеловеческие ценности

Правила       поведения       в        ходе

выполнения               профессиональной деятельности

ОК 07

Соблюдать                         нормы экологической безопасности

Определять              направления ресурсосбережения в рамках профессиональной деятельности по профессии (специальности)

Правила                        экологической безопасности             при             ведении профессиональной деятельности

Основные ресурсы задействованные в профессиональной деятельности

Пути                                 обеспечения

ресурсосбережения.

ОК 09

Применять                     средства информационных технологий для

решения профессиональных задач

Современные средства и устройства информатизации

Порядок        их       применения       и

 

 

Использовать          современное

программное обеспечение

программное           обеспечение           в

профессиональ-ной деятельности

ОК 10

Понимать общий смысл четко произнесенных высказываний на известные                                 темы

(профессиональные и бытовые), понимать  тексты  на  базовые

профессиональные темы участвовать  в  диалогах  на

знакомые               общие               и профессиональные темы

строить простые высказывания о себе и о своей профессиональной деятельности

кратко обосновывать и объяснить свои действия (текущие и планируемые)

писать простые связные сообщения на знакомые или интересующие профессиональные

темы

правила построения простых и сложных             предложений             на профессиональные темы

основные общеупотребительные глаголы (бытовая и профессиональная лексика)

лексический минимум, относящийся к описанию предметов, средств и процессов                   профессиональной деятельности

особенности произношения

правила             чтения             текстов профессиональной направленности

ОК 11

Выявлять достоинства и недостатки коммерческой идеи

Презентовать идеи открытия собственного              дела              в профессиональной деятельности

Оформлять бизнес-план Рассчитывать размеры выплат

по    процентным    ставкам

кредитования

Основы            предпринимательской деятельности

Основы финансовой грамотности Правила разработки бизнес-планов

Порядок выстраивания презентации Кредитные банковские продукты

 

  1. Объем учебной дисциплины и виды учебной работы

 

Вид учебной работы

Объем

часов

Суммарная учебная нагрузка во взаимодействии с преподавателем

96

Объем образовательной программы

94

в том числе:

теоретическое обучение

24

лабораторные занятия (если предусмотрено)

-

практические занятия (если предусмотрено)

66

курсовая работа (проект) (если предусмотрено)

-

контрольная работа

-

Самостоятельная работа

4

  1. Формы контроля

Форма промежуточной аттестации - дифференцированный зачет.

  1. Содержание учебной дисциплины:

Раздел 1. Автоматизированная обработка информации Тема 1.1. Информация и информационные процессы

Тема 1.2. Технические средства информационных технологий Тема 1.3. Информационные системы

Раздел 2. Базовые системные программные продукты и пакеты прикладных программ в области профессиональной деятельности

Тема 2.1. Технология обработки текстовой информации Тема 2.2. Технология обработки графической информации Тема 2.3. Компьютерные презентации

Тема 2.4. Технологии обработки числовой информации в профессиональной деятельности Тема 2.5. Пакеты прикладных программ в области профессиональной деятельности

Раздел 3. Возможности использования информационных и телекоммуникационных технологий в профессиональной деятельности и информационная безопасность

Тема 3.1. Компьютерные сети, сеть Интернет

Тема 3.2. Основы информационной и технической компьютерной безопасности.

ОП.08 Охрана труда
Наименование рабочей программы
ОП.08 Охрана труда
Аннотация к рабочей программе

АННОТАЦИЯ РАБОЧЕЙ ПРОГРАММЫ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ

«ОП.08.Охрана труда»

  1. Область применения рабочей программы

Рабочая программа учебной дисциплины «ОП.08.Охрана труда» является частью основной образовательной программы в соответствии с ФГОС СПО по специальности

43.02.15 Поварское и кондитерское дело, относящейся к укрупненной группе профессий, специальностей 43.00.00 Сервис и туризм.

  1. Место дисциплины в структуре основной профессиональной образовательной программы

Учебная дисциплина «ОП.08. Охрана труда» относится к профессиональному циклу, общепрофессиональная дисциплина, связана с освоением профессиональных компетенций по всем профессиональным модулям, входящим в основную образовательную программу, с дисциплинами ОП 03. Техническое оснащение организаций питания, ОП 02 Организация хранения и контроль запасов и сырья, ОП.09 Безопасность жизнедеятельности

  1. Цель и планируемые результаты освоения дисциплины:

 

Код ПК,

ОК

Умения

Знания

ПК 1.1-1.4

ПК 2.1-2.8

ПК 3.1-3.7

ПК 4.1-4.6

ПК 5.1-5.6

ПК 6.1-6.4

-выявлять опасные и вредные производственные факторы и соответствующие им риски, связанные с прошлыми, настоящими или планируемыми видами           профессиональной деятельности;

-использовать средства коллективной                              и

индивидуальной      защиты      в соответствии      с      характером выполняемой профессиональной деятельности;

-участвовать                    в аттестации    рабочих    мест    по

условиям     труда,     в      т.     ч.

-системы управления охраной труда в организации;

-законы и иные нормативные правовые           акты,           содержащие государственные                нормативные требования             охраны             труда, распространяющиеся на деятельность организации;

-обязанности работников в области охраны труда;

-фактические                           или потенциальные                     последствия собственной деятельности (или бездействия) и их влияние на уровень безопасности труда;

-возможные               последствия

несоблюдения               технологических

 

 

оценивать условия труда и уровень травмобезопасности;

-проводить вводный инструктаж            подчиненных

работников               (персонала), инструктировать их по вопросам техники безопасности на рабочем месте с учетом специфики выполняемых работ;

-разъяснять подчиненным            работникам

(персоналу)               содержание установленных требований охраны труда;

-вырабатывать                и контролировать               навыки, необходимые для достижения требуемого                        уровня безопасности труда;

ести                         документацию установленного образца по охране труда, соблюдать сроки ее  заполнения  и  условия

хранения

процессов и производственных инструкций                      подчиненными работниками (персоналом);

-порядок и периодичность инструктирования              подчиненных работников (персонала);

-порядок хранения и использования средств               коллективной               и индивидуальной защиты

ОК 01

Распознавать      задачу      и/или проблему в профессиональном и/или социальном контексте; Анализировать    задачу    и/или проблему      и      выделять      её составные части;

Правильно выявлять и эффективно                        искать информацию, необходимую для решения    задачи    и/или

проблемы;

Актуальный профессиональный и социальный контекст, в котором приходится работать и жить;

Основные источники информации и ресурсы для решения задач и проблем в профессиональном и/или социальном контексте.

Алгоритмы выполнения работ в профессиональной и смежных областях;

Методы работы в профессиональной и

 

 

Составить план действия,

Определить            необходимые ресурсы;

Владеть актуальными методами работы в профессиональной и смежных сферах;

Реализовать           составленный план;

Оценивать результат и последствия своих действий (самостоятельно    или    с

помощью наставника).

смежных сферах.

Структура плана для решения задач Порядок оценки результатов решения задач профессиональной деятельности

ОК 02

Определять      задачи      поиска информации

Определять             необходимые источники информации

Планировать процесс поиска Структурировать     получаемую информацию

Выделять наиболее значимое в перечне информации Оценивать             практическую значимость результатов поиска

Оформлять результаты поиска

Номенклатура             информационных источников           применяемых           в профессиональной деятельности Приемы                       структурирования информации

Формат       оформления       результатов поиска информации

ОК 03

Определять             актуальность нормативно-правовой документации                             в

профессиональной деятельности

Выстраивать              траектории профессионального                    и

личностного развития

Содержание актуальной нормативно- правовой документации

Современная               научная               и профессиональная терминология Возможные                             траектории профессионального      развития           и самообразования

ОК 04

Организовывать                работу

коллектива и команды Взаимодействовать                    с

Психология коллектива Психология личности

Основы проектной деятельности

 

 

коллегами,            руководством,

клиентами.

 

ОК 05

Излагать      свои      мысли      на государственном языке

Оформлять документы

Особенности           социального           и культурного контекста

Правила оформления документов.

ОК 06

Описывать    значимость    своей профессии

Презентовать               структуру профессиональной деятельности     по     профессии

(специальности)

Сущность гражданско-патриотической позиции

Общечеловеческие ценности

Правила поведения в ходе выполнения профессиональной деятельности

ОК 07

Соблюдать                         нормы экологической безопасности Определять              направления ресурсосбережения    в    рамках профессиональной деятельности     по     профессии

(специальности)

Правила экологической безопасности при ведении профессиональной деятельности

Основные ресурсы задействованные в профессиональной деятельности

Пути обеспечения ресурсосбережения.

ОК 09

Применять                      средства информационных технологий для решения профессиональных задач

Использовать    современное

программное обеспечение

Современные средства и устройства информатизации

Порядок их применения и программное обеспечение в профессиональ-ной деятельности

ОК 10

Понимать общий смысл четко произнесенных     высказываний на             известные            темы (профессиональные и бытовые), понимать тексты на базовые профессиональные темы участвовать     в     диалогах     на знакомые             общие             и профессиональные темы

строить простые высказывания

правила построения простых и сложных                             предложений             на профессиональные темы

основные             общеупотребительные глаголы (бытовая и профессиональная лексика)

лексический минимум, относящийся к описанию предметов, средств и процессов                   профессиональной

деятельности

 

 

о         себе        и        о         своей профессиональной деятельности

кратко         обосновывать         и объяснить        свои       действия (текущие и планируемые) писать        простые        связные сообщения на     знакомые   или интересующие

профессиональные темы

особенности произношения

правила               чтения               текстов профессиональной направленности

  1. Объем учебной дисциплины и виды учебной работы

 

Вид учебной работы

Объем

часов

Суммарная учебная нагрузка во взаимодействии с преподавателем

32

Объем образовательной программы

30

в том числе:

теоретическое обучение

18

лабораторные занятия (если предусмотрено)

-

практические занятия (если предусмотрено)

12

курсовая работа (проект) (если предусмотрено)

-

Самостоятельная работа

-

  1. Формы контроля

Форма промежуточной аттестации - дифференцированный зачет.

  1. Содержание учебной дисциплины:

Введение

Раздел 1. Нормативно - правовая база охраны труда Тема 1.1. Законодательство в области охраны труда Тема 1.2. Обеспечение охраны труда

Тема 1.3. Организация охраны труда в предприятиях

Раздел 2. Условия труда на предприятиях общественного питания

Тема 2.1. Основы понятия условия труда. Опасные и вредные производственные факторы Тема 2.2. Производственный травматизм и профессиональные заболевания

Раздел 3. Электробезопасность и пожарная безопасность

 

Тема 3.1. Электробезопасность и пожарная безопасность

Тема 3.2. Требования безопасности к производственному оборудованию.

Рабочая программа
ОП.09 Безпасность жизнедеятельности
Наименование рабочей программы
ОП.09 Безпасность жизнедеятельности
Аннотация к рабочей программе

АННОТАЦИЯ РАБОЧЕЙ ПРОГРАММЫ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ

 

«ОП.09. Безопасность жизнедеятельности»

 

  1. Место дисциплины в структуре основной профессиональной образовательной программы: дисциплина входит в профессиональный цикл.

В результате освоения учебной дисциплины обучающийся должен уметь:

  • организовывать  и проводить     мероприятия по  защите работающих и населения от негативных воздействий чрезвычайных ситуаций;
  • предпринимать профилактические меры для снижения уровня опасностей различного вида и их последствий в профессиональной деятельности и быту;
  • использовать средства индивидуальной и коллективной защиты от оружия массового поражения;
  • применять первичные средства пожаротушения;
  • ориентироваться      в      перечне      военно-учетных специальностей и самостоятельно определять среди них родственные полученной специальности;
  • применять профессиональные знания в ходе исполнения обязанностей военной службы на воинских должностях в соответствии с полученной специальностью;
  • владеть способами бесконфликтного общения и саморегуляции в повседневной деятельности и экстремальных условиях военной службы;
  • оказывать первую помощь пострадавшим.

 

В результате освоения учебной дисциплины обучающийся должен знать:

  • принципы обеспечения устойчивости объектов экономики, прогнозирования развития событий и оценки последствий при техногенных чрезвычайных ситуациях и стихийных явлениях, в том числе в условиях противодействия терроризму как серьезной угрозе национальной безопасности России;
  • основные виды потенциальных опасностей и их последствия в профессиональной деятельности и быту, принципы снижения вероятности их реализации;
  • основы военной службы и обороны государства;
  • задачи и основные мероприятия гражданской обороны; способы защиты населения от оружия массового поражения;
  • меры пожарной безопасности и правила безопасного поведения при пожарах;
  • организацию и порядок призыва граждан на военную службу и поступления на нее в добровольном порядке;

 

  • основные виды вооружения, военной техники и специального снаряжения, состоящих на вооружении (оснащении) воинских подразделений, в которых имеются военно-учетные специальности, родственные специальностям СПО;
  • область применения получаемых профессиональных знаний при исполнении обязанностей военной службы;
  • порядок и правила оказания первой помощи пострадавшим.
  1. Объем учебной дисциплины и виды учебной работы

 

Вид учебной работы

Объем

часов

Суммарная учебная нагрузка во взаимодействии с преподавателем

68

Объем образовательной программы

66

в том числе:

теоретическое обучение

46

лабораторные занятия (если предусмотрено)

-

практические занятия (если предусмотрено)

20

курсовая работа (проект) (если предусмотрено)

-

Самостоятельная работа

-

  1. Формы контроля

Форма промежуточной аттестации - дифференцированный зачет.

  1. Содержание учебной дисциплины:

Раздел 1. Безопасность и защита человека в чрезвычайных ситуациях

Тема 1.1. Принципы обеспечения устойчивости объектов экономики, прогнозирования событий и оценка последствий при техногенных чрезвычайных ситуаций и стихийных явлений, в том числе в условиях противодействия терроризму как серьезной угрозе национальной безопасности России.

Тема 1.2. Основные виды потенциальных опасностей и их последствия в профессиональной деятельности и в быту, принципы снижения вероятности их реализации.

Тема 1.3. Задачи и основные мероприятия Гражданской обороны Тема 1.4. Способы защиты населения от оружия массового поражения

Тема 1.5. Меры пожарной безопасности и правила безопасного поведения при пожарах Раздел 2. Основы военной службы и обороны государства

Тема 2.1. Основы обороны государства

 

Тема 2.2. Организационные и правовые основы военной службы в Российской Федерации Тема 2.3. Основы военно-патриотического воспитания

Тема 2.4. Строевая подготовка Тема 2.5. Огневая подготовка

Раздел 3. Медико-санитарная подготовка

Тема 3.1. Порядок и правила оказания первой помощи пострадавшим.

ОП.10 Эффективное поведение на рынке труда
Наименование рабочей программы
ОП.10 Эффективное поведение на рынке труда
Аннотация к рабочей программе

АННОТАЦИЯ РАБОЧЕЙ ПРОГРАММЫ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ

  1. Место дисциплины в структуре основной профессиональной образовательной программы

Учебная дисциплина «ОП.10. Эффективное поведение на рынке труда» относится к профессиональному циклу, общепрофессиональная дисциплина, связана с освоением профессиональных компетенций по всем профессиональным модулям, входящим в основную образовательную программу, с дисциплинами ОП 02. Организация хранения и контроль запасов и сырья, ОП. 03.. Техническое оснащение организаций питания.

  1. Цель и планируемые результаты освоения дисциплины:

 

Код ПК,

ОК

Умения

Знания

ПК 1.1-

1.4

ПК 2.1-

2.8

ПК 3.1-

3.7

ПК 4.1-

4.6

ПК 5.1-

5.6

ПК 6.1-

6.4

  • находить информацию о путях получения профессионального образования и трудоустройства;
  • анализировать                 рынок образовательных услуг и рынок труда;
  • составлять                       проект собственной профессиональной карьеры;
  • использовать методы решения творческих             задач              в проектировании профессиональной деятельности;
  • планировать             возможное продвижение, профессиональный      рост       на рынке труда;
  • уточнять     и    корректировать профессиональные намерения;
  • обосновывать выбор своего профессионального плана и использовать возможности для

трудоустройства;

  • проблемы труда в современных социально-экономических                условиях Ярославской области;
  • возможности социальной защиты населения на рынке труда региона;
  • сущность понятия «деятельность», технологии основных форм деятельности человека: трудовой, познавательной, игровой, управленческой и технология общения;
  • сущность понятия «профессиональная деятельность», сферы профессиональной деятельности;
  • понятие, типы и виды профессиональных карьер,              основные             компоненты профессиональной карьеры, критерии ее успешности, способы построения;
  • сущность профессиональной карьеры как системы профессионального продвижения с учетом самореализации личности;
  • систему                         профессионального непрерывного           образования,           роль

повышения квалификации на протяжении

 

 

  • составлять и оформлять собственное           резюме           и портфолио;
  • составлять ответы на возможные                        вопросы работодателя;
  • предотвращать и разрешать возможные               конфликтные ситуации при трудоустройстве;
  • организовывать диалог по телефону, владеть навыками телефонного общения

всей жизни как необходимого условия профессионального роста;

  • способы поиска работы;
  • формы самопрезентации для получения профессионального образования и трудоустройства.
  • понятие, структуру, составление модели резюме и портфолио;
  • технологию приема на работу;
  • понятие,     виды,     формы     и     способы адаптации;
  • основные         этапы         проектирования профессиональной карьеры;
  • технологию презентации проекта

ОК 01

Распознавать       задачу       и/или проблему в профессиональном и/или социальном контексте; Анализировать     задачу      и/или проблему      и      выделять       её составные части;

Правильно          выявлять          и эффективно искать информацию, необходимую       для       решения задачи и/или проблемы; Составить план действия, Определить              необходимые ресурсы;

Владеть актуальными методами работы в профессиональной и смежных сферах;

Реализовать составленный план; Оценивать          результат          и последствия     своих     действий

(самостоятельно или с помощью

Актуальный профессиональный и социальный контекст, в котором приходится работать и жить;

Основные источники информации и ресурсы для решения задач и проблем в профессиональном и/или социальном контексте.

Алгоритмы        выполнения        работ        в профессиональной и смежных областях; Методы    работы    в    профессиональной   и смежных сферах.

Структура плана для решения задач Порядок оценки результатов решения задач профессиональной деятельности

 

 

наставника).

 

ОК 02

Определять       задачи       поиска информации

Определять              необходимые источники информации Планировать процесс поиска Структурировать       получаемую информацию

Выделять наиболее значимое в перечне информации

Оценивать               практическую

значимость результатов поиска Оформлять результаты поиска

Номенклатура информационных источников применяемых в профессиональной деятельности

Приемы структурирования информации Формат    оформления    результатов    поиска информации

ОК 03

Определять               актуальность нормативно-правовой документации                               в

профессиональной деятельности Выстраивать                траектории профессионального                     и

личностного развития

Содержание       актуальной       нормативно- правовой документации

Современная научная и профессиональная терминология

Возможные траектории профессионального развития и самообразования

ОК 04

Организовывать                  работу коллектива и команды Взаимодействовать с коллегами,

руководством, клиентами.

Психология коллектива Психология личности

Основы проектной деятельности

ОК 05

Излагать       свои      мысли      на государственном языке Оформлять документы

Особенности социального и культурного контекста

Правила оформления документов.

ОК 06

Описывать     значимость     своей профессии

Презентовать                 структуру профессиональной деятельности

по профессии (специальности)

Сущность           гражданско-патриотической позиции

Общечеловеческие ценности

Правила   поведения   в    ходе    выполнения профессиональной деятельности

ОК 07

Соблюдать                           нормы

экологической безопасности

Правила экологической безопасности при

ведении профессиональной деятельности

 

 

Определять                направления ресурсосбережения в рамках профессиональной деятельности

по профессии (специальности)

Основные     ресурсы     задействованные     в профессиональной деятельности

Пути обеспечения ресурсосбережения.

ОК 09

Применять                        средства информационных технологий для решения профессиональных задач

Использовать            современное

программное обеспечение

Современные средства и устройства информатизации

Порядок их применения и программное обеспечение в профессиональ-ной деятельности

ОК 10

Понимать общий смысл четко

правила построения простых и сложных

 

произнесенных высказываний на

предложений на профессиональные темы

 

известные                               темы

основные    общеупотребительные    глаголы

 

(профессиональные и бытовые),

(бытовая и профессиональная лексика)

 

понимать    тексты    на    базовые

лексический    минимум,     относящийся     к

 

профессиональные темы

описанию предметов, средств и процессов

 

участвовать     в     диалогах     на

профессиональной деятельности

 

знакомые              общие              и

особенности произношения

 

профессиональные темы

правила чтения текстов профессиональной

 

строить простые высказывания о

направленности

 

себе и о своей профессиональной

 

 

деятельности

 

 

кратко          обосновывать          и

 

 

объяснить         свои        действия

 

 

(текущие и планируемые)

 

 

писать         простые         связные

 

 

сообщения    на    знакомые    или

 

 

интересующие

 

 

профессиональные темы

 

 

  1. Объем учебной дисциплины и виды учебной работы

 

Вид учебной работы

Объем

часов

Суммарная учебная нагрузка во взаимодействии с преподавателем

32

Самостоятельная работа

-

Объем образовательной программы

31

в том числе:

 

теоретическое обучение

12

лабораторные занятия (если предусмотрено)

-

практические занятия (если предусмотрено)

18

курсовая работа (проект) (если предусмотрено)

-

  1. Формы контроля

Форма промежуточной аттестации - зачет.

  1. Содержание учебной дисциплины:

Раздел 1. Рынок труда Ярославской области

Раздел 2. Профессиональные компетенции и профессиональная карьера Раздел 3. Стратегия и тактика поиска работы

Раздел 4. Эффективное деловое общение Раздел 5. Собеседование с работодателем Раздел 6. Адаптация на рабочем месте.

ОП.11 Калькуляция и учет в общественном питании
Наименование рабочей программы
ОП.11 Калькуляция и учет в общественном питании
Аннотация к рабочей программе

АННОТАЦИЯ рабочей ПРОГРАММЫ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ

ОП.11 Калькуляция и учет в общественном питании

1. Место дисциплины в структуре основной профессиональной образовательной программы: является частью профессионального цикла, общепрофессиональная учебная дисциплина.

2. Цели и задачи дисциплины – требования к результатам освоения дисциплины:

  • результате освоения учебной дисциплины обучающийся должен уметь:
    • оформлять документы первичной отчетности и вести учет сырья, готовой и реализованной продукции и полуфабрикатов на производстве,

- оформлять документы первичной отчетности по учету сырья, товаров и тары в кладовой организации питания;

- составлять товарный отчет за день;

- определять процентную долю потерь на производстве при различных видах обработки сырья;

    • составлять план-меню, работать со сборником рецептур блюд и кулинарных изделий, технологическими и технико-технологическими картами;

- рассчитывать цены на готовую продукцию и полуфабрикаты собственного производства, оформлять калькуляционные карточки;

- участвовать в проведении инвентаризации в кладовой и на производстве;

- пользоваться контрольно-кассовыми машинами или средствами атвтоматизации при расчетах с потребителями;

- принимать оплату наличными деньгами;

- принимать и оформлять безналичные платежи;

- составлять отчеты по платежам.

  • результате освоения дисциплины обучающийся должен знать:

- виды учета, требования, предъявляемые к учету;

  • задачи бухгалтерского учета;

- предмет и метод бухгалтерского учета;

- элементы бухгалтерского учета;

- принципы и формы организации бухгалтерского учета;

  • особенности организации бухгалтерского учета в общественном питании;
  • основные направления совершенствования, учета и контроля отчетности на современном этапе;
  • формы документов, применяемых в организациях питания, их классификацию;
  • требования, предъявляемые к содержанию и оформлению документов;
  • понятие цены, ее элементы, виды цен, понятие калькуляции и порядок определения розничных цен на продукцию собственного производства;
  • понятие товарооборота предприятий питания, его виды и методы расчета;
  • сущность плана-меню, его назначение, виды, порядок составления;

- правила документального оформления  движения материальных ценностей;

  • источники поступления продуктов и тары;

- правила оприходования товаров и тары материально-ответственными лицами,

реализованных и отпущенных товаров;

- методику осуществления контроля за товарными запасами;

- понятие и виды товарных потерь, методику их списания;

- методику проведения инвентаризации и выявления ее результатов;

    • понятие материальной ответственности, ее документальное оформление, отчетность материально-ответственных лиц;
    • порядок оформления и учета доверенностей;
    • ассортимент меню и цены на готовую продукцию на день принятия платежей;
    • правила торговли;
    • виды оплаты по платежам;
    • виды и правила осуществления кассовых операций;
    • правила и порядок расчетов с потребителями при оплате наличными деньгами и при безналичной форме оплаты;
    • правила поведения, степень ответственности за правильность расчетов с потребителями.

Код ПК, ОК

Умения

Знания

ПК

1.2-1.6,

2.2-2.8,

3.2-3.5,

4.2-4.5,

5.2-5.5

- Рассчитывать стоимость кулинарной и кондитерской продукции собственного производства. Вести учет реализованной кулинарной и кондитерской продукции.

- Оформлять заявки на продукты расходные материалы, необходимые для  приготовления кулинарной и кондитерской продукции

- Правила торговли.

- Виды оплаты по платежам.

- Правила и порядок расчета потребителей при оплате наличными деньгами, при безналичной форме оплаты. Правила расчета потребности в сырье и пищевых продуктах.

- Правила составления заявки на склад.

ОК 01

Распознавать задачу и/или проблему в профессиональном и/или социальном контексте;

Анализировать задачу и/или проблему и выделять её составные части;

Правильно выявлять и эффективно искать информацию, необходимую для решения задачи и/или проблемы;

Составить план действия,

Определить необходимые ресурсы;

Владеть актуальными методами работы в профессиональной и смежных сферах;

Реализовать составленный план;

Оценивать результат и последствия своих действий (самостоятельно или с помощью наставника).

Актуальный профессиональный и социальный контекст, в котором приходится работать и жить;

Основные источники информации и ресурсы для решения задач и проблем в профессиональном и/или социальном контексте.

Алгоритмы выполнения работ в профессиональной и смежных областях;

Методы работы в профессиональной и смежных сферах.

Структура плана для решения задач

Порядок оценки результатов решения задач профессиональной деятельности

ОК 02

Определять задачи поиска информации

Определять необходимые источники информации

Планировать процесс поиска

Структурировать получаемую информацию

Выделять наиболее значимое в перечне информации

Оценивать практическую значимость результатов поиска

Оформлять результаты поиска

Номенклатура информационных источников применяемых в профессиональной деятельности

Приемы структурирования информации

Формат оформления результатов поиска информации

 

ОК 03

Определять актуальность нормативно-правовой документации в профессиональной деятельности

Выстраивать траектории профессионального и личностного развития

Содержание актуальной нормативно-правовой документации

Современная научная и профессиональная терминология

Возможные траектории профессионального развития  и самообразования

ОК 04

Организовывать работу коллектива и команды

Взаимодействовать с коллегами, руководством, клиентами. 

Психология коллектива

Психология личности

Основы проектной деятельности

ОК 05

Излагать свои мысли на государственном языке

Оформлять документы

 

Особенности социального и культурного контекста

Правила оформления документов.

ОК 06

Описывать значимость своей профессии

Презентовать структуру профессиональной деятельности по профессии (специальности)

Сущность гражданско-патриотической позиции

Общечеловеческие ценности

Правила поведения в ходе выполнения профессиональной деятельности

ОК 07

Соблюдать нормы экологической безопасности

Определять направления ресурсосбережения в рамках профессиональной деятельности по профессии (специальности)

Правила экологической безопасности при ведении профессиональной деятельности

Основные ресурсы задействованные в профессиональной деятельности

Пути обеспечения ресурсосбережения.

ОК 09

Применять средства информационных технологий для решения профессиональных задач

Использовать современное программное обеспечение

Современные средства и устройства информатизации

Порядок их применения и программное обеспечение в профессиональ-ной деятельности

ОК 10

Понимать общий смысл четко произнесенных высказываний на известные темы (профессиональные и бытовые),

понимать тексты на базовые профессиональные темы

участвовать в диалогах на знакомые общие и профессиональные темы

строить простые высказывания о себе и о своей профессиональной деятельности

кратко обосновывать и объяснить свои действия (текущие и планируемые)

писать простые связные сообщения на знакомые или интересующие профессиональные темы

правила построения простых и сложных предложений на профессиональные темы

основные общеупотребительные глаголы (бытовая и профессиональная лексика)

лексический минимум, относящийся к описанию предметов, средств и процессов профессиональной деятельности

особенности произношения

правила чтения текстов профессиональной направленности

 

 

3. Объем учебной дисциплины и виды учебной работы

Вид учебной работы

Объем часов

Максимальная учебная нагрузка (всего)

140

Обязательная аудиторная учебная нагрузка (всего)

138

в том числе:

 

     практические занятия

52

     контрольные работы

_

Самостоятельная работа обучающегося (всего)

2

4.  Формы контроля

Форма промежуточной аттестации – дифференцированный зачетн.

5. Содержание учебной дисциплины:

Тема 1. Общая характеристика бухгалтерского учета

Тема 2. Ценообразование в общественном питании

Тема 3. Материальная ответственность. Инвентаризация

Тема 4. Учет сырья, продуктов и тары в кладовых организации питания

Тема 5. Учет продуктов на производстве, отпуска и реализации продукции и товаров предприятиями общественного питания

Тема 6. Учет денежных средств, расчетных и кредитных операций

ОП.12. Товароведение продовольственных товаров
Наименование рабочей программы
ОП.12. Товароведение продовольственных товаров
Аннотация к рабочей программе

АННОТАЦИЯ РАБОЧЕЙ ПРОГРАММЫ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ

«ОП.12. Товароведение продовольственных товаров»

  1. Место дисциплины в структуре основной профессиональной образовательной программы

Учебная дисциплина «ОП.12. Товароведение продовольственных товаров» относится к профессиональному циклу, общепрофессиональная дисциплина, связана с освоением профессиональных компетенций по всем профессиональным модулям, входящим в основную образовательную программу, с дисциплинами ОП 02. Организация хранения и контроль запасов и сырья, ОП. 03. Техническое оснащение и организация рабочего места.

  1. Цель и планируемые результаты освоения дисциплины:

 

Код      ПК,

ОК

Умения

Знания

ПК 1.1-1.4

ПК 2.1-2.8

ПК 3.1-3.7

ПК 4.1-4.6

ПК 5.1-5.6

ПК 6.1-6.4

  • распознавать ассортимент пищевых продуктов по внешним отличительным признакам;
  • определять качество сырья и готовой продукции;
  • проводить

органолептическую оценку качества по нормативным документам

  • химический состав, пищевую ценность продовольственных товаров;
  • классификацию ассортимента пищевых продуктов;
  • отличительные признаки группового ассортимента           товаров;           товароведную характеристику;
  • общие и специфические показатели разных групп товаров;
  • требования к качеству;
  • товарные сорта. Дефекты;
  • условия и сроки хранения;
  • изменение свойств пищевых продуктов    под воздействием различных факторов

ОК 01

Распознавать          задачу          и/или проблему      в      профессиональном и/или социальном контексте; Анализировать        задачу        и/или проблему и выделять её составные части;

Правильно выявлять и эффективно

искать информацию, необходимую

Актуальный профессиональный и социальный контекст, в котором приходится работать и жить;

Основные источники информации и ресурсы для решения задач и проблем в профессиональном и/или социальном контексте.

Алгоритмы    выполнения     работ     в

       

 

 

для       решения       задачи       и/или проблемы;

Составить план действия, Определить необходимые ресурсы; Владеть     актуальными     методами работы     в     профессиональной    и смежных сферах;

Реализовать составленный план; Оценивать результат и последствия своих    действий    (самостоятельно

или с помощью наставника).

профессиональной и смежных областях; Методы работы в профессиональной и смежных сферах.

Структура плана для решения задач Порядок оценки результатов решения задач профессиональной деятельности

ОК 02

Определять          задачи          поиска информации

Определять                    необходимые источники информации Планировать процесс поиска Структурировать            получаемую информацию

Выделять    наиболее    значимое    в перечне информации

Оценивать                    практическую

значимость результатов поиска Оформлять результаты поиска

Номенклатура               информационных источников            применяемых            в профессиональной деятельности Приемы структурирования информации Формат оформления результатов поиска информации

ОК 03

Определять                    актуальность нормативно-правовой документации в профессиональной деятельности

Выстраивать                     траектории профессионального и личностного

развития

Содержание    актуальной    нормативно- правовой документации

Современная                научная                и профессиональная терминология Возможные                              траектории профессионального      развития            и

самообразования

ОК 04

Организовывать работу коллектива и команды

Взаимодействовать    с     коллегами,

руководством, клиентами.

Психология коллектива Психология личности

Основы проектной деятельности

ОК 05

Излагать        свои        мысли        на

Особенности            социального           и

 

 

государственном языке Оформлять документы

культурного контекста

Правила оформления документов.

ОК 06

Описывать       значимость       своей профессии

Презентовать                      структуру профессиональной деятельности по

профессии (специальности)

Сущность    гражданско-патриотической позиции

Общечеловеческие ценности

Правила поведения в ходе выполнения профессиональной деятельности

ОК 07

Соблюдать нормы экологической безопасности

Определять                     направления ресурсосбережения в рамках профессиональной деятельности по

профессии (специальности)

Правила экологической безопасности при ведении профессиональной деятельности

Основные ресурсы задействованные в профессиональной деятельности

Пути обеспечения ресурсосбережения.

ОК 09

Применять                             средства информационных технологий для решения профессиональных задач Использовать                 современное

программное обеспечение

Современные   средства    и    устройства информатизации

Порядок их применения и программное

обеспечение       в      профессиональ-ной деятельности

ОК 10

Понимать общий смысл четко произнесенных высказываний на известные темы (профессиональные и бытовые),

понимать      тексты      на      базовые профессиональные темы участвовать в диалогах на знакомые общие и профессиональные темы строить простые высказывания о себе и о своей профессиональной деятельности

кратко обосновывать и объяснить свои действия (текущие и планируемые)

писать простые связные сообщения

на   знакомые   или   интересующие

правила построения простых и сложных предложений на профессиональные темы

основные              общеупотребительные глаголы (бытовая и профессиональная лексика)

лексический минимум, относящийся к описанию предметов, средств и процессов                    профессиональной деятельности

особенности произношения

правила                чтения                текстов профессиональной направленности

 

 

профессиональные темы

 

  1. Объем учебной дисциплины и виды учебной работы

 

 

Вид учебной работы

Объем часов

Суммарная учебная нагрузка во взаимодействии с преподавателем

60

Объем образовательной программы

58

в том числе:

теоретическое обучение

46

лабораторные занятия

12

практические занятия

-

курсовая работа (проект)

-

контрольная работа

-

Самостоятельная работа

-

  1. Формы контроля

Форма промежуточной аттестации - дифференцированный зачёт.

  1. Содержание учебной дисциплины:

Раздел 1.Основы товароведения продовольственных товаров Тема 1.1. Пищевая ценность продуктов питания

Тема 1.2. Химический состав продовольственных товаров Тема 1.3. Оценка качества продовольственных товаров

Тема 1.4. Хранение и транспортирование продовольственных товаров Тема 1.5. Консервирование продовольственного сырья

Раздел 2. Товароведная характеристика основных групп продовольственных товаров Тема 2.1. Вспомогательные товары

Тема 2.2. Зерномучные товары Тема 2.3. Плодоовощные товары Тема 2.4. Вкусовые товары

Тема 2.5. Кондитерские товары Тема 2.6 . Пищевые жиры Тема 2.7. Молочные товары

Тема 2.8. Яйцо и продукты его переработки Тема 2.9.Мясные товары

 

Тема 2.10. Рыбные товары

Тема 2.11. Пищевые концентраты

Тема 2.12. Продукты детского питания.

ОП.13. Основы предпринимательства
Наименование рабочей программы
ОП.13. Основы предпринимательства
Аннотация к рабочей программе

АННОТАЦИЯ РАБОЧЕЙ ПРОГРАММЫ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ

«ОП.13. Основы предпринимательства»

  1. Место дисциплины в структуре основной профессиональной образовательной программы

Учебная дисциплина «ОП.13. Основы предпринимательства» относится к профессиональному циклу, общепрофессиональная дисциплина, связана с освоением профессиональных компетенций по ПМ.06 «Организация и контроль текущей деятельности подчиненного персонала», входящим в основную образовательную программу, с дисциплиной ОП 14. Основы финансовой грамотности.

  1. Цель и планируемые результаты освоения дисциплины:

 

Код ПК,

ОК

Умения

Знания

ПК 6.1-6.4

  • разрабатывать бизнес-план малого предприятия
  • описывать               порядок

налогообложения                    малого предпринимательства

  • определять наиболее важные показатели финансового состояния фирмы
  • понятие, формы, цели и виды предпринимательской деятельности в России
  • порядок учреждения и регистрации коммерческого предприятия
  • налоговые           режимы           в предпринимательской деятельности
  • рынок как объект маркетинга
  • основные показатели деятельности предприятия

ОК 01

Распознавать          задачу          и/или проблему      в      профессиональном и/или социальном контексте; Анализировать        задачу        и/или проблему и выделять её составные части;

Правильно выявлять и эффективно искать информацию, необходимую для решения задачи и/или проблемы;

Составить план действия,

Определить необходимые ресурсы;

Актуальный профессиональный и социальный контекст, в котором приходится работать и жить;

Основные источники информации и ресурсы для решения задач и проблем в профессиональном и/или социальном контексте.

Алгоритмы выполнения работ в профессиональной и смежных областях; Методы работы в профессиональной и смежных сферах.

Структура плана для решения задач

 

 

Владеть актуальными методами работы в профессиональной и смежных сферах;

Реализовать составленный план; Оценивать результат и последствия своих    действий    (самостоятельно

или с помощью наставника).

Порядок оценки результатов решения задач профессиональной деятельности

ОК 02

Определять          задачи          поиска информации

Определять                    необходимые источники информации Планировать процесс поиска Структурировать            получаемую информацию

Выделять    наиболее    значимое    в перечне информации

Оценивать                    практическую

значимость результатов поиска Оформлять результаты поиска

Номенклатура               информационных источников            применяемых            в профессиональной деятельности Приемы структурирования информации Формат оформления результатов поиска информации

ОК 03

Определять                    актуальность нормативно-правовой документации в профессиональной деятельности

Выстраивать                     траектории профессионального и личностного

развития

Содержание    актуальной    нормативно- правовой документации

Современная                научная                и профессиональная терминология Возможные                              траектории профессионального      развития            и

самообразования

ОК 04

Организовывать работу коллектива и команды

Взаимодействовать    с     коллегами,

руководством, клиентами.

Психология коллектива Психология личности

Основы проектной деятельности

ОК 05

Излагать        свои        мысли        на государственном языке

Оформлять документы

Особенности            социального           и культурного контекста

Правила оформления документов.

ОК 06

Описывать       значимость       своей

Сущность    гражданско-патриотической

 

 

профессии

Презентовать                      структуру профессиональной деятельности по

профессии (специальности)

позиции

Общечеловеческие ценности

Правила поведения в ходе выполнения профессиональной деятельности

ОК 07

Соблюдать нормы экологической безопасности

Определять                     направления ресурсосбережения в рамках профессиональной деятельности по

профессии (специальности)

Правила экологической безопасности при ведении профессиональной деятельности

Основные ресурсы задействованные в профессиональной деятельности

Пути обеспечения ресурсосбережения.

ОК 09

Применять                             средства информационных технологий для решения профессиональных задач Использовать                 современное

программное обеспечение

Современные   средства    и    устройства информатизации

Порядок их применения и программное

обеспечение       в       профессиональной деятельности

ОК 10

Понимать общий смысл четко произнесенных высказываний на известные темы (профессиональные и бытовые),

понимать      тексты      на      базовые профессиональные темы участвовать в диалогах на знакомые общие и профессиональные темы строить простые высказывания о себе и о своей профессиональной деятельности

кратко обосновывать и объяснить свои действия (текущие и планируемые)

писать простые связные сообщения на знакомые или интересующие

профессиональные темы

правила построения простых и сложных предложений на профессиональные темы

основные              общеупотребительные глаголы (бытовая и профессиональная лексика)

лексический минимум, относящийся к описанию предметов, средств и процессов                    профессиональной деятельности

особенности произношения

правила                чтения                текстов профессиональной направленности

ОК 11

выявлять достоинства и недостатки

коммерческой идеи; презентовать идеи открытия собственного дела в

основы                   предпринимательской

деятельности;      основы       финансовой грамотности;       правила       разработки

 

 

профессиональной деятельности; оформлять                       бизнес-план; рассчитывать размеры выплат по

процентным ставкам кредитования

бизнес-планов; порядок выстраивания презентации; кредитные банковские продукты

  1. Объем учебной дисциплины и виды учебной работы

 

 

Вид учебной работы

Объем часов

Суммарная учебная нагрузка во взаимодействии с преподавателем

64

Объем образовательной программы

62

в том числе:

теоретическое обучение

46

лабораторные занятия

-

практические занятия

16

курсовая работа (проект)

-

контрольная работа

-

Самостоятельная работа

-

  1. Формы контроля

Форма промежуточной аттестации - дифференцированный зачёт.

  1. Содержание учебной дисциплины:

Тема 1. Понятие предпринимательской деятельности

Тема 2. Правовые основы предпринимательской деятельности

Тема 3. Основы построения оптимальной структуры предпринимательской деятельности Тема 4. Хозяйственно-правовые отношения

Тема     5.     Предпринимательское     проектирование:     предпринимательская     идея     и предпринимательский процесс

Тема 6. Маркетинг

Тема 7. Экономические показатели предпринимательской деятельности Тема 8. Развитие предпринимательской идеи в бизнес-концепции

 

 

ОП.14. Основы финансовой грамотности
Наименование рабочей программы
ОП.14. Основы финансовой грамотности
Аннотация к рабочей программе

АННОТАЦИЯ РАБОЧЕЙ ПРОГРАММЫ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ

«ОП.14. Основы финансовой грамотности»

  1. Место дисциплины в структуре основной профессиональной образовательной программы

Учебная дисциплина «ОП.14. Основы финансовой грамотности» относится к профессиональному циклу, общепрофессиональная дисциплина, обеспечивает формирование общих компетенций по всем видам деятельности ФГОС по специальности

43.02.15 Поварское и кондитерское дело. Особое значение дисциплина имеет при формировании и развитии ОК.01 – ОК.06, ОК.09, ОК.10.

  1. Цель и планируемые результаты освоения дисциплины:

 

Код ОК

Умения

Знания

ОК.01 ОК.02 ОК.03 ОК.04 ОК.06 ОК.09 ОК.10

  • анализировать          состояние финансовых рынков
  • оценивать           собственные экономические действия в качестве потребителя, налогоплательщика, страхователя
  • оценивать влияние инфляции на доходность финансовых активов
  • экономические явления и процессы общественной жизни
  • депозит и кредит, накопления и инфляция,    роль    депозита   в    личном финансовом плане, понятия о кредите, его    виды,    роль    кредита    в    личном финансовом плане
  • пенсионное            обеспечение: государственная пенсионная система, формирование личных пенсионных накоплений.
  • понятие фондового рынка, виды ценных бумаг
  • основные элементы банковской системы
  • виды платежных средств
  • страхование и его виды
  • налоги (понятие, виды налогов, налоговые вычеты, налоговая декларация)
  • признаки мошенничества на финансовом рынке в отношении

физических лиц

 

 

 

- социальные гарантии работников

ОК 01

Распознавать          задачу          и/или проблему      в      профессиональном и/или социальном контексте; Анализировать        задачу        и/или проблему и выделять её составные части;

Правильно выявлять и эффективно искать информацию, необходимую для решения задачи и/или проблемы;

Составить план действия, Определить необходимые ресурсы; Владеть     актуальными     методами работы     в     профессиональной    и смежных сферах;

Реализовать составленный план; Оценивать результат и последствия своих    действий    (самостоятельно

или с помощью наставника).

Актуальный профессиональный и социальный контекст, в котором приходится работать и жить;

Основные источники информации и ресурсы для решения задач и проблем в профессиональном и/или социальном контексте.

Алгоритмы выполнения работ в профессиональной и смежных областях; Методы работы в профессиональной и смежных сферах.

Структура плана для решения задач Порядок оценки результатов решения задач профессиональной деятельности

ОК 02

Определять          задачи          поиска информации

Определять                    необходимые источники информации Планировать процесс поиска Структурировать            получаемую информацию

Выделять    наиболее    значимое    в перечне информации

Оценивать                    практическую значимость результатов поиска

Оформлять результаты поиска

Номенклатура               информационных источников            применяемых            в профессиональной деятельности Приемы структурирования информации Формат оформления результатов поиска информации

ОК 03

Определять                    актуальность

нормативно-правовой документации в профессиональной

Содержание    актуальной    нормативно- правовой документации

Современная                научная                и

 

 

деятельности

Выстраивать                     траектории профессионального и личностного

развития

профессиональная терминология Возможные                              траектории профессионального      развития            и

самообразования

ОК 04

Организовывать работу коллектива и команды

Взаимодействовать    с     коллегами,

руководством, клиентами.

Психология коллектива Психология личности

Основы проектной деятельности

ОК 05

Излагать        свои        мысли        на государственном языке

Оформлять документы

Особенности            социального           и культурного контекста

Правила оформления документов.

ОК 06

Описывать       значимость       своей профессии

Презентовать                      структуру

профессиональной деятельности по профессии (специальности)

Сущность    гражданско-патриотической позиции

Общечеловеческие ценности

Правила поведения в ходе выполнения профессиональной деятельности

ОК 09

Применять                             средства информационных технологий для решения профессиональных задач Использовать                 современное

программное обеспечение

Современные   средства    и    устройства информатизации

Порядок их применения и программное

обеспечение       в       профессиональной деятельности

ОК 10

Понимать общий смысл четко произнесенных высказываний на известные темы (профессиональные и бытовые),

понимать      тексты      на      базовые профессиональные темы участвовать в диалогах на знакомые общие и профессиональные темы строить простые высказывания о себе и о своей профессиональной деятельности

кратко обосновывать и объяснить

свои       действия       (текущие       и

правила построения простых и сложных предложений на профессиональные темы

основные              общеупотребительные глаголы (бытовая и профессиональная лексика)

лексический минимум, относящийся к описанию предметов, средств и процессов                    профессиональной деятельности

особенности произношения

правила                чтения                текстов профессиональной направленности

 

 

планируемые)

писать простые связные сообщения на    знакомые    или   интересующие

профессиональные темы

 

  1. Объем учебной дисциплины и виды учебной работы

 

 

Вид учебной работы

Объем часов

Суммарная учебная нагрузка во взаимодействии с преподавателем

36

Объем образовательной программы

34

в том числе:

теоретическое обучение

24

лабораторные занятия

-

практические занятия

10

курсовая работа (проект)

-

контрольная работа

-

Самостоятельная работа

-

Промежуточная аттестация проводится в форме зачёта

2

  1. Формы контроля

Форма промежуточной аттестации - зачёт.

  1. Содержание учебной дисциплины:

Тема 1. Банки: чем они могут быть вам полезны

Тема 2. Фондовый рынок: как его использовать для роста доходов

Тема 3. Страхование: что и как надо страховать, чтобы не попасть в беду Тема 4. Налоги, почему их нужно платить и чем грозит неуплата

Тема 5. Обеспеченная старость: возможности пенсионного накопления Тема 6. Механизмы работы фирмы

Тема 7. Риски в мире денег: как защитится от разорения.

ОП. 15. Коммуникативный практикум
Наименование рабочей программы
ОП. 15. Коммуникативный практикум
Аннотация к рабочей программе

АННОТАЦИЯ РАБОЧЕЙ ПРОГРАММЫ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ

«ОП. 15. Коммуникативный практикум»

  1. Место дисциплины в структуре основной профессиональной образовательной программы

Учебная дисциплина «ОП.15. Коммуникативный практикум» относится к профессиональному циклу, общепрофессиональная дисциплина, обеспечивает формирование общих компетенций по всем видам деятельности ФГОС по специальности

43.02.15 Поварское и кондитерское дело, связана с учебными дисциплинами: ОГСЭ.03

«Психология общения», ОГСЭ.08 «Социальная адаптация и основы социально-правовых знаний».

Учебная дисциплина «Коммуникативный практикум» входит в цикл вариативной части блока ОГСЭ .00 « Общий гуманитарный и социально-экономический цикл», цель и планируемые результаты освоения дисциплины:

В результате освоения дисциплины обучающийся должен уметь:

  • толерантно воспринимать и правильно оценивать людей, включая их индивидуальные характерологические особенности, цели, мотивы, намерения, состояния;
  • выбирать такие стиль, средства, приемы общения, которые бы с минимальными затратами приводили к намеченной цели общения;
  • находить пути преодоления конфликтных ситуаций, встречающихся как в пределах учебной жизни, так и вне ее;
  • ориентироваться в новых аспектах учебы и жизнедеятельности в условиях профессиональной организации, правильно оценивать сложившуюся ситуацию, действовать с ее учетом;
  • эффективно взаимодействовать в команде;
  • взаимодействовать со структурными подразделениями образовательной организации, с которыми обучающийся входит в контакт;
  • ставить задачи профессионального и личностного развития.

В результате освоения дисциплины обучающийся должен знать:

  • теоретические основы, структуру и содержание процесса деловой коммуникации;
  • методы и способы эффективного общения, проявляющиеся в выборе средств убеждения и оказания влияния на партнеров по общению;
  • приемы психологической защиты личности от негативных, травмирующих переживаний, способы адаптации;
  • способы предупреждения конфликтов и выхода из конфликтных ситуаций;
  • правила активного стиля общения и успешной самопрезентации в деловой

 

коммуникации.

В    результате    изучения    дисциплины   обучающийся    осваивает   элементы    общих компетенций:

Шифр комп.

Наименовани е компетенций

Дескрипторы (показатели

сформированности)

 

 

Умения

 

 

Знания

ОК 01

Выбирать способы

решения      задач профессиональн ой деятельности, применительно к различным

контекстам.

Определение этапов             решения задачи.

Определение потребности                в информации

Осуществление

эффективного поиска.

Анализировать задачу и выделять её           составные части;

Составить план действия,

Реализовать составленный план;

Оценивать

результат              и последствия своих      действий (самостоятельно или    с    помощью

наставника).

Порядок оценки

результатов решения задач

профессиона льной

деятельности

ОК 2

Осуществлять поиск, анализ и интерпретацию информации, необходимой

для выполнения задач

профессиональн ой деятельности.

Проведение анализа      полученной информации,

выделяет        в        ней главные аспекты.

Интерпретация полученной

информации               в контексте

профессиональной деятельности

Определять необходимые источники информации

Структурирова ть       получаемую информацию

Выделять наиболее

значимое              в перечне

информации

Приемы структуриров ания

информации

ОК 4

Работать        в

Участие в деловом

Организовывать

 

 

 

коллективе        и команде,

эффективно взаимодействова ть с коллегами, руководством,

клиентами.

общении                  для эффективного

решения задач

работу коллектива и команды

 

ОК 5

Осуществлять устную               и

письменную коммуникацию на

государственном языке с учетом особенностей социального      и культурного

контекста.

Грамотно устно и письменно излагать свои мысли по профессиональной

тематике                    на

государственном языке

Проявление

толерантность             в рабочем коллективе

Излагать    свои мысли                 на

государственном языке

 

ОК 9

Использовать информационны е технологии в профессиональн ой деятельности.

Применение средств

информатизации        и информационных технологий             для реализации

профессиональной деятельности

Применять средства

информационных технологий      для решения профессиональных задач

Использовать современное

программное обеспечение

Современ ные средства и устройства информатиза ции

Порядок их применения и

программное обеспечение в

профессиона льной

деятельности

ОК 10

Пользоваться профессиональной

документацией

Применение           в профессиональной

деятельности

Понимать общий          смысл

четко

Правила построения

простых       и

 

 

на

государственном и иностранном языке.

инструкций               на государственном и иностранном языке.

Ведение общения на профессиональные темы

произнесенных

высказываний   на известные    темы, строить     простые высказывания     о себе    и    о    своей профессионально й       деятельности кратко

обосновывать и объяснить свои действия, писать простые связные сообщения    на

знакомые или интересующие

профессиональны

е темы

сложных

предложений на

профессиона льные темы, правила чтения текстов

профессиона льной

направленно сти

  1. Объем учебной дисциплины и виды учебной работы

 

Вид учебной работы

Объем

часов

Суммарная       учебная       нагрузка       во       взаимодействии       с

преподавателем

32

Объем образовательной программы

30

в том числе:

теоретическое обучение

12

практические занятия (если предусмотрено)

20

курсовая работа (проект) (если предусмотрено)

-

самостоятельная работа

-

  1. Формы контроля

Форма промежуточной аттестации - зачет.

  1. Содержание учебной дисциплины:

Раздел 1 Сущность коммуникации в разных социальных сферах Тема 1.1 Основные функции и виды коммуникации

 

Тема 1. 2 Специфика вербальной и невербальной коммуникации Раздел 2 Виды социальных взаимодействий

Тема 2.1 Понятие деловой этики

Тема 2.2 Методы постановки целей в деловой коммуникации Тема 2.3 Эффективное общение

Тема 2.4 Основные коммуникативные барьеры и пути их преодоления в межличностном общении. Стили поведения в конфликтной ситуации

Тема 2.5 Способы психологической защиты

Тема 2.6 Виды и формы взаимодействия студентов в условиях образовательной организации

Тема 2.7 Моделирование ситуаций, связанных с различными аспектами учебы и жизнедеятельности студентов-инвалидов

Тема 2.8 Формы, методы, технологии самопрезентации

Тема 2.9 Конструирование цели жизни. Технология превращения мечты в цель.

ПМ.01. ОРГАНИЗАЦИЯ И ВЕДЕНИЕ ПРОЦЕССОВ ПРИГОТОВЛЕНИЯ И ПОДГОТОВКИ К РЕАЛИЗАЦИИ ПОЛУФАБРИКАТОВ ДЛЯ БЛЮД, КУЛИНАРНЫХ ИЗДЕЛИЙ СЛОЖНОГО АССОРТИМЕНТА
Наименование рабочей программы
ПМ.01. ОРГАНИЗАЦИЯ И ВЕДЕНИЕ ПРОЦЕССОВ ПРИГОТОВЛЕНИЯ И ПОДГОТОВКИ К РЕАЛИЗАЦИИ ПОЛУФАБРИКАТОВ ДЛЯ БЛЮД, КУЛИНАРНЫХ ИЗДЕЛИЙ СЛОЖНОГО АССОРТИМЕНТА
Аннотация к рабочей программе

АННОТАЦИЯ РАБОЧЕЙ ПРОГРАММЫ ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО МОДУЛЯ

«ПМ.01. ОРГАНИЗАЦИЯ И ВЕДЕНИЕ ПРОЦЕССОВ ПРИГОТОВЛЕНИЯ И ПОДГОТОВКИ К РЕАЛИЗАЦИИ ПОЛУФАБРИКАТОВ ДЛЯ БЛЮД,

КУЛИНАРНЫХ ИЗДЕЛИЙ СЛОЖНОГО АССОРТИМЕНТА»

  1. Область применения рабочей программы

Рабочая программа профессионального модуля является частью основной образовательной программы в соответствии с ФГОС СПО 43.02.15 Поварское и кондитерское дело.

  1. Цель и планируемые результаты освоения профессионального модуля

В результате изучения профессионального модуля студент должен освоить основной вид деятельности Организация и ведение процессов приготовления и подготовки к реализации полуфабрикатов для блюд, кулинарных изделий сложного ассортимента и соответствующие ему общие компетенции и профессиональные компетенции:

    1. Перечень общих компетенций

 

Код

Наименование общих компетенций

ОК 01.

Выбирать     способы     решения     задач     профессиональной     деятельности,

применительно к различным контекстам

ОК 02.

Осуществлять поиск, анализ и интерпретацию информации, необходимой для

выполнения задач профессиональной деятельности

ОК.03

Планировать и реализовывать собственное профессиональное и личностное

развитие

ОК.04

Работать в коллективе и команде, эффективно взаимодействовать с коллегами,

руководством, клиентами

ОК.05

Осуществлять устную и письменную коммуникацию на государственном

языке с учетом особенностей социального и культурного контекста

ОК.06

Проявлять        гражданско-патриотическую       позицию,       демонстрировать

осознанное поведение на основе общечеловеческих ценностей

ОК.07

Содействовать     сохранению     окружающей     среды,     ресурсосбережению,

эффективно действовать в чрезвычайных ситуациях

ОК 08

Использовать средства физической культуры для сохранения и укрепления здоровья

в процессе профессиональной деятельности и поддержания необходимого уровня физической подготовленности

ОК.09

Использовать информационные технологии в профессиональной деятельности

ОК.10

Пользоваться профессиональной документацией на государственном и иностранном

языках

ОК.11

Планировать предпринимательскую деятельность в профессиональной сфере

 

    1. Перечень профессиональных компетенций

Выпускник, освоивший программу СПО по специальности должен обладать профессиональными компетенциями

Код

Наименование видов деятельности и профессиональных компетенций

ВД 1

Организация и ведение процессов приготовления и подготовки к реализации

полуфабрикатов для блюд, кулинарных изделий сложного ассортимента

ПК 1.1.

Организовывать подготовку рабочих мест, оборудования, сырья, материалов

для    приготовления   полуфабрикатов   в    соответствии   с    инструкциями   и регламентами

ПК 1.2

Осуществлять обработку, подготовку экзотических и редких видов сырья:

овощей, грибов, рыбы, нерыбного водного сырья, дичи

ПК 1.3

Проводить приготовление и подготовку к реализации полуфабрикатов для

блюд, кулинарных изделий сложного ассортимента

ПК 1.4

Осуществлять разработку, адаптацию рецептур полуфабрикатов с учетом

потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживани

  1. В результате освоения профессионального модуля студент должен:

Иметь практический опыт

разработки ассортимента полуфабрикатов;

разработки, адаптации рецептур полуфабрикатов с учетом взаимозаменяемости сырья, продуктов, изменения выхода полуфабрикатов;

организации и проведения подготовки рабочих мест, подготовки к работе и безопасной эксплуатации технологического оборудования, производственного инвентаря, инструментов, весоизмерительных приборов в соответствии с инструкциями и регламентами;

подбора в соответствии с технологическими требованиями, оценки качества, безопасности, обработки различными методами, экзотических и редких видов сырья, приготовления полуфабрикатов сложного ассортимента;

упаковки, хранения готовой продукции и обработанного сырья с учетом требований к безопасности;

контроля качества и безопасности обработанного сырья и полуфабрикатов;

контроля хранения и расхода продуктов.

Уметь

разрабатывать, изменять ассортимент, разрабатывать и адаптировать рецептуры полуфабрикатов в зависимости от изменения спроса;

обеспечивать наличие, контролировать хранение и рациональное использование сырья, продуктов и материалов с учетом нормативов, требований к безопасности;

оценивать их качество и соответствие технологическим требованиям; организовывать и проводить подготовку рабочих мест,

технологического оборудования, производственного инвентаря, инструментов, весоизмерительных приборов в соответствии с инструкциями и регламентами;

применять    регламенты,    стандарты     и     нормативно-техническую

документацию, соблюдать санитарно-эпидемиологические требования;

 

 

соблюдать правила сочетаемости, взаимозаменяемости основного сырья и дополнительных ингредиентов, применения ароматических веществ;

использовать различные способы обработки, подготовки экзотических и редких видов сырья, приготовления полуфабрикатов сложного ассортимента;

организовывать их упаковку на вынос, хранение с учетом требований к

безопасности готовой продукции

Знания

требования охраны труда, пожарной безопасности и производственной санитарии в организации питания;

виды, назначение, правила безопасной эксплуатации технологического оборудования, производственного инвентаря, инструментов, весоизмерительных приборов, посуды и правила ухода за ними;

ассортимент, требования к качеству, условиям и срокам хранения традиционных, экзотических и редких видов сырья, изготовленных из них полуфабрикатов;

рецептуру, методы обработки экзотических и редких видов сырья, приготовления полуфабрикатов сложного ассортимента;

способы сокращения потерь в процессе обработки сырья и приготовлении полуфабрикатов;

правила охлаждения, замораживания, условия и сроки хранения обработанного сырья, продуктов, готовых полуфабрикатов;

правила составления заявок на продукты

 

  1. Количество часов, отводимое на освоение профессионального модуля

 

Всего часов – 344 часа

 

Из них на освоение МДК – 182 часа,

 

на учебную практику - 72 часа

 

на производственную практику – 72 часа на самостоятельную работу - 6 часов

на промежуточную аттестацию-12 часов.

 

  1. Формы контроля

Форма промежуточной аттестации - экзамен.

  1. Содержание профессионального модуля:

МДК. 01.01. Организация процессов приготовления, подготовки к реализации и хранения кулинарных полуфабрикатов

Тема 1. Характеристика процессов подготовки сырья и приготовления полуфабрикатов из них

 

Тема.2. Характеристика процессов обработки сырья и приготовления полуфабрикатов из них

Тема 3. Организация работ по обработке сырья и приготовлению полуфабрикатов

МДК 01.02.    Процессы обработки сырья и    приготовления, подготовки к реализации кулинарных полуфабрикатов

Тема 2.1. Обработка, подготовка экзотических и редких видов овощей, грибов Тема 2.2. Обработка, подготовка экзотических и редких видов рыбы

Тема 2.3. Обработка, подготовка экзотических и редких видов нерыбного водного сырья для изделий сложного ассортимента

Тема 2.4. Приготовление полуфабрикатов из рыбы и нерыбного сырья для блюд, кулинарных изделий сложного ассортимента

Тема 2.5. Обработка, подготовка мяса диких животных

Тема 2.6. Приготовление полуфабрикатов мяса для блюд, кулинарных изделий сложного ассортимента

Тема 2.7. Обработка и подготовка пернатой дичи

Тема 2.8. Приготовление полуфабрикатов из птицы и пернатой дичи для блюд, кулинарных изделий сложного ассортимента.

Рабочая программа
ПМ.02 ОРГАНИЗАЦИЯ И ВЕДЕНИЕ ПРОЦЕССОВ ПРИГОТОВЛЕНИЯ, ОФОРМЛЕНИЯ И ПОДГОТОВКИ К РЕАЛИЗАЦИИ ГОРЯЧИХ БЛЮД, КУЛИНАРНЫХ ИЗДЕЛИЙ, ЗАКУСОК СЛОЖНОГО АССОРТИМЕНТА С УЧЁТОМ ПОТРЕБНОСТЕЙ, РАЗЛИЧНЫХ КАТЕГОРИЙ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ, ВИДОВ И ФОРМ ОБСЛУЖИВАНИЯ
Наименование рабочей программы
ПМ.02 ОРГАНИЗАЦИЯ И ВЕДЕНИЕ ПРОЦЕССОВ ПРИГОТОВЛЕНИЯ, ОФОРМЛЕНИЯ И ПОДГОТОВКИ К РЕАЛИЗАЦИИ ГОРЯЧИХ БЛЮД, КУЛИНАРНЫХ ИЗДЕЛИЙ, ЗАКУСОК СЛОЖНОГО АССОРТИМЕНТА С УЧЁТОМ ПОТРЕБНОСТЕЙ, РАЗЛИЧНЫХ КАТЕГОРИЙ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ, ВИДОВ И ФОРМ ОБСЛУЖИВАНИЯ
Аннотация к рабочей программе

АННОТАЦИЯ РАБОЧЕЙ ПРОГРАММЫ ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО МОДУЛЯ ПМ.02 ОРГАНИЗАЦИЯ И ВЕДЕНИЕ ПРОЦЕССОВ ПРИГОТОВЛЕНИЯ,

ОФОРМЛЕНИЯ И ПОДГОТОВКИ К РЕАЛИЗАЦИИ ГОРЯЧИХ БЛЮД, КУЛИНАРНЫХ ИЗДЕЛИЙ, ЗАКУСОК СЛОЖНОГО АССОРТИМЕНТА С УЧЁТОМ ПОТРЕБНОСТЕЙ, РАЗЛИЧНЫХ КАТЕГОРИЙ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ, ВИДОВ И ФОРМ ОБСЛУЖИВАНИЯ

  1. Область применения примерной программы

Рабочая программа профессионального модуля является частью основной профессиональной образовательной программы в соответствии с ФГОС СПО по специальности 43.02.15 Поварское и кондитерское дело.

  1. Цель и планируемые результаты освоения профессионального модуля

В результате изучения профессионального модуля студент должен освоить основной вид деятельности: Приготовление, оформление и подготовка к реализации горячих блюд, кулинарных изделий, закусок разнообразного ассортимента и соответствующие ему профессиональные компетенции:

    1. Перечень общих компетенций

 

Код

Наименование общих компетенций

ОК 01.

Выбирать     способы     решения     задач     профессиональной     деятельности,

применительно к различным контекстам

ОК 02.

Осуществлять поиск, анализ и интерпретацию информации, необходимой для

выполнения задач профессиональной деятельности

ОК.03

Планировать и реализовывать собственное профессиональное и личностное

развитие

ОК.04

Работать в коллективе и команде, эффективно взаимодействовать с коллегами,

руководством, клиентами

ОК.05

Осуществлять устную и письменную коммуникацию на государственном

языке с учетом особенностей социального и культурного контекста

ОК.06

Проявлять        гражданско-патриотическую       позицию,       демонстрировать

осознанное поведение на основе общечеловеческих ценностей

ОК.07

Содействовать     сохранению     окружающей     среды,     ресурсосбережению,

эффективно действовать в чрезвычайных ситуациях

ОК 08

Использовать средства физической культуры для сохранения и укрепления здоровья

в процессе профессиональной деятельности и поддержания необходимого уровня физической подготовленности

ОК.09

Использовать информационные технологии в профессиональной деятельности

ОК.10

Пользоваться профессиональной документацией на государственном и иностранном

языках

ОК.11

Планировать предпринимательскую деятельность в профессиональной сфере

 

2.1. Перечень профессиональных компетенций

 

Выпускник, освоивший программу СПО по специальности должен обладать профессиональными компетенциями

Код

Наименование видов деятельности и профессиональных компетенций

ВД 1

Приготовление,   оформление   и    подготовка   к реализации   горячих   блюд,

кулинарных изделий, закусок разнообразного ассортимента

ПК 2.1.

Организовывать подготовку рабочих мест, оборудования, сырья, материалов для приготовления горячих блюд, кулинарных изделий, закусок сложного ассортимента в соответствии с инструкциями и регламентами

ПК 2.2

Осуществлять    приготовление,   творческое    оформление    и    подготовку    к

реализации супов сложного ассортимента с учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания

ПК 2.3

Осуществлять приготовление, непродолжительное хранение горячих соусов

сложного ассортимента

ПК 2.4

Осуществлять приготовление, творческое оформление и подготовку к реализации горячих блюд и гарниров из овощей, круп, бобовых, макаронных изделий сложного ассортимента с учетом потребностей различных категорий

потребителей, видов и форм обслуживания.

ПК 2.5.

Осуществлять приготовление, творческое оформление и подготовку к реализации горячих блюд из яиц, творога, сыра, муки сложного ассортимента с учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм

обслуживания.

ПК 2.6.

Осуществлять приготовление, творческое оформление и подготовку к реализации горячих блюд из рыбы, нерыбного водного сырья сложного ассортимента с учетом потребностей различных категорий потребителей, видов

и форм обслуживания

ПК 2.7.

Осуществлять    приготовление,   творческое    оформление    и    подготовку    к реализации горячих блюд из мяса, домашней птицы, дичи и кролика сложного

ассортимента с учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания

ПК 2.8.

Осуществлять разработку, адаптацию рецептур горячих блюд, кулинарных изделий, закусок в том числе авторских, брендовых, региональных с учетом потребностей различных категорий потребителей.

  1. В результате освоения профессионального модуля студент должен:

Иметь практический опыт

разработке ассортимента горячей кулинарной продукции с учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания;

разработке, адаптации рецептур с учетом взаимозаменяемости сырья, продуктов, изменения выхода продукции, вида и формы обслуживания;

организации и проведении подготовки рабочих мест, подготовки к работе и безопасной эксплуатации технологического оборудования, производственного инвентаря, инструментов, весоизмерительных приборов в соответствии с инструкциями и регламентами;

подборе в соответствии с технологическими требованиями, оценке качества,   безопасности   продуктов,   полуфабрикатов,   приготовлении

различными   методами,   творческом   оформлении,   эстетичной   подаче

 

 

горячих блюд, кулинарных изделий, закусок сложного ассортимента, в том числе авторских, брендовых, региональных;

упаковке, хранении готовой продукции с учетом требований к безопасности;

контроле качества и безопасности готовой кулинарной продукции;

контроле хранения и расхода продуктов

Уметь

разрабатывать, изменять ассортимент, разрабатывать и адаптировать рецептуры горячей кулинарной продукции в соответствии с изменением спроса, с учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания;

обеспечивать наличие, контролировать хранение и рациональное использование сырья, продуктов и материалов с учетом нормативов, требований к безопасности;

оценивать их качество и соответствие технологическим требованиям;

организовывать и проводить подготовку рабочих мест, технологического оборудования, производственного инвентаря, инструментов, весоизмерительных приборов в соответствии с инструкциями и регламентами;

применять, комбинировать различные способы приготовления, творческого оформления и подачи супов, горячих блюд, кулинарных изделий, закусок сложного ассортимента, в том числе авторских, брендовых, региональных;

организовывать их упаковку на вынос, хранение с учетом требований к безопасности готовой продукции;

соблюдать правила сочетаемости, взаимозаменяемости основного сырья и дополнительных ингредиентов, применения ароматических

веществ

Знания

требования охраны труда, пожарной безопасности и производственной санитарии в организации питания;

виды, назначение, правила безопасной эксплуатации технологического оборудования, производственного инвентаря, инструментов, весоизмерительных приборов, посуды и правила ухода за ними;

ассортимент, требования к качеству, условия и сроки хранения супов, соусов, горячих блюд, кулинарных изделий, закусок сложного ассортимента, в т.ч. авторских, брендовых, региональных;

рецептуры, современные методы приготовления, варианты оформления и подачи супов, горячих блюд, кулинарных изделий, закусок сложного ассортимента, в том числе авторских, брендовых, региональных;

актуальные направления в приготовлении горячей кулинарной продукции;

способы сокращения потерь и сохранения пищевой ценности продуктов при приготовлении горячей кулинарной продукции;

правила составления меню, разработки рецептур, составления заявок на продукты;

виды и формы обслуживания, правила сервировки стола и правила подачи горячих блюд, кулинарных изделий и закусок

 

  1. Количество часов, отводимое на освоение профессионального модуля

 

Всего часов – 500 часов, из них на:

 

  • освоение МДК – 242 часа,

 

  • курсовой проект (работа) – 24 часа,

 

  • учебную практику - 72 часа,
  • производственную практику – 144 часа,

-самостоятельную работу - 6 часов,

  • промежуточную аттестацию -12 часов.
  1. Формы контроля

Форма промежуточной аттестации - экзамен.

  1. Содержание профессионального модуля:

МДК. 02.01. Организация процессов приготовления, подготовки к реализации горячих блюд, кулинарных изделий, закусок сложного ассортимента

Тема 1.1. Классификация, ассортимент и характеристика процессов приготовления, подготовки к реализации и хранения горячих блюд, кулинарных изделий и закусок сложного ассортимента

Тема 1.2. Организация работ и техническое оснащение процесса приготовления, хранению, подготовке к реализации супов сложного ассортимента

Тема 1.3. Организация и техническое оснащение работ по приготовлению, хранению, подготовке к реализации горячих соусов сложного ассортимента

Тема 1.4. Организация и техническое оснащение работ по приготовлению, хранению, подготовке к реализации горячих блюд, кулинарных изделий, закусок сложного ассортимента

МДК 02.02 Процессы приготовления, подготовки к реализации горячих блюд, кулинарных изделий, закусок сложного ассортимента

Тема 2.1. Процесс приготовления, оценка качества и безопасности, условия и способы реализации прозрачных супов сложного ассортимента

Тема 2.2. Процесс приготовления, оценка качества и безопасности, условия и способы реализации супов-пюре, супов-кремов, авторских, брендовых, региональных супов сложного ассортимента

Тема 2.3. Процесс приготовления, оценка качества и безопасности, условия и способы реализации горячих соусов сложного ассортимента

Тема 2.4. Процесс приготовления, подготовка к реализации горячих блюд и гарниров из овощей и грибов сложного ассортимента

 

Тема 2.5. Приготовление, подготовка к реализации горячих блюд и гарниров из круп, бобовых и макаронных изделий сложного ассортимента

Тема 2.6. Приготовление, подготовка к реализации блюд из яиц, творога, сыра, муки сложного ассортимента

Тема 2.7. Процесс приготовления блюд, кулинарных изделий, закусок из рыбы сложного ассортимента

Тема 2.8. Процесс приготовления   блюд, кулинарных изделий, закусок    из нерыбного водного сырья сложного ассортимента

Тема 2.9. Процесс приготовления блюд, кулинарных изделий, закусок из мяса, мясных продуктов сложного ассортимента

Тема 2.10. Процесс приготовления   и подготовка к реализации блюд из мяса, мясных продуктов домашней птицы, дичи, кролика.

Рабочая программа
ПМ.03. ОРГАНИЗАЦИЯ И ВЕДЕНИЕ ПРОЦЕССОВ ПРИГОТОВЛЕНИЯ, ОФОРМЛЕНИЯ И ПОДГОТОВКИ К РЕАЛИЗАЦИИ, ХОЛОДНЫХ БЛЮД, КУЛИНАРНЫХ ИЗДЕЛИЙ, ЗАКУСОК СЛОЖНОГО АССОРТИМЕНТА С УЧЁТОМ ПОТРЕБНОСТЕЙ РАЗЛИЧНЫХ КАТЕГОРИЙ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ, ВИДОВ И ФОРМ ОБСЛУЖИВАНИЯ
Наименование рабочей программы
ПМ.03. ОРГАНИЗАЦИЯ И ВЕДЕНИЕ ПРОЦЕССОВ ПРИГОТОВЛЕНИЯ, ОФОРМЛЕНИЯ И ПОДГОТОВКИ К РЕАЛИЗАЦИИ, ХОЛОДНЫХ БЛЮД, КУЛИНАРНЫХ ИЗДЕЛИЙ, ЗАКУСОК СЛОЖНОГО АССОРТИМЕНТА С УЧЁТОМ ПОТРЕБНОСТЕЙ РАЗЛИЧНЫХ КАТЕГОРИЙ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ, ВИДОВ И ФОРМ ОБСЛУЖИВАНИЯ
Аннотация к рабочей программе

АННОТАЦИЯ РАБОЧЕЙ ПРОГРАММЫ ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО МОДУЛЯ

«ПМ.03. ОРГАНИЗАЦИЯ И ВЕДЕНИЕ ПРОЦЕССОВ ПРИГОТОВЛЕНИЯ, ОФОРМЛЕНИЯ И ПОДГОТОВКИ К РЕАЛИЗАЦИИ, ХОЛОДНЫХ БЛЮД, КУЛИНАРНЫХ ИЗДЕЛИЙ, ЗАКУСОК СЛОЖНОГО АССОРТИМЕНТА С УЧЁТОМ ПОТРЕБНОСТЕЙ РАЗЛИЧНЫХ КАТЕГОРИЙ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ,

ВИДОВ И ФОРМ ОБСЛУЖИВАНИЯ»

  1. Область применения рабочей программы

Рабочая программа профессионального модуля является частью основной образовательной программы в соответствии с ФГОС СПО по специальности 43.02.15 Поварское и кондитерское дело.

  1. Цель и планируемые результаты освоения профессионального модуля

В результате изучения профессионального модуля студент должен освоить вид профессиональной деятельности Организация и ведение процессов приготовления, оформления и подготовки к реализации холодных блюд, кулинарных изделий, закусок сложного ассортимента с учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания и соответствующие ему профессиональные компетенции:

    1. Общие компетенции

 

Код

Наименование общих компетенций

ОК 01.

Выбирать     способы     решения     задач     профессиональной     деятельности,

применительно к различным контекстам

ОК 02.

Осуществлять поиск, анализ и интерпретацию информации, необходимой для

выполнения задач профессиональной деятельности

ОК.03

Планировать и реализовывать собственное профессиональное и личностное

развитие

ОК.04

Работать в коллективе и команде, эффективно взаимодействовать с коллегами,

руководством, клиентами

ОК.05

Осуществлять устную и письменную коммуникацию на государственном

языке с учетом особенностей социального и культурного контекста

ОК.06

Проявлять        гражданско-патриотическую        позицию,       демонстрировать

осознанное поведение на основе общечеловеческих ценностей

ОК.07

Содействовать     сохранению     окружающей     среды,     ресурсосбережению,

эффективно действовать в чрезвычайных ситуациях

ОК.09

Использовать средства физической культуры для сохранения и укрепления здоровья    в    процессе    профессиональной    деятельности    и    поддержание

необходимого уровня физической подготовленности

ОК.10

Пользоваться    профессиональной   документацией    на    государственном    и

иностранном языке

ОК 11

Планировать предпринимательскую деятельность в профессиональной сфере

 

    1. Перечень профессиональных компетенций

 

Код

Наименование видов деятельности и профессиональных компетенций

ВД 3

Организация и ведение процессов приготовления, оформления и подготовки к реализации холодных блюд, кулинарных изделий, закусок сложного ассортимента с учетом потребностей различных категорий потребителей,

видов и форм обслуживания

ПК 3.1.

Организовывать подготовку рабочих мест, оборудования, сырья, материалов

для    приготовления   холодных   блюд,    кулинарных   изделий,    закусок    в соответствии с инструкциями и регламентами

ПК 3.2

Осуществлять    приготовление,    непродолжительное    хранение    холодных

соусов, заправок с учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания

ПК 3.3

Осуществлять приготовление, творческое оформление и подготовку к реализации    салатов    сложного    ассортимента    с    учетом    потребностей

различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания

ПК 3.4

Осуществлять приготовление, творческое оформление и подготовку к реализации канапе, холодных закусок сложного ассортимента с учетом потребностей  различных  категорий  потребителей,  видов  и  форм

обслуживания

ПК 3.5

Осуществлять приготовление, творческое оформление и подготовку к реализации холодных блюд из рыбы, нерыбного водного сырья сложного ассортимента с учетом потребностей различных категорий потребителей,

видов и форм обслуживания

ПК 3.6

Осуществлять приготовление, творческое оформление и подготовку к реализации холодных блюд из мяса, домашней птицы, дичи сложного ассортимента с учетом потребностей различных категорий потребителей,

видов и форм обслуживания

ПК 3.7

Осуществлять разработку, адаптацию рецептур холодных блюд, кулинарных изделий, закусок, в том числе авторских, брендовых, региональных с учетом потребностей  различных  категорий  потребителей,  видов  и  форм

обслуживания

 

  1. В результате освоения профессионального модуля студент должен:

 

Иметь практическ

ий опыт

разработки ассортимента холодной кулинарной продукции с учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания;

разработки, адаптации рецептур с учетом взаимозаменяемости сырья, продуктов, изменения выхода продукции, вида и формы обслуживания;

организации и проведении подготовки рабочих мест, подготовки к работе и безопасной эксплуатации технологического оборудования, производственного инвентаря, инструментов, весоизмерительных приборов в соответствии с инструкциями и регламентами

подбора в соответствии с технологическими требованиями, оценки качества, безопасности продуктов, полуфабрикатов, приготовления различными методами, творческого оформления, эстетичной подачи холодных блюд, кулинарных изделий, закусок сложного ассортимента, в том числе авторских, брендовых, региональных;

упаковки, хранения готовой продукции с учетом требований к безопасности;

контроля качества и безопасности готовой кулинарной продукции;

контроля хранения и расхода продуктов

Уметь

разрабатывать, изменять ассортимент, разрабатывать и адаптировать рецептуры холодной кулинарной продукции в соответствии с изменением спроса, с учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания;

обеспечивать наличие, контролировать хранение и рациональное использование сырья, продуктов и материалов с учетом нормативов, требований к безопасности;

оценивать их качество и соответствие технологическим требованиям; организовывать   и   проводить   подготовку   рабочих   мест,

технологического оборудования, производственного инвентаря, инструментов, весоизмерительных приборов в соответствии с инструкциями и регламентами;

применять, комбинировать различные способы приготовления, творческого оформления и подачи холодных блюд, кулинарных изделий, закусок  сложного  ассортимента,  в  том  числе  авторских,  брендовых,

региональных;

 

 

соблюдать    правила    сочетаемости,    взаимозаменяемости    основного сырья и дополнительных ингредиентов, применения ароматических веществ; порционировать (комплектовать), эстетично упаковывать на вынос,

хранить с учетом требований к безопасности готовой продукции

Знания

требования охраны труда, пожарной безопасности и производственной санитарии в организации питания;

виды, назначение, правила безопасной эксплуатации технологического оборудования,           производственного           инвентаря,          инструментов, весоизмерительных приборов, посуды и правила ухода за ними;

ассортимент, требования к качеству, условия и сроки хранения холодных блюд, кулинарных изделий и закусок сложного приготовления, в т.ч. авторских, брендовых, региональных;

рецептуры, современные методы приготовления, варианты оформления и подачи холодных блюд, кулинарных изделий, закусок сложного ассортимента, в том числе авторских, брендовых, региональных;

актуальные направления в приготовлении холодной кулинарной продукции;

способы сокращения потерь и сохранения пищевой ценности продуктов при приготовлении холодной кулинарной продукции;

правила составления меню, разработки рецептур, составления заявок на продукты;

виды и формы обслуживания, правила сервировки стола и правила

подачи холодных блюд, кулинарных изделий и закусок

 

  1. Количество часов, отводимое на освоение профессионального модуля

Всего часов – 330 часов

из них  на освоение МДК– 166 часов,

на учебную практику - 36 часов, на производственную - 108 часов, самостоятельная работа - 8 часов,

промежуточная аттестация по модулю - 12 часов.

 

 

  1. Формы контроля

Форма промежуточной аттестации - экзамен.

  1. Содержание профессионального модуля:

 

МДК. 03.01. Организация процессов приготовления, подготовки к реализации холодных блюд, кулинарных изделий, закусок сложного ассортимента

Тема 1.1. Характеристика процессов приготовления, подготовки к реализации и хранению холодных блюд, кулинарных изделий и закусок

Тема 1.2. Организация и техническое оснащение работ по приготовлению, хранению, подготовке к реализации холодных блюд, кулинарных изделий и закусок

МДК.03.02. Процессы приготовление и подготовка к реализации       холодных блюд, кулинарных изделий, закусок сложного ассортимента

Тема 2.1. Приготовление, хранение холодных соусов, заправок сложного ассортимента Тема 2.2. Приготовление, подготовка к реализации салатов сложного ассортимента

Тема 2.3. Приготовление, подготовка к реализации канапе, холодных закусок сложного ассортимента

Тема 2.4. Приготовление, подготовка к реализации холодных блюд из рыбы, нерыбного водного сырья сложного ассортимента

Тема 2.5. Приготовление, подготовка к реализации холодных блюд из мяса, домашней птицы, дичи сложного ассортимента.

Рабочая программа
ПМ.04. ОРГАНИЗАЦИЯ И ВЕДЕНИЕ ПРОЦЕССОВ ПРИГОТОВЛЕНИЯ, ОФОРМЛЕНИЯ И ПОДГОТОВКИ К РЕАЛИЗАЦИИ ХОЛОДНЫХ И ГОРЯЧИХ ДЕСЕРТОВ, НАПИТКОВ СЛОЖНОГО АССОРТИМЕНТА С УЧЁТОМ ПОТРЕБНОСТЕЙ РАЗЛИЧНЫХ КАТЕГОРИЙ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ, ВИДОВ И ФОРМ ОБСЛУЖИВАНИЯ
Наименование рабочей программы
ПМ.04. ОРГАНИЗАЦИЯ И ВЕДЕНИЕ ПРОЦЕССОВ ПРИГОТОВЛЕНИЯ, ОФОРМЛЕНИЯ И ПОДГОТОВКИ К РЕАЛИЗАЦИИ ХОЛОДНЫХ И ГОРЯЧИХ ДЕСЕРТОВ, НАПИТКОВ СЛОЖНОГО АССОРТИМЕНТА С УЧЁТОМ ПОТРЕБНОСТЕЙ РАЗЛИЧНЫХ КАТЕГОРИЙ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ, ВИДОВ И ФОРМ ОБСЛУЖИВАНИЯ
Аннотация к рабочей программе

АННОТАЦИЯ РАБОЧЕЙ ПРОГРАММЫ ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО МОДУЛЯ

«ПМ.04. ОРГАНИЗАЦИЯ И ВЕДЕНИЕ ПРОЦЕССОВ ПРИГОТОВЛЕНИЯ,

ОФОРМЛЕНИЯ И ПОДГОТОВКИ К РЕАЛИЗАЦИИ ХОЛОДНЫХ И ГОРЯЧИХ ДЕСЕРТОВ, НАПИТКОВ СЛОЖНОГО АССОРТИМЕНТА С УЧЁТОМ

ПОТРЕБНОСТЕЙ РАЗЛИЧНЫХ КАТЕГОРИЙ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ, ВИДОВ И ФОРМ ОБСЛУЖИВАНИЯ»

  1. Область применения рабочей программы

Рабочая программа профессионального модуля является частью основной образовательной программы в соответствии с ФГОС СПО по специальности 43.02.15 Поварское и кондитерское дело.

  1. Цель и планируемые результаты освоения профессионального модуля

В результате изучения профессионального модуля студент должен освоить вид профессиональной деятельности Организация и ведение процессов приготовления, оформления и подготовки к реализации холодных и горячих десертов, напитков сложного ассортимента с учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания и соответствующие ему общие и профессиональные компетенции:

    1. Перечень общих компетенций

 

Код

Наименование общих компетенций

ОК 01.

Выбирать     способы     решения     задач     профессиональной     деятельности,

применительно к различным контекстам

ОК 02.

Осуществлять поиск, анализ и интерпретацию информации, необходимой для

выполнения задач профессиональной деятельности

ОК.03

Планировать и реализовывать собственное профессиональное и личностное

развитие

ОК.04

Работать в коллективе и команде, эффективно взаимодействовать с коллегами,

руководством, клиентами

ОК.05

Осуществлять устную и письменную коммуникацию на государственном

языке с учетом особенностей социального и культурного контекста

ОК.06

Проявлять        гражданско-патриотическую       позицию,       демонстрировать

осознанное поведение на основе общечеловеческих ценностей

ОК.07

Содействовать     сохранению     окружающей     среды,     ресурсосбережению,

эффективно действовать в чрезвычайных ситуациях

ОК.09

Использовать средства физической культуры для сохранения и укрепления

здоровья    в    процессе    профессиональной    деятельности    и    поддержание

 

 

необходимого уровня физической подготовленности

ОК.10

Пользоваться    профессиональной   документацией    на    государственном    и

иностранном языке

ОК 11

Планировать предпринимательскую деятельность в профессиональной сфере

 

    1. Перечень профессиональных компетенций

 

Код

Наименование видов деятельности и профессиональных компетенций

ВД 4

Организация и ведение процессов приготовления, оформления и подготовки к реализации холодных и горячих десертов, напитков сложного ассортимента с учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм

обслуживания

ПК 4.1.

Организовывать подготовку рабочих мест, оборудования, сырья, материалов для приготовления холодных и горячих сладких блюд, десертов, напитков в

соответствии с инструкциями и регламентами

ПК 4.2

Осуществлять приготовление, творческое оформление и подготовку к реализации холодных десертов сложного ассортимента с учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм

обслуживания

ПК 4.3

Осуществлять приготовление,   творческое   оформление   и   подготовку   к

реализации горячих десертов сложного ассортимента с учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания

ПК 4.4

Осуществлять приготовление, творческое оформление и подготовку к реализации холодных напитков сложного ассортимента с учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм

обслуживания

ПК 4.5

Осуществлять приготовление, творческое оформление и подготовку к реализации горячих напитков сложного ассортимента с учетом потребностей

различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания

ПК 4.6

Осуществлять разработку, адаптацию рецептур холодных и горячих десертов, напитков, в том числе авторских, брендовых, региональных с учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм

обслуживания

 

  1. В результате освоения профессионального модуля студент должен:

 

Иметь практический опыт

разработки ассортимента холодных и горячих десертов, напитков с учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания;

разработки, адаптации рецептур с учетом взаимозаменяемости сырья, продуктов, изменения выхода продукции, вида и формы обслуживания;

организации и проведения подготовки рабочих мест, подготовки к работе и безопасной эксплуатации технологического оборудования, производственного инвентаря, инструментов, весоизмерительных приборов в соответствии с инструкциями и регламентами;

подбора в соответствии с технологическими требованиями, оценки качества, безопасности продуктов, полуфабрикатов, приготовления различными методами, творческого оформления, эстетичной подачи холодных и горячих десертов, напитков сложного приготовления, в том числе авторских, брендовых, региональных;

упаковки, хранения готовой продукции с учетом требований к безопасности;

контроля качества и безопасности готовой кулинарной продукции;

контроля хранения и расхода продуктов

Уметь

разрабатывать, изменять ассортимент, разрабатывать и адаптировать рецептуры холодных и горячих десертов, напитков в соответствии с изменением спроса, с учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания;

обеспечивать наличие, контролировать хранение и рациональное использование сырья, продуктов и материалов с учетом нормативов, требований к безопасности;

оценивать их качество и соответствие технологическим требованиям; организовывать и проводить подготовку рабочих мест,

технологического оборудования, производственного инвентаря, инструментов, весоизмерительных приборов в соответствии с инструкциями и регламентами;

применять, комбинировать различные способы приготовления, творческого оформления и подачи холодных и горячих десертов, напитков сложного ассортимента, в том числе авторских, брендовых, региональных;

соблюдать правила   сочетаемости,   взаимозаменяемости   основного

 

 

сырья    и    дополнительных   ингредиентов,   применения    ароматических веществ;

порционировать (комплектовать), эстетично упаковывать на вынос,

хранить с учетом требований к безопасности готовой продукции

Знать

требования охраны труда, пожарной безопасности и производственной санитарии в организации питания;

виды, назначение, правила безопасной эксплуатации технологического оборудования, производственного инвентаря, инструментов, весоизмерительных приборов, посуды и правила ухода за ними;

ассортимент, требования к качеству, условия и сроки хранения холодных и горячих десертов, напитков сложного приготовления, в том числе авторских, брендовых, региональных;

рецептуры, современные методы приготовления, варианты оформления и подачи холодных и горячих десертов, напитков сложного приготовления, в том числе авторских, брендовых, региональных;

актуальные направления в приготовлении десертов и напитков; способы   сокращения   потерь   и   сохранения   пищевой   ценности

продуктов при приготовлении холодных и горячих десертов, напитков; правила составления меню, разработки рецептур, составления заявок

на продукты;

виды и формы обслуживания, правила сервировки стола и правила подачи холодных и горячих десертов, напитков

 

  1. Количество часов, отводимое на освоение профессионального модуля

Всего часов – 296 часов,

из них на освоение МДК – 168, на учебную практику - 36 часов

на производственную практику – 72 часа на самостоятельную работу -8 часов

на промежуточную аттестацию по модулю -12 часов

  1. Формы контроля

Форма промежуточной аттестации - экзамен.

  1. Содержание профессионального модуля:

МДК. 04.01 Организация процессов приготовления, подготовки к реализации холодных и горячих десертов, напитков сложного ассортимента

 

Тема 1.1. Характеристика процессов приготовления, подготовки к реализации и хранению холодных и горячих десертов, напитков

Тема 1.2. Организация и техническое оснащение работ по приготовлению, хранению, подготовке к реализации холодных и горячих десертов, напитков

МДК. 04.02 Процессы приготовления, подготовки к реализации    холодных и горячих десертов сложного ассортимента

Тема 2.1. Приготовление, хранение холодных десертов сложного ассортимента Тема 2.2. Приготовление, хранение горячих десертов сложного ассортимента

Тема 3.1. Приготовление, подготовка к реализации холодных напитков сложного ассортимента

Тема    3.2.    Приготовление,   подготовка   к   реализации   горячих    напитков   сложного ассортимента.

Рабочая программа
ПМ.05.ОРГАНИЗАЦИЯ И ВЕДЕНИЕ ПРОЦЕССОВ ПРИГОТОВЛЕНИЯ, ОФОРМЛЕНИЯ И ПОДГОТОВКИ К РЕАЛИЗАЦИИ ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ, МУЧНЫХ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ СЛОЖНОГО АСССОРТИМЕНТА С УЧЁТОМ ПОТРЕБНОСТЕЙ РАЗЛИЧНЫХ КАТЕГОРИЙ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ, ВИДОВ И ФОРМ ОБСЛУЖИВАНИЯ
Наименование рабочей программы
ПМ.05.ОРГАНИЗАЦИЯ И ВЕДЕНИЕ ПРОЦЕССОВ ПРИГОТОВЛЕНИЯ, ОФОРМЛЕНИЯ И ПОДГОТОВКИ К РЕАЛИЗАЦИИ ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ, МУЧНЫХ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ СЛОЖНОГО АСССОРТИМЕНТА С УЧЁТОМ ПОТРЕБНОСТЕЙ РАЗЛИЧНЫХ КАТЕГОРИЙ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ, ВИДОВ И ФОРМ ОБСЛУЖИВАНИЯ
Аннотация к рабочей программе

АННОТАЦИЯ РАБОЧЕЙ ПРОГРАММЫ ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО МОДУЛЯ

«ПМ.05.ОРГАНИЗАЦИЯ И ВЕДЕНИЕ ПРОЦЕССОВ ПРИГОТОВЛЕНИЯ, ОФОРМЛЕНИЯ И ПОДГОТОВКИ К РЕАЛИЗАЦИИ ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ,

МУЧНЫХ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ СЛОЖНОГО АСССОРТИМЕНТА С УЧЁТОМ ПОТРЕБНОСТЕЙ РАЗЛИЧНЫХ КАТЕГОРИЙ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ, ВИДОВ И ФОРМ ОБСЛУЖИВАНИЯ»

  1. Область применения рабочей программы

Рабочая программа профессионального модуля является частью основной образовательной программы в соответствии с ФГОС СПО по специальности 43.02.15 Поварское и кондитерское дело.

  1. Цель и планируемые результаты освоения профессионального модуля

В результате изучения профессионального модуля студент должен освоить вид профессиональной деятельности Организация и ведение процессов приготовления, оформления и подготовки к реализации хлебобулочных, мучных кондитерских изделий сложного ассортимента с учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания и соответствующие ему общие и профессиональные компетенции:

    1. Перечень общих компетенций

 

Код

Наименование общих компетенций

ОК 01.

Выбирать     способы     решения     задач     профессиональной     деятельности,

применительно к различным контекстам

ОК 02.

Осуществлять поиск, анализ и интерпретацию информации, необходимой для

выполнения задач профессиональной деятельности

ОК.03

Планировать и реализовывать собственное профессиональное и личностное

развитие

ОК.04

Работать в коллективе и команде, эффективно взаимодействовать с коллегами,

руководством, клиентами

ОК.05

Осуществлять устную и письменную коммуникацию на государственном

языке с учетом особенностей социального и культурного контекста

ОК.06

Проявлять        гражданско-патриотическую        позицию,       демонстрировать

осознанное поведение на основе общечеловеческих ценностей

ОК.07

Содействовать     сохранению     окружающей     среды,     ресурсосбережению,

эффективно действовать в чрезвычайных ситуациях

ОК.09

Использовать средства физической культуры для сохранения и укрепления здоровья    в    процессе    профессиональной    деятельности    и    поддержание

необходимого уровня физической подготовленности

ОК.10

Пользоваться    профессиональной   документацией    на    государственном    и

иностранном языке

ОК 11

Планировать предпринимательскую деятельность в профессиональной сфере

 

    1. Перечень профессиональных компетенций

Код

Наименование видов деятельности и профессиональных компетенций

ВД 5

Организация и ведение процессов приготовления, оформления и подготовки к реализации хлебобулочных, мучных кондитерских изделий сложного ассортимента с учетом потребностей различных категорий потребителей,

видов и форм обслуживания

ПК 5.1.

Организовывать подготовку рабочих мест, оборудования, сырья, материалов для приготовления хлебобулочных, мучных кондитерских изделий разнообразного  ассортимента  в  соответствии  с  инструкциями  и

регламентами

ПК 5.2

Осуществлять приготовление, хранение отделочных полуфабрикатов для хлебобулочных, мучных кондитерских изделий

ПК 5.3

Осуществлять приготовление, творческое оформление, подготовку к реализации хлебобулочных изделий и праздничного хлеба сложного ассортимента с учетом потребностей различных категорий потребителей,

видов и форм

ПК 5.4

Осуществлять    приготовление,    творческое    оформление,    подготовку    к реализации мучных кондитерских изделий сложного ассортимента с учетом

потребностей     различных     категорий     потребителей,     видов     и     форм обслуживания

ПК 5.5

Осуществлять приготовление, творческое оформление, подготовку к реализации пирожных и тортов сложного ассортимента с учетом потребностей  различных  категорий  потребителей,  видов  и  форм

обслуживания

ПК 5.6

Осуществлять разработку, адаптацию      рецептур хлебобулочных, мучных кондитерских изделий, в том числе авторских, брендовых, региональных с

учетом потребностей различных категорий потребителей

  1. В результате освоения профессионального модуля студент должен:

Иметь

практический опыт

разработки ассортимента хлебобулочных, мучных кондитерских изделий с учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания;

разработки, адаптации рецептур с учетом взаимозаменяемости сырья, продуктов, изменения выхода продукции, вида и формы обслуживания;

организации и проведения подготовки рабочих мест кондитера, пекаря, подготовки к работе и безопасной эксплуатации технологического оборудования,   производственного             инвентаря, инструментов, весоизмерительных приборов в соответствии с инструкциями и регламентами;

подбора в соответствии с технологическими требованиями, оценки качества, безопасности кондитерского сырья, продуктов, отделочных полуфабрикатов;

приготовления различными методами, творческого оформления, эстетичной    подачи    хлебобулочных,    мучных    кондитерских    изделий сложного приготовления, в том числе авторских, брендовых, региональных; упаковки, хранения готовой продукции с учетом требований к

безопасности;

приготовления,         хранения         фаршей,         начинок,отделочных полуфабрикатов;

подготовки      к       использованию      и       хранения      отделочных полуфабрикатов промышленного производства;

контроля качества и безопасности готовой кулинарной продукции;

 

 

контроля хранения и расхода продуктов

уметь

разрабатывать, изменять ассортимент, разрабатывать и адаптировать рецептуры хлебобулочных, мучных кондитерских изделий в соответствии с изменением спроса, с учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания;

обеспечивать наличие, контролировать хранение и рациональное использование сырья, продуктов и материалов с учетом нормативов, требований к безопасности;

оценивать их качество и соответствие технологическим требованиям;

организовывать и проводить подготовку рабочих мест, технологического оборудования, производственного инвентаря, инструментов, весоизмерительных приборов в соответствии с инструкциями и регламентами;

соблюдать правила сочетаемости, взаимозаменяемости, рационального использования основных и дополнительных ингредиентов, применения ароматических, красящих веществ;

проводить различными методами подготовку сырья, продуктов, замес теста, приготовление фаршей, начинок, отделочных полуфабрикатов, формование, выпечку, отделку хлебобулочных, мучных кондитерских изделий сложного ассортимента с учетом потребностей различных категорий потребителей;

хранить, порционировать (комплектовать), эстетично упаковывать на вынос

готовую продукцию с учетом требований к безопасности

знать

требования охраны труда, пожарной безопасности и производственной санитарии в организациях питания;

виды, назначение, правила безопасной эксплуатации технологического оборудования, производственного инвентаря, инструментов, весоизмерительных приборов, посуды и правила ухода за ними;

ассортимент, требования к качеству, условия и сроки хранения хлебобулочных, мучных кондитерских изделий сложного ассортмента;

актуальные направления в области приготовления хлебобулочных, мучных кондитерских изделий;

рецептуры, современные методы подготовки сырья, продуктов, приготовления теста, отделочных полуфабрикатов, формовки, варианты оформления, правила и способы презентации хлебобулочных, мучных кондитерских изделий сложного ассортимента, в том числе авторские, брендовые, региональные;

правила применения ароматических, красящих веществ, сухих смесей и готовых отделочных полуфабрикатов промышленного производства при приготовлении, отделке хлебобулочных, мучных кондитерских изделий;

способы сокращения потерь и сохранения пищевой ценности продуктов при приготовлении хлебобулочных, мучных кондитерских изделий;

правила разработки рецептур, составления заявок на продукты

  1. Количество часов, отводимое на освоение профессионального модуля

Всего часов - 402 часа

Из них на освоение МДК – 188 часов, на учебную практику – 72часа, на производственную практику – 108 часов, на самостоятельную работу – 10 часов, промежуточная аттестация по модулю -24 часа.

 

  1. Формы контроля

Форма промежуточной аттестации - экзамен.

  1. Содержание профессионального модуля:

МДК.    05.01.       Организация    процессов   приготовления,    подготовки   к    реализации хлебобулочных, мучных кондитерских изделий сложного ассортимента

Тема 1.1. Классификация, ассортимент хлебобулочных, мучных кондитерских изделий сложного приготовления

Тема 1.2. Характеристика процессов приготовления, оформления и подготовки к реализации хлебобулочных, мучных кондитерских изделий

Тема 1.3. Организация и техническое оснащение работ по приготовлению, оформлению и подготовке к реализации хлебобулочных, мучных кондитерских изделий

Тема 1.4. Ресурсное обеспечение работ в кондитерском цехе

МДК. 05.02. Процессы приготовления, подготовки к реализации хлебобулочных, мучных кондитерских изделий сложного ассортимента

Тема 2.1. Отделочные полуфабрикаты, фарши, начинки, используемых при приготовлении сложных хлебобулочных, мучных кондитерских изделий

Тема 2.2. Приготовление и подготовка к реализации хлебобулочных изделий сложного приготовления и праздничного хлеба

Тема 2.3. Приготовление, подготовка к реализации мучных кондитерских изделий сложного ассортимента

Тема 2.4. Приготовление, подготовка к реализации пирожных и тортов сложного ассортимента.

Рабочая программа
ПМ 06. ОРГАНИЗАЦИЯ И КОНТРОЛЬ ТЕКУЩЕЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ПОДЧИНЕННОГО ПЕРСОНАЛА
Наименование рабочей программы
ПМ 06. ОРГАНИЗАЦИЯ И КОНТРОЛЬ ТЕКУЩЕЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ПОДЧИНЕННОГО ПЕРСОНАЛА
Аннотация к рабочей программе

АННОТАЦИЯ ПРОГРАММЫ ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО МОДУЛЯ

ПМ 06. ОРГАНИЗАЦИЯ И КОНТРОЛЬ ТЕКУЩЕЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ПОДЧИНЕННОГО ПЕРСОНАЛА

  1. Область применения рабочей программы профессионального модуля

Рабочая программа профессионального модуля является частью примерной основной образовательной программы в соответствии с ФГОС СПО по специальности

43.02.15 Поварское и кондитерское дело.

  1. Цель и планируемые результаты освоения профессионального модуля

В результате изучения профессионального модуля студент должен освоить вид профессиональной деятельности Организация и контроль текущей деятельности подчиненного персонала и соответствующие ему профессиональные компетенции:

    1. Перечень общих компетенций

 

Код

Наименование общих компетенций

ОК 01.

Выбирать     способы     решения     задач     профессиональной     деятельности,

применительно к различным контекстам

ОК 02.

Осуществлять поиск, анализ и интерпретацию информации, необходимой для

выполнения задач профессиональной деятельности

ОК.03

Планировать и реализовывать собственное профессиональное и личностное

развитие

ОК.04

Работать в коллективе и команде, эффективно взаимодействовать с коллегами,

руководством, клиентами

ОК.05

Осуществлять устную и письменную коммуникацию на государственном

языке с учетом особенностей социального и культурного контекста

ОК.06

Проявлять        гражданско-патриотическую       позицию,       демонстрировать

осознанное поведение на основе традиционных общечеловеческих ценностей

ОК.07

Содействовать     сохранению     окружающей     среды,     ресурсосбережению,

эффективно действовать в чрезвычайных ситуациях

ОК.09

Использовать средства физической культуры для сохранения и укрепления

здоровья    в    процессе    профессиональной    деятельности    и    поддержание необходимого уровня физической подготовленности

ОК.10

Пользоваться    профессиональной   документацией    на    государственном   и

иностранном языках

ОК 11

Планировать предпринимательскую деятельность в профессиональной сфере

 

    1. Перечень профессиональных компетенций

 

Код

Наименование видов деятельности и профессиональных компетенций

ВД 6

Организация     и     контроль     текущей     деятельности     подчиненного

персонала

ПК 6.1.

Осуществлять    разработку    ассортимента    кулинарной    и    кондитерской

продукции, различных видов меню с учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания

ПК 6.2

Осуществлять      текущее      планирование,      координацию      деятельности

подчиненного     персонала      с      учетом      взаимодействия      с      другими подразделениями.

ПК 6.3

Организовывать     ресурсное     обеспечение     деятельности     подчиненного

персонала

ПК 6.4

Осуществлять организацию и контроль текущей деятельности подчиненного

персонала

ПК 6.5

Осуществлять инструктирование, обучение поваров, кондитеров, пекарей и

других категорий работников кухни на рабочем месте

  1. В результате освоения профессионального модуля студент должен:

 

Иметь практический опыт

разработки различных видов меню, разработки и адаптации рецептур блюд, напитков, кулинарных и кондитерских изделий, в том числе авторских, брендовых, региональных с учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания;

организации ресурсного обеспечения деятельности подчиненного персонала;

осуществления текущего планирования деятельности подчиненного персонала с учетом взаимодействия с другими подразделениями;

организации и контроля качества выполнения работ по приготовлению блюд, кулинарных и кондитерских изделий, напитков по меню;

обучения, инструктирования поваров, кондитеров, пекарей, других

категорий работников кухни на рабочем месте

уметь

контролировать соблюдение регламентов и стандартов организации питания, отрасли;

определять     критерии    качества     готовых    блюд,     кулинарных,

 

 

кондитерских изделий, напитков;

организовывать рабочие места различных зон кухни;

оценивать потребности, обеспечивать наличие материальных и других ресурсов;

взаимодействовать со службой обслуживания и другими структурными подразделениями организации питания;

разрабатывать, презентовать различные виды меню с учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания;

изменять ассортимент в зависимости от изменения спроса; составлять калькуляцию стоимости готовой продукции; планировать, организовывать, контролировать и оценивать работу

подчиненного персонала;

составлять графики работы с учетом потребности организации питания;

обучать, инструктировать поваров, кондитеров, других категорий работников кухни на рабочих местах;

управлять       конфликтными      ситуациями,       разрабатывать       и осуществлять мероприятия по мотивации и стимулированию персонала;

предупреждать    факты    хищений   и   других   случаев   нарушения трудовой дисциплины;

рассчитывать по принятой методике основные производственные показатели, стоимость готовой продукции;

вести утвержденную учетно-отчетную документацию;

организовывать документооборот

знать

нормативные   правовые   акты   в    области    организации   питания различных категорий потребителей;

основные перспективы развития отрасли;

современные    тенденции   в    области    организации   питания   для различных категорий потребителей;

классификацию организаций питания; структуру организации питания;

принципы организации процесса приготовления кулинарной и кондитерской продукции, способы ее реализации;

правила отпуска готовой продукции из кухни для различных форм

 

 

обслуживания;

правила организации работы, функциональные обязанности и области ответственности поваров, кондитеров, пекарей и других категорий работников кухни;

методы планирования, контроля и оценки качества работ исполнителей;

виды, формы и методы мотивации персонала; способы и формы инструктирования персонала; методы контроля возможных хищений запасов;

основные производственные показатели подразделения организации питания;

правила первичного документооборота, учета и отчетности; формы документов, порядок их заполнения;

программное обеспечение управления расходом продуктов и движением готовой продукции;

правила составления калькуляции стоимости;

правила оформления заказа на продукты со склада и приема продуктов, со склада и от поставщиков, ведения учета и составления товарных отчетов;

процедуры и правила инвентаризации запасов

 

  1. Количество часов, отводимое на освоение профессионального модуля

Всего часов – 244 часа, из них:

на освоение МДК – 112 часов, в том числе на курсовой проект (работа)- 24 часа, на производственную практику – 108 часов,

на самостоятельную работу - 6 часов, на консультации – 6 часов,

на промежуточную аттестацию – 12 часов.

  1. Формы контроля

Форма промежуточной аттестации - экзамен.

  1. Содержание профессионального модуля:

МДК. 06.01. Оперативное управление текущей деятельностью подчиненного персонала Тема 1.1. Отраслевые особенности организаций питания

Тема 1.2. Разработка ассортимента кулинарной и кондитерской продукции, различных видов меню

 

Тема 1.3. Организация ресурсного обеспечения деятельности подчиненного персонала Тема 1.4. Управление персоналом в организациях питания

Тема 1.5. Текущее планирование деятельности подчиненного персонала Тема 1.6. Расчет основных производственных показателей.

Формы документов и порядок их заполнения

Тема 1.7. Координация деятельности подчиненного персонала с другими службами и подразделениями

МДК. 06.01. Оперативное управление текущей деятельностью подчиненного персонала Тема 2.1. Организация и контроль текущей деятельности подчиненного персонала

Тема 2.2. Инструктирование, обучение поваров, кондитеров, пекарей, других работников кухни, кондитерского цеха.

Рабочая программа
ПМ.07. Выполнение работ по профессиям «Повар», «Кондитер»
Наименование рабочей программы
ПМ.07. Выполнение работ по профессиям «Повар», «Кондитер»
Аннотация к рабочей программе

АННОТАЦИЯ РАБОЧЕЙ ПРОГРАММЫ ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО МОДУЛЯ

ПМ.07. Выполнение работ по профессиям «Повар», «Кондитер»

  1. Место профессионального модуля в структуре ППССЗ: профессиональный модуль входит в профессиональный цикл ППССЗ.
  2. Цели и задачи профессионального модуля - требования к результатам освоения профессионального модуля: (ВПД) Выполнение работ по профессиям Повар, кондитер. С целью овладения указанным видом профессиональной деятельности и соответствующими профессиональными компетенциями обучающийся в ходе освоения дисциплины должен:

иметь практический опыт:

  • обработки, нарезки и приготовления блюд из овощей и грибов;
  • подготовки сырья и приготовления блюд и гарниров из круп, бобовых, макаронных изделий, яиц, творога, теста;
  • приготовления основных супов и соусов;
  • обработки рыбного сырья;
  • приготовления полуфабрикатов и блюд из рыбы;
  • обработки сырья;
  • приготовления полуфабрикатов и блюд из мяса и домашней птицы;
  • подготовки гастрономических продуктов
  • приготовления и оформления холодных блюд и закусок
  • приготовления сладких блюд;
  • приготовления напитков;
  • приготовления хлебобулочных, мучных и кондитерских изделий; уметь:
  • проверять органолептическим способом качество основных продуктов и к ним;
  • проверять органолептическим способом годность овощей и грибов, качество зерновых и молочных продуктов, муки, яиц, жиров и сахара, гастрономических продуктов, рыбы, мяса и домашней птицы и дополнительных ингредиентов к ним , и соответствие их технологическим требованиям к простым блюдам из овощей, грибов, рыбы, мяса и домашней птицы, основным супам и соусам, простым сладким блюдам и напиткам, простым хлебобулочным, мучным и кондитерским изделиям;
  • выбирать производственный инвентарь и оборудование для обработки и приготовления блюд из овощей и грибов; подготовки сырья и приготовления блюд и гарниров из круп, бобовых, макаронных изделий, яиц, творога, теста, супов и соусов, полуфабрикатов и блюд из рыбы; мяса и домашней птицы, холодных блюд и закусок, сладких блюд и напитков, хлебобулочных, мучных и кондитерских изделий;

 

  • обрабатывать различными методами овощи и грибы; нарезать и формовать традиционные виды овощей и грибов; охлаждать и замораживать нарезанные овощи и грибы;
  • готовить и оформлять блюда и гарниры из круп, бобовых, макаронных изделий, яиц, творога, теста;
  • использовать различные технологии приготовления и оформления основных супов и соусов; охлаждать, замораживать, размораживать и разогревать отдельные компоненты

для соусов;

  • использовать различные технологии приготовления и оформления блюд из рыбы;
  • использовать различные технологии приготовления и оформления блюд из мяса и домашней птицы;
  • использовать различные технологии приготовления и оформления холодных блюд и закусок; выбирать способы хранения с соблюдением температурного режима;
  • использовать различные технологии приготовления и оформления сладких блюд и напитков;
  • оценивать качество готовых блюд;
  • использовать различные технологии приготовления и оформления хлебобулочных, мучных и кондитерских изделий;
  • оценивать качество готовых изделий;

Знать:

  • ассортимент полуфабрикатов из мяса, рыбы, домашней птицы;
  • виды рыб и требования к качеству для приготовления блюд;
  • основные характеристики и пищевая ценность блюд;
  • требования к качеству блюд и хлебобулочных мучных изделий;
  • требования к безопасности хранения блюд и хлебобулочных изделий;
  • способы     расчета     количества     необходимых    дополнительных    ингредиентов    в зависимости от массы, рыбы и домашней птицы;
  • основные критерии оценки качества подготовленных полуфабрикатов из мяса, рыбы, домашней птицы ;
  • методы обработки и подготовки мяса, рыбы и домашней птицы для приготовления блюд.
    1. Приготовление блюд из овощей и грибов.

ПК 1.1. Производить первичную обработку, нарезку и формовку традиционных видов овощей и плодов, подготовку пряностей и приправ.

 

ПК 1.2. Готовить и оформлять основные и простые блюда и гарниры из традиционных видов овощей и грибов.

    1. Приготовление блюд и гарниров из круп, бобовых и макаронных изделий, яиц, творога, теста.

ПК 2.1. Производить подготовку зерновых продуктов, жиров, сахара, муки, яиц, молока для приготовления блюд и гарниров.

ПК 2.2. Готовить и оформлять каши и гарниры из круп и риса, простые блюда из бобовых и кукурузы.

ПК 2.3. Готовить и оформлять простые блюда и гарниры из макаронных изделий. ПК 2.4. Готовить и оформлять простые блюда из яиц и творога.

ПК 2.5. Готовить и оформлять простые мучные блюда из теста с фаршем.

    1. Приготовление супов и соусов. ПК 3.1. Готовить бульоны и отвары. ПК 3.2. Готовить простые супы.

ПК 3.3. Готовить отдельные компоненты для соусов и соусные полуфабрикаты. ПК 3.4. Готовить простые холодные и горячие соусы.

    1. Приготовление блюд из рыбы.

ПК 4.1. Производить обработку рыбы с костным скелетом.

ПК 4.2. Производить приготовление или подготовку полуфабрикатов из рыбы с костным скелетом.

ПК 4.3. Готовить и оформлять простые блюда из рыбы с костным скелетом.

    1. Приготовление блюд из мяса и домашней птицы.

ПК 5.1. Производить подготовку полуфабрикатов из мяса, мясных продуктов и домашней птицы.

ПК 5.2. Производить обработку и приготовление основных полуфабрикатов из мяса, мясопродуктов и домашней птицы.

ПК 5.3. Готовить и оформлять простые блюда из мяса и мясных продуктов. ПК 5.4. Готовить и оформлять простые блюда из домашней птицы.

    1. Приготовление холодных блюд и закусок.

ПК 6.1. Готовить бутерброды и гастрономические продукты порциями. ПК 6.2. Готовить и оформлять салаты. ПК 6.3. Готовить и оформлять простые холодные закуски. ПК 6.4. Готовить и оформлять простые холодные блюда.

    1. Приготовление сладких блюд и напитков.

ПК 7.1. Готовить и оформлять простые холодные и горячие сладкие блюда. ПК 7.2. Готовить простые горячие напитки.

ПК 7.3. Готовить и оформлять простые холодные напитки.

 

    1. Приготовление хлебобулочных, мучных и кондитерских изделий. ПК 8.1. Готовить и оформлять простые хлебобулочные изделия и хлеб. ПК 8.2. Готовить и оформлять основные мучные кондитерские изделия. ПК 8.3. Готовить и оформлять печенье, пряники, коврижки.

ПК 8.4. Готовить и использовать в оформлении простые и основные отделочные полуфабрикаты.

ПК 8.5. Готовить и оформлять отечественные классические торты и пирожные. ПК 8.6. Готовить и оформлять фруктовые и легкие обезжиренные торты и пирожные. ОК 01. Выбирать способы решения задач профессиональной деятельности, применительно к различным контекстам.

ОК 02. Осуществлять поиск, анализ и интерпретацию информации, необходимой для выполнения задач профессиональной деятельности.

ОК 03. Планировать и реализовывать собственное профессиональное и личностное развитие.

ОК 04. Работать в коллективе и команде, эффективно взаимодействовать с коллегами, руководством, клиентами.

ОК 05. Осуществлять устную и письменную коммуникацию на государственном языке с учетом особенностей социального и культурного контекста.

ОК 06. Проявлять гражданско-патриотическую позицию, демонстрировать осознанное поведение на основе традиционных общечеловеческих ценностей.

ОК 07. Содействовать сохранению окружающей среды, ресурсосбережению, эффективно действовать в чрезвычайных ситуациях.

ОК 08. Использовать средства физической культуры для сохранения и укрепления здоровья в процессе профессиональной деятельности и поддержания необходимого уровня физической подготовленности.

ОК 09. Использовать информационные технологии в профессиональной деятельности. ОК 10. Пользоваться профессиональной документацией на государственном и иностранном языке.

ОК 11. Планировать предпринимательскую деятельность в профессиональной сфере.

  1. Количество часов на освоение рабочей программы профессионального модуля

максимальной учебной нагрузки обучающегося 264 часа, в том числе: обязательной аудиторной учебной нагрузки обучающегося 72 часа; промежуточная аттестация -12 часов;

учебная практика -72 часа; производственная практика-108 часов.

 

  1. Формы контроля

Форма промежуточной аттестации - экзамен.

  1. Содержание профессионального модуля:

МДК. 07.01. Выполнения работ по профессии «Повар»

Тема 1.1. Приготовление и отпуск блюд и гарниров из отварных, припущенных, жареных овощей

Тема    1.2.    Приготовление   и    отпуск    блюд    и    гарниров   из    жаренных,    тушеных, фаршированных, запеченных овощей

Тема 1.3. Приготовление, оформление и отпуск блюд и гарниров из круп, бобовых, макаронных изделий

Тема 1.4. Приготовление, оформления и отпуск блюд и гарниров яиц и творога.

Тема    1.5.    Приготовление,   оформления    и    правила    подачи    заправочных    супов, картофельных супов, супов с макаронными изделиями

Тема 1.6. Приготовление, оформления и правила подачи молочных холодных и сладких супов

Тема 1.7. Приготовление, оформление и отпуск блюд из припущенной, отварной, жаренной рыбы

Тема 1.8. Приготовление, оформление и отпуска блюд запеченной рыбы Тема 1.9. Приготовление, оформление и отпуск блюд тушеной рыбы

Тема 1.10. Приготовление порционных полуфабрикатов из говядины, свинины, баранины Тема 1.11. Приготовление, оформление и отпуск блюд из припущенного, отварного мяса Тема 1.12. Приготовление, оформление и отпуск блюд из запеченного, тушеного мяса Тема 1.13. Приготовление, оформление и отпуск блюд из запеченного, тушеного мяса Тема 1.14. Приготовление и оформление холодных блюд и закусок

Тема 1.15. Приготовление горячих и холодных напитков

МДК. 07.02 Технология выполнения работ по профессии «Кондитер»

Тема 2.1. Классификация, ассортимент, характеристика сырья химический состав хлеба различных сортов, и хлебобулочных изделий

Тема 2.2. Технологический процесс приготовления дрожжевого теста опарным и безопарным способам

Тема 2.3. Технология приготовления хлебобулочных изделий; батонов, калачей, условия хранения и реализации, требования к качеству

Тема 2.4. Технология приготовления дрожжевого слоеного теста и изделия из него

Тема 2..5. Технология приготовления пресного слоеного, бисквитного, рубленого, заварного теста полуфабриката и изделий из него

 

Тема 2.6. Технология приготовления песочного воздушного, воздушно- орехового полуфабриката и изделий из него

Тема 2.7. Технология приготовления пряничного теста заварным и сырцовым способам, оформление пряников, батончиков, коврижек

Тема 2.8. Виды, классификация и ассортимент основных отделочных полуфабрикатов Тема 2.9. Приготовление и оформление бисквитных, слоеных, заварных, воздушных, крошковых пирожных с различными кремами

Тема 2.10. Технология приготовление и оформление бисквитных песочных тортов

Тема 2.11. Технология приготовление и оформление слоеных, воздушных, воздушно- ореховых, фруктовых и легких обезжиренных тортов

Тема 2.12. Технология приготовления и оформления фруктовых, легких обезжиренных и комбинированных тортов.

Рабочая программа
Нормативный срок обучения
3 года 10 месяцев
Информация о практике, предусмотренной образовательной программой

Практика является обязательным разделом ООП. Она представляет собой вид учебных занятий, обеспечивающих практико-ориентированную подготовку обучающихся. При реализации ООП СПО предусматриваются следующие виды практик: учебная и производственная.

Учебную практику планируется проводить в рамках профессиональных модулей как концентрированно, так и рассредоточено, т.е., чередуя дни практики с днями теоретических занятий.

Производственная практика состоит из двух этапов: практики по профилю специальности и преддипломной. Производственная практика (по профилю специальности) проводится концентрированно по завершении освоения всех междисциплинарных курсов и выполнения программы учебной практики каждого профессионального модуля.

Производственная практика (преддипломная) имеет целью:

- совершенствование практического опыта по осваиваемой специальности;

- проверку профессиональной готовности будущего специалиста к самостоятельной трудовой деятельности;

- сбора, анализа и использования информации для дипломной работы.

Производственную практику (преддипломную) планируется проводить в организациях по профилю специальности на основе договоров, заключаемых между колледжем и этими организациями.

РП УП 07

РП УП 05

РП УП 04

РП УП 03

РП УП 02

РП УП 01

РП ПП (преддипломная)

РП ПП.07

РП ПП.06

РП ПП.05

РП ПП.04

РП ПП.03

РП ПП.02

РП ПП.01

Язык(и), на котором(ых) осуществляется образование(обучение)
русский
Организация не осуществляет научную деятельность
Информация о календарном учебном графике

В календарном учебном графике указывается последовательность реализации ППССЗ специальности 43.02.15 Поварское и кондитерское дело, включая теоретическое обучение, практики, промежуточные и государственную итоговую аттестации, каникулы.

Календарный учебный график
У образовательной программы нет государственной аккредитации
Срок действия общественной, профессионально-общественной аккредитации
до 24 мая 2025 года
Численность обучающихся
13 чел.
Численность обучающихся за счет бюджетных ассигнований федерального бюджета
0 чел.
В том числе численность обучающихся за счет бюджетных ассигнований федерального бюджета, являющихся иностранными гражданами
0 чел.
Численность обучающихся за счет бюджетных ассигнований бюджетов субъектов Российской Федерации
0 чел.
В том числе численность обучающихся за счет бюджетных ассигнований бюджетов субъектов Российской Федерации, являющихся иностранными гражданами
0 чел.
Численность обучающихся за счет бюджетных ассигнований местных бюджетов
10 чел.
В том числе численность обучающихся за счет бюджетных ассигнований местных бюджетов, являющихся иностранными гражданами
0 чел.
Основная образовательная программа среднего профессионального образования по специальности 38.02.04 Коммерция (по отраслям) (набор 2023 г.)
Наименование образовательной программы
Основная образовательная программа среднего профессионального образования по специальности 38.02.04 Коммерция (по отраслям) (набор 2023 г.)
Образовательная программа
Аннотации к рабочим программам и рабочие программы
ЕН.01 Математика
Наименование рабочей программы
ЕН.01 Математика
Аннотация к рабочей программе

АННОТАЦИЯ

к рабочей программе учебной дисциплины ЕН.01 Математика

  1. Область применения рабочей программы

 

Рабочая программа учебной дисциплины ЕН.01. Математика является частью основной профессиональной образовательной программы в соответствии с ФГОС СПО по специальности 38.02.04 Коммерция (по отраслям) укрупненной группы специальностей

38.00.00 Экономика и управление.

  1. Место дисциплины в структуре основной профессиональной образовательной программы: является частью математического и общего естественнонаучного учебного цикла.
  2. Цели и задачи дисциплины – требования к результатам освоения дисциплины

Главной целью дисциплины является создание условий, способствующих формированию и развитию общих компетенций, необходимых специалисту и формирование базовых знаний и умений, необходимых для освоения общепрофессиональных дисциплин и междисциплинарных курсов.

В результате изучения обязательной части циклаобучающийся должен:

уметь:

  • решать прикладные задачи в области профессиональной деятельности;

 

знать:

 

 

  • значение   математики   в   профессиональной   деятельности    и   при   освоении

 

профессиональной образовательной программы;

    • основные математические методы решения прикладных задач в области профессиональной деятельности;
    • основные понятия и методы математического анализа, дискретной математики, линейной алгебры, теории комплексных чисел, теории вероятностей и математической статистики;
    • основы интегрального и дифференциального исчисления.

Реализация рабочей программы учебной дисциплины направлена на формирование следующих общих и профессиональных компетенций,   включающих в себя способность:

ОК 2. Организовывать собственную деятельность, выбирать типовые методы и способы выполнения профессиональных задач, оценивать их эффективность и качество.

ПК 1.8. Использовать основные методы и приемы статистики для решения практических задач коммерческой деятельности, определять статистические величины, показатели вариации и индексы

ПК 2.1. Использовать данные бухгалтерского учета для контроля результатов и планирования коммерческой деятельности, проводить учет товаров (сырья, материалов, продукции, тары, других материальных ценностей) и участвовать в их инвентаризации.

ПК 2.9. Применять методы и приемы анализа финансово-хозяйственной деятельности при осуществлении коммерческой деятельности, осуществлять денежные расчеты с покупателями, составлять финансовые документы и отчеты.

 

  1. Объем учебной дисциплины и виды учебной работы

 

 

Вид учебной работы

Объем часов

Максимальная учебная нагрузка (всего)

90

Обязательная аудиторная учебная нагрузка (всего)

60

в том числе:

 

практические занятия

30

Самостоятельная работа обучающегося (всего)

30

  1. Формы контроля

 

Форма промежуточной аттестации дифференцированный зачет.

 

  1. Содержание дисциплины

Введение

Раздел 1. Основные понятия и методы линейной алгебры Тема 1.1. Матрицы и определители

Тема 1.2. Решение систем линейных уравнений Раздел 2. Функция. Пределы и непрерывность

Тема 2.1. Предел функции. Непрерывность функции Раздел 3. Основы теории комплексных чисел

Тема 3.1. Основы теории комплексных чисел Раздел 4. Основы дифференциального исчисления Тема 4.1. Производная

Тема 4.2. Исследование функций, построение графиков Раздел 5. Основы интегрального исчисления

Тема 5.1.Неопределенный интеграл и его свойства Тема 5.2.Определенный интеграл и его свойства

Раздел 6. Основы дискретной математики, теории вероятности и математической статистики

Тема 6.1. Основы дискретной математики

Тема 6.2. Вероятность события, теоремы сложения и умножения

Тема 6.3. Случайная величина, ее функция распределения, математическое ожидание и дисперсия

Рабочая программа
ЕН.02 Информационные технологии
Наименование рабочей программы
ЕН.02 Информационные технологии
Аннотация к рабочей программе

АННОТАЦИЯ

к рабочей программе учебной дисциплины

«ЕН.02 Информационные технологии в профессиональной деятельности»

  1. Область применения рабочей программы

Рабочая программа учебной дисциплины является частью основной профессиональной образовательной программы в соответствии с ФГОС СПО по специальности 38.02.04 Коммерция (по отраслям) укрупненной группы специальностей 38.00.00 Экономика и управление.

  1. Место дисциплины в структуре основной профессиональной образовательной программы: дисциплина математического и общего естественнонаучного учебного цикла.
  2. Цели и задачи дисциплины – требования к результатам освоения дисциплины

В результате освоения дисциплины обучающийся должен:

уметь:

    • использовать информационные ресурсы для поиска и хранения информации;
    • обрабатывать текстовую и табличную информацию;
    • использовать деловую графику и мультимедиа-информацию;
    • создавать презентации;
    • применять антивирусные средства защиты информации;
    • читать    (интерпретировать)    интерфейс    специализированного    программного обеспечения, находить контекстную помощь, работать с документацией;
    • применять специализированное программное обеспечение для сбора, хранения и обработки информации в соответствии с изучаемыми профессиональными модулями;
    • пользоваться автоматизированными системами делопроизводства;
    • применять методы и средства защиты информации;

знать:

    • основные методы и средства обработки, хранения, передачи и накопления информации;
    • назначение, состав, основные характеристики компьютера;
    • основные компоненты компьютерных сетей, принципы пакетной передачи данных, организацию межсетевого взаимодействия;
    • назначение и принципы использования системного и прикладного программного обеспечения;
    • технологию поиска информации в Интернет;
    • принципы защиты информации от несанкционированного доступа;
    • правовые аспекты использования информационных технологий и программного обеспечения;
    • основные понятия автоматизированной обработки информации;
    • направления автоматизации бухгалтерской деятельности;
    • назначение,      принципы     организации      и      эксплуатации      бухгалтерских информационных систем;

 

    • основные угрозы и методы обеспечения информационной безопасности.

Реализация рабочей программы учебной дисциплины направлена на формирование следующих общих и профессиональных компетенций,   включающих в себя способность:

ОК 4. Осуществлять поиск и использование информации, необходимой для эффективного выполнения профессиональных задач, профессионального и личностного развития.

ОК 5. Использовать информационно-коммуникационные технологии в профессиональной деятельности.

ПК 1.2. На своем участке работы управлять товарными запасами и потоками, организовывать работу на складе, размещать товарные запасы на хранение.

ПК 2.1. Использовать данные бухгалтерского учета для контроля результатов и планирования коммерческой деятельности, проводить учет товаров (сырья, материалов, продукции, тары, других материальных ценностей) и участвовать в их инвентаризации.

ПК 2.2. Оформлять, проверять правильность составления, обеспечивать хранение организационно-распорядительных, товаросопроводительных и иных необходимых документов с использованием автоматизированных систем.

ПК 2.4. Определять основные экономические показатели работы организации, цены, заработную плату.

  1. Объем учебной дисциплины и виды учебной работы

Вид учебной работы

Объем часов

Максимальная учебная нагрузка (всего)

114

Обязательная аудиторная учебная нагрузка (всего)

76

в том числе:

 

практические занятия

40

контрольные работы

-

курсовая работа (проект)

-

Самостоятельная работа обучающегося (всего)

38

  1. Формы контроля

Форма промежуточной аттестации экзамен.

  1. Содержание дисциплины

Введение

Тема 1. Информация и информатизация

Тема 2. Средства информационных технологий

Тема 3.Обработка текстовой и числовой информации

Тема 4. Автоматизированное рабочее место (АРМ) специалиста в MS Access Тема 5. Деловая графика и мультимедийные технологии

Тема 6. Автоматизированные информационные системы (АИС)

Тема 7. Компьютерные комплексы и сети. Информационная безопасность

ОГСЭ.01 Основы философии
Наименование рабочей программы
ОГСЭ.01 Основы философии
Аннотация к рабочей программе

АННОТАЦИЯ

к рабочей программе учебной дисциплины «ОГСЭ.01 Основы философии»

  1. Область применения рабочей программы

Рабочая программа учебной дисциплины является частью программы подготовки специалистов среднего звена в соответствии с ФГОС СПО по 38.02.04 Коммерция (по отраслям) укрупненной группы специальностей 38.00.00 Экономика и управление.

  1. Место дисциплины в структуре программы подготовки специалистов среднего звена: дисциплина относится к общему гуманитарному и социально-экономическому учебному циклу.
  2. Цели и задачи учебной дисциплины – требования к результатам освоения учебной дисциплины:

В результате освоения учебной дисциплины обучающийся должен уметь:

  • ориентироваться в наиболее общих философских проблемах бытия, познания, ценностей, свободы и смысла жизни как основе формирования культуры гражданина и будущего специалиста;

в результате усвоения учебной дисциплины обучающийся должен знать:

  • основные категории и понятия философии;
  • роль философии в жизни человека и общества;
  • основы философского учения о бытии;
  • сущность процесса познания;
  • основы научной, философской и религиозной картины мира;
  • об условиях формирования личности, свободе и ответственности за сохранение жизни, культуры, окружающей среды;
  • о социальных и этических проблемах, связанных с развитием и использованием достижений науки, техники и технологии.

Реализация    рабочей    программы    учебной    дисциплины    направлена    на формирование следующих общих компетенций, включающих в себя способность:

ОК 1. Понимать сущность и социальную значимость своей будущей профессии, проявлять к ней устойчивый интерес.

ОК 2. Организовывать собственную деятельность, выбирать типовые методы и способы выполнения профессиональных задач, оценивать их эффективность и качество.

ОК 3. Принимать решения в стандартных и нестандартных ситуациях и нести за них ответственность.

ОК 4. Осуществлять поиск и использование информации, необходимой для эффективного выполнения профессиональных задач, профессионального и личностного развития.

ОК 10. Логически верно, аргументированно и ясно излагать устную и письменную речь.

 

  1. Объем учебной дисциплины и виды учебной работы

2.1. Объем учебной дисциплины и виды учебной работы

Количество часов

Максимальная учебная нагрузка (всего)

62

Обязательная аудиторная учебная нагрузка (всего)

48

в том числе:

лабораторные занятия

-

практические занятия

-

Самостоятельная работа обучающегося (всего)

14

в том числе:

внеаудиторная самостоятельная работа

14

  1. Формы контроля

Форма промежуточной аттестации дифференцированный зачет.

Раздел 1. Роль философии в жизни человека и общества. Основные этапы формирования философской картины мира

Тема 1.1. Философская картина мира. Сущность, структура и значение философии как основы формирования культуры гражданина и будущего специалиста

Тема 1.2. Древневосточная философия Тема 1.3. Философия Античности Тема 1.4. Философия Средних веков

Тема 1.5. Философия Нового и новейшего времени Тема 1.6. Русская философия

Раздел 2. Философское осмысление природы и человека, сознания и познания

Тема 2.1. Основные категории и понятия философии. Основы философского учения о бытии

Тема 2.2. Материя

Тема 2.3. Духовный мир (сознание)

Тема 2.4. Учение о познании (гносеология). Сущность процесса познания Раздел 3. Основные ценности человеческого бытия

Тема 3.1. Аксиология (теория ценностей)

Тема 3.2. Философская антропология. Личность и условия ее формирования

Тема 3.3. Свобода и ответственность за сохранение жизни, культуры, окружающей среды, смысл жизни и другие ценности человеческого бытия

Раздел. 4 Философия и культура. Духовная и социальная жизнь человека Тема 4.1. Философия и культура

Тема 4.2. Философия и основы научной картины мира Тема 4.3. Философия и основы религиозной картины мира Тема 4.4. Социальная философия

Тема 4.5.Философия и глобальные социальные и этические проблемы, связанные с развитием и использованием достижений науки, техники и технологий

Рабочая программа
ОГСЭ.02 История
Наименование рабочей программы
ОГСЭ.02 История
Аннотация к рабочей программе

АННОТАЦИЯ

к рабочей программе учебной дисциплины «ОГСЭ.02 История»

  1. Область применения рабочей программы

Рабочая программа учебной дисциплины является частью программы подготовки специалистов среднего звена в соответствии с ФГОС СПО по 38.02.04 Коммерция (по отраслям) укрупненной группы специальностей 38.00.00 Экономика и управление.

  1. Место дисциплины в структуре программы подготовки специалистов среднего звена: дисциплина относится к общему гуманитарному и социально-экономическому учебному циклу.
  2. Цели и задачи учебной дисциплины – требования к результатам освоения учебной дисциплины:

Цель: формирование представлений об особенностях развития современной России на основе осмысления важнейших событий и проблем российской и мировой истории последней четверти ХХ - начала ХХI вв.

Задачи:

  • рассмотреть основные этапы развития России на протяжении последних десятилетий ХХ - начала ХХI вв.;
  • показать направления взаимовлияния важнейших мировых событий и процессов на развитие современной России;
  • сформировать целостное представление о месте и роли современной России в мире;
  • показать целесообразность учета исторического опыта последней четверти ХХ века в современном социально-экономическом, политическом и культурном развитии России.

В результате освоения учебной дисциплины обучающийся должен уметь:

  • ориентироваться в современной экономической, политической и культурной ситуации в России и мире;
  • выявлять     взаимосвязь     отечественных,     региональных,     мировых     социально- экономических, политических и культурных проблем.

В результате освоения учебной дисциплины обучающийся должен знать:

  • основные направления развития ключевых регионов мира на рубеже веков (ХХ и ХХI вв);

-сущность и причины локальных, региональных, межгосударственных конфликтов в конце ХХ в.- начале ХХI в.;

  • основные   процессы   (интеграционные,   поликультурные,   миграционные   и    иные) политического и экономического развития ведущих государств и регионов мира;
  • назначение ООН, НАТО, ЕС и других организаций и основные направления их деятельности;
  • о роли науки, культуры и религии в сохранении и укреплении национальных и государственных традиций;
  • содержание и назначение важнейших правовых и законодательных актов мирового и регионального значения.

Реализация рабочей программы учебной дисциплины направлена на формирование следующих общих компетенций, включающих в себя способность:

ОК 1. Понимать сущность и социальную значимость своей будущей профессии, проявлять к ней устойчивый интерес.

ОК 2. Организовывать собственную деятельность, выбирать типовые методы и способы выполнения профессиональных задач, оценивать их эффективность и качество.

ОК 3. Принимать решения в стандартных и нестандартных ситуациях и нести за них ответственность.

ОК 4. Осуществлять поиск и использование информации, необходимой для эффективного выполнения профессиональных задач, профессионального и личностного развития.

 

ОК 5. Использовать информационно-коммуникационные технологии в профессиональной деятельности.

ОК 6. Работать в коллективе и команде, эффективно общаться с коллегами, руководством, потребителями.

ОК 7. Брать на себя ответственность за работу членов команды (подчиненных), результат выполнения заданий.

ОК 8. Самостоятельно определять задачи профессионального и личностного развития, заниматься самообразованием, осознанно планировать повышение квалификации.

ОК 9. Ориентироваться в условиях частой смены технологий в профессиональной деятельности.

  1. Объем учебной дисциплины и виды учебной работы

Вид учебной работы

Объем часов

Максимальная учебная нагрузка (всего)

60

Обязательная аудиторная учебная нагрузка (всего)

48

в том числе:

-

лабораторные работы

-

практические занятия

-

контрольные работы

-

Самостоятельная работа обучающегося (всего)

12

в том числе

 

внеаудиторная самостоятельная работа

12

  1. Формы контроля

Форма промежуточной аттестации дифференцированный зачет.

  1. Содержание дисциплины

Введение

Раздел 1. Основные направления развития ключевых регионов мира на рубеже веков (ХХ- ХХ1 вв)

Тема 1.1. Распад СССР. Формирование Ближнего зарубежья

Тема 1.2. Страны Центральной Европы на рубеже веков (ХХ-ХХI в.) Тема 1.3. Китай: непростой путь от региональной к глобальной державе Тема 1.4. Международные отношения в конце ХХ - начале ХХI века

Раздел 2. Сущность и причины локальных и региональных межгосударственных конфликтов в конце XX - начале XXI вв

Тема 2.1. Региональные конфликты с глобальными последствиями Тема 2.2. Иллюзия утраченных угроз

Тема 2.3. Глобальная безопасность: кто и кому и чем угрожает в современном мире Тема 2.4. Понятие исламского вызова

Раздел 3. Основные процессы политического развития ведущих государств и регионов мира

Тема 3.1. Признаки новой экономической эпохи Тема 3.2. Историческое перепутье России

Тема 3.3. Понятие национальных задач. Спектр национальных задач России

Рабочая программа
ОГСЭ.03 Английский язык
Наименование рабочей программы
ОГСЭ.03 Английский язык
Аннотация к рабочей программе

АННОТАЦИЯ

к рабочей программе учебной дисциплины

«ОГСЭ.03 Английский язык»

  1. Область применения рабочей программы

Рабочая программа учебной дисциплины является частью основной профессиональной образовательной программы в соответствии с ФГОС СПО по специальности 38.02.04 Коммерция (по отраслям) укрупненной группы специальностей 38.00.00 Экономика и управление.

  1. Место учебной дисциплины в структуре основной профессиональной образовательной программы: ОГСЭ.00 Общий гуманитарный и социально- экономический цикл.

 

  1. Цели и задачи учебной дисциплины – требования к результатам освоения учебной дисциплины

В результате освоения учебной дисциплины обучающийся должен уметь:

  • общаться (устно и письменно) на иностранном языке на профессиональные и повседневные темы;
  • переводить (со словарем) иностранные тексты профессиональной направленности;
  • самостоятельно совершенствовать устную и письменную речь, пополнять словарный запас.

В результате освоения учебной дисциплины обучающийся должен знать:

  • лексический (1200 - 1400 лексических единиц) и грамматический минимум, необходимый для чтения и перевода (со словарем) иностранных текстов профессиональной направленности.

Реализация рабочей программы учебной дисциплины направлена на формирование следующих общих компетенций, включающих в себя способность:

ОК 4. Осуществлять поиск и использование информации, необходимой для эффективного выполнения профессиональных задач, профессионального и личностного развития.

ОК 9. Пользоваться иностранным языком как средством делового общения.

ОК 10. Логически верно, аргументированно и ясно излагать устную и письменную речь.

 

  1. Объем учебной дисциплины и виды учебной работы

 

Вид учебной работы

Объем часов

Максимальная учебная нагрузка (всего)

138

Обязательная аудиторная учебная нагрузка (всего)

118

в том числе:

 

 

лабораторные работы

практические занятия

118

контрольные работы

 

курсовая работа (проект) (если предусмотрено)

Самостоятельная работа обучающегося (всего)

20

в том числе:

 

самостоятельная   работа   над   курсовой   работой   (проектом)    (если

предусмотрено)

внеаудиторная самостоятельная работа

20

 

  1. Формы контроля

 

Форма промежуточной аттестации дифференцированный зачет.

 

  1. Содержание дисциплины

Раздел 1. Вводно-коррективный курс Тема 1.1. Корректировка произношения Тема 1.2. Разговорные темы и ситуации

Раздел 2. Развитие навыков устной речи по общекультурной и бытовой тематике Тема 2.1. Учеба в колледже

Тема 2.2. Система образования в Великобритании, США и России Тема 2.3. Средства массовой информации

Тема 2.4. Подготовка к деловой поездке за рубеж Тема 2.5. В гостинице

Тема 2.6. Питание. В кафе

Тема 2.7. Портрет страны изучаемого языка Раздел 3. Деловой иностранный язык Тема3.1. Деловая переписка

Тема 3.2. Деловые переговоры

Тема 3.3.Моя специальность-менеджер по продажам

Раздел 4.Совершенствование навыков устной и письменной речи профессиональной направленности

Тема 4.1. Учеба в колледже

Тема 4.2. Поиск и оформление на работу

Тема 4.3. Психология межличностных отношений Тема 4.4. Инструкции, руководства

Тема 4.5. Международные торговые термины

Рабочая программа
ОГСЭ.03 Немецкий язык
Наименование рабочей программы
ОГСЭ.03 Немецкий язык
Аннотация к рабочей программе

АННОТАЦИЯ

к рабочей программе учебной дисциплины «ОГСЭ.03 Немецкий язык»

  1. Область применения рабочей программы

Рабочая программа учебной дисциплины является частью основной профессиональной образовательной программы в соответствии с ФГОС СПО по специальности 38.02.04 Коммерция (по отраслям) укрупненной группы специальностей 38.00.00 Экономика и управление.

  1. Место учебной дисциплины в структуре основной профессиональной образовательной программы: ОГСЭ.00 Общий гуманитарный и социально- экономический цикл.
  2. Цели и задачи учебной дисциплины – требования к результатам освоения учебной дисциплины

В результате освоения учебной дисциплины обучающийся должен уметь:

 

  • общаться (устно и письменно) на иностранном языке на профессиональные и повседневные темы;
  • переводить (со словарем) иностранные тексты профессиональной направленности;

 

  • самостоятельно совершенствовать устную и письменную речь, пополнять словарный запас.

В результате освоения учебной дисциплины обучающийся должен знать:

 

  • лексический (1200 - 1400 лексических единиц) и грамматический минимум, необходимый для чтения и перевода (со словарем) иностранных текстов профессиональной направленности.

Реализация рабочей программы учебной дисциплины направлена на формирование следующих общих компетенций, включающих в себя способность:

ОК 4. Осуществлять поиск и использование информации, необходимой для эффективного выполнения профессиональных задач, профессионального и личностного развития.

ОК 9. Пользоваться иностранным языком как средством делового общения.

ОК 10. Логически верно, аргументированно и ясно излагать устную и письменную речь.

 

  1. Объем учебной дисциплины и виды учебной работы

 

Вид учебной работы

Объем часов

Максимальная учебная нагрузка (всего)

138

Обязательная аудиторная учебная нагрузка (всего)

118

в том числе:

 

 

лабораторные работы

практические занятия

118

контрольные работы

 

курсовая работа (проект) (если предусмотрено)

Самостоятельная работа обучающегося (всего)

20

в том числе:

 

самостоятельная работа над курсовой работой (проектом) (если

предусмотрено)

внеаудиторная самостоятельная работа

20

  1. Формы контроля

 

Форма промежуточной аттестации дифференцированный зачет.

 

  1. Содержание дисциплины

 

Раздел 1.Вводно-коррективный курс Тема1.1. Корректировка произношения Тема 1.2. Разговорные темы и ситуации

Раздел 2. Развитие навыков устной речи по общекультурной и бытовой тематике

Тема 2.1. Учеба в колледже

Тема 2.2. Система образования в Германии, Австрии и России Тема 2.3.Средства массовой информации

Тема 2.4. Подготовка к деловой поездке за рубеж Тема 2.5. В гостинице

Тема 2.6. Питание. В кафе

Тема 2.7. Портрет страны изучаемого языка Раздел 3. Деловой иностранный язык Тема3.1. Деловая переписка

Тема 3.2. Деловые переговоры

Тема 3.3. Моя специальность-менеджер по продажам

Раздел 4. Совершенствование навыков устной и письменной речи профессиональной направленности

Тема 4.1. Учеба в колледже

Тема 4.2. Поиск и оформление на работу

Тема 4.3. Психология межличностных отношений Тема 4.4. Инструкции, руководства

Тема 4.5. Международные торговые термины

Рабочая программа
ОГСЭ.04 Физическая культура
Наименование рабочей программы
ОГСЭ.04 Физическая культура
Аннотация к рабочей программе

АННОТАЦИЯ

к рабочей программе учебной дисциплины «ОГСЭ.04 Физическая культура»

  1. Область применения программы

Рабочая программа учебной дисциплины является частью основной профессиональной образовательной программы в соответствии с ФГОС СПО по специальности 38.02.04 Коммерция (по отраслям) укрупненной группы специальностей 38.00.00 Экономика и управление.

Рабочая программа учебной дисциплины может быть использована в программах для специальностей социально-экономического профиля.

  1. Место учебной дисциплины в структуре основной профессиональной образовательной программы: ОГСЭ.00 Общий гуманитарный и социально- экономический цикл.
  2. Цели и задачи учебной дисциплины – требования к результатам освоения учебной дисциплины:

В результате освоения учебной дисциплины обучающийся должен уметь:

    • использовать физкультурно-оздоровительную деятельность для укрепления здоровья, достижения жизненных и профессиональных целей.

В результате освоения учебной дисциплины обучающийся должен знать:

    • о роли физической культуры в общекультурном, профессиональном и социальном развитии человека;
    • основы здорового образа жизни.

Реализация    рабочей    программы    учебной    дисциплины    направлена    на формирование следующих общих компетенций, включающих в себя способность:

ОК 6. Работать в коллективе и в команде, эффективно общаться с коллегами, руководством, потребителями

ОК 8. Вести здоровый образ жизни, применять спортивно-оздоровительные методы и средства для коррекции физического развития и телосложения.

 

  1. Объем учебной дисциплины и виды учебной работы

 

Вид учебной работы

Объем часов

Максимальная учебная нагрузка (всего)

236

Обязательная аудиторная учебная нагрузка (всего)

118

в том числе:

 

лабораторные работы

-

практические занятия

116

контрольные работы

-

курсовая работа (проект) (если предусмотрено)

-

Самостоятельная работа обучающегося (всего)

118

в том числе:

 

  1. Формы контроля

Форма промежуточной аттестации дифференцированный зачет.

  1. Содержание дисциплины

Раздел 1.Физическая культура (ФК) в общекультурной и профессиональной подготовке студентов. Основы здорового образа жизни.

Раздел 2.Легкая атлетика Раздел 3. Гимнастика Раздел 4.Спортивные игры Тема 4.1.Баскетбол

Тема 4.2. Волейбол

Тема 4.3. Бадминтон

Раздел 5. Лыжная подготовка

ОП.01 ЭКОНОМИКА ОРГАНИЗАЦИИ
Наименование рабочей программы
ОП.01 ЭКОНОМИКА ОРГАНИЗАЦИИ
Аннотация к рабочей программе

АННОТАЦИЯ РАБОЧЕЙ ПРОГРАММЫ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ ОП.01 ЭКОНОМИКА ОРГАНИЗАЦИИ

  1. Место учебной дисциплины в структуре основной профессиональной образовательной программы: профессиональный учебный цикл, общепрофессиональная учебная дисциплина.
  2. Цели и задачи учебной дисциплины – требования к результатам освоения учебной дисциплины:

В результате освоения учебной дисциплины обучающийся должен уметь:

    • определять организационно-правовые формы организаций;
    • планировать деятельность организации;
    • определять состав материальных, трудовых и финансовых ресурсов организации;
    • заполнять первичные документы по экономической деятельности организации;
    • рассчитывать по      принятой методологии основные экономические показатели деятельности организации, цены и заработной платы;
    • находить и использовать необходимую экономическую информацию.

В результате освоения учебной дисциплины обучающийся должен знать:

    • основные принципы построения экономической системы организации;
    • управление основными и оборотными средствами и оценку эффективности их использования;
    • состав материальных, трудовых и финансовых ресурсов организации, показатели их эффективного использования;
    • механизмы ценообразования, формы оплаты труда;
    • основные экономические показатели деятельности организации и методику их расчета;
    • планирование деятельности организации.

Реализация рабочей программы учебной дисциплины направлена на формирование следующих общих и профессиональных компетенций, включающих в себя способность:

ОК 1. Понимать сущность и социальную значимость своей будущей профессии, проявлять к ней устойчивый интерес.

ОК 2. Организовывать собственную деятельность, выбирать типовые методы и способы выполнения профессиональных задач, оценивать их эффективность и качество.

ОК 3. Принимать решения в стандартных и нестандартных ситуациях и нести за них ответственность.

 

ОК 4. Осуществлять поиск и использование информации, необходимой для эффективного выполнения профессиональных задач, профессионального и личностного развития.

ОК 7. Самостоятельно определять задачи профессионального и личностного развития, заниматься самообразованием, осознанно планировать повышение квалификации.

ОК    12.    Соблюдать    действующее    законодательство    и    обязательные    требования нормативных документов, а также требования стандартов, технических условий.

ПК 2.3. Применять в практических ситуациях экономические методы, рассчитывать микроэкономические показатели, анализировать их, а также рынки ресурсов.

ПК 2.4. Определять основные экономические показатели работы организации, цены, заработную плату.

  1. Объем учебной дисциплины и виды учебной работы

 

Вид учебной работы

Объем часов

Максимальная учебная нагрузка (всего)

105

Обязательная аудиторная учебная нагрузка (всего)

70

в том числе:

 

практические занятия

28

Самостоятельная работа обучающегося (всего)

35

в том числе:

 

тематика внеаудиторной самостоятельной работы

35

  1. Формы контроля

Форма промежуточной аттестации - экзамен.

  1. Содержание учебной дисциплины

Введение

Раздел 1. Экономические основы функционирования субъектов хозяйствования Тема 1.1. Предприятие как хозяйствующий субъект

Тема 1.2. Планирование как основа экономики предприятий торговли Тема 1.3. Товарооборот предприятий торговли

Тема 1.4.Товарные запасы в торговле

Раздел 2. Ресурсы предприятия и эффективность их использования Тема 2.1. Основные фонды предприятий торговли и их воспроизводство Тема 2.2. Оборотные фонды предприятий торговли

Тема 2.3. Трудовые ресурсы предприятий торговли и оплата труда

Раздел 3. Основные экономические показатели деятельности торгового предприятия Тема 3.1. Издержки производства и обращения на предприятиях торговли

 

Тема 3.2. Цены и ценообразование на предприятиях торговли Тема 3.3. Прибыль торгового предприятия

Тема 3.4. Финансовые ресурсы торгового предприятия.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

4

ОП.02. Статистика
Наименование рабочей программы
ОП.02. Статистика
Аннотация к рабочей программе

АННОТАЦИЯ РАБОЧЕЙ ПРОГРАММЫ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ

ОП.02. Статистика

  1. Место учебной дисциплины в структуре ППССЗ: профессиональный учебный цикл, общепрофессиональная учебная дисциплина.
  2. Цели и задачи учебной дисциплины – требования к результатам освоения учебной дисциплины:

Целью изучения дисциплины является изучение основ статистической науки, способов сбора, обработки, анализа и наглядного представления статистических данных.

Задачи изучения дисциплины:

  • изучение теоретических основ статистической науки;
  • изучение методов статистики;

-получение навыков по сбору, обработке и анализу статистической информации.

В результате освоения дисциплины обучающийся должен уметь:

  • использовать основные методы и приемы статистики для решения практических задач профессиональной деятельности;
  • собирать и регистрировать статистическую информацию;
  • проводить первичную обработку и контроль материалов наблюдения;
  • выполнять расчёты статистических показателей и формулировать основные выводы. В результате освоения дисциплины обучающийся должен знать:
  • предмет, метод и задачи статистики;
  • принципы организации государственной статистики;
  • современные тенденции развития статистического учёта;
  • основные способы сбора, обработки, анализа и наглядного представления информации;
  • основные формы и виды действующей статистической отчётности;
  • статистические наблюдения;
  • сводки и группировки, способы наглядного представления статистических данных;
  • статистические величины: абсолютные, относительные, средние;
  • показатели вариации;
  • ряды: динамики и распределения, индексы.

 

Реализация рабочей программы учебной дисциплины направлена на формирование следующих общих и профессиональных компетенций,   включающих в себя способность:

ОК 1. Понимать сущность и социальную значимость своей будущей профессии, проявлять к ней устойчивый интерес.

ОК 2. Организовывать собственную деятельность, выбирать типовые методы и способы выполнения профессиональных задач, оценивать их эффективность и качество.

ОК 3. Принимать решения в стандартных и нестандартных ситуациях и нести за них ответственность.

ОК 4. Осуществлять поиск и использование информации, необходимой для эффективного выполнения профессиональных задач, профессионального и личностного развития.

ОК 12. Соблюдать действующее законодательство и обязательные требования нормативных документов, а также требования стандартов, технических условий.

ПК 1.8. Использовать основные методы и приемы статистики для решения практических задач коммерческой деятельности, определять статистические величины, показатели вариации и индексы.

  1. Объем учебной дисциплины и виды учебной работы

 

Вид учебной работы

Объем часов

Максимальная учебная нагрузка (всего)

78

Обязательная аудиторная учебная нагрузка (всего)

52

в том числе:

 

практические занятия

22

контрольные работы

-

Самостоятельная работа обучающегося (всего)

26

в том числе:

 

тематика внеаудиторной самостоятельной работы

26

  1. Формы контроля

Форма промежуточной аттестации - экзамен.

  1. Содержание учебной дисциплины

Тема 1. Предмет, метод и задачи статистики. Принципы организации государственной статистики в РФ

Тема 2. Статистическое наблюдение

 

Тема 3. Сводка и группировка статистических данных. Ряды распределения Тема 4. Способы наглядного представления статистических данных

Тема 5. Абсолютные и относительные величины в статистике Тема 6. Средние величины и показатели вариации

Тема 7. Ряды динамики в статистике Тема 8. Статистические индексы

Тема 9. Выборочное наблюдение в статистике

 

 

Рабочая программа
ОП.03. Менеджмент (по отраслям)
Наименование рабочей программы
ОП.03. Менеджмент (по отраслям)
Аннотация к рабочей программе

АННОТАЦИЯ РАБОЧЕЙ ПРОГРАММЫ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ

ОП.03. Менеджмент (по отраслям)

  1. Место дисциплины в структуре основной профессиональной образовательной программы: входит в профессиональный цикл, общепрофессиональная дисциплина.
  2. Цели и задачи дисциплины – требования к результатам освоения учебной дисциплины:

В результате освоения дисциплины обучающийся должен уметь:

    • применять    в     профессиональной    деятельности    методы,    средства    и    приемы менеджмента; делового и управленческого общения;
    • планировать и организовывать работу подразделения;
    • формировать организационные структуры управления;
    • учитывать особенности менеджмента в профессиональной деятельности. В результате освоения дисциплины обучающийся должен знать:
    • сущность и характерные черты современного менеджмента;
    • внешнюю и внутреннюю среду организации;
    • цикл менеджмента;
    • процесс и методику принятия и реализации управленческих решений;
    • функции    менеджмента:    организацию,    планирование,    мотивацию    и    контроль деятельности экономического субъекта;
    • систему методов управления;
    • стили управления, коммуникации, деловое и управленческое общение;
    • особенности менеджмента в области профессиональной деятельности.

Реализация рабочей программы учебной дисциплины направлена на формирование следующих общих и профессиональных компетенций, включающих в себя способность:

ОК 1. Понимать сущность и социальную значимость своей будущей профессии, проявлять к ней устойчивый интерес.

ОК 2. Организовывать собственную деятельность, выбирать типовые методы и способы выполнения профессиональных задач, оценивать их эффективность и качество.

ОК 3. Принимать решения в стандартных и нестандартных ситуациях и нести за них ответственность.

ОК 4. Осуществлять поиск и использование информации, необходимой для эффективного выполнения профессиональных задач, профессионального и личностного развития.

ОК 6. Работать в коллективе и в команде, эффективно общаться с коллегами, руководством, потребителями.

 

ОК 7. Самостоятельно определять задачи профессионального и личностного развития, заниматься самообразованием, осознанно планировать повышение квалификации.

ОК 10. Логически верно, аргументированно и ясно излагать устную и письменную речь.

ПК   1.7.    Применять    в    коммерческой    деятельности    методы,    средства    и    приемы менеджмента, делового и управленческого общения.

  1. Объем учебной дисциплины и виды учебной работы

 

Вид учебной работы

Объем часов

Максимальная учебная нагрузка (всего)

105

Обязательная аудиторная учебная нагрузка (всего)

70

в том числе:

практические занятия

18

Самостоятельная работа обучающегося (всего)

35

  1. Формы контроля

Форма промежуточной аттестации - экзамен.

  1. Содержание учебной дисциплины

Тема 1. Сущность и характерные черты современного менеджмента Тема 2. Внешняя и внутренняя среда организации

Тема 3. Цикл менеджмента

Тема 4. Система методов управления Тема 5. Коммуникации

Тема 6. Деловое и управленческое общение

Тема 7. Процесс и методика принятия и реализации управленческих решений Тема 8. Стили управления

ОП.04 ДОКУМЕНТАЦИОННОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ УПРАВЛЕНИЯ
Наименование рабочей программы
ОП.04 ДОКУМЕНТАЦИОННОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ УПРАВЛЕНИЯ
Аннотация к рабочей программе

АННОТАЦИЯ РАБОЧЕЙ ПРОГРАММЫ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ ОП.04 ДОКУМЕНТАЦИОННОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ УПРАВЛЕНИЯ

  1. Место дисциплины в структуре основной профессиональной образовательной программы: дисциплина является частью профессионального учебного цикла, общепрофессиональная учебная дисциплина.
  2. Цели и задачи дисциплины – требования к результатам освоения дисциплины:

Цель изучения дисциплины «Документационное обеспечение управления» - приобретение студентами практических и теоретических и навыков в делопроизводстве.

В результате освоения учебной дисциплины обучающийся должен уметь:

    • оформлять документацию в соответствии с нормативной базой, в т.ч. с использованием информационных технологий;
    • осваивать технологии авторизированной обработки документации;
    • использовать унифицированные формы документов;
    • осуществлять хранение и поиск документов;
    • использовать        телекоммуникационные       технологии       в        электронном документообороте.

В результате усвоения учебной дисциплины обучающийся должен знать:

    • понятие, цели, задачи и принципы делопроизводства;
    • основные понятия документационного обеспечения управления;
    • системы документационного обеспечения управления;
    • классификацию документов;
    • требования к составлению и оформлению документов;
    • организацию документооборота: прием, обработку, регистрацию, контроль, хранение документов, номенклатуру дел.

Реализация рабочей программы учебной дисциплины направлена на формирование следующих общих и профессиональных компетенций, включающих в себя способность:

ОК 1. Понимать сущность и социальную значимость своей будущей профессии, проявлять к ней устойчивый интерес.

ОК 2. Организовывать собственную деятельность, выбирать типовые методы и способы выполнения профессиональных задач, оценивать их эффективность и качество.

 

ОК 3. Принимать решения в стандартных и нестандартных ситуациях и нести за них ответственность.

ОК 4. Осуществлять поиск и использование информации, необходимой для эффективного выполнения профессиональных задач, профессионального и личностного развития.

ОК 6. Работать в коллективе и в команде, эффективно общаться с коллегами, руководством, потребителями.

ОК 12. Соблюдать действующее законодательство и обязательные требования нормативных документов, а также требования стандартов, технических условий.

ПК 2.2. Оформлять, проверять правильность составления, обеспечивать хранение организационно-распорядительных, товаросопроводительных и иных необходимых документов с использованием автоматизированных систем.

  1. Объем учебной дисциплины и виды учебной работы

 

Вид учебной работы

Объем часов

Максимальная учебная нагрузка (всего)

72

Обязательная аудиторная учебная нагрузка (всего)

48

в том числе:

 

практические занятия

12

Самостоятельная работа обучающегося (всего)

24

Тематика внеаудиторной самостоятельной работы

24

  1. Формы контроля

Форма промежуточной аттестации - экзамен.

  1. Содержание учебной дисциплины

Раздел 1. Общая характеристика документационного обеспечения управления Тема 1.1. Документы и способы документирования

Тема 1.2. Унификация и стандартизация документов. Системы документации Раздел 2. Требования к составлению и оформлению документов

Тема 2.1. Реквизиты и бланки документов

Тема 2.2. Организационно-распорядительная документация Тема 2.3. Документы по профессиональной деятельности Раздел 3. Организация                      работы    с документами

Тема 3.1. Организация документооборота

Тема 3.2. Организация регистрации документов и контроль исполнения документов Тема 3.3. Организация               оперативного     хранения документов

Тема 3.4. Порядок передачи документов в архив или на уничтожение

 

Тема 3.5. Компьютеризация     документационного обеспечения управления

ОП.05 Правовое обеспечение профессиональной деятельности
Наименование рабочей программы
ОП.05 Правовое обеспечение профессиональной деятельности
Аннотация к рабочей программе

АННОТАЦИЯ РАБОЧЕЙ ПРОГРАММЫ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ           ОП.05

Правовое обеспечение профессиональной деятельности

  1. Место дисциплины в структуре основной профессиональной образовательной программы: является частью профессионального учебного цикла, общепрофессиональная дисциплина.
  2. Цели и задачи дисциплины – требования к результатам освоения дисциплины:

В результате освоения дисциплины обучающийся должен:

уметь:

-использовать необходимые нормативно-правовые документы,

-защищать свои права в соответствии с гражданским, гражданско-процессуальным и трудовым законодательством;

-осуществлять профессиональную деятельность в соответствии                                     с действующим законодательством;

-определять организационно-правовую форму организации;

-анализировать и оценивать результаты и последствия деятельности (бездействия) с правовой точки зрения;

знать:

  • основные положения Конституции Российской Федерации;
  • права и свободы человека и гражданина, механизмы их реализации;
  • основы     правового     регулирования     коммерческих      отношений     в      сфере профессиональной деятельности;
  • законодательные    акты    и     другие    нормативные    документы,    регулирующие правоотношения в процессе профессиональной деятельности;
  • организационно-правовые формы юридических лиц;
  • правовое положение субъектов предпринимательской деятельности;
  • права и обязанности работников в сфере профессиональной деятельности;
  • порядок заключения трудового договора и основания для его прекращения;
  • правила оплаты труда;
  • роль государственного регулирования в обеспечении занятости населения;
  • право социальной защиты граждан;
  • понятие дисциплинарной и материальной ответственности работника;
  • виды административных правонарушений и административной ответственности;

-нормы защиты нарушенных прав и судебный порядок разрешения споров

 

Реализация рабочей программы учебной дисциплины направлена на формирование следующих общих и профессиональных компетенций, включающих в себя способность:

ОК 1. Понимать сущность и социальную значимость своей будущей профессии, проявлять к ней устойчивый интерес.

ОК 2. Организовывать собственную деятельность, выбирать типовые методы и способы выполнения профессиональных задач, оценивать их эффективность и качество.

ОК 3. Принимать решения в стандартных и нестандартных ситуациях и нести за них ответственность.

ОК 4. Осуществлять поиск и использование информации, необходимой для эффективного выполнения профессиональных задач, профессионального и личностного развития.

ОК 6. Работать в коллективе и в команде, эффективно общаться с коллегами, руководством, потребителями.

ОК 7. Самостоятельно определять задачи профессионального и личностного развития, заниматься самообразованием, осознанно планировать повышение квалификации.

ОК    12.    Соблюдать    действующее    законодательство    и    обязательные    требования нормативных документов, а также требования стандартов, технических условий.

ПК 1.1. Участвовать в установлении контактов с деловыми партнерами, заключать договора и контролировать их выполнение, предъявлять претензии и санкции.

ПК 1.3. Принимать товары по количеству и качеству.

  1. Объем учебной дисциплины и виды учебной работы

 

Вид учебной работы

Объем часов

Максимальная учебная нагрузка (всего)

72

Обязательная аудиторная учебная нагрузка (всего)

48

в том числе:

 

практические занятия

18

Самостоятельная работа обучающегося (всего)

24

Тематика внеаудиторной самостоятельной работы

24

  1. Формы контроля

Форма промежуточной аттестации - дифференцированный зачет

  1. Содержание учебной дисциплины Раздел 1. Право и экономика

Тема 1.1. Нормативно-правовое регулирование экономических отношений Тема 1.2. Правовое положение субъектов предпринимательской деятельности Тема 1.3. Правовое регулирование договорных отношений

 

Тема 1.4. Нормы защиты нарушенных прав и судебный порядок разрешения экономических споров

Раздел 2. Правовое регулирование трудовых отношений Тема 2.1. Трудовое право как отрасль права

Тема 2.2. Правовое регулирование занятости и трудоустройства Тема 2.3. Трудовой договор

Тема 2.4. Рабочее время и время отдыха Тема 2.5. Правила оплаты труда

Тема 2.6. Дисциплинарная и материальная ответственность работника

Тема 2.7. Нормы защиты нарушенных прав и судебный порядок разрешения трудовых споров

Тема 2.8. Право социальной защиты граждан Раздел 3. Административное право

Тема    3.1.    Виды    административных    правонарушений    и     административной ответственности

ОП.06. ЛОГИСТИКА
Наименование рабочей программы
ОП.06. ЛОГИСТИКА
Аннотация к рабочей программе

АННОТАЦИЯ РАБОЧЕЙ ПРОГРАММЫ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ ОП.06. ЛОГИСТИКА

  1. Место учебной дисциплины в структуре основной профессиональной образовательной программы: профессиональный учебный цикл, общепрофессиональная дисциплина.
  2. Цели и задачи учебной дисциплины – требования к результатам освоения учебной дисциплины:

формирование готовности использовать полученные знания и умения для решения профессиональных задач.

В результате освоения учебной дисциплины обучающийся должен уметь:

-применять логистические цепи и схемы, обеспечивающие рациональную организацию материальных потоков;

  • управлять логистическими процессами организации.

В результате освоения учебной дисциплины обучающийся должен знать:

-цели, задачи, функции и методы логистики;

  • логистические цепи и схемы;
  • современные складские технологии;
  • логистические процессы;

-контроль и управление в логистике;

-закупочную и коммерческую логистику.

Реализация рабочей программы учебной дисциплины направлена на формирование следующих общих и профессиональных компетенций, включающих в себя способность:

ОК 1. Понимать сущность и социальную значимость своей будущей профессии, проявлять к ней устойчивый интерес.

ОК 2. Организовывать собственную деятельность, выбирать типовые методы и способы выполнения профессиональных задач, оценивать их эффективность и качество.

ОК 3. Принимать решения в стандартных и нестандартных ситуациях и нести за них ответственность.

ОК 4. Осуществлять поиск и использование информации, необходимой для эффективного выполнения профессиональных задач, профессионального и личностного развития.

ОК 6. Работать в коллективе и в команде, эффективно общаться с коллегами, руководством, потребителями.

ОК 7. Самостоятельно определять задачи профессионального и личностного развития, заниматься самообразованием, осознанно планировать повышение квалификации.

 

ПК 1.2. На своем участке работы управлять товарными запасами и потоками, организовывать работу на складе, размещать товарные запасы на хранение.

ПК 1.9. Применять логистические системы, а также приемы и методы закупочной и коммерческой логистики, обеспечивающие рациональное перемещение материальных потоков.

  1. Объем учебной дисциплины и виды учебной работы

 

Вид учебной работы

Объем часов

Максимальная учебная нагрузка (всего)

75

Обязательная аудиторная учебная нагрузка (всего)

50

в том числе:

 

практические занятия

18

Самостоятельная работа обучающегося (всего)

25

в том числе:

 

тематика внеаудиторной самостоятельной работы

25

  1. Формы контроля

Форма промежуточной аттестации - экзамен.

  1. Содержание учебной дисциплины

Раздел 1. Понятие и методологические основы логистики Тема 1.1. Сущность и предмет логистики

Тема 1.2. Место логистического менеджмента в структуре торгового предприятия

Раздел 2. Логистический подход к управлению материальными потоками в сферах производства и обращения

Тема 2.1. Функциональные области логистики

Тема 2.2. Логистические процессы в системе товародвижения

 

 

Рабочая программа
ОП.07. Бухгалтерский учет
Наименование рабочей программы
ОП.07. Бухгалтерский учет
Аннотация к рабочей программе

АННОТАЦИЯ РАБОЧЕЙ ПРОГРАММЫ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ

ОП.07. Бухгалтерский учет

  1. Место учебной дисциплины в структуре ППССЗ: профессиональный учебный цикл, общепрофессиональная дисциплина.
  2. Цели и задачи учебной дисциплины – требования к результатам освоения учебной дисциплины:

Целью изучения дисциплины «Бухгалтерский учёт» является изучение методологических основ бухгалтерского учёта, нормативного регулирования, объектов учёта, бухгалтерской отчётности и использования данных бухгалтерского учёта для контроля и планирования коммерческой деятельности.

Задачи изучения дисциплины «Бухгалтерский учёт»:

  • изучение теоретических основ бухгалтерского учёта, его предмета и метода;
  • изучение плана счетов и объектов учёта;
  • участие в инвентаризации имущества и обязательств организации. В результате освоения дисциплины обучающийся должен уметь:
  • использовать данные бухгалтерского учета для планирования и контроля результатов коммерческой деятельности;
  • участвовать в инвентаризации имущества и обязательств организации. В результате освоения дисциплины обучающийся должен знать:
  • нормативное регулирование бухгалтерского учета и отчетности;
  • методологические основы бухгалтерского учета, его счета и двойную запись;
  • план счетов, объекты бухгалтерского учета;
  • бухгалтерскую отчетность.

Реализация рабочей программы учебной дисциплины направлена на формирование следующих общих и профессиональных компетенций, включающих в себя способность:

ОК 1. Понимать сущность и социальную значимость своей будущей профессии, проявлять к ней устойчивый интерес.

ОК 2. Организовывать собственную деятельность, выбирать типовые методы и способы выполнения профессиональных задач, оценивать их эффективность и качество.

ОК 3. Принимать решения в стандартных и нестандартных ситуациях и нести за них ответственность.

ОК 4. Осуществлять поиск и использование информации, необходимой для эффективного выполнения профессиональных задач, профессионального и личностного развития.

 

ОК 7. Самостоятельно определять задачи профессионального и личностного развития, заниматься самообразованием, осознанно планировать повышение квалификации.

ПК 1.3. Принимать товары по количеству и качеству.

ПК 2.1. Использовать данные бухгалтерского учета для контроля результатов и планирования коммерческой деятельности, проводить учет товаров (сырья, материалов, продукции, тары, других материальных ценностей) и участвовать в их инвентаризации.

  1. Объем учебной дисциплины и виды учебной работы

 

Вид учебной работы

Объем часов

Максимальная учебная нагрузка (всего)

105

Обязательная аудиторная учебная нагрузка (всего)

70

в том числе:

 

практические занятия

32

контрольные работы

-

Самостоятельная работа обучающегося (всего)

35

в том числе:

 

тематика внеаудиторной самостоятельной работы

35

  1. Формы контроля

Форма промежуточной аттестации - дифференцированный зачёт.

  1. Содержание учебной дисциплины

Тема 1.1. Методологические основы бухгалтерского учета, его предмет и метод Тема 1.2. Счета бухгалтерского учета и двойная запись

Тема 1.3. Бухгалтерский баланс

Раздел 2. Бухгалтерский учет в организациях торговли Тема 2.1. Учет денежных средств и расчетных операций

Тема 2.2. Учет основных средств и нематериальных активов Тема 2.3. Учёт труда и заработной платы

Тема 2.4. Учет товарных операций в организациях торговли

Тема 2.5 Инвентаризация товаров и материально-производственных запасов в торговле Тема 2.6. Учет собственных средств, кредитов и финансовых результатов

Тема 2.7. Бухгалтерская отчетность

Рабочая программа
ОП.08. Стандартизация, метрология и подтверждение соответствия
Наименование рабочей программы
ОП.08. Стандартизация, метрология и подтверждение соответствия
Аннотация к рабочей программе

АННОТАЦИЯ РАБОЧЕЙ ПРОГРАММЫ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ

ОП.08. Стандартизация, метрология и подтверждение соответствия

  1. Место учебной дисциплины в структуре основной профессиональной образовательной программы: профессиональный цикл, общепрофессиональная дисциплина.
  2. Цели и задачи учебной дисциплины – требования к результатам освоения учебной дисциплины:

в результате освоения дисциплины обучающийся должен уметь:

  • работать со стандартами при приемке товаров по качеству и отпуске их при реализации;
  • осуществлять контроль за соблюдением обязательных требований нормативных документов, а также требований на добровольной основе ГОСТ, ГОСТ Р, ТУ;
  • переводить внесистемные единицы измерений в единицы Международной системы (СИ);

в результате освоения дисциплины обучающийся должен знать:

  • основы стандартизации, метрологии, оценки соответствия: контроля и подтверждения соответствия - сертификации соответствия и декларирования соответствия;
  • основные понятия, цели, задачи, принципы, объекты, субъекты, средства, методы, нормативно-правовую базу стандартизации, метрологии, подтверждения соответствия и контроля;
  • основные положения Национальной системы стандартизации.

Реализация рабочей программы учебной дисциплины направлена на формирование следующих общих и профессиональных компетенций, включающих в себя способность:

ОК 1. Понимать сущность и социальную значимость своей будущей профессии, проявлять к ней устойчивый интерес.

ОК 2. Организовывать собственную деятельность, выбирать типовые методы и способы выполнения профессиональных задач, оценивать их эффективность и качество.

ОК 3. Принимать решения в стандартных и нестандартных ситуациях и нести за них ответственность.

ОК 4. Осуществлять поиск и использование информации, необходимой для эффективного выполнения профессиональных задач, профессионального и личностного развития.

ОК 7. Самостоятельно определять задачи профессионального и личностного развития, заниматься самообразованием, осознанно планировать повышение квалификации.

ОК 12. Соблюдать действующее законодательство и обязательные требования нормативных документов, а также требования стандартов, технических условий.

ПК 1.3. Принимать товары по количеству и качеству.

 

ПК 1.6. Участвовать в работе по подготовке организации к добровольной сертификации услуг.

ПК 3.1. Участвовать в формировании ассортимента в соответствии с ассортиментной политикой организации, определять номенклатуру показателей качества товаров.

ПК 3.3. Оценивать и расшифровывать маркировку в соответствии с установленными требованиями.

ПК 3.4. Классифицировать товары, идентифицировать их ассортиментную принадлежность, оценивать качество, диагностировать дефекты, определять градации качества.

ПК 3.6. Обеспечивать соблюдение санитарно-эпидемиологических требований к товарам и упаковке, оценивать качество процессов в соответствии с установленными требованиями.

ПК 3.7. Производить измерения товаров и других объектов, переводить внесистемные единицы измерений в системные.

ПК 3.8. Работать с документами по подтверждению соответствия, принимать участие в мероприятиях по контролю.

  1. Объем учебной дисциплины и виды учебной работы

 

Вид учебной работы

Объем часов

Максимальная учебная нагрузка (всего)

78

Обязательная аудиторная учебная нагрузка (всего)

52

в том числе:

 

практические занятия

20

контрольные работы

-

Самостоятельная работа обучающегося (всего)

26

в том числе:

 

тематика внеаудиторной самостоятельной работы

26

  1. Формы контроля

Форма промежуточной аттестации - экзамен.

  1. Содержание учебной дисциплины

Раздел 1. Основы стандартизации

Тема 1. 1. Принципы и методы стандартизации

Тема 1.2. Средства стандартизации и технического регулирования Тема 1.2. Средства стандартизации и технического регулирования Раздел 2. Основы метрологии

Тема 2.1. Объекты и субъекты метрологии

 

Тема 2.2. Средства и методы измерений

Раздел 3. Оценка и подтверждение соответствия продукции и услуг Тема 3.1. Оценка и подтверждение соответствия

Тема 3.2.   Правила   проведения   сертификации   и   декларирования   товаров   и   услуг

 

 

ОП.09 Безопасность жизнедеятельности
Наименование рабочей программы
ОП.09 Безопасность жизнедеятельности
Аннотация к рабочей программе

1. АННОТАЦИЯ РАБОЧЕЙ ПРОГРАММЫ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ

  1. Место дисциплины в структуре основной профессиональной образовательной программы: дисциплина входит в профессиональный цикл.
  2. Цели и задачи дисциплины – требования к результатам освоения дисциплины:

В результате освоения учебной дисциплины обучающийся должен уметь:

  • организовывать и проводить    мероприятия по защите работающих и населения от негативных воздействий чрезвычайных ситуаций;
  • предпринимать профилактические меры для снижения уровня опасностей различного вида и их последствий в профессиональной деятельности и быту;
  • использовать средства индивидуальной и коллективной защиты от оружия массового поражения;
  • применять первичные средства пожаротушения;
  • ориентироваться     в     перечне     военно-учетных специальностей и самостоятельно определять среди них родственные полученной специальности;
  • применять профессиональные знания в ходе исполнения обязанностей военной службы на воинских должностях в соответствии с полученной специальностью;
  • владеть способами бесконфликтного общения и саморегуляции в повседневной деятельности и экстремальных условиях военной службы;
  • оказывать первую помощь пострадавшим.

В результате освоения учебной дисциплины обучающийся должен знать:

  • принципы обеспечения устойчивости объектов экономики, прогнозирования развития событий и оценки последствий при техногенных чрезвычайных ситуациях и стихийных явлениях, в том числе в условиях противодействия терроризму как серьезной угрозе национальной безопасности России;
  • основные виды потенциальных опасностей и их последствия в профессиональной деятельности и быту, принципы снижения вероятности их реализации;
  • основы военной службы и обороны государства;
  • задачи и основные мероприятия гражданской обороны; способы защиты населения от оружия массового поражения;
  • меры пожарной безопасности и правила безопасного поведения при пожарах;
  • организацию и порядок призыва граждан на военную службу и поступления на нее в добровольном порядке;
  • основные виды вооружения, военной техники и специального снаряжения, состоящих на вооружении (оснащении) воинских подразделений, в которых имеются военно-учетные специальности, родственные специальностям СПО;

 

  • область применения получаемых профессиональных знаний при исполнении обязанностей военной службы;
  • порядок и правила оказания первой помощи пострадавшим.

Реализация рабочей программы учебной дисциплины направлена на формирование следующих общих и профессиональных компетенций, включающих в себя способность:

ОК 1. Понимать сущность и социальную значимость своей будущей профессии, проявлять к ней устойчивый интерес.

ОК 2. Организовывать собственную деятельность, выбирать типовые методы и способы выполнения профессиональных задач, оценивать их эффективность и качество.

ОК 3. Принимать решения в стандартных и нестандартных ситуациях и нести за них ответственность.

ОК 4. Осуществлять поиск и использование информации, необходимой для эффективного выполнения профессиональных задач, профессионального и личностного развития.

ОК 5. Использовать информационно-коммуникационные технологии в профессиональной деятельности.

ОК 6. Работать в коллективе и в команде, эффективно общаться с коллегами, руководством, потребителями.

ОК 7. Самостоятельно определять задачи профессионального и личностного развития, заниматься самообразованием, осознанно планировать повышение квалификации.

ОК 8. Вести здоровый образ жизни, применять спортивно-оздоровительные методы и средства для коррекции физического развития и телосложения.

ОК 9. Пользоваться иностранным языком как средством делового общения.

ОК 10. Логически верно, аргументированно и ясно излагать устную и письменную речь. ОК 11. Обеспечивать безопасность жизнедеятельности, предотвращать техногенные катастрофы      в                         профессиональной            деятельности,     организовывать,     проводить     и контролировать мероприятия по защите работающих и населения от негативных воздействий чрезвычайных ситуаций.

ОК    12.    Соблюдать    действующее    законодательство    и    обязательные     требования нормативных документов, а также требования стандартов, технических условий.

ПК 1.1. Участвовать в установлении контактов с деловыми партнерами, заключать договора и контролировать их выполнение, предъявлять претензии и санкции.

ПК   1.2.    На   своем   участке   работы    управлять   товарными   запасами    и потоками, организовывать работу на складе, размещать товарные запасы на хранение.

ПК 1.3. Принимать товары по количеству и качеству.

 

ПК 1.4. Идентифицировать вид, класс и тип организаций розничной и оптовой торговли. ПК 1.5. Оказывать основные и дополнительные услуги оптовой и розничной торговли.

ПК 1.6. Участвовать в работе по подготовке организации к добровольной сертификации услуг.

ПК   1.7.    Применять    в    коммерческой    деятельности    методы,    средства    и    приемы менеджмента, делового и управленческого общения.

ПК 1.8. Использовать основные методы и приемы статистики для решения практических задач коммерческой деятельности, определять статистические величины, показатели вариации и индексы.

ПК 1.9. Применять логистические системы, а также приемы и методы закупочной и коммерческой логистики, обеспечивающие рациональное перемещение материальных потоков.

ПК 1.10. Эксплуатировать торгово-технологическое оборудование.

ПК 2.1. Использовать данные бухгалтерского учета для контроля результатов и планирования коммерческой деятельности, проводить учет товаров (сырья, материалов, продукции, тары, других материальных ценностей) и участвовать в их инвентаризации.

ПК 2.2. Оформлять, проверять правильность составления, обеспечивать хранение организационно-распорядительных, товаросопроводительных и иных необходимых документов с использованием автоматизированных систем.

ПК 2.3. Применять в практических ситуациях экономические методы, рассчитывать микроэкономические показатели, анализировать их, а также рынки ресурсов.

ПК 2.4. Определять основные экономические показатели работы организации, цены, заработную плату.

ПК 2.5. Выявлять потребности, виды спроса и соответствующие им типы маркетинга для обеспечения целей организации, формировать спрос и стимулировать сбыт товаров.

ПК 2.6. Обосновывать целесообразность использования и применять маркетинговые коммуникации.

ПК 2.7. Участвовать в проведении маркетинговых исследований рынка, разработке и реализации маркетинговых решений.

ПК 2.8. Реализовывать сбытовую политику организации в пределах своих должностных обязанностей, оценивать конкурентоспособность товаров и конкурентные преимущества организации.

ПК 2.9. Применять методы и приемы анализа финансово-хозяйственной деятельности при осуществлении коммерческой деятельности, осуществлять денежные расчеты с покупателями, составлять финансовые документы и отчеты.

 

ПК 3.1. Участвовать в формировании ассортимента в соответствии с ассортиментной политикой организации, определять номенклатуру показателей качества товаров.

ПК 3.2. Рассчитывать товарные потери и реализовывать мероприятия по их предупреждению или списанию.

ПК 3.3. Оценивать и расшифровывать маркировку в соответствии с установленными требованиями.

ПК 3.4. Классифицировать товары, идентифицировать их ассортиментную принадлежность, оценивать качество, диагностировать дефекты, определять градации качества.

ПК 3.5. Контролировать условия и сроки хранения и транспортирования товаров, обеспечивать их сохраняемость, проверять соблюдение требований к оформлению сопроводительных документов.

ПК 3.6. Обеспечивать соблюдение санитарно-эпидемиологических требований к товарам и упаковке, оценивать качество процессов в соответствии с установленными требованиями.

ПК 3.7. Производить измерения товаров и других объектов, переводить внесистемные единицы измерений в системные.

ПК 3.8. Работать с документами по подтверждению соответствия, принимать участие в мероприятиях по контролю.

  1. Объем учебной дисциплины и виды учебной работы

 

Вид учебной работы

Объем часов

Максимальная учебная нагрузка (всего)

102

Обязательная аудиторная учебная нагрузка (всего)

68

в том числе:

 

практические занятия

20

Самостоятельная работа обучающегося (всего)

34

в том числе:

 

внеаудиторная самостоятельная работа

34

Итоговая аттестация в форме дифференцированного зачета

  1. Формы контроля

Форма промежуточной аттестации - дифференцированный зачет.

  1. Содержание учебной дисциплины

Раздел 1. Безопасность и защита человека в чрезвычайных ситуациях

Тема 1.1. Принципы обеспечения устойчивости объектов экономики, прогнозирования событий и оценка последствий при техногенных чрезвычайных ситуаций и стихийных

 

явлений, в том числе в условиях противодействия терроризму как серьезной угрозе национальной безопасности России.

Тема 1.2. Основные виды потенциальных опасностей и их последствия в профессиональной деятельности и в быту, принципы снижения вероятности их реализации.

Тема 1.3. Задачи и основные мероприятия Гражданской обороныТема 1.4. Способы защиты населения от оружия массового поражения

Тема 1.5. Меры пожарной безопасности и правила безопасного поведения при пожарах Раздел 2. Основы военной службы и обороны государства

Тема 2.1. Основы обороны государства

Тема 2.2. Организационные и правовые основы военной службы в Российской Федерации Тема 2.3. Основы военно-патриотического воспитания

Тема 2.4. Строевая подготовка Тема 2.5. Огневая подготовка

Раздел 3. Медико-санитарная подготовка

Тема 3.1. Порядок и правила оказания первой помощи пострадавшим

ОП.10. ВВЕДЕНИЕ В СПЕЦИАЛЬНОСТЬ
Наименование рабочей программы
ОП.10. ВВЕДЕНИЕ В СПЕЦИАЛЬНОСТЬ
Аннотация к рабочей программе

АННОТАЦИЯ РАБОЧЕЙ ПРОГРАММЫ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ ОП.10. ВВЕДЕНИЕ В СПЕЦИАЛЬНОСТЬ

  1. Место учебной дисциплины в структуре ППССЗ: общепрофессиональная дисциплина, введена за счет часов вариативной части.
  2. Цель и задачи учебной дисциплины – требования к результатам освоения учебной дисциплины:

Цель учебной дисциплины – знакомство с особенностями образования в России, организацией учебного процесса в техникуме, а также формирование основ современных экономических знаний у будущих специалистов в области коммерции.

В результате изучения дисциплины специалист должен:

получить представление:

- о выбранной специальности, о предмете деятельности специалиста в области коммерции и торговли с точки зрения различных сфер приложения его труда; понять взаимосвязь экономических процессов в системе обращения товаров и услуг; заложить начало формирования навыков самостоятельной работы с литературными источниками по индивидуально выбранным заданиям, работы на занятиях в техникуме;

знать:

    • сущность и социальную значимость своей будущей специальности;
    • требования к уровню подготовки специалиста в соответствии с ФГОС СПО по специальности;
    • основные положения, термины, определения, процессы и операции в торговле;
    • отраслевые виды коммерческой деятельности;
    • основные виды коммерческих операций
    • квалификационную характеристику менеджера по продажам;
    • личностные и профессиональные требования к менеджеру по продажам;
    • основные условия эффективного делового общения.
    • основы деловой культуры менеджера по продажам.
    • основы управления персоналом.
  1. Объем учебной дисциплины и виды учебной работы

 

Вид учебной работы

Объем часов

Максимальная учебная нагрузка (всего)

48

Обязательная аудиторная учебная нагрузка (всего)

32

в том числе:

 

лабораторные работы

-

 

практические занятия

-

контрольные работы

-

Самостоятельная работа обучающегося (всего)

16

в том числе:

 

  1. Формы контроля

Форма промежуточной аттестации - зачет.

  1. Содержание учебной дисциплины

Тема 1.Введение

Тема 2. Коммерция и менеджеры по продажам

Тема 3. Отраслевые виды коммерческой деятельности Тема 4. Основные виды коммерческих операций

Тема 5. Карьера менеджера по продажам Тема 6. Деловая этика в коммерции Тема 7. Деловое общение

Тема 8. Принципы эффективного бизнеса

ОП.11. ПСИХОЛОГИЯ И ЭТИКА ПРОФЕССИОНАЛЬНОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ
Наименование рабочей программы
ОП.11. ПСИХОЛОГИЯ И ЭТИКА ПРОФЕССИОНАЛЬНОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ
Аннотация к рабочей программе

АННОТАЦИЯ РАБОЧЕЙ ПРОГРАММЫ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ

ОП.11. ПСИХОЛОГИЯ И ЭТИКА ПРОФЕССИОНАЛЬНОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ

  1. Место учебной дисциплины в структуре основной профессиональной образовательной программы: общепрофессиональный учебный цикл, общепрофессиональная дисциплина.
  2. Цели и задачи учебной дисциплины – требования к результатам освоения дисциплины:

Формирование готовности использовать полученные знания и умения для решения профессиональных задач.

В результате освоения учебной дисциплины студент должен

уметь:

  • создавать имидж, благотворно влияющий на профессиональную деятельность;
  • поддерживать деловую репутацию;
  • давать психологическую характеристику личности, владеть приёмами делового общения и навыками культуры поведения;
  • предотвращать и регулировать конфликтные ситуации;
  • психологически грамотно строить беседу;
  • предвидеть недовольство собеседника;
  • манипулировать эмоциональным направлением коммуникации;
  • применять в профессиональной деятельности приёмы делового общения;
  • устанавливать межличностные отношения в коммуникациях любого вида;
  • грамотно организовывать деловые коммуникации;
  • использовать знание психологии и этики в профессиональной деятельности;

знать:

  • психологию коллектива и руководства;
  • психологические свойства личности их роль в профессиональной деятельности;
  • психологию труда и профессиональной деятельности;
  • основные правила профессиональной этики и приёмы делового общения в коллективе;
  • правила организации и ведения деловых коммуникаций;
  • основные нормы и правила современного этикета;
  • причины возникновения и способы разрешения конфликтных ситуаций;
  • особенности национальной культуры в подходах к ведению бизнеса;
  • национальные особенности невербального общения;
  • международный этикет.

 

  1. Объем учебной дисциплины и виды учебной работы

 

Вид учебной работы

Объём

часов

Максимальная нагрузка (всего)

102

Обязательная аудиторная учебная нагрузка (всего)

68

в том числе:

 

практические занятия

12

самостоятельная работа обучающего (всего)

34

Промежуточная аттестация в форме дифференцированного зачета

  1. Формы контроля

Форма промежуточной аттестации - дифференцированный зачет.

  1. Содержание учебной дисциплины

Введение

Раздел 1.Психология личности Тема 1.1.

Понятие личности, ее структура

Тема 1.2. Индивидуально-типологические особенности личности Раздел 2. Психологические аспекты малых групп и коллективов

Тема 2.1. Малая социальная группа как социально-психологическая характеристика организации

Раздел 3. Этика в профессиональной деятельности Тема 3.1. Этические нормы поведения

Тема 3.2. Профессиональная этика

Раздел 4. Психология делового общения и коммуникации Тема 4.1. Психологические аспекты человеческого общения Тема 4.2. Коммуникативные умения и навыки

Тема 4.3. Деловое общение

Раздел 5. Конфликт и стратегия поведения в конфликтной ситуации Тема 5.1. Природа и социальная роль конфликта

Тема 5.2. Способы и правила разрешения конфликта

ОП.12. Эффективное поведение на рынке труда
Наименование рабочей программы
ОП.12. Эффективное поведение на рынке труда
Аннотация к рабочей программе

АННОТАЦИЯ РАБОЧЕЙ ПРОГРАММЫ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ

ОП.12. Эффективное поведение на рынке труда

  1. Место    учебной    дисциплины    в    структуре    ППССЗ:    дисциплина   входит    в общепрофессиональный цикл.
  2. Цели и задачи учебной дисциплины – требования к результатам освоения учебной дисциплины

Целью дисциплины является формирование готовности выпускника к эффективному поведению на рынке труда, которая рассматривается как социально-профессиональная компетентность, обеспечивающая возможность оперативно решать актуальные социально-профессиональные и трудовые задачи на рынке труда, содействуя тем самым занятости и социальной адаптации выпускника на рынке труда.

Основными задачами дисциплины являются:

    • формирование у обучающихся общего представления о рынке труда и профессий и умение ориентироваться в нем;
    • формирование представления о себе как специалисте и модели будущей профессиональной деятельности;
    • формирование представления о правовых основах трудоустройства;
    • освоение некоторых навыков и способов поведения, необходимых для успешного решения различных задач на рынке труда: самопрезентации и подготовки презентационных документов; стратегии и тактики поиска работы; делового общения; прохождения собеседования и различного рода испытаний при трудоустройстве.

В результате освоения дисциплины обучающийся должен уметь:

  • ориентироваться в ситуации на рынке труда;
  • использовать различные источники информации в целях рассмотрения вариантов трудоустройства;
  • проводить оценку своей конкурентоспособности;
  • проводить анализ собственных профессиональных целей и ценностей;
  • составлять презентационные документы: профессиональное резюме, мини-резюме, автобиографию, сопроводительное письмо, поисковое письмо;
  • подготовиться к собеседованию при приеме на работу;
  • анализировать свое поведение, уметь подготовиться к первому рабочему дню, первым дням и месяцам работы.

В результате освоения дисциплины обучающийся должен знать:

  • структуру рынка труда,    современные тенденции российского и регионального рынка труда и рынка профессий;

 

  • ключевые составляющие конкурентоспособности;
  • целевое назначение, виды, структуру и требования к подготовке презентационных документов: профессиональное резюме, мини-резюме, автобиография, сопроводительное письмо, поисковое письмо;
  • пути и способы поиска работы, их возможности;
  • требования к подготовке и прохождению собеседования при приеме на работу;
  • основные формы испытаний, используемых при приеме на работу;
  • документы, необходимые работнику при приеме на работу;
  • виды и способы адаптации на рабочем месте.
  1. Объем учебной дисциплины и виды учебной работы

 

Вид учебной работы

Объем часов

Максимальная учебная нагрузка (всего)

48

Обязательная аудиторная учебная нагрузка (всего)

32

в том числе:

 

практические занятия

24

Самостоятельная работа обучающегося (всего)

16

в том числе:

 

тематика внеаудиторной самостоятельной работы

16

  1. Формы контроля

Форма промежуточной аттестации - зачет.

  1. Содержание учебной дисциплины

Раздел 1. Рынок труда и возможности трудоустройства выпускников Тема 1. 1 Рынок труда и профессий: современные тенденции

Тема 1.2. Конкурентоспособность выпускников профессиональных учебных заведений Раздел 2. Поиск работы

Тема 2.1 Определение целей поиска работы

Тема    2.2.    Возможности    и    ограничения   при    поиске    работы.    Профессионально- психологический портрет

Тема 2.3. Презентационные документы и материалы Тема 2.4. Стратегия и тактика поиска работы

Тема 2.5 Деловое общение в ситуации поиска работы и трудоустройства

Тема       2.6     Подготовка   и   прохождение      собеседования       при поиске работы и трудоустройстве

Тема 2.7 Прохождение испытаний при трудоустройстве

 

Раздел 3. Трудоустройство и адаптация на рабочем месте. Оформление трудовых отношений

Тема 3.1 Правовые основы трудоустройства Тема 3.2 Адаптация на рабочем месте

Тема 3.3 Планирование профессионального развития

Нормативный срок обучения
2 года 10 месяцев
Информация о практике, предусмотренной образовательной программой

Практика является обязательным разделом ООП. Она представляет собой вид учебных занятий, обеспечивающих практико-ориентированную подготовку обучающихся. При реализации ООП СПО предусматриваются следующие виды практик: учебная и производственная.

Учебную практику планируется проводить в рамках профессиональных модулей как концентрированно, так и рассредоточено, т.е., чередуя дни практики с днями теоретических занятий.

Производственная практика состоит из двух этапов: практики по профилю специальности и преддипломной. Производственная практика (по профилю специальности) проводится концентрированно по завершении освоения всех междисциплинарных курсов и выполнения программы учебной практики каждого профессионального модуля.

Производственная практика (преддипломная) имеет целью:

- совершенствование практического опыта по осваиваемой специальности;

- проверку профессиональной готовности будущего специалиста к самостоятельной трудовой деятельности;

- сбора, анализа и использования информации для дипломной работы.

Производственную практику (преддипломную) планируется проводить в организациях по профилю специальности на основе договоров, заключаемых между колледжем и этими организациями.

УП Учебная практика

ПП Производственная практика (по профилю специальности)

РП ПДП Производственная практика (преддипломная)

Язык(и), на котором(ых) осуществляется образование(обучение)
русский
Организация не осуществляет научную деятельность
Информация о календарном учебном графике

В календарном учебном графике указывается последовательность реализации ППССЗ специальности 38.02.04 Коммерция (по отраслям), включая теоретическое обучение, практики, промежуточные и государственную итоговую аттестации, каникулы.

Календарный учебный график
У образовательной программы нет государственной аккредитации
Срок действия общественной, профессионально-общественной аккредитации
до 24 мая 2025 года
Численность обучающихся
11 чел.
Численность обучающихся за счет бюджетных ассигнований федерального бюджета
0 чел.
В том числе численность обучающихся за счет бюджетных ассигнований федерального бюджета, являющихся иностранными гражданами
0 чел.
Численность обучающихся за счет бюджетных ассигнований бюджетов субъектов Российской Федерации
10 чел.
В том числе численность обучающихся за счет бюджетных ассигнований бюджетов субъектов Российской Федерации, являющихся иностранными гражданами
0 чел.
Численность обучающихся за счет бюджетных ассигнований местных бюджетов
0 чел.
В том числе численность обучающихся за счет бюджетных ассигнований местных бюджетов, являющихся иностранными гражданами
0 чел.
Основная образовательная программа среднего профессионального образования по профессии 38.01.02 Продавец, контролер-кассир (набор 2023 г.)
Наименование образовательной программы
Основная образовательная программа среднего профессионального образования по профессии 38.01.02 Продавец, контролер-кассир (набор 2023 г.)
Образовательная программа
Аннотации к рабочим программам и рабочие программы
ОП.02. Основы бухгалтерского учета
Наименование рабочей программы
ОП.02. Основы бухгалтерского учета
Аннотация к рабочей программе

АННОТАЦИЯ РАБОЧЕЙ ПРОГРАММЫ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ

 

ОП.02. Основы бухгалтерского учета

  1. Место учебной дисциплины в структуре основной профессиональной образовательной программы: общепрофессиональный учебный цикл, общепрофессиональная дисциплина.
  2. Цели и задачи учебной дисциплины – требования к результатам освоения дисциплины:

Формирование готовности использовать полученные знания и умения для решения профессиональных задач.

В результате освоения учебной дисциплины студент должен

уметь:

  • ориентироваться в операциях бухгалтерского учёта и бухгалтерской отчётности;

знать:

  • сущность и содержание бухгалтерского учёта в коммерческих организациях;
  • основные правила и методы ведения бухгалтерского учёта;
  • виды бухгалтерских счетов;
  • учёт хозяйственных операций.

Реализация рабочей программы учебной дисциплины направлена на формирование следующих общих и профессиональных компетенций,   включающих в себя способность:

ОК 1. Понимать сущность и социальную значимость своей будущей профессии, проявлять к ней устойчивый интерес

ОК 2. Организовывать собственную деятельность, исходя из цели и способов ее достижения, определенных руководителем

ОК 3. Анализировать рабочую ситуацию, осуществлять текущий и итоговый контроль, оценку и коррекцию собственной деятельности, нести ответственность за результаты своей работы

ОК 4. Осуществлять поиск информации, необходимой для эффективного выполнения профессиональных задач

ОК 5. Использовать информационно-коммуникационные технологии в профессиональной деятельности

ОК 6. Работать в команде, эффективно общаться с коллегами, руководством, клиентами

ПК 1.4 Осуществлять контроль за сохранностью товарно-материальных ценностей ПК 2.1 Осуществлять приемку товаров и контроль за наличием необходимых

сопроводительных документов на поступившие товары

ПК 2.2 Осуществлять подготовку товаров к продаже, размещение и выкладку

ПК 2.3 Обслуживать покупателей, консультировать их о пищевой ценности, вкусовых особенностях и свойствах отдельных продовольственных товаров

ПК 2.5 Осуществлять эксплуатацию торгово-технологического оборудования ПК 3.4 Оформлять документы по кассовым операциям

2.1. Объем учебной дисциплины и виды учебной работы

 

Вид учебной работы

Объем часов

Максимальная учебная нагрузка (всего)

72

Обязательная аудиторная учебная нагрузка (всего)

48

в том числе:

 

практические занятия

16

Самостоятельная работа обучающегося (всего)

24

 

  1. Формы контроля

Форма промежуточной аттестации - экзамен.

  1. Содержание учебной дисциплины

Раздел 1. Бухгалтерский учет, его сущность и содержание

Тема 1.1. Общая характеристика бухгалтерского учета Тема 1.2. Правовая основа бухгалтерского учета

Раздел 2. Метод бухгалтерского учета и его элементы

Тема 2.1 Метод бухгалтерского учета Тема 2.2. Счета и двойная запись Тема 2.3. Бухгалтерский баланс

Тема 2.4. Документация, как элемент метода бухгалтерского учета Тема 2.5. Инвентаризация в торговле

Тема 2.6. Бухгалтерская отчетность

Тема 2.7. Учет денежных средств и расчетных операций Тема 2.8. Учет товарных операций в организациях торговли

ОП.01. Основы деловой культуры
Наименование рабочей программы
ОП.01. Основы деловой культуры
Аннотация к рабочей программе

АННОТАЦИЯ РАБОЧЕЙ ПРОГРАММЫ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ

ОП.01. Основы деловой культуры

  1. Место     учебной     дисциплины     в     структуре     основной     профессиональной образовательной программы: дисциплина входит в учебный цикл по ФГОС СПО
  2. Цели и задачи учебной дисциплины – требования к результатам освоения дисциплины:

В результате изучения обязательной части цикла учебной дисциплины студент должен

уметь:

  • применять правила делового этикета;
  • поддерживать деловую репутацию;
  • соблюдать требования культуры речи при устном, письменном обращении;
  • пользоваться    простейшими    приёмами    саморегуляции    поведения    в    процессе межличностного общения;
  • выполнять нормы и правила поведения и общения в деловой профессиональной обстановке;
  • налаживать контакты с партнерами; организовывать рабочее место;

знать:

  • этику деловых отношений;
  • основы деловой культуры в устной и письменной форме;
  • нормы и правила поведения и общения в деловой профессиональной обстановке;
  • основные правила этикета;
  • основы психологии производственных отношений;
  • основы управления и конфликтологии.

Реализация рабочей программы учебной дисциплины направлена на формирование следующих общих и профессиональных компетенций, включающих в себя способность:

ОК 1. Понимать сущность и социальную значимость своей будущей профессии, проявлять к ней устойчивый интерес

ОК 2. Организовывать собственную деятельность, исходя из цели и способов ее достижения, определенных руководителем

ОК 3. Анализировать рабочую ситуацию, осуществлять текущий и итоговый контроль, оценку и коррекцию собственной деятельности, нести ответственность за результаты своей работы

ОК 4. Осуществлять поиск информации, необходимой для эффективного выполнения профессиональных задач

 

ОК 5. Использовать информационно-коммуникационные технологии в профессиональной деятельности

ОК 6. Работать в команде, эффективно общаться с коллегами, руководством, клиентами ОК 7. Соблюдать правила реализации товаров в соответствии с действующими санитарными нормами и правилами, стандартами и Правилами продажи товаров.

ПК     1.1     Проверять     качество,     комплектность,     количественные     характеристики непродовольственных товаров

ПК 1.2 Осуществлять подготовку, размещение товаров в торговом зале и выкладку на торгово-технологическом оборудовании

ПК 1.3 Обслуживать покупателей и предоставлять достоверную информацию о качестве, потребительских свойствах товаров, требованиях безопасности их эксплуатации.

ПК 1.4 Осуществлять контроль за сохранностью товарно-материальных ценностей

ПК   2.1    Осуществлять    приемку   товаров    и    контроль    за    наличием    необходимых сопроводительных документов на поступившие товары

ПК 2.2 Осуществлять подготовку товаров к продаже, размещение и выкладку

ПК 2.3 Обслуживать покупателей, консультировать их о пищевой ценности, вкусовых особенностях и свойствах отдельных продовольственных товаров

ПК 2.4 Соблюдать условия хранения, сроки годности, сроки хранения и сроки реализации продаваемых продуктов

ПК 2.5 Осуществлять эксплуатацию торгово-технологического оборудования

ПК 3.1 Соблюдать правила эксплуатации контрольно-кассовой техники и выполнять расчетные операции с покупателями

ПК 3.2 Проверять платежеспособность государственных денежных знаков

ПК 3.3 Проверять качество и количество продаваемых товаров, качество упаковки, наличие маркировки, правильность цен на товары и услуги.

ПК 3.4 Оформлять документы по кассовым операциям

  1. Объем учебной дисциплины и виды учебной работы

 

Вид учебной работы

Количество

часов

Максимальная учебная нагрузка (всего)

48

Обязательная аудиторная учебная нагрузка (всего)

32

в том числе:

 

практические занятия

6

Самостоятельная работа обучающегося (всего)

16

  1. Формы контроля

 

Форма промежуточной аттестации - экзамен.

  1. Содержание учебной дисциплины:

Тема 1.1. Этическая культура

Тема 1.2. Имидж работника торговли Тема 1.3. Культура речи

Тема 1.4. Культура телефонного разговора Тема 1.5. Психология общения

Тема 1.6. Культура общения в сфере торговой деятельности Тема 1.7. Эстетическая культура

Тема 1.8. Интерьер рабочего помещения.

ОП. 03.ОРГАНИЗАЦИЯ И ТЕХНОЛОГИЯ РОЗНИЧНОЙ ТОРГОВЛИ
Наименование рабочей программы
ОП. 03.ОРГАНИЗАЦИЯ И ТЕХНОЛОГИЯ РОЗНИЧНОЙ ТОРГОВЛИ
Аннотация к рабочей программе

АННОТАЦИЯ РАБОЧЕЙ ПРОГРАММЫ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ ОП. 03.ОРГАНИЗАЦИЯ И ТЕХНОЛОГИЯ РОЗНИЧНОЙ ТОРГОВЛИ

  1. Место учебной дисциплины в структуре основной профессиональной образовательной программы: общепрофессиональный учебный цикл, общепрофессиональная дисциплина.
  2. Цели и задачи учебной дисциплины – требования к результатам освоения дисциплины:

Формирование готовности использовать полученные знания и умения для решения профессиональных задач.

В результате освоения учебной дисциплины студент должен

уметь:

  • устанавливать вид и тип организации торговли по идентифицирующим признакам;
  • определять критерии конкурентоспособности на основе покупательского спроса;
  • применять      правила      торгового     обслуживания      и      правила     торговли      в профессиональной деятельности;

знать:

  • услуги розничной торговли, их классификацию и качество;
  • виды розничной торговой сети и их характеристику;
  • типизацию и специализацию розничной торговой сети;
  • особенности технологических планировок организаций торговли;
  • основы маркетинговой деятельности и менеджмента в торговле;
  • основы товароснабжения в торговле;
  • основные виды тары и тароматериалов, особенности тарооборота;
  • технологию приемки, хранения, подготовки товаров к продаже, размещения и выкладки;
  • правила торгового обслуживания и торговли товарами;
  • требования к обслуживающему персоналу;
  • нормативную документацию по защите прав потребителей.

Реализация рабочей программы учебной дисциплины направлена на формирование следующих общих и профессиональных компетенций,   включающих в себя способность:

ОК 1. Понимать сущность и социальную значимость своей будущей профессии, проявлять к ней устойчивый интерес

 

ОК 2. Организовывать собственную деятельность, выбирать типовые методы и способы выполнения профессиональных задач, оценивать их эффективность и качество.

ОК      5.      Использовать      информационно-коммуникационные     технологии      в профессиональной деятельности.

ПК   1.1    Проверять   качество,    комплектность,   количественные   характеристики непродовольственных товаров

ПК 1.2 Осуществлять подготовку, размещение товаров в торговом зале и выкладку на торгово-технологическом оборудовании

ПК 1.3 Обслуживать покупателей и предоставлять достоверную информацию о качестве, потребительских свойствах товаров, требованиях безопасности их эксплуатации.

ПК 2.1 Осуществлять приемку товаров и контроль за наличием необходимых сопроводительных документов на поступившие товары.

ПК 2.3 Обслуживать покупателей, консультировать их о пищевой ценности, вкусовых особенностях и свойствах отдельных продовольственных товаров.

ПК 3.2 Проверять платежеспособность государственных денежных знаков

ПК 3.3 Проверять качество и количество продаваемых товаров, качество упаковки, наличие маркировки, правильность цен на товары и услуги.

ПК 3.4 Оформлять документы по кассовым операциям

  1. Объем учебной дисциплины и виды учебной работы

 

Вид учебной работы

Количество

часов

Максимальная учебная нагрузка (всего)

104

Обязательная аудиторная учебная нагрузка (всего)

72

в том числе:

 

практические занятия

20

Внеаудиторная самостоятельная работа (всего)

32

  1. Формы контроля

Форма промежуточной аттестации - экзамен.

  1. Содержание учебной дисциплины:

Введение

Раздел 1. Розничная торговая сеть Тема 1.1. Услуги розничной торговли Тема 1.2. Розничная торговая сеть

Тема 2.1. Основы маркетинговой деятельности и менеджмента в торговле Тема 2.2. Основы товароснабжения в торговле

 

Тема 2.3. Тара и тарные операции в розничном торговом предприятии Тема 2.4. Торгово-технологический процесс

Тема 2.5. Правила торгового обслуживания и торговли товарами

Тема 2.6. Требования к обслуживающему персоналу, Нормативные документы по защите прав потребителей.

ОП.04. САНИТАРИЯ И ГИГИЕНА
Наименование рабочей программы
ОП.04. САНИТАРИЯ И ГИГИЕНА
Аннотация к рабочей программе

АННОТАЦИЯ РАБОЧЕЙ ПРОГРАММЫ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ ОП.04. САНИТАРИЯ И ГИГИЕНА

  1. Место учебной дисциплины в структуре основной профессиональной образовательной      программы:                                                      общепрофессиональный учебный цикл, общепрофессиональная дисциплина.
  2. Цели и задачи учебной дисциплины – требования к результатам освоения дисциплины:

Формирование готовности использовать полученные знания и умения для решения профессиональных задач.

В результате освоения учебной дисциплины студент должен

уметь:

  • соблюдать санитарные правила для организации торговли;
  • соблюдать санитарно-эпидемиологические требования.

Знать:

  • нормативно-правовую       базу     санитарно-эпидемиологических       требований      по организации торговли;
  • требования к личной гигиене персонала;
  1. Объем учебной дисциплины и виды учебной работы

 

Вид учебной работы

Объем часов

Максимальная учебная нагрузка (всего)

46

Обязательная аудиторная учебная нагрузка (всего)

32

в том числе:

 

практические занятия

12

Самостоятельная работа обучающегося (всего)

14

Итоговая аттестация в форме дифференцированного зачета

  1. Формы контроля

Форма промежуточной аттестации - дифференцированный зачет.

  1. Содержание учебной дисциплины:

Раздел 1. Санитария и личная гигиена работников торговых предприятий Тема 1.1. Санитарные правила для предприятий торговли

Тема 1.2. Основы микробиологии

Раздел 2. Санитарно-эпидемиологические требования предприятий торговли

Тема 2.1. Санитарные требования к устройству и содержанию складских и торговых помещений

 

Тема 2.2. Санитарные требования к транспортированию, хранению и продаже пищевых продуктов.

Рабочая программа
ОП.05. БЕЗОПАСНОСТЬ ЖИЗНЕДЕЯТЕЛЬНОСТИ
Наименование рабочей программы
ОП.05. БЕЗОПАСНОСТЬ ЖИЗНЕДЕЯТЕЛЬНОСТИ
Аннотация к рабочей программе

АННОТАЦИЯ РАБОЧЕЙ ПРОГРАММЫ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ ОП.05. БЕЗОПАСНОСТЬ ЖИЗНЕДЕЯТЕЛЬНОСТИ

  1. Место      дисциплины      в      структуре      ППКРС:      дисциплина      входит      в общепрофессиональный учебный цикл, общепрофессиональная учебная дисциплина.
  2. Цели и задачи дисциплины – требования к результатам освоения дисциплины:

В результате освоения дисциплины обучающийся должен уметь:

-организовывать и проводить мероприятия по защите работающих и населения от негативных воздействий чрезвычайных ситуаций;

-предпринимать профилактические меры для снижения уровня опасностей различного вида и их последствий в профессиональной деятельности и быту;

-использовать средства индивидуальной и коллективной защиты от оружия массового поражения;

-применять первичные средства пожаротушения;

-ориентироваться в перечне военно-учетных специальностей и самостоятельно определять среди них родственные полученной профессии;

-применять профессиональные знания в ходе исполнения обязанностей военной службы на воинских должностях в соответствии с полученной профессией;

-владеть    способами    бесконфликтного   общения    и    саморегуляции   в    повседневной деятельности и экстремальных условиях военной службы;

-оказывать первую помощь.

В результате освоения дисциплины обучающийся должен знать:

-принципы обеспечения устойчивости объектов экономики, прогнозирования развития событий и оценки последствий при техногенных чрезвычайных ситуациях и стихийных явлениях, в том числе в условиях противодействия терроризму как угрозе национальной безопасности России;

-основные виды потенциальных опасностей и их последствия в профессиональной деятельности и быту, принципы снижения вероятности их реализации;

-основы военной службы и обороны государства;

-задачи и основные мероприятия гражданской обороны;

-способы защиты населения от оружия массового поражения;

  • меры пожарной безопасности и правила безопасного поведения при пожарах;
  • основные виды вооружения военной техники и специального снаряжения, состоящих на вооружении (оснащении) воинских подразделений, в которых имеются военно-учетные специальности, родственные профессиям СПО;
  • область применения получаемых профессиональных знаний при исполнении обязанностей военной службы;
  • порядок и правила оказания первой помощи пострадавшим.

Реализация рабочей программы учебной дисциплины направлена на формирование следующих общих и профессиональных компетенций, включающих в себя способность:

ОК 1. Понимать сущность и социальную значимость своей будущей профессии, проявлять к ней устойчивый интерес

ОК 2. Организовывать собственную деятельность, исходя из цели и способов ее достижения, определенных руководителем

ОК 3. Анализировать рабочую ситуацию, осуществлять текущий и итоговый контроль, оценку и коррекцию собственной деятельности, нести ответственность за результаты своей работы

ОК 4. Осуществлять поиск информации, необходимой для эффективного выполнения профессиональных задач

ОК 5. Использовать информационно-коммуникационные технологии в профессиональной деятельности

 

ОК 6. Работать в команде, эффективно общаться с коллегами, руководством, клиентами

ОК 7. Соблюдать правила реализации товаров в соответствии с действующими санитарными нормами и правилами, стандартами и Правилами продажи товаров.

ПК     1.1     Проверять     качество,     комплектность,     количественные     характеристики непродовольственных товаров

ПК 1.2 Осуществлять подготовку, размещение товаров в торговом зале и выкладку на торгово-технологическом оборудовании

ПК 1.3 Обслуживать покупателей и предоставлять достоверную информацию о качестве, потребительских свойствах товаров, требованиях безопасности их эксплуатации.

ПК 1.4 Осуществлять контроль за сохранностью товарно-материальных ценностей

ПК   2.1    Осуществлять    приемку   товаров    и    контроль    за    наличием    необходимых сопроводительных документов на поступившие товары

ПК 2.2 Осуществлять подготовку товаров к продаже, размещение и выкладку

ПК 2.3 Обслуживать покупателей, консультировать их о пищевой ценности, вкусовых особенностях и свойствах отдельных продовольственных товаров

ПК 2.4 Соблюдать условия хранения, сроки годности, сроки хранения и сроки реализации продаваемых продуктов

ПК 2.5 Осуществлять эксплуатацию торгово-технологического оборудования

ПК 3.1 Соблюдать правила эксплуатации контрольно-кассовой техники и выполнять расчетные операции с покупателями

ПК 3.2 Проверять платежеспособность государственных денежных знаков

ПК 3.3 Проверять качество и количество продаваемых товаров, качество упаковки, наличие маркировки, правильность цен на товары и услуги.

ПК 3.4 Оформлять документы по кассовым операциям

ПК 4.3. Выполнять заключительные работы по обслуживанию клиентов.

  1. Объем учебной дисциплины и виды учебной работы

Вид учебной работы

Объем часов

Максимальная учебная нагрузка (всего)

46

Обязательная аудиторная учебная нагрузка (всего)

32

в том числе:

 

практические занятия

12

контрольные работы

 

Самостоятельная работа обучающегося (всего)

14

  1. Формы контроля

Форма промежуточной аттестации - дифференцированный зачёт.

  1. Содержание учебной дисциплины:

Раздел 1. Безопасность и защита человека в чрезвычайных ситуациях

Тема 1.1. Принципы обеспечения устойчивости объектов экономики, прогнозирования событий и оценка последствий при техногенных чрезвычайных ситуаций и стихийных явлений, в том числе в условиях противодействия терроризму как серьезной угрозе национальной безопасности России

Тема 1.2. Основные виды потенциальных опасностей и их последствия в профессиональной деятельности и в быту, принципы снижения вероятности их реализации

Тема 1.3. Задачи и основные мероприятия Гражданской обороны Тема 1.4. Способы защиты населения от оружия массового поражения

Тема 1.5. Меры пожарной безопасности и правила безопасного поведения при пожарах Раздел 2. Основы военной службы и обороны государства

Тема 2.1. Основы обороны государства

Тема 2.2. Организационные и правовые основы военной службы в Российской Федерации Тема 2.3. Основы военно-патриотического воспитания

 

Тема 2.4. Строевая подготовка Тема 2.5. Огневая подготовка

Раздел 3. Медико-санитарная подготовка

Тема 3.1. Порядок и правила оказания первой помощи пострадавшим.

ОП.06. Эффективное поведение на рынке труда
Наименование рабочей программы
ОП.06. Эффективное поведение на рынке труда
Аннотация к рабочей программе

АННОТАЦИЯ РАБОЧЕЙ ПРОГРАММЫ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ

ОП.06. Эффективное поведение на рынке труда

  1. Место     учебной    дисциплины     в    структуре     ППКРС:     дисциплина     входит    в общепрофессиональный цикл.
  2. Цели и задачи учебной дисциплины – требования к результатам освоения учебной дисциплины:

Целью дисциплины является формирование готовности выпускников к эффективному

поведению на рынке труда, которая рассматривается как социально-профессиональная компетентность, обеспечивающая возможности оперативно решать актуальные социально-профессиональные и трудовые задачи на рынке труда, содействуя тем самым занятости и социальной адаптации обучающихся на рынке труда.

Основными задачами дисциплины являются:

  • формирование у обучающихся общего представления о рынке труда и профессий и умение ориентироваться в нем;
  • формирование представления о себе как специалисте и модели будущей профессиональной деятельности;
  • формирование представления о правовых основах трудоустройства;
  • освоение некоторых навыков и способов поведения, необходимых для успешного решения различных задач на рынке труда: самопрезентации и подготовки презентационных документов; стратегии и тактики поиска работы; делового общения; прохождения собеседования и различного рода испытаний при трудоустройстве.

В результате освоения дисциплины обучающийся должен уметь:

  • ориентироваться в ситуации на рынке труда;
  • использовать различные источники информации в целях рассмотрения вариантов трудоустройства;
  • проводить оценку своей конкурентоспособности;
  • проводить анализ собственных профессиональных целей и ценностей;
  • составлять презентационные документы: профессиональное резюме, мини-резюме, автобиографию, сопроводительное письмо, поисковое письмо;
  • подготовиться к собеседованию при приеме на работу;
  • анализировать свое поведение, уметь подготовиться к первому рабочему дню, первым дням и месяцам работы.

В результате освоения дисциплины обучающийся должен знать:

  • структуру рынка труда,    современные тенденции российского и регионального рынка труда и рынка профессий;

 

  • ключевые составляющие конкурентоспособности;
  • целевое назначение, виды, структуру и требования к подготовке презентационных документов: профессиональное резюме, мини-резюме, автобиография, сопроводительное письмо, поисковое письмо;
  • пути и способы поиска работы, их возможности;
  • требования к подготовке и прохождению собеседования при приеме на работу;
  • основные формы испытаний, используемых при приеме на работу;
  • документы, необходимые работнику при приеме на работу;
  • виды и способы адаптации на рабочем месте.
  1. Объем учебной дисциплины и виды учебной работы

 

Вид учебной работы

Объем часов

Максимальная учебная нагрузка (всего)

46

Обязательная аудиторная учебная нагрузка (всего)

32

в том числе:

 

практические занятия

24

Самостоятельная работа обучающегося (всего)

14

в том числе:

 

тематика внеаудиторной самостоятельной работы

14

  1. Формы контроля

Форма промежуточной аттестации - зачет.

  1. Содержание учебной дисциплины:

Раздел 1. Рынок труда и возможности трудоустройства выпускников Тема 1. 1 Рынок труда и профессий: современные тенденции

Тема 1.2. Конкурентоспособность выпускников профессиональных учебных заведений Раздел 2. Поиск работы

Тема 2.1 Определение целей поиска работы

Тема    2.2.    Возможности     и    ограничения     при    поиске    работы.    Профессионально- психологический портрет

Тема 2.3. Презентационные документы и материалы Тема 2.4. Стратегия и тактика поиска работы

Тема 2.5 Деловое общение в ситуации поиска работы и трудоустройства

Тема       2.6    Подготовка   и   прохождение        собеседования       при    поиске работы и трудоустройстве

Тема 2.7   Прохождение испытаний при трудоустройстве

 

Раздел 3. Трудоустройство и адаптация на рабочем месте. Оформление трудовых отношений

Тема 3.1 Правовые основы трудоустройства Тема 3.2 Адаптация на рабочем месте

Тема 3.3 Планирование профессионального развития.

ПМ.01. Продажа непродовольственных товаров
Наименование рабочей программы
ПМ.01. Продажа непродовольственных товаров
Аннотация к рабочей программе

АННОТАЦИЯ РАБОЧЕЙ ПРОГРАММЫ ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО МОДУЛЯ

ПМ.01. Продажа непродовольственных товаров

  1. Область применения рабочей программы

Рабочая программа профессионального модуля является частью программы подготовки квалифицированных рабочих, служащих в соответствии с ФГОС СПО по профессии 100701.01 Продавец, контролёр-кассир в части освоения основного вида профессиональной деятельности (ВПД): Продажа непродовольственных товаров и соответствующих профессиональных компетенций (ПК):

  1. Проверять         качество,         комплектность,         количественные         характеристики непродовольственных товаров.
  2. Осуществлять подготовку, размещение товаров в торговом зале и выкладку на торгово- технологическом оборудовании.
  3. Обслуживать покупателей и предоставлять достоверную информацию о качестве, потребительских свойствах товаров, требованиях безопасности их эксплуатации.
  4. Осуществлять контроль за сохранностью товарно- материальных ценностей.

Рабочая программа профессионального модуля может быть использована в дополнительном профессиональном образовании и в профессиональной подготовке работников в области торговли.

  1. Цели и задачи профессионального модуля – требования к результатам освоения профессионального модуля:

С целью овладения указанным видом профессиональной деятельности и соответствующими профессиональными компетенциями обучающийся в ходе освоения профессионального модуля должен:

иметь практический опыт:

обслуживания покупателей, продажи различных групп непродовольственных товаров;

уметь:

  • идентифицировать товары различных товарных групп (текстильных, обувных, пушно- меховых, овчинно-шубных, хозяйственных, галантерейных, ювелирных, парфюмерно- косметических, культурно- бытового назначения);
  • оценивать качество по органолептическим показателям;
  • консультировать о свойствах и правилах эксплуатации товаров;
  • расшифровывать маркировку, клеймение и символы по уходу;
  • идентифицировать отдельные виды мебели для торговых организаций;
  • производить подготовку к работе весоизмерительного оборудования;
  • производить взвешивание товаров отдельных товарных групп;

 

знать:

  • факторы, формирующие и сохраняющие потребительские свойства товаров различных товарных групп;
  • классификацию и ассортимент различных товарных групп непродовольственных товаров;
  • показатели качества, дефекты, градации качества, упаковку, маркировку и хранение непродовольственных товаров;
  • назначение,   классификацию   мебели    для    торговых   организаций   и    требования, предъявляемые к ней;
  • назначение, классификацию торгового инвентаря;
  • назначение и классификацию систем защиты товаров, порядок их использования;
  • устройство и правила эксплуатации весоизмерительного оборудования;
  • закон о защите прав потребителей;
  • правила охраны труда
  1. Количество часов на освоение рабочей программы профессионального модуля:

всего – 820 часов, в том числе:

максимальной учебной нагрузки обучающегося –280 часа, включая: обязательной аудиторной учебной нагрузки обучающегося – 190 часов; самостоятельной работы обучающегося – 90 часов;

учебной и производственной практики – 540 часов.

  1. Формы контроля

Форма промежуточной аттестации - квалификационный экзамен.

  1. Содержание профессионального модуля:

Раздел ПМ 1.Организация розничной торговли непродовольственными товарами МДК 01.01. Розничная торговля непродовольственными товарами

Тема 1.1. Общие вопросы розничной торговли непродовольственными товарами Тема 1.2. Техническое оснащение торговых предприятий и охрана труда

Тема 1.4. Организация розничной торговли текстильными товарами

Тема 1.5. Организация розничной торговли швейными и трикотажными товарами Тема 1.6. Организация розничной торговли обувными товарами

Тема 1.7. Организация розничной торговли пушно-меховыми и овчинно-шубными товарами

Тема     1.8.     Организация    розничной    торговли    галантерейными     и     парфюмерно- косметическими товарами

Тема 1.9. Организация розничной торговли строительными товарами

 

Тема 1.10. Организация розничной торговли хозяйственными товарами Тема 1.11. Организация розничной торговли мебельными товарами Тема 1.12. Организация розничной торговли электробытовыми товарами

Тема 1.13. Организация розничной торговли товарами культурно-бытового назначения Тема 1.14. Организация розничной торговли ювелирными товарами и часами

Тема 1.15. Организация розничной торговли художественными изделиями и сувенирами Тема 1.16. Организация розничной торговли книжными товарами.

Рабочая программа
ПМ.02. Продажа продовольственных товаров
Наименование рабочей программы
ПМ.02. Продажа продовольственных товаров
Аннотация к рабочей программе

АННОТАЦИЯ РАБОЧЕЙ ПРОГРАММЫ ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО МОДУЛЯ

ПМ.02. Продажа продовольственных товаров

  1. Область применения рабочей программы

Рабочая программа профессионального модуля является частью программы подготовки квалифицированных рабочих и служащих в соответствии с ФГОС СПО по профессии 38.01.02 Продавец, контролер-кассир, утвержденного приказом Министерства образования и науки Российской Федерации от 2 августа 213 г. №723, в части освоения основного вида профессиональной деятельности (ВПД): Продажа продовольственных товаров и соответствующих профессиональных компетенций (ПК):

  1. осуществлять приемку товаров и контроль за наличием необходимых сопроводительных документов на поступившие товары;
  2. осуществлять подготовку товаров к продаже, размещение и выкладку;
  3. обслуживать покупателей, консультировать их о пищевой ценности, вкусовых особенностях и свойствах отдельных продовольственных товаров;
  4. соблюдать условия хранения, сроки годности, сроки хранения и сроки реализации продаваемых продуктов;
  5. осуществлять эксплуатацию торгово-технологического оборудования;
  6. осуществлять контроль сохранности товарно-материальных ценностей;
  7. изучать спрос покупателей.

Программа профессионального модуля может быть использована как часть профессиональной образовательной программы по профессии 38.01.02 Продавец, контролер-кассир

  1. Цели и задачи профессионального модуля – требования к результатам освоения профессионального модуля

С целью овладения указанным видом профессиональной деятельности и соответствующими профессиональными компетенциями обучающийся в ходе освоения профессионального модуля должен:

иметь практический опыт:

  • обслуживания покупателей и продажи различных групп продовольственных товаров;

уметь:

  • идентифицировать различные группы, подгруппы и виды продовольственных товаров (зерновых, плодовоовощных, кондитерских, вкусовых, молочных, яичных, пищевых жиров, мясных и рыбных);
  • устанавливать градации качества пищевых продуктов;
  • оценивать качество по органолептическим показателям;
  • распознавать дефекты пищевых продуктов;
  • создавать оптимальные условия хранения продовольственных товаров;
  • рассчитывать энергетическую ценность продуктов;
  • производить    подготовку    измерительного,    механического,    технологического контрольно-кассового оборудования;
  • использовать     в     технологическом     процессе     измерительное,     механическое, технологическое контрольно-кассовое оборудование;

знать:

  • классификацию групп, подгрупп и видов продовольственных товаров;
  • особенности пищевой ценности пищевых продуктов;
  • ассортимент и товароведные характеристики основных групп продовольственных товаров;
  • показатели качества различных групп продовольственных товаров;
  • дефекты продуктов;
  • особенности      маркировки,      упаковки      и       хранения       отдельных       групп продовольственных товаров.
  • классификацию, назначение отдельных видов торгового оборудования;

 

  • технические требования, предъявляемые к торговому оборудованию;
  • устройство и принципы работы оборудования;
  • типовые правила эксплуатации оборудования;
  • нормативно-технологическую   документацию   по   техническому   обслуживанию оборудования;
  • Закон о защите прав потребителей;
  • правила охраны труда.
  1. Количество часов на освоение программы профессионального модуля:

всего часов 926 часов, в том числе:

максимальной учебной нагрузки обучающегося 278 часов, включая: обязательной аудиторной учебной нагрузки обучающегося 188 часов; самостоятельной работы обучающегося 90 часов;

учебной и производственной практики - 648 часов.

  1. Формы контроля

Форма промежуточной аттестации – экзамен по профессиональному модулю.

  1. Содержание профессионального модуля:

Раздел 1. Оборудование торговых предприятий

Тема 1.1. Немеханическое оборудование торговых организаций Тема 1.2. Измерительное оборудование Тема 1.3. Механическое оборудование

Раздел 2. Организация розничной торговли продовольственными товарами

Тема 2.1. Общие вопросы розничной торговли продовольственными товарами Тема 2.2. Организация розничной торговли зерномучными товарами

Тема 2.3. Организация розничной торговли плодоовощными товарами Тема 2.4. Организация розничной торговли вкусовыми товарами

Тема 2.5. Организация розничной торговли кондитерскими товарами Тема 2.6. Организация розничной торговли молочными товарами

Тема 2.7. Организация розничной торговли яичными товарами Тема 2.8. Организация розничной торговли пищевыми жирами Тема 2.9. Организация розничной торговли мясными товарами Тема 2.10. Организация розничной торговли рыбными товарами

Рабочая программа
ПМ.03 Работа на контрольно-кассовой технике и расчёты с покупателями
Наименование рабочей программы
ПМ.03 Работа на контрольно-кассовой технике и расчёты с покупателями
Аннотация к рабочей программе

АННОТАЦИЯ РАБОЧЕЙ ПРОГРАММЫ ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО МОДУЛЯ

ПМ.03 Работа на контрольно-кассовой технике и расчёты с покупателями

1. Область применения рабочей программы

Рабочая программа профессионального модуля является частью основной профессиональной образовательной программы по профессии СПО в соответствии с ФГОС СПО по профессии 100701.01 Продавец, контролёр-кассир в части освоения основного вида профессиональной деятельности (ВПД): Работа на контрольно кассовой технике и расчёты с покупателями и соответствующих профессиональных компетенций (ПК):

  1. Соблюдать правила эксплуатации контрольно-кассовой техники (ККТ) и выполнять расчетные операции с покупателями.
  2. Проверять платежеспособность государственных денежных знаков.
  3. Проверять качество и количество продаваемых товаров, качество упаковки, наличие маркировки, правильность цен на товары и услуги.
  4. Оформлять документы по кассовым операциям.
  5. Осуществлять контроль сохранности товарно-материальных ценностей.

Рабочая программа профессионального модуля может быть использована в дополнительном профессиональном образовании и профессиональной подготовке работников в области торговли.

    1. Цели и задачи профессионального модуля – требования к результатам освоения профессионального модуля:

с целью овладения указанным видом профессиональной деятельности и соответствующими профессиональными компетенциями студент в ходе освоения профессионального модуля должен:

иметь практический опыт:

  • эксплуатации контрольно-кассовой техники (ККТ) и обслуживания покупателей;

уметь:

  • осуществлять подготовку ККТ различных видов;
  • работать на ККТ различных видов: автономных, пассивных системных, активных системных (компьютеризированных кассовых машинах - POS терминалах), фискальных регистраторах;
  • устранять мелкие неисправности при работе на ККТ;
  • распознавать платежеспособность государственных денежных знаков;
  • осуществлять заключительные операции при работе на ККТ;
  • оформлять документы по кассовым операциям;

 

  • соблюдать правила техники безопасности;

знать:

  • документы, регламентирующие применение ККТ;
  • правила расчетов и обслуживания покупателей;
  • типовые правила обслуживания эксплуатации ККТ и правила регистрации;
  • классификацию устройства ККТ; основные режимы ККТ; особенности технического обслуживания ККТ;
  • признаки платежеспособности государственных денежных знаков, порядок получения, хранения и выдачи денежных средств, отличительные признаки платежных средств безналичного расчета;
  • правила оформления документов по кассовым операциям.
    1. Количество часов на освоение рабочей программы профессионального модуля:

всего – 296 часов, в том числе:

максимальной учебной нагрузки обучающегося – 80 часов, включая: обязательной аудиторной учебной нагрузки обучающегося – 54 часа; самостоятельной работы обучающегося – 26 часов;

учебной и производственной практики – 216 часов.

    1. Формы контроля

Форма промежуточной аттестации – дифференцированный зачет.

    1. Содержание профессионального модуля: МДК 1.Эксплуатация контрольно-кассовой техники Тема 1.1.Правовая база использования ККТ

Тема 1.2. Платежные средства

Тема 1.3. Правила расчётов и порядок обслуживания покупателей Тема 1.4. Устройство и типы ККТ.

Рабочая программа
Нормативный срок обучения
2 года 10 месяцев
Информация о практике, предусмотренной образовательной программой

Практика является обязательным разделом ООП. Она представляет собой вид учебных занятий, обеспечивающих практико-ориентированную подготовку обучающихся. При реализации ООП СПО предусматриваются следующие виды практик: учебная и производственная.

Учебную практику планируется проводить в рамках профессиональных модулей как концентрированно, так и рассредоточено, т.е., чередуя дни практики с днями теоретических занятий.

Производственная практика проводится концентрированно по завершении освоения всех междисциплинарных курсов и выполнения программы учебной практики каждого профессионального модуля.

Производственную практику планируется проводить в организациях по профилю на основе договоров, заключаемых между колледжем и этими организациями.

РП УП.01 Учебная практика

РП УП.02 Учебная практика

РП УП.03 Учебная практика

РП ПП.01 Производственная практика

РП ПП.02 Производственная практика

РП ПП.03 Производственная практика

Язык(и), на котором(ых) осуществляется образование(обучение)
русский
Организация не осуществляет научную деятельность
Информация о календарном учебном графике

В календарном учебном графике указывается последовательность реализации ППССЗ специальности 38.01.02 Продавец, контролер-кассир, включая теоретическое обучение, практики, промежуточные и государственную итоговую аттестации, каникулы.

Календарный учебный график
Срок действия государственной аккредитации образовательной программы
до 24 мая 2025 года
У образовательной программы нет общественной, профессионально-общественной аккредитации
Численность обучающихся
11 чел.
Численность обучающихся за счет бюджетных ассигнований федерального бюджета
0 чел.
В том числе численность обучающихся за счет бюджетных ассигнований федерального бюджета, являющихся иностранными гражданами
0 чел.
Численность обучающихся за счет бюджетных ассигнований бюджетов субъектов Российской Федерации
11 чел.
В том числе численность обучающихся за счет бюджетных ассигнований бюджетов субъектов Российской Федерации, являющихся иностранными гражданами
0 чел.
Численность обучающихся за счет бюджетных ассигнований местных бюджетов
0 чел.
В том числе численность обучающихся за счет бюджетных ассигнований местных бюджетов, являющихся иностранными гражданами
0 чел.
Основная образовательная программа среднего профессионального образования по специальности 23.02.07 Техническое обслуживание и ремонт двигателей, систем и агрегатов автомобилей (набор 2023)
Наименование образовательной программы
Основная образовательная программа среднего профессионального образования по специальности 23.02.07 Техническое обслуживание и ремонт двигателей, систем и агрегатов автомобилей (набор 2023)
Образовательная программа
Аннотации к рабочим программам и рабочие программы
РП ЕН.01 Математика
Наименование рабочей программы
РП ЕН.01 Математика
Аннотация к рабочей программе

АННОТАЦИЯ К РАБОЧЕЙ ПРОГРАММЕ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ

«ЕН.01 МАТЕМАТИКА»

 

  1. Место дисциплины в структуре основной профессиональной образовательной программы: учебная дисциплина входит в математический и общий естественнонаучный учебный цикл.
  2. Цель и планируемые результаты освоения дисциплины:

 

Код ПК, ОК

Умения

Знания

ОК 01-06,

ПК 1.1-1.3

ПК 2.1-2.3

ПК 3.1-3.3

ПК 4.1-4.3

ПК 5.1-5.4

ПК 6.1-6.4

Анализировать сложные функции и строить их графики;

Выполнять действия над комплексными числами;

Вычислять значения геометрических величин;

Производить операции над матрицами и определителями;

Решать задачи на вычисление вероятности с использованием элементов комбинаторики;

Решать прикладные задачи с использованием элементов дифференциального и интегрального исчислений;

Решать системы линейных уравнений

различными методами

Основные математические методы решения прикладных задач;

основные понятия и методы математического             анализа, линейной алгебры, теорию комплексных чисел, теории вероятностей и математической статистики;

Основы       интегрального       и дифференциального исчисления; Роль и место математики в современном мире при освоении профессиональных дисциплин и в      сфере       профессиональной

деятельности.

  1. Объем учебной дисциплины и виды учебной работы

Вид учебной работы

Объем в

часах

Обязательная учебная нагрузка

64

в том числе:

теоретические занятия

32

практические занятия

30

Самостоятельная работа

-

Промежуточная аттестация – дифференцированный зачет

2

 

  1. Содержание учебной дисциплины

Раздел 1. Математический анализ

Тема 1.1. Дифференциальное и интегральное исчисление Тема 1.2. Обыкновенные дифференциальные уравнения

Тема 1.3. Дифференциальные уравнения в частных производных

Раздел 2. Основы линейной алгебры

Тема 2.1. Основы теории комплексных чисел Тема 2.2. Матрицы и определители

Тема 2.3. Решение систем линейных уравнений

 

Раздел 3. Основы дискретной математики, теории вероятностей и математической статистики

Тема 3.1. Элементы теории множеств

Тема 3.2. Вероятность события, теоремы сложения и умножения

Тема 3.3. Случайная величина, ее функция распределения, математическое ожидание и дисперсия

Раздел 4. Основные численные методы Тема 4.1. Численное дифференцирование Тема 4.1. Численное дифференцирование Тема 4.2. Численное интегрирование

Тема 4.3. Численное решение дифференциальных уравнений

Рабочая программа
РП ЕН.02 Информатика
Наименование рабочей программы
РП ЕН.02 Информатика
Аннотация к рабочей программе

АННОТАЦИЯ К РАБОЧЕЙ ПРОГРАММЕ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ

«ЕН.02 ИНФОРМАТИКА»

  1. Место учебной дисциплины в структуре основной профессиональной образовательной программы: дисциплина математического и общего естественнонаучного цикла.
  2. Цель и планируемые результаты освоения дисциплины:

Целью освоения учебной дисциплины является приобретение обучающимися теоретических знаний и профессиональных навыков в области информационных технологий, необходимых для успешной профессиональной деятельности специалистов.

Код ПК, ОК

Умения

Знания

ПК 2.3.

ПК 3.1.

ПК 3.2.

ОК 01-02

ОК 04-06

-    использовать изученные прикладные программные средства

  • основные                                    понятия

автоматизированной обработки информации;

  • – общий состав и структуру персональных электронно-вычислительных машин (ЭВМ) и вычислительных систем;
  • – базовые   системы,   программные

продукты и пакеты прикладных программ.

  1. Объем учебной дисциплины и виды учебной работы

Вид учебной работы

Объем часов

Максимальная учебная нагрузка (всего)

54

Обязательная аудиторная учебная нагрузка (всего)

54

в том числе: практические занятия

 

44

Самостоятельная работа обучающегося (всего)

-

Промежуточная    аттестация в форме дифференцированного зачета

  1. Содержание учебной дисциплины

Введение

Тема 2. Автоматизированная обработка информации Тема 3. Прикладные программные средства

Практические занятия

Комплексное использование возможностей MS Word для создания текстовых документов. Проведение расчётов в ЭТ по профилю специальности.

Проведение поиска информации в электронной таблице с использованием функций и запросов.

Создание однотабличной базы данных по профилю специальности. Работа с данными и создание отчётов в СУБД.

Создание несложных узлов и деталей по профилю специальности в программе Компас. Создание несложного чертежа по профилю специальности в программе Компас.

Выполнение пространственной модели детали в программе Компас. Создание тематической презентации по профилю специальности.

Задание эффектов и демонстрация презентации.

Поиск информации по профилю специальности на образовательных порталах Интернет. Работа со справочниками в системе «1С: Предприятие».

Отражение хозяйственных операций автосервиса в бухгалтерской программе «1С: Предприятие».

Рабочая программа
РП ЕН.03 Экология
Наименование рабочей программы
РП ЕН.03 Экология
Аннотация к рабочей программе

АННОТАЦИЯ К РАБОЧЕЙ ПРОГРАММЕ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ

«ЕН.03 ЭКОЛОГИЯ»

  1. Место дисциплины в структуре основной профессиональной образовательной программы: учебная дисциплина входит в математический и общий естественнонаучный учебный цикл.
  2. Цель и планируемые результаты освоения дисциплины:

 

Код ПК, ОК

Умения

Знания

ОК 01-11,

ПК 1.1-6.4

  • анализировать и прогнозировать экологические последствия различных видов деятельности;
  • осуществлять в общем виде оценку антропогенного воздействия на окружающую среду с учетом специфики природно-климатических условий;
  • грамотно реализовывать нормативно-правовые акты при работе с экологической документацией
  • принципы взаимодействия живых организмов и среды обитания;
  • условия устойчивого состояния экосистем;
  • принципы и методы рационального природопользования;
  • методы снижения хозяйственного воздействия на биосферу;
  • методы экологического регулирования;
  • организационные и правовые средства охраны окружающей среды.

 

  1.  

Вид учебной работы

Объем в

часах

Обязательная учебная нагрузка

36

в том числе:

теоретические занятия

28

практические занятия

6

самостоятельная работа

-

Промежуточная аттестация в форме дифференцированного зачета

2

 

 
Объем учебной дисциплины и виды учебной работы

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

  1. Содержание учебной дисциплины Раздел 1. Теоретическая экология

Тема 1.1. Общая экология

Раздел 2. Промышленная экология

Тема 2.1. Техногенное воздействие на окружающую среду Тема 2.2. Охрана воздушной среды

Тема 2.3. Принципы охраны водной среды Тема 2.4. Твердые отходы

Тема 2.5. Экологический менеджмент

Раздел 3. Система управления и контроля в области охраны окружающей среды

 

Тема      3.1.      Юридические      и      экономические      аспекты      экологических      основ природопользования

Тема 3.2. Экологическая стандартизация и паспортизация

Раздел 4. Международное сотрудничество

Тема     4.1.    Государственные    и    общественные    организации    по    предотвращению разрушающих воздействий на природу

Рабочая программа
РП ОГСЭ.01 Основы философии
Наименование рабочей программы
РП ОГСЭ.01 Основы философии
Аннотация к рабочей программе
Рабочая программа
РП ОГСЭ.02 История
Наименование рабочей программы
РП ОГСЭ.02 История
Аннотация к рабочей программе

АННОТАЦИЯ К РАБОЧЕЙ ПРОГРАММЕ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ

«ОГСЭ.02 ИСТОРИЯ»

  1. Место дисциплины в структуре основной профессиональной образовательной программы: дисциплина История входит в общий гуманитарный и социально- экономический цикл (ОГСЭ)
  2. Цель и планируемые результаты освоения дисциплины:

Код ПК, ОК

Умения

Знания

ОК 01 ОК11

ориентироваться в

современной экономической,

политической и культурной ситуации в России и мире;

выявлять взаимосвязь

отечественных, региональных, мировых социально-экономических, политических и культурных проблем;

определять значимость профессиональной

деятельности по

осваиваемой профессии (специальности) для развития экономики в историческом контексте; демонстрировать гражданско- патриотическую позицию

основные направления развития ключевых регионов мира на рубеже веков (XX и XXI вв.).

сущность и причины локальных,

региональных, межгосударственных конфликтов в конце XX - начале XXI вв.; основные

процессы (интеграционные,

поликультурные, миграционные и иные) политического и экономического развития ведущих государств и регионов мира; назначение международных организаций и

основные направления их деятельности; о роли науки, культуры и религии в

сохранении и укреплении национальных и государственных традиций; содержание и назначение важнейших

правовых и законодательных актов мирового и регионального значения.

ретроспективный анализ развития отрасли.

 

  1. Объем учебной дисциплины и виды учебной работы

 

Вид учебной работы

Объем часов

Максимальная учебная нагрузка (всего)

60

Обязательная аудиторная учебная нагрузка (всего)

48

в том числе:

-

лабораторные занятия

-

практические занятия

-

контрольные работы

-

Самостоятельная работа обучающегося (всего)

-

Промежуточная аттестация в форме дифференцированного зачета

 

3. Содержание учебной дисциплины

Введение

Раздел 1. Основные направления развития ключевых регионов мира на рубеже веков (ХХ- ХХ1 вв)

Тема 1.1. Распад СССР. Формирование Ближнего зарубежья

Тема 1.2. Страны Центральной Европы на рубеже веков (ХХ-ХХI в.) Тема 1.3. Китай: непростой путь от региональной к глобальной державе Тема 1.4. Международные отношения в конце ХХ - начале ХХI века

Раздел 2. Сущность и причины локальных и региональных межгосударственных конфликтов в конце XX - начале XXI вв

Тема 2.1. Региональные конфликты с глобальными последствиями Тема 2.2. Иллюзия утраченных угроз

Тема 2.3. Глобальная безопасность: кто и кому и чем угрожает в современном мире Тема 2.4. Понятие исламского вызова

Раздел 3. Основные процессы политического развития ведущих государств и регионов мира

Тема 3.1. Признаки новой экономической эпохи Тема 3.2. Историческое перепутье России

Тема 3.3. Понятие национальных задач. Спектр национальных задач России

Рабочая программа
РП ОГСЭ.03 Иностранный язык в профессиональной деятельности
Наименование рабочей программы
РП ОГСЭ.03 Иностранный язык в профессиональной деятельности
Аннотация к рабочей программе

АННОТАЦИЯ К РАБОЧЕЙ ПРОГРАММЕ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ

«ОГСЭ.03 ИНОСТРАННЫЙ ЯЗЫК В ПРОФЕССИОНАЛЬНОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ»

  1. Место дисциплины в структуре основной профессиональной образовательной программы: учебная дисциплина входит в общий гуманитарный и социально- экономический учебный цикл.
  2. Цель и планируемые результаты освоения дисциплины:

Код ПК, ОК

Умения

Знания

ОК1 ОК6, ОК10

  • понимать общий смысл четко произнесенных     высказываний     на известные темы (профессиональные и бытовые);
  • понимать тексты на базовые профессиональные темы;
  • участвовать в диалогах на знакомые общие и профессиональные темы;
  • строить простые высказывания о себе и о своей профессиональной деятельности;
  • кратко обосновывать и объяснить свои действия (текущие и планируемые);
  • писать простые связные сообщения на знакомые или интересующие профессиональные темы
  • правила построения простых и сложных предложений на профессиональные темы;
  • основные общеупотребительные глаголы                (бытовая                и профессиональная лексика);
  • лексический           минимум, относящийся к описанию предметов, средств и             процессов профессиональной деятельности;
  • особенности произношения правила           чтения           текстов профессиональной направленности
  1. Объем учебной дисциплины и виды учебной работы

Вид учебной работы

Объем в

часах

Обязательная учебная нагрузка

172

в том числе:

практические занятия

170

самостоятельная работа

-

Промежуточная аттестация в форме дифференцированного зачета

2

 

  1. Содержание учебной дисциплины

Тема 1. Система образования в России и за рубежом Тема 2. История развития автомобилестроения

Тема 3. Экологические проблемы автотранспортных предприятий Тема 4. Здоровье и спорт

Тема 5. Путешествия на транспорте Тема 6. Моя будущая профессия, карьера Тема 7. Транспортные средства

 

Тема 8. Основные компоненты и механизмы автомобиля

Тема 9. Инструменты и меры безопасности при проведении ремонтных работ на автомобильном транспорте

Тема 10. Оборудование при охране труда на транспорте

Тема    11.   Инструкции   и   руководства   при   использовании   приборов   технического оборудования автомобиля

Тема 12. Инструкции по технике безопасности при ремонте и вождении автомобиля Тема 13. Я хочу быть техником

РП ОГСЭ.04 Физическая культура
Наименование рабочей программы
РП ОГСЭ.04 Физическая культура
Аннотация к рабочей программе

АННОТАЦИЯ К РАБОЧЕЙ ПРОГРАММЕ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ

«ОГСЭ.04 ФИЗИЧЕСКАЯ КУЛЬТУРА»

  1. Место дисциплины в структуре основной профессиональной образовательной программы: дисциплина входит в общий гуманитарный и социально-экономический цикл (ОГСЭ).
  2. Цель и планируемые результаты освоения дисциплины:

В рамках программы учебной дисциплины обучающимися осваиваются

 

Код ПК, ОК

Умения

Знания

ОК01, ОК04, ОК08

Использовать           физкультурно- оздоровительную деятельность для укрепления здоровья, достижения жизненных и профессиональных целей.

Применять рациональные приемы двигательных            функций            в профессиональной деятельности.

Пользоваться                 средствами профилактики           перенапряжения характерными           для           данной специальности.

Роль физической культуры в общекультурном, профессиональном и социальном развитии человека.

Основы здорового образа жизни.

Условия            профессиональной деятельности и зоны риска физического           здоровья           для специальности.

Средства                    профилактики перенапряжения.

 

  1. Объем учебной дисциплины и виды учебной работы

 

Вид учебной работы

Объем в часах

Обязательная учебная нагрузка

168

в том числе:

теоретические занятия

10

практические занятия

158

Самостоятельная работа

-

Промежуточная аттестация в форме дифференцированного зачета

-

  1. Содержание учебной дисциплины Раздел 1. Теоретические занятия

Тема 1.1. Физическая культура (ФК) в общекультурной и профессиональной подготовке студентов

Тема 1.2. Основы здорового образа жизни. Физические способности человека и их развитие

Тема 1.3. Профессионально-прикладная физ. подготовка (ППФП)

Раздел 2. Легкая атлетика

 

Тема 2.1. Бег на короткие, средние и длинные дистанции Тема 2.2. Прыжок в длину

Тема 2.3. Совершенствование техники метания в цель и на дальность

Раздел 3. Гимнастика

Тема 3.1. Спортивная гимнастика

Раздел 4. Лыжная подготовка

Тема 4.1. Техника способов передвижения на лыжах

Тема 4.2. Совершение техники подъемов, спусков, поворотов торможения

Раздел 5. Спортивные игры

Тема 5.1. Баскетбол

Тема 5.2. Волейбол

РП ОП.01 Инженерная графика
Наименование рабочей программы
РП ОП.01 Инженерная графика
Аннотация к рабочей программе

АННОТАЦИЯ К РАБОЧЕЙ ПРОГРАММЕ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ

«ОП.01 ИНЖЕНЕРНАЯГРАФИКА»

  1. Место дисциплины в структуре основной профессиональной образовательной программы: учебная дисциплина входит в профессиональный цикл как общепрофессиональная дисциплина.
  2. Цель и планируемые результаты освоения учебной дисциплины:

 

Код ПК, ОК

Умения

Знания

ОК01, ОК02, ОК05, ОК 07

ПК 1.3

ПК 3.3

ПК 6.1

ПК 6.2

ПК 6.3

Оформлять проектно- конструкторскую, технологическую и другую техническую документацию в соответствии с действующей нормативной базой, выполнять изображения, разрезы и сечения на чертежах, выполнять деталирование сборочного чертежа, решать графические задачи

Основных правил построения чертежей и схем, способов графического представления пространственных образов, возможностей пакетов прикладных программ компьютерной графики в профессиональной деятельности, основных положений конструкторской, технологической и другой нормативной документации, основ строительной графики

 

  1. Объем учебной дисциплины и виды учебной работы

 

Вид учебной работы

Объем часов

Обязательная учебная нагрузка

132

в том числе:

Теоретические занятия

-

практические занятия

130

Самостоятельная работа

 

Промежуточная аттестация в форме дифференцированного зачета

2

  1. Содержание учебной дисциплины Раздел 1. Графическое оформление чертежей

Тема 1.1. Основные сведения по оформлению чертежей

Раздел 2. Виды проецирования и элементы технического рисования

Тема 2.1. Методы и приемы проекционного черчения и техническое рисование

Раздел 3. Машиностроительное черчение

Тема 3.1. Сечения и разрезы. Резьба и резьбовые соединения. Эскизы и рабочие чертежи деталей. Элементы строительного черчения

Раздел 4. Машинная графика

Тема 4.1. Общие сведения о САПР системе автоматизированного проектирования

Рабочая программа
РП ОП.02 Техническая механика
Наименование рабочей программы
РП ОП.02 Техническая механика
Аннотация к рабочей программе

АННОТАЦИЯ К РАБОЧЕЙ ПРОГРАММЕ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ

«ОП.02 ТЕХНИЧЕСКАЯ МЕХАНИКА»

1 Место дисциплины в структуре основной профессиональной образовательной программы: дисциплина входит в профессиональный цикл, общепрофессиональная дисциплина.

  1. Цель и планируемые результаты освоения дисциплины

 

Код ПК, ОК

Умения

Знания

ОК 1,3,6,9

ПК 1.3,

ПК 3.3

Производить расчеты условий равновесного состояния тел и систем.

Определять положение центра тяжести тел.

Производить расчеты на прочность при растяжении и сжатии, срезе и смятии, кручении и изгибе.

Выбирать             рациональные формы поперечных сечений.

Определять виды нагружений, которым подвергаются детали машин при работе.

Производить расчеты зубчатых передач.

Производить подбор и расчет

подшипников качения.

Основные понятия, аксиомы и законы теоретической механики (статики, кинематики, динамики).

Основные понятия, аксиомы и законы сопротивления материалов.

Методики решения задач по теоретической механике.

Методики расчета на прочность и жесткость при растяжении и сжатии, срезе и смятии, кручении и изгибе.

Методики                      проведения прочностных расчетов деталей машин.

Основы конструирования деталей и сборочных единиц.

 

  1. Объем учебной дисциплины и виды учебной работы

 

Вид учебной работы

Объем часов

Обязательная учебная нагрузка

140

в том числе:

теоретические занятия

122

практические занятия

12

Самостоятельная работа

-

Промежуточная аттестация в форме экзамена

6

4. Содержание учебной дисциплины Раздел 1. Теоретическая механика

Тема 1.1. Статика. Основные понятия и аксиомы. Плоская система сходящихся сил. Тема 1.2. Пара сил и момент силы относительно точки. Плоская система произвольно расположенных сил.

Тема 1.3. Трение

Тема 1.4. Пространственная система сил Тема 1.5. Центр тяжести

Тема 1.6. Кинематика. Основные понятия. Простейшие движения твердого тела. Сложное движение точки и твердого тела

Тема 1.7. Динамика. Основные понятия. Метод кинетостатики. Работа и мощность. Общие теоремы динамики

Раздел 2. Сопротивление материалов.

Тема 2.1. Основные положения сопромата. Растяжение и сжатие

Тема 2.2. Практические расчеты на срез и смятие. Геометрические характеристики плоских сечений.

Тема 2.3. Кручение.

Тема 2.4. Изгиб

Тема 2.5. Сложное сопротивление. Устойчивость сжатых стержней

Тема 2.6. Сопротивление усталости. Прочность при динамических нагрузках

Раздел 3. Детали машин

Тема 3.1. Основные положения.

Тема 3.2 Соединения деталей. Разъемные и неразъемные соединения

Тема 3.3. Общие сведения о передачах. Фрикционные передачи, передача винт-гайка Тема 3.4. Зубчатые передачи

Тема 3.5. Червячные передачи.

Тема 3.6. Ременные передачи. Цепные передачи.

Тема 3.7. Общие сведения о редукторах. Валы и оси, опоры. Тема 3.8. Муфты. Соединения деталей машин.

РП ОП.03 Электротехника и электроника
Наименование рабочей программы
РП ОП.03 Электротехника и электроника
Аннотация к рабочей программе

АННОТАЦИЯ К РАБОЧЕЙ ПРОГРАММЕ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ

«ОП.03 ЭЛЕКТРОТЕХНИКА И ЭЛЕКТРОНИКА»

 

  1. Место дисциплины в структуре основной профессиональной образовательной программы: учебная дисциплина входит в профессиональный цикл как общепрофессиональная дисциплина.

Связь с профессиональными модулями:

ПМ.01 Техническое обслуживание и ремонт автотранспорта:

МДК.01.03 Технологические процессы технического обслуживания и ремонта автомобилей.

МДК.01.04 Техническое обслуживание и ремонт автомобильных двигателей. МДК.01.06 Техническое обслуживание и ремонт шасси автомобилей. МДК.01.07

Ремонт кузовов автомобилей.

ПМ.02 Организация процессов      по    техническому    обслуживанию    и    ремонту автотранспортных средств:

МДК.02.01 Техническая документация.

ПМ.03 Организация процессов модернизации и модификации автотранспортных средств.

МДК.03.02 Организация работ по модернизации автотранспортных средств. МДК.03.03 Тюнинг автомобилей.

 

  1. Цель и планируемые результаты освоения дисциплины:

 

 

Код ПК, ОК

 

Умения

 

Знания

ОК 01 - ОК 07;

ОК 09; ОК10;

ПК 1.1;

ПК 2.1 -2.3

Пользоваться электроизмерительными приборами.

Производить проверку электронных и          электрических         элементов автомобиля.

Производить    подбор     элементов

электрических цепей и электронных схем.

Методы расчета и измерения основных параметров электрических, магнитных и электронных цепей.

Компоненты            автомобильных электронных устройств.

Методы электрических измерений.

Устройство и принцип действия электрических машин.

 

  1. Объем учебной дисциплины и виды учебной работы

 

 

Вид учебной работы

Объем

часов

Объем образовательной программы

140

в том числе:

 

теоретические занятия

104

практические занятия

30

самостоятельная работа

-

Промежуточная аттестация в форме экзамена

6

  1. Содержание учебной дисциплины Раздел 1. Электротехника

Тема 1.1. Электрическое поле

Тема 1.2. Электрические цепи постоянного тока

Тема 1.3. Электромагнетизм

Тема 1.4. Электрические цепи однофазного переменного тока. Тема 1.5. Электрические цепи трёхфазного переменного тока. Тема 1.6. Трансформаторы

Тема 1.7. Электрические измерения и электроизмерительные приборы. Тема 1.8. Электрические машины постоянного тока.

Тема 1.9. Электрические машины переменного тока. Тема 1.10. Основы электропривода.

Тема 1.11. Передача и распределение электрической энергии.

Раздел 2. Электроника

Тема 2.1. Физические основы электроники. Тема 2.2. Полупроводниковые приборы.

Тема 2.3. Электронные выпрямители и стабилизаторы Тема 2.4. Электронные усилители

Тема 2.5. Электронные генераторы

Тема 2.6. Приборы и устройства индикации

Тема 2.7. Интегральные микросхемы, микропроцессоры и микро-ЭВМ

РП ОП.04 Материаловедение
Наименование рабочей программы
РП ОП.04 Материаловедение
Аннотация к рабочей программе

АННОТАЦИЯ К РАБОЧЕЙ ПРОГРАММЕ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ

«ОП.04 МАТЕРИАЛОВЕДЕНИЕ»

 

  1. Место дисциплины в структуре основной профессиональной образовательной программы: дисциплина входит в профессиональный учебный цикл, общепрофессиональная дисциплина.
  2. Цель и планируемые результаты освоения дисциплины:

 

Код

ПК, ОК

Умения

Знания

ПК 1.1-ПК 1.3

ПК 3.2-ПК 3.3

ПК 4.1-ПК 4.3

ПК 6.2-ПК 6.3

  • выбирать материалы на основе анализа их свойств для конкретного применения при производстве, ремонте и модернизации автомобилей;
  • выбирать           способы соединения материалов и деталей;
  • назначать способы и режимы упрочения деталей, и способы их восстановления, при ремонте автомобиля, исходя из их эксплуатационного назначения;
  • обрабатывать детали из основных материалов;
  • проводить расчеты режимов резания.
  • строение и свойства машиностроительных материалов;
  • методы оценки свойств машиностроительных материалов;
  • области применения материалов;

-классификацию и маркировку основных                      материалов, применяемых для изготовления деталей автомобиля и ремонта;

  • методы защиты от коррозии автомобиля и его деталей;
  • способы           обработки материалов;
  • инструменты и станки для обработки металлов резанием, методику расчета режимов резания;
  • инструменты для слесарных работ.

 

  1. Объем учебной дисциплины и виды учебной работы

 

Вид учебной работы

Объем часов

Объем образовательной программы

60

в том числе:

теоретическое обучение

34

лабораторные занятия

8

практические занятия

12

Самостоятельная работа

-

Консультации

-

Промежуточная аттестация в форме экзамена

6

  1. Содержание учебной дисциплины

Раздел 1. Металловедение

Тема 1.1. Строение и свойства машиностроительных материалов Тема 1.2. Сплавы железа с углеродом

Тема 1.3 Обработка деталей из основных материалов Тема 1.4 Цветные металлы и сплавы

Раздел 2. Неметаллические материалы

Тема 2.1. Пластмассы, антифрикционные, композитные материалы Тема 2.2. Автомобильные эксплуатационные материалы

Тема 2.3 Обивочные, прокладочные, уплотнительные и электроизоляционные материалы Тема 2.4. Резиновые материалы

Тема 2.5. Лакокрасочные материалы

Раздел 3. Обработка деталей на метало-режущих станках

Тема 3.1Способы обработки материалов

Рабочая программа
РП ОП.05 Метрология, стандартизация, сертификация
Наименование рабочей программы
РП ОП.05 Метрология, стандартизация, сертификация
Аннотация к рабочей программе

АННОТАЦИЯ К РАБОЧЕЙ ПРОГРАММЕ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ

«ОП.05 МЕТРОЛОГИЯ, СТАНДАРТИЗАЦИЯ, СЕРТИФИКАЦИЯ»

  1. Место дисциплины в структуре основной профессиональной образовательной программы: дисциплина входит в профессиональный учебный цикл, общепрофессиональная учебная дисциплина.
  2. Цель и планируемые результаты освоения дисциплины:

Код ПК, ОК

Умения

Знания

ПК 1.1-ПК 1.3

ПК 3.3

ПК 4.1

ПК 5.3-ПК 5.4

ПК 6.2-ПК 6.4

  • выполнять технические измерения, необходимые при проведении работ по техническому обслуживанию и ремонту автомобиля и двигателя;
  • осознанно выбирать средства и методы измерения в соответствии с технологической задачей, обеспечивать поддержание качества работ;
  • указывать в технической документации требования к точности размеров, форме и взаимному расположению поверхностей, к качеству поверхности;
  • пользоваться таблицами стандартов и справочниками, в том числе в электронной форме, для поиска нужной технической информации;
  • рассчитывать соединения деталей для определения допустимости износа и работоспособности, для возможности конструкторской доработки (тюнинга).
  • основные понятия, термины и определения;
  • средства

метрологии, стандартизации   и сертификации;

-

профессиональные элементы международной и региональной стандартизации;

  • показатели качества и методы их оценки;
  • системы и схемы сертификации

 

  1.  

Вид учебной работы

Объем часов

Объем образовательной программы

60

в том числе:

теоретическое обучение

28

лабораторные занятия (если предусмотрено)

4

практические занятия (если предусмотрено)

16

Самостоятельная работа

6

Промежуточная аттестация в форме экзамена

6

 

Объем учебной дисциплины и виды учебной работы

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

  1. Содержание учебной дисциплины Раздел 1. Основы стандартизации

Тема 1.1 Государственная система стандартизации Тема 1.2 Межотраслевые комплексы стандартов

Тема 1.3 Международная, региональная и национальная стандартизация

Раздел 2. Основы взаимозаменяемости

Тема 2.1 Взаимозаменяемость гладких цилиндрических деталей Тема 2.2 Точность формы и расположения

Тема 2.3 Шероховатость и волнистость поверхности

Тема 2.4 Система допусков и посадок для подшипников качения. Допуски на угловые размеры.

Тема 2.5 Взаимозаменяемость различных соединений Тема 2.6 Расчет размерных цепей

Раздел 3. Основы метрологии и технические измерения

Тема 3.1 Основные понятия метрологии Тема 3.2 Линейные и угловые измерения Раздел 4. Основы сертификации

Тема 4.1 Основные положения сертификации Тема 4.2 Качество продукции

РП ОП.06 Информационные технологии в профессиональной деятельности
Наименование рабочей программы
РП ОП.06 Информационные технологии в профессиональной деятельности
РП ОП.07 Правовое обеспечение профессиональной деятельности
Наименование рабочей программы
РП ОП.07 Правовое обеспечение профессиональной деятельности
РП ОП.08 Охрана труда
Наименование рабочей программы
РП ОП.08 Охрана труда
Аннотация к рабочей программе

АННОТАЦИЯ К РАБОЧЕЙ ПРОГРАММЕ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ

«ОП.08 ОХРАНА ТРУДА»

1 Место дисциплины в структуре основной профессиональной образовательной программы: учебная дисциплина входит в профессиональный учебный цикл как общепрофессиональная дисциплина.

Связь с другими учебными дисциплинами:

  • Безопасность жизнедеятельности.
  • Психология общения.
  • Экология.
  • Электротехника и электроника.
  • Метрология, стандартизация, сертификация.
  • Информационные технологии в профессиональной деятельности.
  • Правовое обеспечение профессиональной деятельности.
  • Техническая документация.

Связь профессиональными модулями:

ПМ.01 Техническое обслуживание и ремонт автомобильного транспорта:

МДК 01.01 Устройство автомобилей.

МДК 01.02 Автомобильные эксплуатационные материалы.

МДК    01.03    Технологические    процессы    технического    обслуживания    и    ремонта автомобилей.

МДК 01.04 Техническое обслуживание и ремонт автомобильных двигателей.

МДК      01.05      Техническое     обслуживание     и      ремонт     электрооборудования     и электронныхсистем автомобилей.

МДК 01.06 Техническое обслуживание и ремонт шасси автомобилей. МДК 01.07 Ремонт кузовов автомобилей.

ПМ.     02     Организация    процессов     по     техническому    обслуживанию     и    ремонту автотранспортных средств:

МДК 02.01 Техническая документация.

МДК 02.02 Управление процессом по техническому обслуживаниюи ремонтуавтомобилей. МДК 02.03 Управление коллективом исполнителей.

ПМ. 03 Организация процессов модернизации и модификации автотранспортных средств:

МДК 03.01 Особенности конструкций автотранспортных средств.

МДК 03.02 Организация работ по модернизации автотранспортных средств. МДК 03.03 Тюнинг автомобилей.

МДК 03.04 Производственное оборудование.

Освоение данной дисциплины предшествует изучению дисциплин:

«Безопасность жизнедеятельности»,

«Экология»,

«Электротехника и электроника»,

«Метрология, стандартизация, сертификация»,

«Информационные технологии в профессиональной деятельности»

и междисциплинарных курсов:

МДК 01.01 Устройство автомобилей;

МДК 01.02 Автомобильные эксплуатационные материалы;

МДК    01.03    Технологические    процессы    технического    обслуживания    и    ремонта автомобилей;

МДК 01.04 Техническое обслуживание и ремонт автомобильных двигателей;

 

МДК 01.05 Техническое обслуживание и ремонт электрооборудования и электронных систем автомобилей;

  1. Цель и планируемые результаты освоения дисциплины:

В результате освоения дисциплины обучающийся осваивает элементы компетенций через осваиваемые знания и умения:

Код ПК, ОК

Умения

Знания

ОК 01, ОК 2,

ОК 7, ОК 9,

ОК 10

Применять методы и средства защиты от опасностей технических систем и технологических процессов Обеспечивать безопасные условия труда в профессиональной

деятельности Анализировать в

профессиональной деятельности Использовать экобиозащитную технику

Оформлять документы по охране труда на автосервисном предприятии.

Производить расчёты материальных затрат на мероприятия по охране труда Проводить ситуационный анализ несчастного случая с составлением схемы причинно- следственной связи

Проводить обследование рабочего места и составлять ведомость соответствия рабочего места требованиям техники безопасности

Пользоваться средствами пожаротушения

Проводить контроль выхлопных газов на СО, СН и сравнивать с предельно допустимыми

значениями.

Воздействия негативных факторов на человека

Правовых, нормативных и организационных основ охраны труда в организации

Правил оформления документов Методики учёта затрат на

мероприятия по улучшению условий охраны труда

Организации технического обслуживания и ремонта автомобилей и правил безопасности при выполнении этих работ Организационных и инженерно- технических мероприятий по защите от опасностей

Средств индивидуальной защиты Причины возникновения пожаров, пределов распространения огня и огнестойкости, средств пожаротушения

Технические способы и средства защиты от поражения электротоком Правил технической эксплуатации электроустановок, электроинструмента, переносных светильников

Правил охраны окружающей среды, бережливого производства

 

  1. Объем учебной дисциплины и виды учебной работы

 

Вид учебной работы

Объем в часах

Обязательная учебная нагрузка

40

в том числе:

теоретическое обучение

28

практические занятия

10

Самостоятельная работа

-

Промежуточная аттестация

2

 

  1. Содержание учебной дисциплины

 

Введение

Раздел 1. Правовые, нормативные и организационные основы охраны труда на предприятии

Тема 1.1. Основные положения законодательства об охране труда на автотранспортном предприятии

Тема 1.2. Организация работы по охране труда на автотранспортном предприятии

Тема 1.3. Материальные затраты на мероприятия по улучшению условий охраны труда на автотранспортном предприятии

Раздел 2. Опасные и вредные производственные факторы

Тема 2.1. Воздействие негативных факторов на человека. Тема 2.2. Методы и средства защиты от опасностей

Раздел 3. Обеспечение безопасных условий труда в сфере профессиональной деятельности

Тема 3.1. Безопасные условия труда. Особенности обеспечения безопасных условий труда на автомобильном транспорте

Тема    3.2.    Предупреждение    производственного   травматизма    и    профессиональных заболеваний работников на предприятиях автомобильного транспорта

Тема 3.3. Требования техники безопасности к техническому состоянию и оборудованию подвижного состава автомобильного транспорта

Тема     3.4.     Требования     техники    безопасности    при    перевозке    опасных    грузов автотранспортом

Тема 3.5. Требования техники безопасности при техническом обслуживании и ремонте автомобилей

Тема 3.6. Требования техники безопасности при эксплуатации грузоподъёмных машин Тема 3.7. Электробезопасность автотранспортных предприятий

Тема 3.8. Пожарная безопасность и пожарная профилактика

Раздел 4. Охрана окружающей среды от вредных воздействий автомобильного транспорта

Тема 4.1. Законодательство об охране окружающей среды

Тема 4.2. Экологическая безопасность автотранспортных средств

Рабочая программа
РП ОП.09 Безопасность жизнедеятельности
Наименование рабочей программы
РП ОП.09 Безопасность жизнедеятельности
Аннотация к рабочей программе

АННОТАЦИЯ К РАБОЧЕЙ ПРОГРАММЕ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ

 

«ОП.09 БЕЗОПАСНОСТЬ ЖИЗНЕДЕЯТЕЛЬНОСТИ»

 

  1. Место дисциплины в структуре основной профессиональной образовательной программы:

Учебная дисциплина «ОП.06 Безопасность жизнедеятельности» является обязательной частью общепрофессионального учебного цикла основной образовательной программы в соответствии с ФГОС СПО по специальности.

Учебная дисциплина «ОП.06 Безопасность жизнедеятельности» обеспечивает формирование общих компетенций ОК01-ОК-10 по специальности.

  1. Цель и планируемые результаты освоения дисциплины:

Код ПК, ОК

Умения

Знания

ОК 01-

ОК 10

Организовывать и проводить мероприятия по защите работников и населения от негативных воздействий чрезвычайных ситуаций.

Предпринимать профилактические меры для снижения уровня опасностей различного вида и их последствий в профессиональной деятельности и быту. Выполнять правила безопасности труда на рабочем месте.

Использовать средства индивидуальной и коллективной защиты от оружия массового поражения.

Применять первичные средства пожаротушения.

Ориентироваться в перечне военно- учетных специальностей и самостоятельно определять среди них родственные полученной специальности.

Применять профессиональные знания в ходе исполнения обязанностей военной службы на воинских должностях в соответствии с полученной специальностью.

Владеть способами бесконфликтного общения и само регуляции в повседневной деятельности и экстремальных условиях военной службы.

Оказывать первую помощь.

Принципы обеспечения устойчивости объектов экономики, прогнозирования развития событий и оценки последствий при

чрезвычайных техногенных ситуациях и стихийных явлениях, в том числе в условиях противодействия терроризму как серьезной угрозе национальной безопасности России.

Основные виды потенциальных опасностей и их последствия в профессиональной деятельности и быту, принципы снижения вероятности их реализации.

Основы законодательства о труде, организации охраны труда.

Условия труда, причины травматизма на рабочем месте.

Основы военной службы и обороны государства.

Задачи и основные мероприятия гражданской обороны.

Способы защиты населения от оружия массового поражения.

Меры пожарной безопасности и правила безопасного поведения при пожарах.

Организацию и порядок призыва граждан на военную службу и поступления на нее в добровольном порядке.

Основные виды вооружения,

 

 

 

военной техники и специального снаряжения, состоящие на вооружении (оснащении) воинских подразделений, в которых имеются военно-учетные специальности, родственные специальностям СПО.

Область применения получаемых профессиональных знаний при исполнении обязанностей военной службы.

Порядок и правила оказания первой помощи.

 

 

  1. Объем учебной дисциплины и виды учебной работы

 

Вид учебной работы

Объем в часах

Обязательная аудиторная учебная нагрузка (всего)

68

в том числе:

 

теоретические занятия

46

практические занятия

20

Самостоятельная работа

-

Промежуточная аттестация в форме дифференцированного зачета

2

  1. Содержание учебной дисциплины

Раздел 1. Безопасность и защита человека в чрезвычайных ситуациях

Тема 1.1. Принципы обеспечения устойчивости объектов экономики, прогнозирования событий и оценка последствий при техногенных чрезвычайных ситуациях и стихийных явлений, в том числе в условиях противодействия терроризму как серьезной угрозе национальной безопасности России.

Тема 1.2. Основные виды потенциальных опасностей и их последствия в профессиональной деятельности и в быту, принципы снижения вероятности их реализации.

Тема 1.3. Задачи и основные мероприятия Гражданской обороны Тема 1.4. Способы защиты населения от оружия массового поражения

Тема 1.5. Меры пожарной безопасности и правила безопасного поведения при пожарах

Раздел 2. Основы военной службы и обороны государства Тема 2.1. Основы обороны государства

Тема 2.2. Организационные и правовые основы военной службы в Российской Федерации Тема 2.3. Основы военно-патриотического воспитания

Тема 2.4. Строевая подготовка Тема 2.5. Огневая подготовка

Раздел 3. Медико-санитарная подготовка

Тема 3.1. Порядок и правила оказания первой помощи пострадавшим

Рабочая программа
РП ОП.10 Основы предпринимательства
Наименование рабочей программы
РП ОП.10 Основы предпринимательства
Аннотация к рабочей программе

АННОТАЦИЯ К РАБОЧЕЙ ПРОГРАММЕ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ

«ОП.10 ОСНОВЫ ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬСТВА»

  1. Место дисциплины в структуре основной профессиональной образовательной программы: дисциплина входит в профессиональный учебный цикл, общепрофессиональная учебная дисциплина.
  2. Цель и планируемые результаты освоения дисциплины:

 

Код

ПК, ОК

Умения

Знания

ОК 01 – ОК 07, ОК 09 –

ОК 11

Разрабатывать бизнес-план малого предприятия.

Описывать                           порядок

налогообложения                  малого предпринимательства.

Определять наиболее важные показатели финансового состояния фирмы.

Понятие, формы, цели и виды предпринимательской

деятельности в России.

Порядок            учреждения            и регистрации             коммерческого предприятия.

Налоговые             режимы            в предпринимательской

деятельности.

Основные показатели деятельности предприятия.

 

  1. Объем учебной дисциплины и виды учебной работы

 

Вид учебной работы

Объем часов

Объем образовательной программы

68

в том числе:

теоретическое обучение

32

лабораторные занятия

-

практические занятия (если предусмотрено)

28

Самостоятельная работа

6

Консультации

-

Промежуточная аттестация в форме дифференцированного зачета

2

 

  1. Содержание учебной дисциплины

 

Тема 1. Понятие предпринимательской деятельности

Тема 2. Правовые основы предпринимательской деятельности

Тема 3. Хозяйственно-правовые отношения в предпринимательской деятельности

Тема      4.     Предпринимательское     проектирование:     предпринимательская     идея      и предпринимательский процесс

Тема 5. Маркетинг

Тема 6. Экономические показатели предпринимательской деятельности Тема 7. Развитие предпринимательской идеи в бизнес-концепции

РП ОП.11 Основы финансовой грамотности
Наименование рабочей программы
РП ОП.11 Основы финансовой грамотности
Аннотация к рабочей программе

АННОТАЦИЯ К РАБОЧЕЙ ПРОГРАММЕ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ

«ОП.11 ОСНОВЫ ФИНАНСОВОЙ ГРАМОТНОСТИ»

1. Место дисциплины в структуре основной профессиональной образовательной программы

Учебная     дисциплина    относится    к     профессиональному    учебному    циклу, общепрофессиональная.

1.3. Цель и планируемые результаты освоения дисциплины:

 

Код ОК

Умения

Знания

ОК.01 ОК.02 ОК.03 ОК.04 ОК.06 ОК.09 ОК.10

  • анализировать состояние финансовых рынков
  • оценивать собственные экономические действия в качестве                   потребителя, налогоплательщика,

страхователя

  • оценивать влияние инфляции на доходность финансовых активов
  • экономические явления и процессы общественной жизни
  • депозит и кредит, накопления и

инфляция, роль депозита в личном финансовом плане, понятия о кредите, его виды, роль кредита в личном финансовом плане

  • пенсионное обеспечение: государственная пенсионная система, формирование личных пенсионных накоплений.
  • понятие фондового рынка, виды ценных бумаг
  • основные элементы банковской системы
  • виды платежных средств
  • страхование и его виды
  • налоги (понятие, виды налогов, налоговые вычеты, налоговая декларация)
  • признаки мошенничества на финансовом рынке в отношении физических лиц
  • социальные гарантии работников
  1. Объем учебной дисциплины и виды учебной работы

 

Вид учебной работы

Объем часов

Суммарная учебная нагрузка во взаимодействии с преподавателем

36

Объем образовательной программы

34

в том числе:

теоретические занятия

24

практические занятия

10

Самостоятельная работа

-

Промежуточная аттестация в форме дифференцированного зачёта

2

 

  1. Содержание учебной дисциплины

Тема 1. Банки: чем они могут быть вам полезны

Тема 2. Фондовый рынок: как его использовать для роста доходов

Тема 3. Страхование: что и как надо страховать, чтобы не попасть в беду Тема 4. Налоги, почему их нужно платить и чем грозит неуплата

Тема 5. Обеспеченная старость: возможности пенсионного накопления Тема 6. Механизмы работы фирмы

Тема 7. Риски в мире денег: как защитится от разорения

РП ПМ.01
Наименование рабочей программы
РП ПМ.01
Аннотация к рабочей программе

АННОТАЦИЯ К РАБОЧЕЙ ПРОГРАММЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО МОДУЛЯ

«ПМ.01 ТЕХНИЧЕСКОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ И РЕМОНТ АВТОТРАНСПОРТНЫХ СРЕДСТВ»

  1. Цель и планируемые результаты освоения профессионального модуля

В результате изучения профессионального модуля студент должен освоить основной вид деятельности техническое обслуживание и ремонт автотранспортных средств и соответствующие ему общие и профессиональные компетенции:

    1. Перечень общих компетенций
    2. Перечень профессиональных компетенций

 

Код

Наименование видов деятельности и профессиональных компетенций

 

ВД 1

Техническое обслуживание и ремонт автотранспортных двигателей

ПК 1.1

Осуществлять диагностику систем, узлов и механизмов автомобильных

двигателей

ПК 1.2

Осуществлять    техническое    обслуживание    автомобильных    двигателей согласно технологической документации

ПК 1.3

Проводить    ремонт    различных    типов    двигателей    в    соответствии    с

технологической документацией

ВД 2

Техническое обслуживание и ремонт электрооборудования и электронных

систем автомобилей

ПК 2.1

Осуществлять диагностику электрооборудования и электронных систем

автомобилей

ПК 2.2

Осуществлять      техническое      обслуживание      электрооборудования      и

электронных систем автомобилей согласно технологической документации

ПК 2.3

Проводить ремонт электрооборудования и электронных систем автомобилей

в соответствии с технологической документацией

ВД 3

Техническое обслуживание и ремонт шасси автомобилей

ПК 3.1

Осуществлять    диагностику    трансмиссии,    ходовой    части    и    органов

управления автомобилей

ПК 3.2

Осуществлять техническое обслуживание трансмиссии, ходовой части и

органов управления автомобилей согласно технологической документации

ПК 3.3

Проводить ремонт трансмиссии,  ходовой  части  и органов  управления

автомобилей в соответствии с технологической документацией

ВД 4

Проведение кузовного ремонта

ПК 4.1

Выявлять дефекты автомобильных кузовов

ПК 4.2

Проводить ремонт повреждений автомобильных кузовов

ПК 4.3

Проводить окраску автомобильных кузовов

Код

Наименование общих компетенций

ОК02.

Осуществлять поиск, анализ и интерпретацию информации, необходимой для

выполнения задач профессиональной деятельности

ОК 04

Работать в коллективе и команде, эффективно взаимодействовать с коллегами, руководством, клиентами.

ОК 09

Использовать информационные технологии в профессиональной деятельности

 

    1. В результате освоения профессионального модуля студент должен:

 

 

Иметь

практичес кий опыт

Приемки и подготовка автомобиля к диагностике в соответствии с запросами заказчика.

Общей органолептической диагностики автомобильных двигателей по внешним признакам с соблюдением безопасных приемов труда.

Проведения инструментальной диагностики автомобильных двигателей с соблюдение безопасных приемов труда, использованием оборудования и контрольно-измерительных инструментов.

Оценки результатов диагностики автомобильных двигателей. Оформления диагностической карты автомобиля.

Приёма автомобиля на техническое обслуживание в соответствии с регламентами.

Определения перечней работ по техническому обслуживанию двигателей. Подбора оборудования, инструментов и расходных материалов.

Выполнения регламентных работ по техническому обслуживанию автомобильных двигателей.

Сдачи автомобиля заказчику.

Оформления технической документации. Подготовки автомобиля к ремонту.

Оформления первичной документации для ремонта.

Демонтажа и монтажа двигателя автомобиля; разборка и сборка его механизмов и систем, замена его отдельных деталей

Проведения технических измерений соответствующим инструментом и приборами.

Ремонта деталей систем и механизмов двигателя.

Регулировки, испытания систем и механизмов двигателя после ремонта. Диагностики технического состояния приборов электрооборудования автомобилей по внешним признакам.

Демонстрировать приемы проведения инструментальной и компьютерной диагностики технического состояния электрических и электронных систем автомобилей.

Оценки результатов диагностики технического состояния электрических и электронных систем автомобилей.

Диагностики технического состояния приборов электрооборудования автомобилей по внешним признакам

Оценки результатов диагностики технического состояния электрических и электронных систем автомобилей Подготовки инструментов и оборудования к использованию в соответствии с требованиями стандартов рабочего места и охраны труда

Выполнения регламентных работ по техническому обслуживанию электрических и электронных систем автомобилей

Подготовки автомобиля к ремонту. Оформление первичной документации для ремонта. Демонтажа и монтаж узлов и элементов электрических и электронных систем, автомобиля, их замена.

Проверки состояния узлов и элементов электрических и электронных систем соответствующим инструментом и приборами.

Ремонта узлов и элементов электрических и электронных систем.

Регулировки, испытание узлов и элементов электрических и электронных систем. Подготовки средств диагностирования трансмиссии, ходовой части и органов управления автомобилей. Диагностики технического состояния автомобильных

трансмиссий по внешним признакам.

Проведения инструментальной диагностики технического состояния автомобильных трансмиссий.

 

 

Диагностики технического состояния ходовой части и органов управления автомобилей по внешним признакам.

Проведения инструментальной диагностики технического состояния ходовой части и органов управления автомобилей.

Оценки результатов диагностики технического состояния трансмиссии, ходовой части и механизмов управления автомобилей

Выполнения регламентных работ технических обслуживаний автомобильных трансмиссий.

Выполнения регламентных работ технических обслуживаний ходовой части и органов управления автомобилей.

Подготовки автомобиля к ремонту.

Оформление первичной документации для ремонта.

Демонтажа, монтажа и замены узлов и механизмов автомобильных трансмиссий, ходовой части и органов управления автомобилей.

Проведения технических измерений соответствующим инструментом и приборами. Ремонта механизмов, узлов и деталей автомобильных трансмиссий, ходовой части и органов управления автомобилей.

Регулировкии испытания автомобильных трансмиссий, элементов ходовой части и органов управления после ремонта.

Подготовки автомобиля к проведению работ по контролю технических параметров кузова.

Подбора и использования оборудования, приспособлений и инструментов для проверки технических параметров кузова.

Выбора метода и способа ремонта кузова. Подготовки оборудования для ремонта кузова. Правки геометрии автомобильного кузова.

Замены поврежденных элементов кузовов. Рихтовки элементов кузовов.

Использования средств индивидуальной защиты при работе с лакокрасочными материалами. Определения дефектов лакокрасочного покрытия.

Подбора лакокрасочных материалов для окраски кузова. Подготовки поверхности кузова и отдельных элементов к окраске. Окраски элементов кузовов

уметь

Снимать и устанавливать двигатель на автомобиль, узлы и детали механизмов и

систем двигателя, узлы и механизмы автомобильных трансмиссий, ходовой части и органов управления.

Разбирать и собирать двигатель, узлы и элементы электрооборудования, электрических и электронных систем автомобиля.

Использовать специальный инструмент и оборудование при разборочно- сборочных работах.

Работать с каталогами деталей.

Разбирать и собирать элементы, механизмы и узлы трансмиссий, ходовой части и органов управления автомобилей

Подбирать материалы для восстановления геометрической формы элементов кузова, для защиты элементов кузова от коррозии, цвета ремонтных красок элементов кузова.

Принимать автомобиль на диагностику, проводить беседу с заказчиком для выявления его жалоб на работу автомобиля, проводить внешний осмотр автомобиля, составлять необходимую документацию.

Выявлять по внешним признакам отклонения от нормального технического состояния двигателя, делать на их основе прогноз возможных неисправностей.

Выбирать методы диагностики, выбирать необходимое диагностическое оборудование и инструмент, подключать и использовать диагностическое оборудование, выбирать и использовать программы диагностики, проводить

диагностику двигателей.

 

 

Соблюдать безопасные условия труда в профессиональной деятельности.

Использовать технологическую документацию на диагностику двигателей, соблюдать регламенты диагностических работ, рекомендованные автопроизводителями.

Читать и интерпретировать данные, полученные в ходе диагностики.

Определять по результатам диагностических процедур неисправности механизмов и систем автомобильных двигателей, оценивать остаточный ресурс отдельных наиболее изнашиваемых деталей, принимать решения о необходимости ремонта и способах устранения выявленных неисправностей.

Применять информационно-коммуникационные технологии при составлении отчетной документации по диагностике двигателей.

Заполнять форму диагностической карты автомобиля.

Формулировать заключение о техническом состоянии автомобиля. Принимать заказ на техническое обслуживание автомобиля, проводить его внешний осмотр, составлять необходимую приемочную документацию.

Определять перечень регламентных работ по техническому обслуживанию двигателя. Выбирать необходимое оборудование для проведения работ по техническому обслуживанию автомобилей,определять исправность и функциональность инструментов, оборудования;определять тип и количество необходимых эксплуатационных материалов для технического обслуживания двигателя в соответствии с технической документацией подбирать материалы требуемого качества в соответствии с технической документацией.

Безопасного и качественного выполнения регламентных работ по разным видам технического обслуживания в соответствии с регламентом автопроизводителя: замена технических жидкостей, замена деталей и расходных материалов, проведение необходимых регулировок и др.

Использовать эксплуатационные материалы в профессиональной деятельности. Применять информационно-коммуникационные технологии при составлении отчетной документации по проведению технического обслуживания

автомобилей.

Заполнять форму наряда на проведение технического обслуживания автомобиля, сервисную книжку.

Отчитываться перед заказчиком о выполненной работе. Подготавливать автомобиль к ремонту.

Оформлять первичную документацию для ремонта.

Проводить технические измерения соответствующим инструментом и приборами.

Оформлять учетную документацию.

Использовать уборочно-моечное и технологическое оборудование

Выбирать и пользоваться инструментами и приспособлениями для слесарных работ.

Регулировать механизмы двигателя и системы в соответствии с технологической документацией.

Проводить проверку работы двигателя.

Измерять параметры электрических цепей электрооборудования автомобилей. Выявлять по внешним признакам отклонения от нормального технического состояния приборов электрооборудования автомобилей и делать прогноз возможных неисправностей.

Выбирать    методы    диагностики,    выбирать    необходимое    диагностическое

оборудование и инструмент, подключать диагностическое оборудование для определения технического состояния электрических и электронных систем

 

 

автомобилей, проводить инструментальную диагностику технического состояния электрических и электронных систем автомобилей.

Пользоваться измерительными приборами.

Определять исправность и функциональность инструментов, оборудования; подбирать расходные материалы требуемого качества и количества в соответствии с технической документацией

Читать и интерпретировать данные, полученные в ходе диагностики, делать выводы, определять по результатам диагностических процедур неисправности электрических и электронных систем автомобилей.

Измерять параметры электрических цепей автомобилей. Пользоваться измерительными приборами.

Безопасное и качественное выполнение регламентных работ по разным видам технического обслуживания: проверка состояния элементов электрических и электронных систем автомобилей, выявление и замена неисправных.

Выполнять метрологическую поверку средств измерений.

Производить   проверку   исправности   узлов   и    элементов   электрических   и электронных систем контрольно-измерительными приборами и инструментами. Выбирать и пользоваться приборами и инструментами для контроля исправности узлов и элементов электрических и электронных систем.

Разбирать и собирать основные узлы электрооборудования. Определять неисправности и объем работ по их устранению. Устранять выявленные неисправности.

Определять способы и средства ремонта.

Выбирать и использовать специальный инструмент, приборы и оборудование. Регулировать параметры электрических и электронных систем и их узлов в соответствии с технологической документацией.

Проводить проверку работы электрооборудования, электрических и электронных систем.

Безопасно пользоваться диагностическим оборудованием и приборами;

определять исправность и функциональность диагностического оборудования и приборов;

Пользоваться диагностическими картами, уметь их заполнять.

Выявлять по внешним признакам отклонения от нормального технического состояния автомобильных трансмиссий, делать на их основе прогноз возможных неисправностей

Выбирать методы диагностики, выбирать необходимое диагностическое оборудование и инструмент, подключать и использовать диагностическое оборудование, выбирать и использовать программы диагностики, проводить диагностику агрегатов трансмиссии.

Соблюдать безопасные условия труда в профессиональной деятельности. Выявлять по внешним признакам отклонения от нормального технического состояния ходовой части и механизмов управления автомобилей, делать на их основе прогноз возможных неисправностей.

Выбирать методы диагностики, выбирать необходимое диагностическое оборудование и инструмент, подключать и использовать диагностическое оборудование, выбирать и использовать программы диагностики, проводить инструментальную диагностику ходовой части и механизмов управления автомобилей.

Соблюдать безопасные условия труда в профессиональной деятельности. Читать и интерпретировать данные, полученные в ходе диагностики.

Определять по результатам диагностических процедур неисправности ходовой

части и механизмов управления автомобилей.

 

 

Безопасного и высококачественного выполнения регламентных работ по разным видам            технического            обслуживания:            проверка            состояния автомобильныхтрансмиссий, выявление и замена неисправных элементов.

Использовать эксплуатационные материалы в профессиональной деятельности. Выбирать материалы на основе анализа их свойств, для конкретного применения. Безопасного и высококачественного выполнения регламентных работ по разным видам технического обслуживания: проверка состояния ходовой части и органов управления автомобилей, выявление и замена неисправных элементов.

Соблюдать    безопасные   условия   труда   в    профессиональной деятельности. Оформлять учетную документацию.

Использовать уборочно-моечное оборудование и технологическое оборудование. Выполнять метрологическую поверку средств измерений.

Производить замеры износов деталей трансмиссий, ходовой части и органов управления контрольно-измерительными приборами и инструментами.

Выбирать и пользоваться инструментами и приспособлениями для слесарных работ.

Разбирать и собирать элементы, механизмы и узлы трансмиссий, ходовой части и органов управления автомобилей.

Определять неисправности и объем работ по их устранению. Определять способы и средства ремонта.

Выбирать и использовать специальный инструмент, приборы и оборудование. Регулировать механизмы трансмиссий в соответствии с технологической документацией.

Регулировать параметры установки деталей ходовой части и систем управления автомобилей в соответствии с технологической документацией.

Проводить проверку работы элементов автомобильных трансмиссий, ходовой части и органов управления автомобилей.

Проводить демонтажно-монтажные работы элементов кузова и других узлов автомобиля.

Пользоваться технической документацией.

Читать чертежи и схемы по устройству отдельных узлов и частей кузова. Пользоваться подъемно-транспортным оборудованием.

Визуально и инструментально определять наличие повреждений и дефектов автомобильных кузовов.

Оценивать техническое состояние кузова.

Выбирать оптимальные методы и способы выполнения ремонтных работ по кузову.

Оформлять техническую и отчетную документацию. Устанавливать автомобиль на стапель.

Находить контрольные точки кузова.

Использовать стапель для вытягивания повреждённых элементов кузовов.

Использовать специальную оснастку, приспособления и инструменты для правки кузовов.

Использовать сварочное оборудование различных типов.

Использовать оборудование для рихтовки элементов кузовов. Проводить обслуживание технологического оборудования.

Использовать оборудование и инструмент для удаления сварных соединений элементов кузова.

Применять рациональный метод демонтажа кузовных элементов Применять сварочное оборудование для монтажа новых элементов.

Обрабатывать замененные элементы кузова и скрытые полости защитными

материалами.

 

 

Восстанавливать плоские поверхностей элементов кузова. Восстанавливать ребра жесткости элементов кузова

Визуально определять исправность средств индивидуальной защиты; Безопасно пользоваться различными видами СИЗ.

Выбирать СИЗ согласно требованиям при работе с различными материалами. Оказывать первую медицинскую помощь при интоксикации лакокрасочными материалами.

Визуально выявлять наличие дефектов лакокрасочного покрытия и выбирать способы их устранения.

Подбирать инструмент и материалы для ремонта

Подбирать цвета ремонтных красок элементов кузова и различные виды лакокрасочных материалов

Использовать механизированный инструмент при подготовке поверхностей. Подбирать абразивный материал на каждом этапе подготовки поверхности. Восстанавливать первоначальную форму элементов кузовов.

Использовать краскопульты различных систем распыления. Наносить базовые краски на элементы кузова.

Наносить лаки на элементы кузова.

Окрашивать элементы деталей кузова в переход.

Полировать элементы кузова. Оценивать качество окраски деталей.

Знать

Марки и модели автомобилей, их технические характеристики, и особенности конструкции. Технические документы на приёмку автомобиля в технический сервис.

Устройство и принцип действия систем и механизмов двигателя, регулировки и

технические параметры исправного состояния двигателей, основные внешние признаки неисправностей автомобильных двигателей различных типов, методы

инструментальной диагностики двигателей, диагностическое оборудование для автомобильных двигателей, их возможности и технические характеристики, оборудование коммутации. Основные неисправности двигателей, их признаки, причины, способы их выявления и устранения при инструментальной диагностике. Правила техники безопасности и охраны труда в профессиональной деятельности. Коды неисправностей, диаграммы работы электронного контроля работы автомобильных двигателей, предельные величины износов их деталей и сопряжений Технические документы на приёмку автомобиля в технический сервис. Содержание диагностической карты автомобиля, технические термины, типовые неисправности.

Информационные программы технической документации по диагностике автомобилей Перечни и технологии выполнения работ по техническому обслуживанию двигателей. Виды и назначение инструмента, приспособлений и материалов для обслуживания двигателей. Требования охраны труда при работе с двигателями внутреннего сгорания. Основные регулировки систем и механизмов двигателей и технологии их выполнения, свойства технических жидкостей.

Перечни регламентных работ, порядок и технологии их проведения для разных видов технического обслуживания. Особенности регламентных работ для автомобилей

различных марок. Основные свойства, классификацию, характеристики применяемых в профессиональной деятельности материалов.Физические и химические свойства горючих и смазочных материалов.Области применения материалов.

Формы документации по проведению технического обслуживания автомобиля на предприятии технического сервиса, технические термины. Информационные

программы технической документации по техническому обслуживанию автомобилей Характеристики и правила эксплуатации вспомогательного оборудования Технологические процессы демонтажа, монтажа, разборки и сборки двигателей, его механизмов и систем. Характеристики и порядок использования специального инструмента, приспособлений и оборудования. Назначение и структуру каталогов деталей.

Средства метрологии, стандартизации и сертификации.

 

 

Технологические требования к контролю деталей и состоянию систем. Порядок работы и использования контрольно- измерительных приборов и инструментов

Способы и средства ремонта и восстановления деталей двигателя. Технологические процессы разборки-сборки узлов и систем автомобильных двигателей. Характеристики и порядок использования специального инструмента, приспособлений и оборудования. Технологии контроля технического состояния деталей.

Технические условия на регулировку и испытания двигателя его систем и механизмов.

Технологию выполнения регулировок двигателя. Оборудования и технологию испытания двигателей.

Основные положения электротехники.

Устройство и принцип действия электрических машин и электрического оборудования автомобилей. Устройство и конструктивные особенности элементов электрических и электронных систем автомобилей.

Технические параметры исправного состояния приборов электрооборудования автомобилей, неисправности приборов и систем электрооборудования, их признаки и причины.

Устройство и работа электрических и электронных систем автомобилей, номенклатура и порядок использования диагностического оборудования, технологии проведения диагностики технического состояния электрических и электронных систем автомобилей, основные неисправности электрооборудования, их причины и признаки.

Меры безопасности при работе с электрооборудованием и электрическими инструментами.

Неисправности электрических и электронных систем, их признаки и способы выявления по результатам органолептической и инструментальной диагностики, методики определения неисправностей на основе кодов неисправностей, диаграмм работы

электронного контроля работы электрических и электронных систем автомобилей Виды и назначение инструмента, оборудования, расходных материалов, используемых при техническом обслуживании электрооборудования и электронных систем автомобилей; признаки неисправностей оборудования, и инструмента; способы проверки функциональности инструмента; назначение и принцип действия контрольно-

измерительных приборов и стендов; правила применения универсальных и специальных приспособлений и контрольно-измерительного инструмента

Перечни регламентных работ и порядок их проведения для разных видов технического обслуживания.

Устройство и принцип действия электрических машин и электрооборудования Знание форм и содержание учетной документации. Характеристики и правила эксплуатации вспомогательного оборудования.

Устройство, расположение, приборов электрооборудования, приборов электрических и электронных систем автомобиля. Технологические процессы разборки-сборки

электрооборудования, узлов и элементов электрических и электронных систем.

Характеристики и порядок использования специального инструмента, приспособлений и оборудования. Назначение и содержание каталогов деталей.

Технологические требования для проверки исправности приборов и элементов

электрических и электронных систем. Порядок работы и использования контрольно- измерительных приборов.

Основные неисправности элементов и узлов электрических и электронных систем, причины и способы устранения.

Способы ремонта узлов и элементов электрических и электронных систем. Технологические процессы разборки-сборки ремонтируемых узлов электрических и электронных систем. Характеристики и порядок использования специального инструмента, приборов и оборудования. Требования для проверки электрических и

электронных систем и их узлов. Технические условия на регулировку и испытания узлов электрооборудования автомобиля. Технологию выполнения регулировок и проверки

электрических и электронных систем.

Методы и технологии диагностирования трансмиссии, ходовой части и органов

управления автомобилей; методы поиска необходимой информации для решения профессиональных задач. Структура и содержание диагностических карт

 

 

Устройство и принцип действия, диагностируемые параметры агрегатов трансмиссий, методы инструментальной диагностики трансмиссий, диагностическое оборудование, их возможности и технические характеристики, оборудование коммутации. Основные неисправности агрегатов трансмиссии и способы их выявления при визуальной и инструментальной диагностике, порядок проведения и технологические требования к диагностике технического состояния автомобильных трансмиссий, допустимые величины проверяемых параметров. Правила техники безопасности и охраны труда в профессиональной деятельности.

Устройство, работа, регулировки, технические параметры исправного состояния ходовой части и механизмов управления автомобилей, неисправности и их признаки. Устройство и принцип действия элементов ходовой части и органов управления автомобилей, диагностируемые параметры, методы инструментальной диагностики ходовой части и органов управления, диагностическое оборудование, их возможности и технические характеристики, оборудование коммутации. Основные неисправности ходовой части и органов управления, способы их выявления при инструментальной диагностике.

Правила техники безопасности и охраны труда в профессиональной деятельности. Коды неисправностей, диаграммы работы ходовой части и механизмов управления автомобилей. Предельные величины износов и регулировок ходовой части и

механизмов управления автомобилей

Устройство и принципа действия автомобильных трансмиссий, их неисправностей и способов их устранения. Выполнять регламентных работ и порядка их проведения для разных видов технического обслуживания. Особенностей регламентных работ для автомобилей различных марок и моделей. Устройства и принципа действия ходовой части и органов управления автомобилей, их неисправностей и способов их устранения. Перечни регламентных работ и порядок их проведения для разных видов технического обслуживания. Особенностей регламентных работ для автомобилей различных марок моделей.

Требования правил техники безопасности при проведении демонтажно-монтажных работ

Устройство кузова, агрегатов, систем и механизмов автомобиля Виды и назначение слесарного инструмента и приспособлений

Правила чтения технической и конструкторско-технологической документации; Инструкции по эксплуатации подъемно-транспортного оборудования

Виды и назначение оборудования, приспособлений и инструментов для проверки геометрических параметров кузовов

Правила пользования инструментом для проверки геометрических параметров кузовов Визуальные признаки наличия повреждения наружных и внутренних элементов кузовов Признаки наличия скрытых дефектов элементов кузова

Виды чертежей и схем элементов кузовов Чтение чертежей и схем элементов кузовов Контрольные точки геометрии кузовов

Возможность восстановления повреждённых элементов в соответствии с нормативными документами

Способы и возможности восстановления геометрических параметров кузовов и их отдельных элементов

Виды технической и отчетной документации

Правила оформления технической и отчетной документации Виды оборудования для правки геометрии кузовов

Устройство и принцип работы оборудования для правки геометрии кузовов Виды сварочного оборудования

Устройство и принцип работы сварочного оборудования различных типов Обслуживание технологического оборудования в соответствии с заводской инструкцией Правила техники безопасности при работе на стапеле. Принцип работы на стапеле.

Способы фиксации автомобиля на стапеле

Способы контроля вытягиваемых элементов кузова. Применение дополнительной оснастки при вытягивании элементов кузовов на стапеле

 

 

Технику безопасности при работе со сверлильным и отрезным инструментом Места стыковки элементов кузова и способы их соединения

Заводские инструкции по замене элементов кузова. Способы соединения новых

элементов с кузовом. Классификация и виды защитных составов скрытых полостей и сварочных швов. Места применения защитных составов и материалов. Способы восстановления элементов кузова. Виды и назначение рихтовочного инструмента.

Назначение, общее устройство и работа споттера. Методы работы споттером Виды и работа специальных приспособлений для рихтовки элементов кузовов Требования правил техники безопасности при работе с СИЗ различных видов Влияние различных лакокрасочных материалов на организм

Правила оказания первой помощи при интоксикации веществами из лакокрасочных материалов

Возможные виды дефектов лакокрасочного покрытия и их причины Способы устранения дефектов лакокрасочного покрытия

Необходимый инструмент для устранения дефектов лакокрасочного покрытия Назначение, виды шпатлевок,грунтов, красок (баз), лаков, полиролей, защитных материалов и их применение.

Технологию подбора цвета базовой краски элементов кузова Понятие абразивности материала. Градация абразивных элементов

Порядок подбора абразивных материалов для обработки конкретных видов лакокрасочных материалов.

Назначение, устройство и работа шлифовальных машин. Способы контроля качества подготовки поверхностей.

Виды, устройство и принцип работы краскопультов различных конструкций. Технологию нанесения базовых красок. Технологию нанесения лаков. Технологию окраски элементов кузова методом перехода по базе и по лаку. Применение полировальных паст

Подготовка поверхности под полировку

Технологию полировки лака на элементах кузова Критерии оценки качества окраски деталей

  1. Количество часов, отводимое на освоение профессионального модуля

Всего часов 1440, из них на освоение МДК 1074_

на практики, в том числе учебную  144      и производственную 216    , на самостоятельную работу  54,

на промежуточную аттестацию по модулю:   6    .

  1. Содержание профессионального модуля Раздел 1. Конструкция автомобилей

Тема 1.1. Общие сведения об автомобилях

Тема 1.2. Двигатели

Тема 1.3. Трансмиссия

Тема 1.4. Несущая система, подвеска, колеса Тема 1.5. Системы управления

Тема 1.6. Электрооборудование автомобилей

Тема 2.1. Основные сведения о производстве топлив и смазочных материалов Тема 2.2. Автомобильные топлива

Тема 2.3. Автомобильные смазочные материалы Тема 2.4. Автомобильные специальные жидкости Тема 2.5. Конструкционно- ремонтные материалы

Тема 2.6. Техника безопасности и охрана окружающей среды при использовании автомобильных эксплуатационных материалов

Раздел 2. Диагностирование, техническое обслуживание и ремонт автомобилей

Тема 3.1. Основы ТО и ремонта подвижного состава АТ

 

Тема 3.2 Технологическое и диагностическое оборудование, приспособления и инструмент для технического обслуживания и текущего ремонта автомобилей

Тема 3.3. Документация по техническому обслуживанию и ремонту автомобилей

Тема 4.1. Оборудование и технологическая оснастка для технического обслуживания и ремонта двигателей

Тема 4.2. Технология технического обслуживания и ремонта двигателей

Тема 5.1. Оборудование и технологическая оснастка для технического обслуживания и ремонта электрооборудования и электронных систем автомобилей

Тема 5.2. Технология технического обслуживания и ремонта электрооборудования и электронных систем автомобилей

Тема 6.1. Технология технического обслуживания и ремонта трансмиссии

Тема 6.2. Технология технического обслуживания и ремонта ходовой части автомобиля Тема 6.3. Технология технического обслуживания и ремонта рулевого управления Тема 6.4. Технология технического обслуживания и ремонта тормозной системы

Тема 7.1. Оборудование и технологическая оснастка для ремонта кузовов

Тема 7.2. Технология восстановления геометрических параметров кузовов и их отдельных элементов

Тема 7.3. Технология окраски кузовов и их отдельных элементов

Рабочая программа
РП ПМ 04
Наименование рабочей программы
РП ПМ 04
Аннотация к рабочей программе

АННОТАЦИЯ К РАБОЧЕЙ ПРОГРАММЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО МОДУЛЯ

«ПМ.04. ВЫПОЛНЕНИЕ РАБОТ ПО ОДНОЙ ИЛИ НЕСКОЛЬКИМ ПРОФЕССИЯМ РАБОЧИХ, ДОЛЖНОСТЯМ СЛУЖАЩИХ»

  1. ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОЧЕЙ ПРОГРАММЫ ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО МОДУЛЯ

 

Рабочая программа профессионального модуля является частью основной профессиональной образовательной программы (далее ОПОП) в соответствии с ФГОС по специальности СПО базовой 23.02.07 Техническое обслуживание и ремонт двигателей, систем и агрегатов автомобилей в части освоения основного вида профессиональной деятельности (ВПД): Выполнение работ по одной или нескольким профессиям рабочих, должностям служащих и соответствующих профессиональных компетенций (ПК):

 

ПК 3.1

Выполнять слесарные, токарные, кузнечные и сварочные работы при

изготовлении деталей и приспособлений для проведения технического обслуживания и ремонта автомобиля

ПК 3.2

Снимать и устанавливать агрегаты и узлы автомобиля

ПК 3.3

Разбирать и собирать агрегаты и узлы автомобиля

 

Рабочая программа профессионального модуля может быть использована в дополнительном профессиональном образовании и профессиональной подготовке работников по профессии 18511 «Слесарь по ремонту автомобилей».

    1. Цели и задачи профессионального модуля – требования к результатам освоения профессионального модуля

С целью овладения указанным видом профессиональной деятельности и соответствующими профессиональными компетенциями обучающийся в ходе освоения профессионального модуля должен:

иметь практический опыт:

 

 

 

 

 

 

 

 

уметь:

 

ПО 1 работы слесарным, токарным, кузнечным и сварочным инструментом и оборудованием;

ПО 2 снятие и установки простых соединений и узлов автомобиля;

ПО 3 разборка и сборка простых узлов автомобилей

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

знать:

 

У1     определять метод обработки деталей;

У2     выбирать инструмент и приспособления для слесарных работ;

У3     определять состояние инструмента;

У4     готовить рабочее место и инструмент к работе;

У5     пользоваться необходимым инструментом;

У6     оценивать качество слесарных работ

 

 

З1      основные методы обработки автомобильных материалов;

З2      способы определения вида материала;

З3      свойства и качественные характеристики металлов и пластмасс;

З4      виды инструмента и приспособлений для слесарных работ;

З5      способы контроля качества слесарных работ

 

 

    1. Количество часов на освоение рабочей программы профессионального модуля:

 

всего – 488 часов,         в том числе: учебная практика – 216 часов;

производственная практика – 144 часа; промежуточная аттестация – 6 часов.

 

Результатом освоения профессионального модуля является овладение обучающимися видом профессиональной деятельности (ВПД), в том числе профессиональными (ПК) и общими (ОК) компетенциями:

 

Код

Наименование результата обучения

ПК 3.1

Выполнять слесарные, токарные, кузнечные и сварочные работы при

изготовлении деталей и приспособлений для проведения технического обслуживания и ремонта автомобиля

ПК 3.2

Снимать и устанавливать агрегаты и узлы автомобиля

ПК 3.3

Разбирать и собирать агрегаты и узлы автомобиля

ОК 1.

Понимать сущность и социальную значимость своей будущей профессии, проявлять к ней устойчивый интерес.

ОК 2.

Организовывать собственную деятельность, исходя из цели и способов

ее достижения, определенных руководителем.

ОК 3.

Принимать решения в стандартных и нестандартных ситуациях и нести

за них ответственность.

ОК 4.

Осуществлять поиск информации, необходимой для эффективного

выполнения профессиональных задач.

ОК 5.

Использовать информационно-коммуникационные технологии в

профессиональной деятельности.

ОК 6.

Работать в команде, эффективно общаться с коллегами, руководством,

клиентами.

ОК 7.

Брать на себя ответственность за работу членов команды (подчиненных), результат выполнения заданий.

 

 

4. Содержание профессионального модуля

Тема 1.1. Слесарные работы

Тема 1.2. Обработка и изготовление деталей на металлорежущих станках Тема 1.3 Электромонтажные работы

Тема 1.4. Сварочные работы

Рабочая программа
Нормативный срок обучения
3 года 10 месяцев
Информация о практике, предусмотренной образовательной программой

Практика является обязательным разделом ООП. Она представляет собой вид учебных занятий, обеспечивающих практико-ориентированную подготовку обучающихся. При реализации ООП СПО предусматриваются следующие виды практик: учебная и производственная.

Учебную практику планируется проводить в рамках профессиональных модулей как концентрированно, так и рассредоточено, т.е., чередуя дни практики с днями теоретических занятий.

Производственная практика состоит из двух этапов: практики по профилю специальности и преддипломной. Производственная практика (по профилю специальности) проводится концентрированно по завершении освоения всех междисциплинарных курсов и выполнения программы учебной практики каждого профессионального модуля.

Производственная практика (преддипломная) имеет целью:

- совершенствование практического опыта по осваиваемой специальности;

- проверку профессиональной готовности будущего специалиста к самостоятельной трудовой деятельности;

- сбора, анализа и использования информации для дипломной работы.

Производственную практику (преддипломную) планируется проводить в организациях по профилю специальности на основе договоров, заключаемых между колледжем и этими организациями.

РП УП.01.01

РП УП.04.01

РП ПП 01.01

РП ПП 02.01

РП ПП 03.01

РП УП 04.01

Язык(и), на котором(ых) осуществляется образование(обучение)
русский
Организация не осуществляет научную деятельность
Информация о календарном учебном графике

В календарном учебном графике указывается последовательность реализации ППССЗ специальности 23.02.07 Техническое обслуживание и ремонт двигателей, систем и агрегатов автомобилей, включая теоретическое обучение, практики, промежуточные и государственную итоговую аттестации, каникулы.

Календарный учебный график
Срок действия государственной аккредитации образовательной программы
до 24 мая 2025 года
У образовательной программы нет общественной, профессионально-общественной аккредитации
Численность обучающихся
10 чел.
Численность обучающихся за счет бюджетных ассигнований федерального бюджета
0 чел.
В том числе численность обучающихся за счет бюджетных ассигнований федерального бюджета, являющихся иностранными гражданами
0 чел.
Численность обучающихся за счет бюджетных ассигнований бюджетов субъектов Российской Федерации
10 чел.
В том числе численность обучающихся за счет бюджетных ассигнований бюджетов субъектов Российской Федерации, являющихся иностранными гражданами
0 чел.
Численность обучающихся за счет бюджетных ассигнований местных бюджетов
0 чел.
В том числе численность обучающихся за счет бюджетных ассигнований местных бюджетов, являющихся иностранными гражданами
0 чел.
Основная образовательная программа среднего профессионального образования по специальности 23.02.06 Техническая эксплуатация подвижного состава железных дорог (набор 2023 г.)
Наименование образовательной программы
Основная образовательная программа среднего профессионального образования по специальности 23.02.06 Техническая эксплуатация подвижного состава железных дорог (набор 2023 г.)
Аннотации к рабочим программам и рабочие программы
РП ЕН.01 Математика
Наименование рабочей программы
РП ЕН.01 Математика
Аннотация к рабочей программе

АННОТАЦИЯ

к рабочей программе учебной дисциплины «ЕН.01 Математика»

  1. Область применения программы

 

Рабочая программа учебной дисциплины является частью программы подготовки специалистов среднего звена в соответствии с ФГОС СПО по специальности 23.02.06 Техническая эксплуатация подвижного состава железных дорог.

  1. Место дисциплины в структуре основной профессиональной образовательной программы: учебная дисциплина является частью математического и общего естественнонаучного учебного цикла.
  2. Цели и задачи дисциплины – требования к результатам освоения дисциплины:

 

Целью дисциплины является формирование общих и профессиональных компетенций студентов, определенных ФГОС СПО по специальности и математических умений и знаний, необходимых студенту для освоения общепрофессиональных дисциплин и профессиональных модулей.

В результате освоения учебной дисциплины обучающийся должен уметь:

 

    • решать обыкновенные дифференциальные уравнения.

В результате освоения учебной дисциплины обучающийся должен знать:

 

    • основные понятия и методы математического анализа, дискретной математики, теории вероятностей и математической статистики;
    • основные численные методы решения прикладных задач.

Реализация рабочей программы учебной дисциплины направлена на формирование следующих общих и профессиональных компетенций, включающих в себя способность:

ОК 1. Понимать сущность и социальную значимость своей будущей профессии, проявлять к ней устойчивый интерес.

ОК 2. Организовывать собственную деятельность, выбирать типовые методы и способы выполнения профессиональных задач, оценивать их эффективность и качество.

ОК 3. Принимать решения в стандартных и нестандартных ситуациях и нести за них ответственность.

ОК 4. Осуществлять поиск и использование информации, необходимой для эффективного выполнения профессиональных задач, профессионального и личностного развития.

ОК 5. Использовать информационно-коммуникационные технологии в профессиональной деятельности.

 

ОК 6. Работать в коллективе и команде, эффективно общаться с коллегами, руководством, потребителями.

ОК 7. Брать на себя ответственность за работу членов команды (подчиненных), результат выполнения заданий.

ОК 8. Самостоятельно определять задачи профессионального и личностного развития, заниматься самообразованием, осознанно планировать повышение квалификации.

ОК 9. Ориентироваться в условиях частой смены технологий в профессиональной деятельности.

ПК 2.2. Планировать и организовывать мероприятия по соблюдению норм безопасных условий труда.

ПК 2.3. Контролировать и оценивать качество выполняемых работ. ПК 3.1. Оформлять техническую и технологическую документацию.

ПК 3.2. Разрабатывать технологические процессы на ремонт отдельных деталей и узлов подвижного состава железных дорог в соответствии с нормативной документацией.

  1. Объем учебной дисциплины и виды учебной работы

 

Вид учебной работы

Объем часов

Максимальная учебная нагрузка (всего)

96

Обязательная аудиторная учебная нагрузка (всего)

64

в том числе:

 

практические занятия

30

Самостоятельная работа обучающегося (всего)

32

в том числе

 

внеаудиторная самостоятельная работа

32

 

  1. Формы контроля.

Форма промежуточной аттестации дифференцированный зачет.

  1. Содержание дисциплины:

Раздел 1. Математический анализ

Тема 1.1. Дифференциальное и интегральное исчисление

 

Тема 1.2.

Обыкновенные дифференциальные уравнения

Тема 1.3. Дифференциальные уравнения в частных производных Раздел 2. Основы линейной алгебры

Тема 2.1. Основы теории комплексных чисел Тема 2.2.

Матрицы и определители Тема 2.3.

Решение систем линейных уравнений

Раздел 3. Основы дискретной математики, теории вероятностей и математической статистики Тема 3.1. Элементы теории множеств

Тема 3.2. Вероятность события, теоремы сложения и умножения

Тема 3.3.Случайная величина, ее функция распределения, математическое ожидание и дисперсия Раздел 4.

Основные численные методы

Тема 4.1. Численное дифференцирование Тема 4.2. Численное интегрирование

Тема 4.3. Численное решение дифференциальных уравнений

Рабочая программа
РП ЕН.02 Информатика
Наименование рабочей программы
РП ЕН.02 Информатика
Аннотация к рабочей программе

АННОТАЦИЯ

к рабочей программе учебной дисциплины «ЕН.02 Информатика»

  1. Область применения программы

 

Рабочая программа дисциплины является частью программы подготовки специалистов среднего звена в соответствии с ФГОС СПО по специальности 23.02.06 Техническая эксплуатация подвижного состава железных дорог.

Рабочая программа учебной дисциплины может быть использована при профессиональной подготовке, повышении квалификации и переподготовке по профессиям рабочих и служащих железнодорожного транспорта.

  1. Место     учебной     дисциплины     в     структуре     основной     профессиональной образовательной программы:

дисциплина математического и общего естественнонаучного цикла.

 

  1. Цели     и     задачи     учебной     дисциплины     -     требования     к     результатам освоения учебной дисциплины:

В результате освоения учебной дисциплины обучающийся должен уметь:

 

  • использовать изученные прикладные программные средства.

 

В результате освоения учебной дисциплины обучающийся должен знать:

 

  • основные понятия автоматизированной обработки информации;

 

  • общий состав и структуру персональных электронно-вычислительных машин (ЭВМ) и вычислительных систем;
  • базовые системы, программные продукты и пакеты прикладных программ.

 

Реализация рабочей программы учебной дисциплины направлена на формирование следующих общих и профессиональных компетенций, включающих в себя способность:

ОК 1. Понимать сущность и социальную значимость своей будущей профессии, проявлять к ней устойчивый интерес.

ОК 2. Организовывать собственную деятельность, выбирать типовые методы и способы выполнения профессиональных задач, оценивать их эффективность и качество.

ОК 3. Принимать решения в стандартных и нестандартных ситуациях и нести за них ответственность.

ОК 4. Осуществлять поиск и использование информации, необходимой для эффективного выполнения профессиональных задач, профессионального и личностного развития.

ОК 5. Использовать информационно-коммуникационные технологии в профессиональной деятельности.

ОК 6. Работать в коллективе и команде, эффективно общаться с коллегами, руководством, потребителями.

ОК 7. Брать на себя ответственность за работу членов команды (подчиненных), результат выполнения заданий.

ОК 8. Самостоятельно определять задачи профессионального и личностного развития, заниматься самообразованием, осознанно планировать повышение квалификации.

ОК 9. Ориентироваться в условиях частой смены технологий в профессиональной деятельности.

ПК 2.2. Планировать и организовывать мероприятия по соблюдению норм безопасных условий труда.

 

ПК 2.3. Контролировать и оценивать качество выполняемых работ. ПК 3.1. Оформлять техническую и технологическую документацию.

ПК 3.2. Разрабатывать технологические процессы на ремонт отдельных деталей и узлов подвижного состава железных дорог в соответствии с нормативной документацией.

 

 

  1. Объем учебной дисциплины и виды учебной работы

 

Вид учебной работы

Объем

часов

Максимальная учебная нагрузка (всего)

120

Обязательная аудиторная учебная нагрузка (всего)

80

в том числе:

 

практические занятия

 

 

60

Самостоятельная работа обучающегося (всего)

40

 

  1. Формы контроля.

Форма промежуточной аттестации дифференцированный зачет.

 

Содержание дисциплины:

 

Тема 1. Автоматизированная обработка информации

 

Тема 2. Функционально-структурная организация персонального компьютера Тема 3. Программное обеспечение персональных ЭВМ и вычислительных систем Тема 4. Прикладные программные средства

 

 

Рабочая программа
РП ОГСЭ.02 История
Наименование рабочей программы
РП ОГСЭ.02 История
Аннотация к рабочей программе

АННОТАЦИЯ

к рабочей программе учебной дисциплины «огсэ.02 История»

 

  1. Область применения рабочей программы

 

Рабочая программа учебной дисциплины является частью основной профессиональной образовательной программы в соответствии с ФГОС СПО по всем специальностям.

Рабочая программа может быть использована в дополнительном профессиональном образовании в рамках реализации программ переподготовки кадров в учреждениях СПО.

  1. Место учебной дисциплины в структуре основной профессиональной образовательной программы: дисциплина общего гуманитарного и социально- экономического цикла.
  2. Цели и задачи учебной дисциплины – требования к результатам освоения учебной дисциплины:

Цель: формирование представлений об особенностях развития современной России на основе осмысления важнейших событий и проблем российской и мировой истории последней четверти ХХ - начала ХХI вв.

Задачи:

 

  • рассмотреть основные этапы развития России на протяжении последних десятилетий ХХ - начала ХХI вв.;
  • показать направления взаимовлияния важнейших мировых событий и процессов на развитие современной России;
  • сформировать целостное представление о месте и роли современной России в мире;

 

  • показать целесообразность учета исторического опыта последней четверти ХХ века в современном социально-экономическом, политическом и культурном развитии России.

В результате освоения учебной дисциплины обучающийся должен уметь:

 

  • ориентироваться в современной экономической, политической и культурной ситуации в России и мире;
  • выявлять взаимосвязь отечественных, региональных, мировых социально- экономических, политических и культурных проблем.

В результате освоения учебной дисциплины обучающийся должен знать:

 

  • основные направления развития ключевых регионов мира на рубеже веков (ХХ и ХХI вв);

-сущность и причины локальных, региональных, межгосударственных конфликтов в конце ХХ в.- начале ХХI в.;

 

  • основные   процессы   (интеграционные,   поликультурные,   миграционные   и    иные) политического и экономического развития ведущих государств и регионов мира;
  • назначение ООН, НАТО, ЕС и других организаций и основные направления их деятельности;
  • о роли науки, культуры и религии в сохранении и укреплении национальных и государственных традиций;
  • содержание и назначение важнейших правовых и законодательных актов мирового и регионального значения.

Реализация рабочей программы учебной дисциплины направлена на формирование следующих общих компетенций, включающих в себя способность:

ОК 1. Понимать сущность и социальную значимость своей будущей профессии, проявлять к ней устойчивый интерес.

ОК 2. Организовывать собственную деятельность, выбирать типовые методы и способы выполнения профессиональных задач, оценивать их эффективность и качество.

ОК 3. Принимать решения в стандартных и нестандартных ситуациях и нести за них ответственность.

ОК 4. Осуществлять поиск и использование информации, необходимой для эффективного выполнения профессиональных задач, профессионального и личностного развития.

ОК 5. Использовать информационно-коммуникационные технологии в профессиональной деятельности.

ОК 6. Работать в коллективе и команде, эффективно общаться с коллегами, руководством, потребителями.

ОК 7. Брать на себя ответственность за работу членов команды (подчиненных), результат выполнения заданий.

ОК 8. Самостоятельно определять задачи профессионального и личностного развития, заниматься самообразованием, осознанно планировать повышение квалификации.

ОК 9. Ориентироваться в условиях частой смены технологий в профессиональной деятельности.

 

  1. Объем учебной дисциплины и виды учебной работы

 

Вид учебной работы

Объем часов

Максимальная учебная нагрузка (всего)

60

Обязательная аудиторная учебная нагрузка (всего)

48

в том числе:

-

лабораторные работы

-

практические занятия

-

контрольные работы

-

Самостоятельная работа обучающегося (всего)

12

в том числе

 

внеаудиторная самостоятельная работа

12

 

  1. Формы контроля.

Форма промежуточной аттестации дифференцированный зачет.

 

  1. Содержание дисциплины:

 

Введение

 

Раздел 1. Основные направления развития ключевых регионов мира на рубеже веков (ХХ- ХХ1 вв)

Тема 1.1. Распад СССР. Формирование Ближнего зарубежья

 

Тема 1.2. Страны Центральной Европы на рубеже веков (ХХ-ХХI в.) Тема 1.3. Китай: непростой путь от региональной к глобальной державе Тема 1.4. Международные отношения в конце ХХ - начале ХХI века

Раздел 2. Сущность и причины локальных и региональных межгосударственных конфликтов в конце XX - начале XXI вв

Тема 2.1. Региональные конфликты с глобальными последствиями Тема 2.2. Иллюзия утраченных угроз

 

Тема 2.3. Глобальная безопасность: кто и кому и чем угрожает в современном мире Тема 2.4. Понятие исламского вызова

Раздел 3. Основные процессы политического развития ведущих государств и регионов мира

Тема 3.1. Признаки новой экономической эпохи Тема 3.2. Историческое перепутье России

Тема 3.3. Понятие национальных задач. Спектр национальных задач России

Рабочая программа
РП ОГСЭ.01 Основы философии
Наименование рабочей программы
РП ОГСЭ.01 Основы философии
Аннотация к рабочей программе

АННОТАЦИЯ

к рабочей программе учебной дисциплины «ОГСЭ.01 Основы философии»

  1. Область применения рабочей программы

Рабочая программа учебной дисциплины является частью программы подготовки специалистов среднего звена в соответствии с ФГОС СПО по специальности 23.02.06 Техническая эксплуатация подвижного состава железных дорог.

  1. Место дисциплины в структуре программы подготовки специалистов среднего звена: дисциплина относится к общему гуманитарному и социально-экономическому учебному циклу.
  2. Цели и задачи учебной дисциплины – требования к результатам освоения учебной дисциплины:

В результате освоения учебной дисциплины обучающийся должен уметь:

  • ориентироваться в наиболее общих философских проблемах бытия, познания, ценностей, свободы и смысла жизни как основе формирования культуры гражданина и будущего специалиста;

в результате усвоения учебной дисциплины обучающийся должен знать:

 

  • категории и понятия философии;
  • роль философии в жизни человека и общества;
  • философского учения о бытии;
  • сущность процесса познания;
  • основы научной, философской и религиозной картины мира;
  • об условиях формирования личности, свободе и ответственности за сохранение жизни, культуры, окружающей среды;
  • о социальных и этических проблемах, связанных с развитием и использованием достижений науки, техники и технологии.

Реализация рабочей программы учебной дисциплины направлена на формирование следующих общих компетенций, включающих в себя способность:

ОК 1. Понимать сущность и социальную значимость своей будущей профессии, проявлять к ней устойчивый интерес.

ОК 2. Организовывать собственную деятельность, выбирать типовые методы и способы выполнения профессиональных задач, оценивать их эффективность и качество.

ОК 3. Принимать решения в стандартных и нестандартных ситуациях и нести за них ответственность.

ОК 4. Осуществлять поиск и использование информации, необходимой для эффективного выполнения профессиональных задач, профессионального и личностного развития.

ОК 5. Использовать информационно-коммуникационные технологии в профессиональной деятельности.

ОК 6. Работать в коллективе и команде, эффективно общаться с коллегами, руководством, потребителями.

ОК 7. Брать на себя ответственность за работу членов команды (подчиненных), результат выполнения заданий.

ОК 8. Самостоятельно определять задачи профессионального и личностного развития, заниматься самообразованием, осознанно планировать повышение квалификации.

ОК 9. Ориентироваться в условиях частой смены технологий в профессиональной деятельности.

 

  1. Объем учебной дисциплины и виды учебной работы

 

2.1. Объем учебной дисциплины и виды учебной работы

Количество часов

Максимальная учебная нагрузка (всего)

60

Обязательная аудиторная учебная нагрузка (всего)

48

в том числе:

лабораторные занятия

-

практические занятия

-

Самостоятельная работа обучающегося (всего)

12

в том числе:

внеаудиторная самостоятельная работа

12

 

  1. Формы контроля.

 

Форма промежуточной аттестации дифференцированный зачет.

 

  1. Содержание дисциплины:

 

Раздел 1. Роль философии в жизни человека и общества. Основные этапы формирования философской картины мира

Тема 1.1. Философская картина мира. Сущность, структура и значение философии как основы формирования культуры гражданина и будущего специалиста

Тема 1.2. Древневосточная философия Тема 1.3. Философия Античности Тема 1.4. Философия Средних веков

Тема 1.5. Философия Нового и новейшего времени Тема 1.6. Русская философия

Раздел 2. Философское осмысление природы и человека, сознания и познания

 

Тема 2.1. Основные категории и понятия философии. Основы философского учения о бытии

Тема 2.2. Материя.

 

Тема 2.3. Духовный мир (сознание)

 

Тема 2.4. Учение о познании (гносеология). Сущность процесса познания Раздел 3. Основные ценности человеческого бытия

Тема 3.1. Аксиология (теория ценностей)

 

Тема 3.2. Философская антропология. Личность и условия ее формирования

 

Тема 3.3. Свобода и ответственность за сохранение жизни, культуры, окружающей среды, смысл жизни и другие ценности человеческого бытия.

Раздел. 4 Философия и культура. Духовная и социальная жизнь человека. Тема 4.1. Философия и культура.

Тема 4.2. Философия и основы научной картины мира. Тема 4.3. Философия и основы религиозной картины мира. Тема 4.4. Социальная философия

Тема 4.5.Философия и глобальные социальные и этические проблемы, связанные с развитием и использованием достижений науки, техники и технологий

Рабочая программа
РП ОГСЭ.03 Иностранный язык (НЯ)
Наименование рабочей программы
РП ОГСЭ.03 Иностранный язык (НЯ)
Аннотация к рабочей программе

АННОТАЦИЯ

к рабочей программе учебной дисциплины «ОГСЭ.03 Иностранный язык

(Немецкий язык)»

 

  1. Область применения программы

Рабочая программа учебной дисциплины является частью программы подготовки специалистов среднего звена по специальности 23.02.06 Техническая эксплуатация подвижного состава железных дорог.

Рабочая программа учебной дисциплины может быть использована в дополнительном профессиональном образовании (повышения квалификации и переподготовки).

  1. Место дисциплины в структуре основной профессиональной образовательной программы: входит в общий гуманитарный и социально-экономический учебный цикл.
  2. Цели и задачи дисциплины – требования к результатам освоения дисциплины:

в результате освоения дисциплины обучающийся должен уметь:

 

  • общаться (устно и письменно) на иностранном языке на профессиональные и повседневные темы;
  • переводить (со словарем) иностранные тексты профессиональной направленности;

 

  • самостоятельно совершенствовать устную и письменную речь, пополнять словарный запас;

знать:

 

  • лексический (1200-1400 лексических единиц) и грамматический минимум, необходимый для чтения и перевода (со словарем) иностранных текстов профессиональной направленности.

Реализация     рабочей     программы     учебной     дисциплины     направлена     на формирование следующих общих компетенций, включающих в себя способность:

ОК 1. Понимать сущность и социальную значимость своей будущей профессии, проявлять к ней устойчивый интерес.

ОК 2. Организовывать собственную деятельность, выбирать типовые методы и способы выполнения профессиональных задач, оценивать их эффективность и качество.

ОК 3. Принимать решения в стандартных и нестандартных ситуациях и нести за них ответственность.

ОК 4. Осуществлять поиск и использование информации, необходимой для эффективного выполнения профессиональных задач, профессионального и личностного развития.

ОК 5. Использовать информационно-коммуникационные технологии в профессиональной деятельности.

 

ОК 6. Работать в коллективе и команде, эффективно общаться с коллегами, руководством, потребителями.

ОК 7. Брать на себя ответственность за работу членов команды (подчиненных), результат выполнения заданий.

ОК 8. Самостоятельно определять задачи профессионального и личностного развития, заниматься самообразованием, осознанно планировать повышение квалификации.

ОК 9. Ориентироваться в условиях частой смены технологий в профессиональной деятельности.

  1. Объем учебной дисциплины и виды учебной работы

 

Вид учебной работы

Объем часов

Максимальная учебная нагрузка (всего)

190

Обязательная аудиторная учебная нагрузка (всего)

166

в том числе:

 

лабораторные занятия

-

практические занятия

166

контрольные работы

-

Самостоятельная работа обучающегося (всего)

24

в том числе:

 

виды самостоятельной работы: перевод технических текстов, подготовка рефератов, составление схем и таблиц, домашняя работа и т.п.

24

  1. Формы контроля.

Форма промежуточной аттестации дифференцированный зачет.

 

  1. Содержание дисциплины:

 

Раздел 1. Обучение Тема 1.1. Моя учеба Тема 1.2. Мой колледж

Тема 1.3. Обучение специальности

 

Тема 1.4. Профессиональное образование в Германии

 

Тема 1.5. Профессиональный выбор. От школы до профессии Тема 1.6. Технические специальности

Раздел 2. Страноведение

Тема 2.1. Климат

Тема 2.2. Сравнительная характеристика России и Германии Тема 2.3. Праздники Германии и России

Тема 2.4. Город, путешествие, каникулы, свободное время Раздел 3. Защита окружающей среды

Тема 3.1.Человек, природа, техника Тема 3.2. Энергетика будущего Тема 3.3. 21 век и новые технологии

Раздел 4. Особенности технического перевода Тема 4.1. Особенности технического перевода

Тема 4.2. История развития автомобильных дорог в России и за рубежом Тема 4.3. Изобретения в автомобилестроении

Раздел 5. Немецкий язык для делового общения Тема 5.1. Деловая поездка за границу

Тема 5.2. Поиск работы за рубежом Тема 5.3. Деловая встреча

Рабочая программа
РП ОГСЭ.03 Иностранный язык (АЯ)
Наименование рабочей программы
РП ОГСЭ.03 Иностранный язык (АЯ)
Аннотация к рабочей программе

АННОТАЦИЯ

к рабочей программе учебной дисциплины «ОГСЭ.03 Иностранный язык

(Английский язык)»

  1. Область применения программы

 

Рабочая программа учебной дисциплины является частью программы подготовки специалистов среднего звена по специальности 23.02.06 Техническая эксплуатация подвижного состава железных дорог.

Рабочая программа учебной дисциплины может быть использована в дополнительном профессиональном образовании (повышения квалификации и переподготовки).

  1. Место дисциплины в структуре основной профессиональной образовательной программы: входит в общий социально-гуманитарный и экономический учебный цикл.
  2. Цели и задачи дисциплины – требования к результатам освоения дисциплины: в результате освоения дисциплины обучающийся должен уметь:
  • общаться (устно и письменно) на иностранном языке на профессиональные и повседневные темы;
  • переводить (со словарем) иностранные тексты профессиональной направленности;

 

  • самостоятельно совершенствовать устную и письменную речь, пополнять словарный запас;

знать:

 

  • лексический (1200-1400 лексических единиц) и грамматический минимум, необходимый для чтения и перевода (со словарем) иностранных текстов профессиональной направленности.

Реализация рабочей программы учебной дисциплины направлена на формирование следующих общих компетенций, включающих в себя способность:

ОК 1. Понимать сущность и социальную значимость своей будущей профессии, проявлять к ней устойчивый интерес.

ОК 2. Организовывать собственную деятельность, выбирать типовые методы и способы выполнения профессиональных задач, оценивать их эффективность и качество.

ОК 3. Принимать решения в стандартных и нестандартных ситуациях и нести за них ответственность.

ОК 4. Осуществлять поиск и использование информации, необходимой для эффективного выполнения профессиональных задач, профессионального и личностного развития.

ОК 5. Использовать информационно-коммуникационные технологии в профессиональной деятельности.

ОК 6. Работать в коллективе и команде, эффективно общаться с коллегами, руководством, потребителями.

ОК 7. Брать на себя ответственность за работу членов команды (подчиненных), результат выполнения заданий.

ОК 8. Самостоятельно определять задачи профессионального и личностного развития, заниматься самообразованием, осознанно планировать повышение квалификации.

 

ОК 9. Ориентироваться в условиях частой смены технологий в профессиональной деятельности.

  1. Объем учебной дисциплины и виды учебной работы

 

Вид учебной работы

Объем часов

Максимальная учебная нагрузка (всего)

192

Обязательная аудиторная учебная нагрузка (всего)

168

в том числе:

 

лабораторные занятия

-

практические занятия

168

контрольные работы

-

Самостоятельная работа обучающегося (всего)

24

в том числе:

 

виды самостоятельной работы: перевод технических текстов, подготовка рефератов, составление схем и таблиц, домашняя работа и т.п.

24

  1. Формы контроля.

 

Форма промежуточной аттестации дифференцированный зачет.

 

  1. Содержание дисциплины:

 

Раздел 1. Обучение Тема 1.1. Моя учеба Тема 1.2. Мой колледж

Тема 1.3. Обучение специальности

Тема 1.4. Профессиональное образование в Великобритании Тема 1.5. Профессиональный выбор. От школы до профессии Тема 1.6. Технические специальности

Раздел 2. Страноведение

Тема 2.1. Климат

Тема 2.2. Сравнительная характеристика России и Великобритании Тема 2.3. Праздники Великобритании и России

 

Тема 2.4. Город, путешествие, каникулы, свободное время

 

 

Раздел 3. Защита окружающей среды. Тема 3.1.Человек, природа, техника Тема 3.2. Энергетика будущего

Тема 3.3. 21 век и новые технологии

Раздел 4. Особенности технического перевода Тема 4.1. Особенности технического перевода

Тема 4.2. История развития железных дорог в России и за рубежом Тема 4.3. Изобретения на железнодорожном транспорте

Раздел 5. Английский язык для делового общения Тема 5.1. Деловая поездка за границу

Тема 5.2. Поиск работы за рубежом Тема 5.3. Деловая встреча

 

 

Рабочая программа
РП ОГСЭ.04 Физическая культура
Наименование рабочей программы
РП ОГСЭ.04 Физическая культура
Аннотация к рабочей программе

АННОТАЦИЯ

к рабочей программе учебной дисциплины «ОГСЭ.04 Физическая культура»

  1. Область применения программы

 

Рабочая программа учебной дисциплины является частью программы подготовки специалистов среднего звена по специальности 23.02.06 техническая эксплуатация подвижного состава железных дорог.

Рабочая программа может быть использована в дополнительном профессиональном образовании.

  1. Место дисциплины в структуре основной профессиональной образовательной программы: дисциплина входит в общий гуманитарный и социально-экономический цикл.
  2. Цели и задачи дисциплины – требования к результатам освоения дисциплины:

В результате освоения дисциплины обучающийся должен уметь:

    • использовать физкультурно-оздоровительную деятельность для укрепления здоровья, достижения жизненных и профессиональных целей.

В результате освоения дисциплины обучающийся должен знать:

    • о роли физической культуры в общекультурном, профессиональном и социальном развитии человека;
    • основы здорового образа жизни.

Реализация рабочей программы учебной дисциплины направлена на формирование следующих общих компетенций, включающих в себя способность:

ОК 2. Организовывать собственную деятельность, выбирать типовые методы и способы выполнения профессиональных задач, оценивать их эффективность и качество.

ОК 3. Принимать решения в стандартных и нестандартных ситуациях и нести за них ответственность.

ОК 6. Работать в коллективе и команде, эффективно общаться с коллегами, руководством, потребителями.

  1. Объем учебной дисциплины и виды учебной работы

 

Вид учебной работы

Объем часов

Максимальная учебная нагрузка (всего)

336

Обязательная аудиторная учебная нагрузка (всего)

168

в том числе:

 

лабораторные занятия

-

практические занятия

158

контрольные работы

-

 

Самостоятельная работа обучающегося (всего)

168

в том числе:

 

Виды самостоятельной работы: реферат, составление индивидуального дневника самоконтроля физического развития, занятия в секциях и кружках, составление комплекса упражнений по коррекции отстающих

групп мышц, и т.п.

168

 

  1. Формы контроля.

 

Форма промежуточной аттестации дифференцированный зачет.

 

  1. Содержание дисциплины:

 

Раздел 1.Теоретические занятия

Тема 1.1. Физическая культура (ФК) в общекультурной и профессиональной подготовке студентов

Тема 1.2. Основы здорового образа жизни. Физические способности человека и их развитие

Тема 1.3. Профессионально-прикладная физ. подготовка (ППФП) Раздел 2.Легкая атлетика

Тема 2.1. Бег на короткие, средние и длинные дистанции Тема 2.2. Прыжок в длину

Тема 2.3.

Совершенствование техники метания в цель и на дальность Раздел 3. Гимнастика

Тема 3.1. Спортивная гимнастика Раздел 4. Лыжная подготовка

Тема 4.1. Техника способов передвижения на лыжах

Тема 4.2. Совершение техники подъемов, спусков, поворотов торможения Раздел 5. Спортивные игры

Тема 5.1.Баскетбол Тема 5.2. Волейбол

РП ОП.01 Инженерная графика
Наименование рабочей программы
РП ОП.01 Инженерная графика
Аннотация к рабочей программе

АННОТАЦИЯ РАБОЧЕЙ ПРОГРАММЫ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ ОП.01. ИНЖЕНЕРНАЯ ГРАФИКА

  1. Область применения программы

Рабочая программа учебной дисциплины является частью программы подготовки специалистов среднего звена (далее - ППССЗ) по специальности 23.02.06 Техническая эксплуатация подвижного состава железных дорог.

Рабочая программа может быть использована при профессиональной подготовке, повышении квалификации и переподготовке рабочих по профессиям: 15859 Оператор по обслуживанию и ремонту вагонов и контейнеров; 16269 Осмотрщик вагонов; 16275 Осмотрщик-ремонтник вагонов; 16783 Поездной электромеханик; 16856 Помощник машиниста дизель- поезда; 16878 Помощник машиниста тепловоза; 16885 Помощник машиниста электровоза; 16887 Помощник машиниста электропоезда; 18507 Слесарь по осмотру и ремонту локомотивов на пунктах технического обслуживания; 18540 Слесарь по ремонту подвижного состава.

  1. Место       дисциплины       в      структуре      ППССЗ:       дисциплина      входит      в общепрофессиональный учебный цикл, общепрофессиональная учебная дисциплина.
  2. Цели и задачи рабочей программы учебной дисциплины В результате освоения учебной дисциплины обучающийся должен уметь:
  • читать технические чертежи; выполнять эскизы деталей и сборочных единиц;
  • оформлять технологическую и другую техническую документацию в    соответствии с требованиями стандартов.

В результате освоения учебной дисциплины обучающийся должен

знать:

  • основы проекционного черчения;
  • правила выполнения чертежей, схем и эскизов по профилю специальности;
  • структуру   и   оформление    конструкторской   и    технологической   документации   в соответствии с требованиями стандартов.
  1. Объем учебной дисциплины и виды учебной работы

 

Вид учебной работы

Объем часов

Максимальная учебная нагрузка (всего)

198

Обязательная аудиторная учебная нагрузка (всего)

132

в том числе:

практические занятия

132

Самостоятельная работа обучающегося (всего)

66

 

  1. Формы контроля

Форма промежуточной аттестации - дифференцированный зачет.

  1. Содержание учебной дисциплины:

 

Раздел 1. Графическое оформление чертежей.

Тема 1.1. Основные сведения по оформлению чертежей.

Раздел 2. Виды проецирования и элементы технического рисования.

Тема 2.1. Методы и приемы проекционного черчения и техническое рисование. Раздел  3.               Машиностроительное черчение.

Тема 3.1. Сечения и разрезы. Резьба и резьбовые соединения. Эскизы и рабочие чертежи деталей. Элементы строительного                   черчения.

Раздел 4. Машинная графика.

Тема 4.1. Общие сведения о САПР — системе автоматизированного проектировании.

Рабочая программа
РП ОП.02 Техническая механика
Наименование рабочей программы
РП ОП.02 Техническая механика
Аннотация к рабочей программе

АННОТАЦИЯ РАБОЧЕЙ ПРОГРАММЫ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ

ОП. 02 Техническая механика

  1. Место учебной дисциплины в структуре программы подготовки специалистов среднего звена: профессиональный учебный цикл, общепрофессиональная дисциплина.
  2. Цели и задачи учебной дисциплины — требования к результатам освоения учебной дисциплины:

В результате освоения учебной дисциплины обучающийся должен уметь:

  • производить расчет на растяжение и сжатие, срез и смятие, кручение и изгиб;
  • выбирать детали и узлы на основе анализа их свойств для конкретного применения; В результате освоения учебной дисциплины обучающийся должен знать:
  • основные   понятия   и   аксиомы   теоретической   механики,   законы    равновесия   и перемещения тел;
  • методики выполнения основных расчетов по теоретической механике, сопротивлению материалов и деталям машин;
  • основы проектирования деталей и сборочных единиц;
  • основы конструирования.

Реализация рабочей программы учебной дисциплины направлена на формирование следующих общих и профессиональных компетенций, включающих в себя способность:

ОК 1. Понимать сущность и социальную значимость своей будущей профессии, проявлять к ней устойчивый интерес.

ОК 2. Организовывать собственную деятельность, выбирать типовые методы и способы выполнения профессиональных задач, оценивать их эффективность и качество.

ОК 3. Принимать решения в стандартных и нестандартных ситуациях и нести за них ответственность.

ОК 4. Осуществлять поиск и использование информации, необходимой для эффективного выполнения профессиональных задач, профессионального и личностного развития.

ОК 5. Использовать информационно-коммуникационные технологии в профессиональной деятельности.

ОК 6. Работать в коллективе и команде, эффективно общаться с коллегами, руководством, потребителями.

ОК 7. Брать на себя ответственность за работу членов команды (подчиненных), результат выполнения заданий.

ОК 8. Самостоятельно определять задачи профессионального и личностного развития, заниматься самообразованием, осознанно планировать повышение квалификации.

 

ОК 9. Ориентироваться в условиях частой смены технологий в профессиональной деятельности.

ПК 1.1. Эксплуатировать подвижной состав железных дорог.

ПК 1.2. Производить техническое обслуживание и ремонт подвижного состава железных дорог в соответствии с требованиями технологических процессов.

ПК 2.3. Контролировать и оценивать качество выполняемых работ.

ПК 3.2. Разрабатывать технологические процессы на ремонт отдельных деталей и узлов подвижного состава железных дорог в соответствии с нормативной документацией.

  1. Объем учебной дисциплины и виды учебной работы

 

Вид учебной работы

Объем часов

Максимальная учебная нагрузка (всего)

210

Обязательная аудиторная учебная нагрузка (всего)

140

в том числе: практические занятия

12

контрольная работа

2

Самостоятельная работа обучающегося (всего)

70

 

  1. Формы контроля.

Форма промежуточной аттестации - экзамен.

  1. Содержание учебной дисциплины

Раздел 1. Статика

Тема 1.1. Основные понятия и аксиомы статики Тема 1.2. Плоская система сходящихся сил

Тема 1.3. Плоская система произвольно расположенных сил Тема 1.4. Центр тяжести

Раздел 2. Кинематика

Тема 2.1. Основные понятия кинематики, кинематика точки Тема 2.2. Кинематика тела

Раздел 3. Динамика

Тема 3.1. Основные понятия и аксиомы динамики Тема 3.2. Работа и мощность

Раздел 4. Сопротивление материалов

Тема 4.1. Основные понятия, гипотезы и допущения сопротивления материалов Тема 4.2. Растяжение и сжатие

Тема 4.3. Срез и смятие

 

Тема 4.4. Кручение

Тема 4.5. Изгиб

Тема 4.6. Сопротивление усталости

Тема 4.7. Прочность при динамических нагрузках Тема 4.8. Устойчивость сжатых стержней

Раздел 5. Детали машин

Тема 5.1. Основные понятия и определения

Тема 5.2. Соединения деталей. Разъемные и неразъемные соединения Тема 5.3. Передачи вращательного движения

Тема 5.4. Валы и оси, опоры Тема 5.5. Муфты.

 

 

РП ОП.03 Электротехника
Наименование рабочей программы
РП ОП.03 Электротехника
Аннотация к рабочей программе

АННОТАЦИЯ РАБОЧЕЙ ПРОГРАММЫ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ

ОП.03. Электротехника

  1. Область применения программы

Программа учебной дисциплины является частью основной профессиональной образовательной программы в соответствии с ФГОС СПО по специальности 23.02.06 Техническая эксплуатация подвижного состава железных дорог.

Программа учебной дисциплины может быть использована в дополнительном профессиональном образовании и профессиональной подготовке рабочих по профессиям технического профиля.

  1. Место учебной дисциплины в структуре основной профессиональной образовательной программы:

профессиональный цикл, общепрофессиональная дисциплина.

  1. Цели и задачи   учебной   дисциплины   -   требования   к   результатам освоения учебной дисциплины:

В результате освоения учебной дисциплины обучающийся должен уметь:

  • собирать простейшие электрические цепи;
  • выбирать электроизмерительные приборы;
  • определять параметры электрических цепей.

В результате освоения учебной дисциплины обучающийся должен знать:

  • сущность физических процессов, протекающих в электрических и магнитных цепях;
  • построение электрических цепей, порядок расчета их параметров;
  • способы включения электроизмерительных приборов и методы измерений электрических величин.

Реализация рабочей программы учебной дисциплины направлена на формирование следующих общих и профессиональных компетенций, включающих в себя способность:

ОК 1. Понимать сущность и социальную значимость своей будущей профессии, проявлять к ней устойчивый интерес.

ОК 2. Организовывать собственную деятельность, выбирать типовые методы и способы выполнения профессиональных задач, оценивать их эффективность и качество.

ОК 3. Принимать решения в стандартных и нестандартных ситуациях и нести за них ответственность.

ОК 4. Осуществлять поиск и использование информации, необходимой для эффективного выполнения профессиональных задач, профессионального и личностного развития.

 

ОК 5. Использовать информационно-коммуникационные технологии в профессиональной деятельности.

ОК 6. Работать в коллективе и команде, эффективно общаться с коллегами, руководством, потребителями.

ОК 7. Брать на себя ответственность за работу членов команды (подчиненных), результат выполнения заданий.

ОК 8. Самостоятельно определять задачи профессионального и личностного развития, заниматься самообразованием, осознанно планировать повышение квалификации.

ОК 9. Ориентироваться в условиях частой смены технологий в профессиональной деятельности.

ПК 1.1. Эксплуатировать подвижной состав железных дорог.

ПК 1.2. Производить техническое обслуживание и ремонт подвижного состава железных дорог в соответствии с требованиями технологических процессов.

ПК 2.2. Планировать и организовывать мероприятия по соблюдению норм безопасных условий труда.

ПК 2.3. Контролировать и оценивать качество выполняемых работ.

ПК 3.2. Разрабатывать технологические процессы на ремонт отдельных деталей и узлов подвижного состава железных дорог в соответствии с нормативной документацией.

  1. Объем учебной дисциплины и виды учебной работы

 

Вид учебной работы

Объем часов

Максимальная учебная нагрузка (всего)

192

Обязательная аудиторная учебная нагрузка (всего)

128

в том числе:

 

лабораторные работы

20

практические занятия

6

Самостоятельная (внеаудиторная) работа обучающегося (всего)

64

в том числе:

проработка конспекта занятий, выполнение, решение задач и упражнений по образцу, подготовка к лабораторным работам, подготовка сообщений

64

  1. Формы контроля.

Форма промежуточной аттестации - экзамен

  1. Содержание учебной дисциплины

Введение

Раздел 1. Электростатика

Тема 1.1. Электрическое поле

 

Тема 1.2. Электрическая емкость и конденсаторы Раздел 2. Электрические цепи постоянного тока

Тема 2.1. Электрический ток, сила тока, плотность тока

Тема 2.2. ЭДС, напряжение. Сопротивление, проводимость. Резисторы. Закон Ома Тема 2.3. Работа и мощность электрического тока. Закон Джоуля-Ленца

Тема 2.4. Соединение резисторов. Правила Кирхгофа

Тема 2.5. Законы Фарадея для электролиза. Аккумуляторы: кислотные и щелочные Тема 2.6. Расчет сложных электрических цепей

Раздел 3. Электромагнетизм

Тема 3.1. Магнитное поле и его характеристики. Магнитные свойства материалов Тема 3.2. Намагничивание ферримагнитных материалов. Явление гистерезиса

Тема 3.3. Проводник с током в магнитном поле

Тема 3.4. Явление и закон электромагнитной индукции

Тема 3.5. Самоиндукция. Индуктивность. Взаимная индукция. Взаимная индуктивность Раздел 4. Электрические цепи синусоидального однофазного тока.

Тема 4.1. Получение переменной ЭДС. Характеристики синусоидального тока.

Тема 4.2. Векторные диаграммы.      Амплитудное, среднее и действующее значение переменного синусоидального тока

Тема 4.3. Активное сопротивление в цепи переменного синусоидального тока. Временные и векторные диаграммы

Тема 4.4. Индуктивность в цепи переменного синусоидального тока

Тема 4.5. Последовательное соединение активного и индуктивного сопротивлений в цепи переменного синусоидального тока

Тема 4.6. Емкость в цепи переменного синусоидального тока

Тема 4.7. Последовательное соединение активного и емкостного сопротивлений в цепи переменного синусоидального тока

Тема 4.8. Последовательное соединение активного и реактивных сопротивлений. Резонанс напряжений

Тема 4.9. Мощность электрической цепи переменного синусоидального однофазного тока. Коэффициент мощности

Тема 4.10. Электрическая цепь переменного синусоидального тока с параллельным соединением активного и реактивных сопротивлений

Тема 4.11. Резонанс токов

Тема 4.12. Расчет электрической цепи однофазного синусоидального тока. Метод проводимостей

 

Тема 4.13. Три формы комплексных чисел, комплексная плоскость. Напряжения и токи в комплексной форме. Закон Ома

Тема 4.14. Расчет цепей переменного синусоидального тока символическим методом Раздел 5. Трёхфазные электрические цепи

Тема    5.1.    Получение    трехфазной    системы    переменного    синусоидального    тока. Трехфазный генератор. Соединение обмоток генератора

Тема 5.2. Включение нагрузки в трехфазную сеть. Роль нейтрального провода Тема 5.3. Расчет трехфазных электрических цепей

Тема 5.4. Мощность трехфазной системы

Раздел 6. Несинусоидальные электрические цепи.

Тема 6.1. Причины возникновения несинусоидальных токов. Несинусоидальные токи и напряжения и их выражения. Ряды Фурье

Тема 6.2. Действующие значения несинусоидального тока и напряжения. Мощность в электрической цепи при несинусоидальном токе

Тема 6.3. Расчет цепей при несинусоидальном токе

Раздел 7. Электрические измерения и электроизмерительные приборы Тема 7.1. Понятие, виды и методы электрических измерений

Тема 7.2. Погрешности при измерениях. Классы точности приборов

Тема 7.3. Классификация и назначение электроизмерительных приборов

Тема 7.4. Системы электроизмерительных приборов. Обозначения на шкалах Тема 7.5. Приборы магнитоэлектрической системы

Тема 7.6. Приборы электромагнитной системы

Тема 7.7.Приборы электродинамической системы Тема 7.8. Приборы индукционной системы

Тема 7.9. Логометры. Электронные приборы Тема 7.10. Измерение тока и напряжения

Тема 7.11. Измерение сопротивлений

Тема 7.12. Измерение электрической энергии и мощности

Тема 7.13. Измерение неэлектрических величин. Датчики-преобразователи Раздел. 8. Производство, распределение и потребление электрической энергии Тема 8.1. Электрические станции. Перспективы развития

Тема 8.2. Подстанции. Электрические сети

Тема 8.3. Основные потребители электрической энергии Тема 8.4. Энергосбережение.

Рабочая программа
РП ОП.04 Электроника и микропроцессорная техника
Наименование рабочей программы
РП ОП.04 Электроника и микропроцессорная техника
Аннотация к рабочей программе

АННОТАЦИЯ РАБОЧЕЙ ПРОГРАММЫ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ

ОП.04. Электроника и микропроцессорная техника

  1. Область применения программы

Рабочая программа учебной дисциплины является частью основной профессиональной образовательной программы в соответствии с ФГОС СПО по специальности 23.02.06 Техническая эксплуатация подвижного состава железных дорог.

Рабочая программа учебной дисциплины может быть использована в дополнительном профессиональном образовании и при профессиональной подготовке рабочих по профессиям технического профиля.

  1. Место учебной дисциплины в структуре основной профессиональной образовательной программы:

профессиональный цикл, общепрофессиональная дисциплина.

  1. Цели и задачи   учебной   дисциплины   -   требования   к   результатам освоения учебной дисциплины:

В результате освоения учебной дисциплины обучающийся должен уметь:

  • измерять параметры электронных схем;
  • пользоваться электронными приборами и оборудованием.

В результате освоения учебной дисциплины обучающийся должен знать:

  • принцип работы и характеристики электронных приборов;
  • принцип работы микропроцессорных систем.

Реализация рабочей программы учебной дисциплины направлена на формирование следующих общих и профессиональных компетенций, включающих в себя способность:

ОК 1. Понимать сущность и социальную значимость своей будущей профессии, проявлять к ней устойчивый интерес.

ОК 2. Организовывать собственную деятельность, выбирать типовые методы и способы выполнения профессиональных задач, оценивать их эффективность и качество.

ОК 3. Принимать решения в стандартных и нестандартных ситуациях и нести за них ответственность.

ОК 4. Осуществлять поиск и использование информации, необходимой для эффективного выполнения профессиональных задач, профессионального и личностного развития.

ОК 5. Использовать информационно-коммуникационные технологии в профессиональной деятельности.

ОК 6. Работать в коллективе и команде, эффективно общаться с коллегами, руководством, потребителями.

 

ОК 7. Брать на себя ответственность за работу членов команды (подчиненных), результат выполнения заданий.

ОК 8. Самостоятельно определять задачи профессионального и личностного развития, заниматься самообразованием, осознанно планировать повышение квалификации.

ОК 9. Ориентироваться в условиях частой смены технологий в профессиональной деятельности.

ПК 1.1. Эксплуатировать подвижной состав железных дорог.

ПК 1.2. Производить техническое обслуживание и ремонт подвижного состава железных дорог в соответствии с требованиями технологических процессов.

ПК 1.3. Обеспечивать безопасность движения подвижного состава. ПК 2.3. Контролировать и оценивать качество выполняемых работ. ПК 3.1. Оформлять техническую и технологическую документацию.

ПК 3.2. Разрабатывать технологические процессы на ремонт отдельных деталей и узлов подвижного состава железных дорог в соответствии с нормативной документацией.

  1. Объем учебной дисциплины и виды учебной работы

 

Вид учебной работы

Объем часов

Максимальная учебная нагрузка (всего)

84

Обязательная аудиторная учебная нагрузка (всего)

56

в том числе:

лабораторные занятия

 

12

Самостоятельная (внеаудиторная) работа обучающегося (всего)

28

 

  1. Формы контроля.

Форма промежуточной аттестации - экзамен.

  1. Содержание учебной дисциплины

Раздел 1. полупроводниковые приборы

Тема 1.1. Полупроводниковые материалы Тема 1.2. Диоды

Тема 1.3. Тиристоры

Тема 1.4. Сглаживающие фильтры Тема 1.5. Транзисторы

Тема 1.6. Полупроводниковые фотоприборы

Раздел 2. Электронные усилители, стабилизаторы и генераторы Тема 2.1. Электронные усилители

Тема 2.2. Стабилизаторы напряжения и тока

 

Тема 2.3. Электронные генераторы

Раздел 3. Цифровые логические устройства Тема 3.1. Интегральные микросхемы

Тема 3.2. Логические элементы цифровой техники

Тема 3.3. Последовательностные цифровые устройства Тема 3.4. Комбинационные цифровые устройства Раздел 4. Микропроцессорные системы

Тема 4.1. Полупроводниковая память

Тема 4.2. Аналого-цифровые и цифро-аналоговые устройства Тема 4.3. Микропроцессоры.

РП ОП.05 Материаловедение
Наименование рабочей программы
РП ОП.05 Материаловедение
Аннотация к рабочей программе

АННОТАЦИЯ РАБОЧЕЙ ПРОГРАММЫ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ

ОП.05 Материаловедение

  1. Область применения программы

Рабочая программа учебной дисциплины является частью основной профессиональной образовательной программы в соответствии с ФГОС СПО по специальности 23.02.06 Техническая эксплуатация подвижного состава железных дорог.

Рабочая программа учебной дисциплины может быть использована в профессиональной подготовке, повышении квалификации и переподготовке рабочих по профессиям технического профиля:

  1. Место учебной дисциплины в структуре основной профессиональной образовательной программы:

профессиональный учебный цикл, общепрофессиональная дисциплина.

  1. Цели и задачи учебной дисциплины - требования к результатам освоения учебной дисциплины:

В результате освоения учебной дисциплины обучающийся должен уметь:

  • выбирать материалы на основе анализа их свойств для применения в производственной деятельности.

знать:

  • свойства металлов, сплавов, способы их обработки;
  • свойства и область применения электротехнических, неметаллических и композиционных материалов;
  • виды и свойства топлива, смазочных и защитных материалов.

Реализация рабочей программы учебной дисциплины направлена на формирование следующих общих и профессиональных компетенций, включающих в себя способность:

ОК 1. Понимать сущность и социальную значимость своей будущей профессии, проявлять к ней устойчивый интерес.

ОК 2. Организовывать собственную деятельность, выбирать типовые методы и способы выполнения профессиональных задач, оценивать их эффективность и качество.

ОК 3. Принимать решения в стандартных и нестандартных ситуациях и нести за них ответственность.

ОК 4. Осуществлять поиск и использование информации, необходимой для эффективного выполнения профессиональных задач, профессионального и личностного развития.

 

ОК 5. Использовать информационно-коммуникационные технологии в профессиональной деятельности.

ОК 6. Работать в коллективе и команде, эффективно общаться с коллегами, руководством, потребителями.

ОК 7. Брать на себя ответственность за работу членов команды (подчиненных), результат выполнения заданий.

ОК 8. Самостоятельно определять задачи профессионального и личностного развития, заниматься самообразованием, осознанно планировать повышение квалификации.

ОК 9. Ориентироваться в условиях частой смены технологий в профессиональной деятельности.

ПК 1.2. Производить техническое обслуживание и ремонт подвижного состава железных дорог в соответствии с требованиями технологических процессов.

ПК 1.3. Обеспечивать безопасность движения подвижного состава. ПК 2.3. Контролировать и оценивать качество выполняемых работ. ПК 3.1. Оформлять техническую и технологическую документацию.

ПК 3.2. Разрабатывать технологические процессы на ремонт отдельных деталей и узлов подвижного состава железных дорог в соответствии с нормативной документацией.

  1. Объем учебной дисциплины и виды учебной работы

 

Вид учебной работы

Объем часов

Максимальная учебная нагрузка (всего)

150

Обязательная аудиторная учебная нагрузка (всего)

100

в том числе:

 

лабораторные работы

36

Самостоятельная работа обучающегося (всего)

50

 

  1. Формы контроля.

Форма промежуточной аттестации - экзамен.

  1. Содержание учебной дисциплины

 

Раздел 1.Технология металлов

Тема 1.1. Основы металловедения Тема 1.2. Основы теории сплавов

Тема 1.3. Железоуглеродистые, легированные и цветные сплавы Тема 1.4. Способы обработки металлов

Тема 1.5. Коррозия металлов

 

Раздел 2. Электротехнические материалы

Тема 2.1. Проводниковые, полупроводниковые, диэлектрические и магнитные материалы Тема 2.2. Электроизоляционные материалы

Раздел 3. Неметаллические конструкционные и строительные материалы Тема 3.1. Строение и основные свойства полимеров

Тема 3.2. Дерево и деревопластики Тема 3.3. Песок и вода

Раздел 4. Композиционные материалы

Тема 4.1. Виды и свойства композиционных материалов Раздел 5. Экипировочные и защитные материалы

Тема 5.1. Виды топлива

Тема 5.2. Минеральные масла

Тема 5.3. Смазочные материалы

Тема 5.4. Виды защитных мате

Рабочая программа
РП ОП.06 Метрология, стандартизация и сертификация
Наименование рабочей программы
РП ОП.06 Метрология, стандартизация и сертификация
Аннотация к рабочей программе

АННОТАЦИЯ РАБОЧЕЙ ПРОГРАММЫ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ

ОП.06. Метрология, стандартизация и сертификация

  1. Область применения программы

Программа учебной дисциплины является частью основной профессиональной образовательной программы в соответствии с ФГОС по специальности СПО 23.02.06 Техническая эксплуатация подвижного состава железных дорог.

  1. Место учебной дисциплины в структуре основной профессиональной образовательной программы:

профессиональный цикл, общепрофессиональные дисциплины.

  1. Цели и задачи учебной дисциплины — требования к результатам освоения учебной дисциплины

В результате освоения учебной дисциплины обучающийся должен уметь:

    • применять требования нормативных документов к основным видам продукции (услуг) и процессов;
    • применять основные правила и документы системы сертификации Российской Федерации.

В результате освоения учебной дисциплины обучающийся должен знать:

    • основные понятия и определения метрологии, стандартизации и сертификации;
    • допуски и посадки;
    • документацию систем качества;
    • основные положения национальной системы стандартизации Российской Федерации. Реализация рабочей программы направлена на формирование следующих общих компетенций, включающих в себя способность:

ОК 1. Понимать сущность и социальную значимость своей будущей профессии, проявлять к ней устойчивый интерес.

ОК 2. Организовывать собственную деятельность, выбирать типовые методы и способы выполнения профессиональных задач, оценивать их эффективность и качество.

ОК 3. Принимать решения в стандартных и нестандартных ситуациях и нести за них ответственность.

ОК 4. Осуществлять поиск и использование информации, необходимой для эффективного выполнения профессиональных задач, профессионального и личностного развития.

ОК 5. Использовать информационно-коммуникационные технологии в профессиональной деятельности.

ОК 6. Работать в коллективе и команде, эффективно общаться с коллегами, руководством, потребителями.

 

ОК 7. Брать на себя ответственность за работу членов команды (подчиненных), результат выполнения заданий.

ОК 8. Самостоятельно определять задачи профессионального и личностного развития, заниматься самообразованием, осознанно планировать повышение квалификации.

ОК 9. Ориентироваться в условиях частой смены технологий в профессиональной деятельности.

В результате освоения учебной дисциплины обучающимся, должны быть сформированы следующие профессиональные компетенции, соответствующие видам деятельности:

  1. Эксплуатация и техническое обслуживание подвижного состава.

ПК 1.1. Эксплуатировать подвижной состав железных дорог.

ПК 1.2. Производить техническое обслуживание и ремонт подвижного состава железных дорог в соответствии с требованиями технологических процессов.

ПК 1.3. Обеспечивать безопасность движения подвижного состава.

  1. Организация деятельности коллектива исполнителей.

ПК    2.1.    Планировать    и    организовывать    производственные    работы    коллективом исполнителей.

ПК 2.2. Планировать и организовывать мероприятия по соблюдению норм безопасных условий труда.

ПК 2.3. Контролировать и оценивать качество выполняемых работ

  1. Участие в конструкторско-технологической деятельности. ПК 3.1. Оформлять техническую и технологическую документацию.

ПК 3.2. Разрабатывать технологические процессы на ремонт отдельных деталей и узлов подвижного состава железных дорог в соответствии с нормативной документацией.

  1. Объем учебной дисциплины и виды учебной работы

 

Вид учебной работы

Объем часов

Максимальная учебная нагрузка (всего)

93

Обязательная аудиторная учебная нагрузка (всего)

62

в том числе: практические занятия

 

6

Самостоятельная работа обучающегося (всего)

31

 

  1. Формы контроля

Форма промежуточной аттестации - экзамен.

 

  1. Содержание учебной дисциплины

 

Раздел 1. Метрология

Тема 1.1. Основные понятия в метрологии Тема 1.2. Средства измерений

Тема 1.3. Правовые основы метрологической службы Раздел 2. Стандартизация

Тема 2.1. Нормативно-правовое регулирование системы стандартизации Тема 2.2. Методы стандартизации

Тема 2.3. Система стандартизации Тема 2.4. Допуски и посадки

Тема 2.5. Правовое регулирование стандартизации

 

Раздел 3. Сертификация

Тема 3.1. Сертификация как процедура подтверждения соответствия

 

Тема 3.2. Системы управления качеством. Системы менеджмента качества Тема 3.3. Сертификация на железнодорожном транспорте.

РП ОП.07 Железные дороги
Наименование рабочей программы
РП ОП.07 Железные дороги
Аннотация к рабочей программе

АННОТАЦИЯ РАБОЧЕЙ ПРОГРАММЫ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ

ОП.07. Железные дороги

  1. Место     учебной     дисциплины     в     структуре     основной     профессиональной образовательной программы: профессиональный цикл, общепрофессиональная дисциплина.
  2. Цели и задачи учебной дисциплины - требования к результатам освоения учебной дисциплины

В результате освоения учебной дисциплины обучающийся должен уметь:

  • классифицировать подвижной состав, основные сооружения и устройства железных дорог;
  • схематически изображать габариты приближения строений и подвижного состава железных дорог.

В результате освоения учебной дисциплины обучающийся должен знать:

  • общие сведения о железнодорожном транспорте и системе управления им;
  • подвижной состав железных дорог;
  • путь и путевое хозяйство;
  • раздельные пункты;
  • сооружения и устройства сигнализации и сфвязи;
  • устройства электроснабжения железных дорог;
  • организацию движения поездов.
  1. Объем учебной дисциплины и виды учебной работы

 

Вид учебной работы

Объем часов

Максимальная учебная нагрузка (всего)

93

Обязательная аудиторная учебная нагрузка (всего)

62

в том числе: практические занятия

 

6

контрольные работы

2

Самостоятельная работа обучающегося (всего)

31

  1. Формы контроля

Форма промежуточной аттестации - дифференцированный зачет.

  1. Содержание учебной дисциплины:

Тема 1. Введение

Тема 2. Общие сведения о железнодорожном транспорте и системе управления им Тема 3. Подвижной состав железных дорог

Тема 4. Путь и путевое хозяйство Тема 5. Раздельные пункты

Тема 6. Сооружения и устройства сигнализации и связи Тема 7. Устройства электроснабжения железных дорог Тема 8. Организация движения поездов.

Рабочая программа
РП ОП.08 Охрана труда
Наименование рабочей программы
РП ОП.08 Охрана труда
Аннотация к рабочей программе

АННОТАЦИЯ РАБОЧЕЙ ПРОГРАММЫ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ

ОП.08. Охрана труда

  1. Область применения программы

Рабочая программа учебной дисциплины является частью основной профессиональной образовательной программы в соответствии с ФГОС СПО по специальности 23.02.06 Техническая эксплуатация подвижного состава железных дорог.

Рабочая программа учебной дисциплины может быть использована в дополнительном профессиональном образовании и профессиональной подготовке рабочих по профессиям железнодорожного профиля:

  1. Место учебной дисциплины в структуре основной профессиональной образовательной программы: профессиональный цикл, общепрофессиональные дисциплины.
  2. Цели и задачи учебной дисциплины - требования к результатам освоения учебной дисциплины:

В результате освоения учебной дисциплины обучающийся должен уметь:

  • проводить анализ травмоопасных и вредных факторов в сфере профессиональной деятельности;
  • использовать    индивидуальные    и    коллективные    средства    защиты;
  • осуществлять   производственный   инструктаж   рабочих, проводить мероприятия по выполнению правил охраны труда, технике безопасности и

производственной санитарии, эксплуатации оборудования и инструмента, контролировать их соблюдение.

В результате освоения учебной дисциплины обучающийся должен знать:

  • особенности обеспечения безопасных условий труда в сфере профессиональной деятельности;
  • правовые, нормативные и организационные основы охраны труда на предприятии;
  • правила техники безопасности, промышленной санитарии;
  • виды и периодичность инструктажа.

Реализация рабочей программы учебной дисциплины направлена на формирование следующих общих и профессиональных компетенций, включающих в себя способность:

  • ОК 1. Понимать сущность и социальную значимость своей будущей профессии, проявлять к ней устойчивый интерес.
  • ОК 2. Организовывать собственную деятельность, выбирать типовые методы и способы выполнения профессиональных задач, оценивать их эффективность и качество.

 

  • ОК 3. Принимать решения в стандартных и нестандартных ситуациях и нести за них ответственность.
  • ОК 4. Осуществлять поиск и использование информации, необходимой для эффективного выполнения профессиональных задач, профессионального и личностного развития.
  • ОК 5. Использовать информационно-коммуникационные технологии в профессиональной деятельности.
  • ОК 6. Работать в коллективе и команде, эффективно общаться с коллегами, руководством, потребителями.
  • ОК 7. Брать на себя ответственность за работу членов команды (подчиненных), результат выполнения заданий.
  • ОК 8. Самостоятельно определять задачи профессионального и личностного развития, заниматься самообразованием, осознанно планировать повышение квалификации.
  • ОК 9. Ориентироваться в условиях частой смены технологий в профессиональной деятельности.
  • ПК 1.1. Эксплуатировать подвижной состав железных дорог.
  • ПК 1.2. Производить техническое обслуживание и ремонт подвижного состава железных дорог в соответствии с требованиями технологических процессов.
  • ПК 1.3. Обеспечивать безопасность движения подвижного состава.
  • ПК 2.1. Планировать и организовывать производственные работы коллективом исполнителей.
  • ПК 2.2. Планировать и организовывать мероприятия по соблюдению норм безопасных условий труда.
  • ПК 2.3. Контролировать и оценивать качество выполняемых работ.
  • ПК 3.1. Оформлять техническую и технологическую документацию.
  • ПК 3.2. Разрабатывать технологические процессы на ремонт отдельных деталей и узлов подвижного состава железных дорог в соответствии с нормативной документацией.
  1. Объем учебной дисциплины и виды учебной работы

 

Вид учебной работы

Объем часов

Максимальная учебная нагрузка (всего)

60

Обязательная аудиторная учебная нагрузка (всего)

40

в том числе:       практические занятия

8

лабораторные работы

2

Самостоятельная работа обучающегося (всего)

20

 

  1. Формы контроля

Форма промежуточной аттестации - дифференцированный зачет.

  1. Содержание учебной дисциплины:

 

Раздел 1. Правовые, нормативные и организационные основы охраны труда Тема 1.1. Правовые нормативы в области охраны и безопасности труда

Тема 1.2. Организация работы по охране труда на предприятиях

 

Тема 1.3. Производственный травматизм и профессиональные заболевания Раздел 2. Гигиена труда и производственная санитария

Тема 2.1. Физиология и психология труда. Тяжесть труда. Факторы, влияющие на работоспособность, утомление и производительность труда человека

Раздел 3. Основы пожарной безопасности

 

Тема 3.1. Пожарная безопасность на объектах железнодорожного транспорта Раздел 4. Обеспечение безопасных условий труда

Тема 4.1. Основы безопасности работников железнодорожного транспорта при нахождении на путях

Тема 4.2. Требования безопасности при эксплуатации машин, механизмов и подвижного состава. Безопасность проведения подъемно-транспортных и погрузочно-разгрузочных работ

Тема 4.3. Электробезопасность

 

Тема 4.4. Требования безопасности и безопасные приемы работ по специальности.

Рабочая программа
РП ОП.09 Безопасность жизнедеятельности
Наименование рабочей программы
РП ОП.09 Безопасность жизнедеятельности
Аннотация к рабочей программе

АННОТАЦИЯ РАБОЧЕЙ ПРОГРАММЫ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ ОП.09. БЕЗОПАСНОСТЬ ЖИЗНЕДЕЯТЕЛЬНОСТИ

  1. Область применения программы

Рабочая программа учебной дисциплины является частью программы подготовки специалистов среднего звена по специальности 23.02.06 Техническая эксплуатация подвижного состава железных дорог.

Рабочая программа может быть использована в дополнительном профессиональном образовании.

  1. Место дисциплины в структуре основной профессиональной образовательной программы: дисциплина входит в профессиональный цикл.
  2. Цели и задачи дисциплины – требования к результатам освоения дисциплины:

В результате освоения учебной дисциплины обучающийся должен уметь:

    • организовывать и проводить мероприятия по защите работающих и населения от негативных воздействий чрезвычайных ситуаций;
    • предпринимать профилактические меры для снижения уровня опасностей различного вида и их последствий в профессиональной деятельности и быту;
    • использовать средства индивидуальной и коллективной защиты от оружия массового поражения;
    • применять первичные средства пожаротушения;
    • ориентироваться в перечне военно-учетных специальностей и самостоятельно определять среди них родственные полученной специальности;
    • применять профессиональные знания в ходе исполнения обязанностей военной службы на воинских должностях в соответствии с полученной специальностью;
    • владеть    способами    бесконфликтного    общения    и    саморегуляции    в    повседневной деятельности и экстремальных условиях военной службы;
    • оказывать первую помощь пострадавшим.

В результате освоения учебной дисциплины обучающийся должен знать:

    • принципы обеспечения устойчивости объектов экономики, прогнозирования развития событий и оценки последствий при техногенных чрезвычайных ситуациях и стихийных явлениях, в том числе в условиях противодействия терроризму как серьезной угрозе национальной безопасности России;
    • основные виды потенциальных опасностей и их последствия в профессиональной деятельности и быту, принципы снижения вероятности их реализации;
    • основы военной службы и обороны государства;
    • задачи и основные мероприятия гражданской обороны; способы защиты населения от оружия массового поражения;
    • меры пожарной безопасности и правила безопасного поведения при пожарах;

 

    • организацию и порядок призыва граждан на военную службу и поступления на нее в добровольном порядке;
    • основные виды вооружения, военной техники и специального снаряжения, состоящих на вооружении (оснащении) воинских подразделений, в которых имеются военно-учетные специальности, родственные специальностям СПО;
    • область применения получаемых профессиональных знаний при исполнении обязанностей военной службы;
    • порядок и правила оказания первой помощи пострадавшим.

Реализация рабочей программы учебной дисциплины направлена на формирование следующих общих и профессиональных компетенций, включающих в себя способность: ОК 1. Понимать сущность и социальную значимость своей будущей профессии, проявлять к ней устойчивый интерес.

ОК 2. Организовывать собственную деятельность, выбирать типовые методы и способы выполнения профессиональных задач, оценивать их эффективность и качество.

ОК 3. Принимать решения в стандартных и нестандартных ситуациях и нести за них ответственность.

ОК 4. Осуществлять поиск и использование информации, необходимой для эффективного выполнения профессиональных задач, профессионального и личностного развития.

ОК 5. Использовать информационно-коммуникационные технологии в профессиональной деятельности.

ОК 6. Работать в коллективе и команде, эффективно общаться с коллегами, руководством, потребителями.

ОК 7. Брать на себя ответственность за работу членов команды (подчиненных), результат выполнения заданий.

ОК 8. Самостоятельно определять задачи профессионального и личностного развития, заниматься самообразованием, осознанно планировать повышение квалификации.

ОК 9. Ориентироваться в      условиях частой    смены технологий в профессиональной деятельности.

ПК 1.1. Эксплуатировать подвижной состав железных дорог.

ПК 1.2. Производить техническое обслуживание и ремонт подвижного состава железных дорог в соответствии с требованиями технологических процессов.

ПК 1.3. Обеспечивать безопасность движения подвижного состава.

ПК 2.1. Планировать и организовывать производственные работы коллективом исполнителей. ПК 2.2. Планировать и организовывать мероприятия по соблюдению норм безопасных условий труда.

ПК 2.3. Контролировать и оценивать качество выполняемых работ. ПК 3.1. Оформлять техническую и технологическую документацию.

 

ПК 3.2. Разрабатывать технологические процессы на ремонт отдельных деталей и узлов подвижного состава железных дорог в соответствии с нормативной документацией.

 

  1. Объем учебной дисциплины и виды учебной работы

 

Вид учебной работы

Объем часов

Максимальная учебная нагрузка (всего)

102

Обязательная аудиторная учебная нагрузка (всего)

68

в том числе:

 

практические занятия

20

Самостоятельная работа обучающегося (всего)

34

в том числе:

 

внеаудиторная самостоятельная работа

34

 

  1. Формы контроля

Форма промежуточной аттестации - дифференцированный зачет.

 

 

  1. Содержание учебной дисциплины:

Раздел 1. Безопасность и защита человека в чрезвычайных ситуациях

Тема 1.1. Принципы обеспечения устойчивости объектов экономики, прогнозирования событий и оценка последствий при техногенных чрезвычайных ситуаций и стихийных явлений, в том числе в условиях противодействия терроризму как серьезной угрозе национальной безопасности России.

Тема 1.2. Основные виды потенциальных опасностей и их последствия в профессиональной деятельности и в быту, принципы снижения вероятности их реализации.

Тема 1.3. Задачи и основные мероприятия Гражданской обороны Тема 1.4. Способы защиты населения от оружия массового поражения

Тема 1.5. Меры пожарной безопасности и правила безопасного поведения при пожарах Раздел 2. Основы военной службы и обороны государства

Тема 2.1. Основы обороны государства

Тема 2.2. Организационные и правовые основы военной службы в Российской Федерации Тема 2.3. Основы военно-патриотического воспитания

Тема 2.4. Строевая подготовка Тема 2.5. Огневая подготовка

Раздел 3. Медико-санитарная подготовка

Тема 3.1. Порядок и правила оказания первой помощи пострадавшим.

РП ОП.10 Введение в специальность
Наименование рабочей программы
РП ОП.10 Введение в специальность
Аннотация к рабочей программе

АННОТАЦИЯРАБОЧЕЙ ПРОГРАММЫ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ

ОП.10. Введение в специальность

  1. Область применения программы

Рабочая программа учебной дисциплины является частью программы подготовки специалистов среднего звена в соответствии с ФГОС СПО по специальности 23.02.06 Техническая эксплуатация подвижного состава железных дорог

  1. Место учебной дисциплины в структуре основной профессиональной образовательной программы: профессиональный цикл, общепрофессиональная дисциплина.
  2. Цели и задачи учебной дисциплины – требования к результатам освоения учебной дисциплины:

в результате освоения учебной дисциплины обучающийся должен знать:

    • общую характеристику специальности;
    • требования к уровню подготовки специалиста в соответствии с ФГОС СПО по специальности;
    • организацию и обеспечение образовательного процесса;
    • формы и методы самостоятельной работы;
    • основы информационной культуры студента.
  1. Объем учебной дисциплины и виды учебной работы

 

Вид учебной работы

Объем часов

Максимальная учебная нагрузка (всего)

48

Обязательная аудиторная учебная нагрузка (всего)

32

в том числе:

 

практические занятия

-

контрольные работы

-

Самостоятельная работа обучающегося (всего)

16

в том числе:

 

внеаудиторная самостоятельная работа

16

  1. Формы контроля

Форма промежуточной аттестации - зачет.

  1. Содержание учебной дисциплины:

Раздел 1. Введение

Тема 1.1. ГПОУ ЯО Даниловский политехнический колледж, его история, традиции и перспективы

Тема 1.2. Руководящими документы РФ и ОУ по образованию и воспитанию

 

Раздел 2. Специальность

Тема 2.1. Основная профессиональная программа по специальности

Тема     2.2.     Требования     к     результатам     освоения     основной     профессиональной образовательной программы

Тема 2.3. Базовые предприятия отрасли и организации, социальные партнеры, их история и перспективы развития

Тема    2.4.    Организация   учебного   процесса    по   специальности   в    образовательном учреждении

Раздел 3. Техника учебных работ

Тема 3.1. Основы информационной культуры студента Тема 3.2. Организация самостоятельной работы студента.

РП ОП.11 Эффективное поведение на рынке труда
Наименование рабочей программы
РП ОП.11 Эффективное поведение на рынке труда
Аннотация к рабочей программе

АННОТАЦИЯРАБОЧЕЙ ПРОГРАММЫ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ

ОП.11. Эффективное поведение на рынке труда

  1. Область применения рабочей программы

Рабочая программа учебной дисциплины является частью программы подготовки специалистов среднего звена по специальности23.02.06 Техническая эксплуатация подвижного состава железных дорог,составлена на основе примерной программы, разработанной ГУ ЯО Центр профессиональной ориентации и психологической поддержки «Ресурс» и утвержденной департаментом образования Ярославской области приказ № 713/01-03 от 17.12.2013г.

  1. Место учебной дисциплины в структуре ППССЗ: дисциплина входит в общепрофессиональный цикл.
  2. Цели и задачи учебной дисциплины – требования к результатам освоения учебной дисциплины

Целью дисциплиныявляется формирование готовности выпускников к эффективному поведению на рынке труда, которая рассматривается как социально-профессиональная компетентность, обеспечивающая возможность оперативно решать актуальные социально-профессиональные и трудовые задачи на рынке труда, содействуя тем самым занятости и социальной адаптации выпускников на рынке труда.

Основными задачами дисциплины являются:

    • формирование у обучающихся общего представления о рынке труда и профессий и умение ориентироваться в нем;
    • формирование представления о себе как специалисте и модели будущей профессиональной деятельности;
    • формирование представления о правовых основах трудоустройства;
    • освоение некоторых навыков и способов поведения, необходимых для успешного решения различных задач на рынке труда: самопрезентации и подготовки презентационных документов; стратегии и тактики поиска работы; делового общения; прохождения собеседования и различного рода испытаний при трудоустройстве.

В результате освоения дисциплины обучающийся должен уметь:

  • ориентироваться в ситуации на рынке труда;
  • использовать различные источники информации в целях рассмотрения вариантов трудоустройства;
  • проводить оценку своей конкурентоспособности;
  • проводить анализ собственных профессиональных целей и ценностей;

 

  • составлять презентационные документы: профессиональное резюме, мини-резюме, автобиографию, сопроводительное письмо,поисковое письмо;
  • подготовиться к собеседованию при приеме на работу;
  • анализировать свое поведение, уметь подготовиться к первому рабочему дню, первым дням и месяцам работы.

В результате освоения дисциплины обучающийся должен знать:

  • структуру рынка труда, современные тенденции российского и регионального рынка труда и рынка профессий;
  • ключевые составляющие конкурентоспособности;
  • целевое назначение, виды, структуру и требования к подготовке презентационных документов: профессиональное резюме, мини-резюме, автобиография, сопроводительное письмо,поисковое письмо;
  • пути и способы поиска работы, их возможности;
  • требования к подготовке и прохождению собеседования при приеме на работу;
  • основные формы испытаний, используемых при приеме на работу;
  • документы, необходимые работнику при приеме на работу;
  • виды и способы адаптации на рабочем месте.
  1. Объем учебной дисциплины и виды учебной работы

 

Вид учебной работы

Объем часов

Максимальная учебная нагрузка (всего)

48

Обязательная аудиторная учебная нагрузка (всего)

32

в том числе:

 

практические занятия

24

Самостоятельная работа обучающегося (всего)

16

в том числе:

 

тематика внеаудиторной самостоятельной работы

16

  1. Формы контроля

Форма промежуточной аттестации - зачет.

  1. Содержание учебной дисциплины:

Раздел 1. Рынок труда и возможности трудоустройства выпускников Тема 1. 1 Рынок труда и профессий: современные тенденции

Тема 1.2. Конкурентоспособность выпускников профессиональных учебных заведений Раздел 2. Поиск работы

Тема 2.1 Определение целей поиска работы

 

Тема    2.2.    Возможности    и    ограничения   при    поиске    работы.    Профессионально- психологический портрет

Тема 2.3. Презентационные документы и материалы Тема 2.4. Стратегия и тактика поиска работы

Тема 2.5 Деловое общение в ситуации поиска работы и трудоустройства

Тема       2.6     Подготовка   и   прохождение       собеседования       при   поиске работы и трудоустройстве

Тема 2.7 Прохождение испытаний при трудоустройстве

Раздел 3. Трудоустройство и адаптация на рабочем месте. Оформление трудовых отношений

Тема 3.1 Правовые основы трудоустройства Тема 3.2 Адаптация на рабочем месте

Тема 3.3 Планирование профессионального развития.

РП ПМ 01
Наименование рабочей программы
РП ПМ 01
Аннотация к рабочей программе

АННОТАЦИЯ РАБОЧЕЙ ПРОГРАММЫ ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО МОДУЛЯ

ПМ 01. Эксплуатация и техническое обслуживание подвижного состава (электроподвижной состав)

1.    Область применения рабочей программы

Рабочая программа профессионального модуля является частью программы подготовки специалистов среднего звена по специальности 23.02.06 Техническая эксплуатация подвижного состава железных дорог в части освоения основного вида профессиональной деятельности (ВПД): Эксплуатация и техническое обслуживание подвижного состава (базовая подготовка) и соответствующих профессиональных компетенций (ПК):

  1. Эксплуатировать подвижной состав железных дорог.
  2. Производить техническое обслуживание и ремонт подвижного состава железных дорог в соответствии с требованиями технологических процессов.
  3. Обеспечивать безопасность движения подвижного состава.

Рабочая программа профессионального модуля может быть использована в дополнительном профессиональном образовании и профессиональной подготовке рабочих по профессиям:

Помощник машиниста электровоза; Помощник машиниста электропоезда;

Слесарь по осмотру и ремонту локомотивов на пунктах технического обслуживания;

Слесарь по ремонту подвижного состава.

  1. Цели и задачи профессионального модуля — требования к результатам освоения профессионального модуля

С целью овладения указанным видом профессиональной деятельности и соответствующими профессиональными компетенциями обучающийся в ходе освоения профессионального модуля должен:

иметь практический опыт:

  • эксплуатации, технического обслуживания и ремонта деталей, узлов, агрегатов, систем подвижного состава железных дорог с обеспечением безопасности движения поездов;

 

уметь:

  • определять конструктивные особенности узлов и деталей подвижного состава; обнаруживать неисправности, регулировать и испытывать оборудование подвижного состава;
  • определять соответствие технического состояния оборудования подвижного состава требованиям нормативных документов;
  • выполнять основные виды работ по эксплуатации, техническому обслуживанию и ремонту подвижного состава;
  • управлять системами подвижного состава в соответствии с установленными требованиями;

знать:

  • конструкцию,   принцип   действия    и    технические   характеристики   оборудования подвижного состава;
  • нормативные документы по обеспечению безопасности движения поездов;
  • систему технического обслуживания и ремонта подвижного состава.
  1. Количество часов на освоение рабочей программы профессионального модуля:

всего — 1716 часов, в том числе:

максимальной учебной нагрузки обучающегося — 1500 час., включая обязательную аудиторную учебную нагрузку обучающегося — 1000 час.; самостоятельную работу обучающегося — 500 час.;

учебной и производственной практики — 216 час.

  1. Формы контроля

Форма промежуточной аттестации – квалификационный экзамен.

  1. Содержание профессионального модуля

Раздел 1. Выполнение технического обслуживания и ремонта электроподвижного состава МДК.01.01. Конструкция, техническое обслуживание и ремонт подвижного состава (элек- троподвижной состав)

Тема 1.1. Слесарные работы

Тема 1.2. Обработка и изготовление деталей на металлорежущих станках Тема 1.3. Сварочные работы

Тема 1.4. Электромонтажные работы

Тема 1.5. Общие принципы работы и система ремонта электроподвижного состава Тема 1.6. Механическая часть

Тема 1.7. Электрические машины и преобразователи ЭПС Тема 1.8. Автоматические тормоза подвижного состава

 

Тема 1.9. Электрическое оборудование ЭПС Тема 1.10. Электрические цепи ЭПС

МДК.01.02. Эксплуатация подвижного состава и обеспечение безопасности движения поездов (электроподвижной состав)

Тема 2.1. Техническая эксплуатация электроподвижного состава и безопасность движения Тема 2.2. Поездная радиосвязь и регламент переговоров.

Тема 2.3. Электроснабжение ЭПС. Тема 2.3. Основы локомотивной тяги

Тема 2.6. Локомотивные системы безопасности движения Тема 2.7. Организация труда локомотивных бригад

Тема 2.8. Приемка и подготовка электровоза (электропоезда) к рейсу Тема 2.9. Управление электровозом (электропоездом).

Рабочая программа
РП ПМ 02
Наименование рабочей программы
РП ПМ 02
Аннотация к рабочей программе

АННОТАЦИЯ РАБОЧЕЙ ПРОГРАММЫ ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО МОДУЛЯ

ПМ.02. Организация деятельности коллектива исполнителей

 

 
 
 

 

1. Область применения программы

Рабочая программа профессионального модуля (далее - программа) является частью основной профессиональной образовательной программы в соответствии с ФГОС СПО по специальности 23.02.06 Техническая эксплуатация подвижного состава железных дорог в части освоения основного вида профессиональной деятельности (ВПД): Организация деятельности коллектива исполнителей и соответствующих профессиональных компетенций (ПК):

  1. Планировать      и      организовывать     производственные     работы      коллективом исполнителей.
  2. Планировать      и      организовывать      мероприятия      по      соблюдению      норм безопасных условий труда.
  3. Контролировать и оценивать качество выполняемых работ.
  1. Цели и задачи профессионального модуля - требования к результатамосвоения профессионального модуля

С целью овладения указанным видом профессиональной деятельности и соответствующими профессиональными компетенциями студент в ходе освоения профессионального модуля должен:

иметь практический опыт:

  • планирования работы коллектива исполнителей;
  • определения основных технико-экономических показателей деятельности подразделения организации;

уметь:

  • ставить производственные задачи коллективу исполнителей;
  • докладывать о ходе выполнения производственной задачи;
  • проверять качество выполняемых работ;
  • защищать свои права в соответствии с трудовым законодательством;

знать:

  • основные направления развития предприятия как хозяйствующего субъекта;
  • организацию производственного и технологического процессов;
  • материально-технические, трудовые и финансовые ресурсы предприятия, показатели их эффективного использования;
  • ценообразование, формы оплаты труда в современных условиях;
  • функции, виды и психологию менеджмента;

 

  • основы организации работы коллектива исполнителей;
  • принципы делового общения в коллективе;
  • особенности менеджмента в области профессиональной деятельности;
  • нормирование труда;
  • правовое положение субъектов правоотношений в сфере профессиональной деятельности;
  • права и обязанности работников в сфере профессиональной деятельности;
  • нормативные документы, регулирующие правоотношения в процессе профессиональной деятельности.
  1. Количество часов на освоение рабочей программы профессионального модуля:

всего —642 часа, в том числе:

максимальной учебной нагрузки обучающегося — 534 час., включая обязательную аудиторную учебную нагрузку обучающегося — 356 час.; самостоятельную работу обучающегося — 178 час.;

производственной практики — 108час.

  1. Формы контроля

Форма промежуточной аттестации – квалификационный экзамен.

  1. Содержание профессионального модуля

Раздел 1. Планирование работы и организация деятельности организации МДК 02.01. Организация работы и управление подразделением организации Тема 1.1. Организация, как хозяйствующий субъект

Тема 1.2. Организация и планирование эксплуатационной работы тягового подвижного состава (локомотивы)

Тема 1.3. Организация вспомогательного хозяйства

Тема 1.4. Организация работ по ремонту тягового подвижного состава Тема 1.5. Организация труда и заработной платы

Тема 1.6. Финансово-экономические аспекты деятельности инфраструктуры отрасли Раздел 2. Управление подразделением организации

Тема 2.1. Функции, виды и психология менеджмента Тема 2.2. Основы организации работы исполнителей Тема 2.3. Принципы делового общения

Тема 2.4 Особенности менеджмента в области профессиональной деятельности Раздел 3. Регулирование правоотношений в профессиональной деятельности

Тема 3.1. Нормативные документы, регулирующие правоотношения в профессиональной деятельности

 

Тема 3.2. Правовое положение субъектов правоотношений в сфере профессиональной деятельности

Тема 3.3. Правовые вопросы обеспечения безопасной работы на железнодорожном транспорте

Тема 3.4. Основные нормативные акты, регламентирующие перевозки пассажиров, багажа и грузобагажа

Тема 3.5. Права и обязанности работников в сфере профессиональной деятельности Тема 3.6. Административные правоотношения и административная ответственность

Рабочая программа
РП ПМ 03
Наименование рабочей программы
РП ПМ 03
Аннотация к рабочей программе

АННОТАЦИЯРАБОЧЕЙ ПРОГРАММЫ ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО МОДУЛЯ

ПМ.03. Участие в конструкторско-технологической деятельности

(электроподвижной состав)

 

 
   
 

 

  1. Область применения рабочей программы

Рабочая программа профессионального модуля (далее — рабочая программа) является частью рабочей основной профессиональной образовательной программы в соответствии с ФГОС СПО по специальности 23.02.06 Техническая эксплуатация подвижного состава железных дорог в части освоения основного вида профессиональной деятельности (ВПД): Участие в конструкторско-технологической деятельности (электроподвижной состав) и соответствующих профессиональных компетенций (ПК):

  1. Оформлять техническую и технологическую документации.
  2. Разрабатывать технологические процессы на ремонт отдельных деталей и узлов подвижного состава железных дорог в соответствии с нормативной документацией. Рабочая программа учебной дисциплины может быть использована в дополнительном профессиональном образовании и профессиональной подготовке рабочих по профессиям: 16885 Помощник машиниста электровоза;

16887 Помощник машиниста электропоезда;

18507 Слесарь по осмотру и ремонту локомотивов на пунктах технического обслуживания;

18540 Слесарь по ремонту подвижного состава.

  1. Цели и задачи профессионального модуля — требования к результатам освоения профессионального модуля:

С целью овладения указанным видом профессиональной деятельности и соответствующими профессиональными компетенциями обучающийся в ходе освоения профессионального модуля должен

иметь практический опыт:

    • оформления технической и технологической документации;
    • разработки технологических процессов на ремонт деталей, узлов;

уметь:

    • выбирать необходимую техническую и технологическую документацию;

знать:

    • техническую    и     технологическую    документацию,    применяемую    при    ремонте, обслуживании и эксплуатации подвижного состава;
    • типовые технологические процессы на ремонт деталей и узлов подвижного состава.

 

  1. Количество часов на освоение рабочейпрограммы профессионального модуля:

всего — 468 часю, в том числе:

максимальной учебной нагрузки обучающегося - 360 час., включая обязательную аудиторную учебную нагрузку обучающегося – 240час. самостоятельную работу обучающегося — 120 час.; производственной практики — 108 час.

  1. Формы контроля

Форма промежуточной аттестации – квалификационный экзамен.

  1. Содержание профессионального модуля

Раздел 1. Применение конструкторско-технической и технологической документации при ремонте, обслуживании и эксплуатации ЭПС

МДК.03.01.    Разработка    технологических   процессов,   конструкторско-технической    и технологической документации

Тема 1.1. Технологические процессы ремонта деталей и узлов электроподвижного состава Тема 1.2. Конструкторско-техническая и технологическая документация

Тема 1.3. Разработка технологического  процесса  ремонта узлов и деталей ЭПС

Рабочая программа
РП ПМ.04
Наименование рабочей программы
РП ПМ.04
Аннотация к рабочей программе

АННОТАЦИЯ РАБОЧЕЙ ПРОГРАММЫ УЧЕБНОЙ ПРАКТИКИ

1. Область применения программы

Рабочая программа учебной практики по ПМ 04 «Выполнение работ по профессии слесарь по ремонту подвижного состава и помощник машиниста электропоезда» является частью основной профессиональной образовательной программы в соответствии с ФГОС СПО по специальности 23.02.06 Техническая эксплуатация подвижного состава железных дорог, утвержденного приказом Министерства образования и науки Российской Федерации от 22 апреля 2014г. № 388, в целях внедрения международных стандартов подготовки высококвалифицированных рабочих кадров с учетом передового международного опыта движения WorldSkillsInternational, на основании компетенции WSR, и с учетом профессионального стандарта «Слесарь по осмотру и ремонту подвижного состава железнодорожного транспорта», утвержденного Приказом Минтруда

№ 954н от 02.12.2015г., и профессионального стандарта «Работник по управлению и обслуживанию моторвагонного подвижного состава», утвержденного Приказом Минтруда

№ 309н от 14.05.2015г., а также интересов работодателей в части освоения дополнительных видов профессиональной деятельности, обусловленных требованиями к компетенции WSR, в части освоения квалификаций:

  1. Помощник машиниста электропоезда
  2. Слесарь по ремонту подвижного состава – 3 разряд и основных видов профессиональной деятельности (ВПД):
  • выполнение работ по профессии   «Слесарь по ремонту подвижного состава 3-го разряда»
  • выполнение работ по профессии «Помощник машиниста электропоезда» и соответствующим профессиональным компетенциям (ПК):

ПК 1.1. Производить техническое обслуживание и ремонт подвижного состава железных дорог в соответствии с требованиями технологических процессов;

ПК 1.2. Обеспечивать безопасность движения подвижного состава.

Рабочая программа учебной практики может быть использована в дополнительном профессиональном образовании (в программах повышения квалификации и переподготовки), профессиональной подготовке.

  1. Цели и задачи учебной практики: формирование у обучающихся первоначальных практических профессиональных умений в рамках модулей ОПОП ППССЗ по основным видам профессиональной деятельности для освоения специальностям обучение трудовым приемам, операциям и способам выполнения трудовых процессов, характерных для

 

соответствующих специальностей и необходимых для последующего освоения ими общих и профессиональных компетенций по избранным специальностям.

С целью овладения указанным видом профессиональной деятельности и соответствующими профессиональными компетенциями обучающийся в результате прохождения учебной практики в рамках освоения профессионального модуля ПМ 04

«Выполнение работ по профессии слесарь по ремонту подвижного состава и помощник машиниста электропоезда» должен: (см. таб.1)

  1. Место учебной практики в структуре ОПОП

Учебная практика проводится, в соответствии с утвержденным учебным планом, параллельно с прохождения междисциплинарных курсов (МДК) в рамках профессионального модуля: ПМ.01Эксплуатация и техническое обслуживание подвижного состава

МДК01.01 Конструкция, техническое обслуживание и ремонт подвижного состава(электроподвижной состав);

МДК01.02 Эксплуатация подвижного состава (электроподвижной состав) и обеспечение безопасности движения поездов.

  1. Трудоемкость и сроки проведения практики

Трудоемкость учебной практики в рамках освоения профессионального модуля ПМ. 04 Выполнение работ по профессиям слесарь по ремонту подвижного состава и помощник машиниста электропоезда и составляет 252 часа (7 недель).

Сроки проведения учебной практики определяются рабочим учебным планом по специальности среднего профессионального образования 23.02.06 Техническая эксплуатация подвижного состава железных дорог и графиком учебного процесса. Практика проводится на 2 и 3 курсах, в 4, 5 и 6 семестрах.

  1. Формы контроля

Форма промежуточной аттестации – дифференцированный зачёт.

  1. Содержание профессионального модуля Тема 1.1. Слесарные работы 1-го разряда Тема 1.2. Электромонтажные работы

Тема 1.3. Электрогазосварочные работы Тема 1.4. Металлообрабатывающие работы Тема 1.5. Слесарные работы 2 - го разряда Тема 1.6 Слесарные работы 3- го разряда

Тема 1.7 Выполнение практических заданий на тренажере электропоезда ЭД-9М.

Рабочая программа
РП Производственная практика (по профилю специальности)
Наименование рабочей программы
РП Производственная практика (по профилю специальности)
Аннотация к рабочей программе

АННОТАЦИЯ РАБОЧЕЙ ПРОГРАММЫ ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ПРАКТИКИ

1. Область применения программы

Рабочая программа производственной практики является частью программы подготовки специалистов среднего звена (далее – ППССЗ) в соответствии с ФГОС СПО по специальности 23.02.06 «Техническая эксплуатация подвижного состава железных дорог», в части освоения квалификации:

16885 Помощник машиниста электровоза; 16887 Помощник машиниста электропоезда;

18540 Слесарь по ремонту подвижного состава – 3-4 разряд и основных видов профессиональной деятельности (ВПД):

  1. Эксплуатация и техническое обслуживание подвижного состава.
  2. Организация деятельности коллектива исполнителей.
  3. Участие в конструкторско-технологической деятельности.
  4. Выполнение     работ     по     профессии          «Помощник     машиниста     электровоза (электропоезда)».
  5. Выполнение работ по профессии «Слесарь по ремонту подвижного состава».

Рабочая программа производственной практики может быть использована в дополнительном профессиональном образовании (в программах повышения квалификации и переподготовки), профессиональной подготовке.

  1. Цели и задачи производственной практики:      формирование у обучающихся первоначальных практических профессиональных умений в рамках модулей ОПОП СПО по основным видам профессиональной деятельности для освоения специальностям обучение трудовым приемам, операциям и способам выполнения трудовых процессов, характерных для соответствующих специальностей и необходимых для последующего освоения ими общих и профессиональных компетенций по избранным специальностям. Требования к результатам освоения учебной практики

В результате прохождения учебной практики по видам профессиональной деятельности обучающихся должен уметь:

 

 

ВПД

Требования к умениям

Эксплуатация                    и техническое обслуживание подвижного состава.

  • определять конструктивные особенности узлов и деталей подвижного состава;

-обнаруживать   неисправности,   регулировать и испытывать оборудование подвижного состава;

  • определять       соответствие       технического       состояния

 

 

оборудования подвижного состава требованиям нормативных документов;

  • выполнять    основные     виды    работ     по     эксплуатации, техническому обслуживанию и ремонту подвижного состава;
  • управлять системами подвижного состава в соответствии с

установленными требованиями.

Организация деятельности коллектива исполнителей.

  • ставить производственные задачи коллективу исполнителей; докладывать о ходе выполнения производственной задачи;
  • проверять качество выполняемых работ;
  • защищать     свои    права    в     соответствии    с     трудовым законодательством.

Участие                               в

конструкторско- технологической деятельности.

  • оформлять техническую и технологическую документации;
  • разрабатывать технологические процессы на ремонт отдельных деталей и узлов подвижного состава железных дорог в соответствии с нормативной документацией;
  • выбирать необходимую техническую и технологическую

документацию;

Выполнение работ по профессии «Помощник машиниста электровоза

(электропоезда)»

  • выполнять     основные     виды     работ     по     эксплуатации локомотива;

Выполнение работ по профессии «Слесарь по ремонту           подвижного состава»

  • ремонтировать и изготавливать детали по 11-12 квалитетам;
  • разбирать вспомогательные части ремонтируемого объекта подвижного состава в условиях тугой и скользящей посадок деталей;
  • производить монтаж и демонтаж отдельных приборов пневматической системы.
  • соединять узлы с соблюдением размеров и их взаиморасположения при подвижной посадке со шплинтовым креплением.
  • проверять действия пневматического оборудования под давлением сжатого воздуха.
  • регулировать и испытывать отдельные механизмы;
  • выполнять основные слесарные операции;
  • владеть основным слесарным инструментом;

 

 

  • работать на станках при различных режимах резания и подачи;
  • определять возможные виды брака изделий и применять способы их предупреждения;
  • читать чертежи изготавливаемых деталей;
  • определять    последовательность    обработки    деталей    по технологической карте;
  • выбирать   инструмент,   приспособления,   оборудование   и материалы;
  • изготавливать    несложные     детали     и     приспособления, включающие комплекс слесарных операций;
  • устанавливать,   крепить   и   производить   съёмку,    заточку резцов, свёрл, фрез;
  • давать       характеристику       применяемого       сварочного оборудования;
  • выполнять наплавку валика и производить сварку пластин при

горизонтальном, наклонном и вертикальном швах;

 

  1. Количество часов на освоение рабочей программы производственной практики:

Всего – 576 часов, в том числе:

В рамках освоения ПМ 01. – 144 часа В рамках освоения ПМ 02. – 108 часов В рамках освоения ПМ 03. – 108 часов В рамках освоения ПМ 04. – 216 часов

  1. Формы контроля

Форма промежуточной аттестации – Дифференцированный зачёт.

 

  1. Содержание производственной практики

ПМ 01. Эксплуатация и техническое обслуживание подвижного состава

  1. Демонтаж оборудования, подъем кузова и монтаж оборудования после ремонта.
  2. Ремонт экипажной части кузова локомотива.
  3. Ремонт автотормозного и пневматического оборудования.
  4. Ремонт аккумуляторных батарей.
  5. Ремонт тяговых двигателей и вспомогательных машин.
  6. Ремонт трансформаторов и выпрямительных установок.
  7. Ремонт электрической аппаратуры электровоза (электропоезда).

 

  1. Проверка и контроль электрических цепей электровоза (электропоезда).
  2. Подготовка электровоза (электропоезда) к работе, приемка и проведение ТО.
  3. Проверка работоспособности систем электровоза (электропоезда).
  4. Управление и контроль за работой систем электровоза (электропоезда). ТО в пути следования.
  5. Приведение систем электровоза (электропоезда) в нерабочее состояние, сдача.
  6. Выполнения требований сигналов. Подача сигналов для других работников. Выполнение регламента переговоров локомотивной бригады между собой и с другими работниками железнодорожноготранспорта.
  7. Изучение техническо-распорядительного акта железнодорожной станции (ТРА станций), профиля обслуживаемых участков, расположения светофоров, сигнальных указателей и знаков.
  8. Оформление и проверка правильности и заполнения поездной документации.
  9. Определение неисправного состояния подвижного состава по внешним признакам.

ПМ 02. Организация деятельности коллектива исполнителей.

  1. Наблюдение и оценка деятельности цехов и отделений локомотивного депо.
  2. Выполнение правил охраны труда.
  3. Организация рабочих мест в бригаде с учетом совмещения профессий.
  4. Изучение должностных обязанностей и оперативной деятельности бригадира, мастера, машиниста-инструктора, дежурного по депо, нарядчика.
  5. Демонстрация эффективного общения с коллективом исполнителей.
  6. Применение методов контроля для проверки выполненных работ.
  7. Постановка производственных задач коллективу исполнителей.
  8. Расчёт программы и фронта ремонта локомотивов.
  9. Расчёт количества рабочих для ремонта локомотивов.
  10. Расчёт фонда заработной платы цеха.

ПМ 03. Участие в конструкторско-технологической деятельности.

  1. Наблюдение и оценка организации различных циклов производственного процесса работы локомотивного депо.
  2. Участие в разработке технологических процессов ремонта отдельных деталей и узлов ЭПС.
  3. Ознакомление с организацией работы технического отдела локомотивного депо.
  4. Заполнение и оформление различной технологической документации.

ПМ 04. Выполнять работы по одной или нескольким профессиям рабочих, должностям служащих.

 

(помощник машиниста электровоза (электропоезда), слесарь по ремонту подвижного состава)

  1. Слесарная обработка, изготовление и ремонт деталей по 12-14-му квалитетам.
  2. Изготовление несложных деталей и сортового материала.
  3. Разборка и сборка простых узлов и деталей, соединенных болтами и валиками.
  4. Сверление отверстий ручным и механизированным инструментом.
  5. Нарезание резьбы на крепежных деталях метчиками и плашками.
  6. Ремонт и изготовление деталей по 11-12 квалитетам.
  7. Разборка вспомогательных частей ремонтируемого объекта подвижного состава в условиях тугой и скользящей посадок деталей.
  8. Монтаж и демонтаж отдельных приборов пневматической системы.
  9. Соединение узлов с соблюдением размеров и их взаиморасположения при подвижной посадке со шплинтовым креплением.
  10. Проверка действия пневматического оборудования под давлением сжатого воздуха.
  11. Регулировка и испытание отдельных механизмов.
  12. Осмотр электропоезда перед выездом из депо.
  13. Проверке состояния тяговых приборов, механического, тормозного, электрического оборудования.
  14. Экипировка электропоезда.
  15. Прицепка вагонов электропоезда.
  16. Опробование тормозов электропоезда.
  17. Выполнение работ при производстве маневровых работ и при отправлении со станции.
  18. Подготовка электропоезда к сдаче другой локомотивной бригаде.
  19. Обнаружение    и    устранение    неисправностей    механического,    пневматического, электрического оборудования электропоезда.
  20. Отработка действий при возникновении аварийной ситуации.
  21. Отработка регламента переговоров.
  22. Соблюдение правил и норм охраны туда, требований безопасности.
РП Учебная практика
Наименование рабочей программы
РП Учебная практика
Аннотация к рабочей программе

АННОТАЦИЯ РАБОЧЕЙ ПРОГРАММЫ УЧЕБНОЙ ПРАКТИКИ

1. Область применения программы

Рабочая программа учебной практики является частью программы подготовки специалистов среднего звена (далее – ППССЗ) в соответствии с ФГОС СПО по специальности 23.02.06 «Техническая эксплуатация подвижного состава железных дорог» в части освоения квалификаций:

16885 Помощник машиниста электровоза; 16887 Помощник машиниста электропоезда;

18540 Слесарь по ремонту подвижного состава – 3-4 разряд и основных видов профессиональной деятельности (ВПД):

  1. Эксплуатация и техническое обслуживание подвижного состава
  2. Выполнение работ по профессии «Помощник машиниста электровоза (электропоезда)»
  3. Выполнение работ по профессии «Слесарь по ремонту подвижного состава»
  1. Цели и задачи учебной практики: формирование у обучающихся первоначальных практических профессиональных умений в рамках модулей ОПОП СПО по основным видам профессиональной деятельности для освоения специальностям обучение трудовым приемам, операциям и способам выполнения трудовых процессов, характерных для соответствующих специальностей и необходимых для последующего освоения ими общих и профессиональных компетенций по избранным специальностям.

Требования к результатам освоения учебной практики:

В результате прохождения учебной практики по видам профессиональной деятельности обучающихся должен уметь:

ВПД

Требования к умениям

Эксплуатация       и техническое обслуживание подвижного состава.

  • определять     конструктивные     особенности     узлов     и     деталей подвижного состава;
  • обнаруживать      неисправности,     регулировать      и      испытывать оборудование подвижного состава;
  • определять    соответствие   технического   состояния оборудования подвижного состава требованиям нормативных документов;
  • выполнять основные виды работ по эксплуатации, техническому обслуживанию и ремонту подвижного состава;
  • управлять    системами    подвижного    состава    в    соответствии    с установленными требованиями.

 

Выполнение работ по           профессии

«Помощник машиниста электровоза

(электропоезда)»

выполнять основные виды работ по эксплуатации локомотива

Выполнение работ по           профессии

«Слесарь              по ремонту подвижного состава»

ремонтировать и изготавливать детали по 11-12 квалитетам;

разбирать       вспомогательные      части      ремонтируемого      объекта подвижного состава в условиях тугой и скользящей посадок деталей; производить монтаж и демонтаж отдельных приборов пневматической системы;

соединять узлы с соблюдением размеров и их взаиморасположения при подвижной посадке со шплинтовым креплением;

проверять действия пневматического оборудования под давлением сжатого воздуха;

регулировать и испытывать отдельные механизмы; выполнять основные слесарные операции;

владеть основным слесарным инструментом;

работать на станках при различных режимах резания и подачи; определять возможные виды брака изделий и применять способы их предупреждения;

читать чертежи изготавливаемых деталей;

определять последовательность обработки деталей по технологической карте;

выбирать инструмент, приспособления, оборудование и материалы; изготавливать несложные детали и приспособления, включающие комплекс слесарных операций;

устанавливать, крепить и производить съёмку, заточку резцов, свёрл, фрез;

давать характеристику применяемого сварочного оборудования;

выполнять наплавку валика и производить сварку пластин при горизонтальном, наклонном и вертикальном швах.

 

  1. Количество часов на освоение рабочей программы учебной практики:

Всего - 360 часов, в том числе:

В рамках освоения ПМ 01. – 72 часа В рамках освоения ПМ 04. – 252 часа

  1. Формы контроля

Форма промежуточной аттестации – дифференцированный зачёт.

  1. Содержание профессионального модуля

Тема 1.1. Слесарные работы

Тема 1.2. Электромонтажные работы Тема 1.3. Электрогазосварочные работы

Тема 1.4. Металлообрабатывающие работы Тема 1.5. Слесарные работы 2 - го разряда Тема 1.6 Слесарные работы 3- го разряда.

Тема     2.1.     Техническое    обслуживание     и    ремонт     механического    оборудования электропоезда

Тема    2.2.    Техническое    обслуживание   и    ремонт    электрических   машин,    тяговых трансформаторов и выпрямительных установок

Тема 2.3. Техническое обслуживание и ремонт автотормозного оборудования

Тема     2.4.    Техническое    обслуживание    и    ремонт    электрической    аппаратуры    и электрических цепей.

Рабочая программа
РП Производственная практика (преддипломная)
Наименование рабочей программы
РП Производственная практика (преддипломная)
Аннотация к рабочей программе

АННОТАЦИЯ РАБОЧЕЙ ПРОГРАММЫ ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ПРАКТИКИ (ПРЕДДИПЛОМНОЙ)

  1. Область применения программы практики

Рабочая программа производственной практики (преддипломной) является частью программы подготовки специалистов среднего звена (далее – ППССЗ) в соответствии с ФГОС СПО по специальности 23.02.06 «Техническая эксплуатация подвижного состава железных дорог»,

в части освоения квалификации:

16885 Помощник машиниста электровоза; 16887 Помощник машиниста электропоезда;

18540 Слесарь по ремонту подвижного состава – 3-4 разряд и основных видов профессиональной деятельности (ВПД):

  1. Эксплуатация и техническое обслуживание подвижного состава.
  2. Организация деятельности коллектива исполнителей.
  3. Участие в конструкторско-технологической деятельности.
  4. Выполнение     работ     по     профессии          «Помощник     машиниста     электровоза (электропоезда)».
  5. Выполнение работ по профессии «Слесарь по ремонту подвижного состава».

 

 

Рабочая программа производственной практики (преддипломной) может быть использована в дополнительном профессиональном образовании (в программах повышения квалификации и переподготовки), профессиональной подготовке.

 

  1. Цели и задачи производственной практики (преддипломной): преддипломная практика направлена на углубление студентом первоначального профессионального опыта, развитие общих и профессиональных компетенций, проверку его готовности к самостоятельной трудовой деятельности, а также на подготовку к выполнению выпускной квалификационной работы (дипломного проекта или дипломной работы) в организациях различных организационно-правовых форм.

 

  1. Требования      к      результатам      освоения      производственной           практики (преддипломной)

В результате прохождения производственной практики (преддипломной) студент должен приобрести следующие практические навыки, умения, компетенции:

Практические навыки:

 

    • эксплуатации, технического обслуживания и ремонта деталей, узлов, агрегатов, систем подвижного состава железных дорог с обеспечением безопасности движения поездов;
    • планирования работы коллектива исполнителей;
    • определения основных технико-экономических показателей деятельности подразделения организации;
    • оформления технической и технологической документации;
    • разработки технологических процессов на ремонт деталей, узлов;
    • разборки вспомогательных частей ремонтируемого объекта локомотива;
    • соединения узлов
    • эксплуатации локомотива и обеспечения безопасности движения поездов;

Умения:

    • определять конструктивные особенности узлов и деталей подвижного состава;
    • обнаруживать неисправности, регулировать и испытывать оборудование подвижного состава;
    • определять соответствие технического состояния оборудования подвижного состава требованиям нормативных документов;
    • выполнять основные виды работ по эксплуатации, техническому обслуживанию и ремонту подвижного состава;
    • управлять    системами    подвижного   состава    в    соответствии   с    установленными требованиями;
    • ставить производственные задачи коллективу исполнителей;
    • докладывать о ходе выполнения производственной задачи;
    • проверять качество выполняемых работ;
    • защищать свои права в соответствии с трудовым законодательством;
    • выбирать необходимую техническую и технологическую документацию;
    • выполнять основные виды работ по эксплуатации локомотива;
    • ремонтировать и изготавливать детали по 11-12 квалитетам;
    • разбирать вспомогательные части ремонтируемого объекта подвижного состава в условиях тугой и скользящей посадок деталей;
    • производить монтаж и демонтаж отдельных приборов пневматической системы;
    • соединять узлы с соблюдением размеров и их взаиморасположения при подвижной посадке со шплинтовым креплением;
    • проверять действия пневматического оборудования под давлением сжатого воздуха;

 

    • регулировать и испытывать отдельные механизмы;
    • выполнять основные слесарные операции;
    • владеть основным слесарным инструментом;
    • работать на станках при различных режимах резания и подачи;
    • определять возможные виды брака изделий и применять способы их предупреждения;
    • читать чертежи изготавливаемых деталей;
    • определять последовательность обработки деталей по технологической карте;
    • выбирать инструмент, приспособления, оборудование и материалы;
    • изготавливать    несложные    детали    и    приспособления,    включающие    комплекс слесарных операций;
    • устанавливать, крепить и производить съёмку, заточку резцов, свёрл, фрез;
    • давать характеристику применяемого сварочного оборудования;
    • выполнять наплавку валика и производить сварку пластин при горизонтальном, наклонном и вертикальном швах.

 

  1. Количество часов на освоение программы производственной практики (преддипломной): производственная практика (преддипломная) проводится после освоения студентом программы теоретического обучения - на последнем курсе очной формы обучения.

Продолжительность производственной (преддипломной) практики – 4 недели (144 часа).

  1. Формы контроля

Форма промежуточной аттестации – дифференцированный зачет.

  1. Содержание производственной практики (преддипломной):
    1. Изучение производственного подразделения (в соответствии с темой дипломной работы).
    2. Изучение состава и структуры подразделения.
    3. Изучение технологического процесса ремонта узла (агрегата).
    4. Разработка нормативно-технической документации.
    5. Ознакомление с мероприятиями по охране труда, ТБ и экологии.
    6. Ознакомление с производственной деятельностью смежных цехов (отделений).
    7. Выполнение анализа производственной деятельности подразделения.
Нормативный срок обучения
3 года 10 месяцев
Информация о практике, предусмотренной образовательной программой

Практика является обязательным разделом ООП. Она представляет собой вид учебных занятий, обеспечивающих практико-ориентированную подготовку обучающихся. При реализации ООП СПО предусматриваются следующие виды практик: учебная и производственная.

Учебную практику планируется проводить в рамках профессиональных модулей как концентрированно, так и рассредоточено, т.е., чередуя дни практики с днями теоретических занятий.

Производственная практика состоит из двух этапов: практики по профилю специальности и преддипломной. Производственная практика (по профилю специальности) проводится концентрированно по завершении освоения всех междисциплинарных курсов и выполнения программы учебной практики каждого профессионального модуля.

Производственная практика (преддипломная) имеет целью:

- совершенствование практического опыта по осваиваемой специальности;

- проверку профессиональной готовности будущего специалиста к самостоятельной трудовой деятельности;

- сбора, анализа и использования информации для дипломной работы.

Производственную практику (преддипломную) планируется проводить в организациях по профилю специальности на основе договоров, заключаемых между колледжем и этими организациями.

УП 01

УП 04

ПП 01

ПП 02

ПП 03

ПП 04

ПДП

Язык(и), на котором(ых) осуществляется образование(обучение)
русский
Организация не осуществляет научную деятельность
Информация о календарном учебном графике

В календарном учебном графике указывается последовательность реализации ППССЗ специальности 23.02.06 Техническая эксплуатация подвижного состава железных дорог, включая теоретическое обучение, практики, промежуточные и государственную итоговую аттестации, каникулы.

Срок действия государственной аккредитации образовательной программы
до 24 мая 2025 года
У образовательной программы нет общественной, профессионально-общественной аккредитации
Численность обучающихся
22 чел.
Численность обучающихся за счет бюджетных ассигнований федерального бюджета
22 чел.
В том числе численность обучающихся за счет бюджетных ассигнований федерального бюджета, являющихся иностранными гражданами
0 чел.
Численность обучающихся за счет бюджетных ассигнований бюджетов субъектов Российской Федерации
0 чел.
В том числе численность обучающихся за счет бюджетных ассигнований бюджетов субъектов Российской Федерации, являющихся иностранными гражданами
0 чел.
Численность обучающихся за счет бюджетных ассигнований местных бюджетов
0 чел.
В том числе численность обучающихся за счет бюджетных ассигнований местных бюджетов, являющихся иностранными гражданами
0 чел.
Основная образовательная программа среднего профессионального образования по профессии 23.01.17 Мастер по ремонту и обслуживанию автомобилей (набор 2023 г.)
Наименование образовательной программы
Основная образовательная программа среднего профессионального образования по профессии 23.01.17 Мастер по ремонту и обслуживанию автомобилей (набор 2023 г.)
Образовательная программа
Аннотации к рабочим программам и рабочие программы
А РП ОП.01 Электротехника
Наименование рабочей программы
А РП ОП.01 Электротехника
Аннотация к рабочей программе

АННОТАЦИЯ РАБОЧЕЙ ПРОГРАММЫ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ

«ОП.01. Электротехника»

  1. Место дисциплины в структуре основной образовательной программы

Учебная дисциплина «ОП.01. Электротехника» является обязательной частью профессионального цикла основной образовательной программы в соответствии с ФГОС СПО по профессии 23.01.17 Мастер по ремонту и обслуживанию автомобилей.

Учебная дисциплина «ОП.01. Электротехника» обеспечивает формирование профессиональных и общих компетенций по всем видам деятельности ФГОС по профессии 23.01.17 Мастер по ремонту и обслуживанию автомобилей. Особое значение дисциплина имеет при формировании и развитии ОК1-7, ОК 9, ОК 10.

  1. Цели и планируемые результаты освоения дисциплины:

В рамках программы учебной дисциплины обучающими осваиваются:

 

Код ПК, ОК

Умения

Знания

ОК 1. Выбирать способы решения задач                     профессиональной деятельности, применительно к различным контекстам.

Правильно выявлять и эффективно          искать информацию, необходимую             для решения    задачи   и/или

проблемы;

Основные источники информации и ресурсы для решения задач и проблем                            в

профессиональном и/или

социальном контексте.

ОК 2. Осуществлять поиск, анализ и интерпретацию информации, необходимой для выполнения задач профессиональной деятельности.

Определять необходимые источники информации

Номенклатуру информационных источников применяемых в          профессиональной

деятельности

ОК 3. Планировать и реализовывать собственное профессиональное и личностное развитие.

Определять актуальность нормативно-правовой документации                в профессиональной

деятельности

Содержание    актуальной нормативно-правовой документации

ОК 4. Работать в коллективе и команде,                          эффективно взаимодействовать с коллегами, руководством, клиентами.

Организовывать работу коллектива и команды

Психологию коллектива

 

1

2

3

ОК 5.Осуществлять устную и письменную коммуникацию на государственном языке с учетом особенностей социального и

культурного контекста.

Излагать свои мысли на государственном языке

Особенности социального                     и культурного контекста

ОК     6.     Проявлять     гражданско- патриотическую                 позицию,

демонстрировать             осознанное

поведение              на              основе общечеловеческих ценностей.

Описывать    значимость своей профессии

Сущность      гражданско- патриотической позиции

ОК 7. Содействовать сохранению окружающей                            среды, ресурсосбережению, эффективно действовать в чрезвычайных ситуациях.

Соблюдать            нормы экологической безопасности; Определять направления ресурсосбережения       в рамках профессиональной

деятельности                по профессии

(специальности)

Правила     экологической безопасности               при ведении профессиональной

деятельности.

Основные             ресурсы задействованные             в профессиональной

деятельности.

Пути              обеспечения ресурсосбережения.

ОК               9.               Использовать информационные технологии в профессиональной деятельности.

Применять         средства информационных технологий для решения профессиональных задач

Использовать современное программное

обеспечение

Современные средства и устройства информатизации Порядок их применения и                      программное обеспечение                     в профессиональной

деятельности

ОК              10.              Пользоваться профессиональной документацией на государственном и иностранном

языке.

Понимать общий смысл четко произнесенных высказываний              на

известные темы

Правила построения простых и сложных предложений                  на

профессиональные темы

 

1

2

3

 

(профессиональные      и

основные

бытовые),

общеупотребительные

понимать     тексты     на

глаголы       (бытовая       и

базовые

профессиональная

профессиональные

лексика)

темы

лексический      минимум,

участвовать в диалогах

относящийся к описанию

на знакомые общие и

предметов,     средств     и

профессиональные

процессов

темы

профессиональной

строить               простые

деятельности

высказывания о себе и о

особенности

своей

произношения

профессиональной

правила чтения   текстов

деятельности

профессиональной

кратко обосновывать и

направленности

объяснить                 свои

 

действия    (текущие     и

 

планируемые)

 

писать простые связные

 

сообщения на знакомые

 

или           интересующие

 

профессиональные

 

темы

 

ПК 1.1

Пользоваться

Методы        расчета        и

 

электроизмерительными

измерения          основных

 

приборами                     и

параметров систем, узлов

 

электрооборудованием

и                      механизмов

 

для         ремонта        для

автомобильных

 

диагностики        систем,

двигателей;            методы

 

узлов     и     механизмов

электрических

 

автомобильных

измерений; устройство и

 

двигателей.

принцип              действия

 

 

электрических машин.

 

1

2

3

ПК 2.1

Пользоваться электроизмерительными приборами                          и

электрооборудованием для диагностики систем, узлов и         механизмов         для диагностики электрооборудования        и электронных            систем автомобилей.

Методы      расчета      и     измерения параметров электрооборудования и электронных систем автомобилей; магнитных          и          электронных компонентов             автомобильных электронных     устройств;     методы электрических                  измерений; пользоваться электрооборудованием                 для диагностики    электрооборудования

и электронных систем автомобилей.

ПК 2.2. Осуществлять техническое обслуживание электрооборудования и              электронных систем    автомобилей согласно технологической документации

Пользоваться электроизмерительными приборами                          и

электрооборудованием для технического обслуживания электрооборудования       и электронных            систем

автомобилей         согласно

технологической документации.

Методы      расчета      и     измерения параметров электрооборудования и электронных систем автомобилей; методы электрических измерений; пользоваться электрооборудованием                 для технического               обслуживания электрооборудования                       и электронных   систем   автомобилей согласно                   технологической

документации.

ПК 2.3. Проводить ремонт электрооборудования и              электронных систем автомобилей в соответствии             с технологической документацией.

Пользоваться электроизмерительными приборами                          и

электрооборудованием для ремонта электрооборудования       и электронных            систем

автомобилей                       в

соответствии                      с технологической

документацией.

Методы      расчета      и     измерения параметров электрооборудования и электронных систем автомобилей; методы электрических измерений; пользоваться электрооборудованием для ремонта электрооборудования                       и электронных систем автомобилей в соответствии    с     технологической документацией.

 

  1. Объем учебной дисциплины и виды учебной работы

 

Вид учебной работы

Объем часов

Объём образовательной программы

36

в том числе:

теоретическое обучение

14

лабораторные занятия

10

практические занятия

12

  1. Формы контроля

Форма промежуточной аттестации - дифференцированный зачет.

  1. Содержание учебной дисциплины:

Тема 1. Введение

Тема 2. Электрические цепи постоянного тока Тема 3. Магнитное поле

Тема 4. Электрические цепи переменного тока Тема 5. Электроизмерительные приборы

Тема 6. Электротехнические устройства.

Рабочая программа
А РП ОП.02 Охрана труда
Наименование рабочей программы
А РП ОП.02 Охрана труда
Аннотация к рабочей программе

АННОТАЦИЯ РАБОЧЕЙ ПРОГРАММЫ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ

«ОП.02. Охрана труда»

  1. Место дисциплины в структуре основной профессиональной образовательной программы

Рабочая программа учебной дисциплины «Охрана труда» является обязательной частью общепрофессионального цикла основной образовательной программы в соответствии с ФГОС СПО по профессии 23.01.17 Мастер по ремонту и обслуживанию автомобилей.

Учебная дисциплина «Охрана труда» наряду с учебными дисциплинами общепрофессионального цикла обеспечивает формирование общих и профессиональных компетенций для дальнейшего освоения профессиональных модулей.

  1. Цель и планируемые результаты освоения дисциплины:

 

Код

ПК, ОК

Умения

Знания

ПК 1.1- ПК 1.5,

 

 

ПК 2.1- ПК 2.5,

 

 

ПК 3.1- ПК 3.5,

 

 

ОК 01- ОК 10

-применять методы и средства защиты от опасностей технических систем и технологических процессов;

-соблюдать безопасные условия труда в профессиональной

деятельности.

-воздействие негативных факторов на человека;

-правовые,               нормативные               и организационные основы охраны труда в организации;

-меры безопасности при работе с электрооборудованием                                 и электрифицированными инструментами;

-правила техники безопасности и охраны труда в профессиональной деятельности;

-экологические нормы и правила организации труда на предприятиях.

 

  1. Объем учебной дисциплины и виды учебной работы

 

 

Вид учебной работы

Объем в

часах

Суммарная учебная нагрузка во взаимодействии с преподавателем

36

Объем учебной дисциплины

36

Самостоятельная работа1

в том числе:

теоретическое обучение

18

лабораторные занятия

практические занятия

18

Промежуточная аттестация

2

 

  1. Формы контроля

Форма промежуточной аттестации - дифференцированный зачет.

  1. Содержание учебной дисциплины

Раздел 1. Опасные и вредные производственные факторы Тема 1.1. Воздействие негативных факторов на человека

Тема 1.2. Методы и средства защиты от технических систем и технологических процессов Раздел 2. Обеспечение безопасных условий труда в сфере производственной деятельности Тема 2.1. Безопасные условия труда

Тема 2.2. Предупреждение производственного травматизма и профессиональных заболеваний на предприятиях автомобильного транспорта

Раздел 3. Управление безопасностью труда

Тема 3.1. Правовые и нормативные основы охраны труда на предприятии. Тема 3.2. Организационные основы охраны труда на предприятии

Рабочая программа
А РП ОП.03 Материаловедение
Наименование рабочей программы
А РП ОП.03 Материаловедение
Аннотация к рабочей программе

АННОТАЦИЯ РАБОЧЕЙ ПРОГРАММЫ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ

«ОП.03. Материаловедение»

  1. Место дисциплины в структуре основной образовательной программы:

Учебная дисциплина ОП.03. Материаловедение является обязательной частью общепрофессионального учебного цикла основной образовательной программы в соответствии с ФГОС СПО по профессии 23.01.17 Мастер по ремонту и обслуживанию автомобилей.

Учебная дисциплина «ОП.03. Материаловедение» обеспечивает формирование профессиональных и общих компетенций по всем видам деятельности ФГОС по профессии23.01.17 Мастер по ремонту и обслуживанию автомобилей.

Особое значение дисциплина имеет при формировании и развитии ОК.1-ОК.4, ОК.6, ОК.7.

  1. Цель и планируемые результаты освоения дисциплины:

В рамках программы учебной дисциплины обучающимися осваиваются

 

Код ПК,

ОК

Умения

Знания

ОК 01.

ОК 02.

ОК 03.

ОК 04.

ОК 06.

ОК 07.

  • использовать           материалы           в профессиональной деятельности;
  • определять основные свойства материалов по маркам;
  • выбирать материалы на основе анализа их свойств для конкретного применения.
  • основные            свойства, классификацию, характеристики применяемых                                в

профессиональной деятельности материалов;

  • физические и химические свойства горючих и смазочных материалов;
  • области           применения материалов;
  • характеристики лакокрасочных покрытий              автомобильных кузовов;
  • требования к состоянию лакокрасочных покрытий.

 

  1. Объем учебной дисциплины и виды учебной работы

 

Вид учебной работы

Объем часов

Объем образовательной программы

54

в том числе:

теоретическое обучение

36

лабораторные работы

6

практические занятия

12

  1. Формы контроля

Форма промежуточной аттестации - дифференцированный зачет.

  1. Содержание учебной дисциплины:

Раздел 1. Металлы и сплавы

Тема 1.1. Строение и свойства металлов Тема 1.2. Железоуглеродистые сплавы Тема 1.3. Цветные металлы и сплавы Раздел 2. Неметаллические материалы Тема 2.1. Полимерные материалы

Тема 2.2. Абразивные материалы

Раздел 3. Автомобильные эксплуатационные материалы

Тема 3.1. Автомобильные топлива. Смазочные материалы. Специальные жидкости.

Рабочая программа
А РП ОП.04 Безопасность жизнедеятельности
Наименование рабочей программы
А РП ОП.04 Безопасность жизнедеятельности
Аннотация к рабочей программе

АННОТАЦИЯ РАБОЧЕЙ ПРОГРАММЫ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ ОП.04. БЕЗОПАСНОСТЬ ЖИЗНЕДЕЯТЕЛЬНОСТИ

  1. Место      дисциплины      в      структуре      ППКРС:      дисциплина      входит      в общепрофессиональный учебный цикл, общепрофессиональная дисциплина.
  2. Цели и задачи дисциплины – требования к результатам освоения дисциплины:

В результате освоения дисциплины обучающийся должен уметь:

    • организовывать и проводить мероприятия по защите работающих и населения от негативных воздействий чрезвычайных ситуаций;
    • предпринимать профилактические меры для снижения уровня опасностей различного вида и их последствий в профессиональной деятельности и быту;
    • использовать средства индивидуальной и коллективной защиты от оружия массового поражения;
    • применять первичные средства пожаротушения;
    • ориентироваться    в    перечне    военно-учетных    специальностей   и    самостоятельно определять среди них родственные полученной профессии;
    • применять профессиональные знания в ходе исполнения обязанностей военной службы на воинских должностях в соответствии с полученной профессией;
    • владеть способами бесконфликтного общения и саморегуляции в повседневной деятельности и экстремальных условиях военной службы;
    • оказывать первую помощь пострадавшим.

В результате освоения дисциплины обучающийся должен знать:

    • принципы обеспечения устойчивости объектов экономики, прогнозирования развития событий и оценки последствий при техногенных чрезвычайных ситуациях и стихийных явлениях, в том числе в условиях противодействия терроризму как угрозе национальной безопасности России;
    • основные виды потенциальных опасностей и их последствия в профессиональной деятельности и быту, принципы снижения вероятности их реализации;
    • основы военной службы и обороны государства;
    • задачи и основные мероприятия гражданской обороны;
    • способы защиты населения от оружия массового поражения;
    • меры пожарной безопасности и правила безопасного поведения при пожарах;
    • основные виды вооружения военной техники и специального снаряжения, состоящих на вооружении (оснащении) воинских подразделений, в которых имеются военно-учетные специальности, родственные профессиям СПО;

 

    • область применения получаемых профессиональных знаний при исполнении обязанностей военной службы;
    • порядок и правила оказания первой помощи пострадавшим.

Реализация рабочей программы учебной дисциплины направлена на формирование следующих общих и профессиональных компетенций, включающих в себя способность:

ОК 1. Понимать сущность и социальную значимость будущей профессии, проявлять к ней устойчивый интерес.

ОК 2. Организовывать собственную деятельность, исходя из цели и способов ее достижения, определенных руководителем.

ОК 3. Анализировать рабочую ситуацию, осуществлять текущий и итоговый контроль, оценку и коррекцию собственной деятельности, нести ответственность за результаты своей работы.

ОК 4. Осуществлять поиск информации, необходимой для эффективного выполнения профессиональных задач.

ОК 5. Использовать информационно-коммуникационные технологии в профессиональной деятельности.

ОК 6. Работать в команде, эффективно общаться с коллегами, руководством, клиентами. ОК 7. Исполнять воинскую обязанность, в том числе с применением полученных профессиональных знаний (для юношей).

ПК 1.1. Определять техническое состояние автомобильных двигателей.

ПК 2.1. Осуществлять техническое обслуживание автомобильных двигателей. ПК 3.1. Производить текущий ремонт автомобильных двигателей.

 

  1. Объем учебной дисциплины и виды учебной работы

 

Вид учебной работы

Объем часов

Максимальная учебная нагрузка (всего)

36

Обязательная аудиторная учебная нагрузка (всего)

36

в том числе:

 

практические занятия

12

контрольные работы

 

Самостоятельная работа обучающегося (всего)

-

Промежуточная аттестация в форме

  1. Формы контроля

Форма промежуточной аттестации - дифференцированный зачёт.

  1. Содержание учебной дисциплины:

Раздел 1. Безопасность и защита человека в чрезвычайных ситуациях

Тема 1.1. Принципы обеспечения устойчивости объектов экономики, прогнозирования событий и оценка последствий при техногенных чрезвычайных ситуаций и стихийных явлений, в том числе в условиях противодействия терроризму как серьезной угрозе национальной безопасности России

Тема 1.2. Основные виды потенциальных опасностей и их последствия в профессиональной деятельности и в быту, принципы снижения вероятности их реализации

Тема 1.3. Задачи и основные мероприятия Гражданской обороны Тема 1.4. Способы защиты населения от оружия массового поражения

Тема 1.5. Меры пожарной безопасности и правила безопасного поведения при пожарах Раздел 2. Основы военной службы и обороны государства

Тема 2.1.Основы обороны государства

Тема 2.2. Организационные и правовые основы военной службы в Российской Федерации Тема 2.3. Основы военно-патриотического воспитания

Тема 2.4. Строевая подготовка Тема 2.5. Огневая подготовка

Раздел 3. Медико-санитарная подготовка

Тема 3.1. Порядок и правила оказания первой помощи пострадавшим

А РП ОП.05 Физическая культура
Наименование рабочей программы
А РП ОП.05 Физическая культура
Аннотация к рабочей программе

АННОТАЦИЯ РАБОЧЕЙ ПРОГРАММЫ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ

«ОП.05. Физическая культура»

  1. Место дисциплины в структуре основной профессиональной образовательной программы

Рабочая программа учебной дисциплины «Физическая культура» является обязательной частью общепрофессионального цикла основной образовательной программы в соответствии с ФГОС СПО по профессии 23.01.17 Мастер по ремонту и обслуживанию автомобилей.

Учебная дисциплина «Физическая культура» наряду с учебными дисциплинами общепрофессионального цикла обеспечивает формирование общих и профессиональных компетенций для дальнейшего освоения профессиональных модулей.

  1. Цель и планируемые результаты освоения учебной дисциплины:

 

Код ПК, ОК

Умения

Знания

ОК 08

Использовать           физкультурно- оздоровительную       деятельность для         укрепления         здоровья, достижения         жизненных         и профессиональных целей; применять рациональные приемы двигательных         функций         в профессиональной деятельности; пользоваться                  средствами профилактики       перенапряжения характерными         для         данной

профессии

Роль физической культуры в общекультурном, профессиональном и социальном развитии человека;

основы здорового образа жизни; условия                     профессиональной деятельности        и        зоны        риска физического здоровья для профессии; средства                            профилактики перенапряжения

 

  1. Объем учебной дисциплины и виды учебной работы

 

Виды учебной работы

Объём в часах

Объем учебной дисциплины

40

Самостоятельная работа

-

в том числе:

теоретическое обучение

4

практические занятия

32

  1. Формы контроля

Форма промежуточной аттестации - дифференцированный зачет.

 

  1. Содержание учебной дисциплины

Тема 1.1. Общие сведения о значении физической культуры в профессиональной деятельности

Тема 1.2. Основы здорового образа жизни

Тема    1.3.    Физкультурно-оздоровительные    мероприятия    для    укрепления    здоровья, достижения жизненных и профессиональных целей.

Рабочая программа
ОП. 06. Коммуникативный практикум
Наименование рабочей программы
ОП. 06. Коммуникативный практикум
Аннотация к рабочей программе

АННОТАЦИЯ РАБОЧЕЙ ПРОГРАММЫ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ

«ОП. 06. Коммуникативный практикум»

  1. Область применения рабочей программы

Рабочая программа учебной дисциплины «ОП. 06. Коммуникативный практикум» является частью основной образовательной программы в соответствии с ФГОС НПО по профессии 23.01.17 Мастер по ремонту и обслуживанию автомобилей, относящейся к укрупненной группе профессий, профессий 23.00.00 Техника и технологии наземного транспорта

  1. Место дисциплины в структуре основной профессиональной образовательной программы

Учебная дисциплина «ОП.06. Коммуникативный практикум» относится к профессиональному циклу, общепрофессиональная дисциплина, обеспечивает формирование общих компетенций по всем видам деятельности ФГОС по профессии

23.01.17 Мастер по ремонту и обслуживанию автомобилей, связана с учебными дисциплинами: ОП.07 «Эффективное поведение на рынке труда».

Цель и планируемые результаты освоения дисциплины:

В результате освоения дисциплины обучающийся должен уметь:

    • толерантно воспринимать и правильно оценивать людей, включая их индивидуальные характерологические особенности, цели, мотивы, намерения, состояния;
    • выбирать такие стиль, средства, приемы общения, которые бы с минимальными затратами приводили к намеченной цели общения;
    • находить пути преодоления конфликтных ситуаций, встречающихся как в пределах учебной жизни, так и вне ее;
    • ориентироваться в новых аспектах учебы и жизнедеятельности в условиях профессиональной организации, правильно оценивать сложившуюся ситуацию, действовать с ее учетом;
    • эффективно взаимодействовать в команде;
    • взаимодействовать со структурными подразделениями образовательной организации, с которыми обучающийся входит в контакт;
    • ставить задачи профессионального и личностного развития.

В результате освоения дисциплины обучающийся должен знать:

    • теоретические основы, структуру и содержание процесса деловой коммуникации;
    • методы и способы эффективного общения, проявляющиеся в выборе средств убеждения и оказания влияния на партнеров по общению;
    • приемы  психологической  защиты  личности  от  негативных,  травмирующих

 

переживаний, способы адаптации;

    • способы предупреждения конфликтов и выхода из конфликтных ситуаций;
    • правила активного стиля общения и успешной самопрезентации в деловой коммуникации.

В результате изучения дисциплины обучающийся осваивает элементы общих компетенций:

Шифр комп.

Наименование компетенций

Дескрипторы (показатели

сформированности)

 

 

Умения

 

 

Знания

ОК 01

Выбирать способы решения задач профессионально й      деятельности, применительно к различным

контекстам.

Определение      этапов решения задачи.

Определение

потребности                 в информации

Осуществление эффективного поиска.

Анализировать задачу              и

выделять        её составные части; Составить план действия, Реализовать составленный план;

Оценивать

результат         и последствия своих действий (самостоятельн о         или        с помощью

наставника).

Порядок     оценки результатов

решения        задач профессионально й деятельности

ОК 2

Осуществлять поиск,   анализ   и интерпретацию информации, необходимой для выполнения задач профессионально

й деятельности.

Проведение      анализа полученной

информации, выделяет в ней главные аспекты. Интерпретация полученной

информации                в

контексте

Определять необходимые источники информации Структурирова ть получаемую информацию

Выделять

Приемы структурирования информации

 

 

 

профессиональной деятельности

наиболее значимое         в перечне

информации

 

ОК 4

Работать               в

коллективе          и команде, эффективно взаимодействоват ь     с     коллегами, руководством,

клиентами.

Участие в деловом общении                   для эффективного решения задач

Организовыват ь              работу

коллектива      и команды

 

ОК 5

Осуществлять устную                и

письменную коммуникацию на государственном языке    с    учетом особенностей социального        и культурного

контекста.

Грамотно устно и письменно излагать свои мысли по профессиональной

тематике                     на

государственном языке Проявление

толерантность              в рабочем коллективе

Излагать свои мысли            на государственно м языке

 

ОК 9

Использовать информационные технологии          в профессионально й деятельности.

Применение      средств информатизации         и информационных технологий               для реализации профессиональной деятельности

Применять средства

информационн ых технологий для       решения профессиональ ных задач

Использовать современное программное

обеспечение

Современные

средства               и устройства

информатизации Порядок             их

применения        и программное обеспечение        в профессионально й деятельности

ОК 10

Пользоваться

профессионально

Применение                 в

профессиональной

Понимать

общий     смысл

Правила

построения

 

 

й документацией на

государственном и       иностранном языке.

деятельности инструкций                на

государственном         и иностранном языке.

Ведение   общения    на профессиональные

темы

четко произнесенных высказываний на          известные темы,    строить простые высказывания о       себе     и     о своей профессиональ ной деятельности кратко обосновывать и объяснить свои действия, писать простые связные сообщения     на знакомые    или интересующие профессиональ

ные темы

простых               и сложных

предложений    на профессиональны е темы,     правила чтения       текстов профессионально й направленности

 

  1. Объем учебной дисциплины и виды учебной работы

 

Вид учебной работы

Объем часов

Суммарная учебная нагрузка во взаимодействии с преподавателем

32

Объем образовательной программы

30

в том числе:

теоретическое обучение

12

практические занятия (если предусмотрено)

20

курсовая работа (проект) (если предусмотрено)

-

самостоятельная работа

-

 

  1. Формы контроля

Форма промежуточной аттестации - зачет.

  1. Содержание учебной дисциплины

Раздел 1 Сущность коммуникации в разных социальных сферах Тема 1.1 Основные функции и виды коммуникации

Тема 1. 2 Специфика вербальной и невербальной коммуникации Раздел 2 Виды социальных взаимодействий

Тема 2.1 Понятие деловой этики

Тема 2.2 Методы постановки целей в деловой коммуникации Тема 2.3 Эффективное общение

Тема 2.4 Основные коммуникативные барьеры и пути их преодоления в межличностном общении. Стили поведения в конфликтной ситуации

Тема 2.5 Способы психологической защиты

Тема 2.6 Виды и формы взаимодействия студентов в условиях образовательной организации

Тема 2.7 Моделирование ситуаций, связанных с различными аспектами учебы и жизнедеятельности студентов-инвалидов

Тема 2.8 Формы, методы, технологии самопрезентации

Тема 2.9 Конструирование цели жизни. Технология превращения мечты в цель.

ОП.07 Эффективное поведение на рынке труда
Наименование рабочей программы
ОП.07 Эффективное поведение на рынке труда
Аннотация к рабочей программе
А РП ПМ.01
Наименование рабочей программы
А РП ПМ.01
Аннотация к рабочей программе

АННОТАЦИЯ РАБОЧЕЙ ПРОГРАММЫ ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО МОДУЛЯ

«ПМ.01. Техническое состояние систем, агрегатов, деталей и механизмов автомобиля»

  1. Цель и планируемые результаты освоения профессионального модуля

В результате изучения профессионального модуля обучающийся должен освоить основной вид деятельности «Определять техническое состояние систем, агрегатов, деталей и механизмов автомобиля» и соответствующие ему общие компетенции и профессиональные компетенции:

  1. Перечень общих компетенций

 

Код

Наименование общих компетенций

ОК 01.

Выбирать     способы     решения     задач     профессиональной     деятельности,

применительно к различным контекстам.

ОК 02.

Осуществлять поиск, анализ и интерпретацию информации, необходимой для

выполнения задач профессиональной деятельности

ОК 03.

Планировать и реализовывать собственное профессиональное и личностное

развитие.

ОК 04.

Работать в коллективе и команде, эффективно взаимодействовать с коллегами,

руководством, клиентами.

ОК 05.

Осуществлять устную и письменную коммуникацию на государственном

языке с учетом особенностей социального и культурного контекста.

ОК 06.

Проявлять        гражданско-патриотическую       позицию,       демонстрировать

осознанное поведение на основе традиционных общечеловеческих ценностей.

ОК 07.

Содействовать     сохранению     окружающей     среды,     ресурсосбережению,

эффективно действовать в чрезвычайных ситуациях.

ОК 08.

Использовать средства физической культуры для сохранения и укрепления здоровья    в    процессе    профессиональной    деятельности    и    поддержания

необходимого уровня физической подготовленности.

ОК 09.

Использовать       информационные       технологии       в       профессиональной

деятельности.

ОК 10.

Пользоваться    профессиональной   документацией    на    государственном    и

иностранном языках.

ОК 11.

Планировать предпринимательскую деятельность в профессиональной сфере

 

Перечень профессиональных компетенций

 

Код

Наименование видов деятельности и профессиональных компетенций

ВД 1

Определять техническое состояние систем, агрегатов, деталей и механизмов

автомобиля

ПК 1.1.

Определять техническое состояние автомобильных двигателей

ПК 1.2

Определять техническое состояние электрических и электронных систем

автомобилей

ПК 1.3

Определять техническое состояние автомобильных трансмиссий

ПК 1.4

Определять техническое состояние ходовой части и механизмов управления

автомобилей

ПК 1.5

Выявлять дефекты кузовов, кабин и платформ

  1. В результате освоения профессионального модуля обучающийся должен:

 

Иметь практический опыт

Разборки и сборки систем, агрегатов и механизмов  автомобилей, их регулировки.

Приемки и подготовки автомобиля к диагностике. Выполнения пробной поездки.

Общей органолептической диагностики систем, агрегатов и механизмов автомобилей по внешним признакам.

Проведения инструментальной диагностики автомобилей. Оценки результатов диагностики автомобилей.

Оформления диагностической карты автомобиля.

Уметь

Определять порядок разборки и сборки, объяснять работу систем, агрегатов и механизмов автомобилей, разных марок и моделей, выбирать необходимую информацию для их сравнения, соотносить регулировки систем, агрегатов и механизмов автомобилей с параметрами их работы.

Проводить беседу с заказчиком для выявления его претензий к работе автомобиля, проводить внешний осмотр автомобиля, составлять необходимую документацию.

Выявлять по внешним признакам отклонения от нормального технического состояния систем, агрегатов и механизмов автомобилей, делать на их основе прогноз возможных неисправностей.

Выбирать   методы   диагностики   и   необходимое   диагностическое

оборудование,      подключать      и      использовать      диагностическое

 

 

оборудование, выбирать и использовать программы диагностики, проводить диагностику систем, агрегатов и механизмов автомобилей.

Пользоваться технологической документацией на диагностику автомобилей, соблюдать регламенты диагностических работ, рекомендованные автопроизводителями.

Читать и интерпретировать данные, полученные в ходе диагностики. Определять по результатам диагностических процедур неисправности систем, агрегатов и механизмов автомобилей, оценивать остаточный ресурс отдельных наиболее изнашиваемых деталей, принимать решения о    необходимости    ремонта    и    способах    устранения    выявленных неисправностей.

Применять информационно-коммуникационные технологии при составлении отчетной документации по диагностике автомобилей. Заполнять форму диагностической карты автомобиля.

Формулировать заключение о техническом состоянии автомобиля.

Знать

Устройство, принцип действия, работу, регулировки, порядок разборки и сборки систем, агрегатов и механизмов автомобилей, разных марок и моделей, их технические характеристики и особенности конструкции.

Технические документы на приёмку автомобиля в технический сервис. Психологические основы общения с заказчиками.

Устройство и принцип действия систем, агрегатов и механизмов автомобилей, регулировки и технические параметры исправного состояния систем, агрегатов и механизмов автомобилей, основные внешние признаки неисправностей систем, агрегатов и механизмов автомобилей.

Диагностируемые параметры работы систем, агрегатов и механизмов автомобилей, методы инструментальной диагностики автомобилей, диагностическое оборудование, возможности и технические характеристики.

Основные неисправности систем, агрегатов и механизмов автомобилей и способы их выявления при инструментальной диагностике.

Коды неисправностей, диаграммы работы электронного контроля работы автомобильных систем, предельные величины износов их деталей и сопряжений.

Содержание диагностической карты автомобиля, технические термины,

 

 

типовые неисправности.

Информационные      программы диагностике автомобилей.

 

технической

 

документации

 

по

  1. Количество часов, отводимое на освоение профессионального модуля

Всего часов - 518 час., из них:

на освоение МДК- 194 час., в том числе:

аудиторные занятия – 168 час. самостоятельная работа – 6 час. консультации – 8 час промежуточная аттестация – 12 час на практики:

учебную – 252 час. производственную –72 час.

  1. Формы контроля

Форма промежуточной аттестации - экзамен.

  1. Содержание профессионального модуля:

Раздел 1. Определение технического состояния автомобилей МДК. 1. 1 Устройство автомобилей

Тема 1.1. Введение

Тема 1.2. Двигатели

Тема 1.3. Электрооборудование автомобилей Тема 1.4. Трансмиссия

Тема 1.5. Ходовая часть. Кузов. Тема 1.6. Органы управления

МДК. 1. 2 Техническая диагностика автомобилей Тема 1.1. Виды и методы диагностирования

Тема 1.2. Диагностирование автомобильных двигателей

Тема 1.3. Диагностирование электрических и электронных систем автомобилей Тема 1.4. Диагностирование автомобильных трансмиссий

Тема 1.5. Диагностирование ходовой части и механизмов управления автомобилей Тема 1.6. Диагностирование кузовов, кабин и платформ

Тема 1.5. Диагностирование ходовой части и механизмов управления автомобилей Тема 1.6. Диагностирование кузовов, кабин и платформ.

Рабочая программа
А РП ПМ.02
Наименование рабочей программы
А РП ПМ.02
Аннотация к рабочей программе

АННОТАЦИЯ РАБОЧЕЙ ПРОГРАММЫ ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО МОДУЛЯ

ПМ.02 «Техническое обслуживание автотранспорта»

  1. Цель и планируемые результаты освоения профессионального модуля

В результате изучения профессионального модуля обучающийся должен освоить основной вид деятельности «Осуществлять техническое обслуживание автотранспорта согласно требованиям нормативно-технической документации» и соответствующие ему общие компетенции и профессиональные компетенции:

  1. Перечень общих компетенций

 

Код

Наименование общих компетенций

ОК 01

Выбирать     способы     решения     задач     профессиональной     деятельности,

применительно к различным контекстам.

ОК 02

Осуществлять поиск, анализ и интерпретацию информации, необходимой для

выполнения задач профессиональной деятельности

ОК 03

Планировать и реализовывать собственное профессиональное и личностное

развитие.

ОК 04

Работать в коллективе и команде, эффективно взаимодействовать с коллегами,

руководством, клиентами.

ОК 05

Осуществлять устную и письменную коммуникацию на государственном

языке с учетом особенностей социального и культурного контекста.

ОК 06

Проявлять        гражданско-патриотическую       позицию,       демонстрировать

осознанное поведение на основе традиционных общечеловеческих ценностей.

ОК 07

Содействовать     сохранению     окружающей     среды,     ресурсосбережению,

эффективно действовать в чрезвычайных ситуациях.

ОК 08

Использовать средства физической культуры для сохранения и укрепления здоровья    в    процессе    профессиональной    деятельности    и    поддержания

необходимого уровня физической подготовленности.

ОК 09

Использовать       информационные       технологии       в       профессиональной

деятельности.

ОК 10

Пользоваться    профессиональной   документацией    на    государственном    и

иностранном языках.

 

Перечень профессиональных компетенций

 

Код

Наименование видов деятельности и профессиональных компетенций

ВД 2

Осуществлять      техническое      обслуживание      автотранспорта      согласно

требованиям нормативно-технической документации

ПК 2.1.

Осуществлять техническое обслуживание автомобильных двигателей

ПК 2.2

Осуществлять    техническое   обслуживание   электрических   и   электронных

систем автомобилей

ПК 2.3

Осуществлять техническое обслуживание автомобильных трансмиссий

ПК 2.4

Осуществлять    техническое   обслуживание   ходовой   части    и механизмов

управления автомобилей

ПК 2.5

Осуществлять техническое обслуживание автомобильных кузовов

  1. В результате освоения профессионального модуля обучающийся должен:

 

Иметь практически

й опыт

Выполнение   регламентных   работ    по    техническому   обслуживанию автомобилей.   Выполнение   работ   по   ремонту   деталей    автомобиля.

Управление автомобилями.

Уметь

Применять нормативно-техническую документацию по техническому обслуживанию автомобилей; выбирать и пользоваться инструментами, приспособлениями и стендами для технического обслуживания систем и частей автомобилей; безопасно управлять транспортными средствами; проводить контрольный осмотр транспортных средств; устранять возникшие во время эксплуатации транспортных средств мелкие неисправности, с соблюдением требований безопасности; получать, оформлять и сдавать путевую и транспортную документацию. иметь практический опыт в: выполнении регламентных работ по техническому обслуживанию автомобилей; выполнении работ по ремонту деталей

автомобиля; управлении автомобилями.

Знать

Виды технического обслуживания автомобилей и технологической документации   по   техническому    обслуживанию;    типы    и устройство стендов для технического обслуживания и ремонта автомобильных двигателей; устройство и конструктивные особенности обслуживаемых автомобилей; технические условия на регулировку отдельных механизмов и узлов; виды работ при техническом обслуживании двигателей различных типов, технические условия их

выполнения; правила эксплуатации транспортных средств и правила

 

 

дорожного движения; порядок выполнения контрольного осмотра транспортных средств и работ по его техническому обслуживанию; перечень неисправностей и условий, при которых запрещается эксплуатация транспортных средств; приемы устранения неисправностей и выполнения работ по техническому обслуживанию; основы

безопасного управления транспортными средствами

  1. Количество часов, отводимое на освоение профессионального модуля

Всего часов - 529 час., из них:

на освоение МДК- 241 час, в том числе:

аудиторные занятия – 213 час. самостоятельная работа – 6 час. консультации – 10 час промежуточная аттестация – 12 час на практики:

учебную – 216 час. производственную –72 час.

  1. Формы контроля

Форма промежуточной аттестации - экзамен.

  1. Содержание профессионального модуля:

Раздел 1. Выполнеие технического обслуживания автомобилей МДК. 02.01 Техническое обслуживание автомобилей

Тема 1.1. Организация и регламенты технического обслуживания автомобилей Тема 1.2. Техническое обслуживание автомобильных двигателей

Тема 1.3. Техническое обслуживание электрических и электронных систем автомобилей Тема 1.4. Техническое обслуживание автомобильных трансмиссий

Тема    1.5.    Техническое    обслуживание    ходовой    части    и    механизмов    управления автомобилей

Тема 1.6. Техническое обслуживание автомобильных кузовов Раздел 2. Подготовка водителя автомобиля

МДК 02.02 Теоретическая подготовка водителя автомобиля Тема 1. Основы законодательства в сфере дорожного движения Тема 2. Психофизиологические основы деятельности водителя Тема 3. Основы управления транспортными средствами

Тема 4. Первая помощь при дорожно-транспортном происшествии Тема 5. Основы управления транспортными средствами категории "B"

 

Тема 6. Основы управления транспортными средствами категории «С»

Тема 7. Организация и выполнение грузовых    перевозок автомобильным транспортом Тема 8. Организация и выполнение пассажирских перевозок автомобильным транспортом

Рабочая программа
А РП ПМ.03
Наименование рабочей программы
А РП ПМ.03
Аннотация к рабочей программе

АННОТАЦИЯ РАБОЧЕЙ ПРОГРАММЫ ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО МОДУЛЯ

ПМ.03. Текущий ремонт различных видов автомобилей

  1. Цель и планируемые результаты освоения профессионального модуля

В результате изучения профессионального модуля студент должен освоить основной вид деятельности «Производить текущий ремонт различных типов автомобилей» в соответствии с требованиями технологической документации и, соответствующие ему общие компетенции и профессиональные компетенции:

  1. Перечень общих компетенций

 

Код

Наименование общих компетенций

ОК 01.

Выбирать     способы     решения     задач     профессиональной     деятельности,

применительно к различным контекстам

ОК 02.

Осуществлять поиск, анализ и интерпретацию информации, необходимой для

выполнения задач профессиональной деятельности

ОК 03.

Планировать и реализовывать собственное профессиональное и личностное

развитие

ОК 04.

Работать в коллективе и команде, эффективно взаимодействовать с коллегами,

руководством, клиентами

ОК 05.

Осуществлять устную и письменную коммуникацию на государственном

языке с учетом особенностей социального и культурного контекста

ОК 06.

Проявлять       гражданско-патриотическую        позицию,       демонстрировать

осознанное поведение на основе традиционных общечеловеческих ценностей

ОК 07.

Содействовать     сохранению     окружающей     среды,     ресурсосбережению,

эффективно действовать в чрезвычайных ситуациях

ОК 08.

Использовать средства физической культуры для сохранения и укрепления здоровья    в    процессе    профессиональной    деятельности    и    поддержание

необходимого уровня физической подготовленности

ОК 09.

Использовать информационные технологии в профессиональной деятельности

ОК 10.

Пользоваться    профессиональной    документацией   на    государственном    и

иностранном языках

ОК 11.

Планировать предпринимательскую деятельность в профессиональной сфере

 

Код

Наименование видов деятельности и профессиональных компетенций

ВД 1

Производить текущий ремонт различных типов автомобилей в соответствии с

требованиями технологической документации

 

ПК 3.1.

Производить текущий ремонт автомобильных двигателей.

ПК 3.2.

Производить текущий ремонт узлов и элементов электрических и электронных

систем автомобилей.

ПК 3.3.

Производить текущий ремонт автомобильных трансмиссий.

ПК 3.4.

Производить  текущий  ремонт  ходовой  части  и механизмов  управления

автомобилей.

ПК 3.5.

Производить ремонт и окраску кузовов.

  1. В результате освоения профессионального модуля студент должен:

 

Иметь

практический опыт

Подготовки автомобиля к ремонту.

Оформления первичной документации для ремонта.

Демонтажа и монтажа двигателя автомобиля; разборки и сборки его механизмов и систем, замене его отдельных деталей.

Демонтажа и монтажа узлов и элементов электрических и электронных систем, автомобиля, узлов и механизмов автомобильных трансмиссий, ходовой части и систем управления автомобилей, элементов кузова, кабины, платформы, их замены.

Проведения технических измерений с применением соответствующего инструмента и оборудования.

Ремонта деталей, систем и механизмов двигателя, узлов и элементов электрических и электронных систем, механизмов, узлов и деталей автомобильных трансмиссий, узлов и механизмов ходовой части и систем управления автомобилей. Восстановления деталей, узлов и кузова автомобиля. Окраски кузова и деталей кузова автомобиля Регулировки, испытания систем и механизмов двигателя, узлов и элементов электрических и электронных систем, узлов и механизмов ходовой части и систем управления, автомобильных трансмиссий после ремонта.

Проверки состояния узлов и элементов электрических и электронных

систем соответствующим инструментом и приборами.

Уметь

Оформлять учетную документацию. Работать с каталогами деталей.

Использовать уборочно-моечное и технологическое оборудование.

Снимать и устанавливать узлы и детали механизмов и систем двигателя, элементы электрооборудования, электрических и электронных систем

 

 

автомобиля, узлы и детали автомобильных трансмиссий, ходовой части и систем управления, кузова, кабины, платформы; разбирать и собирать двигатель.

Использовать специальный инструмент и оборудование при разборочно- сборочных работах.

Выполнять метрологическую поверку средств измерений.

Производить замеры деталей и параметров двигателя, кузова, изнашиваемых деталей и изменяемых параметров ходовой части и систем управления, деталей трансмиссий контрольно-измерительными приборами и инструментами. Проверять комплектность ходовой части и механизмов управления автомобилей.

Проводить проверку работы двигателя, электрооборудования, электрических и электронных систем, автомобильных трансмиссий, узлов и механизмов ходовой части и систем управления автомобилей, проверку исправности узлов и элементов электрических и электронных систем контрольно-измерительными приборами и инструментами.

Выбирать и использовать инструменты и приспособления для слесарных работ, приборы и оборудование для контроля исправности узлов и элементов электрических и электронных систем, ремонта кузова и его деталей.

Определять неисправности и объем работ по их устранению, способы и средства ремонта. Устранять выявленные неисправности.

Определять основные свойства материалов по маркам; выбирать материалы на основе анализа их свойств для конкретного применения.

Регулировать: механизмы двигателя и системы, параметры электрических и электронных систем и их узлов, механизмы трансмиссий, параметры установки деталей ходовой части и систем управления автомобилей в соответствии с технологической документацией.

Соблюдать меры безопасности при работе с электрооборудованием и

электрическими инструментами, безопасные условия труда в профессиональной деятельности.

Знать

Устройство      и       конструктивные      особенности       ремонтируемых автомобильных    двигателей,   узлов    и    элементов    электрических   и

электронных систем, автомобильных трансмиссий, ходовой части и

 

 

механизмов рулевого управления, автомобильных кузовов и кабин автомобилей.

Назначение и взаимодействие узлов и систем двигателей, элементов электрических и электронных систем, узлов трансмиссии, ходовой части и механизмов управления. Оборудование и технологию испытания двигателей, автомобильных трансмиссий.

Формы и содержание учетной документации. Назначение и структуру каталогов деталей.

Характеристики       и       правила       эксплуатации      вспомогательного оборудования,

специального инструмента, приспособлений и оборудования. Средства метрологии, стандартизации и сертификации.

Технологические требования к контролю деталей и состоянию систем, к контролю деталей и состоянию кузовов.

Порядок работы и использования контрольно-измерительных приборов и инструментов.

Основные неисправности двигателя, его систем и механизмов, элементов и узлов электрических и электронных систем, автомобильных трансмиссий, их систем и механизмов, ходовой части автомобиля, систем управления, кузова автомобиля; причины и способы устранения неисправностей.

Способы и средства ремонта и восстановления деталей двигателя, узлов и элементов электрических и электронных систем, узлов автомобильных трансмиссий, узлов и деталей ходовой части, систем управления и их узлов, кузовов, кабин и его деталей, лакокрасочного покрытия кузова и его деталей.

Технологические процессы разборки-сборки узлов и систем автомобильных двигателей, электрооборудования, узлов и элементов электрических и электронных систем, узлов и систем автомобильных трансмиссий, узлов и механизмов ходовой части и систем управления автомобилей, кузова, кабины платформы.

Основные свойства, классификацию, характеристики, области применения материалов. Специальные технологии окраски.

Технические условия на регулировку и испытания двигателя, его систем

и механизмов; узлов электрооборудования автомобиля, автомобильных

 

 

трансмиссий, узлов трансмиссии, узлов и механизмов ходовой части и систем управления автомобилей. Технологические требования для проверки исправности приборов и элементов электрических и электронных систем.

Меры  безопасности  при  работе  с  электрооборудованием  и

электрическими инструментами, правила техники безопасности и охраны труда в профессиональной деятельности.

  1. Количество часов, отводимое на освоение профессионального модуля

Всего часов: 621, из них:

на освоение МДК - 153 часа на практики:

учебную - 324 часа производственную - 144 часа

  1. Формы контроля

Форма промежуточной аттестации - экзамен.

  1. Содержание профессионального модуля:

ПМ.03 Текущий ремонт различных типов автомобилей МДК. 03.0 1 Слесарное дело и технические измерения Тема 1.1Технические измерения

Тема 1.2 Разметка, резка металла

Тема 1.3 Рубка, правка и гибка металла Тема 1.4 Опиливание. Шабрение

Тема 1.5 Притирка. Доводка

Тема 1.6 Слесарная обработка отверстий. Нарезание резьбы Тема 1.7 Клепка

Тема 1.8Паяние. Лужение

Тема 1.9 Механическая обработка с использованием станочного оборудования

МДК 03.02. Ремонт автомобилей

Тема 1.1 Ремонт автомобильных двигателей

Тема 1.2 Ремонт узлов и элементов электрических и электронных систем автомобилей Тема 1.3 Ремонт автомобильных трансмиссий

Тема 1.4 Ремонт ходовой части и механизмов управления автомобилей Тема 1.5 Ремонт и окраска автомобильных кузовов.

Рабочая программа
А РП УП Учебная практика
Наименование рабочей программы
А РП УП Учебная практика
Аннотация к рабочей программе

АННОТАЦИЯ РАБОЧЕЙ ПРОГРАММЫ УЧЕБНОЙ ПРАКТИКИ

1.Область применения программы

Рабочая программа учебной практики «Техническое состояние систем, агрегатов, деталей и механизмов автомобиля» является частью примерной основной профессиональной образовательной программы в соответствии с Федеральным государственным образовательным стандартом по профессии среднего профессионального образования

23.01.17 Мастер по ремонту и обслуживанию автомобилей (на базе основного общего образования; на базе среднего общего образования) в целях внедрения международных стандартов подготовки

высококвалифицированных рабочих кадров с учётом передового международного опыта движения   WorldSkillsInternational,    на    основании   компетенции   WSR    и    с    учётом профессионального стандарта «Мастер по ремонту и обслуживанию автомобилей», утвержденного Приказом Минтруда    и социальной защиты Российской Федерации от 29.09.20145    №    667н    «О    Реестре    профессиональных    стандартов    (перечне    видов профессиональной деятельности)» (зарегистрирован Министерством юстиции Российской Федерации   20    декабря    2016    г.,    регистрационный   №44800),    а    также   интересов работодателей в части освоения дополнительных видов профессиональной деятельности, в части освоения квалификаций: 18511 Слесарь по ремонту автомобилей - 4 разряд; 11442 Водитель автомобиля – категории «В», «С»

и основных видов профессиональной деятельности (ВПД):

  1. Выполнение работ по определению технического состояния систем, агрегатов, деталей и механизмов автомобиля.
  2. Выполнение работ по осуществлению технического обслуживания автотранспорта согласно требованиям нормативно-технической документации.
  3. Выполнение работ по текущему ремонту различных типов автомобилей в соответствии с требованиями технологической документации.

Рабочая программа учебной практики может быть использована в дополнительном профессиональном образовании (в программах повышения квалификации и переподготовки) и профессиональной подготовке по профессиям рабочих: 110800.02 Тракторист-машинист сельскохозяйственного производства, 110800.04 Мастер по техническому обслуживанию и ремонту машинно-тракторного парка, 190629.01 Машинист дорожных и строительных машин, 190629.04 Машинист крана автомобильного, 190629.07 Машинист крана (крановщик) и др.

  1. Цели и задачи учебной практики: формирование у обучающихся первоначальных практических профессиональных умений в рамках профессиональных модулей ППКРС по

 

основным видам профессиональной деятельности для освоения рабочей профессии, обучение трудовым приёмам, операциям и способам выполнения трудовых процессов, характерных для профессии 23.01.17 Мастер по ремонту и обслуживанию автомобилей и необходимых для последующего освоения ими общих и профессиональных компетенций по данной профессии.

  1. Требования к результатам освоения учебной практики

С целью овладения указанным видом профессиональной деятельности и соответствующими профессиональными компетенциями обучающийся в ходе освоения учебной практики должен:

ВПД

Практический

опыт

Умения

Знания

Определять техническое состояния систем, агрегатов, деталей              и механизмов автомобиля

  • использование слесарного оборудования
  • проведение технических измерений соответствующими инструментами      и приборами;
  • снятие          и установке агрегатов и узлов автомобилей
  • выбирать и пользоваться инструментами                 и приспособлениями для слесарных работ;
  • выявлять неисправности систем и механизмов автомобилей;

-применять диагностические приборы и оборудование;

-читать                                и

интерпретировать данные, полученные в ходе диагностики;

  • оформлять учетную документацию;

-использовать информационно- коммуникационные технологии                    при

составлении         отчетной

документации                 по диагностике

-     виды     и     методы диагностирования автомобилей;

-устройство                 и конструктивные особенности автомобилей;

-типовые неисправности автомобильных систем;    -технические параметры

исправного состояния автомобилей;

-устройство                 и конструктивные особенности диагностического оборудования;

-компьютерные программы                по диагностике систем и

частей автомобилей

Осуществлять

-             выполнение

- применять нормативно-

-виды      технического

 

техническое обслуживание автотранспорта согласно требованиям нормативно- технической документации

регламентных работ                     по

техническому обслуживанию автомобилей;

  • выполнение работ по ремонту деталей автомобиля;
  • управление автомобилями

техническую документацию                 по техническому обслуживанию автомобилей;

  • выбирать и пользоваться инструментами, приспособлениями           и стендами                        для

технического обслуживания    систем    и частей автомобилей;

  • безопасно     управлять транспортными средствами;
  • проводить контрольный осмотр транспортных средств;
  • устранять возникшие во время             эксплуатации транспортных средств мелкие неисправности, с соблюдением требований безопасности;
  • получать, оформлять и сдавать         путевую        и транспортную документацию

обслуживания автомобилей               и технологической документации          по техническому обслуживанию;

- типы и устройство стендов                    для

технического обслуживания            и ремонта автомобильных двигателей; устройство                  и конструктивные особенности обслуживаемых автомобилей;

-технические условия на              регулировку отдельных механизмов и узлов; виды       работ       при техническом обслуживании двигателей различных типов,       технические условия                     их

выполнения; -правила эксплуатации транспортных средств и правила дорожного движения;

-порядок выполнения

контрольного осмотра

 

 

 

 

транспортных средств и      работ      по      его техническому обслуживанию;

-перечень неисправностей         и условий, при которых запрещается эксплуатация транспортных средств;

-приемы     устранения неисправностей         и выполнения работ по техническому обслуживанию;

- основы безопасного управления транспортными

средствами

Производить текущий ремонт различных типов автомобилей      в соответствии     с требованиями технологической документации

  • проведение технических измерений соответствующим инструментом        и приборами;

-выполнение ремонта агрегатов, узлов и механизмов автомобиля            и двигателя;

  • снятие          и установка агрегатов, узлов и

деталей

-выбирать и пользоваться инструментами                 и приспособлениями для ремонтных работ;

-снимать и устанавливать агрегаты, узлы и детали автомобиля;

  • определять   объемы    и подбирать комплектующие            при выполнении     ремонтных работ    систем    и    частей автомобилей;
  • определять способы и

средства ремонта;

устройство                  и конструктивные особенности обслуживаемых автомобилей; назначение                  и взаимодействие основных             узлов ремонтируемых автомобилей; виды и методы       ремонтных работ,              способы восстановления деталей;

технологическую

 

 

автомобиля;

-использование технологического оборудования.

-использовать специальный инструмент, приборы,     оборудование; оформлять             учетную документацию;

-выполнять требования безопасности                 при проведении ремонтных работ

последовательность и регламент работы по разборке     и     сборке систем    автомобилей; методику       контроля геометрических параметров в деталей систем       и       частей автомобилей; системы допусков и посадок, классы           точности, шероховатость, допуски     формы      и расположения поверхностей; основные механические свойства обрабатываемых материалов;    порядок регулирования    узлов отремонтированных систем       и       частей автомобилей; инструкции и правила охраны                труда; бережливое

производство

РЕЗУЛЬТАТЫ ОСВОЕНИЯ ПРОГРАММЫ УЧЕБНОЙ ПРАКТИКИ

Результатом освоения программы учебной практики является освоение обучающимися профессиональных и общих компетенций в рамках модулей ОПОП СПО по основным видам профессиональной деятельности (ВПД):

  1. Определять техническое состояния систем, агрегатов, деталей и механизмов автомобиля.

 

  1. Осуществлять техническое обслуживание автотранспорта согласно требованиям нормативно-технической документации.
  2. Производить текущий ремонт различных типов автомобилей в соответствии с требованиями технологической документации.

 

 

Код ПК

Наименование результата обучения по профессии

ПК 1.1.

Определять техническое состояние автомобильных двигателей.

ПК 1.2.

Определять техническое   состояние   электрических   и   электронных   систем

автомобилей.

ПК 1.3.

Определять техническое состояние автомобильных трансмиссий.

ПК 1.4.

Определять техническое состояние ходовой части и механизмов управления

автомобилей.

ПК 1.5

Выявлять дефекты кузовов, кабин и платформ.

ПК 2.1.

Осуществлять техническое обслуживание автомобильных двигателей.

ПК 2.2.

Осуществлять техническое обслуживание электрических и электронных систем

автомобилей.

ПК 2.3.

Осуществлять техническое обслуживание автомобильных трансмиссий.

ПК 2.4.

Осуществлять    техническое    обслуживание    ходовой    части    и    механизмов

управления автомобилей.

ПК 2.5.

Осуществлять техническое обслуживание автомобильных кузовов.

ПК 3.1.

Производить текущий ремонт автомобильных двигателей.

ПК 3.2.

Производить текущий ремонт узлов и элементов электрических и электронных

систем автомобилей.

ПК 3.3.

Производить текущий ремонт автомобильных трансмиссий.

ПК 3.4

Производить   текущий   ремонт   ходовой   части   и   механизмов   управления

автомобилей.

ПК 3.5

Производить ремонт и окраску кузовов.

ОК 1.

Выбирать     способы     решения     задач      профессиональной     деятельности,

применительно к различным контекстам.

ОК 2.

Осуществлять поиск, анализ и интерпретацию информации, необходимой для

выполнения задач профессиональной деятельности.

ОК 3.

Планировать и реализовывать собственное профессиональное и личностное

развитие.

 

 

 

ОК 4.

Работать в коллективе и команде, эффективно взаимодействовать с коллегами,

руководством, клиентами.

ОК 5.

Осуществлять устную и письменную коммуникацию на государственном языке

с учетом особенностей социального и культурного контекста.

ОК 6.

Проявлять гражданско-патриотическую позицию, демонстрировать осознанное

поведение на основе традиционных общечеловеческих ценностей.

ОК 7.

Содействовать      сохранению     окружающей      среды,      ресурсосбережению,

эффективно действовать в чрезвычайных ситуациях.

ОК 8.

Использовать средства физической культуры для сохранения и укрепления здоровья     в    процессе    профессиональной    деятельности     и    поддержание

необходимого уровня физической подготовленности.

ОК 9.

Использовать     информационные     технологии     в     профессиональной

деятельности.

ОК 10.

Пользоваться     профессиональной    документацией    на    государственном    и

иностранном языке.

ОК 11.

Планировать предпринимательскую деятельность в профессиональной

сфере.

  1. Количество часов на освоение программы учебной практики:

Всего - _828   часов, в том числе:

В рамках освоения ПМ 01. - 252 часа В рамках освоения ПМ 02. – 252 часа В рамках освоения ПМ 03. – 324 часа

  1. Формы контроля

Форма промежуточной аттестации - экзамен.

  1. Содержание учебной дисциплины:

ПМ 01. Техническое состояние систем, агрегатов, деталей и механизмов автомобиля Тема 1.1. Электромонтажные работы

Тема 1.2. Подготовка автомобилей к ремонту

Тема 1.3. Разборка автомобилей ЗИЛ 130 и ВАЗ 21 06

Тема 1.4. Диагностирование автомобильных двигателей ЗИЛ 130 и ВАЗ 21 06 Тема 1.5. Диагностирование электрических и электронных систем автомобилей Тема 1.6. Диагностирование автомобильных трансмиссий

Тема 1.7. Диагностирование ходовой части и механизмов управления автомобилей

 

Тема 1.8. Диагностирование кузовов, кабин и платформ ПМ. 02. Техническое обслуживание автотранспорта.

Тема 2.1 Техническое обслуживание автомобильных двигателей ЗИЛ 130 и ВАЗ 21 06 Тема 2.2 Техническое обслуживание электрических и электронных систем автомобилей Тема 2.3 Техническое обслуживание автомобильных трансмиссий

Тема    2.4    Техническое    обслуживание    ходовой    части    и    механизмов    управления автомобилей ЗИЛ 130 и ВАЗ 21 06

Тема 2.5 Техническое обслуживание автомобильных кузовов Тема 2.1. Первоначальное обучение вождению

Тема 2.2. Обучение вождению в условиях дорожного движения ПМ. 03. Текущий ремонт различных типов автомобилей

Тема 3.1. Общеслесарные работы

Тема 3.2. Ремонт автомобильных двигателей ЗИЛ 130 и ВАЗ 21 06

Тема 3.3. Ремонт узлов и элементов электрических и электронных систем автомобилей Тема 3.4. Ремонт автомобильных трансмиссий

Тема 3.5. Ремонт ходовой части и механизмов управления автомобилей Тема 3.6. Ремонт и окраска автомобильных кузовов

Тема 3.7. Сборка автомобиля

Тема 3.8. Обкатка и регулировка автомобилей

Тема 3.9.Оформление учётно-отчётной документации.

Рабочая программа
А РП ПП Производственная практика
Наименование рабочей программы
А РП ПП Производственная практика
Аннотация к рабочей программе

АННОТАЦИЯ ПРОГРАММЫ ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ПРАКТИКИ

1. Область применения программы

Рабочая программа производственной практики является частью примерной основной профессиональной образовательной программы в соответствии с Федеральным государственным образовательным стандартом по профессии среднего профессионального образования 23.01.17 Мастер по ремонту и обслуживанию автомобилей (на базе основного общего образования; на базе среднего общего образования) в целях внедрения международных стандартов подготовки высококвалифицированных рабочих кадров с учётом передового международного опыта движения WorldSkillsInternational, на основании компетенции WSR и с учётом профессионального стандарта «Мастер по ремонту и обслуживанию автомобилей»,

утвержденного Приказом Минтруда и социальной защиты Российской Федерации от 29.09.20145

№ 667н «О Реестре профессиональных стандартов (перечне видов профессиональной деятельности)» (зарегистрирован Министерством юстиции Российской Федерации 20 декабря 2016 г., регистрационный №44800), а также интересов работодателей в части освоения дополнительных видов профессиональной деятельности, в части освоения квалификаций: 18511 Слесарь по ремонту автомобилей - 4 разряд; 11442 Водитель автомобиля – категории «В», «С»

и основных видов профессиональной деятельности (ВПД):

  1. Выполнение работ по определению технического состояния систем, агрегатов, деталей и механизмов автомобиля.
  2. Выполнение работ по осуществлению технического обслуживания автотранспорта согласно требованиям нормативно-технической документации.
  3. Выполнение работ по текущему ремонту различных типов автомобилей в соответствии с требованиями технологической документации.

Рабочая программа учебной практики может быть использована в дополнительном профессиональном образовании (в программах повышения квалификации и переподготовки) и профессиональной подготовке по профессиям рабочих: 110800.02 Тракторист-машинист сельскохозяйственного производства, 110800.04 Мастер по техническому обслуживанию и ремонту машинно-тракторного парка, 190629.01 Машинист дорожных и строительных машин, 190629.04 Машинист крана автомобильного, 190629.07 Машинист крана (крановщик) и др.

  1. Цели и задачи производственной практики: закрепление и совершенствование приобретенных в процессе обучения профессиональных умений обучающихся по профессии, развитие общих и профессиональных компетенций, освоение современных производственных процессов, адаптация обучающихся к конкретным условиям деятельности организаций различных организационно-правовых форм.
  2. Требования к результатам освоения производственной практики

 

С целью овладения указанным видом профессиональной деятельности и соответствующими профессиональными компетенциями обучающийся в ходе освоения производственной практики должен:

ВПД

Практический

опыт

Умения

Знания

Определять техническое состояния систем, агрегатов, деталей              и механизмов автомобиля

  • использование слесарного оборудования
  • проведение технических

измерений соответствующими инструментами     и приборами;

  • снятие и установке агрегатов и         узлов

автомобилей

  • выбирать и пользоваться инструментами                 и приспособлениями для слесарных работ;
  • выявлять неисправности систем и механизмов автомобилей;

-применять диагностические   приборы и оборудование;

-читать и интерпретировать данные, полученные в ходе диагностики;

  • оформлять учетную документацию;

-использовать информационно- коммуникационные

технологии                   при

составлении         отчетной

документации                 по диагностике

-       виды       и       методы диагностирования

автомобилей;

-устройство                      и

конструктивные особенности автомобилей;

-типовые неисправности автомобильных систем; - технические параметры исправного         состояния автомобилей;

-устройство                      и

конструктивные особенности диагностического оборудования;

-компьютерные программы по диагностике систем и частей автомобилей

Осуществлять техническое обслуживание автотранспорта согласно требованиям нормативно- технической документации

  • выполнение регламентных

работ                   по

техническому обслуживанию автомобилей;

  • выполнение работ по ремонту деталей автомобиля;
  • управление
  • применять нормативно- техническую документацию                по техническому обслуживанию

автомобилей;

  • выбирать и пользоваться инструментами, приспособлениями           и

стендами для технического

-виды             технического обслуживания автомобилей и               технологической документации                 по техническому обслуживанию;

- типы и устройство стендов для технического обслуживания и ремонта

автомобильных

 

 

автомобилями

обслуживания    систем   и частей автомобилей;

  • безопасно     управлять транспортными

средствами;

  • проводить контрольный осмотр          транспортных средств;
  • устранять возникшие во время             эксплуатации транспортных средств мелкие неисправности, с соблюдением требований безопасности;
  • получать, оформлять и сдавать        путевую        и транспортную документацию

двигателей; устройство и конструктивные особенности

обслуживаемых автомобилей;

-технические условия на регулировку отдельных механизмов и узлов; виды работ при техническом обслуживании двигателей различных                типов, технические условия их выполнения;         -правила эксплуатации

транспортных средств и правила              дорожного движения;

-порядок          выполнения контрольного осмотра транспортных средств и работ по его техническому обслуживанию;

-перечень неисправностей и условий, при которых запрещается эксплуатация транспортных средств;

-приемы            устранения неисправностей                 и выполнения      работ     по техническому обслуживанию;

-      основы      безопасного управления транспортными

средствами

Производить

текущий    ремонт различных   типов

-             проведение технических

измерений

-выбирать и пользоваться

инструментами                 и приспособлениями        для

устройство                        и

конструктивные особенности

 

автомобилей       в

соответствии       с требованиями технологической документации

соответствующим инструментом       и приборами;

-выполнение ремонта агрегатов, узлов и механизмов автомобиля           и двигателя;

-         снятие         и установка агрегатов, узлов и деталей

автомобиля;

-использование технологического оборудования.

ремонтных работ;

-снимать и устанавливать агрегаты, узлы и детали автомобиля;

  • определять объемы и подбирать комплектующие при                   выполнении ремонтных работ систем и частей автомобилей;
  • определять способы и средства ремонта;

-использовать специальный инструмент,         приборы, оборудование; оформлять учетную документацию;

-выполнять требования безопасности                при проведении ремонтных работ

обслуживаемых

автомобилей; назначение и взаимодействие основных узлов          ремонтируемых автомобилей; виды и методы ремонтных работ, способы восстановления деталей; технологическую последовательность          и регламент работы по разборке и сборке систем автомобилей; методику контроля геометрических параметров в деталей систем          и          частей

автомобилей;         системы допусков и посадок, классы точности,   шероховатость, допуски         формы        и расположения поверхностей;      основные механические        свойства обрабатываемых

материалов;           порядок регулирования           узлов отремонтированных систем и частей автомобилей; инструкции и правила охраны труда; бережливое

производство

РЕЗУЛЬТАТЫ ОСВОЕНИЯ РАБОЧЕЙ ПРОГРАММЫ ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ПРАКТИКИ

Результатом освоения рабочей программы производственной практики является освоение обучающимися профессиональных и общих компетенций в рамках профессиональных модулей ППКРС по основным видам профессиональной деятельности (ВПД):

  1. Определять техническое состояния систем, агрегатов, деталей и механизмов автомобиля.

 

  1. Осуществлять техническое обслуживание автотранспорта согласно требованиям нормативно- технической документации.
  2. Производить текущий ремонт различных типов автомобилей в соответствии с требованиями технологической документации.

Код ПК

Наименование результата обучения по профессии

ПК 1.1.

Определять техническое состояние автомобильных двигателей.

ПК 1.2.

Определять техническое состояние электрических и электронных систем автомобилей.

ПК 1.3.

Определять техническое состояние автомобильных трансмиссий.

ПК 1.4.

Определять техническое состояние ходовой части и механизмов управления автомобилей.

ПК 1.5

Выявлять дефекты кузовов, кабин и платформ.

ПК 2.1.

Осуществлять техническое обслуживание автомобильных двигателей.

ПК 2.2.

Осуществлять   техническое   обслуживание   электрических   и    электронных   систем

автомобилей.

ПК 2.3.

Осуществлять техническое обслуживание автомобильных трансмиссий.

ПК 2.4.

Осуществлять техническое обслуживание ходовой части и механизмов управления

автомобилей.

ПК 2.5.

Осуществлять техническое обслуживание автомобильных кузовов.

ПК 3.1.

Производить текущий ремонт автомобильных двигателей.

ПК 3.2.

Производить текущий ремонт узлов и элементов электрических и электронных систем

автомобилей.

ПК 3.3.

Производить текущий ремонт автомобильных трансмиссий.

ПК 3.4

Производить текущий ремонт ходовой части и механизмов управления автомобилей.

ПК 3.5

Производить ремонт и окраску кузовов.

ОК 1.

Выбирать способы решения задач профессиональной деятельности, применительно к

различным контекстам.

ОК 2.

Осуществлять поиск, анализ и интерпретацию информации, необходимой для выполнения

задач профессиональной деятельности.

 

ОК 3.

Планировать и реализовывать собственное профессиональное и личностное развитие.

ОК 4.

Работать   в   коллективе   и   команде,   эффективно   взаимодействовать   с коллегами,

руководством, клиентами.

ОК 5.

Осуществлять устную и письменную коммуникацию на государственном языке с учетом

особенностей социального и культурного контекста..

ОК 6.

Проявлять гражданско-патриотическую позицию, демонстрировать осознанное поведение

на основе традиционных общечеловеческих ценностей.

ОК 7.

Содействовать   сохранению   окружающей   среды,   ресурсосбережению,   эффективно

действовать в чрезвычайных ситуациях.

 

ОК 8.

Использовать средства физической культуры для сохранения и укрепления здоровья в процессе   профессиональной   деятельности   и    поддержание   необходимого   уровня

физической подготовленности.

ОК 9.

Использовать информационные технологии в профессиональной деятельности.

ОК 10.

Пользоваться профессиональной документацией на государственном и иностранном

языке.

ОК 11.

Планировать предпринимательскую деятельность в профессиональной сфере.

  1. Количество часов на освоение программы производственной практики:

Всего - _288   часов, в том числе:

В рамках освоения ПМ 01. - 72 часа В рамках освоения ПП 02. – 72 часа В рамках освоения ПП 03. – 144 часа

  1. Формы контроля

Форма промежуточной аттестации - дифференцированный зачёт.

  1. Содержание производственной практики:

ПМ.01 Техническое состояния систем, агрегатов, деталей и механизмов автомобиля Виды работ

  • определение способа диагностика
  • работа с диагностическими приборами и оборудованием
  • диагностирование двигателей автомобилей.
  • диагностирование агрегатов трансмиссии автомобилей
  • диагностирование рулевого управления и тормозов автомобилей
  • диагностирование несущей части автомобилей
  • диагностирование дополнительного оборудования
  • диагностирование электрооборудования

 

ПМ.02 Техническое обслуживание автотранспорта Виды работ

  • ежедневное техническое обслуживание подвижного состава
  • техническое обслуживание № 1 подвижного состава
  • техническое обслуживание № 2 подвижного состава
  • снятие узлов и агрегатов с автомобиля
  • разборка узлов и агрегатов автомобиля
  • устранение неисправностей
  • сборка узлов и агрегатов автомобиля
  • установка агрегатов и узлов на автомобиль
  • оформление дефектовочных ведомостей.

ПМ.03 Текущий ремонт различных типов автомобилей Виды работ

− Составление заявок на запасные части и материалы.

− Ремонт деталей слесарными методами.

− Текущий ремонт механизмов, узлов и систем автомобильных двигателей.

− Текущий ремонт узлов и элементов электрооборудования.

− Текущий ремонт узлов и механизмов трансмиссии.

− Текущий ремонт ходовой части автомобиля.

− Текущий ремонт механизмов управления и тормозной системы.

− Текущий ремонт элементов и систем дополнительного оборудования.

− Выполнение работ по замене и ремонту отдельных узлов и деталей кузова автомобиля.

− Окраска деталей кузова автомобиля.

Нормативный срок обучения
1 год 10 месяцев
Информация о практике, предусмотренной образовательной программой

Практика является обязательным разделом ООП. Она представляет собой вид учебных занятий, обеспечивающих практико-ориентированную подготовку обучающихся. При реализации ООП СПО предусматриваются следующие виды практик: учебная и производственная.

Учебную практику планируется проводить в рамках профессиональных модулей как концентрированно, так и рассредоточено, т.е., чередуя дни практики с днями теоретических занятий.

Производственная практика проводится концентрированно по завершении освоения всех междисциплинарных курсов и выполнения программы учебной практики каждого профессионального модуля.

Производственную практику планируется проводить в организациях по профилю на основе договоров, заключаемых между колледжем и этими организациями.

РП УП

РП ПП

Язык(и), на котором(ых) осуществляется образование(обучение)
русский
Организация не осуществляет научную деятельность
Информация о календарном учебном графике

В календарном учебном графике указывается последовательность реализации ППКРС профессии 23.01.17 Мастер по ремонту и обслуживанию автомобилей, включая теоретическое обучение, практики, промежуточные и государственную итоговую аттестации, каникулы.

Календарный учебный график
Срок действия государственной аккредитации образовательной программы
до 24 мая 2025 года
У образовательной программы нет общественной, профессионально-общественной аккредитации
Численность обучающихся
14 чел.
Численность обучающихся за счет бюджетных ассигнований федерального бюджета
0 чел.
В том числе численность обучающихся за счет бюджетных ассигнований федерального бюджета, являющихся иностранными гражданами
0 чел.
Численность обучающихся за счет бюджетных ассигнований бюджетов субъектов Российской Федерации
14 чел.
В том числе численность обучающихся за счет бюджетных ассигнований бюджетов субъектов Российской Федерации, являющихся иностранными гражданами
0 чел.
Численность обучающихся за счет бюджетных ассигнований местных бюджетов
0 чел.
В том числе численность обучающихся за счет бюджетных ассигнований местных бюджетов, являющихся иностранными гражданами
0 чел.

Рабочие программы дисциплин общеобразовательного цикла, реализуемые в пределах освоения ППССЗ
Рабочие программы дисциплин общеобразовательного цикла, реализуемые в пределах освоения ППКРС
Выписка из реестра лицензий на осуществление образовательной деятельности
Реализуемый уровень образования: среднее профессиональное образование 
Формы обучения: очная и заочная
Нормативные сроки обучения 
Срок действия государственной аккредитации образовательной программы: Государственная аккредитация образовательной деятельности  по основным образовательным программам  действует до 24 мая 2025 года

№ п/п

Специальность/профессия

Квалификация

ФГОС

Учебный план

Рабочие программы, аннотации, фонды оценочных средств

  1.  

09.02.06 Сетевое и системное администрирование

сетевой и системный администратор

ФГОС 09.02.06

ОПОП 09.02.06

РП ОПОП  09.02.06

  1.  

23.02.07 Техническое обслуживание и ремонт двигателей, систем и агрегатов автомобилей

специалист

ФГОС 23.02.07

ОПОП 23.02.07

РП ОПОП 23.02.07

  1.  

 

23.02.06 Техническая эксплуатация подвижного состава железных дорог

 

техник

 

ФГОС 23.02.06

ОПОП 23.02.06

РП ОПОП 23.02.06

  1.  

 

23.02.03 Техническое обслуживание и ремонт автомобильного транспорта

 

техник

 

ФГОС 23.02.03

ОПОП 23.02.03

 

  1.  

38.02.04 Коммерция (по отраслям)

менеджер по продажам

ФГОС 38.02.04

ОПОП 38.02.04

РП ОПОП  38.02.04

  1.  

 

38.02.01 Экономика и бухгалтерский учет (по отраслям)

 

бухгалтер

 

ФГОС 38.02.01

ОПОП 38.02.01

  1.  

 

39.02.01 Социальная работа

 

специалист по социальной работе

 

 

ФГОС 39.02.01

ОПОП 39.02.01

РП ОПОП  39.02.01

  1.  

40.02.01 Право и организация социального обеспечения

юрист

ФГОС 40.02.01

ОПОП 40.02.01

РП ОПОП 40.02.01

  1.  

 

43.02.15 Поварское и кондитерское дело

 

специалист по поварскому и кондитерскому делу

 

ФГОС 43.02.15

ОПОП 43.02.15

РП ОПОП 43.02.15

10.

43.02.17 Технологии индустрии красоты

специалист индустрии красоты

ФГОС 43.02.17

ООП 43.02.17

Аннотации к РП ООП 43.02.17

ФОС 43.02.17

11.

08.01.26 Мастер по ремонту и обслуживанию инженерных систем жилищно-коммунального хозяйства

слесарь-сантехник,

электромонтажник по освещению и осветительным сетям

 

ФГОС 08.01.26

ОПОП 08.01.26

РП ОПОП 08.01.26

12.

13.01.10 Электромонтер по ремонту и обслуживанию электрооборудования (по отраслям)

электромонтер по ремонту и обслуживанию электрооборудования

ФГОС 13.01.10

ОПОП 13.01.10

РП ОПОП 13.01.10

13.

 

23.01.11 Слесарь-электрик по ремонту электрооборудования подвижного состава (электровозов, электропоездов)

слесарь-электрик по ремонту электрооборудования,

электромонтер по ремонту и обслуживанию электрооборудования

 

ФГОС 23.01.11

ОПОП 23.03.11

14.

23.01.17 Мастер по ремонту и обслуживанию автомобилей

слесарь по ремонту автомобилей,

водитель автомобиля

ФГОС 23.01.17

ОПОП 23.01.17

РП ОПОП 23.01.17 

15.

 

38.01.02 Продавец, контролер, кассир

продавец непродовольственных товаров,

продавец продовольственных товаров,

контролер-кассир

 

ФГОС 38.01.02

ОПОП 38.01.02

РП ОПОП 38.01.02

16.

 

43.01.02 Парикмахер

 

 

парикмахер

 

ФГОС 43.01.02

ОПОП 43.01.02

РП ОПОП 43.01.02

Адаптированные основные программы профессионального обучения

№ п/п

Профессия

Учебный план

Аннотации

  1.  

17544 Рабочий по комплексному обслуживанию и ремонту зданий

УП 17544

АОППО 17544

  1.  

13249 Кухонный рабочий

УП 13249

АОППО 13249

Программы профессионального обучения
Программа профессиональной подготовки водителей транспортных средств категории "В" (открыть)
Программа профессиональной подготовки водителей транспортных средств подкатегории "А1" (открыть)
Программа профессиональной подготовки водителей транспортных средств категории"С" (открыть)
Программа профессиональной подготовки по профессии «Тракторист категории"В"» (открыть)
Программа профессиональной подготовки по профессии «Тракторист категории"С"» (открыть)
Программа профессиональной подготовки по профессии «Тракторист категории"D"» (открыть)
Программа профессиональной подготовки водителей внедорожных мототранспортных средств (открыть)
Программа профессиональной подготовки по профессии «Машинист экскаватора одноковшового» (открыть)
Программа профессиональной подготовки по профессии «Оператор электронно-вычислительных и вычислительных машин» (открыть)
Программа профессиональной подготовки по профессии «Портной» (открыть)
Программа профессиональной подготовки по профессии «Электромонтер по ремонту и обслуживанию электрооборудования» (открыть)
Дополнительные общеразвивающие программы
Дополнительная общеразвивающая программа "Деревянная игрушка" (открыть)
Дополнительная общеразвивающая программа "Мастерская слова" (открыть)
Дополнительная общеразвивающая программа "Мир музыки" (открыть)
Дополнительная общеразвивающая программа "Мир электротехники" (открыть)
Дополнительная общеразвивающая программа "Русское рукоделие" (открыть)
Календарный учебный график 
Методические и иные документы,разработаные колледжом для обеспечения образовательного процесса (открыть)
Реализуемые образовательные программы 
Численность обучающихся по реализуемым образовательным программам 
Язык, на котором осуществляется образование -русский (открыть)
Информация о результатах перевода, восстановления и отчисления обучающихся 
Информация о результатах приема  на 2023- 2024 учебный год