Постная кухня
Ежегодно наш колледж принимает участие в таком мероприятии, как областной Фестиваль Постной кухни. В этом году он проходил 28.03.19 г. в г.Ярославль. Традиционно участниками XVI Фестиваля стали монастыри и приходы Ярославской митрополии, предприятия общепита, участие принимали все желающие. Каждый участник Фестиваля представлял сервированный стол, где присутствуют холодные закуски, вторые блюда, выпеченные изделия из овощей, муки, фруктов, ягод и т.д. В этом году центральным продуктом Фестиваля стал картофель и блюда из него. Наши участники представили лапти из картофеля, цветы из картофеля и множество различной выпечки.